Teşhis

Sütlü yulaf ezmesi için lezzetli bir tarif. En lezzetli ve otantik yulaf ezmesi nasıl pişirilir

Yulaf ezmesi uzun zamandır dünya çapında yulaf lapasının kraliçesi olarak görülüyor. Çeşitli hastalıklar için, diyetler sırasında ve ayrıca çocukların diyetinde menüye dahil edilir. Yulaf ezmesi yeri doldurulamaz ve en sağlıklı yulaf lapasıdır. Yulaf ezmesinin faydalarını herkes biliyor ancak modern ev kadınları yulaf ezmesinin tadını hafife alıyor. Doğru pişirme teknolojisini takip ettiğinizde yulaf lapası sizi eşsiz bir tatla memnun edecektir. Yulaf ezmesinin faydaları nelerdir ve nasıl doğru şekilde pişirilir?

Fayda

Yulaf lapası yapmak için kullanılan tahıllar, bir dizi basit işleme tabi tutulan tam yulaf tanelerinden yapılır.

Birçok genç ev hanımı yulaf ezmesini "Ekstra" pullarla karıştırır. Yulaf ezmesinin özel işlenmesi nedeniyle çıktının, yulaf ezmesinin tuttuğu insan vücudu için gerekli tüm maddeleri içermediğine dikkatinizi çekmek isterim.

Bu nedenle diyetinize tam tahıllı yulaf ezmesini dahil etmeye değer. Bu içerir: magnezyum, potasyum, çinko, tüm grupların vitaminleri, fosfor, demir. Yulaf ezmesinin tüm bileşenleri yetişkinlerin ve çocukların vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve hatta bir dizi hastalıkla savaşabilir.

Yulaf lapasının bir dizi yararlı özelliği vardır:

Tüm faydalarına rağmen, diğer ürünler gibi, birkaç tane de var. kontrendikasyonlar:

  • 3 yaşın altındaki çocuklar.
  • Tahıllara karşı intoleransı olan insanlar.
  • Ürünün kötüye kullanılmasının yanı sıra.

Genel olarak yulaf ezmesi yemeklerini sabahları günaşırı yiyebilirsiniz ve yemelisiniz.

Tam tahıllı tahıllardan yemek pişirmenin sırları

Daha önce de belirtildiği gibi, hazırlanan yemeklerden maksimum fayda sağlamak için "Ekstra" tipi yulaf ezmesini terk etmeli, tam tahıllı yulaf ezmesi veya "Herkül" tercih etmelisiniz.

Pişirme tarifleri

Lezzetli olması ve faydalı özelliklerini kaybetmemesi için yulaf ezmesi sütle nasıl pişirilir? Aşağıda bir dizi yulaf ezmesi tarifi sunuyoruz.

Sütlü yulaf lapası yapmak için klasik tarif

Bu tarif en yaygın ve lezzetli olanıdır.

Bir porsiyon yiyecek için şunları almanız gerekir:

  • Yulaf ezmesi - 0,5 su bardağı.
  • Süt - 250 gram.
  • Tereyağı - 30 gram.
  • Şeker - 2 yemek kaşığı.
  • Tatmak için tuz.

Sütü istenilen büyüklükte bir tencereye dökün ve kaynatın. Daha sonra hazırlanan soyulmuş yulaf ezmesini ekleyin. Yağ hariç diğer malzemeleri karıştırıp ekleyin. Daha sonra her şeyi tekrar karıştırın ve kısık ateşte yaklaşık 6 dakika pişirin.

Süre dolduktan sonra yağı ekleyin ve üzerini örtüp beş dakika bekletin.

Su ve süt ile yulaf ezmesi

Bu tarif, daha az kalorili bir kahvaltıya ihtiyaç duyanlar için harikadır.

Yulaf lapası hazırlamak için ihtiyacınız olan:

  • Birer bardak su ve süt.
  • Bir bardak yulaf ezmesi.
  • Tatmak için şeker ve tuz.

Yulaf ezmesinin pişirileceği kabın içine su dökün ve kaynatın. Sıvı kaynadığı anda hazırlanan yulaf ezmesini ekleyin ve orta ateşte pişirin. Suyun biraz kaynadığını fark ettiğinizde sütü eklemenin zamanı gelmiş demektir. Daha sonra şeker ve tuz ekleyin. Elde edilen kütleyi karıştırın ve bir kapakla örtün ve kısık ateşte on dakika pişirin. Yulaf lapası hazır olduğunda ocaktan alın ve tadına göre tereyağı ekleyin. Daha sonra bir havluyla örtün ve yulaf lapasını yaklaşık beş dakika bekletin.

Sütlü kabak yulaf ezmesi

Bu yemeğin olağanüstü bir aroması ve eşsiz bir tadı var ve çocuklu bir ailede favori bir ikram olacak.

Bu tarife göre yulaf lapası pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • Süt - 2 bardak.
  • Su - 1 bardak.
  • Yulaf ezmesi - 300 gram.
  • Kabak - 200 gram.
  • Şeker - 2 çay kaşığı.
  • Tereyağı - 60 gram.
  • Tatmak için tuz.

Balkabağının soyulması ve küçük parçalar halinde kesilmesi gerekiyor. Sütü suyla karıştırıp kaynatın. Sıvı kaynadığında tuz ve şeker içinde çözülür.

Yulaf ezmesini ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika pişirin. Balkabağını ekleyip yaklaşık 10 dakika pişirin. Kabakların yumuşak olmasını sağlamak önemlidir. Süre geçtikten sonra tavayı ocaktan alın ve yağ ekleyerek 10-15 dakika bekletin.

Süt ve kuru üzüm ile yulaf ezmesi

Bu tarife göre yulaf ezmesi pişirmek için kuru üzümleri önceden hazırlamalısınız.

Bunu yapmak için 2 yemek kaşığı seçilmiş kuru üzümü 20 dakika sıcak suyla dökün.

İki bardak süt bir bardak su ile karıştırılarak kaynatılır. Sıvı kaynayınca 1 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt ve bir tutam vanilin ekleyin. Elde edilen sıvıya 1 bardak hazırlanmış tam tahıllı yulaf dökün. Yulaf ezmesini kısık ateşte yaklaşık 25 dakika karıştırarak pişirin. Pişirmenin sonunda kuru üzüm ve bir çorba kaşığı tereyağı ekleyin. Kapağı kapalı olarak 10 dakika kadar demleyin.

Tatlı yulaf ezmesi

Bu tarif her çocuğun beslenmesinde favori haline gelecektir.

Tatlı yulaf ezmesi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:

  • 1 bardak süt;
  • 1 bardak su;
  • 1 bardak yulaf ezmesi;
  • Herhangi bir yağ içeriğine sahip 3-4 yemek kaşığı süzme peynir;
  • Muz.
  • Armut.
  • Bir parça yeşil ve kırmızı elma.
  • Tatmak için tuz, şeker ve tereyağı.

