II. METODIKA A TECHNIKA VZDELÁVACIEHO CHEMICKÉHO EXPERIMENTU V ŠKOLE

2.1. Definícia pojmu vzdelávací experiment,

jej klasifikáciu a miesto vo vyučovaní chémie

Pod pojmom „prírodný edukačný chemický pokus“ rozumieme prostriedok výučby chémie formou špeciálne organizovaných a realizovaných pokusov s látkami (reagentmi), zaradených učiteľom do výchovno-vzdelávacieho procesu s cieľom poznania, overenia alebo dokázania tzv. študentov chemický fakt, jav alebo zákon známy vede, ako aj na asimiláciu študentov určitých metód výskumu v chemickej vede.

Vzdelávací chemický experiment treba považovať predovšetkým za didaktický nástroj na dosiahnutie hlavných cieľov vzdelávania. Pomocou chemického experimentu v škole môžete deti naučiť pozorovať javy, vytvárať pojmy, študovať nový vzdelávací materiál, upevňovať a zlepšovať vedomosti, formovať a zlepšovať praktické zručnosti, podporovať rozvoj záujmu o predmet atď.

Na rozdiel od iných prostriedkov vizualizácie má vzdelávací chemický experiment určitú dynamiku v čase, to znamená, že vonkajší prejav procesu sa neustále mení, v dôsledku experimentu sa získavajú nové látky, ktoré majú vlastnosti odlišné od pôvodných látok. a s ktorými možno vykonávať nové experimenty.

Zvláštnosti a rozmanitosť chemických javov, a teda aj vzdelávacieho chemického experimentu, umožňujú jeho využitie doslova vo všetkých formách a na všetkých stupňoch vzdelávacieho procesu.

Zvyčajne sa vzdelávacie experimenty vykonávané na hodinách chémie delia v závislosti od predmetu ich konania na demonštračné, laboratórne pokusy a praktické práce. Ukážkový experiment vykonáva učiteľ alebo žiak, aby verejnosť videla všetkých žiakov v triede; jeden vykonáva experiment, zvyšok pozoruje proces. Laboratórne pokusy vykonávajú spravidla všetci žiaci v triede počas výkladu učiteľa. Tieto experimenty by mali byť jednoduché, krátke (2-3 minúty) a mali by byť bezpečné. Všetko potrebné na laboratórne pokusy by mali mať žiaci vopred pripravené na stoloch. Praktická práca- Ide o experiment so štúdiom konkrétnej témy, ktorý vykonávajú žiaci pod vedením učiteľa počas celej vyučovacej hodiny.

V zásade je toto zaradenie vzdelávacieho experimentu prijateľné nielen vo vzťahu k vyučovacím hodinám, ale aj pre iné formy vzdelávacieho procesu, ako sú: výberové predmety, workshopy, výberové kurzy, chemické krúžky a iné formy mimoškolskej práce a pod.

V závislosti od počtu činidiel odobratých na experiment a veľkosti chemického skla sa vzdelávací chemický experiment delí na makroexperiment a mikroexperiment, experiment s malým počtom činidiel.

Mikroexperiment (mikrometóda) vo forme kvapkových reakcií a mikroskopického skúmania precipitátov je široko používaný v analytickej chémii. Má množstvo zjavných výhod: zjednodušuje priebeh analýzy; požadovaný výsledok sa dosiahne rýchlejšie, čo je obzvlášť dôležité pri práci klinických, sanitárnych a hygienických chemických a technologických laboratórií; spotrebuje sa menej činidiel; dosiahne sa väčšia citlivosť atď.

V školských podmienkach je však využitie mikroexperimentu vo väčšine prípadov nevhodné. V prvom rade sa to týka demonštračných experimentov, ktoré nemajú zmysel vo forme kvapkových reakcií, keďže študenti nebudú môcť pozorovať ani priebeh reakcie, ani jej výsledky. Okrem toho si použitie mikroexperimentu vyžaduje dostupnosť dostatočného množstva (pre všetkých študentov) špeciálneho vybavenia: mikropipety, doštičky na reakcie atď.

Podľa nášho názoru by sa na hodinách praktických cvičení a pri vykonávaní laboratórnych experimentov mali používať metódy využívajúce malé množstvá činidiel a demonštračné experimenty by sa mali vykonávať vo forme makroexperimentu, aby bola zabezpečená dobrá viditeľnosť pre všetkých študentov.

Vzhľadom na to, že v škole nie je možné prejaviť niektoré reakcie, učitelia pri štúdiu chémie sa uchyľujú k takzvanému „myšlienkovému experimentu“ – žiaci si v duchu predstavujú bez pozorovania v skúsenosti určité procesy, ktoré charakterizujú vlastnosti chémie. látok, ich produkciu atď a mentálne predpovedať výsledky, ku ktorým môže tá či oná skúsenosť viesť. Navrhujeme nazvať tento druh experimentu nie „myšlienkový“, ale „virtuálny experiment“. Keďže sa domnievame, že slovo „virtuálny“ je viac v súlade s érou informatizácie, teda s našou dobou, je moderné. Vo vysvetľujúcich slovníkoch ruského jazyka a slovníkoch cudzích slov slovo „virtuálny“ znamená „neexistujúce, ale možné“, „možné, ktoré sa môžu objaviť za určitých podmienok“.

Podľa miesta konania je možné vyčleniť školský, domáci a terénny výchovný chemický pokus. Okrem toho by v škole mali hrať osobitnú úlohu zábavné experimenty. Vo všeobecnosti môže byť klasifikácia vzdelávacieho chemického experimentu prezentovaná vo forme tabuľky.

Je samozrejmé, že každý typ vzdelávacieho chemického experimentu má svoje špecifické ciele a výkonnostné znaky. Demonštračné experimenty v chémii sa môžu vykonávať vo forme prírodných procesov alebo reakcií; formou simulačných experimentov, kedy sú niektoré látky nahradené inými za účelom väčšej bezpečnosti, prehľadnosti a hospodárnosti; formou multimediálneho experimentu, teda premietaním pokusov v televízii, pomocou filmového projektora alebo počítača.

Klasifikácia edukačného chemického experimentu

LABORATÓRNE SKÚSENOSTI

PRAKTICKÉ PRÁCE ŠTUDENTOV

UKÁŽKA-
EXPERIMENT


Cieľ: naučiť sa nový materiál.

Účel: upevňovanie a zdokonaľovanie vedomostí, formovanie a zdokonaľovanie praktických zručností a schopností.

Účel: formovať pojmy chémie; naučiť sa pozorovať javy.

    Pôsobenie indikátorov na kyseliny a zásady.

    Farebné reakcie na


Simulačné experimenty


Experiment vykonaný podľa pokynov

Experimentálny problém

multimediálny experiment

    Získavanie diamantov z grafitu.

    Príprava a vlastnosti fenolu.

    Nahradenie brómovej vody jódovou vodou.

    Náhrada formaldehydu glukózou v reakcii strieborného zrkadla.

    Získajte oxid meďnatý tromi spôsobmi a dokážte, že táto látka je zásaditý oxid.

    Dokážte skúsenosťami, že polyetylén obsahuje uhlík a vodík.

    Získavanie oxidu uhoľnatého (IV) a experimenty s ním.

    Získanie etylesteru kyseliny octovej.

VZDELÁVACÍ CHEMICKÝ EXPERIMENT


POLNÝ EXPERIMENT

VIRTUÁLNY EXPERIMENT

DOMOVEXPERIMENT

ZÁBAVA ZÁŽITKY


Účel: urobiť chemické experimenty bezpečnejšími, lacnejšími a názornejšími; rozvíjať myslenie žiakov.

Účel: podporovať rozvoj záujmu o predmet a vedomejšiu asimiláciu vedeckých poznatkov.

Účel: formovanie a rozvoj záujmu žiakov o chémiu.

    Rozklad oxidu ortutnatého alebo Bertoletovej soli.

    Syntéza organických látok
    spojenia.

    Získanie bezdymového prášku.

    Erupcia.

    Spontánne spaľovanie
    duchovné lampy.

    Expresná analýza pôdy a vody v teréne.

Chémia v
každodenný život

Získavanie látok

Štúdium vlastností látok

    Experimenty so škrobom.

    Pokusy s cukrom.

    Získanie ukazovateľov.

    Získanie škrobu.

    Vlastnosti kuchynskej soli, octu, sódy atď.

Hlavným cieľom demonštračných pokusov je rozvoj pozorovania, formovanie nových poznatkov a pojmov z chémie. Kľúčovými výhodami demonštračných experimentov je ich viditeľnosť, schopnosť promptne upriamiť pozornosť študentov na hlavný článok v procese, úspora času a reagencií. Tento typ experimentu však nedáva žiakom príležitosť rozvíjať špeciálne zručnosti.

Laboratórne pokusy sú pozoruhodné tým, že pri ich zaradení do výkladu nového učiva sa žiaci osobne presvedčia o správnosti určitých tvrdení učiteľa a zároveň získajú niektoré zručnosti v chemickom pokuse, rozvíjajú pozorovacie schopnosti. Zároveň príprava na vykonávanie týchto experimentov vyžaduje viac času, spotrebuje sa reagencie a učiteľ musí venovať väčšiu pozornosť zaisteniu bezpečnosti v triede. Hlavným účelom laboratórnych experimentov je poskytnúť prehľadnosť pri učení nového materiálu.

Praktická práca, ktorá je dôležitým zdrojom osvojovania si nového materiálu, prispieva aj k formovaniu a zdokonaľovaniu praktických zručností žiakov. Hlavnými problémami pri ich realizácii je zabezpečenie všetkých študentov reagenciami, náradím a zariadením, ako aj dodržiavanie bezpečnostných pravidiel všetkými študentmi.

Pri laboratórnych experimentoch a praktických prácach študenti samostatne skúmajú chemické javy a zákonitosti, pričom sa v praxi uisťujú o ich spoľahlivosti. Prirodzene, táto praktická činnosť žiakov sa nezaobíde bez usmerňujúceho slova učiteľa. Je potrebné zabezpečiť, aby študenti pri vykonávaní experimentov prejavili tvorivý prístup, to znamená, že by svoje poznatky uplatnili v nových podmienkach. Dôležitou výhodou týchto typov edukačného experimentu je, že žiaci na rozdiel od demonštračných experimentov zapájajú do procesu poznávania takmer všetky zmyslové orgány, čo prispieva k silnejšiemu a hlbšiemu osvojeniu si látky.

Praktické hodiny sa zvyčajne konajú na konci štúdia jednej alebo viacerých tém kurzu a majú konkrétne ciele.

Po prvé, ide o upevnenie vedomostí v chémii, vrátane hlavného experimentálneho materiálu, samostatným vykonávaním určitých experimentov študentmi. Praktické cvičenia vedené na záver viacerých tém zároveň umožňujú úspešne zovšeobecniť experimentálny a teoretický materiál, čo nie je vždy možné na bežnej hodine.

Po druhé, stáva sa to ďalší vývoj praktické zručnosti a zvládnutie techniky chemického pokusu.

Po tretie, kreatívna aplikácia vedomostí sa realizuje v procese experimentálneho riešenia problémov a praktických problémov, čo má veľký význam pre formovanie schopnosti využívať vedomosti v aktívnej forme, pre rozširovanie obzorov študentov o aplikácii chémia v živote.

Zručná organizácia domáceho chemického pokusu prispieva k rozvoju záujmu žiakov o chémiu, k rozšíreniu ich obzorov a k uvedomelejšiemu osvojovaniu si chemických poznatkov. Pri pomoci študentom pri organizácii domácich laboratórií musí učiteľ informovať rodičov, aby sa predišlo nežiaducim následkom pri vykonávaní pokusov doma.

Zábavné experimenty sa môžu príležitostne vykonávať v triede, ale častejšie sa využívajú v mimoškolských aktivitách s cieľom formovať a rozvíjať záujem žiakov o chémiu. Chemické pokusy by sa však v žiadnom prípade nemali meniť na triky, a to ani vtedy, keď sa predvádzajú v základných ročníkoch. Preto pri aplikovaní edukačného chemického pokusu v mimoškolskej práci je potrebné široko využívať všetky typy pokusov, vrátane pokusov v teréne.

Ako poľné pokusy možno odporučiť kvalitatívne reakcie na obsah jednotlivých prvkov v objektoch životného prostredia. Chemické činidlá a náčinie potrebné na to sú umiestnené v špeciálnych puzdrách alebo škatuliach, ktoré umožňujú ich prenos alebo prepravu bez akéhokoľvek rizika alebo poškodenia. Každé balenie obsahuje návod na techniku ​​analýzy, ceruzku a čistý list papiera na dokončenie práce.

Virtuálny experiment sa odporúča v prípadoch, keď nie sú dostupné počiatočné látky, reakcie trvajú dlho, sú sprevádzané uvoľňovaním nebezpečných látok, vyžadujú zložité vybavenie atď. Okrem toho sú virtuálne skúsenosti užitočné pred realizáciou skutočných procesov, aby sa zabezpečilo, že študenti si budú plne vedomí priebehu nadchádzajúcej skúsenosti. V každom prípade sú virtuálne zážitky založené na imaginačných reprezentáciách a na to, aby sa priblížili skutočným javom, je potrebné najskôr u žiakov sformovať vhodné pamäťové reprezentácie. Špeciálnou formou virtuálneho chemického experimentu sú experimenty, ktoré je možné navrhnúť a „uskutočniť“ pomocou počítačových programov (Chem. Lab., Virtual Chemical Laboratory a pod.).

Tak ako v iných prírodovedných odboroch, edukačný experiment vo vyučovaní chémie má za cieľ prispieť k riešeniu základných edukačných úloh, akými sú: zvládnutie základov chemickej vedy, spoznanie jej metód výskumu a osvojenie si špeciálnych zručností a schopností; formovanie a rozvoj schopností žiakov, ich kognitívnej a duševnej činnosti; polytechnická príprava a orientácia žiakov na chemické profesie; formovanie svetonázoru študentov a prírodovedného obrazu sveta v ich mysliach; realizácia pracovnej, morálnej, environmentálnej výchovy; komplexný rozvoj osobnosti a pod.

Chemický experiment hrá podľa mnohých metodikov vedúcu úlohu pri úspešnom riešení edukačných problémov vo vyučovaní chémie v mnohých oblastiach ako východiskový zdroj poznania javov, ako nevyhnutný, a často jediný prostriedok na dokazovanie správnosti či chybnosti. uskutočneného predpokladu, ako aj potvrdenia (ilustrácie) nespochybniteľných ustanovení oznámených učiteľom alebo získaných žiakmi z učebnice; ako jediný prostriedok na formovanie a zdokonaľovanie praktických zručností pri manipulácii so zariadeniami, látkami, pri získavaní a rozpoznávaní látok; ako dôležitý prostriedok rozvoja, skvalitňovania a upevňovania teoretických vedomostí; ako spôsob testovania vedomostí a zručností študentov; ako prostriedok na formovanie záujmu študentov o štúdium chémie, rozvíjanie ich postrehu, zvedavosti, iniciatívy, snahy o samostatné hľadanie a zdokonaľovanie poznatkov a ich uplatnenie v praxi.

Edukačný chemický experiment možno úspešne aplikovať na všetkých stupňoch edukačného procesu. Experiment v prvom rade poskytuje žiakom vizuálne oboznámenie sa so študovanými látkami. Na tento účel sa demonštrujú vzorky látok, zbierky vo forme letákov, vykonávajú sa experimenty, ktoré charakterizujú fyzikálne vlastnosti látok. Potom sa žiaci začnú oboznamovať s jeho chemickými vlastnosťami.

Pri vysvetľovaní nového materiálu experiment pomáha ilustrovať skúmanú tému nielen relevantnými chemickými javmi, ale aj špecifickými praktické uplatnenie, v dôsledku toho študenti uvedomelejšie vnímajú teoretické základy chémie.

Použitie experimentu pri pripínaní Nová téma umožňuje učiteľovi identifikovať, ako sa naučil nový materiál a načrtnúť metodológiu a plán ďalšieho štúdia tejto problematiky.

Využitie domáceho experimentu pomáha prilákať študentov k samostatnej práci s využitím nielen učebníc, ale aj doplnkovej, referenčnej literatúry.

Za účelom aktuálnej, ale aj záverečnej kontroly a účtovania praktických poznatkov je jedným z prostriedkov aj chemický pokus vo forme praktických cvičení pre žiakov a riešenie experimentálnych úloh. Pomocou experimentu možno posúdiť mnohé kvality žiakov, od úrovne teoretických vedomostí až po praktické zručnosti žiakov.

Veľké možnosti vo vzdelávaní a výchove školákov sú v aplikácii vzdelávacieho experimentu na voliteľných predmetoch, v rámci tzv. špecializované školenie a v mimoškolských aktivitách. Tu sa študentom ponúkajú komplikovanejšie experimenty, vrátane tých s výraznejším polytechnickým zameraním.

Osobitne treba zdôrazniť úlohu vzdelávacieho chemického experimentu pri vytváraní kognitívneho záujmu medzi žiakmi ako motívu. kognitívna aktivita, pretože určuje a riadi všetky duševné procesy učenia: vnímanie, pamäť, myslenie, pozornosť atď.

Význam použitia chemického pokusu, keď učiteľ používa metódu problematickej prezentácie učiva, je veľký. Činnosťou učiteľa je tu formulovať problém a odhaliť spôsob jeho riešenia založený na dôkazoch prostredníctvom experimentu. Zároveň je dôležité, aby študenti sami dospeli k záveru o potrebe zostavenia vhodných experimentov, podieľali sa na ich vývoji a realizácii. A experiment tu môže pôsobiť ako najdôležitejšia metóda na preukázanie pravdivosti alebo nepravdivosti predložených hypotéz.

