1. Szifon használata nélkül

w-dog.net

Szükséged lesz:

  • 2 teáskanál szódabikarbóna;
  • 2 teáskanál citromsav;
  • 1 pohár víz;
  • cukor ízlés szerint;
  • szirup.

Keverje össze a citromsavat, és fedje le a víz, a cukor és a szirup keverékével, adjon hozzá jeget és igyon a lehető leggyorsabban. A citromsav reagál a szódabikarbónával, buborékok jelennek meg. Ha túl erősnek tűnik az íze, csökkentse a szódabikarbóna és a citromsav mennyiségét.

Természetesen az ilyen limonádé nem lesz sokáig szénsavas, de szórakoztató kísérletként kipróbálhatja. Ráadásul gyors és olcsó.

2. Házi szifon használata

Szükséged lesz:

  • 2 műanyag palack;
  • ár;
  • 2 dugó;
  • kis tömlő vagy rugalmas cső;
  • kanál;
  • tölcsér
  • 1 csésze ecet
  • 1 csésze szódabikarbóna
  • bármilyen folyadék.

Készítsen lyukakat a két kupakba, zárja le a tömlőt. Számítsa úgy, hogy a tömlő egyik vége majdnem érintse a palack alját. Öntse a karbonálandó folyadékot az egyik palackba, és szorosan zárja le. A tömlőnek a lehető legmélyebbre kell süllyednie a jövő limonádéjába.

Öntsön szódabikarbónát a második palackba a tölcséren keresztül, töltse fel ecettel, és gyorsan zárja le a második fedelet. Ha sziszegést hall, és látja a keverék buborékolását, akkor mindent jól csinált. Ha az ecet és a szódabikarbóna nem reagál elég erősen, rázza fel az üveget. Ez felerősíti a reakciót.

A gáz a tömlőn keresztül áramlik, és a limonádét szén -dioxiddal telíti. Ha a kapcsolat szivárog, enyhén szénsavas italt kap.

Bármilyen vízbázisú italt karbonátosíthat, de a legjobb, ha nem kísérletezik kávéval és teával. Egy literes víz átlagosan 15-20 perc alatt szénsavas lehet. Természetesen a szifon létrehozásának folyamata időt vesz igénybe, de nem veszik kárba.

3. Kereskedelmi forgalomban kapható szifon használata


geology.com

A szifon megrendelhető online, vagy kereshető az üzletekben. Most nagy választékban vannak műanyag és fém szifonok szódához, még képekkel is. Így könnyű megtalálni a megfelelőt.

A vásárolt szifon működési elve megegyezik a házi készítésűével, csak a sűrített gázzal ellátott kannákat kell külön megvásárolni. És ha talál egy vintage szifont, az nemcsak a pezsgővizet segíti, hanem elegáns bútordarabként is szolgál.

Hogyan készítsünk házi limonádét

Gyömbér limonádé


epicurious.com

Ez a limonádé népszerűbb Ázsiában, mint nálunk, de minden szokatlan rajongó számára kedvenc ital lehet.

Hozzávalók

  • 1 liter habzóvíz;
  • egy kis darab gyömbér gyökér;
  • cukor ízlés szerint;
  • ½ citrom héja.

Készítmény

Hámozzuk meg és vágjuk finomra. Keverjük össze a többi hozzávalóval, öntsük fel forró vízzel és hagyjuk kihűlni.

Előre elkészítheti a gyömbérszirupot, és vízzel hígíthatja. Ehhez friss gyömbért reszeljünk le finom reszelőn, és adjuk hozzá a cukorsziruphoz.

Uborka limonádé


skinnyms.com

Ez az enyhe ízű, könnyű limonádé kiváló szomjoltó. Az uborkavíz pedig sok méregtelenítő diéta alapja.

Hozzávalók

  • 1 liter habzóvíz;
  • 1 nagy uborka;
  • ½ lime juice;
  • 1 teáskanál méz.

