Recept na ovsené palacinky bez múky. Ovsené palacinky. Počas procesu varenia budete potrebovať nasledujúce komponenty:

Recepty krok za krokom na prípravu ovsených palaciniek s kefírom podľa tradičného receptu, rýchle varenie, s jablkom a brusnicami, mrkvou, banánom a medom

2017-11-10 Irina Naumová

stupeň
recept

3939

Čas
(min)

Porcie
(osoby)

V 100 gramoch hotového jedla

7 gr.

12 gr.

Sacharidy

47 gr.

321 kcal.

Možnosť 1: Klasický recept na ovsené palacinky s kefírom

Ovsené vločky sú pre telo veľmi prospešné. Na raňajky si môžete pripraviť nielen ovsené vločky – sú z nich veľmi chutné a nadýchané palacinky. Pripravíme ich s kefírom podľa štandardnej receptúry s použitím vločiek. Urobíme si výdatné a zdravé palacinky, ktoré vás nabijú energiou a elánom na celý deň.

Ingrediencie:

ovsené vločky - 200 g;
kefír - 100 g;
cukor - 100 gr;
prášok do pečiva - pol balenia;
dve kuracie vajcia;
štyri polievkové lyžice múky;
zeleninový olej rafinér - 50 gr.

Krok za krokom recept na ovsené palacinky s kefírom

Najprv musíte naliať ovsené vločky do akejkoľvek nádoby, zaliať ich vriacou vodou a nechať pár hodín - napučia.

Potom budete musieť vypustiť prebytočnú tekutinu.

Do rovnakej nádoby nalejte múku a premiešajte.

Do cesta rozbite vajcia a pomocou mixéra zmes miešajte, kým sa hrudky úplne nerozpustia.

Nalejte kefír, cukor a prášok do pečiva a premiešajte metličkou. Hotové cesto by malo mať konzistenciu podobnú hustej kyslej smotane.

Na panvici rozohrejte trochu oleja. Bude potrebné pridať, keď sa palacinky smažia.

Palacinky smažíme z oboch strán do zlatista.

Hotové pečivo môžeme podávať ihneď po vyprážaní alebo keď sú všetky palacinky hotové. Podávajte s kyslou smotanou, džemom, kondenzovaným mliekom alebo medom.

Možnosť 2: Rýchly recept na ovsené placky s kefírom

Na prípravu chutných a uspokojujúcich palaciniek vločky nenamáčame vo vode, ale rozdrvíme ich mixérom a hneď vymiesime cesto. Príprave strávime minimum času a námahy, zostáva len vyprážať palacinky a podávať ich na raňajky.

Ingrediencie:

pohár kefíru;
pohár cereálií;
dve polievkové lyžice cukru;
vanilkový cukor - 5 g;
olej na vyprážanie - 50 g;
pol dezertnej lyžice škorice.

Ako rýchlo uvariť ovsené palacinky s kefírom

Vezmite nádobu na prípravu cesta. Nalejte do nej kefír a pridajte cukor, vanilín a škoricu. Všetko dôkladne premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota.

Nalejte ovsené vločky do mixéra a rozdrvte, kým sa nestane múkou. Pridajte do kefíru a dobre premiešajte metličkou. Všetky hrudky by sa mali rozpustiť.

Rozbite kuracie vajce a znova premiešajte metličkou.

Tip: Dávajte pozor na konzistenciu cesta. Ak chcete, pridajte viac ovsenej múky alebo pridajte trochu kefíru.

Nechajte cesto štvrť hodiny, malo by trochu sedieť.

Rozpálime panvicu, pridáme olej. Akonáhle je horúca, začneme smažiť palacinky z každej strany, kým nie sú hotové.

Takže máme chutné a zdravé raňajky. Zostáva len priniesť ich na stôl.

3. možnosť: Ovsené palacinky na kefíre s jablkom a brusnicami

Na konci varenia získame veľmi chutné sladkokyslé palacinky. Ovsené vločky si vopred namočíme priamo do kefíru a pridáme trochu bežnej pšeničnej múky. Brusnice môžeme použiť čerstvé alebo mrazené. Je lepšie brať sladké jablká, pretože budú kontrastovať s kyslými brusnicami.

