לאבאג 'מתייחס לצמחים הייחודיים שאדם, לאחר שלמד על תכונותיו רק פעם אחת, משתמש כל חייו.

העשב עשיר באלמנטים מרפאים לגוף כפי שהוא אוניברסלי ביישום.

ניתן לאכול אותו - זהו תבלין עדין להפליא, המוכן על בסיסו חליטות מים ואלכוהוליות, מרתחים, אדים לאמבטיות, מטופלים במיץ חלבי ודייגר עלים, השתמשו בשורש.

לאבאג 'שומר על יופיו ובריאותו של אדם במשך מאות רבות של שנים, אך במהלך מאות השנים האחרונות מרפאים לא מצאו לו אלטרנטיבה ראויה לריפוי כמה מחלות.

התבלין, בנוסף לשימוש בגסטרונומיה וברפואה, יכול להפוך לקישוט של כל אתר; יש לשתול אותו בערוגת הפרחים שלכם על מנת שתוכל ליהנות מנוף העלים המגולפים הדקורטיביים, טעמם ויתרונותיהם.

שם הצמח עוקב בבירור אחר הקשר באהבה: "LOVE". וזה לא רק צירוף מקרים.

אומרים כי העשב הוא אפרודיזיאק מצוין., המבטיחה לגבר כוח וסיבולת, והופכת את האישה לאטרקטיבית במיוחד למין השני.

בימים ההם, נערות שירדו במעבר נתפרו במיוחד צרור אהבה לתוך שולי שמלת כלה, כך שיוכלו לכשף את בן / בת הזוג לכל החיים.

מעניין שאפילו בשפות זרות לאהבה יש צליל הדומה למילה "אהבה": "אהבה" או "פטרוזיליה אהבה" - אומרים הבריטים, "ליבשטוק" - הגרמנים.

כיום אהבה היא גם תיבול ריחני וגם תרופה מוכחת.... הוא מכיל תרכובות כימיות מועילות נדירות שיכולות לקדם בריאות ועזרה בטיפול במחלות.

Lovage עשיר במיוחד בשמנים אתריים, מלחי אשלגן, קומריות, שרפים, טאנינים, חניכיים ורכיבים חשובים אחרים.

ל- Lovage יכולות טיפוליות רבות, ביניהן העיקריות הן התחדשות, אנטי דלקתיות, ריפוי פצעים, גירוי, אנטיבקטריאלי ואחרים.

ברפואה האלטרנטיבית, גם החלק הקרקע של הצמח וגם קנה השורש משמשים באותה תדירות. ניתן לקחת את שני חומרי הגלם טריים או לייבש.

2. מרתח של השורשים והגבעולים של הצמח מתורגל כהרכב משתן, דליל, טוניק.

3. מעורר את העיכול, משמש בהיעדר תיאבון, מקל על דלקת בקיבה.

4. שמן אתרי פטרוזיליה אהבה הוא אפרודיזיאק עוצמתי שיעיל לא פחות לגברים ולנשים. עבור המין החזק יותר, טיפול באהבה יכול להחזיר את כוחו הגברי והסיבולת הגברית, ולפתור את בעיית השפיכה המוקדמת.

5. צמח אחר מרפא אימפוטנציה, מחליק את הביטויים השליליים של גיל המעבר הגברי, משחזר את החשק המיני.

6. תמיסות אלכוהול על אהבה "על הכתף" של דלקת בחרוטונים, שיגרון, דלקת פרקים.

ולקיחת אהבה בפנים מקדם את הפרשת חומצת השתן, כך שהיא עוזרת לטפל במחלות אלה לכל הכיוונים - באופן מקיף: היא משחררת כאבים, מקלה על דלקות ומבטלת את הסיבה.

7. עירוי של אהבה, כשטיפה, מחזק את השיער, מעניק לו ברק בריא.

8. עזרה טובה בטיפול במחלות הסימפונות העליונות. התכונות האנטיבקטריאליות והדלקתיות שלו הן הכרחיות בטיפול בסינוסיטיס, ברונכיטיס, דלקת הלוע, דלקת גרון, דלקת שקדים ומחלות זיהומיות אחרות.

9. מקל על נפיחות, מפחית לחץ על הלב.

10. בעל תכונות הרגעה בטוחות. לטיפול בנוירוזות בדרגות מורכבות שונות, נקבעים קורסים ארוכים של אהבה.

11. הצמח ידוע גם כמרפא אלכוהוליזם..

12. Lovage הוא אחד הצמחים הטובים ביותר שהופכים את עורכם ליפה, נקי ויציב..

הוא מהדק, מחליק קמטים, מגביר. הוא כלול במסכות וקרמים שונים לפנים, לגוף ולשיער. לאחר אהבה על האתר, אינך יכול לשאת איתך תיק קוסמטי.

13. משמש לנרמול רמת המוגלובין בדם.

14. בנוסף להשפעה המרגיעה על מערכת העצבים, הוא מרגיע את הלב, מנרמל את הקצב, מחזק את השריר.

15. מקל על כאבים ממוצא עצבי.

16. דייסה ירוקה של Lovage משמשת לריפוי פצעים, פצעים מוגלתיים וכוויות.

17. הצמח מקל למעשה על פריחות עור שונות, כגון, למשל, דרמטיטיס, כתמי פסוריאזיס, פריחות אלרגיות.

18. מטפל בדלקות במרה ובצינורות, מנרמל את זרימת המרה ואת תפקוד הכבד, המעיים.

19. מסלק את הבעיה של עצירות, גזים, נפיחות. מקדם את הפרשת מיץ הלבלב והקיבה.

20. זה נקבע עבור urolithiasis, pyelonephritis, דלקת שלפוחית ​​השתן.

21. לאבג 'מסייע לא רק לגברים בטיפול בתפקודים מיניים, אלא גם לנשים.

הצמח עוזר לשפר את זרימת הדם באזור האגן, משפר את זרימת הדם לשחלות. משפר את הרווחה עם גיל המעבר, עם מחזור לא סדיר ודל.

22. הוא משמש כסוכן מונע נגד מחלות עיניים. קרוטן, המצוי בעלים של הצמח, משחזר את חדות הראייה, מקל על הלחץ על העיניים.

אי אפשר שלא להזכיר את היתרונות של אהבה כתיבול. הוא מסוגל להפוך אפילו את הסלט או המתאבן הפשוטים ביותר עם טעמו, ובמקביל לתת לגוף כמה מרכיבים שימושיים רבים שלו.

Lovage - התוויות נגד

כמו רוב צמחי המרפא, לא משתמשים באהבה במהלך ההריון, מכיוון שהיא יכולה להגדיל באופן משמעותי את זרימת הדם.

אסור לתת לנשים עם דימום ברחם או מחזור כבד מדי. לא משמש ברפואת ילדים.

כמו כן, חשוב לדעת את עיתוי הרכישה של חומרי גלם רפואיים. לא ניתן לקצור את שורש האהבה לפני הפריחה, שכן בתקופה זו מצטברת בו כמות עצומה של רעלים, שנעלמים לאחר הפריחה.

כנראה כולם יודעים איך נראה עשב מרפא בשם "אהבה". בין צמחי מרפא אחרים, צמח זה תופס מקום מיוחד, שכן הוא משמש ברפואה, ובבישול ובקוסמטיקה.
לא כל עשבי התיבול החריפים יכולים להתפאר ברבגוניות כזו.

לאבג '

מהי אהבה

Lovage הוא צמח רב שנתי המצוי באופן טבעי באיראן ובאפגניסטן. שם הוא נולד, אם כי כיום הוא מעובד כתרופה באזורים רבים.

Lovage שייכת למשפחת המטריות, בעוד שיש לה רק סוג אחד - אהבה מרפא.

אורכו של הצמח מגיע לכמעט שני מטרים, בעוד שמיוחדות האהבה היא שגבעולו החשוף, המסתעף מלמעלה, הוא בצבע כחלחל והוא חלול בפנים. הוא פורח בסוף הקיץ, והפרחים דומים למטריות.

לאבג 'יש טעם מריר מיוחד וריח חריף ספציפי, שבשבילו הוא נקרא בפופולריות סלרי חורף. צמחים, אגב, דומים גם במראה, ותנאי הגידול שלהם זהים בערך.

אהבה רפואית היא צמח יומרני שמתאים את עצמו לכל תנאי, כך שקל לגדל אותו בקוטג 'קיץ.

הדרישה היחידה היא אזור שטוף שמש; בשמש, האהבה צומחת הרבה יותר מהר מאשר בצל.

הדשא חורף בקלות באדמה פתוחה ואינו זקוק למקלט חורפי, אלא שבאזורים עם חורפים קשים מאוד ניתן לפזר אותו בעלווה יבשה.


Lovage officinalis

תכונות הריפוי של אהבה

כל חלקי עשב זה - הן בגבעול והן בעלים, ואפילו בשורש - מכילים שמנים אתריים וחומצות אורגניות. יש לזכור כי שורש האהבה נחשב רעיל לפני הפריחה.והעלים, הנמצאים בחלק העליון של הגבעול, מכילים חומצה אסקורבית, מה שהופך אותם ליעילים מאוד להצטננות ולמניעה שלה.

למטרות רפואיות משתמשים בשורשי האהבה, בעלי סגולות רפואיות. חליטות ומרתחים מיוצרים מהם. היתרונות בהם מוחשיים מאוד - מרתחים כאלה לא רק מעוררים את התיאבון, אלא גם מקלים על כאבי מעיים. מרתח של העלים נלקח בסימפטומים הראשונים של הצטננות.