Hazırlanan yulaf ezmesi kaynar suya dökülür. Karışımı orta ateşte 3-4 dakika kaynatıp tuz ve şekeri ekleyin. Süre geçtikten sonra bir bardak süt dökün ve 3 dakika daha kısık ateşte pişirin.

Yulaf lapası hazır olduğunda rendelenmiş süzme peynir, tereyağı ve meyve dilimleri ekleyin. İyice karıştırın ve bir havluyla örtülerek 10 dakika bekletin.

Kuru erik ile yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi kuru erikle iyi gider. Bu malzemeyi kullanan bir tarif aşağıda sunulmaktadır. Hazırlık için şunları alın:

  • 1 bardak süt;
  • 200 gram yulaf ezmesi;
  • 100 gram kuru erik;
  • 100 gram badem;
  • 2 yemek kaşığı bal.

Kaynayan süte yulaf ezmesi eklenir. Karışım kaynayınca ateşi kısın ve karıştırarak yaklaşık beş dakika pişirin.

Bal, tuz ve kıyılmış bademleri ekleyip karıştırın ve beş dakika daha pişirin.

Yulaf lapası hazır olduğunda on dakika beklemeniz gerekir. Ve doğranmış kuru eriklerle süslenerek masaya servis edilir.

Çözüm

Yulaf ezmesi her ev hanımının sofrasında olması gereken en sağlıklı yiyeceklerden biridir. Yulaf ezmeli yemeklerinizi özel yemeğiniz haline getirmek için denemekten korkmayın, meyve ve kuruyemiş ekleyerek pişirin ve ailenizi lezzetli ve sağlıklı kahvaltılarla memnun edin!

Yulaf ezmesi güne başlamanın mükemmel yoludur. Yulaf ezmesi iyi bir besin kaynağıdır. Lezzetli yulaf ezmesi yapmak için takip edebileceğiniz çok çeşitli tarifler vardır. Ayrıca yulaf ezmesinin hazırlanması fazla zaman almaz. Bu nedenle kahvaltı için harika bir seçenektir. Yulaf ezmesini pişirmenin en kolay yolu mikrodalgayı kullanmaktır. Ocakta, kanıtlanmış eski yöntemi kullanarak da pişirebilirsiniz. Alternatif olarak yulaf ezmesinin üzerine kaynar su döküp iyice karıştırıp yulaf lapası istenilen kıvama gelene kadar bekleyebilirsiniz.

İçindekiler

  • 1/2 su bardağı (45 gr) tam tahıllı yulaf ezmesi veya hazır yulaf
  • 1 su bardağı (240 ml) su veya süt
  • 1 bardak (240 ml) badem, hindistancevizi, soya sütü veya başka bir süt ikamesi (isteğe bağlı)
  • Çeşitli dolgular, baharatlar ve katkı maddeleri (tatmak için)

Adımlar

Yulaf ezmesini mikrodalgada pişirmek

    Yulaf ezmesini mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye koyun. Genel bir kural olarak, çoğu yulaf ezmesinin ortalama porsiyon boyutu yaklaşık 1/2 fincandır (45 g). Hazır yulaf kullanıyorsanız yulaf paketini açın ve içindekileri bir kaseye dökün. Kural olarak hazır yulaf ezmesi porsiyonlar halinde paketlenir. Bu sayede ölçüm yapmanıza gerek kalmaz.

    • Gerekli tahıl miktarını ölçmek için bir ölçüm kabı kullanın.

  1. 1 su bardağı (240 ml) suyu ekleyip karıştırın. Bir ölçüm kabı alın ve içine 1 bardak (240 ml) soğuk su dökün. Daha sonra yulaf ezmesinin üzerine suyu bir kaseye dökün. Suyun mısır gevreğine eşit şekilde dağılması için iyice karıştırın. Topak veya kuru yulaf ezmesi olmamalıdır.

    • ½ su bardağı (45 gr) yulaf ezmesi için 1 su bardağı (240 ml) suyun çok fazla olduğunu düşünebilirsiniz. Ancak yulaf ezmesinin pişirme sırasında suyu çok çabuk emdiğini unutmayın.
    • Daha zengin, daha kremalı bir yulaf ezmesi istiyorsanız su yerine süt kullanın.

  2. Yulaf ezmesini 1,5-2 dakika mikrodalgada ısıtın. Bir kase yulaf ezmesi alın ve mikrodalgaya koyun. Yüksek sıcaklıkta pişirin. Daha yumuşak, daha kremalı bir yulaf ezmesi istiyorsanız, 1 ½ dakikadan fazla pişirmeyin. Daha kalın bir yulaf lapası tercih ederseniz 2 dakika, hatta biraz daha uzun süre pişirin.

    Yulaf ezmesini karıştırın. Kaseyi mikrodalgadan çıkarın. Unutma, çok ateşli olacak! Yulaf ezmesini karıştırın. Lapanız yemeye hazır.

    • Yulaf ezmesinin tadına bakmadan önce bir veya iki dakika soğumasını bekleyin.

  3. Bu noktada tereyağı, bal, krema, taze meyveler, kuru meyveler veya kavrulmuş fındık gibi sağlıklı ve lezzetli malzemeleri ekleyebilirsiniz. En sevdiğiniz malzemeden istediğiniz miktarda ekleyin ve en sevdiğiniz yemeğin tadını çıkarın.

    • Paketlenmiş hazır yulaf ezmesinin zaten çeşitli katkı maddeleri içerdiğini lütfen unutmayın. Tipik olarak bu yulaf ezmesi esmer şeker, tarçın ve elma içerir. Dolayısıyla bu püreye ilave malzeme eklemenize gerek yok.

    Ocakta yulaf ezmesi pişirme

    Küçük bir tencereye 1 bardak (240 ml) su veya süt dökün. Gerekli sıvı miktarını ölçmek için bir ölçüm kabı kullanın. Kaynar suda pişirilen yulaf ezmesi orijinal sertliğini koruyacak ve daha hızlı pişecektir. Sütle pişirilen yulaf ezmesi daha yumuşak ve kremsi bir kıvama sahiptir.

    Suyu veya sütü kaynatın. Sıvı kabarcıklanmaya başlayana kadar suyu veya sütü bir tencerede orta ateşte ısıtın. Bu yulaf ezmesini pişirmek için en uygun sıcaklıktır. Tahılları yalnızca kaynayan suya veya süte ekleyin. Aksi takdirde yulaf lapanız çok cıvık olacaktır.

    ½ su bardağı (45 gr) yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırın. Bir ölçüm kabı kullanarak gerekli miktarı ölçün. ½ bardak (45 g) yulaf ezmesi, bir kişi için standart porsiyon olarak kabul edilir. Daha fazla yulaf ezmesi yapmak istiyorsanız, ½ bardak (45 g) yulaf ezmesi ve ¾ ila 1 bardak (180 ila 240 ml) su veya süt daha ekleyin.

