Kako skuvati ćufte sa heljdom u sporom šporetu. Ćufte u loncu - jednostavni i ukusni recepti za svaki dan. Za recept za ukusne ćufte i kremasti sos će vam trebati

Potrebni sastojci:

• kaša od heljde – 1 šolja (obična, ne iz lonca);
• mljevena piletina (u principu, bilo koja - svinjetina, govedina, miješana) - 300 g;
• 1 veće svježe kokošje jaje;
• 1 kašičica začina Herbes de Provence;
• sol po ukusu;
• 1 kašika biljnog ulja;
• 1 srednji luk;
• slatka paprika (mala) - 2 komada;
• pavlaka – 200 g.

Ćufte u spori šporetu od mlevenog mesa i heljde odlična su opcija kada treba da na brzinu nahranite decu večerom. Samo 40 minuta - i na stolu će biti ukusne aromatične ćufte, kojima će umorna djeca rado napuniti snagu.

Foto-recept za ćufte sa mlevenim mesom i heljdom u spori šporet:

Ćufte su divan izum kulinarskih stručnjaka iz prošlosti. Pirinač se tradicionalno dodaje u mleveno meso, ali heljda, povrće i krompir su takođe odlični za pravljenje ćufte. Ćufte se ne paniraju sa prezlom ili se obično koristi pšenično ili pirinčano brašno. Ćufte se mogu pržiti prije dinstanja u sosu. Ćufte se spremaju u tiganju, u kotlu, u rerni i kuvaju na pari.

Hajde da danas skuvamo divne ćufte sa heljdom u spori šporet. Možete koristiti miješano mljeveno meso, svinjetinu ili junetinu. Heljdu prethodno prokuvajte do pola.

Crni luk sitno nasjeckajte ili ga zajedno sa mljevenim mesom stavite kroz mašinu za mljevenje mesa. U posudu staviti mleveno meso, heljdu, luk, dodati jaje. Posolite i pobiberite po ukusu.

Pomiješajte sastojke i ostavite mljeveno meso da odstoji nekoliko minuta. Formirajte ćufte od cca 40-50 g.

Popržite ćufte sa heljdom na biljnom ulju u multivarku sa obe strane 10 minuta na režimu „Prži“.

Plastičnom ili drvenom kašikom pažljivo okrenite ćufte.

Za sada stavite ćufte na tanjir i prekrijte posudom. Hajde da pripremimo sos.

Dok se ćufte prže, šargarepu narendajte na krupno, a luk sitno nasjeckajte. Stavite povrće u spori šporet koristeći preostalo ulje od prženja. Koristeći režim „Prži“, dinstajte povrće 10 minuta, mešajući.

Dodajte brašno i brzo promiješajte.

Povrću dodati pavlaku i zaliti vodom. Ako volite gust umak, dodajte 2 šolje vode, ako je ređi, dodajte 3 šolje. Možete dodati malo soli i začina.

Sada umočimo ćufte u sos. Ne moraju biti potpuno prekrivene sosom.

Postavite program "Duživanje" na 20 minuta. A sada je naše veličanstveno jelo spremno! Poslužite nježne ćufte sa heljdom u sosu od pavlake uz omiljeni prilog ili svježe povrće.

Sos od umaka je bogat, kremast i ukusan!

Ćufte sa heljdom u spori šporet ispadaju mekane, sočne i aromatične! Prijatno!

Olga nudi vrlo zanimljiv foto-recept korak po korak - duet u sporom kuhaču, ovo su ćufte s heljdom u kremastom umaku. Olga priprema ove ćufte od heljde sa mlevenim mesom i prilogom u loncu na dva različita načina sa pečenim ili kuvanim krompirom.

Nudim dva načina da istovremeno pripremite ćufte sa prilogom. Biće ukusno u obe varijante i potpuno drugačijeg ukusa. Domaće parene ćufte sa heljdom po ovom receptu savršene su za dečije i dijetalne jelovnike.