Použitie chemického experimentu umožňuje študentom osvojiť si praktické zručnosti stanovené vzdelávacími normami ako povinné, vrátane: technických (manipulácia s činidlami, práca so zariadením, montáž zariadení a inštalácií z hotových dielov a zostáv, vykonávanie chemických operácií, dodržiavanie bezpečnostných pravidiel); meranie (meranie teploty, hustoty a objemu kvapalín a plynov, váženie, spracovanie výsledkov merania); dizajn (výroba nástrojov a inštalácií, ich opravy, zlepšovanie a grafický dizajn).

Pomocou experimentu možno posúdiť mnohé kvality žiakov, od úrovne teoretických vedomostí až po praktické zručnosti žiakov.

Pri tom všetkom nesmieme zabúdať, že chemický experiment, vykonávajúci rôzne didaktické funkcie, možno využiť v rôzne formy a mali by sa kombinovať s inými vyučovacími metódami a prostriedkami. Ide o systém, ktorý využíva princíp postupného zvyšovania samostatnosti žiakov: od predvádzania javov cez vykonávanie laboratórnych pokusov pod vedením učiteľa až po samostatnú prácu pri vykonávaní praktických cvičení a riešení experimentálnych úloh.

Chemický pokus rozvíja myslenie, duševnú aktivitu žiakov. Experiment sa často stáva zdrojom vytvorených myšlienok, bez ktorých produktívna duševná činnosť nemôže pokračovať. V duševnom vývoji hrá vedúcu úlohu teória, ale v jednote s experimentom, s praxou.

2.2. Metodika a technika vzdelávacieho celoplošného experimentu

Na realizáciu školského experimentu existujú určité metodické a technické požiadavky.

Demonštračné pokusy sa uskutočňujú s cieľom vytvoriť u žiakov určité predstavy o látkach, chemických javoch a procesoch, po ktorých nasleduje tvorba chemických pojmov. Ukážky pokusov však nerozvíjajú u žiakov požadované experimentálne zručnosti a schopnosti, preto ich treba dopĺňať laboratórnymi pokusmi a praktickými cvičeniami.

Demonštračný experiment sa vykonáva, keď je experiment zložitý a nemôžu ho vykonať samotní študenti; študenti nemajú potrebné vybavenie na vykonanie tohto experimentu; laboratórne experimenty nedávajú správny výsledok; nie je možné poskytnúť študentom potrebné množstvo vybavenia; experimenty predstavujú určité nebezpečenstvo pre študentov.

Demonštračný experiment, bez ohľadu na to, kto ho vedie, učiteľ alebo žiak, musí byť v prvom rade bezpečný pre experimentátora aj pre pozorovateľov. Medzi ďalšie požiadavky, ktoré musí experiment spĺňať, patria: viditeľnosť, schopnosť vidieť všetky detaily a momenty zážitku všetkými žiakmi, spoľahlivosť, výraznosť, emocionalita, presvedčivosť, rýchle a jednoduché prevedenie. Demonštračný pokus by mal byť spojený so slovom učiteľa. V súvislosti s týmito požiadavkami možno rozlíšiť množstvo metodických odporúčaní.

Za bezpečnosť žiakov zodpovedá učiteľ, preto v triede musia byť finančné prostriedky požiarna bezpečnosť, digestor pre prácu so škodlivými a zapáchajúcimi látkami, prípravky prvej pomoci. Reagencie na experimenty by sa mali vopred skontrolovať, nádoby na experiment by mali byť čisté. Pri vykonávaní nebezpečných experimentov by sa mala použiť ochranná clona.

Demonštračný pokus by sa mal vykonávať v bankách, kadičkách alebo veľkých skúmavkách, aby bolo možné chemický jav pozorovať odkiaľkoľvek v triede. Na demonštračnom stole by nemalo byť nič zbytočné. Učiteľ by nemal zakrývať zariadenia a náčinie, s ktorými pracuje, pred pohľadmi žiakov žiadnymi predmetmi. Možno použiť zdvíhací stôl alebo spätný projektor.

Vybavenie na demonštráciu experimentu by nemalo obsahovať zbytočné detaily, aby pozornosť cvičencov nebola odvádzaná od chemického procesu. Nemali by ste sa príliš nechať unášať veľkolepými zážitkami, pretože menej veľkolepé zážitky už nebudú zaujímavé.

Experiment musí byť vždy úspešný a na tento účel musí byť pred jeho vykonaním starostlivo vypracovaná technika experimentu; mali by sa premyslieť všetky fázy experimentu; nedbanlivosť pri návrhu experimentu je neprijateľná, je potrebné predvídať možné poruchy počas experimentu a pripraviť na takéto prípady náhradné diely zariadení a reagencie. Všetko, čo je potrebné pre zážitok, by mal mať učiteľ na dosah ruky. V prípade neúspechu je potrebné zistiť jeho príčinu a skúsenosť zopakovať na tejto alebo ďalšej lekcii. Ak je to možné, pokusy treba viackrát opakovať, aby si ich žiaci lepšie zapamätali, inak sa raz prijaté nápady žiakom po čase vymažú z pamäti.

Akákoľvek skúsenosť by mala byť spojená so slovom učiteľa, pretože samotné zmyslové vnemy nemôžu zaručiť rozvoj správnych myšlienok u študentov. V procese pozorovania môžu obrátiť svoju pozornosť nie na hlavné črty objektu alebo javu, ale na sekundárne alebo náhodne sprievodné, a v dôsledku toho získať neúplnú, nejasnú a dokonca skreslenú predstavu o objekte pod. štúdium. Správnejším odrazom reálneho sveta, jeho adekvátnejším vnímaním sa stáva, keď sa k vnemom pridá činnosť myslenia, v tomto prípade riadená slovom učiteľa.

Učiteľ je povinný žiakom naznačiť, čo a ako majú pri pokuse pozorovať. Ak je pre učiteľa dôležité, aby žiaci správne vnímali to, čo im ukazuje, musí pozorovací proces vopred zorganizovať, žiakov naň vopred pripraviť a potom pomôcť správnemu vnímaniu pri experimente.

Kombinácia experimentu so slovom učiteľa alebo žiaka sa uskutočňuje rôznymi spôsobmi, ktoré sú určené rôzne dôvody, ktoré možno ilustrovať vo forme algoritmov.

Pri štúdiu fyzikálnych vlastností látok sa používa nasledujúci algoritmus: „Pozrite sa a pomenujte (zoznam)“, to znamená, že učiteľ predvedie vzorku skúmanej látky alebo rozdá študentom materiály, napríklad vzorky hliníka, a požiada ich, aby uveďte fyzikálne vlastnosti kovu, určené priamo zmyslami (stav agregátu, farba, vôňa atď.). Rovnakú techniku ​​možno použiť aj pri preukazovaní rovnakého typu vlastností látok rovnakej triedy, napríklad pri preukazovaní účinku fenolftaleínu na roztok KOH, ak bol predtým preukázaný experiment s roztokom NaOH.

Pri štúdiu zložitejšej problematiky, ktorá je však pre študentov pomerne ľahko pochopiteľná, možno použiť algoritmus: "Pozri sa, povedz, čo si videl, vysvetli tento jav." Napríklad pri učení pojmov hydrolýza solí učiteľ demonštruje vplyv indikátora na rôzne soli. Študenti vidia, že indikátor farbí roztoky solí rôznymi spôsobmi a poznamenávajú, že prostredie roztokov je odlišné. Učiteľ žiada vysvetliť vonkajšie znaky zážitku, teda odhaliť podstatu javu, čím vzniká problémová situácia. Prirodzene, žiaci nemôžu vždy odpovedať na otázku, ktorú kladie učiteľ. Podstatu hydrolýzy vysvetlí učiteľ neskôr v priebehu rozhovoru.

V uvažovaných variantoch experiment (preukázanie skúseností) predchádzal verbálnej diskusii o tom, čo bolo vidieť. Tieto možnosti kombinovania slov a vizualizácie sa nazývajú výskum.

Uvažujme naopak. Pri štúdiu vlastností kyseliny sírovej by napríklad učiteľ mohol povedať: "Kyselina sírová vo vodnom roztoku má vlastnosti typické pre anorganické kyseliny a reaguje s kovmi, zásaditými oxidmi, kyselinami, soľami." Potom sa vykoná vhodná demonštrácia alebo laboratórny experiment. Algoritmus pre túto kombináciu slov a vizualizácie môže byť vyjadrený takto: "Fakty sú nasledovné ... teraz sa pozrite, ako to vyzerá." Táto kombinácia slov a vizualizácie sa nazýva názorná. Jeho aplikáciou sa sťažuje vytvorenie problémovej situácie na vyučovacej hodine.

Ilustračná metóda je vhodná pri vysvetľovaní zložitých problémov, ktoré si vyžadujú úplnú predbežnú reflexiu a pochopenie zo strany študentov. Napríklad, aby učiteľ experimentálne zdôvodnil skutočný grafický vzorec etanolu, najprv diskutuje o možných variantoch vzorcov. Učiteľ potom postaví problém: ako dokázať, ktorý vzorec zodpovedá etanolu; vedie dôkladnú teoretickú diskusiu o problematike; a až potom začne experiment. Po experimente sa vyvodí záver o podstate problému. Táto možnosť je tiež názorná, pri jej realizácii však prebieha veľká mentálna a kognitívna aktivita študentov, ktorá do určitej miery kompenzuje hlavný nedostatok tohto prístupu – trvanie v čase. Algoritmus možno vyjadriť takto: „Existuje nevysvetliteľná, nepochopiteľná skutočnosť alebo vzdelávací problém; na vyriešenie problému sa vyslovujú hypotézy; mentálne sa vypracuje variant experimentu na potvrdenie (alebo vyvrátenie) hypotézy; nainštaluje sa zariadenie a vykoná sa experiment; vykonajú sa pozorovania, potrebné merania, výpočty; vyvodia sa závery na vyriešenie pôvodného problému; v prípade potreby sa vykonajú ďalšie experimenty.

Rozdelenie metód spájania slov a skúseností na názorné a prieskumné neznamená, že učiteľ počas experimentu nepovie ani slovo. V každom prípade by mal učiteľ vysvetliť priebeh experimentu a upriamiť pozornosť študentov na momentálne najvýznamnejší proces.

Demonštračné pokusy by spravidla nemali byť zdĺhavé. Ak nie je možné vybrať si skúsenosť, ktorá je časovo krátka, potom je najlepšie študentom na hodine predviesť niekoľko medzistupňov experimentu a jeho konečný výsledok.

Prestávky vznikajúce pri čakaní na výsledok experimentu by sa mali využiť na zorganizovanie dialógu so školákmi, objasnenie podmienok experimentu a príznakov chemické reakcie.

Veľký výchovno-vzdelávací význam má experiment realizovaný samotnými žiakmi (laboratórne pokusy, praktické cvičenia a pod.), ktorý má tiež množstvo funkcií. V porovnaní s ukážkovým experimentom učiteľa musí byť, samozrejme, bezpečný a realizovateľný pre každého študenta; podporovať rozvoj zručností a schopností laboratórnych pracovných techník, presnosť, obozretnosť a rešpekt k materiálom a zariadeniam; Povzbudzujte študentov, aby boli kreatívni pri riešení problémov.

Laboratórne pokusy sa realizujú počas výkladu učiteľa podľa jeho ústnych pokynov. V tomto prípade sa najčastejšie používa algoritmus: "Pridajte A k látke (roztoku) B; pozorne sledujte ...; zapíšte si svoje pozorovania a reakčné rovnice." Objemy použitých činidiel by mali byť minimálne, aby sa vyskytli len plánované reakcie a aby sa príslušné znaky zreteľne prejavili dostatočne dlho na to, aby si ich žiaci všimli a zapamätali si ich.

Existujú dva typy praktickej práce (triedy): vedené podľa pokynov a experimentálne úlohy.

Výučba je orientačným podkladom pre činnosť žiakov. Mal by podrobne písomne ​​opísať každú fázu experimentov, poskytnúť pokyny, ako sa vyhnúť možným chybným činnostiam, bezpečnostné pokyny pre túto prácu.

Predtým, ako žiaci vykonávajú praktickú prácu podľa pokynov, musí im učiteľ názorne a stručne ukázať potrebné laboratórne techniky a manipulácie. Dá sa to urobiť v procese predbežnej prípravy na praktickú prácu.

Experimentálne úlohy neobsahujú návod, ale len podmienku. Študenti musia samostatne vypracovať plán riešenia a uviesť ho do praxe, čím získajú určitý materiálny výsledok.

Pred vykonaním praktickej hodiny je potrebné oboznámiť študentov s návrhmi zariadení, metódami laboratórneho vybavenia, analyzovať ciele a obsah práce a prepojiť to s domácou úlohou o analýze pokynov.

Na praktickej hodine na začiatku hodiny by mal prebehnúť krátky rozhovor o bezpečnostných pravidlách a kľúčových bodoch práce. Na demonštračnom stole musíte umiestniť zmontované všetky zariadenia použité v práci. Študenti sú povinní zodpovedajúcim spôsobom dokončiť svoju prácu.

Požiadavky na vykonávanie zábavných experimentov a experimentu v teréne a metodika ich realizácie vyplývajú z vyššie popísaných odporúčaní.

Významnými problémami pri organizovaní edukačného chemického pokusu je dodržiavanie bezpečnostných predpisov pri vykonávaní pokusov, upratovaní pracoviska, umývaní riadu a likvidácii použitých činidiel.

2.3. Zjednotenie výchovného experimentu

Pod zjednotením chemického experimentu vo vzdelávaní rozumieme racionálne zníženie typov nástrojov a zariadení, s ktorými sa experimenty vykonávajú. V navrhovanom zariadení (niekedy s doplnkami alebo zmenami) je možné úspešne vykonávať rôzne chemické reakcie ako počas demonštračných experimentov, tak aj v priebehu študentského experimentu.

Základom prístroja je banka alebo banka s objemom 50-200 ml, zátka s oddeľovacím lievikom (resp. banka) na 25-100 ml, prístroj musí mať hadičku na výstup plynu. Možné sú rôzne modifikácie jednotného zariadenia (pomocou Wurtzových, Bunsenových baniek atď.) (obr. 2).

Ryža. 2. Niektoré úpravy jednotného zariadenia.

Použitie tohto zariadenia zaisťuje bezpečnosť chemických experimentov, pretože uvoľňovanie plynných a prchavých toxických látok je možné kvantitatívne kontrolovať a posielať buď priamo do reakcií s týmito plynmi, alebo na zachytávanie pomocou absorpčných zariadení.

Ďalšou výhodou tohto zariadenia je schopnosť rýchlo a presne dávkovať počiatočné látky použité na experiment. Látky a roztoky sa vkladajú do baniek a oddeľovacích lievikov vopred, pred začiatkom vyučovania, v požadovanom množstve, a nie od oka, ako je to zvyčajne pri predvádzaní pokusov v skúmavkách alebo pohároch, keď sa látky a roztoky zbierajú priamo na hodine pri predvádzaní pokusov.

Pri používaní prístroja dosahujú vnímanie zážitku všetci študenti a nielen tí, ktorí sedia v prvých laviciach, ako je to pri vykonávaní pokusov v skúmavkách. Odporúčané zariadenie vám umožňuje vykonávať kvalitatívne a kvantitatívne experimenty v chémii v škole, ako aj na stredných odborných a vysokých školách. Ukážme si základnú aplikáciu zariadenia na príklade niektorých experimentov, pričom ich zoskupíme podľa podobných vlastností.

Získavanie plynov. Výroba väčšiny plynov študovaných v škole je založená na heterogénnych reakciách medzi tuhou a kvapalnou fázou. Pevná fáza sa umiestni do banky, ktorá je uzavretá zátkou s lievikom a hadičkou na výstup plynu. Do lievika sa naleje vhodný roztok alebo kvapalné reakčné činidlo, ktorého pridávanie do banky sa dávkuje pomocou kohútika oddeľovacieho lievika. V prípade potreby sa banka s reakčnou zmesou zahreje, pričom sa upraví objem uvoľneného plynu a reakčná rýchlosť.

Pomocou prístroja a príslušných činidiel je možné získať kyslík, ozón, chlór, vodík, oxid uhličitý, oxid uhoľnatý a oxid siričitý, halogenovodíky, dusík a jeho oxidy, kyselinu dusičnú z dusičnanov, etylénu, acetylénu, brómetánu, octová kyselina z acetátov, acetanhydridu, esterov a mnohých iných plynných a prchavých látok.

Prirodzene, zároveň pri príjme plynov pomocou prístroja je možné demonštrovať ich fyzikálne a Chemické vlastnosti.

Reakcie medzi riešeniami. V tomto zariadení je vhodné uskutočňovať pokusy, pri ktorých sa pridávanie kvapalného činidla musí uskutočňovať v malých dávkach alebo po kvapkách, keď je priebeh reakcie ovplyvnený nadbytkom alebo nedostatkom niektorej z východiskových látok atď. ., napríklad:

Rozpustenie kyseliny sírovej vo vode a dodržiavanie bezpečnostných pravidiel počas tejto operácie;

Experimenty znázorňujúce difúziu látok v kvapalinách alebo plynoch;

Stanovenie relatívnej hustoty vzájomne nerozpustných kvapalín a tvorby emulzií;

Rozpúšťanie pevných látok, fenomén flotácie a tvorba suspenzií;

reakcie hydrolýzy soli, ak je dôležité ukázať zmenu stupňa hydrolýzy v závislosti od objemu vody pridanej do roztoku soli;

Experimenty znázorňujúce farbu indikátorov v rôznych médiách a neutralizačných reakciách;

Reakcie medzi roztokmi elektrolytov;

Reakcie, dlhotrvajúce;

Reakcie organických látok (bromácia a nitrácia benzénu, oxidácia toluénu, výroba mydla a anilínu, hydrolýza sacharidov).