    • Yulaf lapasının tadını iyileştirmek için tuz ekleyin.

  4. Yulaf ezmesini istenilen kıvama gelinceye kadar kısık ateşte pişirin. Ara sıra karıştır. Ama aşırıya kaçmayın. Tam pişirme süresi kullandığınız yulaf ezmesinin miktarına ve türüne bağlı olarak değişecektir. Saate bakmak yerine yulaf lapasının kıvamını takip etmek daha iyidir.

    Tavayı ocaktan alın. Yulaf ezmesi istenilen kıvama ulaşınca bir tabağa aktarın. Tavanın kenarlarını kazımak için bir kaşık veya spatula kullanın. Sadece yulaf lapasını değil, kullanacağınız katkı maddelerini de alacak büyüklükte bir kap kullanın.

    • Yulaf ezmesinin soğudukça koyulaşacağını unutmayın. Bu nedenle, yulaf lapası istenilen kıvama gelmeden tavayı biraz daha erken ocaktan alın.

  5. Ek malzemeler ekleyin. Yulaf ezmesi sıcakken bir parça tereyağı, bir kaşık dolusu doğal fıstık ezmesi veya bir avuç kuru üzüm ekleyin. Mısır gevreğinizi tatlı seviyorsanız üzerine esmer şeker, akçaağaç şurubu, bal veya konserve meyve serpin.

    Yulaf ezmesi buharda pişirme

  6. ½ su bardağı (45 gr) yulaf ezmesini bir kaseye koyun. Bu bölüm bir kişi için tasarlanmıştır. Daha fazla yulaf ezmesi pişirmek istiyorsanız, 0,5 bardak (45 g) tahıl başına 0,5–1 bardak (120–240 ml) kaynar su ekleyin.

    • Gerekli tahıl ve su miktarını ölçmek için bir ölçüm kabı kullanın.
    • Yemeğin tadını iyileştirmek için kuru tahıllara bir tutam tuz ekleyin.

  7. Mısır gevreğinin bulunduğu kaseye kaynar su dökün. Su kaynadıktan sonra buharın çıkması için su ısıtıcının musluğunu açın. Su eklerken mısır gevreğini karıştırın. Yulaf ezmesini pürüzsüz tercih ediyorsanız 1 ¼ bardak (300 ml) su ekleyin. Yulaf ezmesini koyu seviyorsanız ¾–1 bardak (180–240 ml) su ekleyin.

    • Yulaf ezmesi piştikçe koyulaşacaktır, bu yüzden biraz daha su ekleyin.

  8. Yulaf ezmesini yemeden önce soğumasını bekleyin. Yulaf ezmesinin üzerine kaynar su döktükten sonra biraz oturması gerekir. Yanılmamaya dikkat edin. Yulaf ezmesinin tadını biraz soğuduktan sonra çıkarın.

    Ek malzemeler ekleyin. Daha tatlı bir yulaf lapası yapmak istiyorsanız bal, esmer şeker veya akçaağaç şurubu ekleyin. Ayrıca muz parçaları, granola veya yarı tatlı çikolata parçacıkları da ekleyebilirsiniz. Son olarak tarçın şekeri ve elmalı turta baharatını serpin.

    Yulaf ezmesini gece boyunca demlemek

    0,5 su bardağı (45 gr) tam tahıllı yulafı küçük bir kaseye koyun. Vidalı kapaklı bir cam konserve kavanozu bu amaç için idealdir çünkü gerekli yulaf ezmesi miktarını kolayca ölçebilirsiniz. Ancak başka bir kap kullanabilirsiniz. Yulafları seçtiğiniz kavanoza veya kaba koyduktan sonra, eşit bir yulaf tabakası elde ettiğinizden emin olmak için iyice çalkalayın.

Yulaf ezmesi uzun zamandır insan beslenmesinin bir parçası olmuştur - tahıl ilk olarak Moğolistan'da ortaya çıktı ve oradan tüm gezegene yayıldı ve bugüne kadar sağlam bir şekilde kök saldı. Yulaf ezmesi suda pişirilir, ancak sütlü yulaf ezmesi en doyurucu ve besleyici olanıdır. Hem İskoçlar, hem İngilizler hem de Avrupalılar bu sağlıklı yemeği sabahları yemeyi çok seviyorlar. Her mutfak, pişirme sürecine kendine ait bir şeyler katmaya çalışır.

Yulaf ezmesi mikro elementler açısından zengindir ve aynı zamanda bir diyet yemeği olarak kabul edilir. Herkes yulaf ezmesinden kendi zevkine göre meyve, reçel, şeker veya tuzla yulaf lapası hazırlayabilir. Yulaf ezmesi lif ve protein kaynağıdır.

Sabahları bir kase yulaf ezmesi formda kalmanıza ve uzun süre aç hissetmemenize yardımcı olacaktır.

Yulaf lapasının hazırlanması toplamda yaklaşık 30 dakika sürer.

Klasik yulaf ezmesi tarifi

Tahıllar sütte suya göre daha yavaş pişer. Bu nedenle yulafı önce suya batırıp ardından sıcak süte dökmek daha iyidir.

İçindekiler:

  • 1 bardak yulaf ezmesi;
  • 0,5 l süt;
  • 1 çay kaşığı tuz;
  • 2 yemek kaşığı yağ.

Hazırlık:

  1. Yulaf ezmesini 2 saat suda bekletin. Suyu boşaltmak.
  2. Sütü kaynatın.
  3. Mısır gevreğini kaynayan süte batırın. Biraz tuz ekleyin. 20-30 dakika kısık ateşte pişirin.
  4. Yulaf lapasını yanmaması için sürekli karıştırın.
  5. Ateşten alın ve yağı dökün.

Yavaş bir tencerede sütlü yulaf ezmesi

Çoklu pişirici pişirme süresini kısaltmanıza olanak tanır. Geleneksel tarife göre ve diğer malzemelerin eklenmesiyle yulaf lapasını pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi;
  • 0,5 yemek kaşığı şeker;
  • 2 bardak süt;
  • bir parça tereyağı.

Hazırlık:

  1. Önce yulaf ezmesini durulayın.
  2. Çok pişirici bir kaseye tahıl, tereyağı ve tuzu koyun. Sütle doldurun.
  3. “Yulaf lapası” modunu ayarlayın.
  4. Bir çeyrek saat içinde yulaf lapası hazır olacak.

Mikrodalgada sütlü yulaf ezmesi

Mikrodalga aynı zamanda yulaf lapası pişirme işlemini de kolaylaştırabilir. Yulaf ezmesini kalın ve zengin hale getirmek için önce pulların ezilmesi gerekir.

İçindekiler:

  • 250 mililitre süt;
  • 0,5 su bardağı yulaf ezmesi;
  • 1 çay kaşığı şeker;
  • bir parça tereyağı.