Za recept za ukusne ćufte i kremasti sos će vam trebati

U heljdi - mljeveno meso za ćufte:

• Svinjetina - 600 grama
• Heljda - 100 grama
• Voda - 3 čaše
• Luk - 2 komada
• Krompir - 1 kilogram

Za kremasti sos - sos:

• Krema - 200 grama
• Brašno - 2 kašike
• Maslac - 2 kašike
• Luk - 1 komad
• Voda - 1 litar
• Sol - po ukusu
• Crni mljeveni biber - po ukusu

Kako skuvati ukusne ćufte u sporom šporetu sa prilogom

Isperemo, napunimo s 3 čaše vode, stavimo da se kuha u multivarku, uključimo način rada "heljda" (imam Panasonic).

Ogulite luk. Svinjetinu operemo i sameljemo zajedno sa lukom u mašini za mlevenje mesa.

Krompir oguliti i iseći na 4 dela.

Nakon što je heljda skuvana, dodajte je u mleveno svinjsko meso. Posolite, pobiberite i sve pomiješajte.

Pokvasimo ruke i napravimo male ćufte. Nisu mi sve mesne okruglice išle u spori štednjak, pa sam neke zamrznula, a smrznute ćufte sutradan skuvala na drugačiji način.

Dakle, recept – duet br.1

Ćufte u krem ​​sosu u loncu sa ukrasom

Pripremite krem ​​sos. Uključite multivarku u režimu "pečenje" na 20 minuta, dodajte puter. Luk oljuštite, sitno nasjeckajte i lagano propržite. U luk dodajte brašno i miješajte dok se prži.

Nakon signala isključite multivarku. U spori lonac dodajte vrhnje, vodu i malo soli i bibera i izmiksajte budući kremasti umak. U sos dodajte ćufte.

Stavite posudu za kuhanje na pari na posudu za multivarku. Tu stavljamo krompir, posolimo i na vrh stavimo komadiće putera.

Uključite način rada na pari na 40 minuta. Nakon signala isključite multivarku. Na tanjir stavite pareni krompir i ukusne ćufte od heljde, sve prelijte kremastim sosom. Možete jesti!

Recept – duet br.2

Parene ćufte sa heljdom i pečenim krompirom u loncu

Uključite multivarku u režimu "pečenje" na 40 minuta. Po vrhu dodajte puter, krompir, so i još par komada putera.

Stavite posudu za kuhanje na pari u multivarku. Podmažite maslacem i stavite smrznute mesne okruglice od svinjetine i heljde u tepsiju. Na svaku ćuftu stavite komadić putera.

Zatvorite multivarku.

Multicooker je odlično rješenje da olakša život domaćicama, jer nema potrebe pažljivo pratiti proces kuhanja. Jedna od najboljih opcija za jela napravljena uz njegovu pomoć su mesne okruglice u sporom štednjaku, a recept i posebna postavka pomoći će diverzificirati njihov okus.

Kako skuvati ćufte u sporom šporetu?

Da biste napravili ukusne ćufte u sporom kuhaču, morate uzeti u obzir određene točke:

Ćufte sa pirinčem u loncu - recept

Ježeve ćufte izgledaju vrlo atraktivno u spori šporet. Ovo jelo je prijatnog ukusa i veoma se lako priprema. Sastojci se dodaju u minimalnim količinama, a zasićenost hrane je na najvišem nivou. Koristeći kućni aparat, ne morate da brinete da će poslastica sa dodatkom pirinča izgoreti.

Sastojci:

• mleveno meso - 300 g;
• pirinač – 3 kašike. l.;
• luk - 1 kom.;
• paradajz pasta – 3 kašike. l.;
• voda – 250 ml.

Priprema

1. Pomešati masu (mleveno meso, luk i suvi pirinač) da se sol i pirinač ravnomerno rasporede, praviti ćufte.
2. Pomiješajte tjesteninu i vodu i njome prelijte ćufte u spori šporetu.
3. Postavite način rada “gašenje” na 45 minuta.