Preukázanie charakteristických vlastností študovanej látky. Pomocou zariadenia je možné dôsledne a prehľadne, s minimálnym vynaložením času, preukázať charakteristické fyzikálne a chemické vlastnosti skúmanej látky. Zároveň sa ušetria reagencie, dosiahne sa potrebná bezpečnosť experimentu (vypustené škodlivé plyny a prchavé látky sú zachytené príslušnými absorpčnými roztokmi) a zabezpečí sa lepšie vnímanie experimentu všetkými žiakmi triedy.

Zvážte prípravu a uskutočnenie experimentu na preukázanie vlastností kyseliny chlorovodíkovej. Pred vyučovacou hodinou si učiteľ pripraví potrebný počet baniek (podľa počtu preštudovaných reakcií) a jednu zátku s oddeľovacím lievikom a hadičkou na výstup plynu. Látky alebo roztoky (zinok, meď, oxid meďnatý, hydroxid meďnatý, roztok hydroxidu sodného s fenolftaleínom, uhličitan sodný, roztok dusičnanu strieborného atď.) sa vopred umiestnia do baniek. Asi 30 ml roztoku (10-20 %) kyseliny chlorovodíkovej sa naleje do oddeľovacieho lievika. Počas hodiny musí učiteľ iba premiestniť korok pomocou oddeľovacieho lievika naplneného kyselinou z jednej banky do druhej, pričom na každú reakciu minie 3-5 ml roztoku.

Ak sa pri reakciách tvoria toxické prchavé zlúčeniny, potom sa výstupná trubica plynu zariadenia ponorí do vhodných roztokov na absorbovanie týchto látok a reakčná zmes v banke sa po skončení experimentu neutralizuje.

Rozpustnosť plynov vo vode. Uvažujme demonštračný experiment rozpustnosti plynov vo vode na príklade oxidu sírového (IV). Na experiment sú potrebné dve zariadenia. V prvom zariadení (v banke - siričitan sodný, v oddeľovacom lieviku - koncentrovaný roztok kyseliny sírovej) sa získa oxid sírový (IV), ktorý sa zhromažďuje v banke druhého zariadenia metódou vytláčania vzduchu. Po naplnení tejto banky plynom sa do lievika naleje voda, výstupná trubica plynu sa spustí do pohára s vodou, zafarbeného fialovým lakmusom alebo iným indikátorom (obr. 3).

Ryža. 3. Preukázanie rozpustnosti plynov.

Ak teraz otvoríme svorku alebo ventil výstupnej trubice plynu, potom v dôsledku malej kontaktnej plochy (cez vnútorný otvor trubice) oxidu sírového (IV) a vody dôjde k výraznému rozpusteniu plynu s následným vytekaním kvapaliny do banky nenastane okamžite, ale po dosť dlhom čase, kým sa v banke nevytvorí dostatočné vákuum.

Na urýchlenie tohto procesu sa z lievika naleje do banky (so zatvorenou svorkou na výstupnej trubici plynu) 1 – 2 ml vody a jemne sa pretrepe.

Tento objem vody je dostatočný na to, aby sa tlak v banke znížil a voda zafarbená indikátorom, keď je svorka odstránená z výstupnej trubice plynu, sa ponáhľa do banky pomocou fontány a mení farbu indikátora. Na zvýšenie účinku je možné banku otočiť hore dnom po uzavretí oddeľovacieho lievika zátkou a bez odstránenia výstupnej trubice plynu z pohára s vodou.

Odfarbenie farbív. Do banky zariadenia sa vloží asi 0,5 g manganistanu draselného. Do spodnej časti korku sa vstreknú dve ihly, na ktoré sa napichne kúsok zafarbenej látky alebo prúžok lakmusového papierika. Jedna zo vzoriek sa navlhčí vodou, druhá sa nechá suchá. Banka sa uzavrie zátkou, do oddeľovacieho lievika sa naleje niekoľko mililitrov koncentrovanej kyseliny chlorovodíkovej, trubica na výstup plynu sa spustí do roztoku tiosíranu sodného, ​​aby sa absorboval nadbytok uvoľneného chlóru (obr. 4).

Pri predvádzaní pokusu sa kohútik oddeľovacieho lievika mierne pootvorí a do banky sa po kvapkách naleje kyselina, potom sa kohútik opäť uzavrie. V banke prebieha reakcia medzi látkami s uvoľňovaním chlóru, mokrá handrička alebo prúžok lakmusového papierika sa rýchlo odfarbí a suchá vzorka - neskôr, ako je navlhčená.

Ryža. 4. Ukážka odfarbenia farbív.

Poznámka. Mnoho tkanín je farbených chlórom a inými bielidlami odolnými farbivami, preto je nevyhnutné predbežné testovanie a predbežný výber vhodných vzoriek tkanín. Rovnakým spôsobom možno ukázať odfarbenie farbív oxidom siričitým.

Adsorpčné vlastnosti uhlia alebo silikagélu. Do banky sa dá asi 0,5 g prášku alebo hoblín medi. Do spodnej časti zátky sa vstrekne kúsok kovového drôtu s ohnutým koncom, ku ktorému je pripevnená malá sieťka na uchytenie aktivovaného sorbentu s hmotnosťou 5–15 g (obr. 5).

Ryža. 5. Inštalácia na demonštráciu adsorpcie plynu.

Banka zariadenia sa uzavrie takto pripravenou zátkou a do lievika sa naleje kyselina dusičná. Rúrka na výstup plynu vybavená svorkou (svorka je otvorená pred začiatkom experimentu), padol do pohára s farebná voda. Po montáži sa zariadenie skontroluje na tesnosť. V čase predvádzania experimentu sa kohútik oddeľovacieho lievika mierne pootvorí a vyleje niekoľko kvapiek. kyseliny do banky, v ktorej prebieha reakcia s uvoľňovaním oxidu dusnatého (IV). Nepridávajte nadbytok kyseliny, je potrebné, aby objem uvoľneného plynu zodpovedal objemu banky.

Po ukončení reakcie, ktorá je určená zastavením uvoľňovania bublín vzduchu vytlačených z banky cez výstupnú trubicu plynu, sa svorka na nej uzavrie. Zariadenie je nainštalované pred bielou obrazovkou. Adsorpcia oxidu dusnatého (IV) v banke sa posudzuje podľa vymiznutia farby plynu. Navyše v dôsledku vytvorenia určitého vákua v banke sa do nej nasáva kvapalina zo skla, ak sa otvorí svorka na trubici výstupu plynu.

Pokusy o štúdiu elektrickej vodivosti látok a roztokov. Ak cez zátku prístroja prevlečieme dve ďalšie kovové alebo lepšie dve grafitové tyčinky (elektródy), ktorých spodné konce sa takmer dotýkajú dna banky a pripojíme ich cez žiarovku alebo galvanometer na zdroj prúdu, potom dostaneme zariadenie na stanovenie elektrickej vodivosti roztokov látok a štúdium ustanovení teórie elektrolytickej disociácie (obr. 6).

Ryža. 6. Zariadenie na stanovenie elektrickej vodivosti roztokov.

Kvantitatívne experimenty založené na reakciách vyskytujúcich sa pri uvoľňovaní plynov. Ak privediete výstupnú trubicu plynu zariadenia pod odmerný valec s vodou inštalovanou v kryštalizátore s vodou a zbierate plyn uvoľnený počas reakcie vytesnením vody, potom podľa objemu výsledného plynu môžete vykonať kvantitatívne výpočty. na stanovenie molárnych hmotností látok, potvrdenie zákonov chemickej kinetiky a termochémie, určenie vzorca etanolu a iných látok a pod. (obr. 7). Ak sa plyn uvoľnený pri reakcii rozpustí alebo zreaguje s vodou, potom sa v experimentoch musia použiť iné kvapaliny a roztoky. Uvedené príklady nevyčerpávajú všetky možnosti navrhovaného jednotného zariadenia vo vzdelávacom chemickom pokuse. Ak máte na sklade zátky s dvoma rúrkami na výstup plynu alebo s dvoma oddeľovacími lievikmi, ako aj ďalšie možnosti inštalácie, potom sa počet experimentov s použitím jednotného zariadenia môže výrazne zvýšiť, čo prispeje k vedeckej organizácii práce.

chemické javy, správanie chemickýexperimentovať ...

  • Kontinuálne geografické vzdelávanie nové technológie v systéme vysokých a stredných škôl pomenovaných po f skaryna

    Dokument

    ekonomické regióny“ (kde definíciepojmov?!). Opýtajte sa teraz absolventa školy Alebo vysokoškolák... istý organizačná štruktúra vzdelávacie práca. Vo formulároch učenie odrážať zloženie a kategóriu stážistov, miesto ...

  • Program špeciálneho kurzu "Aktuálne problémy metodiky vyučovania chémie v školskom kurze" pre študentov nadstavbových kurzov pre učiteľov chémie všeobecných organizácií

    Špeciálny program kurzu

    ... « Chemickýexperimentovať v modernom škola" Predmet sekcie: Pohľady experimentovať a metodikyjeho použitie. Funkcie chemickýexperimentovať. Problém experimentovať. 1 Metodológia aplikácie chemickýexperimentovať na hodinách chémia ...

  • Abstrakt dizertačnej práce

    ... istý klasifikácia vzdelávacie... diely chémia, pod profilom učenie na vidieku školy(článok). Pre chemickýexperimentovať ...

  • Metodika využívania elektronických publikácií v mimoškolskej práci v obsahu chémie

    Abstrakt dizertačnej práce

    ... istý vydavateľ. Všetky prezentované princípy klasifikácia umožňujú zohľadniť individuálne charakteristiky elektronických prostriedkov vzdelávacie... diely chémia, pod profilom učenie na vidieku školy(článok). Pre chemickýexperimentovať ...

  • Rozlišujú sa tieto druhy školského chemického pokusu: demonštračný pokus, laboratórny pokus, laboratórna práca, praktická práca, laboratórna dielňa a domáci pokus.

    Metódy organizácie školského chemického pokusu sa z povahy vplyvu na myslenie žiakov môžu uskutočňovať výskumnou a názornou formou.

    Názorná metóda sa niekedy nazýva metóda hotových vedomostí: učiteľ najprv oznámi, čo by malo byť výsledkom experimentu, a potom to, čo bolo povedané, ilustruje demonštráciou, alebo sa skúmaný materiál potvrdí vykonaním laboratórneho experimentu.

    Výskumná metóda sa nazýva metóda, v dôsledku ktorej sú študenti vyzvaní, aby si vybrali činidlá a vybavenie na vykonanie experimentu, predpovedali výsledok, zdôraznili hlavnú vec v pozorovaniach a sami vyvodili záver. Učiteľ vykonáva experiment pod vedením študentov, vykonáva navrhované experimentálne činnosti, komentuje bezpečnostné pravidlá pri vykonávaní experimentu a kladie objasňujúce otázky.

    V prvej fáze štúdia chémie je názorná metóda vykonávania demonštračných experimentov efektívnejšia ako výskumná. V tomto prípade majú žiaci menšie ťažkosti pri následnom opise pozorovaní, formulovaní záverov. Použitie názornej metódy by sa však nemalo obmedzovať len na komentár kompetentného učiteľa. Študenti budú mať spoľahlivejšie vedomosti získané ako výsledok heuristickej konverzácie vybudovanej učiteľom počas demonštrácie. Keďže pripravenosť školákov na samostatné pozorovanie v procese štúdia chémie rastie, je možné zvýšiť podiel výskumnej metódy pri vykonávaní ukážok. Správny výber formy organizácie experimentu je ukazovateľom pedagogickej zručnosti učiteľa.

    Školský chemický pokus možno rozdeliť na demonštračný pokus, kedy učiteľ ukazuje pokus, a žiacky pokus, ktorý vykonávajú žiaci.

    Najbežnejšie a najťažšie vo vyučovaní je vykonávať demonštračné experimenty, pri ktorých sa pozorujú predmety a procesy.

    Demonštračný experiment je experiment, ktorý učiteľ, laborant alebo niekedy niektorý zo žiakov vykonáva v triede. Učiteľ používa tento experiment na začiatku kurzu, aby naučil študentov pozorovať procesy, pracovné metódy a manipulácie. To vzbudzuje u žiakov záujem o predmet, začína sa formovať ich praktické zručnosti, zoznamuje ich s chemickým sklom, nástrojmi, látkami atď. Potom sa použije demonštračný experiment, keď je pre študentov príliš komplikovaný na samostatné vykonávanie.

    Škola používa demonštračný experiment dvoch typov:

    Ukážky, kedy žiak priamo pozoruje objekty ukážok. V tomto prípade sa predvádzajú látky a vykonávajú sa s nimi rôzne chemické operácie, napríklad zahrievanie, pálenie, alebo sa predvádzajú pokusy vo veľkých nádobách – pohároch, bankách atď.

    2. Nepriame demonštrácie sa používajú v prípadoch, keď prebiehajúce procesy sú málo viditeľné alebo zle vnímané zmyslami. V týchto prípadoch sa chemické procesy reprodukujú pomocou rôznych zariadení. Na plátne sa teda pomocou grafprojektoru premietajú zle viditeľné chemické reakcie, pomocou sond sa zisťujú procesy elektrolytickej disociácie a hustota roztokov sa určuje pomocou hustomerov.

    Tieto dva typy demonštrácií treba šikovne využívať, význam jedného z nich nepreháňať, napríklad nie je možné ukázať všetky experimenty len premietaním na plátno, pretože v tomto prípade žiaci priamo neuvidia látky a prebiehajúce procesy. . Preto o nich nezískajú konkrétne predstavy. Niekedy sa ukazuje ako vhodné použiť kombinovanú techniku ​​zahŕňajúcu priame a nepriame demonštrácie, keď sú jasne viditeľné operácie na skle a jednotlivé, zle viditeľné detaily sú premietané na plátno. Alebo sa pri nepriamej demonštrácii odobraté a prijaté látky položia na predvádzací stôl (alebo stoly študentov) a procesy medzi nimi sa premietajú na plátno.

    Didaktický efekt demonštračných experimentov závisí od takých faktorov, akými sú technika vykonania experimentu a vytvorenie optimálnych podmienok pre vizualizáciu toho, čo chce učiteľ ukázať a dokázať, t.j. dosiahnutie cieľa experimentu.

    Požiadavky na demonštráciu:

    bezpečnosť experimentu;

    dodržanie podmienky určitej vzdialenosti od objektov pozorovania k pozorovateľovi, svetelné podmienky, objemy látok, veľkosti a tvary riadu, spotrebičov;

    kombinácia ukážky skúseností s komentárom učiteľa.

    Poslednou požiadavkou je hranie hlavna rola v demonštrácii, kedy učiteľ prostredníctvom komentára usmerňuje pozorovanie experimentu. Uskutočnenie experimentu učiteľom môže byť uskutočnené tak čisto ilustračnou metódou, ako aj čiastočne výskumnou metódou.

    V procese demonštrácie sa teda vykonávajú tri funkcie vzdelávacieho procesu: vzdelávacie, vzdelávacie a rozvojové. Demonštračná skúsenosť umožňuje študentom formovať základné teoretické pojmy z chémie, poskytuje vizuálne vnímanie chemických javov a konkrétnych látok, rozvíja logické myslenie a odhaľuje praktický význam chémie. S jeho pomocou sú študentom kladené kognitívne problémy, predkladajú hypotézy, ktoré možno experimentálne testovať. Prispieva ku konsolidácii a ďalšej aplikácii študovaného materiálu.

    Študentský experiment je druh samostatná práca. Žiakov nielen obohacuje o nové poznatky, pojmy, zručnosti, ale dokazuje aj pravdivosť získaných vedomostí, čo umožňuje hlbšie pochopenie a osvojenie si látky. Umožňuje plnšie realizovať princíp polytechniky – spojenie so životom, s praktickými činnosťami.

    Študentský experiment sa delí na dva typy: 1) laboratórne experimenty realizované študentmi v procese získavania nových poznatkov; 2) praktická práca, ktorú študenti robia po absolvovaní jednej alebo dvoch tém.

    Laboratórne experimenty majú vzdelávací a vývojový charakter a ich úloha pri štúdiu chémie je najdôležitejšia.

    Účelom laboratórnych pokusov je získavanie nových poznatkov, štúdium nového materiálu. V nich sa spočiatku vypracúvajú metódy konania, pričom žiaci zvyčajne pracujú vo dvojiciach.

    Praktické hodiny sa spravidla vykonávajú na konci štúdia témy s cieľom upevniť, konkretizovať vedomosti, formovať praktické zručnosti a zlepšiť existujúce zručnosti študentov. Na praktických hodinách robia pokusy samostatne podľa návodu, častejšie individuálne.

    Vedenie praktickej práce umožňuje študentom aplikovať získané vedomosti a zručnosti v samostatnej práci, vyvodzovať závery a zovšeobecnenia a učiteľovi - posúdiť úroveň vedomostí a zručností študentov. Praktická práca je akýmsi výsledkom, záverečnou fázou štúdia tém a sekcií.

    Na praktickú prácu sa študenti musia pripraviť a samostatne premyslieť experiment. V mnohých prípadoch sa praktická práca uskutočňuje formou experimentálneho riešenia problému, na strednej škole - formou workshopu, keď po absolvovaní množstva tém prebieha praktická práca na niekoľkých vyučovacích hodinách. Šikovne využitý chemický pokus má veľký význam nielen pre dosiahnutie stanovených vzdelávacích a výchovných úloh vo vyučovaní chémie, ale aj pre rozvíjanie kognitívnych záujmov žiakov. Ak učiteľ ovláda chemický experiment a aplikuje ho na žiakov na získanie vedomostí a zručností, potom žiaci študujú chémiu so záujmom. Pri absencii chemického pokusu na hodinách chémie môžu vedomosti žiakov z chémie nadobudnúť formálny odtieň – záujem o predmet prudko klesá.