Hazırlık:

  1. Pulları bir karıştırıcıda öğütün. Derin bir tabağa dökün ve sütle doldurun.
  2. Mikrodalgaya yerleştirin. Gücü maksimuma ve zamanlayıcıyı 4 dakikaya ayarlayın.
  3. Yulaf lapası hazır olduğunda bir parça tereyağı ekleyin ve üzerine şeker serpin.

Süt ve meyve ile yulaf ezmesi

Figürünüzü korumak için şekerli yulaf lapası hazırlamayı reddedebilir, meyve yardımıyla ona tatlılık katabilirsiniz. Hem taze hem de kurutulmuş meyveler ve meyveler tarife uygundur.

İçindekiler:

  • 250 mililitre süt;
  • yarım bardak yulaf ezmesi;
  • kuru veya taze meyveler ve meyveler.

Hazırlık:

  1. Kurutulmuş meyve kullanıyorsanız 20 dakika suda bekletin. Yulaf lapası için elma, portakal, kiraz, yaban mersini, çilek, kuş üzümü, şeftali ve ananas uygundur.
  2. Pulları yarım saat sıcak suda bekletin.
  3. Sütü kaynatın, yulaf ezmesini ekleyin.
  4. 15 dakika pişirin. Meyveleri ekleyin ve 3 dakika daha pişirin.

Fındıklı yulaf ezmesi

Fındıklar yulaf lapasına istenmeyen acılık katabilir, bu nedenle bu tadı bal ile nötralize etmeniz önerilir. Bu tarif çocuklar için de uygundur.

İçindekiler:

  • yarım litre süt;
  • yarım bardak yulaf ezmesi;
  • bir avuç fındık (ceviz, fındık veya badem);
  • 1 yemek kaşığı bal;
  • kızartmak için zeytinyağı.

Hazırlık:

  1. Yulaf ezmesini yarım saat suda bekletin.
  2. Fındıkları doğrayın ve zeytinyağında bal ile kızartın.
  3. Sütü kaynatın. Üzerine yulaf gevreğini ekleyin ve sürekli karıştırarak 20-30 dakika pişirin.
  4. Servis yapmadan önce fındık-bal karışımını yulaf lapasına ekleyin.

Sütlü tembel yulaf ezmesi

Yulaf ezmesini sütte pişirmek gerekli değildir. İşe sütle doldurulmuş yulaf ezmesini alabilirsiniz - bu sağlıklı ve lezzetli yemek, sağlıksız atıştırmalıkların yerini alacaktır. Yulaf ezmesinin hazırlanması çok kolaydır.

İçindekiler:

  • yarım bardak süt;
  • 50 gr. yulaf ezmesi;
  • fındık, meyve, çilek, bal - isteğe bağlı.

Hazırlık:

  1. Yulaf ezmesini bir cam kavanoza koyun.
  2. En sevdiğiniz meyveleri veya meyveleri oraya ekleyin. Yulaf ezmesini daha tatlı hale getirmek istiyorsanız bir kaşık bal ekleyin. Ezilmiş fındık da harikadır.
  3. Karışımın üzerine sütü dökün.
  4. Gece boyunca buzdolabına koyun.
  5. Sabahları yulaf lapası yiyebilirsiniz. Kahvaltı soğuk veya hafif ılık olarak servis edilir.

Baharatlı yulaf ezmesi

Yulaf ezmesinden gerçek bir mutfak şaheseri yapabilirsiniz. Aromatik baharatlar bu konuda yardımcı olacaktır. Her zamanki yulaf lapasını bir kaşık bal ile çeşitlendirmek isteyenler için ideal bir tarif;

  • öğütülmüş karanfil, tarçın ve hindistan cevizi.

    • Hazırlık:

    1. Kurutulmuş meyveleri bir gece suda bekletin.
    2. Yulaf ezmesini durulayın. Kurutulmuş meyvelerle karıştırın.
    3. Suyu kaynatın ve içine meyve-yulaf karışımını ekleyin. Sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin.
    4. Baharat ekleyin. Karanfilleri bıçağın ucuna biraz serpin, aksi takdirde tarçın ve hindistan cevizini bastıracaktır.
    5. Sütü dökün. 5 dakika daha pişirin.
    6. Ateşten alın, bal ekleyin. Dilerseniz bu lapayı tereyağlı olarak da yiyebilirsiniz.

    Muzlu yulaf ezmesi

    Güne yulaf ezmesi ve muzla başlamak gerçek bir zevktir. İstenirse yulaf lapasına rendelenmiş çikolata veya şurup serpilebilir.

    İçindekiler:

    • 250 mililitre süt;
    • 250 mi su;
    • yarım bardak yulaf ezmesi;
    • 1 muz;
    • bir tutam tarçın.

    Hazırlık:

    1. Pulları durulayın ve kaynar suda 7 dakika kaynatın.
    2. Yulaf lapası pişerken muzu dilimler halinde kesin.
    3. Pişen yulaf ezmesinin içine sütü dökün. Tarçın ekleyin. 5 dakika pişirin.
    4. Bitmiş yulaf lapasını ocaktan alın. Bir muz ekleyin - yulaf lapasıyla karıştırılabilir veya üstüne yerleştirilebilir.

    Yulaf ezmesi gibi tanıdık bir yemeğin pek çok beklenmedik çeşidi vardır. Kendinize ve çocuklarınıza uygun bir tarif seçebilirsiniz.

    Kahvaltılık gevrekler arasında popülerlik kazanan yulaf ezmesi, çok sayıda vitamin ve faydalı mikro element içerir. Beslenme uzmanlarına göre yulaf ezmesi ideal bir kahvaltıdır. Vücutta dört saat boyunca tokluk hissi yaratır. Yulaf ezmesi, gastrointestinal sistem ve kalp hastalıklarının ciddi sorunlarını başarıyla çözer; yulaf ezmesi lifi, içinde biriken toksinlerin bağırsaklarını etkili bir şekilde temizler.

    Sütle hazırlanan yulaf lapasından daha basit ne olabilir gibi görünüyor. Bununla birlikte, deneyimlerin gösterdiği gibi, tüm ev hanımları, ana bileşenin tüm faydalı özelliklerini korurken, lezzetli yulaf ezmesini sütle nasıl pişireceğini bilmiyor. Bu, kahvaltıda yulaf ezmesi yemesi gereken aile üyelerinin, özellikle de çocukların, vücut için gerekli olan diyet yemeğini yemeyi reddetmelerine yol açmaktadır.