Pileće mesne okruglice u spori šporet

Pileće mesne okruglice u sosu u spori šporetu nisu ništa gore od jela sa mlevenim svinjetinom. Da bi se poboljšao ukus, mogu se preraditi u prezle i začiniti raznim začinima odabranim prema vašem ukusu.

Sastojci:

• mleveno meso - 600 g;
• jaje – 1 kom.;
• krekeri - 4 kašike. l.;
• voda – 100 ml;
• sok od paradajza – 250 ml;
• luk - 2 kom.;
• beli luk – 2 čena.

Priprema

1. Pomiješajte mljeveno meso, luk, krekere, jaje i začine.
2. Pomiješajte bijeli luk, biber i sol sa paradajzom.
3. Smesu od paradajza sipajte u posudu i sačekajte da provri na programu „Prži“.
4. U sos dodajte ćufte i podesite program „Dužanje“.
5. Mesne okruglice možete napraviti u sporom šporetu za 25-30 minuta.

Mlevene juneće ćufte u spori šporet

Jelo poput junećih mesnih okruglica u spori šporetu može ispasti neverovatno sočno ako za njega pripremite odličan sos. Ono što mu daje posebnu pikantnost je kombinacija kisele pavlake i paradajz paste u jednoj kompoziciji. Klasični recept može biti odličan za večeru ili pomoći u dodavanju raznolikosti prazničnoj gozbi.

Sastojci:

• mleveno meso - 0,5 kg;
• luk - 2 kom.;
• pirinač - 0,5 šolje;
• jaje – 1 kom.;
• paradajz pasta – 2 kašike. l.;
• brašno – 2 kašike. l.;
• pavlaka – 2 kašike. l.

Priprema

1. Od mlevenog mesa sa lukom, jajetom i prethodno kuvanim pirinčem napravite ćufte.
2. Stavite oblikovane kuglice u činiju.
3. U činiju sipajte sos za testeninu, pavlaku i brašno da prekrijete kuglice.
4. Kuvajte juneće ćufte u multivarku oko sat vremena na podešenom programu „Gorivo“.

Riblje mesne okruglice u spori šporet

Ne vole svi jela od ribe, ali ako koristite originalni recept, možete napraviti izuzetno mekane polpetove u spori šporetu kojima će i deca biti zadovoljna. Možete uzeti i druge vrste ribe. Jelo će donijeti maksimalnu korist zbog sadržaja joda i drugih korisnih tvari s njim se idealno kombinira umak od rajčice.

Sastojci:

• riblji file – 1 kg;
• luk - 1 kom.;
• jaje – 1 kom.;
• griz – 2 kašike. l.;
• luk - 1 kom.;
• šargarepa – 1 kom.;
• paradajz pasta - 3-4 kašike. l.;
• voda – 0,5 l
• brašno – 2-3 kašike. l.

Priprema

1. U file dodati luk, jaje, griz i promešati.
2. Ogulite povrće za sos, narežite ga i stavite u aparat, pržite u režimu „Pečenje“.
3. Od mlevenog mesa praviti kuglice i stavljati na prženo povrće.
4. Od tjestenine, vode i brašna napravite sos, pa njime prelijte riblje ćufte u spori šporet.
5. Podesite režim “Gašenje” na 1 sat.

Ćufte u kremastom sosu u spori šporet

Uobičajena opcija su ćufte u sosu u laganoj loncu. Može se napraviti od kisele pavlake ili paradajza, ali najosjetljiviji, pogodan i za malu djecu, bit će kremast. S njom bi se idealno kombiniralo mljeveno pileće meso, koje ima mekanu strukturu. Jelo se može poslužiti na podlozi od različitog povrća.

Sastojci:

• mleveno meso - 700 g;
• luk - 2 kom.;
• šargarepa – 1 kom.;
• griz – 2-3 kašike. l.;
• jaje – 1 kom.;
• krema 20% – 200 ml.