Készítmény

Az uborkát vékony szeletekre vágjuk, és felöntjük vízzel, hagyjuk főni körülbelül 30 percig. Ezután adjunk hozzá mézet, limelevet és szódát. Tálalás előtt hozzáadhat bogyókat. Kellemesen elindítják az ital ízét.

Fahéjas grapefruit limonádé


getinmymouf.com

Grapefruit töltet a reggeli erőtől azoknak, akik szeretik a nem szokványos kombinációkat.

Hozzávalók

  • 1 liter habzóvíz;
  • 3 fahéj rúd;
  • 1 grapefruit lé;
  • ½ citrom leve.

Készítmény

Keverjük össze a gyümölcsleveket, áztassuk bele a fahéjrudakat 30 percig. Ezután távolítsa el a fahéjat, hígítsa fel a lékeveréket szódavízzel. Tálalás előtt tegye vissza a fahéjat a limonádéba díszítésként.

A habzóvíz első megjelenése a 19. század közepére nyúlik vissza. Egyébként szóda. A fogyasztóknak már akkor is tetszett a szokatlan buborékok, a nyelv csípése és a felfrissülés miatt a nyári melegben. És azóta a szóda állandó alapanyag a boltok polcain. Nincs egyszerűbb dolog, mint egy üveg pezsgővizet vásárolni, de nem sokan tudják, hogy lehet tüskés folyadékot készíteni otthon.

Hogyan készítsünk üdítőt otthon?

Tényleg nagyon egyszerű! Vegyünk egy pohár ásványvizet, adjunk hozzá egy teáskanál szódát, pároljuk le néhány evőkanál citromlével vagy citromsavval (0,5 teáskanál). Keverje meg, és kész! És ha hozzáadsz néhány szelet citromot és cukrot, limonádét kapsz. Szirup vagy lekvár hozzáadása esetén édes ital.

Fontolja meg, milyen egyéb módokon lehet szódavizet otthon szerezni:

  • Keverjünk össze három teáskanál szódabikarbónát öt evőkanál porcukorral (ízlés szerint adhatunk hozzá több -kevesebb édesítőt), adjunk hozzá hat teáskanál citromsavat. Külön edényben mindent jól összekeverünk, összetörhetjük. Ezután megtöltjük vízzel, és az ízletes ital készen áll, és olyan ízű, mint egy bolti termék, vagy még jobb, a káros adalékanyagok és festékek hiánya miatt. Víz helyett gyümölcslevet vagy gyümölcsitalt használhat.
  • Egy másik módja. Két tartályra van szükségünk. Öntsön vizet az egyikbe, és szorosan csavarja össze. A fedélben lyukat készítünk, és a tömítés biztosítása érdekében csövet helyezünk bele. Öntsön almaecetet a második tartályba, 100 ml / liter kész ital mennyiségben. Adjon hozzá két evőkanál szódabikarbónát, zárja le és helyezze be a csövet az első tartályból. Az ecet reagál a szódabikarbónával, és szén -dioxidot bocsát ki, amely gázokat képez.
  • A legegyszerűbb módszer egy szifon és egy doboz szén -dioxid használata. Meg kell tölteni a szifont vízzel, csatlakoztatni a kannát, és a tüskés ital kész!
  • Ital elkészítése erjesztéssel. Szükségünk van 4 liter hideg vízre, 200 ml meleg vízre, élesztőre (5 g), egy pohár cukorra. Hozzáadhat gyógynövény menta vagy tárkony. Az élesztőt meleg vízben feloldjuk, hideg vízbe öntjük. Adjunk hozzá cukrot és gyógynövényeket ízlés szerint, öntsük edényekbe, és hagyjuk hűvös, sötét helyen 5 napig. Ezután az ital kész.

Mint látható, a szénsavas vizet nemcsak megvásárolhatja, hanem otthon is elkészítheti. Kísérletezzen ízekkel, készítsen különféle italokat, és élvezze a házi készítésű terméket - ez mindig egészségesebb! És különösen ízletes és egészséges, ha a főzéshez szükséges vizet modernből nyerik

A szóda finom, sercegő ital, amely az év bármely szakában oltja a szomjat. Tiszta víz és szén -dioxid keverékéből áll. Ezt az emberiség már több ezer éve ismeri, amint azt Hippokratész feljegyzései is igazolják a szénsavas víz gyógyító tulajdonságairól szóló értekezéseiben. Természetes forrásból származó, és speciális berendezések felhasználásával készített emberek.