    Birkaç önemli nüans dikkate alınarak hazırlanan sütlü yulaf lapası kesinlikle iştahınızı heyecanlandıracaktır: yemeğin tadı daha hassas hale geleceği için yulaf lapasının ana maddesi olarak ezilmiş tahılın tercih edilmesi önerilir; genellikle gereksiz veya belirli insan kategorileri için zararlı olan şeker içeren hazır tahılları yemekten kaçınılması tavsiye edilir; yulaf lapasının tadı, bileşenlerin oranlarına bağlıdır: ezilmiş tahıllardan yapılan yulaf lapasında, çeyrek bardak yulaf ezmesi için bir bardak süt kullanın; Yulaf lapasını su yerine sütle pişirmenin avantajları vardır: Süt, yemeği daha da sağlıklı kılan kalsiyum, mineraller ve vitaminler içerir; Hem vitamin hem de lif içeren meyveler, meyveler veya kuruyemişlerin eklenmesi yemeğe özel bir tat ve besin değeri verecektir; Yulaf lapasının tatlılık seviyesinin şekerle değil, bal veya akçaağaç şurubu ile düzenlenmesi, hafif soğutulmuş bir tabağa eklenmesi tavsiye edilir.

    Tat Bilgisi İkinci: tahıllar

    İçindekiler

    • yulaf ezmesi - 1/2 bardak;
    • süt - 1 yemek kaşığı;
    • şeker – 1/2-1 çay kaşığı;
    • tuz - bir tutam;
    • tereyağı – 1 çay kaşığı.


    Sütle lezzetli yulaf ezmesi nasıl pişirilir

    Hazır yulaf ezmesini kullanarak yulaf ezmesini sütte pişireceğiz.

    Pullar kaynar su ile dökülmeli ve belli bir süre şişmeye bırakılmalıdır. Bununla birlikte, pulları hazırlamanın bu yöntemini biraz modernize etmeniz ve hafifçe kaynatmanız tavsiye edilir.

    Bu amaçla lapa hazırlamak için gerekli olan süt miktarı bir lapa tavasında kaynatılır.

    Belirtilen miktarda yulaf ezmesini kaynamış sütün içine dökün. Yemeğin mide bulandırıcı derecede tatlı çıkmaması için biraz tuzlanırlar ve tabii ki kaba belirtilen miktarda toz şeker eklenir.

    Tavada tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra pulların biraz yumuşaması için birkaç dakika daha tekrar ateşe verin.

    Yulaf ezmesinin sütle ne kadar süre pişirileceği tahılın türüne bağlıdır. Lapa hazırlamak için daha uzun süre pişirilmesi gereken pullar kullanılıyorsa, olası yanmaları önlemek için yulaf lapası 5-10 dakika boyunca sürekli karıştırılarak ateşte tutulmalıdır.

    Bu yulaf ezmesi hazırlama yöntemine başvurursanız, 1/3 bardak daha süt eklemeniz gerekmesi ihtimali vardır.

    Yemeğin kıvamını ayarlayarak yumuşak bir "leke" durumuna getirilmesi gerekiyor.

    Yulaf ezmesinin kaynamaması, ateşte kaynaması için pişirme sırasındaki ısı minimum düzeyde olmalıdır.

    Lapa pişirmek için kalın tabanlı tencereler kullanmanızı öneririz; teflon yüzeyli tencereler kullanabilirsiniz. Yulaf ezmesini normal bir tavada pişirirseniz yanabilir. Büyük bir tahta kaşıkla karıştırmanızı öneririz.

    Pişirme tamamlandıktan sonra ateşi kapatın ve bitmiş yemeğe tereyağı ekleyin.

    Yulaf ezmesini sütle karıştırın.

    Soğudukça lapanın sıvı kıvamı koyulaşır. Bu nedenle yulaf ezmesini pişirildikten hemen sonra sıcak olarak sütle servis etmeyi tercih ediyorlar.

    Yemeği herhangi bir çilek, kuru meyve veya kuruyemişle süsleyebilirsiniz. Yulaf ezmesini yedekte pişirmenizi önermiyoruz; soğudukça kalın, çıtır ve tatsız hale gelecektir.

    Hazırlamanın incelikleri:

    • Yukarıdaki tarife göre yulaf lapası hazırlamak için “Ekstra” pul kullanmak en iyisidir;
    • Daha az düzleştirilmiş yulaf ezmesi taneleri olan Herkül pulları 20 dakika pişirilmeyi gerektirir;
    • küçük bir çocuğa yönelik yulaf lapası hazırlamak için kuvvetlice düzleştirilmiş pullar kullanılmalıdır, aksi takdirde çocuğun sindirim sistemi cilalanmamış yulaf ezmesinin kaba lifleriyle baş edemeyecektir;
    • pulların önceden ıslatılmasına gerek yoktur;
    • yulaf lapası hazırlamak için ezilmemiş tahılları tercih ederseniz, birkaç saat önceden ıslatılmalıdır;
    • daha yoğun bir yulaf lapası hazırlamak için aşağıdaki oranlardaki ürünleri kullanın: 2 kısım sıvıya 1 kısım pul;
    • Zamandan tasarruf etmek istiyorsanız mısır gevreği pişirmeyi atlayabilir ve yulaf ezmesi hazırlamak için mikrodalgayı kullanabilirsiniz;
    • Bir yetişkin için yulaf ezmesi hazırlamanın en sağlıklı yolu, cilalanmamış tahıllardan yapılan, tuzsuz ve şekersiz suda pişirilen bir yemek olarak kabul edilir.

    Teaser ağı

    Süt ve muzla yulaf ezmesi nasıl pişirilir?

    Sütlü yulaf ezmesi sadece meyveyle birlikte servis edilemeyeceği gibi doğrudan onunla da pişirilebilir. Pek çok insanın keyif aldığı ek bir besin maddesi olarak harika bir seçenek de muzdur. Bu tür sütlü yulaf ezmesi özellikle belli bir diyete bağlı kalanlar için faydalı olacaktır.

    İçindekiler:

    • yulaf ezmesi - 4 yemek kaşığı;
    • süt - 1 yemek kaşığı;
    • muz - 1/2 kısım;
    • tuz - 0,5 çay kaşığı;
    • tereyağı - 1 çay kaşığı;
    • meyve şurubu - tatmak.

    Hazırlık:

    1. Yemeğin hazırlanmasının ilk aşamasında sütü ateşe verin ve bir tutam tuz ekleyerek kaynatın. Lapa meyve şurubu ile servis edildiği için içerisinde şeker bulunmamaktadır.
    2. Lapa için seçilen yulaf ezmesini kaynayan sütün içine sürekli karıştırarak ekleyin. 5-7 dakika pişirilmelidirler.
    3. Pişirme için ayrılan sürenin ardından tavaya tereyağı ekleyin ve kabı bir kapak veya tabakla kapatarak 5 dakika bekletin.
    4. Yulaf lapası demlenirken muzun yarısını püre haline getirin. Karışım yulaf ezmesi ile iyice karıştırılarak meyve şurubu eklenir.
    5. Yulaf ezmesi ve muz püresinin meyve şurubu ile birleşimi, malzemelerinin tüm faydalarını korurken, görünüşte sıradan bir yemeğe olağanüstü bir tat katacaktır.