Lovage נמצא במספר תרופות צמחיות, ושורשיו אף נכללים בפרמקופאי הצמחים הבריטי כתרופה.

Lovage נקרא גם elecampane, שכן הוא האמין כי הוא מסוגל להיפטר מתשע מחלות.

הוא האמין כי אפילו ברוסיה העתיקה, גיבורים לקחו עמם אהבה מעושה יבשה לקמפיינים והשתמשו בקמצוץ של עשב זה מדי בוקר כדי ש"כוח "יבוא אליהם. אז הצמח הזה ידוע מזה זמן רב כתרופה וטוניק.

אהבה לפני הפריחה הוא צמח רעיל

לאהבה פורחת יש סגולות רפואיות

אהבה בבישול

טעם האהבה, כפי שכבר אמרנו, הוא די מוזר - הוא מריר -מלוח, שמתאים היטב למנות בשר ודגים. לכן, צמח זה נמצא בשימוש נרחב בבישול כעשב מתובל.

בצורה מיובשת ומעוכה, אהבה משמשת כתיבול, והשורשים, בעלי טעם מתוק למדי, מוכנסים לחמוצים וחמוצים. עלים צעירים של אהבה נהדרים לסלטים, הם משמשים גם לחריפות וטעם מעניין במרק, בשר ודגים, כמו גם בריבה ופירות מסוכרים.

האהבה הקצוצה משתלבת היטב עם פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, רוזמרין ושמיר - תערובות חריפות אלה קלות לאחסון יבש, מעורבבות במלח, ומתאימות כמעט לכל מנה.


לאבג 'הוא תיבול נהדר

ניתן לייבש את שורש הלובאז ', כפי שהוא, יש להם טעם מריר מעט וארומה של לימון.

ניתן להוסיף תיבול זה למנות הראשונות והשניות, בנוסף, בצורה יבשה, השורש מאוחסן בצורה מושלמת בכל מיכל. העיקר שהמכסה סגור היטב. במקום חשוך ויבש, תערובות כאלה נשמרות עד שנתיים.

ואפשר להוסיף אהבה בכל צורה כאשר מבשלים ירקות בעלי טעם חלש משלה - למשל, לקישואים.

אם תוסיפו לקישואים מבושלים עלי אהבה או גזעו הצעיר הקצוץ, הטעם יהפוך להיות הרבה יותר עשיר. פתק בהיר יופיע בעת הוספת עלים צעירים למרק תפוחי אדמה או מנות עדשים.

העשב מצוין גם כתוספת למאכלי ים, ובמדינות מסוימות האהבה משמשת בדרך כלל כתוספת, פשוט מטגנת את הגבעולים הארוכים והעלים הצעירים שלו.

רק אל תשכח שעשב התיבול החריף הזה הוא חומר טעם חזק מאוד, ואסור להוסיף יותר מדי ממנו, אחרת טעם המנה יתקלקל. השתמש באהבה במשורה!

הפרופורציות צריכות להיות בערך כדלקמן:

  • 1 - 1.5 גרם דשא טרי לכל 1 ק"ג מזון;
  • 0.2 - 0.3 גרם אבקה יבשה לאותה כמות מזון (1 ק"ג).

כמובן שאתה צריך להיות מונחה על פי הטעם שלך, אבל היחס המשוער צריך להיות כזה שלא יתאכזב מהתוצאה הסופית. יותר מדי תבלינים שמוסיפים למנה עלולים להרוס את טעמה באופן בלתי הפיך.


לאבג 'הוא תיבול בעל ריח חזק. אתה צריך להשתמש בו במידה

לאבג 'בקוסמטיקה

Lovage משמש גם כמוצר קוסמטי. למשל, שיער נחלש וצבוע לאחר הכביסה נשטף במרק שלו, וכתוצאה מכך הוא הופך מבריק, משיי ואלסטי, וגם מתחיל לצמוח מהר יותר.

ואם תיקח איתך זרד של אהבה לבית המרחץ או לסאונה, יהיה ריח נעים מאוד. בשל הארומה שלה, האהבה משמשת גם בבשמים, כמו גם כאחד המרכיבים בארומתרפיה.

כדי להשתמש בשטיפה, שורש אהבה מעוך פשוט צריך לשפוך שתי כוסות מים רותחים ולתת לו לעמוד במשך שעתיים -שלוש.


שורשי צמחים

עירוי זה הוא מושלם לשטיפה, בעוד שאתה לא צריך לשטוף אותו במים, אתה רק צריך לנגב את השיער שלך במגבת.

לאבאג 'מסייע למחלות עור, כמו גם לאקנה ולפריחות אחרות - מספיק להכין תחליבים מהמרתח, כך שבקרוב הבעיה הופכת הרבה פחות חריפה.

כדי לשפר את המצב הכללי ואת גוון העור, אמבטיות בתוספת תמיסת עלי אהבה הן מצוינות: כדי להכין תמיסה כזו שופכים 100 גרם עלים עם ליטר מים רותחים ונותנים לו לעמוד לפחות חצי שעה. .

לאחר מכן, יש לסנן את הפתרון המתקבל ולהוסיף אותו פשוט לאמבטיה. עליך לשכב באמבטיה כזו לפחות חמש עשרה דקות, ולאחר השלמת הליכי המים, עליך לשטוף את גופך במים קרירים נקיים.

באמבטיה עם תוספת של תמיסת עלי אהבה, אתה יכול לרחוץ ילדים, זה מקל על עורם העדין מגירויים ופריחות חיתולים. רק אל תעשה אמבטיה יותר מפעם בשבוע.

Lovage מעולה כתוסף לקרם פנים - יש לו אפקט חיטוי, ודי להוסיף כמה טיפות תמצית לאב לקרם היום הרגיל שלכם בכדי לקבל את האפקט הרצוי מהר מאוד.

כמו כן, תמיסת האהבה מושלמת כטוניק מחייה ומנקה את הפנים, רק אל תשכח לשטוף את הפנים במים נקיים וקרירים לאחר שימוש בטוניק כזה.


הכנות להכנת מרתחים וחליטות

ברפואה העממית

לאבג 'נמצא בשימוש נרחב ברפואה העממית, והיתרונות שלה ידועים כבר הרבה מאוד זמן.

היקף היישום של אהבת עשבי המרפא רחב למדי.

מרתחים ותמיסות של אהבה מרפא פשוט אין תחליף:

תמיסת האהבה הרגילה נעשית כך:

  • 1 כף שורש קצוץ נשפכת עם חצי כוס רגילה של מים רותחים (כ 100 - 150 מ"ל);
  • במשך כשעה, פתרון זה צריך לעמוד במקום חמים, מכוסה מכסה;
  • אז זה צריך להיות מסונן דרך בד גבינה;
  • קח את זה לפני הארוחות במשך כחצי כוס.

אגב, מרתח של שורש האהבה כתרופה להרתעה משתייה משמש לטיפול באלכוהוליזם. למטרות אלה, אהבה מתבצעת כדלקמן

  • על בקבוק וודקה בנפח 0.5, 4 עלי דפנה ו -100 גרם. שורש צמח כתוש;
  • להתעקש במקום קריר וחשוך למשך שבוע (אפילו 10 ימים יכולים להיות);
  • קח כפית לפני הארוחות במשך שבועיים.

ככלל, תקופה זו מספיקה לאדם כדי להפסיק להשתוקק לאלכוהול. טעמו של התמיסה מגעיל, אך הוא עוזר נהדר כמרגיע. מהביקורות עולה כי שיטה זו באמת עובדת.


חומרי גלם לשימוש ברפואה מסורתית

אהבה לגברים ולנשים

הוא האמין כי אהבה מתאימה לגברים ומחזירה היטב את כוחו הגברי, אך למטרות אלה היא מתכוננת קצת אחרת:

  • נלקח 30 - 50 גרם. שורש כתוש טרי של צמח;
  • שפכו עם שתי כוסות מים רותחים;
  • את התערובת יש לבשל על אש נמוכה לפחות 30 דקות;
  • יש לצנן את המרק ולסנן אותו דרך בד גבינה;
  • יש ליטול אותו בשתי סירות תה לפני הארוחות שלוש פעמים ביום למשך שבוע.

ונשים מאמינות שאהבה יכולה לשמש שיקוי אהבה! במקרה זה, יש להכין אותו בפרופורציות כמו לשיקום כוח הגבר, אך יש ליטול אותו פעם וחצי כוס בבת אחת.


לאבג 'טוב לנשים ולגברים

התוויות נגד לאהבה

לכל מדליה שני צדדים, וכל צמח מרפא, אם נעשה בו שימוש לרעה, יכול להועיל ולהזיק.

לרוע המזל, אהבה אינה יוצאת דופן, יש לה תכונות רפואיות והתוויות נגד.

כפי שאמרנו, לא ניתן להשתמש באהבה כשהצמח מתכונן לפריחה. בשלב זה, על כל חלקיו, במיוחד בשורשים, חומרים מזיקים מצטברים, ואהבה לא תביא לך שום תועלת, להיפך.

בנוסף, לא ניתן להשתמש במרתחים וחליטות של אהבה:

  • נשים בהריון ואמהות מניקות;
  • אנשים עם אי סבילות אישית לשמנים אתריים;
  • עם דלקת של איברים פנימיים, כמו גם מחלות של מערכת העיכול;
  • עם כליות חולות;
  • עם כל דימום פנימי.

לא מזיקות כמו שנראות לך תמיסות העשויות מצמחי מרפא, אם יש לך בעיות בריאות, אל תשתמש באהבה כתרופה.