A 18. század elejéig az emberek szűk köre számára volt hozzáférhető, de az ipari forradalom után elterjedt az egész lakosság körében. Manapság a szódát minden élelmiszerbolt polcain vagy üdítőital -automatákban találják. De ritkán találgatja valaki, hogyan és hol készül a szóda, és az első kortyban sokaknak felmerül a kérdés, hogyan készítenek szódát?

Érdekes tény: Az első üdítőt Joseph Priestley készítette 1767 -ben. Széndioxidot gyűjtött össze egy erjesztett sör kádjából, és tiszta vízzel telítette.

Miből készül a szóda?


Az automatákban és a gyárakban a szódát ugyanezen elv szerint állítják elő. Először vizet készítenek, majd szén -dioxiddal telítik. A tiszta vizet természetes forrásokból nyerik. Ha szükséges, szűrőkön vezetik át a víztisztításhoz. Ellenőrzik, hogy nincsenek -e idegen kémiai adalékanyagok, baktériumok és különböző szennyeződések. Ezt követően tartályokba öntik és a gyártás megkezdéséig tárolják.

A szén -dioxidot palackokban szállítják, vagy speciális berendezések segítségével bocsátják ki az üzemben. A késztermékek tárolóedényeit és címkéit már előkészített formában hozzák, és speciális szalagokon helyezik el a szállítószalagon további feltöltés céljából. Ezenkívül öblítheti tiszta vízzel, vagy speciális mintát vihet fel a felületre. A színezékeket és ízeket csak természetes módon választják ki, további kémiai vegyületek nélkül. Az édes vizekhez fruktózszirupot adnak a szódához.

Szódagyártás

A vizet egy speciális tartályba szivattyúzzák, amelybe a recept szerint ízeket és színezékeket adnak. Szükség esetén az összes komponens koncentrációját ellenőrzik, és a vizet telítettségi fokozatba küldik.

A vízvezetéken keresztül a víz egy nagy ciszternába kerül, amelyet telítőnek neveznek. Több tartályból, szivattyúból és egy automatizált vezérlőrendszerből áll. Ezután a szén -dioxid nagy nyomás alatt lép be. Telíti a vizet, ennek eredményeként szénsav keletkezik Н2СО3 - a vízmolekulák és a szén -dioxid kombinációja. A kapcsolat nem stabil, ezért rázáskor gázbuborékok képződnek, amelyek nem érzékelhetők az illatra, de nagyon kellemes ízűek. A víz és a szén -dioxid arányát olyan pontosan választják ki, hogy a telítettség után a szódát a palackozási szakaszba küldjék.

Érdekes tény: a közelmúltban szénsavas vizet használtak a koktélok széles választékának elkészítéséhez, hozzáadva a pékárukhoz és az alacsony alkoholtartalmú italokhoz. Az ital csodálatos tulajdonságai lehetővé teszik az élelmiszeripar minden területén való felhasználását.

Töltőedények


A kész pezsgővíz a vízellátó rendszeren keresztül jut az adagolóba. A palackokat szállítószalagon szállítják a töltőrendszerhez, és kész szódával töltik meg. A tartályok méretétől függően a gép percenként akár 150 palackot is feltölthet. Töltés után egy speciális mechanizmus hermetikusan lezárja a nyakat egy műanyag vagy fém dugóval. Ezt követően címkét ragasztanak a felületre, vagy védjegyrajzot alkalmaznak.

A termelés befejezése

A minőségellenőrzést és a palackok feltöltését lézerrel és számítógéppel végzik. A rendszer megvizsgálja a parafát, a vízszintet, és milliszekundumban meghatározza a hozzávetőleges tömeget. A minőség -ellenőrzési osztály ellenőrzi a palackokat, hogy nincsenek -e bennük hibák és idegen tárgyak. Ezt követően a pezsgővíz készen áll a dobozokba csomagolásra és a bolti pultra küldésére.

