איך לבשל תפוחים מטוגנים בבלילה. תפוחים בבלילה במחבת מתכון להכנת תפוחים בבלילה q node

באיזו תדירות עקרות בית מטשטשות את מוחותיהן, תוהות במה לטפל או להפתיע אורחים בלתי צפויים. תפוחים בבלילה הם קינוח נפלא שתוכלו להכין תוך דקות ספורות ולהיות בטוחים שכולם יאהבו את המנה.

ניתן לחלק את כל התהליך ל-5 שלבים:

1. בקערה נפרדת מערבבים חלב, סוכר רגיל ווניל, ביצה, מלח עד לקבלת תערובת אחידה.
2. מוסיפים קמח מנופה יחד עם אבקת אפייה למסה המוכנה ולשים את הבצק עד שהוא הופך לשמנת חמוצה עשירה.
3. קולפים את התפוחים השטופים ומוציאים את הליבות. חותכים את החלק הנותר לרוחב לפרוסות בעובי 5-6 מילימטרים.
4. טובלים כל חלק בבלילה ומטגנים במחבת עד להזהבה בכל שמן צמחי.
5. מניחים את התפוחים המוכנים בבלילה על צלחת ומגישים. אפשר תחילה לפזר עליהם קלות אבקת סוכר. זה ייתן אפקט נוסף למנה.

מעדן שופע

כדי להפוך את התפוחים בבלילה לאוורירי יותר, אפשר להשתמש בטריק אחד. במקום ביצים עדיף להוסיף רק חלבונים. בעזרתם, ה"בצק" יתפח בצעדי ענק. המוצרים שתצטרכו הם כמעט זהים: 6 תפוחים, 0.5 כוסות כל אחד קמח ומים (אפשר גם חלב), שליש כפית מלח, מעט אבקת סוכר, החלבונים של שלוש ביצים, 100 גרם של סוכר. עדיף לטגן בשמן צמחי.

אתה צריך להכין את המנה באופן הבא:

1. ממיסים מלח וסוכר לחלוטין במים חמים. יש להשאיר מעט מלח לחלבונים.
2. מנפים קמח לתבנית נפרדת. מוסיפים את התמיסה המוכנה במנות קטנות ולשים את הבצק.
3. בנפרד, בכוס, מקציפים את החלבונים עם מלח לקצף יציב.
4. בעזרת כף, מזלפים בזהירות את תערובת הביצים לתוך הבצק ומערבבים לאט. התערובת צריכה להיות מעט סמיכה יותר מאשר לפנקייקים.
5. שוטפים את התפוחים ומסירים את הליבה בעזרת סכין מיוחדת. חותכים את הפירות שהוכנו כך לעיגולים בעובי 0.5 סנטימטר.
6. טובלים בזהירות כל חלק ב"בצק" ומניחים במחבת שחוממת מראש עם שמן רותח. תפוחים מטוגנים בבלילה משני הצדדים ייראו כמו פנקייק אוורירי.
7. מניחים את המוצרים המוגמרים על מגבת נייר כדי להסיר עודפי שומן.

לאחר מכן יש להניח את הקינוח על צלחת רחבה ולפזר מעל מעט אבקת סוכר. קרום מתוק ומבריק יופיע מיד על פני השטח.

סופגניות פירות

מתכון דומה ניתן למצוא במטבחים רבים ברחבי העולם. האיטלקים מכינים תפוחים בבלילה באופן הבא.

סט המוצרים דומה מאוד לאפשרויות הקודמות: עבור 2 תפוחים אתה צריך 2 ביצים, 6 כפות קמח, 5 גרם אבקת אפייה, 110 מיליליטר חלב, 180 גרם סוכר מגורען וכפית סוכר וניל, ½ כפית של גרידת לימון מגוררת כבר ורבע כפית מלח.