    Elma ve kuru üzüm ile sütte yulaf ezmesi nasıl pişirilir

    Besleyici ve lezzetli muzun yanı sıra elma da yulaf ezmesinin popüler bir bileşenidir. Elmalı ve sütlü yulaf ezmesi, diğer hoş kokulu ve popüler ürünler ve baharatların eklenmesiyle, kahvaltıda kendine böylesine olumlu bir yemek ikram etmek isteyen herkese keyif verecektir.

    İçindekiler:

    • "Ekstra" yulaf gevreği - 2 yemek kaşığı;
    • süt - 3 yemek kaşığı;
    • %10 krema - 100 gr;
    • şeker - 2 yemek kaşığı;
    • su - 3 yemek kaşığı;
    • tarçın - 0,2 çay kaşığı;
    • elmalar - 2 adet. orta boy;
    • kuru üzüm - 1 yemek kaşığı.

    Hazırlık:

    1. Bu orijinal tarife göre yulaf ezmesi hazırlamanın ilk aşamasında öncelikle az miktarda suyu kaynatmalı ve daha önce akan su altında yıkanmış kuru üzümleri ayrı bir kapta buharlaştırmalısınız.
    2. Daha sonra yulaf ezmesi lapasının asıl hazırlanmasına geçebilirsiniz. Bunun için belirtilen miktarda sütü seçilen tavaya dökün ve kabı orta ateşe koyarak sütü kaynatın.
    3. Yulaf ezmesini kaynayan sütün içine ince bir akıntıyla dökün. Malzemeler iyice karıştırılır ve çeyrek saat kısık ateşte kaynatılır.
    4. Onlar pişerken elmaları ince bir şekilde soymanız gerekir. Küçük küpler halinde kesilir ve üzerine tarçın serpilir.
    5. Yulaf ezmesi pişince sıvıdan sıkılmış kuru üzümleri ve tarçınla karıştırılmış elma küplerini yulaf lapasıyla birlikte tavaya ekleyin. Tüm malzemeler karıştırılıp 5 dakika kapağı kapalı olarak bırakılır.
    6. Bu şekilde hazırlanmış bir yemeğin servis edilmesi bir değişiklik daha gerektirir. Alışılmadık bir fikri hayata geçirmek için ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı suyu şekerle karıştırın. Kap bir su banyosuna yerleştirilir. Şeker suda çözülür. Karışım karamel durumuna getirilir. Ortaya çıkan kütleye krema dökün ve bileşenleri iyice karıştırın.
    7. Servis edilmeye hazır olduğunda blok ve kuru üzümlü yulaf ezmesinin üzerine kalın karamel eklenir. Bu sıradışı yemek kesinlikle hayranlarını ev halkı arasında bulacaktır.
    8. Sütle yapılan yulaf ezmesi malzemelerinin ilginç bir kombinasyonu, iri rendelenmiş balkabağı ile pullar olacaktır.
    9. Yulaf ezmesi tariflerinde yaygın olarak kullanılan kuru meyveler kuru erik ve kuru kayıdır.
    10. Yulaf ezmesi hazırlamak için orijinal bir seçenek, yulaf ezmesini pişirmek için geleneksel yulaf ezmesi yerine elma suyunu kullanmaktı. Bu bileşen özellikle diyet yapanlar için geçerli olacaktır.

    En iyi kahvaltı tahıllardan yapılan yiyeceklerdir. Bunu oluşturmak için çok fazla zaman harcamanıza gerek yok. Yulaf ezmesini sütle hazırlamak özellikle kolaydır ancak düzgün pişmesi, doğru kıvamda olması ve çok lezzetli olması için belirli oranlara ve özel tarife uymak gerekir. Tadı bal, meyveler ve taze meyvelerle geliştirilebilir.

    Sütlü yulaf ezmesinin faydaları nelerdir?

    Tahıllardan yapılan gıdalar insan vücudu için hayati önem taşıyan B1, B12, PP, E, H vitaminlerini, mineralleri ve amino asitleri içerir. Herkül lapası çok miktarda faydalı madde içerir, ayrıca kalorisi düşüktür, ancak yine de mükemmel bir şekilde doyurucudur. Proteinler, yağlar, karbonhidratlar ve folik asit içerir. Sabah yenen sütlü yulaf lapası, vücudu gerekli elementlerle doldurarak enerjiyle yeniden şarj olmanızı sağlar.

    Yulaf ezmesi sütle nasıl pişirilir

    Yulaf ezmesi hazırlamak çok kolaydır ve bu tahıllar çok çabuk pişer. Bunları normal bir tencerede, mikrodalgada veya yavaş tencerede pişirebilirsiniz. Bir tencerede yulaf ezmesi pişirme adımları:

    1. Tahıl veya pulları durulayın, ıslatın ve fazla sıvıyı boşaltın.
    2. Sütü kaynatın, yulaf ezmesini ekleyin, bir tutam tuz ekleyin, karıştırın.
    3. Pullar şişene kadar kısık ateşte pişirin.

    Su üzerinde bir tencerede

    Yulaf ezmesinin kalori içeriği düşüktür, bu nedenle diyet yapan kişiler fındık ve diğer katkı maddeleri olmasa da onu güvenle yiyebilir. Bu diyet yemeğini tüm kurallara göre pişirmek istiyorsanız önce pulları ıslatın. Bu prosedür sayesinde bitmiş yemek daha hassas bir kıvama sahip olacaktır. Bundan sonra fazla sıvıyı dikkatlice boşaltmanız, ardından yeni sıvıyı dökmeniz ve yemeğin koyulaşana kadar pişmesine izin vermeniz gerekir. İstenirse tuz, şeker, bal veya reçel ekleyebilirsiniz.

    Yavaş bir tencerede yemek pişirmek

    Bugün yulaf ezmesini bir tencerede sütte pişirmek gerekli değildir, çünkü bu daha kolay bir şekilde yapılabilir - yavaş bir tencerede. Bu ev cihazı, katılımınız olmadan yemek pişirecek - sürekli karıştırmanıza gerek kalmayacak. Yulaf ezmesini sütle pişirmek basittir: önce, çok pişiricinin kasesine 1 bardak mısır gevreği dökün (herhangi bir benzer cihazda vardır), içine yaklaşık 1 litre sıvı dökün. Pişirme modunu seçin. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve çeyrek saat boyunca geleneksel, lezzetli bir kahvaltı pişirin.

    Sütlü yulaf ezmesi tarifi

    En iyi sabah yemeği, yulaf ezmesinden oluşan lezzetli bir yemektir. Nasıl pişirileceğini bilmiyor musun? Adım adım tariflerden birini kullanın. Yulaf ezmesini daha da sağlıklı hale getirmek istiyorsanız, bunu oluşturmak için tam tahıllar kullanın, bunların pişmesi normal mısır gevreğine göre daha uzun sürer, ama güvenin bana, buna değer. Bir porsiyon yulaf ezmesine bal, kuru meyveler, kuruyemişler, meyveler ve diğer lezzetli katkı maddelerini ekleyebilirsiniz. Aşağıda, bileşimi farklı olan, hazırlanması için bazı popüler seçenekleri ele alacağız.