    Študentský experiment z hľadiska procesu učenia by mal prejsť týmito fázami: 1) pochopenie účelu experimentu; 2) štúdia navrhovaných látok; 3) montáž alebo použitie hotového zariadenia; 4) vykonávanie skúseností; 5) analýza výsledkov a záverov; 6) vysvetlenie získaných výsledkov a použitie chemických rovníc; 7) vypracovanie správy.

    Každý študent musí pochopiť, prečo robí experiment a ako vyriešiť zadaný problém. Organolepticky alebo pomocou prístrojov a indikátorov študuje látky, skúma detaily prístroja alebo celého prístroja. Pri vykonávaní experimentu študent ovláda techniky a manipulácie, pozoruje a všíma si vlastnosti procesu, rozlišuje dôležité zmeny od nepodstatných. Po vykonaní experimentu musí vypracovať správu.

    V praktických triedach sa veľká pozornosť venuje rozvoju praktických zručností, pretože ich základy sú položené už od prvých etáp štúdia chémie av nasledujúcich triedach sa rozvíjajú a zlepšujú.

    Praktické cvičenia sú dvojakého druhu: vedené podľa pokynov a experimentálne úlohy.

    Výučba je orientačným podkladom pre činnosť žiakov. Podrobne popisuje každú fázu experimentov, poskytuje pokyny, ako sa vyhnúť chybným činnostiam, a obsahuje informácie o bezpečnostných opatreniach pri vykonávaní práce. Pokyny pre laboratórne experimenty a praktické úlohy by mali byť jasné a konzistentné. Pri vykonávaní práce však jeden písomný pokyn nestačí, učiteľ musí kompetentne a jasne ukázať laboratórne techniky a manipulácie v procese predbežnej prípravy študentov na praktickú prácu.

    Experimentálne úlohy neobsahujú návod, ale len podmienky. Študenti musia vypracovať plán riešenia a implementovať ho sami.

    Príprava na praktické cvičenia má všeobecný charakter. Zároveň sa využíva materiál študovaný v rôznych častiach témy a vytvárajú sa aj praktické zručnosti. Na predchádzajúcich hodinách učiteľ využíval zariadenia, ktoré budú žiaci používať na praktickej hodine, zvažovali sa podmienky a vlastnosti experimentu atď.

    Na začiatku praktickej časti je potrebné viesť krátky rozhovor o bezpečnostných pravidlách a kľúčových bodoch práce. Všetky zariadenia použité v práci sú umiestnené na demonštračnom stole v zmontovanej forme.

    Praktická lekcia venovaná riešeniu experimentálnych problémov - druhu kontrolná práca, tak prebieha trochu inak ako praktická hodina podľa návodu.

    Príprava študentov na riešenie experimentálnych úloh môže prebiehať po etapách.

    1. Najprv celá trieda rieši úlohu teoreticky. Na to je potrebné analyzovať stav problému, formulovať otázky, ktoré je potrebné zodpovedať, aby sa dosiahol konečný výsledok, a ponúknuť experimenty potrebné na zodpovedanie každej otázky.

    2. Jeden zo žiakov rieši úlohu teoreticky pri tabuli.

    3. Žiak pri tabuli vykoná pokus. Potom trieda pokračuje v riešení podobných problémov na pracovisku.

    Experimentálne úlohy je vhodné rozdeliť podľa možností, aby sa dosiahla väčšia samostatnosť a aktivita študentov v procese práce.

    Experimentálne riešenie chemických úloh zabezpečuje samostatné využitie zručností žiakov vykonávať chemické pokusy na získanie vedomostí alebo potvrdenie predpokladov. To zabezpečuje rozvoj ich kognitívnej aktivity v procese vykonávania chemického experimentu.

    Odoslanie dobrej práce do databázy znalostí je jednoduché. Použite nižšie uvedený formulár

    Študenti, postgraduálni študenti, mladí vedci, ktorí pri štúdiu a práci využívajú vedomostnú základňu, vám budú veľmi vďační.

    Hostené na http://www.allbest.ru/

    MINISTERSTVO ŠKOLSTVA BIELORUSKEJ REPUBLIKY

    vzdelávacia inštitúcia

    "Gomelská štátna univerzita pomenovaná po Francysk Skaryna"

    Katedra biológie

    Katedra chémie

    CHARAKTERISTIKY VYUČOVANIA CHÉMIE NA STREDNEJ ŠKOLE POMOCOU CHEMICKÉHO EXPERIMENTU

    Práca na kurze

    vykonávateľ:

    študentka skupiny Bi-31 ______________ Kovsharova Tatyana Aleksandrovna

    Vedecký poradca:

    Panteleeva Svetlana Mikhailovna

    Gomel2013

    Úvod

    1 Prehľad literatúry

    1.4 Funkčná aplikácia problematického chemického experimentu v intenzívnom chemickom vzdelávaní

    1.5 Chemický pokus ako prostriedok tvorby zdravý životný štýlživot školákov

    1.6 Mimoškolské aktivity. Zábavné pokusy na hodinách chémie

    Záver

    Zoznam použitých zdrojov

    Úvod

    tému ročníková práca bolo štúdium čŕt vyučovania chémie na strednej škole pomocou chemického experimentu.

    Relevantnosť: v školských osnovách sa významná úloha pripisuje chemickému experimentu, počas ktorého sa študenti učia schopnosti pozorovať, analyzovať, vyvodzovať závery, zaobchádzať so zariadením a činidlami. Chemický pokus zoznamuje žiakov nielen so samotnými javmi, ale aj s metódami chemickej vedy. Pomáha vzbudiť záujem o predmet, naučiť sa pozorovať procesy, osvojiť si metódy práce, formovať praktické zručnosti a schopnosti.

    Cieľ predmetu: štúdium literárnych prameňov o aplikácii chemického experimentu vo vyučovaní.

    Praktický význam a rozsah: hromadenie materiálu používaného v pedagogickej praxi pri vyučovaní chémie pomocou chemického pokusu; stanovenie klasifikácií chemického experimentu; zistenie výhod každého typu chemického experimentu z prezentovaných klasifikácií.

    1. Prehľad literatúry

    1.1 Podstata chemického experimentu

    Chémia je experimentálna veda, takže chemický experiment je organicky votkaný do látky celého školského kurzu. Dobre zvolené experimenty umožňujú názorne reflektovať prepojenie teórie a experimentu a v praxi sa presvedčiť o platnosti zákonov chemickej vedy a možnosti vedeckej predvídavosti. Využitie chemického pokusu vo vyučovaní umožňuje oboznámiť žiakov nielen so samotnými javmi, ale aj s metódami chemickej vedy. Okrem toho chemický experiment ako zdroj získavania empirických poznatkov slúži ako spoľahlivý prostriedok na premenu vedomostí na presvedčenia, a preto prispieva k formovaniu svetonázoru.

    V súvislosti s posilnením teoretickej orientácie školského kurzu chémie vzrástla úloha experimentu, takže experimenty by mali nielen vzbudiť záujem o pozorovaný jav, ale slúžiť aj ako východisko pre odhaľovanie tajomstiev prírody, vnuknutie záujem o predmet. Pozorované javy by mali žiaci chápať, pretože len tak možno dosiahnuť hlboké, a nie formálne poznatky.

    Pri príprave na chemický pokus je potrebné vziať do úvahy, aké skúsenosti z učebného materiálu môžu pomôcť zvládnuť; aké dôležité zákony a teoretické ustanovenia, základné chemické pojmy treba pripraviť, zopakovať, prehĺbiť, rozšíriť a v praxi aplikovať; aké praktické zručnosti sa budú rozvíjať prostredníctvom skúseností; ako skúsenosť pomôže rozvoju rozumových schopností žiakov; implementácia toho, ku ktorým vzdelávacím úlohám môže prispieť skúsenosť. Veľký význam má zároveň spôsob prezentácie chemickej skúsenosti, ktorý ponúka vhodný kultúrny exkurz, napríklad historickú, environmentálnu a praktickú orientáciu.

    Historická odbočka vám umožňuje modelovať alebo rekonštruovať skôr objavené javy pomocou skúseností. Učiteľ a žiaci sa stávajú účastníkmi procesu objavovania, reprodukujú historickú realitu. Študenti teda chápu, že úspechy modernej chemickej vedy sú výsledkom dlhej historickej cesty jej vývoja.

    Chemický experiment s ekologickou orientáciou prispieva k formovaniu ekologickej kultúry medzi žiakmi, ktorá je základom starostlivého prístupu k prírode vôbec.

    Praktická orientácia chemického experimentu umožňuje realizovať výhody vedomostí z chémie v každodennom živote a prispieva k formovaniu trvalo udržateľného záujmu o predmet.

    Edukačný chemický experiment je vyučovacia metóda, ktorej špecifikom je odrážať integrálnu zložku vedy. Najdôležitejšia vlastnosť chemický experiment ako prostriedok poznávania spočíva v tom, že pri pozorovaní a samostatnom vykonávaní pokusov majú žiaci možnosť vizuálne sa oboznámiť nielen s konkrétnymi predmetmi chemickej vedy, ale aj s procesmi kvalitatívnych zmien látok. To prispieva k poznaniu rôznorodosti povahy látok, hromadeniu faktov na porovnávanie, zovšeobecňovanie, závery a uvedomenie si možnosti riadenia zložitých chemických procesov.

    Experiment (z latinského „experimentum“ - „test“) sa chápe ako pozorovanie javu za určitých podmienok, čo umožňuje sledovať priebeh tohto javu a za týchto podmienok ho opakovať.

    Chemický experiment zaujíma dôležité miesto vo vyučovaní chémie. Pri vykonávaní pokusov si žiaci nielen rýchlo osvoja poznatky o vlastnostiach látok a chemických procesoch, ale učia sa aj udržiavať vedomosti chemickými pokusmi a získavajú aj schopnosť samostatnej práce. Študent, ktorý robí experimenty a pozoruje chemické premeny za rôznych podmienok, sa presvedčí, že zložité chemické procesy možno kontrolovať, že v javoch nie je nič tajomné, že sa riadia prírodnými zákonmi, ktorých znalosť umožňuje široké využitie chemických premien v ľudskom živote. praktická činnosť.

    Experiment je najdôležitejším spôsobom, ako prepojiť teóriu s praxou vo vyučovaní chémie a premeniť vedomosti na presvedčenia.

    Výsledky väčšiny chemických experimentov používaných v triede zvyčajne nie sú v rozpore s existujúcimi zákonmi a slúžia ako potvrdenie určitých teoretických pozícií. Preto je odhalenie kognitívneho významu každej skúsenosti hlavnou požiadavkou na chemický experiment.

    1.1.1 Organizácia experimentálnych aktivít študentov

    Experiment ako metóda vedecký výskum dlhodobo a pevne zaujíma popredné miesto medzi metódami prírodných vied. Rôzne druhy laboratórnych a praktických prác sa tiež dlhodobo zavádzajú do školského vzdelávania. V poslednom období sa rozširujú rôzne formy organizovania výskumných aktivít študentov v rámci o rôzne programy, súťaže a vedecké spoločnosti.

    Väčšina školákov si k experimentu ako metóde nevytvorí vzťah a ich experimentálna aktivita je súkromná a obmedzená. Je to spôsobené nedostatočnou organizáciou experimentálnych aktivít študentov. Experimentálna práca s nimi sa často uskutočňuje buď v rámci väčších projektov, alebo je zameraná na riešenie aplikovaných problémov. Úloha študentov sa redukuje na laboratórnu funkciu. Pochopenie a uznanie dôležitosti tohto druhu práce ako motivačného činiteľa pre ďalší vedecký výskum a vyučovacieho činiteľa, dôraz v školskom vzdelávaní by sa mal presunúť na cieľavedomé formovanie zovšeobecnenej experimentálnej činnosti študentov ako celku.

    Prvým krokom k vytvoreniu akejkoľvek činnosti je identifikácia úplného objektívneho obsahu tejto činnosti.

    Funkciou experimentu je vyriešiť výskumný problém, ktorý je formulovaný ako problém zameraný na zistenie skutočnosti nesúladu, rozporu medzi známym a neznámym. Podľa definície filozofického slovníka je na vyriešenie problému „hypotéza vedecký predpoklad alebo predpoklad, pravda, ktorého hodnota je neistá“. Hypotézu možno považovať za odhad alebo ako pravdepodobnú znalosť. To znamená, že hypotéza ako súčasť experimentu nevzniká z tohto konkrétneho experimentu, ale z inej konkrétnej činnosti – pozorovania, teoretickej činnosti. Hypotéza vzniká ako reakcia na problém.

    Hypotéza je nevyhnutným prvkom pohybu vedomostí k spoľahlivej teórii. Riešenie akéhokoľvek vedeckého problému je spojené s presadzovaním hypotézy. Prechod z jednej teórie do druhej sa uskutočňuje aj pomocou hypotézy. Hypotéza vzniká ako odpoveď na potrebu nového vysvetlenia niektorých faktov alebo javov.

    V experimentálnej činnosti možno rozlíšiť tri etapy: 1) príprava na reprodukciu javu; 2) reprodukcia javu; 3) spracovanie výsledkov.

    Je zrejmé, že ústrednou časťou experimentu je reprodukcia javu, teda objektívnej udalosti.

    Uvažujme o centrálnej časti experimentu – o jeho priebehu, alebo o tom, čo sa nazýva experiment v užšom zmysle slova. V skutočnosti ide o reprodukciu skúmaného javu v jeho najčistejšej podobe. Nie je však úplne jasné, čo presne sa reprodukuje. Na základe poznatkov o jednotlivých častiach experimentu možno predpokladať, že predmet skúmania, podmienky jeho existencie a vzťah medzi nimi sú reprodukované. Tieto pojmy nie sú všeobecne akceptované, existujú ich synonymá. Činnosť výskumníka počas experimentu sa redukuje na kontrolu fungovania materiálnej základne experimentu, realizáciu vzťahov medzi objektom štúdia a podmienkami jeho existencie, zaznamenávanie priebehu experimentu.

    Na konci experimentu sa na základe protokolov uskutoční záverečná fáza experimentálnej štúdie alebo experimentu v širšom zmysle slova. Záverečná fáza experimentu pozostáva z nasledujúcich operácií: uvedenie výsledkov do určitej formy, matematická a analytická analýza výsledkov, závery a diskusia o výsledkoch.

    Dosiahnutie cieľa experimentu priamo závisí od spôsobu prípravy experimentu, teda od fáz predchádzajúcich experimentu.

    Experimentálna činnosť začína fázou plánovania experimentu. Experimentálne plánovanie v tomto prípade znamená vývoj experimentálneho programu.

    Vývoj programu experimentu začína analýzou hypotézy s cieľom určiť predmet štúdie, podmienky jej existencie a ich vzťah. Na základe analýzy sú formulované úlohy konkrétnej experimentálnej štúdie, ktorá môže spočívať v stanovení závislostí, výpočte kvantitatívnych charakteristík, vývoji nových metód, detekcii neznámych objektov, vlastností a procesov.

    Na základe cieľov experimentu je vypracovaná metodika na jeho realizáciu.

    Experimentálnu metódu ako všeobecnú prírodovednú metódu riešenia výskumných problémov nemožno asimilovať bez pochopenia významu ľudskej činnosti, ktorá je jej základom. Experimentálna činnosť má svoju štruktúru, ktorá môže byť cieľom aj obsahom edukačného procesu. Vytvorenie zovšeobecnenej experimentálnej aktivity umožní určiť, aký predmet, metodologické a filozofické znalosti sú potrebné, odhalí študentom jeden zo spôsobov riešenia prírodovedných problémov.

    1.2 Typy chemického experimentu

    Rozlišujú sa tieto druhy školského chemického pokusu: demonštračný pokus, laboratórny pokus, laboratórna práca, praktická práca, laboratórna dielňa a domáci pokus.

    Metódy organizácie školského chemického pokusu sa z povahy vplyvu na myslenie žiakov môžu uskutočňovať výskumnou a názornou formou.

    Názorná metóda sa niekedy nazýva metóda hotových vedomostí: učiteľ najprv oznámi, čo by malo byť výsledkom experimentu, a potom to, čo bolo povedané, ilustruje demonštráciou, alebo sa skúmaný materiál potvrdí vykonaním laboratórneho experimentu.

    Výskumná metóda sa nazýva metóda, v dôsledku ktorej sú študenti vyzvaní, aby si vybrali činidlá a vybavenie na vykonanie experimentu, predpovedali výsledok, zdôraznili hlavnú vec v pozorovaniach a sami vyvodili záver. Učiteľ vykonáva experiment pod vedením študentov, vykonáva navrhované experimentálne činnosti, komentuje bezpečnostné pravidlá pri vykonávaní experimentu a kladie objasňujúce otázky.

    V prvej fáze štúdia chémie je názorná metóda vykonávania demonštračných experimentov efektívnejšia ako výskumná. V tomto prípade majú žiaci menšie ťažkosti pri následnom opise pozorovaní, formulovaní záverov. Použitie názornej metódy by sa však nemalo obmedzovať len na komentár kompetentného učiteľa. Študenti budú mať spoľahlivejšie vedomosti získané ako výsledok heuristickej konverzácie vybudovanej učiteľom počas demonštrácie. Keďže pripravenosť školákov na samostatné pozorovanie v procese štúdia chémie rastie, je možné zvýšiť podiel výskumnej metódy pri vykonávaní ukážok. Správny výber formy organizácie experimentu je ukazovateľom pedagogickej zručnosti učiteľa.

    Školský chemický pokus možno rozdeliť na demonštračný pokus, kedy učiteľ ukazuje pokus, a žiacky pokus, ktorý vykonávajú žiaci.

    Najbežnejšie a najťažšie vo vyučovaní je vykonávať demonštračné experimenty, pri ktorých sa pozorujú predmety a procesy.