התהליך דומה:

1. מקציפים ביצים, סוכר, חלב, מלח, גרידה וחמאה במיקסר למסה אחידה.
2. מוסיפים אבקת אפייה עם קמח ומכינים את הבצק קצת יותר דליל מאשר לפנקייק.
3. מסירים את התפוחים מהקליפה ומגרעים את הגרעינים. לאחר מכן קוצצים אותם לטבעות דקות של 5 מילימטרים.
4. טובלים כל תפוח בבלילה ומטגנים בכמות גדולה של שמן צמחי חם משני הצדדים במשך 3 דקות.
5. יבש את חלקי העבודה על מפית, ולאחר מכן מפזרים בנדיבות אבקה.

מסתבר שזו סוג של סופגניה טעימה עם מילוי פירות.

תפוחים בסגנון סיני

לכל מטבח לאומי יש מאפיינים משלו. הסינים נחשבים לאסים בעניין הזה. המנות שלהם נבדלות בשילוב יוצא דופן של מוצרים, מראה מרהיב וטעם שאין דומה לו. וכך זה כמעט בכל דבר. אותם תפוחים בבלילה סינית נראים מאוד מרשימים.

למרות שכדי להכין אותם צריך את המוצרים הנפוצים ביותר: 1 ביצה גולמית, 320 גרם תפוחים טריים, 200 גרם קמח, 180 גרם סוכר, 400 מיליליטר חמניות ו-35 מיליליטר שמן שומשום, וכן 40 גרם שומשום. .

רצף בישול:

1. מדללים את הקמח בשתי כפות מים קרים, מוסיפים את הביצה ולשים את ה"בצק".
2. מקלפים את התפוחים, מוציאים את הליבה, ואז חותכים לפרוסות ומגלגלים בקמח.
3. מנערים כל חתיכה, טובלים בבלילה ואז מטגנים בשמן עמוק ב-190 מעלות. יש לערבב כל הזמן את התפוחים כדי למנוע מהם להיצמד זה לזה. מניחים את החלקים המוגמרים על מפית כדי להסיר עודפי שומן.
4. במחבת נפרדת מחממים את שמן השומשום והסוכר עד שנוצר קרמל.
5. טובלים כל פרוסה מטוגנת בקרמל, מפזרים שומשום ומניחים הכל על צלחת רחבה, מצופה קלות בשמן צמחי.

אתה גם צריך לאכול תפוחים כאלה בצורה מיוחדת. לרוב הם מוגשים לשולחן יחד עם צלחת מים קרים שבה צפות חתיכות קרח. אתה צריך לטבול בזהירות את הנתח החם עדיין במים כדי שהקרמל לא יידבק, אלא יתפצפץ בצורה נעימה על השיניים. רק אחרי זה אתה יכול לאכול וליהנות מזה באמת.

החלטה לא צפויה

אנשים רבים אהבו עוגות גבינה בילדותם. עבור חלקם, ההתמכרות הזו נמשכה לבגרות. אחרי הכל, גבינת קוטג' היא מוצר ייחודי שהופך כל מנה לקינוח דיאטטי עדין, אך מזין מאוד. מה אם מבשלים תפוחים מטוגנים בבלילה בתוספת גבינת קוטג'? זה ישנה מעט את הרכב הרכיבים.

עבור 2 תפוחים תצטרכו 200 גרם גבינת קוטג '(עדיף לקחת מיד את המסה המתוקה), 150 גרם קמח, 2 ביצים, שמן צמחי, רבע כפית סודה ומעט חומץ כדי לכבות אותה.

ניתן להכין את המנה הזו תוך דקות ספורות:

1. טורפים היטב את הביצים.
2. מבלי להפריע לתהליך, הוסיפו גבינת קוטג' וסודה מושחתת.
3. לאחר מכן, מוסיפים קמח בהדרגה כף אחת בכל פעם, ללוש בצק עבה יחסית.
4. מכינים את התפוחים. כדי לעשות זאת, אתה צריך להסיר את הקליפה מהם ולהוציא את האמצע. חותכים את התפוח עצמו לעיגולים בעובי 1 סנטימטר.
5. לאחר הטבילה בבלילה, מטגנים כל חתיכה משני הצדדים.