לאבג 'יש התוויות נגד

גדל ואכפתי

לא קשה לגדל אהבה, העיקר למצוא מקום מתאים לזה באתר שלך. לשם כך, עליך לדעת איזה סוג של צמח ומהן העדפותיו:

  • לאוהב מעדיף מקומות שטופי שמש, לכן, בעת בחירת אתר עבורו, עליך לעשות זאת מהצד הדרומי;
  • עשב האהבה אוהב קרקעות חדירות קלות, לכן נסו להבטיח שלשעמם של הצמח יהיה אוורור טוב, אחרת הוא לא יתפתח כמו שהוא יכול;
  • אהבה לא אוהבת לחות מוגזמת או התייבשות מהאדמה, ולכן בימים חמים ויבשים יש להשקות אותה;
  • אהבה מתרבה לא רק על ידי החלוקה הרגילה של השיח, אלא גם על ידי זרעים. לאחר שתלתי את הצמח פעם אחת, תקבל שיחים שהופיעו כתוצאה מזריעה עצמית;
  • בעת שתילת אהבה, עליך לבצע מרחק של 30-50 ס"מ לפחות בין השתילים, אחרת הדשא יתעבה במהירות. זרעיו נטועים באותו אופן.

זרעי אהבה

האהבה אינה דורשת טיפול מיוחד, ואם תחילה תבחרו מקום מתאים עבורה עם אדמה מזינה רופפת, אזי הטיפול בצמח יצטמצם להשקייה ולעשבייה.

יחד עם זאת, אהבה אוהבת חורפים היטב בשטח הפתוח ואינה דורשת מחסה. אלא אם כן באזורים שבהם יש מעט שלג בטמפרטורות נמוכות, ניתן לפזר אהבה מרפא עם דשא יבש או עלים. אין צורך להסיר מאלץ זה באביב, זה לא יפריע לצמח. זרעי אהבה שנפלו לאדמה ישרדו גם את הקור.

במהלך העונה, אין צורך להשתמש יותר מדי בדשנים המכילים חנקן, מכיוון שזה לא ישפיע בצורה הטובה ביותר על מצב הגבעול והעלים - השורש יהפוך גדול מדי, והעלים, להיפך, יהיו קטנים ו מייבש.

יש לקצר את Lovage רק בסוף הסתיו, לקראת החורף, ובקיץ, מספיק פשוט לדלל את שורות הדשא, לצבוט את העלים והגבעולים לפי הצורך.

כפי שאתה יכול לראות, כמעט ולא ניתן להעריך את צמח האהבה ואת תכונותיו המועילות, הצמח הוא באמת אוניברסלי. ניתן לומר כי מעט מעשבי התיבול החריפים מתאימים כמעט לכל מטרה, מבישול ועד קוסמטיקה.

עם זאת, יש לזכור כי אהבה יכולה להיות מועילה ומזיקה, ולכן חובה לדעת את תכונותיה המועילות והתוויות נגד. צמחי מרפא הם עסק רציני ויש להשתמש בהם בתבונה.

Lovage - תכונות מרפא, יישום, מתכונים

Lovage - תכונות מרפא, יישום, מתכונים

שמות אחרים: לוביסטה, דשא זורנאיה, פייפר, זובורינה, אנחנו אוהבים, דשא סגרירי, סלרי רב שנתי, זבורינה.

Lovage הוא עשב ענף רב שנתי בעל גבעול זקוף וחלול, המגיע לגובה של עד 2 מ 'וקוטר בבסיסו עד 3 ס"מ, גבעול.
העלים שלו גדולים, ירוקים כהים, מבריקים, התחתונים כפופים, העליונים פשוטים. אזורים פרחים עדינים עם 8-12 ענפים.

פריחת האהבה בקיץ, הפירות מבשילים בספטמבר. Lovage משמש לעתים קרובות כצמח נוי וגדל בכל מקום ליד הבית, בגינות, בערוגות.

האוקראינים אוהבים את השיקוי הזה הרבה זמן, מעריכים אותו כתרופה רפואית וקוסמטית. יש לו ניחוח חזק וטעם חריף חריף מאוד הדומה מעט לסלרי.

קיימת אמונה פופולרית כי לשורש האהבה יש "כוח אהבה" ובנות נהגו לשתות מרתח של שורש אהבה עבור בחורים צעירים: האמינו כי משקה כזה הוא "שיקוי אהבה", שם אחד השמות הפופולריים הופיע - אוהב, אהבה.

Lovage משמש גם כתיבול, בכמויות קטנות טריות ומיובשות. ירוקים משמשים במרקים, סלטים, מכינים מנות בשר עם אורז, חמאה ותערובות גבינה.

בעת המלחת ירקות משתמשים בצמחי תבלין וזרעים. קני השורש מיובשים ונצרכים בצורת אבקה. הם מכינים מהם ריבה ופירות מסוכרים. פירות מסוכרים מוכנים מגבעולים צעירים קצוצים דק לטבעות.

השורש והעלים של האהבה משמשים למטרות רפואיות. במדינות רבות, הוא משמש בפרמקולוגיה. ברפואה המדעית תרופות מוכנות משורש אהבה לטיפול במחלות לב, ריאות ועצבים.

ברפואה העממית, האהבה משמשת בעיקר כמשתן, לב, מכייח, מנקה ומשכך כאבים. שורש Lovage מעורר תיאבון ומקל על התכווצויות בבטן.

הוא משמש לנפיחות להגדלת תפוקת השתן (עם נפיחות ברגליים), עם דלקת בכליות ובשלפוחית ​​השתן. מומלץ גם לעיכוב הווסת, לעורר הפרשת מרה, לצנית ושיגרון, להתקרחות של איברי הנשימה ולאמבטיות עם פצעים ריפוי קשה ומורסות על העור.

כלפי חוץ, מרתח של שורש אהבה משמש לשיפור צמיחת השיער וכנגד נשירת שיער. אם אתה מקמט בעדינות עלה טרי של הצמח ומחבר אותו למצח, כאב הראש פוחת, ללא קשר למה שגרם לכאב.
בכל המקרים משתמשים בחליטה:

חליטת אהבה: יוצקים 1 כפית שורשים כתושים יבשים עם 1 כוס מים רותחים, משאירים למשך 20-30 דקות. קח 1 כף 3 פעמים ביום.

עבור אקזמה, פסוריאזיס, גירוד, עירוי שורש נוירודרמטיטיס משמש לאמבטיות.

חלק מהמרפאים אינם ממליצים להרתיח שורש אהבה, מאחר שהם סבורים כי הדבר הורס את החלקים המרכיבים של המרכיב הפעיל העיקרי - שמן אתרי.

עירוי השורש מומלץ ליטול בחוסר אונות.

מרתח של פירות ועלים של אהבה: 1 כפית חומרי גלם לכוס מים רותחים ולהשתמש בכף אחת 3 פעמים ביום. העלים נקצרים בקיץ, וזרעים ושורשים באוגוסט מצמחים שמהם לא נחתכו העלים במהלך העונה.

מרתח של שורש האהבה מוכן בשיעור של 30-40 גרם שורש לליטר מים אחד, מרתיחים 5-7 דקות (אפשר להשרות את השורשים מראש למשך הלילה). לאחר מכן, מסננים, כמות המרק המתקבלת שותה במהלך היום, מחולקת ל -5 קבלות פנים.
מתכון זה משמש למחלות לב, כליות, דרכי העיכול, כמו גם משתן, מכייח, כאמצעי להקלה על כאבים בזמן מחזור כואב ודלקות באיברים האורגניטליים.

לאבג ', התוויות נגד. לא מומלץ ליטול אהבה לנשים בהריון, וזה גם אסור לדלקת בפרנכימה בכליות.
לפני הרבה מאוד זמן, אנשים שמו לב לצמח מעניין למדי בשם אהבה, שתכונותיו השימושיות פשוט בולטות ורבגוניותם ביישום. בערך כוחו של הרופא בן שני מטרים עם גבעול עבה ומסועף ועלים נוצתיים רחבים,

אתה יכול לדבר שעות, מכיוון שבגלל תכונותיו המועילות, האהבה נמצאת בשימוש נרחב ברפואה, בישול, קוסמטיקה, דיאטות ואפילו קסם.

יליד אהבה מאיראן, אך כעת לא נדיר למצוא אותו בארצות העצומות של אמריקה ואירופה. מאה שנה קודם לכן, אהבה גדלה בכל גינה ללא יוצא מן הכלל. התכונות השימושיות שלו מכניסות אושר לבית ואהבה קלה ללב הבעלים. לא בכדי שמו בא דווקא מהמילה "אהבה". אגב, אהבה היא לא השם היחיד של הצמח, הוא מכונה גם שחר, ליביסטי, ליובצ'יק, דודונצ'יק, ליובט, אהבה, אהבה-דשא, שיקוי אהבה וכו '. חלק מהמקורות קוראים לאסיה, חלק לדרום אירופה, מולדת האהבה. כך או אחרת, צמח זה מתאקלם היטב במדינות רבות, כולל שלנו. Lovage אינו יומרני לתנאים, ולכן טווח התכונות הרפואיות והקוסמטיות שלו יקר עוד יותר.

הרכב ותכונות שימושיות של אהבה

בכל חלקי הצמח המעניין הזה, יש שמן אתרי, בשורשים, מלבדו, מדענים גילו עמילן, שרפים, חומצות אורגניות, טאנינים ומינרלים ועוד דברים רבים בעלי השפעה מועילה על בני אדם. בנוסף לכל זה, העלים מכילים גם חומצה אסקורבית, מה שהופך את התכונות המועילות של האהבה ליעילות עוד יותר.