    Demonštračný experiment je experiment, ktorý učiteľ, laborant alebo niekedy niektorý zo žiakov vykonáva v triede. Učiteľ používa tento experiment na začiatku kurzu, aby naučil študentov pozorovať procesy, pracovné metódy a manipulácie. To vzbudzuje u žiakov záujem o predmet, začína sa formovať ich praktické zručnosti, zoznamuje ich s chemickým sklom, nástrojmi, látkami atď. Potom sa použije demonštračný experiment, keď je pre študentov príliš komplikovaný na samostatné vykonávanie.

    Škola používa demonštračný experiment dvoch typov:

    Ukážky, kedy žiak priamo pozoruje objekty ukážok. V tomto prípade sa predvádzajú látky a vykonávajú sa s nimi rôzne chemické operácie, napríklad zahrievanie, pálenie, alebo sa predvádzajú pokusy vo veľkých nádobách – pohároch, bankách atď.

    2. Nepriame demonštrácie sa používajú v prípadoch, keď prebiehajúce procesy sú málo viditeľné alebo zle vnímané zmyslami. V týchto prípadoch sa chemické procesy reprodukujú pomocou rôznych zariadení. Na plátne sa teda pomocou grafprojektoru premietajú zle viditeľné chemické reakcie, pomocou sond sa zisťujú procesy elektrolytickej disociácie a hustota roztokov sa určuje pomocou hustomerov.

    Tieto dva typy demonštrácií treba šikovne využívať, význam jedného z nich nepreháňať, napríklad nie je možné ukázať všetky experimenty len premietaním na plátno, pretože v tomto prípade žiaci priamo neuvidia látky a prebiehajúce procesy. . Preto o nich nezískajú konkrétne predstavy. Niekedy sa ukazuje ako vhodné použiť kombinovanú techniku ​​zahŕňajúcu priame a nepriame demonštrácie, keď sú jasne viditeľné operácie na skle a jednotlivé, zle viditeľné detaily sú premietané na plátno. Alebo sa pri nepriamej demonštrácii odobraté a prijaté látky položia na predvádzací stôl (alebo stoly študentov) a procesy medzi nimi sa premietajú na plátno.

    Didaktický efekt demonštračných experimentov závisí od takých faktorov, akými sú technika vykonania experimentu a vytvorenie optimálnych podmienok pre vizualizáciu toho, čo chce učiteľ ukázať a dokázať, t.j. dosiahnutie cieľa experimentu.

    Požiadavky na demonštráciu:

    bezpečnosť experimentu;

    dodržanie podmienky určitej vzdialenosti od objektov pozorovania k pozorovateľovi, svetelné podmienky, objemy látok, veľkosti a tvary riadu, spotrebičov;

    kombinácia ukážky skúseností s komentárom učiteľa.

    Posledná požiadavka zohráva hlavnú úlohu pri demonštrácii, kedy učiteľ prostredníctvom komentára usmerňuje pozorovanie experimentu. Uskutočnenie experimentu učiteľom môže byť uskutočnené tak čisto ilustračnou metódou, ako aj čiastočne výskumnou metódou.

    V procese demonštrácie sa teda vykonávajú tri funkcie vzdelávacieho procesu: vzdelávacie, vzdelávacie a rozvojové. Demonštračná skúsenosť umožňuje študentom formovať základné teoretické pojmy z chémie, poskytuje vizuálne vnímanie chemických javov a konkrétnych látok, rozvíja logické myslenie a odhaľuje praktický význam chémie. S jeho pomocou sú študentom kladené kognitívne problémy, predkladajú hypotézy, ktoré možno experimentálne testovať. Prispieva ku konsolidácii a ďalšej aplikácii študovaného materiálu.

    Študentský experiment je typ samostatnej práce. Žiakov nielen obohacuje o nové poznatky, pojmy, zručnosti, ale dokazuje aj pravdivosť získaných vedomostí, čo umožňuje hlbšie pochopenie a osvojenie si látky. Umožňuje plnšie realizovať princíp polytechniky – spojenie so životom, s praktickými činnosťami.

    Študentský experiment sa delí na dva typy: 1) laboratórne experimenty realizované študentmi v procese získavania nových poznatkov; 2) praktická práca, ktorú študenti robia po absolvovaní jednej alebo dvoch tém.

    Laboratórne experimenty majú vzdelávací a vývojový charakter a ich úloha pri štúdiu chémie je najdôležitejšia.

    Účelom laboratórnych pokusov je získavanie nových poznatkov, štúdium nového materiálu. V nich sa spočiatku vypracúvajú metódy konania, pričom žiaci zvyčajne pracujú vo dvojiciach.

    Praktické hodiny sa spravidla vykonávajú na konci štúdia témy s cieľom upevniť, konkretizovať vedomosti, formovať praktické zručnosti a zlepšiť existujúce zručnosti študentov. Na praktických hodinách robia pokusy samostatne podľa návodu, častejšie individuálne.

    Vedenie praktickej práce umožňuje študentom aplikovať získané vedomosti a zručnosti v samostatnej práci, vyvodzovať závery a zovšeobecnenia a učiteľovi - posúdiť úroveň vedomostí a zručností študentov. Praktická práca je akýmsi výsledkom, záverečnou fázou štúdia tém a sekcií.

    Na praktickú prácu sa študenti musia pripraviť a samostatne premyslieť experiment. V mnohých prípadoch sa praktická práca uskutočňuje formou experimentálneho riešenia problému, na strednej škole - formou workshopu, keď po absolvovaní množstva tém prebieha praktická práca na niekoľkých vyučovacích hodinách. Šikovne využitý chemický pokus má veľký význam nielen pre dosiahnutie stanovených vzdelávacích a výchovných úloh vo vyučovaní chémie, ale aj pre rozvíjanie kognitívnych záujmov žiakov. Ak učiteľ ovláda chemický experiment a aplikuje ho na žiakov na získanie vedomostí a zručností, potom žiaci študujú chémiu so záujmom. Pri absencii chemického pokusu na hodinách chémie môžu vedomosti žiakov z chémie nadobudnúť formálny odtieň – záujem o predmet prudko klesá.

    Študentský experiment z hľadiska procesu učenia by mal prejsť týmito fázami: 1) pochopenie účelu experimentu; 2) štúdia navrhovaných látok; 3) montáž alebo použitie hotového zariadenia; 4) vykonávanie skúseností; 5) analýza výsledkov a záverov; 6) vysvetlenie získaných výsledkov a použitie chemických rovníc; 7) vypracovanie správy.

    Každý študent musí pochopiť, prečo robí experiment a ako vyriešiť zadaný problém. Organolepticky alebo pomocou prístrojov a indikátorov študuje látky, skúma detaily prístroja alebo celého prístroja. Pri vykonávaní experimentu študent ovláda techniky a manipulácie, pozoruje a všíma si vlastnosti procesu, rozlišuje dôležité zmeny od nepodstatných. Po vykonaní experimentu musí vypracovať správu.

    V praktických triedach sa veľká pozornosť venuje rozvoju praktických zručností, pretože ich základy sú položené už od prvých etáp štúdia chémie av nasledujúcich triedach sa rozvíjajú a zlepšujú.

    Praktické cvičenia sú dvojakého druhu: vedené podľa pokynov a experimentálne úlohy.

    Výučba je orientačným podkladom pre činnosť žiakov. Podrobne popisuje každú fázu experimentov, poskytuje pokyny, ako sa vyhnúť chybným činnostiam, a obsahuje informácie o bezpečnostných opatreniach pri vykonávaní práce. Pokyny pre laboratórne experimenty a praktické úlohy by mali byť jasné a konzistentné. Pri vykonávaní práce však jeden písomný pokyn nestačí, učiteľ musí kompetentne a jasne ukázať laboratórne techniky a manipulácie v procese predbežnej prípravy študentov na praktickú prácu.

    Experimentálne úlohy neobsahujú návod, ale len podmienky. Študenti musia vypracovať plán riešenia a implementovať ho sami.

    Príprava na praktické cvičenia má všeobecný charakter. Zároveň sa využíva materiál študovaný v rôznych častiach témy a vytvárajú sa aj praktické zručnosti. Na predchádzajúcich hodinách učiteľ využíval zariadenia, ktoré budú žiaci používať na praktickej hodine, zvažovali sa podmienky a vlastnosti experimentu atď.

    Na začiatku praktickej časti je potrebné viesť krátky rozhovor o bezpečnostných pravidlách a kľúčových bodoch práce. Všetky zariadenia použité v práci sú umiestnené na demonštračnom stole v zmontovanej forme.

    Praktická hodina venovaná riešeniu experimentálnych úloh je druh kontrolnej práce, preto prebieha trochu inak ako praktická hodina podľa návodu.

    Príprava študentov na riešenie experimentálnych úloh môže prebiehať po etapách.

    1. Najprv celá trieda rieši úlohu teoreticky. Na to je potrebné analyzovať stav problému, formulovať otázky, ktoré je potrebné zodpovedať, aby sa dosiahol konečný výsledok, a ponúknuť experimenty potrebné na zodpovedanie každej otázky.

    2. Jeden zo žiakov rieši úlohu teoreticky pri tabuli.

    3. Žiak pri tabuli vykoná pokus. Potom trieda pokračuje v riešení podobných problémov na pracovisku.

    Experimentálne úlohy je vhodné rozdeliť podľa možností, aby sa dosiahla väčšia samostatnosť a aktivita študentov v procese práce.

    Experimentálne riešenie chemických úloh zabezpečuje samostatné využitie zručností žiakov vykonávať chemické pokusy na získanie vedomostí alebo potvrdenie predpokladov. To zabezpečuje rozvoj ich kognitívnej aktivity v procese vykonávania chemického experimentu.

    1.2.1 Demonštračný chemický pokus valeologického zamerania

    Realizácia demonštračného chemického experimentu valeologického zamerania pozostáva z niekoľkých etáp:

    Prípravná fáza je zameraná na výber témy valeologického pokusu a predmetov na demonštráciu: látky, s ktorými sa žiaci môžu stretnúť v každodennom živote (voda, potraviny, vitamíny, dostupné liečivých látok, chemikálie pre domácnosť, kozmetika) a procesy s ich účasťou (trávenie, vystavenie proteínovým roztokom vonkajších faktorov atď.). Demonštračný experiment je vopred starostlivo naplánovaný a je vypracovaný priebeh jeho realizácie.

    Vytvorí sa organizačná etapa, na ktorej sa určí miesto (učebňa alebo chemická miestnosť), čas demonštračného pokusu (v triede, na mimoškolskej činnosti, počas vyučovacích hodín predmetov) a skupina jeho vykonávateľov (experimentátor a asistenti). Zvláštny záujem danej forme spôsobuje prácu u mladších žiakov, keď im experiment predvedú stredoškoláci.

    3. Prevádzková fáza, ktorá zahŕňa všetky fázy demonštrácie, počas ktorej experimentátor komentuje všetky svoje akcie, pomenúva látky, ktoré sa používajú na uskutočnenie experimentu, a oslovuje publikum s otázkami prognostického charakteru:

    Čo si myslíte, že sa teraz stane?

    Čo budeme pozorovať?

    V priebehu takejto interaktívnej interakcie so školákmi si formujú stabilnejšie valeologické vedomosti, komunikačné zručnosti, rozvíjajú kognitívny záujem a tvorivú činnosť.

    4. Analytická etapa, v ktorej sa realizuje významotvorný potenciál demonštračného experimentu valeologickej orientácie. Po ukončení experimentov sa uskutoční diskusia o pozorovaných procesoch, počas ktorej študenti odpovedajú na otázky analytického charakteru:

    Prečo sa to podľa vás stalo?

    Kde sa s týmito látkami, procesmi môžete stretnúť?

    Čo nové ste sa dnes naučili?

    Ako vám môžu byť dnes získané vedomosti užitočné v bežnom živote?

    Po prediskutovaní výsledkov experimentu školáci spolu s učiteľom alebo stredoškolákmi vyvodzujú závery, ako sa dajú informácie získané pri pozorovaní experimentu využiť v bežnom živote.

    V tabuľke. 1 je znázornený obsah demonštračného pokusu v rôznych valeologických oblastiach.

    Tabuľka 1 - Typy demonštračného chemického experimentu valeologického zamerania.

    Tematické

    smer

    demonštrácie

    experimentovať

    demonštrácie

    Hlavné závery

    experimentom

    Biochemické

    * Ochranná akcia fer-

    *V živých organizmoch

    procesov v ľudskom tele

    policajti rastlín z peroxidových zlúčenín.

    * Rozklad škrobu pôsobením slín.

    *Tvorba fosfátových a oxalátových (oxalátových) kameňov v tele.

    existuje ochrana pred škodlivými účinkami nebezpečných látok, ale možnosti tela sú obmedzené, takže si musíte chrániť svoje zdravie: vyhýbajte sa vniknutiu škodlivých látok do pokožky a na jej povrch.

    *Nadmerná konzumácia potravín s obsahom fosfátov a kyseliny šťaveľovej prispieva k tvorbe zle rozpustných zlúčenín v tele.

    Negatívny vplyv vonkajších faktorov na biologické objekty

    *Denaturácia bielkovín pod vplyvom alkoholu, ťažkých kovov, pri zahrievaní.

    *Detekcia olova v rastlinách rastúcich pozdĺž diaľnic.

    *Pôsobenie kyseliny dusičnej na bielkoviny.

    * Pôsobenie koncentrovaného roztoku alkálie na hodvábnu (vlnenú) niť.

    * Pôsobenie prebytočnej sódy na kyselinu chlorovodíkovú (nachádzajúcu sa v žalúdku).

    * Alkoholické nápoje, roztoky ťažkých kovov, prehriatie (úpal) nášmu organizmu škodia.

    * Kyseliny a zásady sú žieravé látky, ktoré pri kontakte s pokožkou alebo v ľudskom tele spôsobujú chemické popáleniny.

    *Boj proti prekysleniu s použitím sódy spôsobuje negatívny vedľajší účinok.

    Pozitívny vplyv vonkajších faktorov na biologické objekty

    * Ochranný účinok vitamínu C (spomalenie deštrukcie buniek jabĺk).

    *Vitamíny sú pre telo nevyhnutné.

    Budovanie kultúry zaobchádzania s chemikáliami

    * Kyseliny - v kuchyni, zásady - v bežnom živote: nevyskytujú sa, ale roztoky niektorých látok majú zásadité prostredie.

    *S korozívnymi látkami sa musí zaobchádzať veľmi opatrne.

    *Detekcia kyselín a zásad pomocou čučoriedkového džemu, kapustovej šťavy.

    * Neutralizačná reakcia.

    * Lieky v lekárni - pozor: nebezpečenstvo (jód otrávi železo; peroxid - látka, vlasy, pokožka zbelie; aspirín - zvyšuje kyslosť prostredia).

    * Ak na pokožke zmiznú žieravé látky, je potrebné miesto popálenia umyť veľkým množstvom vody a zneutralizovať (kyselinou - roztokom sódy, zásadou - slabým roztokom kyseliny boritej).

    * "Jediný rozdiel medzi liekom a jedom je dávka."

    Výskum Demonštračný Experiment

    *Zmena farby prirodzených indikátorov v kyslých a zásaditých roztokoch.

    *Stanovenie acidobázického charakteru média. *Detekcia škrobu vo výrobkoch.

    *Farba prírodných farbív závisí od kyslosti média, čo umožňuje ich použitie ako indikátorov.

    Zábavný chemický experiment biologickej a lekárskej orientácie

    *Chemická chirurgia (hojenie rán).

    *Príprava nejedlých produktov (mlieko, sirup, marmeláda).

    *Pestovanie silikátových rias.

    * Potraviny môžete jesť len vtedy, ak ste si istí ich kvalitou.

    *Znalosti chémie môžu byť užitočné pre zaujímavé dirigovanie

    Konanie chemických večerov zdravotne šetrného zamerania, realizácia valeologických projektov za účasti základného stupňa by sa mala stať tradíciou na každej škole v našej republike. Možno potom naša mladšia generácia bude môcť v blízkej budúcnosti povedať, že Bielorusi sú najzdravší národ.

    1.2.2 Organizácia školenia o vykonaní chemického pokusu študentmi

    Je nepochybne ťažšie dosiahnuť rozvoj kognitívnej činnosti žiakov v procese vykonávania chemického experimentu ako rozvíjať ich schopnosť používať chemický jazyk. Učiteľ musí neustále zdokonaľovať svoje zručnosti v technike a metodike vykonávania školského chemického pokusu, aby žiakom skutočne ukázal vzorce konania.

    Na tento účel je potrebné vziať do úvahy odporúčania týkajúce sa metodiky vykonávania experimentu, vopred vybrať činidlá a vybavenie. Ak experiment zlyhá, je potrebné zistiť príčinu zlyhania a odstrániť ju. Ak pokus pri demonštrácii na vyučovacej hodine zlyhal, je potrebné ho zopakovať, pričom sa žiaci zvyknú analyzovať podmienky na zostavenie a uskutočnenie chemického pokusu. Tým sa upozorňujú na podmienky a znaky reakcie a presvedčenie, že na dosiahnutie cieľa práce je potrebné presne dodržiavať pokyny, byť presní a dôslední vo svojom konaní.

    V budúcnosti pri organizovaní výcviku žiakov pri vykonávaní chemického pokusu musí učiteľ brať do úvahy niektoré všeobecné ustanovenia.

    1. Na hodinách je potrebné plánovať čas nielen na počiatočné formovanie praktických zručností študentov, ale aj na zlepšovanie akcií, ako aj na sledovanie kvality formovania týchto zručností.

    2. Pri kladení otázok, opakovaní učiva a zhrňovaní vyučovacích hodín na demonštračnom stole umiestnite činidlá a prístroje, ktoré žiaci používali pri laboratórnych pokusoch a praktických úlohách a ktoré videli pri predvádzacom pokuse učiteľa, aby si mohli v duchu predstaviť predchádzajúce pokusy.