    Yulaf ezmesi lapası

    • Süre: 15 dakika.
    • Porsiyon sayısı: 2 kişi.
    • Yemeğin kalori içeriği: 102 kcal (tüm tariflerde 100 gram başına).
    • Amaç: kahvaltı için.
    • Mutfak: Rus.
    • Zorluk: kolay.

    Yulaf ezmesinden yapılan yulaf lapası, kullanışlılığı ve hazırlanma hızı sayesinde hemen hemen her yerde klasik bir kahvaltı olarak kabul edilir. Yulaf ezmesi potasyum, magnezyum, çinko, fosfor, folik asit gibi maddeleri ve çok miktarda vitamin içerir. Ayrıca kalsiyum emiliminin artmasını sağlar. Bu sütlü yulaf lapasını pişirmek çok kolaydır; en önemlisi ocaktan aldıktan sonra kapalı bir kapak altında bir süre demlenmesini sağlamaktır.

    İçindekiler:

    • yulaf ezmesi - 0,5 su bardağı;
    • süt – 300 ml;
    • tereyağı – 10 gr;
    • tuz – 0,5 çay kaşığı.

    Pişirme metodu:

    1. Soğuk sütü bir kaba dökün ve kaynatın.
    2. Kaynayana kadar bekleyin, ardından pulları ekleyin, tadına göre tuz ve şeker ekleyin.
    3. Sürekli karıştırarak 3-4 dakika kaynatın.
    4. Ocağı kapat. Tereyağını ekleyin ve pişmiş yemeğin üzeri kapalı bir süre bekletin.

    Su ve süt ile yulaf ezmesi

    • Süre: 20 dakika
    • Porsiyon sayısı: 2 kişi.
    • Yemeğin kalori içeriği: 93 kcal.
    • Amaç: kahvaltı için.
    • Mutfak: Rus.
    • Zorluk: kolay.

    Yemeğin yağ içeriğini azaltmak, ancak yulaf lapasını da aynı derecede lezzetli bırakmak için suyla seyreltilmesi tavsiye edilir. Bazıları bunu paradan tasarruf etmek için, diğerleri ise düşük kalorili bir diyet uygulamak için yapıyor. Bu sabah yemeğini hiçbir hayvansal ürün olmadan da pişirebilirsiniz ancak daha az sağlıklı ve iştah açıcı olacaktır. Pişmiş yiyeceklerin optimum kıvamını sağlamak için her iki sıvıyı da eşit oranlarda kullanın (1:1 oranı).

    İçindekiler:

    • yulaf ezmesi - 0,5 su bardağı;
    • süt – 200 ml;
    • su – 200 mi;
    • tereyağı – 10 gr.

    Pişirme metodu:

    1. Herkül'ü durulayın ve ıslatın.
    2. Şişerken sıvıları karıştırın ve kaynatın.
    3. Mısır gevreği kasesindeki tüm suyu boşaltın ve kaynar suya koyun.
    4. 3 dakika kaynatıp sütü ekleyin.
    5. Sürekli karıştırarak aynı süre pişirin.
    6. Yağ ekle.

    Süt ve şeker ile

    • Süre: 15 dakika.
    • Porsiyon sayısı: 2 kişi.
    • Yemeğin kalori içeriği: 145 kcal.
    • Amaç: kahvaltı için.
    • Mutfak: Rus.
    • Zorluk: kolay.

    Tüm yetişkinler ve çocuklar, ilave şekerle pişirilmiş yulaf ezmesini kesinlikle sevecektir, çünkü ortaya çıkan yiyecek, yulaf ezmesinin sayısız olumlu özelliği nedeniyle sadece sağlıklı olmakla kalmayacak, aynı zamanda çok iştah açıcı olacaktır. Ne zaman duracağınızı bilmek ve sütlü yulaf ezmesini çok tatlı yapmamak önemlidir, aksi takdirde çok mide bulandırıcı olabilir. Elde edilen ve sabahları güvenle servis edilebilen öğün, taze meyve parçaları, meyveler, bal veya karışık kuruyemişlerle tatlandırılabilir.

    İçindekiler:

    • yulaf ezmesi - 0,5 su bardağı;
    • süt – 250 ml;
    • tereyağı – 10 gr;
    • şeker – 3 yemek kaşığı. ben;
    • tuz – 0,3 çay kaşığı.

    Pişirme metodu:

    1. Sütü kısık ateşte kaynatın.
    2. Kaynayınca içine yulaf ezmesini dökün, tuz ve şekeri ekleyin.
    3. 5-7 dakika kaynattıktan sonra tavaya bir parça tereyağı koyun.
    4. Tavayı bir kapakla kapatın ve bir süre demlenmesini sağlayın.

    Sıvı yulaf ezmesi

    • Süre: 25 dakika.
    • Porsiyon sayısı: 2 kişi.
    • Yemeğin kalori içeriği: 98 kcal.
    • Amaç: kahvaltı için.
    • Mutfak: Rus.
    • Zorluk: kolay.

    Sabah yemeğinizi daha kolay sindirilebilir hale getirmek için sıvı hale getirin. Bunu yapmak için yulaf ezmesini gece boyunca ıslatmanız gerekir, ancak bunu sabah pişirmeden hemen önce yapabilirsiniz. Yulaf ezmesi ne kadar uzun süre ıslatılırsa, yiyeceğin kısmı o kadar sıvı hale gelecektir. Bu yulaf lapasını mikrodalgada pişirebilirsiniz, ancak aşağıda ocakta pişirme seçeneğini ele alacağız. Su ile daha sıvı ve diyetsel bir seçenek yapılabilir ancak sütlü yulaf ezmesi çok daha doyurucu olacaktır.

    İçindekiler:

    • yulaf ezmesi - 0,5 su bardağı;
    • su – 300 mi;
    • tereyağı;
    • tuz – 0,5 çay kaşığı.

    Pişirme metodu:

    1. Pulları birkaç kez durulayın ve ıslatın.
    2. Onlar şişerken bir tencereye su koyup kaynatın.
    3. Şişmiş pulları kaynar suya ekleyin.
    4. Yaklaşık 7-10 dakika pişirin.
    5. Yulaf ezmesini yağla baharatlayın.
    6. Daha da kalın hale getirmek için kapalı kapağın altında biraz demlenmesini sağlayın.

    Keçi sütü ile

    • Süre: 25 dakika
    • Porsiyon sayısı: 4 kişi.
    • Yemeğin kalori içeriği: 98 kcal.
    • Amaç: kahvaltı için.
    • Mutfak: Rus.
    • Zorluk: kolay.