כיצד ראויה לאהבה לתהילה כזו? תכונות שימושיות, זה מה שהפך את הצמח הזה לכל כך אהוב ופופולרי בקרב האנשים. ניסיון ארוך טווח בשימוש בו הוכיח כי בשל מבחר כזה של חומרים בהרכב, אהבה באמת עוזרת נגד מחלות רבות, לתכונותיה המועילות השפעה אנטי דלקתית ומרגיעה, מרפאות פצעים, מקלות על נפיחות, נלחמות בהצלחה באנמיה ו מיגרנות, וגם מגבירות ומחזקות את הגוף בכללותו. לפני זמן לא רב הופיע מידע כי מפעל זה יוצר איזושהי הגנה מפני קרינה. וזה רק חלק קטן מהתכונות המועילות של אהבה.

השפעת האהבה על גוף האדם

אין ספק, האהבה המרפאת מחלות רבות, שתכונותיה המועילות הופכות את הצמח לחם ויקר במיוחד לרבים, ניתנת להחלפה ביותר מעשרה רופאים והשפעתו על הגוף היא כמובן חיובית. אבל אפילו עם צמח כזה, עליך להיזהר ולנסות לא להגזים בכך, שכן בעיות בכליות יכולות להתחיל. בשום מקרה אל תיקח את שורשי צמח האהבה למרתחים. התכונות המועילות של שורשיו בתקופה זו הופכים מזיקים, והשורשים עצמם רעילים ואינם מתאימים לשימוש. צמח זה הינו התווית לאנשים עם תהליכים כיבים של הקיבה והמעיים, כמו גם לנשים בהריון, שכן הצמח מקדם את זרימת הדם לחלק האגן ויכול לעורר לידה מוקדמת.

שימוש בתכונות המועילות של אהבה ברפואה

הן ברפואה המסורתית והן ברפואה העממית, אהבה היא ישימה. התכונות השימושיות שלה משמשות בתרופות משתנות, מרגיעות, משככות כאבים וכייפות. חליטות ומרתחי אהבה מצוינות לבצקת הקשורה למחלות קיבה או כליות. במחלות בעלות אופי דלקתי של הכליות, הלב, כיס המרה, שלפוחית ​​השתן וכו '.

שקול מספר אפשרויות למתכונים עממיים להכנת חליטות ומרתחים המשמשים להיפטר ממחלות שונות בעזרת האהבה ותכונותיה המועילות.

לטיפול באלכוהוליזם בעזרת אהבה, אתה צריך לשים שורש צמח ושני עלים של דפנה אצילית ב -250 גרם וודקה, להתעקש במשך שבועיים ולתת למטופל כוס חליטה אחת לשתות, מה שעלול לגרום לסלידה. למשקאות אלכוהוליים.

לנדודי שינה מייסרים, אתה יכול להכין מרתח של אהבה. לשם כך, קחו 10 גרם שורשים, שפכו 250 מ"ל מים רתוחים, הניחו להחדיר במשך ארבע שעות, ולאחר מכן סננו. עירוי זה צריך לקחת פעמיים ביום במשך חצי כוס. כמו כן, טוב לשטוף פצעים בריפוי חלש בעזרת עירוי, תכונותיו המועילות של צמח האהבה, להדק באופן מיידי את כל השפשופים והשריטות.

מרתח של פרי האהבה הוא תרופה מצוינת לתולעים. כדי להכין אותו, אתה צריך 150 מ"ל מים רותחים, להוסיף כפית אחת של פירות אהבה טריים או יבשים. קח 10 גרם שלוש פעמים ביום.
עם בצקת ממוצא לבבי, יש לשפוך 10 גרם של עלי אהבה מיובשים, לשפוך 300 גרם מים רותחים חמים. הניחו לו להתבשל שלוש שעות, ולאחר מכן יש לסנן את החליטה. אנו לוקחים 10 גרם עירוי, שלוש פעמים ביום, חצי שעה לפני הארוחות.

שימוש בתכונות המועילות של אהבה בקוסמטיקה

חברות קוסמטיקה רבות משתמשות בצמח זה במוצרי טיפוח העור והשיער שלהן. הודות לתכונותיו המועילות, אהבה תעזור לך למנוע אקנה בקלות ולהפוך את שיערך לבריא ומבריק. לכן, כיוון שהתכונות המיטיבות של האהבה ידועות מזה זמן רב, הופיעו לא מעט תרופות עממיות לטיפול בגוף ובשיער עם תוספתו.

לדוגמה, על מנת להסיר נמשים או להיפטר מעור מגרד, נשים צעירות הכינו לעיתים קרובות עירוי של שורש אהבה. 5 גרם של אהבה, יוצקים כוס מים חמים מבושלים, ומשאירים להחדיר למשך שעה. השתמש כקרם. אך בשום מקרה אסור לך להרתיח את שורש האהבה, שכן הוא מאבד את כל תכונות הריפוי והתועלת שלו.

כמו כן, במקרה של מחלות עור, יש צורך באמבטיות בתוספת עירוי של צמח האהבה. לתכונותיו המועילות תהיה השפעה אנטי דלקתית, ובקרוב תשכחו מהבעיה שלכם. ובמקרה של קרחת, מיץ טרי של עשב מרפא נשפשף לתוך הקרקפת.

Lovage משמש לעתים קרובות בייצור בושם. וזה לא מפתיע, הוא כבר מזמן מפורסם בריחו, כדאי לקטוף ולשפשף עלה טרי אחד של צמח זה בידיכם, והניחוח העדין של עשב זה יורגש על ידיכם לאורך זמן.

השימוש באהבה בבישול

יישום עשבי תיבול מאחר ואהבה היא תבלין, היא משמשת לעתים קרובות מיובשת כתיבול, בהכנת מרקים, בשר, דגים ופירות ים. Lovage ותכונותיו המועילות ישלימו בצורה מושלמת הן סלט קיץ של ירקות טריים והן תמיסת פירות. וגם ניתן להשתמש באהבה במרינדה להוספת פיקנטיות מיוחדת לטעם המוצרים.

להלן כמה מתכונים המשתמשים בצמח הנפלא והבריא הזה:

מלפפונים כבושים עם אהבה

על מנת להכין מלפפונים ביתיים טעימים עם אהבה לחורף, אנו צריכים:

מלפפונים בינוניים כשלושה ק"ג;
שתי צרורות שמיר;
שני ראשי שום;
ארבעה ענפי אהבה טריים או יבשים;
חמש כפות מלח שולחן גס;
שניים וחצי ליטר מים נקיים.

משרים מלפפונים טריים במים קרים במשך חצי שעה, ולאחר מכן שוטפים אותם היטב. קורצים את ענפי האהבה, השום והשמיר, שטופים מראש. מניחים את המלפפונים בשכבות בתבנית אמייל, מפזרים את הפערים בין השכבות עם עשבי תיבול קצוצים. ממלאים את שכבות הירקות במי מלח חם. המלח מתקבל על ידי דילול מלח שולחן במים (שתי כפות מלח מספיקות לליטר מים). לאחר מילוי המלפפונים במי מלח, הניחו מעליהם צלחת חרסינה שקוטרה יהיה מעט פחות מקוטר התבנית. הניחו למלפפונים לעמוד יומיים, 5 - 3 ימים במקום חמים, ולאחר מכן הוציאו אותם למקום קריר, או הכניסו אותם למקרר. מלפפונים מלוחים ופריכים מוכנים. כעבור זמן מה ניתן לצרוך אותם כמלוחים. במקרה זה, אהבה פועלת כתיבול מצוין לירקות, ותכונותיה המועילות מטעימות את המלפפונים באנרגיה של אהבה וחום.

מרק אפונה עם אהבה

מה שאנחנו צריכים לבישול:

ליטר מים אחד;
200 גרם אפונה מפוצלת;
ראש בצל אחד;
גזר אחד;
שלוש שיני שום;
כפית אחת של עלי אהבה מיובשים כתושים (טריים);
חמאה.

אנו שוטפים את האפונה, מכניסים אותם לסיר, ממלאים אותם במים זורמים ושמים אותם על האש. לאחר שהמים רותחים מוסיפים 10 גרם שמן חמניות, מבשלים עד שהאפונה רכה. עשרים דקות לפני הבישול מכניסים לסיר גזר ובצל. כשהאפונה רכה, אנו מביאים את המרק למצב פירה. מוסיפים שום, ירקות, אהבה, אם האהבה טרייה, השתמשו בסכין דקה לפני כן. נותנים למרק לרתיחה עוד דקה. המנה מוכנה. מגישים עדיף עם קרוטונים מלחם לבן.

באופן מפתיע, אפילו "קציצות" מיוצרות מצמח זה. לשם כך טוחנים במעבד מזון את שורשי הלובי המבושלים, מוסיפים אליהם ביצים, מלח, קמח, מעט סוכר וכמו קציצות רגילות מטגנים בשמן במחבת. המנה תתברר לבבית וטעימה. והתכונות המועילות של אהבה יישארו בגוף שלך.

המאפיינים השימושיים הקסומים של אהבה

ידוע זה מכבר על תכונותיו הקסומות של צמח האהבה. התכונות השימושיות שלה פועלות לא רק לריפוי, אלא כל אדם יכול להימשך בעזרתו. הבנות כישפו את הצעירים האהובים שלהן בעזרת האהבה, והן כבר לא יכלו להתאפק. טקסים בעזרתו בוצעו לרוב ביום שישי, ביום אלת האהבה - ונוס. אחת משיטות הלחש של אהבה מצטלבת ישירות עם הבישול והיא נראית כמו מנה בשם "בשר ואהבה", לאחר שאכלה אותה, המכושפים לנצח ירכשו תשוקה בלתי מוסברת לאישה שמכינה את המנה.