    3. Na praktickom vyučovaní by sa mala venovať väčšia pozornosť formovaniu praktických zručností žiakov, ich dodržiavaniu bezpečnostných pravidiel, pravidiel práce s látkami a prístrojmi, nielen vypracovávaniu pracovných výkazov.

    4. Je potrebné zlepšiť praktické zručnosti žiakov a snažiť sa dosiahnuť ich kognitívnu aktivitu. Na tento účel je potrebné im častejšie ponúkať vykonávanie demonštračných jednoduchých chemických pokusov, opakovanie laboratórnych pokusov, ktoré predtým robili, experimentálne riešené úlohy alebo domáce praktické úlohy.

    AT učebných osnov v chémii je uvedený zoznam zručností študentov, ktoré je potrebné rozvíjať v procese vykonávania chemického experimentu. Jednorazové vykonanie experimentov však neumožňuje vytvoriť zručnosť. To vysvetľuje skutočnosť, že aj stredoškoláci majú často ťažkosti pri vykonávaní jednotlivých experimentov, pretože nepoznajú podmienky alebo príznaky reakcií, dizajn a účel chemických zariadení široko používaných v školskom chemickom laboratóriu alebo pravidlá práce s nimi. . Napríklad nevedia, ako získať vo vode nerozpustné hydroxidy alebo filtrovať roztok, nekontrolujú tesnosť zariadení na zachytávanie plynu, používajú tiež veľké množstvočinidlá, neberú do úvahy bezpečnostné pravidlá a pravidlá pre prácu s chemickými činidlami a pod.

    Formovanie praktických zručností si vyžaduje čas a ešte viac ich rozvoj. Je možné ho nájsť, ak sa formovanie praktických zručností študentov uskutočňuje v etapách, pričom sa táto práca rozdeľuje podľa ročníka štúdia. Do jedného roka by sa mali rozvíjať a zlepšovať zručnosti potrebné na vykonanie určitého typu chemického experimentu.

    Takže žiaci VIII. ročníka by mali poznať pravidlá pre prácu so špecifickými látkami; vymenovanie chemického skla, najjednoduchších nástrojov a zariadení a bezpečnostných pravidiel pre manipuláciu s nimi: pravidlá pre prácu v chemickom laboratóriu na pracovisku; pravidlá registrácie pozorovaní počas chemického experimentu a riešenia experimentálnych problémov.

    Musí vedieť používať chemické náčinie na určený účel (skúmavky, poháre, porcelánové šálky, mažiare, odmerné náčinie, banky), vybavenie (ohrievače, kovové trojnožky, váhy a závažia) a dodržiavať pravidlá práce s látkami a prístrojmi. ; rozpúšťať látky, zahrievať, miešať, filtrovať; manipulovať s kyselinami, zásadami, pripravovať roztoky s určitým hmotnostným zlomkom látky; zhromaždiť zariadenia na získavanie plynov z hotových dielov a navrhovaných zariadení a naplniť nádoby plynmi vytlačením vzduchu a vody, aby sa preukázalo, že práve tieto plyny boli zachytené; vykonávať laboratórne experimenty stanovené programom, vypracovávať pozorovania a výsledky chemického experimentu, vyvodzovať zovšeobecňujúce závery, rozpoznávať látky pomocou kvalitatívne reakcie experimentálne riešiť kvalitatívne problémy.

    Získané vedomosti a rozvinuté zručnosti žiakov pri vykonávaní chemického pokusu sa ďalej rozvíjajú v deviatom ročníku.

    Žiaci IX. ročníka by mali vedieť zostavovať zariadenia na získavanie plynov, prijímať do nich plyny, kontrolovať prítomnosť zachyteného plynu a demonštrovať jeho vlastnosti; vykonávať praktické úlohy podľa pokynov a vypracovávať o nich správy; vykonávať demonštračné laboratórne experimenty poskytované programom; riešiť problémy experimentálne, potvrdzovať svoje vedomosti chemickými experimentmi; určiť ióny pomocou kvalitatívnych reakcií; rozpoznať najdôležitejšie minerálne hnojivá.

    Žiaci X. a XI. ročníka by mali poznať pravidlá práce so študovanými prístrojmi, zariadeniami a organickými látkami, vedieť vykonávať jednotlivé laboratórne pokusy a praktické úlohy, experimentálne riešiť úlohy a rozpoznávať organické látky, ako aj najbežnejšie plasty a chemické látky. vlákna pomocou kvalitatívnych reakcií poskytovaných programami.

    Na zapamätanie si metód praktických činností počas školského roka by sa študentom mali ponúknuť podobné cvičenia pre každý typ chemického experimentu. Prechod z jedného typu chemického experimentu na druhý (ako počas jedného akademického roka, tak aj počas všetkých ročníkov štúdia) by sa mal považovať za úlohy rôzneho stupňaťažkosti, pretože pri vykonávaní laboratórnych experimentov a praktických úloh, a ešte viac v procese mentálneho alebo demonštračného študentského experimentu, študenti zlepšujú činnosti rôznej zložitosti a vyžadujúce rôzneho stupňa nezávislosť.

    Tabuľka 2 - Ukazovatele formovania zručností na vykonávanie chemického experimentu a zodpovedajúce úrovne rozvoja týchto zručností

    Úrovne rozvoja zručností.

    Ukazovatele formovania zručností na vykonávanie chemického experimentu.

    Sh (najvyššia)

    Zvládnutie všetkých typov experimentov: laboratórne, praktické, demonštračné a mentálne. Uvedomenie si účelu experimentu (preštudovali sa pokyny alebo stav problému, stanovilo sa poradie práce, správne sa odtrhli činidlá a vybavenie, nástroje sa zmontovali). Experiment bol vykonaný s prihliadnutím na bezpečnostné pravidlá a pravidlá pre prácu s látkami a zariadeniami. Účel experimentu bol dosiahnutý. Potrebné vzájomné vzťahy boli stanovené v priebehu experimentov, vykonávania pozorovaní a premietnuté do záverov. Návrh experimentu (ústny, písomný a „mentálny“) v rôznych kombináciách s praktickými úkonmi bol realizovaný úplne, korektne, teda bez výraznejších chýb. Pracovisko je fajn.

    II (stredne)

    Osvojenie si zručností na vykonávanie praktických úloh a určitých typov demonštračných experimentov. Vzájomný vzťah medzi pozorovaniami pri zostavovaní experimentov a formuláciou záverov bol vykonaný správne. Relatívne neúplný návrh experimentu a menšie chyby počas experimentu sú prijateľné.

    ja (nízka)

    Ovládanie iba schopnosti vykonávať laboratórne experimenty. Vzťah medzi pozorovaniami a závermi v rámci experimentov nebol úplne odhalený. Počas experimentu, pri vysvetľovaní rozhodnutia alebo navrhovaní práce sa vyskytli značné chyby, ktoré sú s pomocou učiteľa opravené.

    0 (nula)

    Neschopnosť vykonávať ani laboratórne experimenty. Počas experimentu sa vyskytli logické chyby. Účel práce sa nepodarilo dosiahnuť. Neschopnosť dokončiť prácu bez pomoci učiteľa.

    Na zistenie úrovne formovania praktických zručností medzi študentmi, ktoré zahŕňajú vykonávanie laboratórnych experimentov a praktických úloh, vykonanie experimentu demonštratívne a mentálne, jeho vykonanie v ústnej a písomnej forme, môžete použiť tabuľku.

    Praktické zručnosti III (najvyššej) úrovne znamenajú činnosti s najväčšou zložitosťou a vyžadujú väčšiu samostatnosť v procese vykonávania akéhokoľvek typu chemického experimentu.

    Hlavným rozdielom medzi zručnosťami úrovne II (stredná) a zručnosťami úrovne III je neúplnosť vykonania a dizajnu experimentu.

    Praktické zručnosti I (nízkej) úrovne sa líšia od zručností II. úrovne zložitosťou. V priebehu experimentu a jeho návrhu je možné urobiť niekoľko významných chýb.

    Nedostatok praktických zručností - 0 (nulová) úroveň - sa prejavuje nedostatočnou nezávislosťou konania, prítomnosťou významných praktických a logických chýb. V tomto prípade sa bez vonkajšej pomoci cieľ experimentu nedosiahne.

    Chemický experiment by mal byť prostriedkom na získanie vedomostí, a nie len ilustráciou teoretických pozícií.

    Učiteľ chémie potrebuje ovládať nielen techniku ​​a metodiku demonštračného pokusu, ale aj žiackeho pokusu. Niekedy môžu najjednoduchšie experimenty zlyhať, keď sa nedodrží požadovaná koncentrácia reaktantov v roztokoch alebo sa nezohľadnia podmienky na vykonávanie chemických reakcií. To je dôvod, prečo by sa jednoduché pokusy v skúmavke mali študovať do jemnosti, aby sa usmernilo vykonávanie študentského experimentu v triede a pomohlo študentom.

    1.3 Formovanie experimentálnych zručností u žiakov 8. ročníka

    Najdôležitejší pre formovanie experimentálnych zručností u žiakov je kurz 8. ročníka. Obsah tohto kurzu je plný úloh, ktoré si vyžadujú chemický experiment.

    Hlavným cieľom predmetu je oboznámiť študentov s pojmami látka, chemická reakcia, chemické zariadenie; rozvoj týchto konceptov, rozvoj zručností na vykonávanie najjednoduchších chemických experimentov, elementárne štúdie látok a ich vlastností. Obsah úloh chemického experimentu by mal byť zvolený tak, aby umožňoval použitie názorných a čiastočne výskumných metód.

    Systém konštrukcie chemického pokusu v 8. ročníku na tvorenie základných pojmov prostredníctvom laboratórnych pokusov a praktickej práce je nasledujúci.

    I. Látka

    Laboratórne pokusy

    Laboratórny pokus 1. "Štúdium fyzikálnych vlastností rôznych látok."

    Pojem „látka“ sa začína formovať od prvej hodiny chémie pri vykonávaní laboratórneho experimentu „Štúdium fyzikálnych vlastností rôznych látok“. Je to akoby východiskový bod pre uskutočnenie chemického experimentu, ktorý potvrdzuje formuláciu „Chémia je veda o látkach ...“. Experimentu predchádza ukážka rôznych chemikálií, pri ktorej sa ako výsledok rozhovoru so žiakmi so zapojením ich životných skúseností zisťujú niektoré základné vlastnosti látok: vôňa, stav agregácie, lesk, rozpustnosť vo vode. , tvrdosť. Ostatné vlastnosti – elektrická vodivosť, tepelná vodivosť, rozpustnosť plynov vo vode, bod varu, bod topenia, hustota – si vyžadujú špeciálne vybavenie a dajú sa predviesť aj na hodine. Takže napríklad počas rozhovoru o fyzikálnych vlastnostiach študovaných pomocou prístrojov možno vykonať experimenty na meranie hustoty kvapalín pomocou hustomera. Žiakom by sa malo ukázať, ako určiť zápach neznámeho plynu alebo kvapaliny, oboznámiť sa s ďalšími pravidlami vykonávania práce a správania v chemickej miestnosti, aby bola zabezpečená bezpečnosť vykonávania laboratórnych experimentov.

    Na konsolidáciu študovaného materiálu je možné vykonať laboratórny experiment. Po stanovení cieľa pre študentov - študovať vlastnosti navrhovaných látok, učiteľ ich musí oboznámiť so zariadením a látkami umiestnenými na študentských stoloch, prediskutovať postup pri vykonávaní práce. Popis postupu na vykonanie experimentu je dostupný v študijná príručka. Potom už žiaci pracujú samostatne pod neustálym dohľadom učiteľa. Dokončenie experimentu bude trvať približne 15 minút. Vzhľadom na to, že ide o prvú študentskú experimentálnu prácu, treba venovať pozornosť vypracovaniu správy o jej realizácii. Vyplnenie tabuľky vám umožní urobiť prehľad s minimálnym časom. Navrhuje sa podrobnejšie napísať správu do zošita na tlačenej báze, ktorej používanie nielen šetrí čas, ale umožňuje aj prehľadne definovať zoznam všeobecných fyzikálnych vlastností látok (skupenstvo agregátu, vôňa, hustota s vzhľadom na vodu, rozpustnosť) a sformulovať záver o výsledkoch pozorovaní.

    Praktická práca

    Hodina by mala riešiť také vzdelávacie úlohy ako: a) upevnenie vedomostí o čistých látkach a zmesiach; b) získanie zručností vykonávať činnosti súvisiace s procesmi ohrevu, filtrovania (odparovania); c) výcvik v schopnosti aplikovať získané poznatky v praxi. Žiaci oddeľujú vo vode rozpustné tuhé látky od nerozpustných (rozpustné tuhé látky od rozpúšťadla – vody), pričom uplatňujú poznatky o vlastnostiach rôznych látok.

    Aby boli praktické činnosti študentov zmysluplné, je potrebné určiť hlavné etapy práce s poukazom na ich popis v učebnici. Lekcie môžu prebiehať v individuálnej, párovej alebo skupinovej forme. Študenti môžu postupovať podľa navrhovaných krokov na oddelenie heterogénnej zmesi vody a piesku filtráciou. V tomto prípade môžu byť požiadaní, aby oddelili homogénnu zmes soli a vody odparovaním. Tak je možné dosiahnuť maximálnu individualizáciu tréningu pri vykonávaní chemického experimentu. Prvá praktická práca je pre študentov vždy udalosťou, a preto, keď našli vybavenie na študijnom stole, začnú sa s ním aktívne zoznamovať, ponáhľajú sa konať a zle počúvajú vysvetlenia učiteľa. Je veľmi dôležité jasne zorganizovať triedu hneď pri prvej práci: dať pokyn na začatie praktických činností iba so súhlasom učiteľa. Učiteľ a laboratórny asistent v priebehu samostatnej práce študentov by mali starostlivo sledovať akcie študentov, hodnotiť praktické zručnosti.

    II. Chemické reakcie (javy).

    Úvod do chemických reakcií začína od prvej vyučovacej hodiny, keď učiteľ vyzve študentov, aby sa pozreli na chemické javy a zároveň predviedli niekoľko veľkolepých chemických reakcií. V tejto fáze je dôležité, aby si študenti všimli všeobecný obraz premeny niektorých látok na iné, začali sa zaujímať o chémiu ako predmet, ktorý učí schopnosť vykonávať takéto premeny látok.

    Laboratórne pokusy

    Laboratórny pokus 1. "Pôsobenie kyselín na indikátory."

    Realizácia tohto laboratórneho experimentu umožní žiakom rozvíjať predstavy o vlastnostiach konkrétnych látok – kyselín, upevniť si poznatky o znakoch chemických reakcií, schopnosti narábať s chemikáliami.

    Správa o tomto laboratórnom experimente nevyžaduje formuláciu rovníc prebiehajúcich reakcií, pri jej dokončení však študenti musia vykonať šesť malých štúdií: vplyv dvoch kyselín (sírovej a chlorovodíkovej) na tri ukazovatele - lakmus, metyl pomaranč, a univerzálny indikátor (indikačný papier). Pre viac racionálne využitiečas štúdia môže učiteľ ponúknuť študentom vykonanie experimentu podľa možností, napríklad: prvá možnosť skúma vplyv kyseliny chlorovodíkovej na ukazovatele a druhá možnosť - sírová. Študenti sa potom podelia o svoje zistenia a poznajú si ich spoločný majetok kyseliny - zmeniť farbu indikátorov.

    Je lepšie predložiť správu o výsledkoch experimentu vo forme súhrnnej tabuľky, v zošitoch na tlačenom základe môžete ponúknuť vyfarbenie výkresov.

    Sh Laboratórne vybavenie.

    Pod laboratórnym vybavením potrebným pre úspešný experiment rozumieme chemické sklo, vykurovacie zariadenia, laboratórny statív a prístroje. Oboznámenie sa s vybavením začína prvou lekciou. Učiteľ predvedie žiakom hlavné vybavenie učebne, porozpráva o jej účele, pri príprave na praktickú prácu 1.

    Praktická práca 1. „Techniky manipulácie s jednoduchými zariadeniami. Pravidlá správania a práce v chemickej miestnosti. Separácia homogénnej a nehomogénnej zmesi.

    Realizácia tejto práce umožňuje žiakom nielen zoznámiť sa s najdôležitejším zariadením, ale aj vykonať niektoré praktické úkony: zapálenie a zhasnutie liehovej lampy, ohrev vody, meranie objemu kvapaliny, použitie filtra na oddelenie zmesi. V priebehu práce je potrebné žiakov nielen zoznámiť so zariadením, ale rozvíjať schopnosť rozoznávať a správne pomenovať vykurovacie zariadenia, meracie náčinie a náčinie pre chemické reakcie.

    1.4 Funkčná aplikácia problémového experimentu v intenzívnom vyučovaní chémie

    nácvik chemických experimentov

    V procese vyučovania chémie plní školský experiment množstvo dôležitých funkcií: heuristickú, korekčnú, zovšeobecňujúcu a výskumnú.

    Uvedené funkcie chemického pokusu sa prejavujú pri vykonávaní pokusov problematického charakteru. Je to problémový experiment, ktorý umožňuje nielen zistiť nové skutočnosti, ale aj opraviť chyby vo vedomostiach študentov, objasniť a opraviť študentom pochopenie určitých problémov kurzu chémie. V procese vykonávania problémových experimentov študenti často prichádzajú k záverom zovšeobecňujúceho charakteru a tiež rozvíjajú svoje výskumné zručnosti.

    Vo vyučovaní chémie je možné problémový experiment realizovať aj demonštračnou formou, ako aj v procese študentov vykonávajúcich niektoré laboratórne pokusy a praktické cvičenia. Zásadný rozdiel medzi žiackymi pokusmi problémového charakteru a bežnou laboratórnou prácou je v tom, že problémové pokusy sa nerealizujú podľa daného návodu, ale sú tvorivého charakteru. Koniec koncov, je dobre známe, že realizácia laboratórnych experimentov podľa pokynov výrazne znižuje mieru samostatnosti študentov a sťažuje zohľadnenie ich individuálnych charakteristík. Riešenie experimentálnych problémov prístupných žiakom podnecuje prejav samostatnosti, rozvíja tvorivé schopnosti.