Ingrediencie:

jeden a pol pohára kefíru;
pol pohára vody;
dve vajcia;
polovica veľkého jablka;
hrsť brusníc;
cukor a soľ;
štipka hasenej sódy;
štipka škorice;
dva stoly. lyžice ovsených vločiek;
pšeničná múka podľa chuti.

Ako variť

Do misky nasypeme ovsené vločky a zalejeme kefírom. Nechajte nádobu pol hodiny. Počas tejto doby vločky napučia a absorbujú kefír.

Nevypúšťajte prebytočnú tekutinu.

Ak ste si kúpili mrazené brusnice, nechajte ich pri izbovej teplote, kým sa ľad neroztopí. Umyte a roztriedte, odstráňte všetky konáre.

Stačí umyť čerstvé brusnice a odstrániť všetky zvyšky.

Brusnice je potrebné rozdrviť.

Jablko umyjeme, zbavíme jadra so semienkami, ošúpeme a nastrúhame. Môžete tiež použiť mixér - týmto spôsobom získate jablkový pretlak.

Nalejte trochu vody do misky s napučanými ovsenými vločkami a premiešajte.

Vajcia rozbijeme, pridáme soľ, cukor, sódu a škoricu. Vymiešame metličkou do hladka.

Pridáme nastrúhané alebo prelisované jablko, rozdrvené brusnice a dobre premiešame.

Teraz dávajte pozor na konzistenciu. Ak je cesto tekuté, pridajte trochu pšeničnej múky a miešajte, kým sa všetky hrudky nerozpustia.

Takže cesto na palacinky je pripravené.

Na panvici rozohrejeme olej a opekáme palacinky do zlatista. Približná porcia na každú palacinku je polievková lyžica cesta.

Môžeme podávať s jablkovým alebo brusnicovým džemom.

Možnosť 4: Ovsené palacinky na kefíre s mrkvou

Tieto palacinky sa dajú podávať len tak na raňajky, ale dajú sa zobrať aj do práce ako výdatný obed. Doprajte si, doprajte svojim kolegom – recept si určite vypýtajú. Vločky je možné namočiť vopred večer alebo urobiť ráno. Ak sú vaše vločky malé, bude to trvať len pol hodiny. V tomto recepte nepoužijeme múku.

Ingrediencie:

pohár ovsených vločiek;
pohár kefíru;
dve mrkvy;
jedno kuracie vajce;
dva stoly. lyžice cukru;
dezertná lyžica prášku do pečiva;
zeleninový olej na vyprážanie - asi 50 gr.

Recept krok za krokom

Nalejte kefír na ovsené vločky a premiešajte. Nádobu prikryte lepiacou fóliou a nechajte pol hodiny pôsobiť.

Mrkvu dôkladne umyjeme, ošúpeme škrabkou na zeleninu a nastrúhame na jemnom strúhadle.

Hneď ako vločky v kefíre napučia, môžete pridať mrkvu a premiešať.

Teraz rozbite vajcia, pridajte cukor a prášok do pečiva a premiešajte lyžičkou alebo vareškou.

Ak máte liatinovú alebo nepriľnavú panvicu, chyťte ju. Na vyprážanie tak budete potrebovať menej oleja.

Na rozpálenú panvicu nalejte jednu alebo dve polievkové lyžice oleja a palacinky opečte z jednej strany do zlatista.

Potom ich otočte a prikryte pokrievkou, aby ste mohli piecť. Druhá strana by mala mať tiež zlatistú kôrku.

Tip: Aby ste sa zbavili prebytočného oleja, položte hotové palacinky na papierový obrúsok – ten prebytočný absorbuje.

Podávame s obyčajným bielym jogurtom alebo džemom.

Mrkvu môžete nahradiť mladou cuketou, alebo pridať do cesta obe suroviny. Tieto palacinky budú veľmi sýte, chutné a zdravé.

5. možnosť: Ovsené palacinky na kefíre s banánom a medom

Samotné palacinky nebudú také nadýchané, ale budú prekvapivo chutné a jemné. Ak máte radi zrelé banány, dávajte pozor na stupeň zrelosti – nemal by byť čierny. Môžete použiť aj jemne zelené, mierne nezrelé. Vhodný je prírodný včelí med. Vezmite kefír so stredným obsahom tuku podľa vlastného uváženia.