Priprema

1. U mleveno meso dodati luk, umutiti jaje. Da biste apsorbirali višak vlage, morate dodati griz.
2. Napravite ćufte. Uključite funkciju “Fry” i pržite.
3. Ćufte u belom sosu stavite na pripremljenu podlogu od povrća u sporoj šporeti i kuvajte do kraja na programu „Gurilo” za pola sata.

Ćufte u sosu od paradajza u spori šporet

Pikantni ukus se razlikuje u spori šporet. Mogu se napraviti od bilo kog mljevenog mesa: svinjetine, piletine, junetine ili je dozvoljena kombinacija ovih vrsta. Paradajz pasta se savršeno kombinuje sa belim lukom, daje mu bogat ukus. Ako u sastav dodate šećer, umak će dobiti neobičan slatko-kiseli okus.

Sastojci:

• mleveno meso - 400 g;
• šargarepa – 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• beli luk – 2 čena;
• paradajz pasta – 3 kašike. l.;
• pavlaka – 2 kašike. l.;
• šećer.

Priprema

1. Povrće sitno nasjeckajte, pola će poslužiti za ćufte.
2. Uključite funkciju “Fry” i obradite luk i šargarepu.
3. Pomešajte mleveno meso i povrće. Formirajte ćufte.
4. Uključite režim "gašenje" na 40 minuta.
5. Od testenine, belog luka, soli i šećera napravite sos, prelijte ga preko ćufti i kuvajte do kraja postavljenog programa.

Ćufte u sosu od pavlake u laganoj šporeti

Ovakvo jelo u sporom štednjaku može se nazvati hranjivim, hranjivim i nevjerovatno ukusnim. Prilikom kuhanja izuzetno je važno održavati ispravne proporcije kako biste dobili odlične rezultate. Uz pirinač se odlično slaže i mljeveno meso;

Sastojci:

• mleveno meso - 500 g;
• jaje – 1 kom.;
• pirinač – 200 g;
• luk - 1 kom.;
• šargarepa – 1 kom.;
• brašno – 1 kašika. l.;
• voda – 250 ml;
• pavlaka – 200 g.

Priprema

1. Pržite luk i šargarepu na režimu „Prži“.
2. U mleveno meso sa pirinčem dodajte malo prženog povrća, jaje i začine. Napravite ćufte.
3. Posebno pomiješajte kiselu pavlaku sa vodom, solju i biberom.
4. Stavite ćufte i pirinač u spori šporet preko preostalog prženog povrća. Dodajte brašno i prelijte ih sosom.
5. Kuhajte jelo u režimu "Gurilo" 40 minuta.

Ćufte sa heljdom u spori šporet

Vrlo originalna varijanta su ćufte u sporom kuhaču, čiji recept uključuje heljdu umjesto pirinča. Također možete dodati povrće u mljeveno meso, prethodno prženje komponenti će poboljšati okus. Jelo možete kuhati u tavi ili u kotlu, ali ovaj kućni aparat će vam omogućiti da pojednostavite proces i dobijete ukusno jelo.

Sastojci:

• mleveno meso - 250 g;
• heljda - 0,5 šolje;
• jaje – 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• šargarepa – 1 kom.;
• brašno – 1 kašika. l.;
• pavlaka – 2 kašike. l.

Priprema

1. Crni luk nasjeckajte, dodajte mljeveno meso, heljdu i jaje.
2. Formirajte ćufte i pecite u režimu “Prži” 10 minuta.
3. Za sos propržiti povrće, dodati brašno i pavlaku, vodu.
4. Postavite program “gašenje” na 20 minuta.

Mesne okruglice kuvane na pari u spori šporet

Mnogo su zdravije i hranljivije, a pritom je sačuvan sav ukus proizvoda ovo je najpogodnije jelo za hranu za bebe. Da biste ga učinili zadovoljnijim, možete koristiti mljeveno svinjsko meso, a pileće meso će dodati nježnost. Tradicionalna kombinacija je da se kombinuje sa pirinčem.

Multicooker je odlično rješenje da olakša život domaćicama, jer nema potrebe pažljivo pratiti proces kuhanja. Jedna od najboljih opcija za jela napravljena uz njegovu pomoć su mesne okruglice u sporom štednjaku, a recept i posebna postavka pomoći će diverzificirati njihov okus.

Da biste napravili ukusne ćufte u sporom kuhaču, morate uzeti u obzir određene točke:

1. Za kuhanje možete odabrati jedan od načina rada, na primjer, funkciju "Guhanje", "Više kuhanja", "Na pari" ili bilo koju drugu funkciju koja je predviđena za različite proizvođače.
2. Ako program uključuje ručni odabir temperature, onda ga trebate postaviti na 120-150 stupnjeva.
3. Za pravljenje ćufte u spori šporet moraju biti potpuno napunjene prelivom. Ako ne izračunate količinu sosa, mogu ispasti malo suhe.
4. Ćufte bi trebalo da budu srednje veličine, ne treba da budu kao ćufte, ali isto tako ne velike, kao kotleti.
5. U zavisnosti od individualnih želja, jelo se može učiniti mekanim (koristeći kremasti sos ili sos od pavlake) ili začiniti pomoću paprike i paradajza.
6. Za formiranje mase možete koristiti i rižu i heljdu, također je moguće koristiti isključivo mljeveno meso.

Ježeve ćufte izgledaju vrlo atraktivno u spori šporet. Ovo jelo je prijatnog ukusa i veoma se lako priprema. Sastojci se dodaju u minimalnim količinama, a zasićenost hrane je na najvišem nivou. Koristeći kućni aparat, ne morate da brinete da će poslastica sa dodatkom pirinča izgoreti.

1. Pomešati masu (mleveno meso, luk i suvi pirinač) da se sol i pirinač ravnomerno rasporede, praviti ćufte.
2. Pomiješajte tjesteninu i vodu i njome prelijte ćufte u spori šporetu.
3. Postavite način rada “gašenje” na 45 minuta.

Pileće mesne okruglice u sosu u spori šporetu nisu ništa gore od jela sa mlevenim svinjetinom. Da bi se poboljšao ukus, mogu se preraditi u prezle i začiniti raznim začinima odabranim prema vašem ukusu.

1. Pomiješajte mljeveno meso, luk, krekere, jaje i začine.
2. Pomiješajte bijeli luk, biber i sol sa paradajzom.
3. Smesu od paradajza sipajte u posudu i sačekajte da provri na programu „Prži“.
4. U sos dodajte ćufte i podesite program „Dužanje“.
5. Mesne okruglice možete napraviti u sporom šporetu za 25-30 minuta.

Jelo poput junećih mesnih okruglica u spori šporetu može ispasti neverovatno sočno ako za njega pripremite odličan sos. Ono što mu daje posebnu pikantnost je kombinacija kisele pavlake i paradajz paste u jednoj kompoziciji. Klasični recept može biti odličan za večeru ili pomoći u dodavanju raznolikosti prazničnoj gozbi.

1. Od mlevenog mesa sa lukom, jajetom i prethodno kuvanim pirinčem napravite ćufte.
2. Stavite oblikovane kuglice u činiju.
3. U činiju sipajte sos za testeninu, pavlaku i brašno da prekrijete kuglice.
4. Kuvajte juneće ćufte u multivarku oko sat vremena na podešenom programu „Gorivo“.

Ne vole svi jela od ribe, ali ako koristite originalni recept, možete napraviti izuzetno mekane polpetove u spori šporetu kojima će i deca biti zadovoljna. Možete uzeti i druge vrste ribe. Jelo će donijeti maksimalnu korist zbog sadržaja joda i drugih korisnih tvari s njim se idealno kombinira umak od rajčice.