A pezsgővíz kiváló íze miatt népszerű mind a felnőttek, mind a gyermekek körében. Előállítása nem igényel nagy költségeket, ezért mindenki és mindenki számára elérhetővé vált, aki szomját akarja oltani vagy elképesztő ízű. Az édes víz és a szén -dioxid keveréke a legjobb módja annak, hogy egész nap javítsa a hangulatát.

Ha hibát talál, válasszon ki egy szövegrészt, majd nyomja meg a gombot Ctrl + Enter.

A szódáról először a 19. század második felében tanultak. Nagyon tetszett neki, és azóta nem hagyta el a boltok polcait. A múlt században a szénsavas vizet szódának nevezték, és automatákból vásárolták. Ma már könnyen beszerezhető bármely üzletben. De nem mindenki tudja, hogy a szóda otthoni elkészítése szintén nem nehéz. A főzés néhány percet vesz igénybe, és ennek eredményeként megengedett, hogy egy liternél több szomjoltó italt kapjunk.

Hogyan készítsünk pezsgővizet közönséges vízből?

Erre bizonyosan több nem nehéz módszer is létezik. Kiderül, hogy az ital elkészítéséhez ásványvizet kell inni, és szódával és citromsavval keverni.

Kellene:

  • egy teáskanál szódabikarbóna;
  • a citrom egy része, így 2 teáskanál citromlé jön ki, vagy egyszerű citromsav - fél kanál;
  • öntsön szódát egy pohárba, és oltsa el citromlével;
  • azok, akik szeretik az ízesítőszereket vagy primitíven szódavizet szeretnének édesíteni, nád- vagy világos cukrot adhatnak hozzá. Ha karamellizált cukrot ad hozzá, akkor a kóla ízét kapja. És ha öntesz hozzá egy kis öntetet, nem lesz szemetes, mint bármely más cukros víz a boltból. Ha egy szelet citromot közvetlenül a folyadékba tesz, limonádét kap.

A szóda elkészítése otthon más módszerekkel is egyszerű.

1. módszer

Ez a recept kiválóan alkalmas nagy üdítőitalok készítésére.

Először mindent összekeverünk a porhoz:

  • szódabikarbóna - elég 3 fél teáskanál;
  • öt teáskanál porcukor, talán egy kicsit nagyobb vagy kicsit kisebb, ízlési preferenciáitól függően;
  • citromsav - 6 evőkanál (teáskanál);
  • Az összes hozzávalót a porcukor mellett egy edénybe öntjük, összekeverjük és összetörjük. A keveréket gyakorlatilag por alakúra kell őrölni;
  • adjunk hozzá porcukrot;
  • ismét keverje össze az egész keveréket.

Miután elkészült a keverék, öntsük a folyadékba.

Ugyanilyen lenyűgöző íze lesz az otthon készített italnak, ha a porkeveréket gyümölcsitalral vagy gyümölcslével öntik. Valószínűleg mindenki emlékszik a cukros üdítők nagy számára az üzletben - most csodálatos lehetősége van arra, hogy maga is készítsen hasonlót elégedett literben!

2. módszer

Ez a módszer azoknak szól, akik szeretnék tudni, hogyan kell literes pezsgővizet készíteni ecet hozzáadásával a készítményhez.

Szükséged lesz:

  • 2 palack, amelyek fedéllel zárhatók és csövekkel kombinálhatók;
  • asztali ecet - 100 ml;
  • egy liter közönséges víz (megengedett és nagyobb, de ezután növelje a többi arányt);
  • két kiskanál szódabikarbóna

Amikor az összes összetevő elkészült, öntsön folyadékot az első tartályba, és engedje le a csövet. Szorosan zárja le a fedelet. Öntsön szódát és ecetet a második üvegbe. Lezárjuk, valamint az 1. palackot.