Ingrediencie:

ovsené vločky - 220 g;
jeden banán;
dve polievkové lyžice medu;
pohár kefíru;
jedno kuracie vajce; štipka soli.

Ako variť

Najprv si pripravíme múku z ovsených vločiek. Môžete použiť mlynček na kávu alebo mixér. Pomocou špeciálneho nástavca pomelieme vločky na hrubú múku.

Kefír by mal mať izbovú teplotu, nalejte ho na obilniny.

Vajíčka rozbijeme do nádoby, osolíme a premiešame vareškou.

Banán ošúpeme, zbavíme nití a rozmixujeme na pyré pomocou mixéra alebo zjemníme vidličkou. Teraz ho pridajte do cesta a premiešajte.

Nalejte med. Ak je hustá alebo tvrdá, najskôr ju roztopte v mikrovlnnej rúre. Nalejte do cesta. Ak chcete, môžete pridať viac medu, aby boli palacinky veľmi sladké. Okrem toho sa med hodí k banánu.

Keď cesto dosiahne požadovanú konzistenciu, na panvici rozohrejeme olej a opekáme palacinky do zlatista. Uistite sa, že sa nepripália.

Hotové ovsené placky s banánom a medom najlepšie podávame s obyčajným jogurtom. Vhodný je aj roztopený med. Do servírovacích misiek nakrájajte kolieska čerstvého banánu.

Banánové lievance sa dajú pripraviť v rôznych variáciách. Vezmite si marhule alebo broskyne, poslúži aj sušené ovocie.

Poznámka pre hostiteľku: Akékoľvek ovsené palacinky varené s kefírom sú nadýchanejšie ako s bežnou múkou. Je dôležité ich vyprážať na strednom ohni.

Ovsené palacinky s kefírom sa pripravujú veľmi jednoducho. Takéto palacinky si občas môžu dovoliť aj ľudia, ktorí uprednostňujú diétnejšie jedlá: ovsené palacinky sú na rozdiel od pšeničných palaciniek menej kalorické. Pravidelne robím palacinky z ovsených vločiek pre svojho manžela, ktorý sa už dávno vzdal pečenia a neje sladkosti. Namiesto cukru sa do palaciniek pridáva vanilín a ukáže sa, že majú neutrálnu chuť. Ak chcete, môžete pridať cukor. Palacinky budú dobrým doplnkom k šálke čaju alebo kávy.

Na prípravu palaciniek si pripravte potrebné ingrediencie.

Nalejte polovicu kefíru do misky a pridajte vajíčko, dobre premiešajte.

Do zmesi pridajte vanilín a soľ.

Do zvyšného kefíru vmiešame sódu a zmes pridáme do cesta.

Nakoniec do cesta pridajte olivový olej.

Palacinky je možné piecť ihneď. Zohrejte panvicu a namažte ju slnečnicovým olejom. Cesto rozotrieme polievkovou lyžicou.

Keď sa povrch palaciniek stane matným, otočte ich a opečte z druhej strany.

Hotové palacinky poukladáme na tanier.

Ovsené palacinky s kefírom odporúčam podávať s džemom alebo zaváranou.

Dobrú chuť!

Ingrediencie

Pšeničná múka - 300 gr
Ovsená múka - 200 gr
Soľ - štipka
Cukor - 75 g
Vajcia - 2 ks
Hasená sóda s octom - 1 lyžička
Kefír - 500 ml
Slnečnicový olej - 100 ml

Veľmi zdravé kefírové palacinky sa dajú pripraviť nielen z bežnej pšeničnej múky, ale aj s pridaním ovsených vločiek. Nezamieňajte si ovsené vločky s ovsenými vločkami. Kefírové palacinky s ovsenými vločkami sú veľmi zdravé, dokonca chutia, ako to povedať, nadýchanejšie a jemnejšie. Obzvlášť dobrá voľba pre ľudí so sklonom k nadváhe, palacinky sú menej kalorické a môžu sa v prípade potreby vyprážať bez pridania slnečnicového oleja.

Ako pripraviť ovsené palacinky s kefírom:

Koľko by ste chceli, múku budete musieť preosiať cez jemné sitko, ovsené aj pšeničné. Pridajte cukor, soľ a trochu premiešajte lyžičkou.

Pridajte vajcia a uhaste sódu octom.