מניחים את המוצר המוגמר מיד על צלחת ומגישים עם תה חם.

תפוחים בטעם קינמון

טבח אמיתי תמיד אוהב להתנסות. לדוגמה, הרכבת מוצרים יוצאי דופן או ניסוי שיטת עיבוד לא סטנדרטית. אז, תפוחים בבלילת קינמון יוצאים טעימים מאוד. אגב, את הבלילה עצמה במקרה זה מכינים עם בירה. יוצא דופן, אבל טעים מאוד.

יחס המוצרים יהיה כדלקמן: עבור 8 תפוחים תזדקק ל-250 מיליליטר בירה (קלה), 2 ביצים, 2 כפות סוכר, 50 מיליליטר שמן חמניות, כפית קינמון טחון, וכן 150 גרם תפוחי אדמה. עמילן וקמח תירס.

כל התהליך לוקח בערך 40-50 דקות. לאחר שכל הרכיבים נמצאים במקום, אתה יכול להתחיל להכין:

1. בצלחת עמוקה מערבבים עמילן, סוכר, קמח וקינמון.
2. מוסיפים את החלמונים וטוחנים הכל יחד ביסודיות.
3. יוצקים פנימה את הבירה ומכינים תערובת במרקם של בלילת פנקייק.
4. יוצקים פנימה את השמן ובלי לערבב מניחים בצד לחצי שעה.
5. במהלך הזמן הזה, מקלפים וחותכים את התפוחים לטבעות.
6. מקציפים את החלבונים בנפרד, יוצקים אותם לתוך הבלילה המבשילה ואז מערבבים הכל היטב.
7. מטגנים את התפוחים בשומן רותח, לאחר טבילתם בבלילה.

את הקינוח הארומטי המוגמר אפשר להגיש כשהוא עדיין חם. באופן מוזר, בירה וקינמון מעניקים לתפוחים ארומה שאין דומה לה וטעם שאין דומה לה.

אז, למתכון הבלילה הקלאסי, אתה צריך לערבב היטב את הקמח עם מלח, חלב וסוכר עם מטרפה בקערה כדי שלא יהיו גושים. אם אין לך חלב בהישג יד או שילדך אלרגי למוצרי חלב, אתה יכול להחליף אותו במים רגילים.

הביצה - והיא גדולה, כ-70 גרם - מחלקים בזהירות ללבן וחלמון. מערבבים את האחרון לתוך הבצק.

אני לא משתמשת בהרבה סוכר כי אני מפזרת עליו אבקת סוכר אחר כך. לבלילה יהיה טעם ניטרלי למדי.

כדי להפוך את הבלילה לאוורירית, יש להקציף את החלבון עד יציבותו מלאה, מה שנקרא פסגות צפופות, למשך כ-3-4 דקות, לא פחות. אם תהפכו את הקערה, החלבון יישאר במקומו ולא ידלוף, ייפול או יעוף החוצה.

עכשיו בזהירות רבה ובזהירות מערבבים פנימה את החלבונים המוקצפים שלנו בשתיים או שלוש תוספות. ככל שתערבבו יותר תנועות וככל שתערבבו זמן רב יותר, הבלילה שלנו תהפוך פחות אוורירית, כאשר בועות אוויר מתפוצצות והבצק מתיישב יותר ויותר. מערבבים במרץ, מהשוליים לאמצע, תוך כדי סיבוב הקערה.

מקלפים את התפוחים וחותכים את הליבה בעזרת מכשיר מיוחד. אפשר פשוט לחתוך לשניים ולחתוך את הליבה עם סכין, ותקבלו חצאי טבעות, אין הבדל.

טובלים את הטבעות בבלילה. מסתבר שהוא עוטף ואינו ממהר לברוח מהתפוח.