    Študenti, ktorí pozorujú problémový experiment stanovený učiteľom alebo ho vykonávajú sami, sa učia predkladať hypotézy, zostavovať plán výskumu, spracovávať získané výsledky a vytvárať závery.

    Poslúžiť tak môže systematické a cieľavedomé využívanie problémových pokusov na hodinách chémie efektívny nástroj učenie a rozvoj žiakov.

    Nie každá skúsenosť môže byť použitá v lekcii na vytvorenie problémovej situácie. Priraďte základné požiadavky na tie experimenty, pomocou ktorých môžete nastaviť a riešiť rôzne vzdelávacie problémy, a to: obsah experimentov by mal vychádzať z javov a vzorov známych žiakom; realizácii problémových experimentov by malo predchádzať predvádzanie iných experimentov vedúcich k pochopeniu problému; skúsenosť, ktorou je problém nastolený, musí vzbudiť záujem, vzbudzovať u študentov zvedavosť.

    Veľkú hodnotu pre formovanie tvorivých schopností žiakov majú laboratórne experimenty problematického charakteru. Študenti, ktorí ich vykonávajú samostatne, sú presvedčení, že práve experiment je hlavným zdrojom chemických poznatkov, prostriedkom na potvrdenie alebo vyvrátenie predložených hypotéz. Využitím údajov samostatne realizovaného experimentu, jeho teoretickým pochopením si študenti výrazne prehĺbia vedomosti z chémie a získajú zručnosti tvorivého prístupu k riešeniu problémov.

    Príklad organizácie a vykonania problematického laboratórneho experimentu v 9. ročníku.

    Na základe množstva kovových napätí študenti zostavia nasledujúcu reakčnú rovnicu:

    3AgNO3 + Fe = Fe(NO3)3 + 3Ag.

    V tomto bode už študenti zvládli všetku teoretickú látku školského kurzu. anorganická chémia mať dostatočné zručnosti pri vykonávaní laboratórnych experimentov. Preto možno študentom položiť nasledujúcu problematickú otázku: môže striebro interagovať s roztokom dusičnanu železitého (III)? Študenti väčšinou odpovedajú záporne. Svoju odpoveď motivujú tým, že striebro sa v sérii napätí nachádza napravo od železa a nemôže ho vytesniť zo soľného roztoku. Okrem toho pripomínajú nízku chemickú aktivitu striebra, čo naznačuje, že striebro nie je oxidované kyslíkom, neinteraguje s roztokmi kyseliny chlorovodíkovej a sírovej.

    Na zistenie pomeru striebra k roztoku dusičnanu železitého (III) učiteľ navrhuje vykonať laboratórny experiment. K tomu sa žiakom dávajú na stoly skúmavky s veľmi tenkou vrstvou striebra na stenách, ktoré po reakcii „strieborného zrkadla“ v 10. ročníku väčšinou ostanú v chemickej miestnosti. Do týchto skúmaviek by mali študenti pridať 3-5 ml 1 M roztoku dusičnanu železitého (III). Proces rozpúšťania striebra začína pomerne rýchlo a po 3-5 minútach sú študenti presvedčení, že steny skúmavky sú úplne zbavené zrkadlového povlaku.

    Uskutočnený experiment dostáva študentov do slepej uličky, pretože je v rozpore s ich predpokladmi o možnosti výskytu tejto reakcie. Vzniká problematická situácia založená na rozpore medzi experimentom s neočakávanými výsledkami a predstavami študentov o vzťahu kovov k roztokom solí. Študenti sú vyzvaní, aby predložili hypotézu vysvetľujúcu výsledky experimentu a poskytli jej teoretické odôvodnenie.

    Aby bola hypotéza správne navrhnutá, učiteľ by mal vyzvať študentov, aby si aktualizovali vedomosti o vlastnostiach iónov a najmä o vysokej oxidačnej schopnosti iónu Fe3+ v roztoku. Pri spomienke na tento materiál môžu chlapci predložiť nasledujúcu hypotézu: k rozpúšťaniu striebra dochádza, pretože ióny Fe3 +, ktoré majú vysoký náboj a malý polomer, oxidujú atómy striebra, pričom sa redukujú na ióny Fe2 +.

    Podobné dokumenty

      Koncepcia špecializačného vzdelávania a miesto predmetu „chémia“ v ňom. Štúdium chémie na profilovej úrovni a organizácia školského chemického pokusu z organickej chémie. Školský chemický pokus: druhy, požiadavky, technika.

      práca, pridané 14.07.2012

      Podstata kognitívneho záujmu školákov. Využitie demonštračného pokusu v školskom kurze chémie. Využitie demonštračného experimentu v on-line režime alebo pri nahrávaní na CD-ROM. Príprava a predvádzanie demonštračných pokusov.

      ročníková práca, pridaná 02.04.2013

      Testovanie vedomostí, zručností a schopností je neoddeliteľnou súčasťou vzdelávacieho procesu. Ciele a požiadavky na overenie. Druhy, spôsoby overovania a využitia vizualizácie, chemický pokus a jednotlivé úlohy. Záverečná skúška je záverečným testom.

      ročníková práca, pridaná 16.01.2009

      Pojem, klasifikácia, systematizácia a štruktúra vyučovacích metód. Všeobecné a verbálne metódy vyučovania chémie. Využitie demonštrácie a žiackeho experimentu vo vyučovaní chémie. Prepojenie verbálno-vizuálnych metód s prostriedkami vizualizácie.

      ročníková práca, pridaná 01.04.2010

      Psychologické a pedagogické základy využívania technických prostriedkov vo vyučovaní chémie. Smernice viesť hodiny pomocou programu Microsoft Power Point. Holding pedagogický experiment: konštatovanie a formovanie pohľadu.

      diplomovej práce, pridané 17.11.2010

      Edukačné funkcie metodológie prírodovedy v školskom vzdelávaní. Systém metodických vedomostí a zručností na strednej škole. Štruktúra fyzikálnych poznatkov. Metodika školského experimentu. Postup a nástroje na sledovanie vedomostí a zručností žiakov z fyziky.

      ročníková práca, pridaná 24.02.2011

      Diverzita a jej miesto v školskom vzdelávaní. Chemický experiment a jeho úloha v školskom štúdiu chémie. Individualizácia (v rámci určitých limitov) procesu učenia sa s prihliadnutím individuálnych charakteristíkštudentov. Úrovne učenia študentov.

      ročníková práca, pridaná 16.01.2009

      Schéma konštrukcie pedagogického experimentu. Stanovenie optimálneho počtu intermediárnych štúdií. Klasifikácia pedagogického experimentu, metodologické znaky jeho realizácie. Špecifiká konštrukcie schémy multifaktoriálneho experimentu.

      abstrakt, pridaný 12.11.2009

      Štruktúra programu vnútroškolského experimentu. Prognózovanie pri príprave experimentu. Vývoj a výber špecifických výskumných metód. Etapy prípravy na experiment a vyhodnotenie jeho výsledkov. Kritériá hodnotenia očakávaných výsledkov.

      abstrakt, pridaný 10.12.2012

      Metódy a prostriedky aktivizácie kognitívnej činnosti na hodinách fyziky. Vypracovanie plánov-súhrnov udalostí na štúdium javov a efektov používaných na modernej scéne. Miesto demonštračného experimentu v systéme metód vyučovania fyziky.

    Takáto zložitá, ale zaujímavá veda ako chémia vždy spôsobuje nejednoznačnú reakciu medzi školákmi. Deti sa zaujímajú o experimenty, v dôsledku ktorých sa získavajú látky jasných farieb, uvoľňujú sa plyny alebo dochádza k zrážaniu. Ale len málo z nich rád píše zložité rovnice chemických procesov.

    Dôležitosť zábavných zážitkov

    Podľa moderných federálnych štandardov na všeobecných vzdelávacích školách nezostal bez pozornosti ani taký predmet programu, ako je chémia.

    V rámci štúdia komplexných premien látok a roztokov praktické úlohy mladý chemik si zdokonaľuje svoje zručnosti a schopnosti v praxi. Práve v priebehu nezvyčajných experimentov si učiteľ u svojich žiakov vytvára záujem o predmet. Ale na bežných hodinách je pre učiteľa ťažké nájsť dostatok voľného času na neštandardné experimenty a jednoducho nie je čas ich vykonávať pre deti.

    Na nápravu tohto stavu boli vynájdené ďalšie voliteľné a voliteľné predmety. Mimochodom, veľa detí, ktoré majú radi chémiu v ročníkoch 8-9, sa v budúcnosti stanú lekármi, lekárnikmi, vedcami, pretože v takýchto triedach má mladý chemik príležitosť samostatne vykonávať experimenty a vyvodzovať z nich závery.

    Aké kurzy sú spojené so zábavnými chemickými pokusmi?

    Za starých čias bola chémia pre deti dostupná až od 8. ročníka. Deťom neboli ponúkané žiadne špeciálne kurzy ani mimoškolské aktivity v oblasti chémie. V chémii sa totiž s nadanými deťmi jednoducho nepracovalo, čo malo negatívny vplyv na vzťah školákov k tejto disciplíne. Chlapci sa báli a nerozumeli zložitým chemickým reakciám, robili chyby pri písaní iónových rovníc.

    V súvislosti s reformou moderného školstva sa situácia zmenila. Teraz sa vo vzdelávacích inštitúciách ponúkajú v nižších ročníkoch. Deti s radosťou plnia úlohy, ktoré im učiteľ ponúka, učia sa vyvodzovať závery.

    Voliteľné kurzy súvisiace s chémiou pomáhajú stredoškolákom získať zručnosti pri práci s laboratórnym vybavením a tie, ktoré sú určené pre mladších študentov, obsahujú názorné, názorné chemické pokusy. Napríklad deti študujú vlastnosti mlieka, oboznamujú sa s tými látkami, ktoré sa získavajú, keď je kyslé.

    Experimenty s vodou

    Zábavná chémia pre deti je zaujímavá, keď počas experimentu uvidia nezvyčajný výsledok: vývoj plynu, jasná farba, nezvyčajný sediment. Látka, ako je voda, sa považuje za ideálnu na vykonávanie rôznych zábavných chemických experimentov pre školákov.

    Napríklad chémia pre deti vo veku 7 rokov môže začať oboznámením sa s jej vlastnosťami. Učiteľ povie deťom, že väčšina našej planéty je pokrytá vodou. Učiteľ tiež informuje žiakov, že v melóne je to viac ako 90 percent a u človeka - asi 65 - 70%. Keď sme školákom porozprávali o tom, aká dôležitá je voda pre človeka, môžeme im ponúknuť niekoľko zaujímavých experimentov. Zároveň stojí za to zdôrazniť „kúzlo“ vody, aby zaujalo školákov.

    Mimochodom, v tomto prípade štandardná sada chémie pre deti nezahŕňa žiadne drahé vybavenie - je celkom možné obmedziť sa na dostupné zariadenia a materiály.

    Zažite "ľadovú ihlu"

    Uveďme si príklad takého jednoduchého a navyše zaujímavého experimentu s vodou. Ide o stavbu ľadovej sochy – „ihiel“. Na experiment budete potrebovať:

    • voda;
    • soľ;
    • kocky ľadu.

    Trvanie experimentu je 2 hodiny, takže takýto experiment nie je možné realizovať na bežnej vyučovacej hodine. Najprv musíte naliať vodu do formy na ľad, vložiť do mrazničky. Po 1-2 hodinách, keď sa voda zmení na ľad, môže zábavná chémia pokračovať. Na zážitok budete potrebovať 40-50 hotových kociek ľadu.

    Najprv musia deti usporiadať 18 kociek na stôl vo forme štvorca, pričom v strede zostane prázdne miesto. Potom sa po posypaní kuchynskou soľou opatrne priložia na seba, čím sa zlepia.

    Postupne sú všetky kocky spojené a výsledkom je hrubá a dlhá „ihla“ ľadu. Na jeho výrobu stačia 2 lyžičky kuchynskej soli a 50 malých kúskov ľadu.

    Tónovaním vody je možné urobiť ľadové sochy viacfarebné. A v dôsledku takejto jednoduchej skúsenosti sa chémia pre deti vo veku 9 rokov stáva zrozumiteľnou a vzrušujúcou vedou. Môžete experimentovať prilepením kociek ľadu vo forme pyramídy alebo kosoštvorca.

    Experiment "Tornado"

    Tento experiment nebude vyžadovať špeciálne materiály, činidlá a nástroje. Chlapci to zvládnu za 10-15 minút. Na experiment si urobte zásoby:

    • plastová priehľadná fľaša s uzáverom;
    • voda;
    • prostriedok na umývanie riadu;
    • flitre.

    Fľaša musí byť naplnená do 2/3 čistou vodou. Potom do nej pridajte 1-2 kvapky prostriedku na umývanie riadu. Po 5-10 sekundách nalejte do fľaše pár štipiek trblietok. Pevne utiahnite uzáver, otočte fľašu hore dnom, držte hrdlo a otočte v smere hodinových ručičiek. Potom sa zastavíme a pozrieme sa na výsledný vír. Kým „tornádo“ zafunguje, budete musieť fľašu posúvať 3-4 krát.

    Prečo sa v obyčajnej fľaši objavuje „tornádo“?

    Keď dieťa robí krúživé pohyby, objaví sa víchrica podobná tornádu. K rotácii vody okolo stredu dochádza v dôsledku pôsobenia odstredivej sily. Učiteľ rozpráva deťom o tom, aké strašné sú tornáda v prírode.

    Takáto skúsenosť je absolútne bezpečná, no po nej sa chémia pre deti stáva skutočne rozprávkovou vedou. Aby bol experiment živší, môžete použiť farbivo, napríklad manganistan draselný (manganistan draselný).

    Experiment "Mydlové bubliny"

    Chcete deti naučiť, čo je zábavná chémia? Programy pre deti neumožňujú učiteľovi venovať náležitú pozornosť experimentom na hodinách, jednoducho na to nie je čas. Urobme to teda voliteľne.

    Žiakom základných škôl tento experiment prinesie veľa pozitívnych emócií a zvládnete to za pár minút. Budeme potrebovať:

    • tekuté mydlo;
    • nádoba;
    • voda;
    • tenký drôt.

    V tégliku zmiešajte jeden diel tekutého mydla so šiestimi dielmi vody. Ohneme koniec malého kúska drôtu vo forme krúžku, spustíme ho do mydlovej zmesi, opatrne ho vytiahneme a vyfúkneme z formy krásnu mydlovú bublinu vlastnej výroby.

    Pre tento experiment je vhodný iba drôt, ktorý nemá nylonovú vrstvu. V opačnom prípade deti nebudú môcť fúkať mydlové bubliny.

    Aby to bolo pre chlapcov zaujímavejšie, môžete do mydlového roztoku pridať potravinárske farbivo. Medzi školákmi môžete usporiadať mydlové súťaže, potom sa chémia pre deti stane skutočnou dovolenkou. Učiteľka tak deťom predstaví pojem roztoky, rozpustnosť a vysvetlí im dôvody vzniku bublín.

    Zábavný zážitok "Voda z rastlín"

    Na úvod učiteľ vysvetlí, aká dôležitá je voda pre bunky v živých organizmoch. Pomocou nej dochádza k transportu živín. Učiteľ poznamenáva, že v prípade nedostatočného množstva vody v tele zomiera všetko živé.

    Na experiment budete potrebovať:

    • duchovná lampa;
    • skúmavky;
    • zelené listy;
    • držiak skúmavky;
    • síran meďnatý (2);
    • kadička.

    Tento experiment bude trvať 1,5-2 hodiny, ale v dôsledku toho bude chémia pre deti prejavom zázraku, symbolom mágie.

    Zelené listy sú umiestnené v skúmavke upevnenej v držiaku. V plameni alkoholovej lampy je potrebné zahriať celú skúmavku 2-3 krát a potom sa to robí len s časťou, kde sú zelené listy.

    Sklo by malo byť umiestnené tak, aby do neho padali plynné látky uvoľnené v skúmavke. Hneď ako je ohrev ukončený, pridajte ku kvapke kvapaliny získanej vo vnútri pohára zrnká bieleho bezvodého síranu meďnatého. Postupne biela farba zmizne a síran meďnatý sa zmení na modrý alebo modrý.

    Tento zážitok vedie deti k úplnej rozkoši, pretože farba látok sa im mení pred očami. Na konci experimentu učiteľ povie deťom o takej vlastnosti, ako je hygroskopickosť. Biely síran meďnatý vďaka svojej schopnosti absorbovať vodnú paru (vlhkosť) mení svoju farbu na modrú.

    Experiment "Kúzelná palička"

    Tento experiment je vhodný na úvodnú hodinu vo výberovom kurze chémie. Najprv z neho musíte vyrobiť hviezdicový polotovar a namočiť ho do roztoku fenolftaleínu (indikátor).

    Pri samotnom experimente sa hviezda pripojená k „čarovnej palici“ najskôr ponorí do alkalického roztoku (napríklad do roztoku hydroxidu sodného). Deti vidia, ako sa v priebehu niekoľkých sekúnd zmení jej farba a objaví sa jasná karmínová farba. Ďalej sa farebná forma umiestni do kyslého roztoku (pre experiment by bolo optimálne použiť roztok kyseliny chlorovodíkovej) a karmínová farba zmizne - hviezdička sa opäť stane bezfarebnou.

    Ak sa experiment robí pre deti, učiteľ počas experimentu rozpráva „chemickú rozprávku“. Hrdinom rozprávky môže byť napríklad zvedavá myš, ktorá chcela vedieť, prečo je v čarovnej krajine toľko pestrých farieb. Pre žiakov 8. – 9. ročníka učiteľ predstaví pojem „ukazovateľ“ a poznamená, ktoré ukazovatele môžu určiť kyslé prostredie a ktoré látky sú potrebné na určenie zásaditého prostredia roztokov.