Nalejte kefír do hlavnej hmoty.

Dôkladne vymiešame do hladka. Ukazuje sa, že je to hmota niekde ako hustá kyslá smotana. Hrúbka môže závisieť od veľkosti vajec, ak sú malé, možno budete musieť pridať trochu kefíru alebo trochu vody.

Nakoniec pridáme slnečnicový olej, premiešame a odstavíme na 20 minút.

Položte lyžicu palaciniek na horúcu panvicu, vopred navlhčenú vo vode, a smažte, kým sa neuvaria na oboch stranách. Môžete vyprážať s pridaním slnečnicového oleja, alebo ak máte panvicu s hrubým dnom, môžete vyprážať bez oleja, keďže sme predtým do cesta pridali olej. Podávajte palacinky z ovsených vločiek s kefírom s džemom alebo kyslou smotanou.

Výhodou ovsa je, že umožňuje obohatiť telo o vlákninu, vitamíny, aminokyseliny a prospešné prvky. Tento produkt obsahuje aj enzýmy, ktoré dokážu bojovať s vysokou hladinou glukózy v krvi. Preto sú ovsené placky nielen chutné, ale aj zdravé. Pozrime sa na bežné recepty na ich prípravu.

Je lepšie pripraviť palacinky z ovsených vločiek, ktoré nevyžadujú varenie. V tomto prípade ich stačí namočiť do horúcej tekutiny a po chvíli budú hotové.

Na prípravu klasického jedla budete potrebovať nasledujúce komponenty:

0,6 l mlieka;
0,25 kg ovsených vločiek;
vajcia;
kryštálový cukor.

Ako pripraviť klasické cereálne palacinky:

Zahrejte mlieko a nalejte ho na cereálie.
Keď ovsené vločky napučia, pridáme vajíčko rozšľahané s cukrom a soľou a premiešame.
Pomocou dezertnej lyžice vložte porcie do panvice a smažte, kým nie sú hotové.

Na poznámku. Tieto palacinky si môžete pripraviť z ovsených vločiek. Nemusíte ho kupovať v obchode, môžete vločky jednoducho rozdrviť v mixéri.

Recept na banán

Dezert bude chutný a výživný, ak do kompozície pridáte banán. A keďže toto ovocie obsahuje značné množstvo kalórií a uhľohydrátov, pre tých, ktorí sledujú svoju postavu, je lepšie pripravovať cesto nie s mliekom, ale s vodou.

Na vytvorenie dezertu budete musieť vziať nasledujúce produkty:

vyčistená voda;
ovsené vločky;
vajcia;
banán;
trochu medu;
štipka vanilky.

Pripravte si ovsené palacinky s banánom:

Vodu privedieme do varu, vločky oparíme a necháme napučať.
Vajíčko rozšľaháme s tekutým medom a vanilkou, banán nakrájame nadrobno.
Zmiešajte pripravené ingrediencie a dôkladne premiešajte. V prípade potreby pridajte trochu tekutiny, aby cesto nebolo príliš viskózne, a začnite variť.

Pozor! Banány majú tendenciu veľmi rýchlo tmavnúť po olúpaní. K tomu dochádza v dôsledku oxidácie stopových prvkov v nich obsiahnutých. Preto musíte začať vyprážať palacinky ihneď po príprave cesta.

Diétne jedlo s kefírom

Pre tých, ktorí z jedného alebo druhého dôvodu nejedia vajcia, môžete pripraviť diétne ovsené palacinky s kefírom.

Počas procesu varenia budete potrebovať nasledujúce komponenty:

pollitrové balenie kefíru;
0,15 kg ovsených vločiek;
trochu vody;
tekutý med;
sušené čerešne.

Ako pripraviť diétny dezert:

Vložte cereálie do misky a zalejte malým množstvom vriacej vody.
V inej miske rozšľaháme vajíčko s tekutým medom a potom túto zmes spojíme s napučanými ovsenými vločkami.
Zmes zriedime kefírom, pridáme do nej vopred umyté čerešne, miešame do hladka a opekáme.

Na poznámku. Podobným spôsobom si môžete pripraviť aj nesladené palacinky tak, že sušené čerešne nahradíte strúhanou mrkvou, cuketou alebo tekvicovým pyré, mletým mäsom alebo vnútornosťami.