מניחים מיד את התפוחים במחבת, שחייבת להיות חמה, בתוספת שמן צמחי. מכיוון שיש הרבה שמן, מסתבר שזה סוג של שומן עמוק, וזה מה שאנחנו צריכים. אל תניח יותר מדי תפוחים, אל תיתן להם לגעת. הם חייבים להיות צפים חופשיים.

מטגנים על אש בינונית עד להזהבה משני הצדדים.
מניחים את התפוחים החבוטים על מפית כדי להסיר עודפי שמן. אתה יכול גם לסתום אותם מלמעלה עם מפית.
מפדרים באבקת סוכר ומגישים מיד כשהוא עדיין פריך. אחר כך הקראנץ' ייעלם, אבל זה עדיין יהיה טעים!
הנה מתכון קלאסי פשוט וטעים כל כך לבלילת תפוחים.

אם כבר נמאס לכם מכל הקינוחים ורוצים משהו טעים ומתוק, תמיד אפשר לבשל תפוחים בבלילה. הקינוח הזה אידיאלי לשתיית תה עם המשפחה ומפגשים עם חברים. ממרכיבים כל כך פשוטים לכאורה, אתה תמיד יכול ליצור משהו חדש ויוצא דופן.

מתכון פשוט ומהיר

ראשית, בואו נכין תפוחים מטוגנים פשוטים בבלילה. להכנת הקינוח הזה אפשר להשתמש בכל מגוון תפוחים - רכים וקשים יותר, שמרתיחים מראש 2 דקות במים מתוקים.

כדי שהפירות המטוגנים לא יהיו שמנוניים מדי, כדאי להניח אותם על צלחת מרופדת במגבת נייר.

תפוחים בבלילה שופעת עם קינמון

פירות בבלילה שופעת וארומטית הם קינוח שגם ילד קטן לא יסרב לו. הם קלים מאוד להכנה, כך שכל טבח יכול להתמודד עם המשימה הזו. להלן נסתכל על המתכון צעד אחר צעד.

רכיבים:

• שמן;
• אבקת אפייה;
• 3 ביצים;
• תפוחים - 5 חתיכות;
• מלח;
• קינמון;
• 0.12 קילוגרם סוכר;
• קמח - ½ כוס;
• אבקת סוכר.

תכולת קלוריות ל-100 גרם: 135 קק"ל.

1. שוטפים את הפירות, מסירים את הקליפה, מחליפים וחותכים אותם לעיגולים של סנטימטר;
2. מערבבים כף סוכר עם קינמון ומפזרים את התפוחים בתערובת זו, הניחו להם להיספג בניחוח התבלין למשך 20 דקות;
3. מנפים את הקמח עם מסננת, מוסיפים אבקת אפייה, מוסיפים חלמונים, מעט מלח, 40 מיליליטר שמן צמחי, מערבבים;
4. מקציפים את החלבונים לקצף אוורירי, מוסיפים אותם לבצק, ללוש בעדינות;
5. טובלים את פרוסות התפוחים בבצק עד שהוא מכסה אותן, מטגנים בכמות גדולה של שמן, מניחים בצלחת;
6. מפזרים את הקינוח המוגמר באבקה.

תפוחים בבלילה שהוכנו לפי מתכון זה יוצאים שופעים מאוד, טעימים וארומטיים. קינמון יוסיף תווים יוצאי דופן, מעט פיקנטיים לקינוח.

קינוח מבית יוליה ויסוצקאיה

פירות טעימים בכל צורה, אבל הם מעניינים במיוחד כשהם מטוגנים בבלילה.

רכיבים:

• סוכר - 160 גרם;
• 0.2 קילוגרם קמח;
• 6 ביצים;
• תפוחים - 7 חתיכות.

תכולת קלוריות ל-100 גרם: 125 קק"ל.