1. U file dodati luk, jaje, griz i promešati.
2. Ogulite povrće za sos, narežite ga i stavite u aparat, pržite u režimu „Pečenje“.
3. Od mlevenog mesa praviti kuglice i stavljati na prženo povrće.
4. Od tjestenine, vode i brašna napravite sos, pa njime prelijte riblje ćufte u spori šporet.
5. Podesite režim “Gašenje” na 1 sat.

Uobičajena opcija su ćufte u sosu u laganoj loncu. Može se napraviti od kisele pavlake ili paradajza, ali najosjetljiviji, pogodan i za malu djecu, bit će kremast. S njom bi se idealno kombiniralo mljeveno pileće meso, koje ima mekanu strukturu. Jelo se može poslužiti na podlozi od različitog povrća.

1. U mleveno meso dodati luk, umutiti jaje. Da biste apsorbirali višak vlage, morate dodati griz.
2. Napravite ćufte. Uključite funkciju “Fry” i pržite.
3. Ćufte u belom sosu stavite na pripremljenu podlogu od povrća u sporoj šporeti i kuvajte do kraja na programu „Gurilo” za pola sata.

Ćufte u paradajzu u loncu imaju pikantan ukus. Mogu se napraviti od bilo kog mljevenog mesa: svinjetine, piletine, junetine ili je dozvoljena kombinacija ovih vrsta. Paradajz pasta se savršeno kombinuje sa belim lukom, daje mu bogat ukus. Ako u sastav dodate šećer, umak će dobiti neobičan slatko-kiseli okus.

1. Povrće sitno nasjeckajte, pola će poslužiti za ćufte.
2. Uključite funkciju “Fry” i obradite luk i šargarepu.
3. Pomešajte mleveno meso i povrće. Formirajte ćufte.
4. Uključite režim "gašenje" na 40 minuta.
5. Od testenine, belog luka, soli i šećera napravite sos, prelijte ga preko ćufti i kuvajte do kraja postavljenog programa.

Jelo poput ćufte sa kiselom pavlakom u sporom štednjaku može se nazvati hranjivim, hranjivim i nevjerovatno ukusnim. Prilikom kuhanja izuzetno je važno održavati ispravne proporcije kako biste dobili odlične rezultate. Uz pirinač se odlično slaže i mljeveno meso;

1. Pržite luk i šargarepu na režimu „Prži“.
2. U mleveno meso sa pirinčem dodajte malo prženog povrća, jaje i začine. Napravite ćufte.
3. Posebno pomiješajte kiselu pavlaku sa vodom, solju i biberom.
4. Stavite ćufte i pirinač u spori šporet preko preostalog prženog povrća. Dodajte brašno i prelijte ih sosom.
5. Kuhajte jelo u režimu "Gurilo" 40 minuta.

Vrlo originalna varijanta su ćufte u sporom kuhaču, čiji recept uključuje heljdu umjesto pirinča. Također možete dodati povrće u mljeveno meso, prethodno prženje komponenti će poboljšati okus. Jelo možete kuhati u tavi ili u kotlu, ali ovaj kućni aparat će vam omogućiti da pojednostavite proces i dobijete ukusno jelo.

1. Crni luk nasjeckajte, dodajte mljeveno meso, heljdu i jaje.
2. Formirajte ćufte i pecite u režimu “Prži” 10 minuta.
3. Za sos propržiti povrće, dodati brašno i pavlaku, vodu.
4. Postavite program “gašenje” na 20 minuta.

Ćufte kuhane na pari u spori šporetu su mnogo zdravije i hranljivije, a sav ukus hrane je sačuvan. Da biste ga učinili zadovoljnijim, možete koristiti mljeveno svinjsko meso, a pileće meso će dodati nježnost. Tradicionalna kombinacija je da se kombinuje sa pirinčem.

1. Pomešajte kuvani pirinač sa mlevenim mesom i jajima.
2. Propržite luk pa dodajte u mleveno meso.
3. Mleveno meso pomešati i formirati ćufte, staviti ih na tacnu za multivarku.
4. Kuvajte ćufte 25 minuta koristeći način rada „Na pari“.