Szerelje fel a csövet a szén -dioxid átmenetéhez a tetején. Rázza fel a folyadékot palackokban 5-7 percig.

Így otthon szén -dioxid szabadul fel, és telíti a folyadékot, szénsavas lesz. Főzés után kívánatos az ital lehűtése. Ne feledje, hogy ez az ital jobban oltja szomját, mint bárki más, ha hidegen iszik.

3. módszer

Egy érdekes módszer egy szénsavas ital elkészítésére otthon egy olyan módszer, amely több kész szén-dioxidot használ.

Ehhez szüksége lesz:

  • előkészített szén -dioxid;
  • ásványvíz;
  • szifon.
  • a szifontartály folyadékkal van megtöltve (kívánatos, lehűtve - a szén -dioxiddal való hatékony telítés érdekében) és szorosan lezárva;
  • a töltéshez szén -dioxid palack van csatlakoztatva;
  • a szelep ki van csavarva. Amikor minden szén -dioxid közelebb kerül a szifonhoz, csavarja ki a hengert, és zárja le;
  • a szóda kész!

4. módszer

Otthon is megengedett, hogy erjesztéssel szénsavas italt készítsenek.

Ehhez a következőket kell tennie:

  • Készít;
    • körülbelül 4 liter hűtött és egy pohár meleg víz;
    • fél pohár cukor;
    • egy evőkanál élesztőt. Ugyanebben az esetben, ha nincs kéznél kenyérélesztő, megengedett sörélesztő használata, de kisebb adaggal - egy teáskanál hegyén;
    • ízlés szerint megengedett egy teáskanál természetes aroma hozzáadása.

    Ez lehet tömény folyadék: gyümölcsital, limonádé és mások, vagy gyógynövények: tárkony vagy menta.

  • Adjunk hozzá élesztőt, és meleg vízben oldjuk fel. A teljes feloldódás érdekében hagyja őket 5-10 percig infundálni;
  • Egy tálban keverjük össze a hígított élesztőt a cukorral és az ízzel. Apránként öntsük bele a hideg folyadékot, és addig keverjük, amíg a cukor és a többi hozzávaló fel nem oldódik;
  • Öntsük a kapott italt palackokba, és zárjuk le őket;
  • Tárolja sötét helyen 5 napig. Ekkor a folyadék erjed, ezért a fedeleket rendszeresen le kell csavarni és újra meg kell húzni;
  • 5 nap elteltével helyezze a palackokat a hűtőszekrénybe;
  • Evésre kész!
  • Azok számára, akik kísérletezni szeretnének, és bolti ízt szeretnének kapni az italból, javasoljuk limonádé, győzelem, gyümölcsital vagy bármilyen gyümölcslé hozzáadását. Megengedett az eredmény és az ízek elérése.

    A szén-intenzív folyadékot azonban nem mindenki ihatja meg. Ezért ésszerű megtudni, hogyan lehet szénsavas vízből állóvizet készíteni?

    Az állóvíz előállításának két fő módja van:

    • rázza fel és hagyja nyitva meleg helyen;
    • hogy oxigén (tiszta nitrogén) áramlását engedje át a folyadékon - ez "kifújja" a szén -dioxidot.

    Természetesen nem nehéz elvégezni mindkét manipulációt. A szénsavas víz lehet természetes vagy természetellenes. Mondjuk rögtön, hogy természetesen intenzív, rendkívül ritka jelenség.

    De mindannyian tudjuk, milyen finom! Ezért próbálja ki a fenti módszereket, és válassza ki a kedvencét!

    Szénsavas víz Nagyon népszerű ital. A szén -dioxiddal töltött víz mértéke szerint háromféle szénsavas ital létezik: enyhén szénsavas, közepesen szénsavas és erősen szénsavas. Ebben az esetben a gázképződés mechanikusan és kémiailag is előfordulhat.