1. שוברים את הביצים, מפרידים את החלמונים והחלבונים למיכלים שונים;
2. במיכל עמוק מערבבים סוכר, שמנת חמוצה, קמח, חלמונים
3. מקציפים את החלבונים לקצף סמיך, מכניסים אותם בהדרגה לבצק;
4. קולפים את התפוחים, מסירים את הקליפה, הליבה וחותכים לפרוסות;
5. טובלים את התפוחים בבלילה, מניחים אותם בשומן עמוק ומטגנים עד שהם רכים.

קינוח שהוכן בדרך זו קל, אוורירי ואידיאלי לארוחת בוקר או מסיבת תה.

מתכון לתפוחים "שיכורים" בבצק

אתה יכול להכין תפוחים מטוגנים לפי מתכונים שונים, אבל הם יוצאים מאוד יוצאי דופן ופיקנטיים בבלילה "שיכור".

רכיבים:

• תפוחים - 6 חתיכות;
• רום - 2 כפות;
• ביצים - 2 חתיכות;
• קמח - 0.1 קילוגרם;
• בירה - 100 מיליליטר;
• 90 גרם סוכר;
• קינמון;
• שמן;
• אֲבָקָה.

זמן בישול: 65 דקות.

תכולת קלוריות ל-100 גרם: 143 קק"ל.

1. מסירים את הקליפה מהתפוחים, חותכים אותם לפרוסות ומסירים את הגרעינים, מפזרים קינמון, סוכר, יוצקים מעל רום ונותנים לזה להתבשל חצי שעה;
2. יוצקים את הקמח לקערה עמוקה, מוסיפים מעט מלח, אבקת אפייה, בירה, שמן צמחי והחלמונים מופרדים מהחלבונים;
3. מקציפים היטב את החלבון ויוצקים אותו לתוך הבצק;
4. טובלים חתיכות תפוחים בבלילה, מניחים אותם בשומן עמוק ומטגנים;
5. מפזרים את המנה המוגמרת באבקה.

תפוחים שיכורים יוצאים טעימים מאוד, וכל המבוגרים ישמחו מהם. רום ובירה יעניקו להם פיקנטיות קלה, טעם וארומה נעימים, אבל לא יהיה ריח של אלכוהול, שכן כל זה יתנדף במהלך הטיגון. אתה יכול להגיש אותם עם חלב, תה, קפה, קקאו.

איך מכינים תפוחים מקורמלים

פירות מקורמלים בבלילה הם קינוח שמאוד פופולרי בסין, ולכן כדאי ללמוד כיצד להכין, במיוחד לאורחים ולילדים.

רכיבים:

• תפוחים - 4 חתיכות;
• שמן חמניות;
• קמח - 120 גרם;
• מים;
• שמן שומשום - 45 מיליליטר;
• 1 כוס סוכר;
• ביצה - 1;
• שומשום.

זמן בישול: 50 דקות.

תכולת קלוריות ל-100 גרם: 156 קק"ל.

1. טורפים מעט את הביצה, מוסיפים לה מים וקמח, מערבבים היטב;
2. שוטפים את הפירות, חותכים את הקליפה, חותכים את הליבה, חותכים לפרוסות קטנות, מניחים בקמח, מגלגלים;
3. מסירים מהפרוסות את עודפי הקמח, טובלים אותם בבלילה, מטגנים בשמן עמוק ומעבירים למפית;
4. יוצקים שמן שומשום לסיר, מחממים אותו ומוסיפים סוכר, מכינים קרמל זהוב, מוסיפים שומשום, מוסיפים תפוחים ומערבבים.
5. משמנים תבנית בשמן ומניחים עליה פרוסות פרי.

את הקינוח הזה מגישים מיד לאחר ההכנה, אך לפני האכילה יש לטבול את הפרוסות במי קרח כדי שהקרמל יהיה שביר יותר ויתקרר מעט.

תפוחים בבלילה עם רוטב שמנת

תפוחים יוצאי דופן אך טעימים מאוד בבלילה ורוטב הם פיתוי לגורמה אמיתי. הרוטב משלים בצורה מושלמת את טעמם והופך אותו לעשיר עוד יותר.