על מנת להכין אוכל אהבה זה אנו צריכים:

ירך חזיר;
זוג זרדים של אהבה;
חתיכת בייקון קטנה;
כמה ראשי שום;
פלפל;
מלח;
יין לבן.

אנו לוקחים את הבשר, שוטפים אותו ביסודיות, מייבשים אותו, יוצרים כיס חתך, שאליו יונח המילוי. למילוי, קוצצים דק שומן, שום, עלי עשב אהובים (לתכונותיו המועילות השפעה מעודדת על הגוף, וריח נעים ייתן למנה טעם מעניין), מפזרים מלח, פלפל, מערבבים הכל ושמים בתוך הכיס שלך. בעזרת חוטים חזקים אנו מהדקים היטב את הבשר כך שישמור על צורתו ועסיסי.

הניחו דף נייר כסף על תבנית אפייה, כופפו את הקצוות כך שתקבלו תבנית. שמנו זרחי בשר ואהבה על נייר הכסף. למעלה יש לזלף קלות ביין לבן. הכנסנו את כל הפלא הזה לתנור שחומם מראש. לאחר שעה ניתן להוציא את הבשר. ועוד תנאי חשוב מאוד הוא מחשבות במהלך הבישול, הן צריכות להיות רק על אדם אהוב ורק חיוביות. לאחר ארוחת ערב טעימה, כל גבר הופך להיות עדין וחיבה, ומכיוון שאהבה היא אפרודיזיאק טבעי, לפחות ערב סוער של אהבה מובטח לך.

אבל לא משנה איזה תשוקה יש לאדם מכושף, עם ההכרה הוא עדיין יבין שכל זה לא אמיתי. והנה הכל כבר תלוי בנערה המכשפת את אהובתה, בזמן שהבחור בסביבה עליה לעשות הכל כדי שהוא באמת יתאהב בה, אחרת תחל דחייה, אולי לשנאה הדדית של שני הצדדים.

למרות שהתהילה של צמח אהבה מרחפת סביב האהבה, זה לא הדבר היחיד שיכול המאפיינים השימושיים שלו. עשב תיבול זה מסיר קלקול מנשים, נחשב לקמע יעיל מבנות ים, ולא נדיר שהוכנו ממנו מרתחים משכרים. הוא גם האמין שהוא מסוגל להגן מפני כל כישוף ורוחות רעות.

להלן אחד המתכונים הפופולריים לאבולציה, ולאחר מכן התכונות המועילות של אהבה יתחילו לפעול עליך, לקחת את כל מה שאינו טוב ולייצר ניקוי רוחני.

אתה צריך לקחת את אותו מספר של צמחים כגון verbena, yarrow, אהבה, לימון, לשפוך מים רותחים על הדשא. לאחר שהמים התקררו שוטפים את כל הגוף באינפוזיה.

מה האהבה מביאה איתה לעולם שלנו? תכונות שימושיות, ריפוי מחלות וכישופי אהבה? לא רק זאת, האהבה נושאת עמה תקווה, החזקה והמבריקה ביותר. למי שחולה או מאוהב ללא הפרעה ולמי שרוצה רק אושר. עשב האהבה, שיקוי אהבה, אהבה, אהבה - שמות אלה ורבים אחרים הנגזרים מהמילה "אהבה" משמשים את האנשים לתיאור אהבת הצמחים הידועה. אבל האם אנחנו באמת מכירים את הצמח הזה? מה יוצא דופן באהבה והאם אנו מנצלים את כל המאפיינים שלה באופן מלא?

אהבה בבישול

כמעט כל חלקי הצמח משמשים לבישול, כולל הזרעים. עלים ירוקים, למשל, ניתן להוסיף לסלט, רוטב או תוספת. כמו כן שורש האהבה הטרי משמש כמרכיב לסלטים. שורשים יבשים וטחונים, כמו גם זרעים משמשים כתיבול לבשר, דגים, פירות ים, או פשוט מוסיפים למרקים. Lovage משמשת גם במתכוני קונדיטוריה, כי היא ביססה את עצמה כסוכן טעם טוב למשקאות, קרמים, קוקטיילים ופונדנטים.

לדוגמא, סלט העשוי משורש אהוב מגורד ותפוזים קצוצים דק פופולרי מאוד באזור הים התיכון. סלט זה מתובל בשמנת חמוצה.

עוד מתכון מעניין לסלט תפוחים. לסלט כזה, משפשפים את שורש הלובז ', תפוח, מוסיפים אגוזי מלך כתושים. מתבלים בשמן זית.

לאבג '

מגוון רחב של יישומים של אהבה במאבק במחלות ומחלות. צמח זה מרגיע את העצבים היטב, מקל על מיגרנות ונלחם באנמיה, מקל על נפיחות ודלקות. בנוסף, אהבה משמשת כתרופה אנטי -מינטית.

כדי להילחם בנדודי שינה, שופכים שורש אהבה קצוץ עם כוס מים והשאירו למשך כ -4 שעות. מסננים ושותים פעמיים ביום.

כדי להיפטר משיעול, שופכים כמות קטנה של מים רותחים על שורשי האהבה המרוסקים ומרתיחים כ -5 דקות על אש נמוכה. תן לו להתבשל כחצי שעה, לשתות לאחר הארוחה. המינון היומי של מרתח כזה הוא כוס. מוסיפים דבש לתמיסה.

השימוש באהבה ברפואה המסורתית אינו מוגבל למאבק במחלות הנ"ל. נערות ונשים שוטפות את שיערן במרתח של אהבה. והם אומרים שאכן, בשימוש תכוף במרתח, השיער הופך שופע, מבריק ומשיי.

וכדי להילחם בנשירת שיער משתמשים במתכון כל כך יעיל. יוצקים את שורש האהבה הקצוץ עם שלוש כוסות מים רותחים, לאחר מכן מרתיחים כ -10 דקות ומניחים למשך שעה. לאחר המתח, שטפו את שיערכם שלוש פעמים בשבוע.

רבים גם מאמינים שאהבה נלחמת היטב באלכוהוליזם.

אך הדבר המעניין ביותר הוא שאהבה, כאילו מצדיקה את שמה, משמשת גם כאפרודיזיאק. האנשים מאמינים שתמיסת אהבה תעזור לגברים להחזיר לעצמם כוח והתעניינות בנשים. לאותן מטרות (כדי לעורר את העניין של המין השני), נשים משתמשות באהבה על ידי מריחת כמה טיפות של שמן אהבה על העור. בנוסף, כבר מזמן האמינו שאם נתפר עלה אהבה לתוך שולי שמלת הכלה, אז תינתן אהבה נצחית מהבעל.
תיאור ושיטת הכנה

זהו עשב רב שנתי בעל שורש פיוסיפור מסיבי. גזע בגובה של עד 2 מ '. העלים מבריקים, ריחניים. צבעם של הפרחים צהבהב-ירוק, נאסף בתפרחות מטליות. פורח בחודשים יוני-יולי. מולדת האהבה היא מערב אסיה ומדינות דרום אירופה. הוא גדל מזמן כצמח תבלין ותרפא. הוא גדל בכל מקום במרכז אסיה, הקווקז, אוקראינה, מולדובה. לאבג 'ניחוח חזק ומתמשך המזכיר סלרי. בעל טעם מלוח-מריר וחריף. משמשים את השורש, החלק האווירי והזרעים.
עוד בימי הביניים, כאשר התבלינים האמריקאים וההודים היו יקרים באירופה, זרעי האהבה שימשו תבלין. באנגליה מימי הביניים, משקה חריף טוניק הוכן מצמח זה והוגש למבקרים בכל מלון. באירופה של המאה ה -12, אהבה השתמשה במנזרים כתרופה שעזרה לכאורה נגד כל מחלה.

ההרכב הכימי של הצמח לא נחקר מעט. הגבעול והעלים של האהבה עשירים בוויטמינים A, C, קבוצה B ומינרלים. הגבעולים והעלים מכילים שמן אתרי המעניק לצמח את ריחו האופייני. שמן זה נמצא גם בשורשים. הוא מכיל טרפנול, סינאול, קרווקרול. בנוסף, השורשים מכילים עמילן, סוכרים, טאנינים, קומרין, חומצה מאלית, חומצה מלאכית, פורפוקומרין ברגפן.

הוא נלקח דרך הפה לבצקת ממחלות לב וכליות, מחלות דלקתיות של שלפוחית ​​השתן, כאבים בכליות, עם היסטריה, מיגרנה, מחלות עצבים, מחלות לב, כמרחץ לברונכיטיס. יש לציין כי שימוש ארוך טווח באהבה מפחית את הרגישות של מערכת העצבים, תורם לחיסול אנמיה.