Ako urobiť ovsené vločky

Ak vám z raňajok zostali ovsené vločky, zdravý produkt by ste nemali vyhadzovať, je lepšie si z nich pripraviť palacinky.

Na to budete potrebovať nasledujúce komponenty:

ovsené vločky;
2 vajcia;
sušené marhule podľa chuti;
trochu vody;
med alebo granulovaný cukor;
škorica a vanilka.

Ako pripraviť dezert z ovsených vločiek:

Sušené marhule namočte, nechajte uschnúť a prepasírujte cez mlynček na mäso alebo nasekajte nadrobno.
Vložte ovsené vločky do misky mixéra, pridajte trochu vody, vajcia, med a zapnite zariadenie. Je to potrebné, aby sa zabezpečilo, že hmota je homogénna, ale ak nie je možné použiť takéto kuchynské vybavenie, je dovolené uvedené zložky jednoducho dôkladne premiešať.
Rozdrvenú kašu skombinujte so sušenými marhuľami a pridajte aromatické koreniny. V prípade potreby ďalej zrieďte kompozíciu kvapalinou a začnite variť.

Poradenstvo. Aby boli palacinky z mletej kaše nadýchanejšie, musíte použiť prášok do pečiva.

Ovsené placky s krupicou

Z ovsených vločiek a krupice s pridaním cukety a cibule môžete pripraviť chutné palacinky. Aby ste to dosiahli, budete musieť rozdrviť vločky na múku.

Počas procesu varenia budete potrebovať nasledujúce produkty:

ovsené vločky;
3 lyžice krupice;
malá cuketa;
žiarovka,
vajcia;
40-50 g majonézy;
soľ a vhodné korenie.

Pripravte si cuketové placky z ovsených vločiek a krupice:

Krupicu zmiešame s majonézou tak, aby trochu nabobtnala. Ovsené vločky pomelieme v mixéri.
Nakrájajte cibuľu a nastrúhajte cuketu na strednom strúhadle. Ak je ovocie mladé, šupku nie je potrebné odstraňovať.
Zeleninu skombinujte s krupicou a majonézou, zašľahajte vajíčko, pridajte soľ, korenie, premiešajte.
Pridajte toľko múky, aby cesto dosiahlo požadovanú viskozitu a začnite variť.

Pozor! Zmes na palacinky by mala byť trochu hustejšia ako zvyčajne, keďže cuketa pustí šťavu.

S pridaním jabĺk

Jablkové palacinky z ovsených vločiek oslovia nielen deti, ale aj dospelých členov rodiny.

Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

mlieko;
obilniny;
vajcia;
zrelé jablká akejkoľvek odrody;
med alebo granulovaný cukor;
škorica.

Ako pripraviť dezert z ovsených vločiek s jablkami:

Mlieko zohrejte, nalejte do misky s cereáliami, premiešajte a nechajte napučať.
Jablká opláchnite pod kohútikom, v prípade potreby odstráňte šupku a dužinu nasekajte nožom alebo strúhadlom.
Vajíčko rozšľaháme so škoricou, cukrom alebo medom.
Pripravené suroviny spojíme, vymačkáme a na rozohriatom tuku vypražíme palacinky.

Tento dezert môžete podávať s kyslou smotanou, medom, kondenzovaným mliekom alebo džemom.

Pre toto jedlo budete potrebovať nasledujúce produkty:

balenie tvarohu;
50 g kyslej smotany;
nasekané ovsené vločky;
2 vajcia;
cukor;
prášok do pečiva.

Ako variť tvarohové palacinky s drvenými vločkami:

Tvaroh pretrieme cez sitko alebo rozšľaháme v mixéri s kyslou smotanou.
Do zmesi pridáme vajcia, cukor a prášok do pečiva a premiešame.
Postupne pridávame ovsené vločky, kým základ nedosiahne požadovanú konzistenciu. Potom ju opečte.

Do týchto palaciniek môžete pridať čerstvé alebo sušené ovocie, bobule alebo tekvicové pyré.

Zdravé a chutné palacinky z ovsených vločiek – čo môže byť lepšie pre úspešný štart dňa? Nepokazia vašu postavu a dodajú vám energiu do aktívneho života.