רכיבים:

• מלח;
• 3 תפוחים;
• 0.1 ק"ג קמח;
• 100 מיליליטר יין;
• שמן;
• ביצים - 2;
• וניל;
• אבקת סוכר;
• שמנת - 300 מיליליטר;
• קינמון.

זמן בישול: 45 דקות.

תכולת קלוריות ל-100 גרם: 167 קק"ל.

1. יוצקים יין למיכל, מוסיפים חלמונים, קמח ומערבבים;
2. מקציפים את החלבונים ומוסיפים אותם לבצק;
3. שוטפים ומקלפים את התפוחים, חוצים אותם לעיגולים, חותכים את הליבה, טובלים בבלילה, מעבירים לשומן עמוק ומטגנים, מניחים בצלחת;
4. יוצקים את השמנת לסיר, מוסיפים אבקה, קינמון, וניל ומבשלים עד להופעת סימני רתיחה ראשונים.

מגישים את הקינוח עם רוטב קל ועדין שישלים בצורה מושלמת את טעמו.

תפוחים בבלילה הם קינוח מהיר, קל וטעים מאוד שיכול בקלות להחליף את הפשטידות, הלביבות והסופגניות הרגילות. אבל כדי להפוך אותם טעימים במיוחד, אתה צריך לקחת בחשבון כמה דקויות.

1. צריך לבחור פירות עסיסיים, חזקים ומעט חמצמצים. אם הם רכים ומתוקים, אז אפשר להתחיל לבשל אותם מיד, אבל לפירות קשים יותר כדאי להרתיח אותם דקה אחת במים עם סוכר, להניח אותם לייבוש בצד ולפזר כמה טיפות מיץ לימון כדי שיהיו. אל תשחיר;
2. הבצק חייב להיות צמיג, צמיג, בעל עקביות אחידה, ניתן לבדוק את תקינות הכנתו באמצעות כף רגילה, אשר מורידים אל הנוזל, מוציאים ממנו, ואם היא מכסה אותו לחלוטין, זה אידיאלי;
3. הבצק ייצא אוורירי יותר אם במהלך הכנתו מקציפים את החלבונים בנפרד לקצף סמיך ומוסיפים אותם ממש בסוף;
4. כל המאכלים צריכים להיות קרים ועדיף שהם יהיו באותה טמפרטורה.

כל אחד יכול להכין תפוחים טעימים בבלילה; כל מה שאתה צריך זה קצת חשק ומערכת פשוטה של ​​מרכיבים. להכנת הבצק אתה יכול להשתמש לא רק בחלב, אלא גם בקפיר, מים מינרליים, שמנת חמוצה, בירה, ובכל פעם הטעם יהפוך למעניין יותר ויותר.

המנה מוכנה במהירות. ואף אחד עדיין לא העריך יתר על המידה את התכונות המועילות של תפוחים. אנו יודעים כמה ויטמינים מכיל פרי זה. ויטמין A, ויטמינים B, C, E, K, P ו-PP. אשלגן חיוני, קרוטן, ברזל, פלואור, חנקן, טאנינים, פקטין, חומצה פולית וכו'.

אז בואו נתחיל לבשל תפוחים בבלילה.

• תפוחים - 4-5 יח'.
• קמח - 8 כפות. שקר
• ביצים - 2 יח'.
• חלב - 120 מ"ל.
• יין חצי מתוק לבן או מיץ תפוחים - 100 מ"ל.
• סוכר - 2 כפות.
• אבקת סוכר
• שמן צמחי לטיגון.

הכנת הקינוח אורכת כ-40 דקות לארבע מנות.

שיטת בישול

את המנה הזו אפשר להגיש עם גלידה או קצפת מתוקה.

עכשיו נסו לבשל! אני בטוח שתקבלו תפוחים לא פחות טעימים ויפים בבלילה מאשר בתמונה זו. ואולי אפילו יותר טעים!