משמש באופן מקומי לדלקת עור, חזזית, נוירודרמטיטיס, פסוריאזיס, אקנה וולגריס, גירוד, אקזמה, פצעים וכיבים.
יישום

שורש Lovage משמש לטיפול במחלות הבאות:

כיבים
אקנה
בְּרוֹנכִיטִיס
הִיסטֵרִיָה
סַפַּחַת
אֲנֶמִיָה
כְּאֵב רֹאשׁ
חֲזָזִית
דַלֶקֶת הָעוֹר
נוירודרמטיטיס
אֶקזֵמָה
דַלֶקֶת שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן
נוירודרמטיטיס
דַלֶקֶת שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן
הִיסטֵרִיָה
בְּרוֹנכִיטִיס
כיבים
אקנה
סַפַּחַת
אֶקזֵמָה
חֲזָזִית
אֲנֶמִיָה
דַלֶקֶת הָעוֹר
כְּאֵב רֹאשׁ
התוויות נגד

קבלת שורש לאבג 'אינה מותווית עבור:

הֵרָיוֹן
מחלת כליות
ילדים מתחת לגיל 16
פיאלונפריטיס
גלומרולונפריטיס
הֵרָיוֹן
מחלת כליות
ילדים מתחת לגיל 16
פיאלונפריטיס
גלומרולונפריטיס
אַחֵר
מתכונים

Lovage officinalis - מתכון נפוץ
יוצקים 200 מ"ל של 2 כפיות שורשים קצוצים. מים רותחים, משאירים למשך שעה, מסננים. קח 1/3 כוס 3 פעמים ביום, 30 דקות לפני הארוחות.

כדי להסיר כתמי גיל, נמשים, כדי להעניק לעור גמישות
יוצקים 1 כפית שורשים קצוצים עם כוס מים רותחים, משאירים למשך שעה, מסננים. להרטיב את העור בעזרת ספוגית כותנה 1-3 פעמים ביום. לעירוי יש גם אפקט התחדשות מצוין, מרפא שריטות, חתכים, פוסטולות.

עם כשל במחזור הדם של מעלות I ו- II
יוצקים 50 גרם שורשים קצוצים עם 1 ליטר מים, מרתיחים 10 דקות, משאירים למשך שעה, מסננים. קח 1/4 כוס 4 פעמים ביום. הכינו עירוי טרי מדי יום.

להרגעת העצבים, שיפור הרווחה במקרה של הפרעות עצבים והתקפים היסטרים
ללעוס 3-5 גרם שורשים מיובשים בבוקר על בטן ריקה.

עם אלכוהוליזם
יוצקים את השורש הקצוץ ל -250 מ"ל. וודקה, מוסיפים 2 עלי דפנה, משאירים למשך שבועיים במקום חשוך, מנערים מדי פעם, מסננים. תן לאלכוהוליסט משקה של כוס אחת של תמיסה כזו. התמיסה תגרום לסלידה מתמשכת מוודקה.

עם צנית, שיגרון
יוצקים 5 גרם שורשים קצוצים עם 1 כוס מים, מבשלים ברתיחה נמוכה במשך 15 דקות, מתעקשים, עטופים, במשך 3 שעות, מסננים. קח 1 כף 3 פעמים ביום, 30 דקות לפני הארוחות.

בעת שיעול, צמרמורת של מערכת הנשימה
טוחנים את השורש לאבקה. קח את "קצה הסכין" 3 פעמים ביום, לפני הארוחות.

עם מחלות לב, סימפונות, קוצר נשימה
יוצקים 40 גרם שורשים קצוצים עם 1 ליטר מים רותחים, משאירים למשך 12 שעות, ואז מרתיחים 5 דקות ומשאירים עוד 30 דקות, עטופים, מסננים. קח חם, כמו תה, ב 4-5 מנות לאורך כל היום.

לסרטן הגרון וחלל הפה
יוצקים 1 כפית שורשים קצוצים עם כוס מים רותחים, מבשלים על אש נמוכה במשך 30 דקות, משאירים למשך שעה, מסננים. קח 1-2 כפות 3 פעמים ביום, 30 דקות לפני הארוחות. השתמשו במרק הנותר לשטיפה, רצוי להשתמש לפחות 2 כוסות ביום.

לִצְבּוֹעַ
תמיסה זו מגוונת, ממריצה את הגוף, מחזקת את פעילות הלב, מעוררת את זרימת הדם באיברי האגן, מונעת התפרצות זרע מוקדמת; מבטל הליטוזיס, דלקת בחניכיים, דלקת שורש בלשון

יוצקים 100 גרם שורש קצוץ עם 300 גרם וודקה חזקה (לפחות 60 מעלות), מתעקשים למשך 30 ימים במקום חשוך וקריר, מנערים מדי פעם, מסננים. קח 1 כף 3 פעמים ביום לפני הארוחות, לאט, כאילו נמס בפה ...
שורש האהבה מאלכוהוליזם מומלץ לרוב ברפואה העממית כמרכיב פעיל חשוב. ובכן מסיר שיכרון הגוף הנגרם כתוצאה משימוש ממושך באלכוהול (binges).
בנוסף, מומלץ להשתמש במרתח של שורשי האהבה לחולשה מינית, ותמיסת האהבה שלהם מומלצת להיפוגונאדיזם ראשוני (היפרגונדוטרופי), שהתפתח כתוצאה משיכרון אקסוגני באלכוהול, ניקוטין, סמים ופגיעה באשכים כ תוצאה של מחלות זיהומיות (חזרת, טוקסופלזמוזיס, טולרמיה, טריכומוניאזיס)
בניסוי נמצא כי השמן האתרי הכלול בצמח גורם לשתן מוגברת. בהקשר זה, שורש האהבה משמש כמשתן לתהליכים דלקתיים כרוניים בכליות ובדרכי השתן.
השורשים, העלים וגבעולי הצעירה הצעירים נמצאים בשימוש נרחב ברפואה העממית כמשתן לתהליכים דלקתיים כרוניים בכליות ולדיאתזה של מלח, מכיוון שהם משפיעים באופן פעיל על ההרכב האיכותי של השתן ובעיקר תורמים להפרשת אוריאה. .
בעבר, אהבה הייתה ידועה כאפרודיזיאק עוצמתי.
אז MV ריטוב כתב עליו: "המועדף ביותר על ידי האנשים הפשוטים, כשורש למשקה אהבה, שממנו בחורים אוהבים בנות. שימושים אחרים של שורש השחר על ידי האנשים הינם מופרכים לחלוטין ".
ברפואה העממית הגרמנית לוקחים מרתח של שורשי אהבה בגלל מחלת כליות, דלקת בשלפוחית ​​השתן, שימור שתן עם נפיחות, נפיחות ברגליים וחולשה כללית של הגוף.
בתערובת עם צמחים אחרים, אהבה משמשת לאימפוטנציה הקשורה להפרה של מנגנוני ויסות העצבים והפתולוגיה של ההיפותלמוס (אוסף 91), כמו גם לפרוסטטיטיס כרונית וציסטוספזם.
מומלץ כתרופה להגדלת הווסת ולהקלה על הכאבים בזמן הווסת.
השורשים והעלים של האהבה משמשים במזון כתבלין ותיבול למנות בשר ודגים.
הכנות לאהבה נלקחות לבצקת לב וכליה ומחלות דלקתיות של שלפוחית ​​השתן.
שיטה לשימוש בשורש אהבה לאלכוהוליזם:

ברפואה העממית לאלכוהוליזם, אהבה בשילוב עם עלי דפנה משמשת גם לפיתוח תגובה מתמשכת של בחילות הקאות לאלכוהול (אחת משיטות ה- URT). לשם כך, קוצצים דק 100 גרם שורשי אהבה טריים, יוצקים 3 ליטר וודקה, מוסיפים 10 עלי דפנה, מתעקשים במשך 3 ימים. לשתות 1/2 כוס כל יום. ההקאות מתחילות בדרך כלל לאחר חצי שעה. אתה יכול לערבב חליטת אהבה לאלכוהול רגיל.

הריח של שני הצמחים דומה מאוד. הצמח משמש באופן פעיל ברפואה העממית והמסורתית נגד מחלות רבות. במאמר זה נלמד בפירוט על אהבה, כמו גם על התכונות הרפואיות של העלים והשורש.

אהבה: הרכב כימי וערך תזונתי

הוא צמח פורח ופורה שהצליח להתפשט כמעט בכל העולם. בשל ההרכב העשיר שלו, הוא משמש לבישול, קוסמטיקה ורפואה. השורשים והעלים של הצמח מכילים:

  • חומצות אורגניות (מלאכית, ולרית, אצטית ומאלית);
  • טאנינים;
  • שרפים ושמנים אתריים;
  • מסטיק ופורוקומרינים;
  • סוכר ועמילן;
  • לציטין;
  • יסודות קורט וחומצה אסקורבית.
תכולת הקלוריות של אהבה היא 20 קק"ל. היחס בין חלבונים, שומנים ופחמימות:
  • חלבונים - 3.7 גרם;
  • פחמימות - 7.6 גרם;
  • שומנים - 0.4 גרם.

מדוע אהבה מועילה?

למאפיינים הרפואיים של אהבה יש מגוון רחב של יישומים: ניתן להשתמש בו לטיפול במחלות של מערכת הלב וכלי הדם, העיכול, העצבים, הנשימה והגניטורינריה. לצמח זה יש מספר השפעות מועילות:

  • ריפוי פצע;
  • מְחַטֵא;
  • כַּיחָן;
  • מַרפֵּא;
  • משככי כאבים;
  • כולרטטי;
  • מְשַׁתֵן;
  • הַרגָעָה.

במקרה של בעיות במערכת העיכול, מרתחים מקלים על כאבי בטן ועליית מעיים, משפרים את חילוף החומרים. נכס זה משמש תזונאים, כולל דשא בתזונה של מחלקותיהם, הנאבקים עם עודף משקל - לאחר שיפור תהליכים מטבוליים, קל יותר לרדת קילוגרמים מיותרים אלה.

עם נוירוזות, היסטריה וחרדה, לאהבה יש השפעה מרגיעה, מנרמל שינה. העשב עוזר להמטופויזיס, המסייע לחיזוק וגמישות כלי הדם, עם שימוש ממושך מקל על אנמיה.

קומפרסים ותחליבים מרפאים בצורה מושלמת סוגים שונים של פצעים, כיבים ושריטות. תוכן הקרוטן בחלקים אינו פחות מאשר בחלקים, ולכן כדאי לאכול אותו כדי לשחזר את תפקוד הראייה.

האם ידעת? לאבג 'הוא לא רק שורש מרפא, בימים ההם הוא נחשב לצמח קסום. כלות תפרו חלקיקי אהבה-דשא לשמלות כלה, כך שבעליהן יסתכל עליהן רק כל חייהן. ויחד עם ענפי לענה, הדשא נחשב לקמיע רב עוצמה נגד בנות ים.


כיצד משתמשים באהבה ברפואה המסורתית

שורשי הצמח משמשים באופן פעיל בפרמקולוגיה כחומר גלם לתרופות לבעיות הבריאות הבאות:

  • אֲנֶמִיָה;
  • נְפִיחוּת;
  • מטומטם;
  • פיאלונפריטיס;
  • הפרעה במתן שתן;
  • שִׁגָדוֹן;
  • דלקת בכליות ובשלפוחית ​​השתן;
  • מִיגרֶנָה;
  • קטר נשימתי;
  • שִׁגָרוֹן.

חָשׁוּב! בנוסף ליתרונות, אהבה יכולה גם לגרום נזק: נטילת התרופה כתרופה, עליך להיזהר במינון לאנשים הסובלים מבעיות של השופכן והכליות.

בגניקולוגיה תרופות המבוססות על משמשות לדלקת באיברי המין הנשיים, לנרמל את המחזור החודשי, להקל על הכאבים במהלך ימים קריטיים.
ידוע גם השימוש באהבה בטיפול במערכת הרבייה - נקבה וגברית כאחד (החומרים הפעילים בהרכב מעוררים את זרימת הדם באיברי האגן).

תרופות הומיאופתיות המבוססות על אהבה משמשות לטיפול במחלות לב וכלי דם, מחלות גרון ודרכי הנשימה, נוירוזות והיסטריה. הרופאים מכירים בכך שסלרי חורף, כאשר הם נאכלים באופן קבוע, יכולים להגביר באופן משמעותי את החסינות.

השימוש באהבה ברפואה המסורתית (מתכונים)

ברפואה העממית, אהבה כבר מזמן מוכרת כתרופה יעילה עם מגוון רחב של יישומים. מרתח של השורש מסייע בטיפול בבעיות גניטורינריות, מחלות כליות, כמשתן ולכאבי מחזור.

הוא מוכן כדלקמן: שורשים (40 גרם) שהושרו מראש במשך יום מבושלים בליטר מים במשך כשבע דקות. את המרק יש לחלק לחמישה חלקים ולשתות במהלך היום.

חָשׁוּב! הוא סבור כי אסור להרתיח את השורש, כיוון שהחלקים המרכיבים של השמן האתרי מתאדים.


תמיסת אהבה- אחת מצורות היישום העיקריות ברפואה המסורתית. לבישול, קחו כפית שורש טחון, שפכו כוס מים רותחים, התעקשו על חצי שעה. העירוי נלקח כדי להגביר את העוצמה שלוש פעמים ביום, כף.

כלפי חוץ, עירוי זה עוזר לרפא דלקות מוגלתיות על העור, יש להכין אותו בכמויות גדולות ולדלל אותו - הוא משמש לאמבטיות עם פסוריאזיס, אקזמה, נוירודרמטיטיס.

Lovage מביאה יתרונות משמעותיים להיפטר מכתמי גיל, המתכון הוא כדלקמן: כפית שורשים עלים טחונים נשפכת עם 250 מ"ל מים רותחים. מתעקשים למשך שעה, ולאחר מכן מרתיחים במשך עשרים דקות באמבט מים.עם המרק המתוח, משפשפים את הפנים פעמיים ביום.

מסכת שיער: 20 גרם שורש מיובש קצוץ יוצקים 250 מ"ל מים רותחים, נותנים לו להתבשל בתרמוס במשך 6-8 שעות.

לאחר מכן מסננים את התערובת, משפשפים לתוך הקרקפת, מרטיבים את השיער הנותר לכל אורכו, עוטפים את הראש במגבת ומניחים למשך שעה. יש לשטוף במים חמים זורמים ללא שימוש בשמפו.

חליטה לגרגור: כף שורש קצוץ נשפכת עם מים רותחים 150 מ"ל, מתעקש למשך שעה. לפני השטיפה הם מתחממים מעט, ההליך מתבצע שלוש עד ארבע פעמים ביום.

כיצד משתמשים באהבה בקוסמטיקה

עשב האהבה משמש לא רק ברפואה - הוא שימושי יותר גם בקוסמטיקה. מרתח של הצמח משמש לשיקום שיער נחלש ומפוצל: העשב מעניק לשיער ברק בריא, משיות והדר.

נשים משתמשות בשמן אתרי כאפרודיזיאק. בבושם, הוא משמש לעתים קרובות כניחוח, ובסלוני ספא - כמרכיב להליכי ארומתרפיה ועיסוי. בתעשיית הקוסמטיקה סלרי החורף נמצאים בדאודורנטים ובאנטי -ספירנטים.

מרתח של שורש אהבה מעוך עוזר להיפטר מכתמי גיל, ומורח על הקרקפת כדי לעורר את צמיחת השיער.

הפעולה האנטי מיקרוביאלית של העשב הופכת אותו לשימושי באמבטיות רגליים לבעיות עור, מכיוון שהצמח נלחם באופן פעיל בפטריות.

תמצית Lovage מתווספת גם לניקוי עור הפנים והצוואר, קרמים אנטיספטיים לפנים, ידיים ורגליים. תרופות צמחיות מצוינות לטיפול באקנה ופוסטולות.

היכולת לשמור על זרימת דם טובה עוזרת להירגע ולהירגע לאחר אמבטיה של חמש עשרה דקות.

אהבה ובישול

הודות לארומה החריפה שלו, העשב אינו המרכיב האחרון בבישול, ועשבי התיבול, השורשים וזרעי האהבה ראויים לשימוש.

השורשים משמשים תבלין בצורת אבקה או כתושים. מגורד, הוא משתלב טוב עם ירקות אחרים ברטבים למנות עיקריות, בנוסף, הוא משמש להכנת שמן ארומטי. פירות וריבה מסוכרים מוכנים מקני שורש טריים צעירים.

גבעולים ועלים משמשים בסלטים, מנה ראשונה ושנייה, רטבים ותבלינים לבשר, עופות ודגים. סלרי חורף פופולרי בתערובות וחמאות שונות של חמאה וגבינות.

עלים משמשים לרוב כתבלין בקינוחים מלוחים, המתווספים למרינדות. החלק העליון של הצמח והזרעים מוסיפים טעם מעניין לחמוצים. Lovage נכללה מזמן על ידי תזונאים בתפריט הדיאטה - רפואי ולירידה במשקל.

כיצד להכין את השורשים והעלים של אהבה

פורח בחודש יוני, לפעמים ב - בהתאם לתנאי מזג האוויר, הבשלת זרעים מתרחשת בספטמבר. בשנה הראשונה לאחר השתילה, רק העלים נקצרים, משתמשים בהם טריים לאורך כל העונה ונקצרים לחורף כתיבול.

צמח מדהים כזה כמו אהבה הוא לא רק תבלין טעים מאוד, אלא גם תרופה ייחודית המסייעת נגד מחלות רבות. הוא משמש בקוסמטיקה, בישול, רפואה עממית וקסמים בכפר. לפעמים זה נקרא בארצנו "סלרי חורף", והבריטים קוראים לזה "פטרוזיליה אוהבת". אז, אהבה: סגולות רפואיות והתוויות נגד.

צמח זה שימש מאז ימי קדם ברוסיה כאמצעי להגברת כוח הגבר, ובמדינות אירופה הוא שימש כאפרודיזיאק נקבה.

מהו הצמח הזה


Lovage: תכונות רפואיות והתוויות נגד. מולדתו של צמח זה היא המזרח התיכון. הצמח שייך למשפחת המטריות. הוא סובל לחלוטין קיצוניות טמפרטורה, גדל באזורים מוצלים. אנשים עתיקים השתמשו בו לעתים קרובות בקסם אהבה, מתוך אמונה שבעזרתו תוכל למשוך את תשומת לבו של המין השני.

ברפואה העממית שימשו לא רק את פרחי הצמח הזה, אלא גם את הגבעולים, מכיוון שהם מכילים:

  • חומצה אורגנית,
  • ויטמינים,
  • שמנים חיוניים,
  • גופי לקטון.

היכן שגדל


צמח זה ניתן למצוא בכל מקום בעולם. לאבג 'אינו גחמני לאיכות הקרקע ומהווה שכן מצוין לצמחים אחרים. צמח פורח מושך אליו חרקים מועילים ודבורים, ולכן גננים רבים שואפים לשתול אותו בגינתם. צמח זה גדל לצד גידולים אחרים ומשפר משמעותית את בריאותם וטעמם של שכניו.

כמו מה זה נראה

Lovage: תכונות רפואיות והתוויות נגד. לאבג 'הוא צמח מרפא ונצחי רב שנתי. יש לו טעם וריח מובהקים. תפרחותיו לבנות וקטנות, והגבעול עסיסי וצפוף בבסיסו. עומק השורש הוא כ- 0.5 מטר, וגובה האהבה יכול להגיע ל -2 מטרים. לצמח עלים גדולים וניתוקים בצבע ירוק כהה.


לא הרבה אנשים מבינים שסלרי ואהבה הם צמחים שונים בתכלית. באמת יש להם הרבה במשותף. הדמיון בא לידי ביטוי בהיבטים הבאים:

  • שני הצמחים שייכים למשפחת המטריות,
  • משמש לבישול, תרופות וקוסמטיקה,
  • בעלי ניחוח וטעם דומים,
  • לשני הצמחים יש התוויות נגד.

יש גם הרבה הבדלים בין הצמחים האלה. אם הסלרי גדל רק לשנתיים, אז האהבה נחשבת לצמח רב שנתי. שני הגידולים מופצים על ידי זרעים, אך ניתן לגדל גם אהבה על ידי חלוקת השיח. הסלרי נמוך בהרבה מ"אחיו ". מולדתו היא הים התיכון, כך שאין צורך לדבר על עמידות הכפור של הסלרי. איראן נחשבת למולדת האהבה. צמח זה סובל כפור היטב.


ניתן לאכול את כל חלקי הסלרי, ואילו רק העלים יכולים לשמש לאהבה. שורשי הצמח האיראני רעילים לפני הפריחה. ניתן לצרוך סלרי בשלמותו ללא הגבלה. גם הטעם של שני הצמחים שונה להפליא. סלרי יש תבלין עדין, בעוד לאהבה יש טעם חד עם טעם לוואי מריר.

תכונות מועילות

לאבג ': תכונות רפואיות והתוויות נגד. בקושי ניתן להעריך יתר על המידה את יתרונות האהבה לבריאות האדם. לצמח מספר השפעות טיפוליות על הגוף בבת אחת:

  • השפעה משלשלת קלה,
  • חיסול סימפטומים של תהליכים דלקתיים,
  • הפעלת תפקוד משתן של הכליות,
  • תכונות אנטי -הלמינטיות,
  • להיפטר מתסמונת הכאב,
  • השפעה מרגיעה,
  • עם שיעול לא פרודוקטיבי, הפרדת כיח מעוררת.

Lovage משמש למחלות כאלה:

בנוסף, אהבה תעזור לשפר את התיאבון, לנרמל את הצואה, לנקות את הכליות מחול, רעלים ומיקרואורגניזמים פתוגניים. הוא משמש גם להקלה על מתן שתן תכוף.


צמח זה משמש בתמיסות, מרתחים או דחיסות. לייצור תרופות משתמשים בעלים, בזרעים ובשורש הצמח.

מרפאים ממליצים להשתמש בתרופה זו בעת רחצת תינוק. המרק שלו מתווסף למים כדי להיפטר מהילד מעין הרע. העשב שנאסף ומיובש נתפר לתוך השולי, המכנסיים, או מתווסף למזון כדי להגביר את המשיכה המינית. צמח זה משמש לעתים כדי למשוך אושר.

לגברים


Lovage: תכונות רפואיות והתוויות נגד. גברים נוטלים תרופות המבוססות על אהבה כדי להגביר את העוצמה, עם ירידה במשיכה למין הנשי, טיפול באלכוהוליזם או הקלה על אי נוחות בגיל המעבר הגברי. בנוסף, קבלת האהבה תגדיל משמעותית את תפקודי ההגנה של הגוף.

לנשים

לאבג 'שימושי מאוד למחצית היפה של האנושות. מרתח מצמח זה מסייע בשיקום שיער רופף ומפוצל. הודות לצמח זה, השיער מתחיל להתענג על פאר ומשיכות, כמו גם על ברק בריא.


שמן אתרי Lovage משמש נשים רבות כאפרודיזיאק. הוא משמש לעתים קרובות בטיפולי עיסוי. מרתח משורש צמח זה עוזר להיפטר מכתמי גיל.

אמצעים שהוכנו על בסיס צמח זה מסייעים לשיפור זרימת הדם באגן הקטן. זה מאפשר לך לנרמל את העבודה של איברי המין. ההתווית היחידה לנטילת אהבה מצד אישה היא הריון. השפעתו על הגברת זרימת הדם בגוף יכולה להוביל להפלה.


כשגברת מנסה להיכנס להריון ללא הצלחה, היא צריכה לקחת מוצרים עם תוכן אהבה גבוה.

התוויות נגד

כמו כל צמחי מרפא, לאהבה יש התוויות נגד. אין ליטול אותו בנוכחות מחלות או מצבים כלשהם בגוף:

  • הֵרָיוֹן,
  • הנקה,
  • לַחַץ יֶתֶר,
  • אלרגיה לצמחי מטריה,
  • כאב חמור
  • וֶסֶת,
  • טחורים כרוניים,
  • חוסר סובלנות אישי,
  • ילדים מתחת לגיל 12,
  • מחלת כליות בשלב החריף,
  • יחד עם משתנים.

המינון של נטילת כספים המבוססים על צמח זה תלוי ישירות בגיל, במצב הבריאותי ובמאפיינים האישיים של האורגניזם. תרופות המכילות אהבה אינן תמיד בטיחותיות, ולכן יש להשתמש בהן בזהירות רבה.

לגידול אהבה, עדיף להשתמש בכבול, חימר או אדמה חולית. בנוסף, עליך לארגן כראוי את השקיית הצמח. ניתן לרכוש זרעי Lovage או שורש בחנויות המתמחות. במקרה זה, אתה יכול להיות בטוח בדמיון הגבוה של חומר השתילה.


שתילה דרך השורש

כדי לקבל חומר שתילה, עליך לחפור את שורש האהבה ולחלק אותו לחלקים, שעל כל אחד מהם להיות בעל לפחות 3 ניצנים. עדיף לפזר את אתר החתך באפר. הליך זה נעשה בצורה הטובה ביותר בתחילת מאי. השורשים המפוצלים הנטועים משתרשים היטב במקום חדש. אנשים רבים חושבים היכן לקנות שורש אהבה. חומר שתילה כזה נרכש בחנויות מיוחדות או בשוק מגננים אחרים.


שתילה דרך זרעים

בעת גידול אהבה באמצעות זרעים, עליך לזכור לגבי הכנתו הנכונה של חומר השתילה. ראשית, הם נשטפים במים ומושרים מספר ימים. לאחר שחומר השתילה התנפח, יש צורך להתחיל לשתול אותו באדמה. עדיף לטפל מראש בחומר השתילה בתמיסת חיטוי. זה יגן על הנבטים ממזיקים שונים. נטיעת זרעים מתבצעת בנובמבר.

טיפול בצמחים

טיפול באהבה אינו שונה מהטיפול בצמחים אחרים. יש להקפיד על כך שהנטיעות לא יטביעו את העשבים. התרבות העמידה בחורף אינה קפריזית. זה יכול אפילו להיות ממוקם באזורים מוצלים של הגן.

בשטח הפתוח


בגינה גידול האהבה אינו מציג קשיים מיוחדים. צמח זה אינו יומרני לתנאי המחיה ולשכנים בגינה. חשוב להשקות את הנטיעות בזמן ולהיפטר מהגינה מעשבים שוטים.

בבית, על המרפסת

במסגרות עירוניות, רבים נוטים לגדל אהבה במרפסת או באדן החלון. במקרה זה, כדאי להעדיף את התפשטות השורשים. השורש המחולק מטופל בפחם פעיל וכל חלק מחומר השתילה מונח במיכל נפרד. על פני השטח כדאי להשאיר את הגבעול 2 ס"מ. המיכל מוסר למקום חמים לפני שהיורה הירוקה הראשונה מופיעה. כשהם גדלים, הירוקים מנותקים.


בדירה, אתה יכול לגדל צמח מזרעים. לשם כך מניחים את הזרעים המעובדים והספוגים בסיר ומניחים למשך 1.5 חודשים במקום חמים ומואר עד להופעת העלים הראשונים. לאחר מכן, ניתן לשתול את האהבה בעציצים נפרדים. הצמחים צריכים להשקות באופן קבוע במים חמים.

מחלות

לפעמים אתה עשוי להבחין שהאהבה החלה להצהיב או להתכסות בכתמים צהובים עם נקודות שחורות. במקרה זה, אנו יכולים לדבר על מחלת צמחים או תבוסתה על ידי זבוב גזר. כדי לסייע בהתמודדות עם המכה הזו יכול לחטא את האדמה, לטפל בצמח בתכשירים מיוחדים ולהשתיל אותו לאדמה אחרת. אם אתה משתמש בתכשירים כימיים לעיבוד אהבה, אז השנה לא ניתן יהיה להשתמש בו למאכל או כתרופה.


להכנת מנות רבות, אהבה היא מרכיב מקורי ושימושי. לדוגמה, תבשיל בקר עם בצל ותפוחי אדמה עדיף לבשל באהבה. הבשר השטוף נחתך לחתיכות של 120 גרם, מומלחים, מפזרים פלפל ומפזרים בקמח. חתיכות מטוגנות במחבת עד להזהבה.


את הבשר המוגמר מניחים בסיר ומבשלים כ -2.5 שעות. לאחר מכן, בצל קצוץ דק ומטוגן, תפוחי אדמה ועלי דפנה מתווספים לבשר. הבשר מבושל עם תפוחי אדמה ושאר המרכיבים למשך 1.5 שעות נוספות. המנה המוגממת מפוזרת שמיר ואהבה, ולאחר מכן מוגשת על השולחן.

Lovage משמש גם להכנת סלטים. יצטרך:

  • מלפפון,
  • שמנת חמוצה,
  • תפוח עץ,
  • גזר,
  • אהבה
  • מלח,
  • סוכר.

כל המרכיבים כתושים ומערבבים, ולאחר מכן מתבלים את המנה בשמנת חמוצה.