Pripravujú sa rýchlo a rovnako rýchlo sa konzumujú a dodávajú telu veľké množstvo užitočných prvkov. Platí to najmä pre mladú generáciu. Vo všeobecnosti platí, že každý, kto potrebuje chutné a zdravé raňajky – chyťte sa receptov!

Chcem hneď napísať, že instantné ovsené vločky obsahujú menej vitamínov v porovnaní s celozrnnými ovsenými vločkami. A bežné ovsené vločky sú pre črevá oveľa zdravšie.

Zdrojom energie v ovsených vločkách sú pre nás komplexné sacharidy, ktoré sa pomaly trávia a dodávajú dlhotrvajúci pocit sýtosti.

Okrem toho ovsené vločky obsahujú vitamíny A a E, ktoré sú známe ako vitamíny krásy.

100 gramov ovsených vločiek podľa referenčnej knihy „Tabuľky chemického zloženia a obsahu kalórií v ruských potravinách“ obsahuje:

draslík – 330 mg;
horčík – 129 mg;
vápnik - 52 mg;
jód - 6 mcg;
síra – 88 mg;
fosfor – 328 mg;
fluorid - 45 mcg;
železo – 3,6 mg;
kyselina linolová – 2,28 g;
esenciálne aminokyseliny – arginín, valín, tryptofán a lyzín.

Výhody raňajok z ovsených vločiek sú teda zrejmé. Zostáva len zásobiť sa rôznymi rýchlymi a chutnými receptami. V predchádzajúcich článkoch som sa s vami podelil a dnes si pripravíme palacinky s kefírom.

Dnes je tu recept na nadýchané palacinky bez múky. Deti ich budú určite milovať! Tieto veľmi jemné palacinky sú chutné na jedenie s kyslou smotanou, džemom alebo medom. Hovorí sa im mamine palacinky.

Ovsené vločky - 150 gr. (1,5 šálky cereálií Hercules)
Kefír - 250 g.
Cukor - 75 g. alebo 3 lyžice. l.
Vajcia - 1 ks.
Sóda - 12 g.
Vanilka - 8 g.
Soľ - štipka
Zeleninový olej
Práškový cukor na ozdobu

1. Najprv premeníme ovsené vločky na múku – pomelieme ju mlynčekom na kávu.

2. V samostatnej miske rozšľaháme vajíčko s cukrom, pridáme soľ a vanilku. Tu preosejte ovsenú múku. Toto sa robí preto, aby sa obohatilo kyslíkom, potom v ceste nebudú žiadne hrudky a palacinky budú veľmi jemné.

Nadýchané palacinky majú tri tajomstvá.

Kefír by mal byť zahriaty, takmer horúci. Približne 60 stupňov. Nie je potrebné ho zohrievať vyššie, aby sa kefír nezrazil. Soda lepšie interaguje s horúcim kefírom.

Cesto so sódou by malo odpočívať 10 minút.

Akonáhle sa vytvoria bubliny, cesto by sa nemalo miešať.

3. Nalejte zohriaty kefír a dobre premiešajte cesto, pridajte rastlinný olej.

4. Do cesta nasypeme sódu bikarbónu a necháme 10 minút odstáť, aby zreagovalo so zvyškom surovín. Za 10 minút cesto mierne narastie a na povrchu sa objavia bublinky. Keď sa objavia bubliny, cesto by sa nemalo miešať.

5. Zahrejte panvicu, nalejte do nej rastlinný olej a začnite smažiť palacinky 3 minúty na každej strane.

Hotové palacinky položte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný olej.

Podávajte posypané práškovým cukrom, pridajte kyslú smotanu, med alebo džem.

Dobrú chuť!

Ako pripraviť palacinky bez múky so sviežimi jablkami

Vôňa jabĺk a škorice vám ráno určite zdvihne náladu. A akú máte náladu – tak to bude celý deň. Vynikajúci recept pre deti, športovcov a tých, ktorí vyznávajú zdravú a chutnú stravu! Chutné, výživné raňajky pre dobrý deň. Aby boli palacinky nadýchané, pridajte do receptu prášok do pečiva.

Na prípravu budeme potrebovať:

Vajcia - 1 ks.
Ovsené vločky - 80 g.
Kefír - 150 g.
Prášok do pečiva - 0,5 balenia
Škorica - podľa chuti
Veľké jablko - 1 ks.
Rastlinný olej na vyprážanie

1. Jablko ošúpeme, nakrájame na niekoľko častí a vložíme do mixéra. Pošleme tam všetky ostatné suroviny, pomelieme a necháme cesto odstáť asi 7 minút.