הם כל כך טעימים שאתה פשוט רוצה לאכול אותם!

סודות קטנים לשף

• רצוי להכין בלילה סמיכה לפירות עסיסיים, כי קרום הבצק הצפוף מונע מהמיץ לדלוף מהתפוחים.
• לפירות יבשים אפשר להפוך את הבלילה לנוזלית יותר, מכיוון שבטיגון השמן חודר דרך קרום הנוזל והופך את הפירות לעסיסיים יותר.
• אם נרצה שהקרום של הבלילה יהיה נקבובי וחום זהוב, אנו ממליצים להשתמש במים מוגזים בהכנת הבצק.
• כדי לשפר את הארומה של הקינוח, ניתן להוסיף מאכלים חריפים ועשבי תיבול.
• מומלץ לשים בבלילה וודקה, קוניאק, יין ובירה. הם גם יהפכו את הקרום לפריך יותר.
• כדי להבטיח שמנת הקינוח תהיה תמיד פריכה וארומטית, יש להכין את הבלילה רק מחומרים קרים. ומטגנים את החתיכות בשמן חם אך ורק במחבת.

אלו לא כל סודות הבישול. יש הרבה כאלה. לדוגמא, רצוי להשאיר את תערובת הקמח, הבלילה, לאחר ערבוב למשך זמן מה, כך שהגלוטן של הקמח נחלש והבצק יאבד מגמישותו. ואז הוא יעטוף היטב את הפירות ולא יטגן יותר מדי בטיגון.

אבל יש גם עצות טובות לתפוחים. אין צורך לחתוך אותם לעיגולים, אם רוצים צורה אחרת, זה יהיה גם מאוד טעים ויפה, למשל, קוביות או פרוסות.

אפשר גם לקלף או לא לקלף תפוחים. תפוחים קלופים מכילים יותר ויטמינים ומועילים יותר. אבל זה לשיקולך!

טיפ קטן לעקרות בית מתחילות. אתה יכול גם לטגן פירות בבלילה במיכל אחר, סיר או ספל מתכת, אם אין לך טיגון עמוק או מחבת מתאימה.

רצוי לקנות שמן צמחי מזוכך, הוא לא יקצף הרבה בטיגון והקינוח לא יספוג הרבה שומן.

אתה יכול גם לבשל פירות ומאכלים אחרים בבלילה.

תפוחים מטוגנים בבלילה - מנה טעימה מאוד, פשוטה וקלה להכנה! אני חושב שאין אדם שלא ניסה תפוחים בבלילה לפחות פעם אחת. איזו מנה טעימה! הקרום הרך והקריספי משתלב היטב עם הטעם המתוק והחמצמץ של התפוח. מנה בריאה, עשירה בוויטמינים, ארומטית ואוורירית פשוט מושכת מבוגרים וילדים כאחד!

מידע כזה יהיה שימושי מאוד עבור קוראים ועקרות בית. כולם צריכים לדעת כי לתפוחים יש השפעה מחזקת על מערכת הלב וכלי הדם, משפיעים לטובה על תפקוד המוח ומשפרים את תפקוד המעיים. מחזק ציפורניים ושיער, מונע הופעת קמטים.

בתיאבון!

כדי להכין מנה זו תזדקק לסט המרכיבים הבא:

1. 1-2 תפוחים,
2. סוכר - 1 כפית,
3. אבקת סוכר - 2 כפות,
4. קמח - 2 כפות. כפיות,
5. חלב – 2 כפות. כפיות,
6. ביצה,
7. שמן צמחי לטיגון.

באיזו תדירות אמהות צריכות להשתמש בדמיון שלהן כדי להאכיל את ילדן שמסרב לאוכל מסורתי. אז כל מיני רעיונות מגיעים. תפוחים בבלילה הם דרך מצוינת להפתיע ולהשביע את תינוקך.

תפוחים בבלילה - הכנה