    • A mechanikai módszer szerint a vizet speciális berendezésekben dolgozzák fel: telítők, szifonok és fémtartályok. Ezen eszközök segítségével levegőt pumpálnak ki a vízből, lehűtik és szén -dioxiddal látják el.
    • A víz szénsavas kémiai módszerével a pezsgővizet szén -dioxid hozzáadásával és az erjesztési eljárással állítják elő, amelynek a folyadékot alávetik.

    A pezsgővíz előnyeit a 18. század óta ismerik. Abban az időben a rugókból származó gyógyító folyadékot üvegpalackokban osztották szét és értékesítési helyekre szállították. De volt egy nagy probléma: a vízből származó gáz az ásványokkal együtt gyorsan elszállhatott, ezért több alkalommal is megpróbálták karbonátosítani a vizet. Ezt az automatát 1767 -ben találták fel.

    A Szovjetunióban a szóda óriási népszerűségre tett szert azzal, hogy az utcákon kis automaták jelentek meg, ahol rendes ásványvizet, valamint limonádé nevű szörp italt lehetett vásárolni. Idővel az ilyen gépek mérete megváltozott, de a népszerűség csak nőtt.

    A szódabikarbóna különféle ízekből álló hatalmas választéka található. Sok olyan gyártó is van, akik víz előállításával foglalkoznak. Minden márkának vannak rajongói és ellenfelei, de mégis van valami közös, amely egyesíti a szóda minden fajtáját - ezek az ital pozitív és negatív tulajdonságai. Cikkünkben beszélünk róluk.

    Előny és kár

    A szénsavas víz előnyös és káros is lehet, ha nem ismeri a használatára vonatkozó ajánlásokat és ellenjavallatokat. Ami az előnyöket illeti, a szóda a következő tulajdonságok miatt jó a szervezet számára:

    • A hűtött pezsgővíz sokkal jobban oltja a szomjat, mint bármely más ital;
    • a gyomor alacsony savassága esetén egy ilyen ital segít normalizálni;
    • a természetes ásványi szóda nagyszámú hasznos nyomelemet tartalmaz, például nátriumot, kalciumot és káliumot, amelyek segítenek megakadályozni a csontok lebomlását, valamint erősítik az izmokat és fenntartják a szervezet sav-bázis egyensúlyát;
    • a szódavíz rendszeres fogyasztása segít növelni a vér hemoglobin tartalmát, valamint növeli az étvágyat;
    • a szóda cukorral vagy sziruppal nem csak a szomjúság csillapítását segíti elő, hanem enyhíti a fáradtságot, és tonizáló hatása is van.

    Annak ellenére, hogy a szénsavas ásványvíznek sok hasznos tulajdonsága van, kárt is okozhat. Ezt az italt nem szabad megszakítás nélkül fogyasztani, különösen éhgyomorra. A szódabikarbóna fogyasztása előtt mindenképpen falatozzon, mivel ez negatívan befolyásolhatja a nyelőcső nyálkahártyáját.

    Különösen óvatosnak kell lennie, ha szénsavas vizet iszik cukorral vagy sziruppal. Gyermekek, terhes és szoptató nők általában ellenjavallt az ilyen italok fogyasztása, valamint a gyomor -bélrendszeri betegségekben szenvedők.

    Hogyan készítsünk szódavizet otthon?

    Szódavíz készítése otthon teljesen lehetséges, de ehhez meg kell szereznie néhány összetevőt, nevezetesen a szódát, a citromsavat és az ivóvizet. Ha szükséges, készítsen cukrot és porcukrot is. Az egészséges házi ital elkészítésének folyamata a következő:

    1. Először el kell készítenie egy keveréket, amellyel szénsavas lesz a víz. Ehhez keverjen össze három teáskanál szódabikarbónát öt evőkanál porcukorral és citromsavval. A port jól fel kell keverni, mielőtt a vízhez adják.
    2. Használjon habarcsot, és őrölje meg a port, hogy az összes laza összetevő a lehető legkisebb legyen. Célszerű a keveréket por állapotba hozni.
    3. Óvatosan öntsük a kapott port az elkészített ivóvízbe, és hagyjuk néhány percig infundálni. A por előkészített része körülbelül három liter vízhez elegendő.

    Van egy bonyolultabb módja annak, hogy saját szódát készítsen. Ehhez szüksége lesz egy speciális készülékre - egy szifonra, valamint szén -dioxidra és ásványvízre. Töltse fel a szifont előre lehűtött vízzel, zárja le a tartályt, és csatlakoztassa hozzá a szén-dioxid-palackot. Amikor a folyadék kellően telített szén -dioxiddal, csavarja ki az üveget, és zárja le a tartályt fedéllel. A kapott italt üvegedényekbe vagy palackokba is öntheti.

    Többek között lehetőség van szénsavas víz készítésére élesztő segítségével. Ehhez cukorra, ásványi vagy ivóvízre, valamint élesztőre és természetes aromákra van szüksége. Aromás összetevőként menta, tárkony vagy limonádé, gyümölcsital és egyéb italok koncentrátumait veheti be. A szódavíz készítésének folyamata a következő:

    1. Egy evőkanál száraz élesztőt feloldunk meleg vízben, és hagyjuk öt -tíz percig erjedni.
    2. A szükséges idő elteltével keverje össze az élesztőt a cukorral és a kiválasztott ízekkel, öntse a hideg keveréket az ízesített folyadékba, és keverje addig, amíg a cukor fel nem oldódik.
    3. A kapott masszát hozzáadhatjuk az ivóvízhez, és palackba tölthetjük a hűtőszekrénybe küldve. A házi szódát körülbelül öt napig kell beönteni hűvös, sötét helyen, majd készen áll az ivásra.

    Ez a házi szénsavas víz finomabb és egészségesebb lesz, mint egy bolti ital. Próbáljon legalább egyszer szódát készíteni otthon - és már nem fog tudni inni bolti vizet.

    Alkalmazás

    A szódavizet főleg szomjoltóként használják. De meg fog lepődni, amikor megtudja, hogy a főzés során a szódát mindenféle étel elkészítésére használják, sőt pékárukat is. Nagyon gyakran hozzáadják az okroshka -hoz, hogy pikánsabb ízű legyen és gazdagabb legyen. Ezenkívül a palacsinták, gombócok, gombócok, péksütemények és egyéb péksütemények tésztáját szénsavas vízen készítik el. Ezenkívül egy ilyen folyadék alkalmas tészta készítésére, finomabbá és porózusabbá téve.

    Sós pezsgővizet gyakran használnak a zöldségek télire való eltömítésére. Leggyakrabban pác készül rajta enyhén sózott uborka, paradicsom és káposzta számára.

    A sertés-, marha- vagy csirke barbecue pác szénsavas vízen készül, kevés citromsavat és vörösbort adva hozzá.

    Érdekes tény, hogy a házi szóda egyáltalán nem tartalmaz kalóriát, hacsak nem ad hozzá cukrot. Ez nagyszerű ok volt arra, hogy ásványvizet gázzal vegyünk fel egyes diéták menüjébe, annak ellenére, hogy a gáz károsíthatja az alakot. A szóda fogyásához nem csak meg kell inni ezt a vizet, hanem mindezt kombinálni kell a testmozgással.

    Nagyon sok kertész szénsavas vizet használ a növények öntözésére, így megkapják a szükséges vitaminokat és gyorsabban nőnek. Ezenkívül nem ritka, hogy a lányok és a nők ezzel a folyadékkal mossák arcukat, mivel a gázbuborékok elősegítik a bőr tónusát és eltávolítják a pórusokat.

    Kérjük, vegye figyelembe, hogy a szénsavas ásványvíz eltarthatósági ideje nem haladhatja meg az üveg kinyitását követő öt napot. A hosszabb ideig tartó víz elveszíti hasznos tulajdonságait.

    Így, ha kéznél van a szóda, nemcsak a szomjúság csillapítható, hanem a szervezet számára is előnyös. Ne feledje, hogy nem kívánatos tablettákat inni ilyen itallal, és szénsavas vizet is mérsékelten inni.