    Hayvansal ürünler vücut için gerekli olan çok miktarda madde içerir: kalsiyum, magnezyum, proteinler, yağlar ve karbonhidratlar. Onlarla hazırlanan yiyecekler, sağlığın iyileştirilmesine katkıda bulunan çok sayıda faydalı özelliğe sahiptir. Bu tür yiyecekler bağışıklığı artırır, vücuttaki hastalıkları giderir ve uyku kalitesini artırır. Lezzetli bir kahvaltı iki kat daha sağlıklı olur!

    İçindekiler:

    • yulaf ezmesi - 1 su bardağı;
    • keçi sütü – 500 ml;
    • tereyağı;
    • şeker – 2 yemek kaşığı. ben;
    • tuz – 0,5 çay kaşığı.

    Pişirme metodu:

    1. Mısır gevreğini durulayın ve soğuk suya batırın.
    2. Sütü küçük bir tencereye dökün ve ateşin üzerine koyun.
    3. Tavaya yulaf ezmesi eklemeden önce fazla sıvıyı boşaltın.
    4. Şişmiş yulaf ezmesini kaynayan sıvıya koyun.
    5. İstenilen kıvama gelinceye kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
    6. Bitmiş yulaf lapasına yağ ekleyin.

    Hindistan cevizi sütü ile

    • Süre: 15 dakika.
    • Porsiyon sayısı: 4 kişi.
    • Yemeğin kalori içeriği: 122 kcal.
    • Amaç: kahvaltı için.
    • Mutfak: Rus.
    • Zorluk: kolay.

    Alışılmadık bir şeyle doyurucu bir kahvaltı hazırlayarak evdeki herkesi memnun etmek istiyorsunuz, ancak bunu nasıl hazırlayacağınızı bilmiyor musunuz? Bu basit tariflerden birini kullanarak yulaf ezmesini hindistancevizi sütüyle pişirmeyi deneyin. Evdeki herkes kesinlikle bu ikramın tadını çıkaracak. Hazırlamak için ayrıca bala ihtiyacınız olacak - bu bileşen burada şeker görevi görüyor. Eğer yoksa, onu tatlandırmanıza hiç gerek yok çünkü hindistancevizi suyu zaten gerekli hafif tatlılığı katacaktır.

    İçindekiler:

    • yulaf ezmesi - 1 bardak;
    • hindistancevizi sütü – 400 gr;
    • bal - 1 yemek kaşığı. l.

    Pişirme metodu:

    1. Aynı miktarda suyla karıştırılmış hindistan cevizi sütünü bir kaba dökün.
    2. İyice karıştırın ve kaynatın.
    3. Yulaf ezmesini tavaya dökün.
    4. Her şeyi ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin.
    5. Bir kaşık bal ekleyin, üzerini örtün, biraz demlenmesine izin verin.

    • Süre: 10 dakika.
    • Porsiyon sayısı: 1 kişi.
    • Yemeğin kalori içeriği: 117 kcal.
    • Amaç: kahvaltı için.
    • Mutfak: Rus.
    • Zorluk: kolay.

    Süt ve muzlu yulaf ezmesi inanılmaz derecede basit, hızlı ve besleyici bir kahvaltıdır. Tadıyla sizi memnun edecek, sizi iyice doyuracak ve tüm aile üyelerine gün boyu harika bir ruh hali verecektir. Dilediğiniz kadar muz ekleyin ancak bu leziz yemeğin mide bulandırıcı bir yemeğe dönüşmemesi için aşırıya kaçmayın. Çeşitli tatlıları sevenler, aşağıdaki fotoğrafta gösterildiği gibi lezzetli bir yulaf lapasını rendelenmiş çikolata veya tarçınla süsleyebilirler.

    İçindekiler:

    • yulaf ezmesi - 0,5 su bardağı;
    • süt – 250 ml;
    • muz – 1-2 adet.

    Pişirme metodu:

    1. Kuru yulaf ezmesini sıcak süte dökün, tuz ve şekeri (isteğe bağlı) ekleyin, 7 dakika kaynatın.
    2. Muzları çatalla ezin, diğer malzemeleri ekleyin ve yulaf ezmesini sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
    3. Pişmiş yulaf ezmesi rendelenmiş çikolata ile süslenebilir.

    Süt ve kuru erik ile yulaf lapası

    • Süre: 10 dakika.
    • Porsiyon sayısı: 2 kişi.
    • Yemeğin kalori içeriği: 107 kcal.
    • Amaç: kahvaltı için.
    • Mutfak: Rus.
    • Zorluk: kolay.

    Bu kahvaltı yemeğinin diyabet hastası kişilerin diyetine dahil edilmesi tavsiye edilir. Yulaf ezmesinin kendisi düşük glisemik indeksli bir üründür ve tadı çok tatlı olan kuru eriklerin şeker içeriği yüksek kişiler tarafından küçük miktarlarda tüketilmesine izin verilir ve hatta tavsiye edilir. Ayrıca pek çok faydalı özelliğe sahip olan bu kurutulmuş meyve, pankreasın işleyişini iyileştirir ve tüm vücudu güçlendirir. Biraz balla tatlandırırsanız bu yemek daha da lezzetli olacaktır.

    İçindekiler:

    • yulaf ezmesi - 0,5 su bardağı;
    • su – 150 mi;
    • süt – 150 ml;
    • tuz – 0,3 çay kaşığı.

    Pişirme metodu:

    1. Kuru erikleri durulayın ve ıslatın.
    2. Bir tencerede su ile sütü karıştırıp kaynatın.
    3. Süt kaynayınca içine yulaf ezmesini dökün ve tuz ekleyin.
    4. Isıyı azaltın ve yulaf ezmesini yaklaşık 7 dakika pişirin.
    5. Tavayı ocaktan alın, parçalara ayrılmış kuru erikleri ekleyin.

    Elma ve kuru üzüm ile

    • Süre: 20 dakika.
    • Porsiyon sayısı: 4 kişi.
    • Yemeğin kalori içeriği: 127 kcal.
    • Amaç: kahvaltı için.
    • Mutfak: Rus.
    • Zorluk: kolay.

    Lezzetli, hızlı ve düşük kalorili bir kahvaltının nasıl hazırlanacağını bilmiyor musunuz? Yulaf ezmesinin klasik hazırlığı için bu tarife dikkat edin. Böyle bir diyet yemeği oluşturmak için küçük bir tatlı taze elmaya ve bir avuç kuru üzüme ihtiyacınız olacak. Kahvaltıya eklemeden önce kuru meyvenin yaklaşık 30 dakika kadar suda bekletilmesi tavsiye edilir. Tarçın elmalarla iyi gider, bu nedenle aşağıdaki fotoğrafta olduğu gibi sütlü yulaf ezmesi bu malzemeyle baharatlarsanız veya bir tabağı bununla süslerseniz daha da iyi sonuç verecektir.