    Zážitok džina vo fľaši

    Tento experiment predvádza sám učiteľ pomocou špeciálneho digestora. Skúsenosti sú založené na špecifických vlastnostiach koncentrovanej kyseliny dusičnej. Na rozdiel od mnohých kyselín je koncentrovaná kyselina dusičná schopná vstúpiť do chemickej interakcie s kovmi umiestnenými po vodíku (s výnimkou platiny, zlata).

    Nalejte do skúmavky a pridajte tam kúsok medeného drôtu. Pod kapotou sa skúmavka zahrieva a deti pozorujú vzhľad výparov „červeného ginu“.

    Pre žiakov 8. – 9. ročníka učiteľ napíše rovnicu chemickej reakcie, zvýrazní znaky jej priebehu (zmena farby, výskyt plynu). Tento zážitok nie je vhodný na predvádzanie mimo stien školskej chemickej učebne. Podľa bezpečnostných predpisov ide o používanie výparov oxidu dusnatého („hnedý plyn“), ktoré sú pre deti nebezpečné.

    Domáce pokusy

    Aby ste vzbudili záujem školákov o chémiu, môžete ponúknuť domáci experiment. Napríklad vykonať experiment s pestovaním kryštálov soli.

    Dieťa by malo pripraviť nasýtený roztok kuchynskej soli. Potom do nej vložte tenkú vetvu a keď sa voda z roztoku vyparí, na vetve „vyrastú“ kryštály soli.

    Nádobou s roztokom sa nesmie triasť ani otáčať. A keď po 2 týždňoch vyrastú kryštály, tyčinka sa musí veľmi opatrne vybrať z roztoku a vysušiť. A potom, ak je to žiaduce, môžete produkt zakryť bezfarebným lakom.

    Záver

    V školských osnovách nie je zaujímavejší predmet ako chémia. Aby sa však deti tejto zložitej vedy nebáli, musí učiteľ vo svojej práci venovať dostatok času zábavným pokusom a nezvyčajným pokusom.

    Práve praktické zručnosti, ktoré sa utvárajú v priebehu takejto práce, pomôžu podnietiť záujem o predmet. A v nižších ročníkoch sú zábavné experimenty považované federálnymi štátnymi vzdelávacími štandardmi za nezávislý projekt a výskumnú činnosť.

    Štátna rozpočtová vzdelávacia inštitúcia stredného stupňa stredná školač.1 "Vzdelávacie centrum" p.g.t. Stavebná keramika mestskej časti Volzhsky v regióne Samara

    Téma: " Chemický experiment ako prostriedok formovania záujmu o chémiu »

    Učiteľ chémie

    Lyukshina Natalia Alexandrovna

    Úvod

    Chémia je teoreticko-experimentálna veda. Preto je v procese jej štúdia najdôležitejšou metódou experiment ako prostriedok na získanie konkrétnych myšlienok a pevných poznatkov.

    Zábavné experimenty, ktoré sú súčasťou experimentu, vzbudzujú lásku k chémii, formujú záujem o predmet v dodatočnom čase z vyučovania, prispievajú k úspešnejšej asimilácii chémie, prehlbovaniu a rozširovaniu vedomostí, rozvíjaniu samostatnej tvorivej práce, vštepovaniu praktických skúseností s prácou s chemickými činidlami a vybavením.

    Demonštračné pokusy, ktoré majú prvok zábavy, prispievajú k rozvoju schopnosti žiakov pozorovať a vysvetľovať chemické javy. Chemický experiment je najdôležitejšou metódou a hlavným prostriedkom vizualizácie na vyučovacej hodine. Experiment je komplexný a mocný nástroj poznania. Široké využitie experimentu vo vyučovaní chémie je jednou z najdôležitejších podmienok pre uvedomelé a silné znalosti študentov z chémie. Chemický experiment je najdôležitejším spôsobom, ako prepojiť teóriu s praxou premenou vedomostí na presvedčenia.
    Hlavným cieľom tejto správy je prebudiť záujem študentov o chémiu od prvých hodín a ukázať, že táto veda nie je len teoretická.

    Chemický pokus založený na tvorivej samostatnej činnosti pomáha oboznámiť žiakov so základnými metódami chemickej vedy. Stáva sa to vtedy, keď to učiteľ často používa spôsobom, ktorý sa podobá procesu výskumu v chemickej vede, čo je obzvlášť dobré v prípadoch, keď je experiment základom problémového prístupu k výučbe chémie. V týchto prípadoch experimenty pomáhajú potvrdiť alebo vyvrátiť predložené predpoklady, ako je to v prípade vedeckého výskumu v chémii. Jedným z cieľov tejto správy je ukázať, aké zaujímavé môžu byť aj tie najzákladnejšie informácie zo školského kurzu chémie, ak sa na ne pozrieme bližšie. Ukážkové pokusy som robil počas vyučovania v ôsmom ročníku. Ako dokazuje prieskum medzi študentmi, práca vzbudila záujem o štúdium chémie. Počas experimentov žiaci začali logicky myslieť a uvažovať. Pri vykonávaní tejto práce som si uvedomil, že chemický experiment je základom, na ktorom spočíva chemické vzdelávanie. Pohyb smerom k pravde začína prekvapením a pre väčšinu školákov k nemu dochádza práve v procese experimentu, keď experimentátor ako kúzelník premieňa jednu látku na druhú, pričom pozoruje úžasné zmeny v ich vlastnostiach. V týchto prípadoch experimenty pomáhajú potvrdiť alebo vyvrátiť predložené predpoklady, ako je to v prípade vedeckého výskumu v chémii. Vášeň pre chémiu takmer vždy začína pokusmi a nie je náhoda, že takmer všetci slávni chemici od detstva radi experimentovali s látkami, vďaka čomu v chémii prišlo k mnohým objavom, o ktorých sa možno dozvedieť len z histórie.

    Počas histórie chémie ako experimentálnej vedy sa dokázali alebo vyvrátili rôzne teórie, testovali sa rôzne hypotézy, získavali sa nové látky a odhaľovali sa ich vlastnosti. V súčasnosti je chemický experiment stále hlavným nástrojom overovania spoľahlivosti poznatkov. Chemický experiment sa vždy vykonáva s konkrétnym účelom, je jasne naplánovaný, na jeho realizáciu sa vyberajú špeciálne podmienky, potrebné vybavenie a činidlá.

    Zvlášť dôležitá je otázka miesta experimentu v procese učenia. Učebná skúsenosť je prostriedkom učenia. V jednom prípade možno za vysvetlením zaradiť experiment a s jeho pomocou odpovedať na určité otázky.Experiment má viesť žiakov k pochopeniu najdôležitejších zákonov chémie.

    V procese učenia chémie je experiment,

      po prvé, druh predmetu učenia,

      po druhé, metóda výskumu,

      po tretie, zdroj a prostriedky nového poznania.

    Preto má tri hlavné funkcie:

      poznávacie, pretože pre študentov je dôležité naučiť sa základy chémie, formulovať a riešiť praktické problémy, identifikovať význam chémie v modernom živote;

      vzdelávanie, pretože prispieva k formovaniu vedeckého svetonázoru školákov a je dôležitý aj pre orientáciu školákov na príslušné profesie;

      rozvíjajúci sa, keďže slúži na získavanie a zdokonaľovanie všeobecných vedeckých a praktických zručností a schopností.

    Vyučovanie chémie v škole by malo byť názorné a založené na chemickom experimente.

    Skutočný a virtuálny experiment by sa mali navzájom dopĺňať. V prípadoch práce s jedovatými činidlami je možný virtuálny chemický experiment.

    Teoretická časť skúsenosti

    Chémia je experimentálna veda. Latinské slovo „experiment“ znamená „skúška“, „experiment“. Chemický experiment - zdroj poznatkov o látke a chemickej reakcii - je dôležitou podmienkou na posilnenie kognitívnej aktivity študentov, rozvíjanie záujmu o predmet. Ani ten najjasnejší obraz na obrazovke nenahradí skutočný zážitok, pretože študenti musia javy pozorovať a študovať sami.

    Vizualizácia, výraznosť experimentov je prvou a hlavnou požiadavkou na experiment.

    Krátke trvanie experimentov je druhou požiadavkou na experiment.

    Presvedčivosť, prístupnosť, spoľahlivosť – to je tretia požiadavka na experiment.

    Veľmi dôležitou požiadavkou je bezpečnosť vykonávaných experimentov. V chemickej miestnosti je stánok s bezpečnostnými pravidlami, ktoré je potrebné prísne dodržiavať.

    Pozorovaním a vykonávaním experimentov sa študenti učia rôznorodú povahu látok, hromadia fakty na porovnávanie, zovšeobecňovanie a závery.

    Z kognitívneho hľadiska možno chemický experiment rozdeliť do dvoch skupín:

    1. kognitívny experiment , ktorá dáva žiakom poznatky o preberanom predmete (napríklad pokusy charakterizujúce chemické vlastnosti látok).

    2. vizuálny experiment potvrdenie vysvetlenia učiteľa.

    Kognitívne skúsenosti podľa hodnoty možno rozdeliť do nasledujúcich skupín:

      Experimenty, ktoré sú východiskovým zdrojom poznania vlastností látok, podmienok a mechanizmu chemických reakcií. Realizácia takýchto experimentov je spojená s formulovaním a riešením problémov problematického charakteru a závery z pozorovaní pôsobia ako zovšeobecnenia, pravidlá, definície, vzory atď.

      Experimenty, ktorých kognitívny význam spočíva v potvrdení alebo vyvrátení vyslovenej hypotézy. Zovšeobecnené závery z takýchto experimentov pomáhajú riešiť základné otázky o školskom kurze chémie, napríklad otázku genetického vzťahu medzi triedami chemických zlúčenín atď.

      Experimenty ilustrujúce závery a závery urobené na základe štúdia teoretických pozícií.

      Pokusy, ktoré zlepšujú závery a upevňujú vedomosti žiakov o vlastnostiach látok a ich premenách.

      Experimenty, ktorých kognitívny význam na danej nohe má nepriamy charakter (príklady chemických premien bez odhalenia podstaty procesov).

      Kontrolné a overovacie experimenty a experimentálne úlohy. Ich kognitívny význam pre žiakov je vyjadrený v prvkoch sebakontroly.

    V prípade, že experiment slúži na vytváranie problémových situácií alebo na riešenie problémových problémov, mal by byť jasný a zapamätateľný, pre študentov neočakávaný a presvedčivý, mal by ohromiť predstavivosť a silne ovplyvniť emocionálnu sféru. Pri takejto organizácii a vykonaní chemického pokusu sa žiaci hlboko ponoria do podstaty pokusov, zamyslia sa nad výsledkami a pokúsia sa odpovedať na otázky, ktoré počas experimentu vyvstanú.

    Správne nastavený experiment a jasné závery z neho sú najdôležitejším prostriedkom na formovanie vedeckého svetonázoru študentov.

    Okrem toho hrá chemický experiment dôležitá úloha v úspešnom riešení vzdelávacích úloh vo vyučovaní chémie:

    Ako pôvodný zdroj poznania javov;

    Ako jediný prostriedok na dokázanie hypotézy, záveru;

    Ako jediný prostriedok na formovanie zdokonaľovania praktických zručností;

    Ako dôležitý prostriedok rozvoja, zdokonaľovania a upevňovania teoretických vedomostí;

    Ako metóda testovania vedomostí a zručností žiakov;

    Ako prostriedok na formovanie záujmu študentov o štúdium chémie, rozvíjanie ich postrehu, zvedavosti, iniciatívy, snahy o samostatné hľadanie, zdokonaľovanie vedomostí a ich uplatnenie v praxi.

    Školský chemický pokus má veľký výchovno-vzdelávací význam pre polytechnickú prípravu žiakov.

    V praxi vyučovania chémie je tradične akceptované rozdelenie chemického pokusu na demonštračný pokus, ktorý realizuje učiteľ, a žiacky pokus, ktorý vykonávajú školáci.

    Demonštračné experimenty sú nevyhnutným typom experimentu. Používa sa v nasledujúcich prípadoch:

      keď žiaci, najmä na prvých stupňoch učenia, dostatočne neovládajú techniku ​​vykonávania pokusov, a preto ich nie sú schopní vykonávať samostatne;

      kedy technické vybavenie prax je pre študentov náročná alebo nie je dostatok vhodného vybavenia;

      keď sú samostatné laboratórne experimenty nahradené demonštračnými, aby sa ušetril čas a v prípade nedostatočného počtu činidiel;

      keď ukážka z hľadiska vonkajšieho efektu a presvedčivosti prevyšuje skúsenosti žiakov;

      kedy je podľa bezpečnostných predpisov žiakom zakázané používať niektoré látky (bróm, manganistan draselný v pevnej forme a pod.).

    Hlavnou požiadavkou na akýkoľvek chemický experiment je požiadavka, aby bol pre študentov úplne bezpečný.

    Za nehodu je morálne aj právne zodpovedný učiteľ. Preto je predbežná kontrola experimentov a dodržiavanie všetkých bezpečnostných požiadaviek povinné pre všetkých, ktorí pracujú v chemickom laboratóriu. Hlavnou zárukou bezpečnosti demonštračných pokusov je vysoká technická gramotnosť učiteľa, vyzbrojeného príslušnými bezpečnostnými zručnosťami.

    Študentský experiment sa zvyčajne delí na laboratórne pokusy, praktické cvičenia, domáce pokusy.

    Didaktickým účelom laboratórnych experimentov je získavanie nových poznatkov tak, ako sa uskutočňujú pri štúdiu nového materiálu. Praktické práce sa zvyčajne vykonávajú na konci štúdia témy a ich účelom je upevňovať a systematizovať vedomosti, formovať a rozvíjať experimentálne zručnosti študentov. Podľa formy organizácie laboratórne pokusy: 1) individuálne, 2) skupinové, 3) kolektívne. Výsledky experimentov by mali byť zaznamenané v pracovných zošitoch.

    Praktické cvičenia sú:

      vykonávané podľa pokynov

      experimentálne úlohy.

    Praktické cvičenia sú komplexným typom vyučovacej hodiny. Žiaci vykonávajú pokusy vo dvojiciach podľa pokynov v učebniciach.

    Učiteľ musí sledovať celú triedu, opravovať akcie študentov. Po ukončení pokusov každý žiak vypracuje správu podľa formulára.

    Experimentálne úlohy neobsahujú návod, majú len podmienky. Príprava na riešenie experimentálnych úloh prebieha po etapách. Najprv úlohy rieši celá trieda teoreticky. Študent potom vykoná experiment. Potom trieda pokračuje v plnení podobných úloh na pracovisku.

    Domáci pokus je jedným z typov samostatnej práce, ktorá má veľký význam ako pre rozvoj záujmu o chémiu, tak aj pre upevnenie vedomostí a mnohých praktických zručností.

    SchémaKlasifikácia edukačného chemického experimentu

    Vzdelávací chemický pokus

    Demo

    Študent

    Laboratórne pokusy

    Workshopy

    Workshopy

    Domáce pokusy

    Výskum

    Ilustratívne

    Okrem bádateľskej práce formou domácich úloh je tu aj mimoškolská bádateľská činnosť.

    Môžu byť zastúpené mimoškolské výskumné aktivity študentov nasledujúce formuláreúčasť školákov na ňom: školské NOÚ; olympiády, dizajnérske aktivity súťaží; intelektuálne maratóny; výskumné konferencie rôzneho druhu; voliteľné predmety, voliteľné predmety, voliteľné predmety; testovacie papiere.

    Výskumná práca je možná a efektívna len na báze dobrovoľnosti, ako každá kreativita. Téma vedeckého výskumu by preto mala byť: pre študenta zaujímavá, pre neho vzrušujúca; uskutočniteľné; originálny (potrebuje prvok prekvapenia, nevšednosť); dostupné; musí dodržiavať vekové charakteristikyštudentov.

    Vzdelávacia a výskumná činnosť prispieva k: rozvíjaniu záujmu, rozširovaniu a aktualizácii vedomostí o danej problematike, rozvíjaniu predstáv o medzipredmetových vzťahoch; rozvoj intelektuálnych iniciatív, vytváranie predpokladov pre rozvoj vedeckého spôsobu myslenia; zvládnutie tvorivého prístupu k akémukoľvek druhu činnosti; školenia v oblasti informačných technológií a práce s komunikačnými nástrojmi; absolvovanie predprofesionálneho školenia; zmysluplná organizácia voľného času detí. Najbežnejšou formou obhajoby výskumného papiera je kreatívny model obrany.

    Model ochrany kreatív zahŕňa:

      Registrácia stánku s dokumentmi a ilustračnými materiálmi k deklarovanej téme, ich komentárom;

      Ukážka videonahrávok, diapozitívov, počúvanie audio nahrávok, prezentácia fragmentu hlavnej časti štúdia;

      Závery o práci urobené vo forme prezentácie výsledkov;

    Vedecká práca by mala byť:

      Výskum;

      aktuálny;

      Majú praktický význam pre samotného autora, školu.

    Tvorivé nálezy a metodické úspechy učiteľa

    Úloha chémie v riešení otázky životného prostredia obrovský. Vo svojej práci využívam metódy aktívneho učenia: netradičné hodiny, výberové predmety, environmentálne projekty, semináre, konferencie. Ekologizácia chemického experimentu zahŕňa experimentálne overenie čistoty produkty na jedenie a slúži ako základ pre vytváranie problémových situácií.

    akademický rok 2010-2011

    V roku 2010 som získal diplom víťaza 1. miesto v okrese vedeckej a praktickej konferencii z MOU DOD TsVR mestskej časti Volzhsky v regióne Samara v 11. ročníku