2. Panvicu dôkladne zohrejte, namažte rastlinným olejom a palacinky pečte na miernom ohni 2 minúty z každej strany.

Pridajte svoje obľúbené korenie a vychutnajte si zdravé jedlo. Dobrú chuť!

Kefírové palacinky s hrozienkami

Textúrované palacinky, na prípravu ktorých sa používajú ovsené aj ovsené vločky. Pre tie najzdravšie raňajky a dobré trávenie.

Na prípravu budeme potrebovať:

2 polievkové lyžice. l. ovsené vločky
2 polievkové lyžice. l. ovsené vločky
100 ml. kefír
1 vaječný bielok
Sóda na špičke noža
1 polievková lyžica. l. hrozienka (možno aj trochu viac)
Cukor voliteľný
Rastlinný olej na vyprážanie
Kyslá smotana, džem, med na servírovanie

1. Bielok z 1 vajca vyšľaháme s cukrom (môžeme použiť celé vajce), pridáme teplý kefír, sódu, ovsené vločky, múku, hrozienka, dôkladne premiešame a necháme 10-15 minút len tak. Počas tejto doby vločky napučia a sóda urobí cesto nadýchaným.

2. Panvicu rozohrejeme, vymastíme olejom a polievkovou lyžicou dáme cesto na malé placky. Smažte jednu stranu 3 minúty, otočte, prikryte pokrievkou a varte ďalších 5 minút.

Pozrite si podrobný videorecept nižšie.

Dobrú chuť!

Recept na diétne palacinky z ovsených vločiek s čučoriedkami

Jednoduchý recept z ovsených vločiek obohatený o lesné ovocie – čučoriedky.

Môžete použiť aj iné bobule, napríklad: maliny, jahody, brusnice, ríbezle. Môžete pridať mrazené bobule alebo ovocie, ale najprv ich musíte rozmraziť na izbovú teplotu. Ak máte sušené bobule, budú fungovať aj tie, ale najskôr ich namočte do vody, aby zmäkli.

Na prípravu budeme potrebovať:

Ovsené vločky - 100 gr.
Čerstvé čučoriedky - 150 g.
Kefír - 200 g.
Vajcia - 1 ks.
Škorica - 10 gr.
Rastlinný olej na vyprážanie

Na tomto na prvý pohľad vynikajúcom jedle nie je nič zložité.

1. Kefír izbovej teploty rozšľaháme s vajíčkom, pridáme škoricu, čučoriedky a dobre premiešame.

2. Múku nalejte ako poslednú. Cesto by malo mať konzistenciu kyslej smotany.

4. Do rozohriatej panvice nalejeme trochu rastlinného oleja a placky opekáme z jednej strany 3 minúty, obrátime, prikryjeme pokrievkou a pečieme ďalšie 2-3 minúty.

Palacinky sú hotové. Vychutnajte si skvelé jedlo. Dobrú chuť!

Ovsené palacinky s tvarohom

Cesto z ovsených vločiek sa hodí k mnohým jedlám. Dnes spojíme výhody ovsených vločiek s tvarohom a jogurtom. Tento recept si zamilujú najmä milovníci fermentovaných mliečnych výrobkov.

Tento recept pridáva do palaciniek aj citrónovú kôru. Vo všeobecnosti sa ukazuje ako veľmi chutné a zdravé.

Na prípravu budeme potrebovať:

Ovsené vločky - 1 šálka
Ovsené vločky - 2 šálky
Tučný tvaroh - 1 šálka
hustý jogurt - 400 g;
Vajcia - 1 ks.
Citrón - 1 ks.
Prášok do pečiva - 1 lyžička.
Cukor – 3 lyžice. l.
Zeleninový olej

Pozrite si videorecept krok za krokom nižšie.

Dobrú chuť!

Banánové palacinky s ovsenými vločkami

Vedeli ste, že banány prispievajú k produkcii „hormónu šťastia“ – serotonínu. Pridajme, našťastie, energiu cereálií, pre chuť škoricu – a máme recept na dokonalé raňajky: