Cum să gătești chiftele cu hrișcă într-un aragaz lent. Chiftele într-un aragaz lent - rețete simple și gustoase pentru fiecare zi. Pentru reteta de chiftele delicioase si sos cremos vei avea nevoie

Ingrediente necesare:

• terci de hrișcă – 1 cană (obișnuit, nu dintr-un aragaz lent);
• pui tocat (în principiu, orice va face - carne de porc, vită, mixt) - 300 g;
• 1 ou mare de pui proaspăt;
• 1 lingurita condimente Herbes de Provence;
• Sarat la gust;
• 1 lingura ulei vegetal;
• 1 ceapă medie;
• ardei dulce (mic) – 2 bucăți;
• smântână - 200 g.

Chiftele într-un aragaz lent făcut din carne tocată și hrișcă sunt o opțiune excelentă atunci când trebuie să hrăniți rapid copiii cu cina. Doar 40 de minute - și pe masă vor fi delicioase chiftele aromate, cu care copiii obosiți vor fi bucuroși să-și refacă puterile.

Rețetă foto de chifteluțe cu carne tocată și hrișcă într-un aragaz lent:

Chiftele sunt o invenție minunată a experților culinari din trecut. Orezul este adăugat în mod tradițional la carnea tocată, dar hrișca, legumele și cartofii sunt, de asemenea, grozave pentru a face chiftele. Chiftele nu sunt pane cu pesmet sau brânză, de obicei se folosește făină de grâu sau de orez. Chiftelutele pot fi prăjite înainte de a fi fierte în sos. Chiftelele se prepară într-o tigaie, la ceaun, la cuptor și se pun la abur.

Să gătim astăzi chifteluțe minunate cu hrișcă într-un aragaz lent. Puteți folosi amestec de carne tocată, porc sau vită. Se fierbe hrișca în avans până când este pe jumătate fiartă.

Ceapa se toacă mărunt sau se trece printr-o mașină de tocat carne împreună cu carnea tocată. Puneți carnea tocată, hrișca, ceapa într-un bol, adăugați oul. Sare si piper dupa gust.

Se amestecă ingredientele și se lasă carnea tocată să se odihnească câteva minute. Să formăm chiftele cântărind aproximativ 40-50 g.

Prăjiți chiftelele cu hrișcă în ulei vegetal într-un multicooker pe ambele părți timp de 10 minute în modul „Fry”.

Folosind o lingura de plastic sau de lemn, intoarceti cu grija chiftelele.

Deocamdată pune chiftelele pe o farfurie și acoperim cu un bol. Hai sa pregatim sosul.

În timp ce chiftelele sunt prăjite, se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se toacă mărunt ceapa. Puneți legumele în aragazul lent folosind uleiul rămas de la prăjit. Folosind modul „Prăjire”, căliți legumele timp de 10 minute, amestecând.

Se adauga faina si se amesteca repede.

Se adauga smantana in legume si se toarna apa. Dacă vă place sosul gros, adăugați 2 căni de apă, dacă este mai subțire, adăugați 3 căni. Puteți adăuga puțină sare și condimente.

Acum să scufundăm chiftelele în sos. Nu trebuie să fie acoperite complet cu sos.

Setați programul „Tocană” pentru 20 de minute. Și acum preparatul nostru magnific este gata! Serviți chiftele fragede cu hrișcă în sos de smântână cu garnitura preferată sau legume proaspete.

Sosul de sos este bogat, cremos și delicios!

Chiftele cu hrișcă într-un aragaz lent devin fragede, suculente și aromate! Poftă bună!

Olga oferă o rețetă foto pas-cu-pas foarte interesantă - un duet într-un aragaz lent, acestea sunt chiftele cu hrișcă într-un sos cremos. Olga pregătește aceste chifteluțe din hrișcă cu carne tocată și garnitură într-un aragaz lent în două moduri diferite, cu cartofi copți sau aburiți.

Ofer două moduri de a pregăti simultan chiftele cu o garnitură. Va fi delicios în ambele versiuni și complet diferit la gust. Chiftele aburite de casă cu hrișcă după această rețetă sunt perfecte pentru meniurile pentru copii și diete.

Pentru reteta de chiftele delicioase si sos cremos vei avea nevoie

În hrișcă - carne tocată pentru chiftele:

• Carne de porc - 600 de grame
• Hrișcă - 100 de grame
• Apa - 3 pahare
• Ceapa - 2 bucati
• Cartofi - 1 kilogram

Pentru sos cremos - sos:

• Crema - 200 de grame
• Făină - 2 linguri
• Unt - 2 linguri
• Ceapa - 1 bucata
• Apa - 1 litru
• Sarat la gust
• Piper negru măcinat - după gust

Cum să gătești chiftele delicioase într-un aragaz lent cu o garnitură

Clătim, umplem cu 3 pahare multiple de apă, setăm să gătească într-un aragaz multiplu, pornim modul „hrișcă” (am un Panasonic).

Curățați ceapa. Spalam carnea de porc si o macinam impreuna cu ceapa intr-o masina de tocat carne.

Curățați cartofii și tăiați-i în 4 părți.

După ce hrișca este fiartă, se adaugă la carnea de porc tocată. Adăugați sare, piper și amestecați totul.

Ne udăm mâinile și facem chiftele mici. Nu toate chiftelele au intrat în aragazul meu lent, așa că am congelat câteva și am gătit chiftelele congelate a doua zi într-un mod diferit.

Așadar, rețetă – duet nr. 1

Chiftele în sos cremos într-un aragaz lent cu garnitură

Pregătiți sosul de smântână. Porniți multicookerul în modul „coacere” timp de 20 de minute, adăugați unt. Ceapa se curăță, se toacă mărunt și se prăjește ușor. Se adaugă făină la ceapă și se amestecă în timp ce se prăjește.

După semnal, opriți multicooker-ul. Adăugați smântână, apă și puțină sare și piper în slow cooker și amestecați viitorul sos cremos. Adăugați chiftele la sos.

Puneți o tigaie pentru abur deasupra tigaii cu mai multe gătite. Punem cartofii acolo, punem sare si punem deasupra bucatele de unt.

Porniți modul „abur” timp de 40 de minute. După semnal, opriți multicooker-ul. Pune cartofi aburiți și chiftele delicioase de hrișcă pe o farfurie, toarnă peste tot sos cremos. Poți mânca!

Reteta – duet nr.2

Chifteluțe aburite cu hrișcă și cartofi copți într-un cuptor lent

Porniți multicooker-ul în modul „coacere” timp de 40 de minute. Adăugați unt, cartofi, sare și încă câteva bucăți de unt deasupra.

Puneți tigaia pentru abur în multicooker. Se ung cu unt si se pun in tava carnea de porc congelata si chiftelele de hrisca. Așezați o bucată de unt deasupra fiecărei chiftele.

Închideți aragazul multiplu.

Un multicooker este o soluție excelentă pentru a ușura viața gospodinelor, deoarece nu este nevoie să monitorizați cu atenție procesul de gătit. Una dintre cele mai bune opțiuni pentru mâncărurile făcute cu ajutorul acestuia sunt chiftelele într-o oală de gătit lentă o rețetă și un decor special va ajuta la diversificarea gustului acestora.

Cum să gătești chiftele într-un aragaz lent?

Pentru a face chifteluțe delicioase într-un aragaz lent, trebuie să luați în considerare anumite puncte:

Chifteluțe cu orez în slow cooker - rețetă

Chiftelutele de arici arată foarte atractiv într-un cuptor lent. Acest fel de mâncare are un gust plăcut și este foarte ușor de preparat. Ingredientele se adauga in cantitati minime, iar satietatea alimentelor este la cel mai inalt nivel. Folosind un aparat de uz casnic, nu trebuie să vă faceți griji că tratarea cu orez adăugat se va arde.

Ingrediente:

• carne tocată - 300 g;
• orez - 3 linguri. l.;
• ceapa – 1 buc.;
• pasta de tomate - 3 linguri. l.;
• apă – 250 ml.

Pregătirea

1. Amestecați masa (carne tocată, ceapă și orez uscat) pentru a distribui uniform sarea și orezul, faceți chiftele.
2. Amesteca pastele si apa si toarna peste chiftelute in slow cooker.
3. Setați modul „Stingere” pentru 45 de minute.

Chifteluțe de pui într-un aragaz lent

Chiftelutele de pui în sos într-un slow cooker nu sunt mai rele decât un fel de mâncare cu carne de porc tocată, chiftelele ies extrem de fragede, ceea ce te face să le încerci din nou; Pentru a îmbunătăți gustul, acestea pot fi procesate în pesmet și aromate cu o varietate de condimente, selectate după gustul dumneavoastră individual.

Ingrediente:

• carne tocată - 600 g;
• ou – 1 buc.;
• biscuiți - 4 linguri. l.;
• apă – 100 ml;
• suc de roșii – 250 ml;
• ceapa – 2 buc.;
• usturoi – 2 catei.

Pregătirea

1. Amestecați carnea tocată, ceapa, biscuiții, oul și condimentele.
2. Combinați usturoiul, piperul și sarea cu roșiile.
3. Turnați amestecul de roșii în bol și așteptați până când fierbe în programul „Prăjire”.
4. Adăugați chiftele în sos și setați programul „Tocană”.
5. Puteți face chiftele într-un aragaz lent în 25-30 de minute.

Chiftele de carne de vită măcinată într-un aragaz lent

Un fel de mâncare precum chiftelele de vită într-un aragaz lent poate deveni incredibil de suculent dacă pregătiți un sos excelent pentru el. Ceea ce îi conferă o picantă deosebită este combinația de smântână și pastă de roșii într-o singură compoziție. O rețetă clasică poate fi grozavă pentru cină sau poate ajuta la adăugarea de varietate la o sărbătoare de sărbători.

Ingrediente:

• carne tocată - 0,5 kg;
• ceapa – 2 buc.;
• orez - 0,5 căni;
• ou – 1 buc.;
• pasta de tomate - 2 linguri. l.;
• făină - 2 linguri. l.;
• smântână - 2 linguri. l.

Pregătirea

1. Faceți chiftele din carne tocată cu ceapă, ou și orez prefiert.
2. Pune bilele modelate într-un bol.
3. Turnați sosul de paste, smântâna și făina în bol pentru a acoperi biluțele.
4. Gătiți chiftele de vită într-un multicooker timp de aproximativ o oră în programul setat „Tocană”.

Chiftele de pește într-un aragaz lent

Nu tuturor le plac preparatele din pește, dar dacă folosești rețeta originală, poți face chifteluțe extrem de fragede de pollock într-un cuptor lent de care chiar și copiii vor fi mulțumiți. Puteți lua și alte tipuri de pește. Felul de mâncare va aduce beneficii maxime datorită conținutului de iod și alte substanțe benefice este combinat în mod ideal cu acesta.

Ingrediente:

• file de pește – 1 kg;
• ceapa – 1 buc.;
• ou – 1 buc.;
• gris - 2 linguri. l.;
• ceapa – 1 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• pasta de tomate - 3-4 linguri. l.;
• apă - 0,5 l
• făină - 2-3 linguri. l.

Pregătirea

1. Adăugați ceapa, oul, grisul la file și amestecați.
2. Curățați legumele pentru sos, tăiați-le și puneți-le în aparat, prăjiți-le în modul „Coacere”.
3. Din carnea tocată se formează bile și se așează pe legumele prăjite.
4. Faceți un sos din paste, apă și făină, turnați-l peste chiftelele de pește din slow cooker.
5. Setați modul „Quenching” pentru 1 oră.

Chifteluțe în sos cremos într-un aragaz lent

O opțiune obișnuită este chiftelele în sos într-un aragaz lent. Se poate face din smantana sau rosii, insa cea mai delicata, potrivita chiar si pentru copiii mici, va fi cremoasa. Puiul tocat, care are o structură moale, ar fi combinat în mod ideal cu acesta. Mâncarea poate fi servită pe un pat de diferite legume.

Ingrediente:

• carne tocată - 700 g;
• ceapa – 2 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• gris - 2-3 linguri. l.;
• ou – 1 buc.;
• cremă 20% – 200 ml.

Pregătirea

1. Adăugați ceapa în carnea tocată, bateți oul. Pentru a absorbi excesul de umiditate, trebuie să adăugați gris.
2. Faceți chiftele. Activați funcția „Prăjire” și prăjiți.
3. Puneți chiftelele în sos alb pe patul de legume pregătit într-un aragaz lent și gătiți până când sunt gata în programul „Tocană” în jumătate de oră.

Chifteluțe în sos de roșii într-un aragaz lent

Gustul picant diferă într-un cuptor lent. Ele pot fi făcute din orice carne tocată: carne de porc, pui, vită sau o combinație a acestor tipuri este permisă. Pasta de tomate se combina perfect cu usturoiul; Dacă adăugați zahăr în compoziție, sosul va căpăta un gust dulce-acru neobișnuit.

Ingrediente:

• carne tocată - 400 g;
• morcovi – 1 buc.;
• ceapa – 1 buc.;
• usturoi – 2 catei;
• pasta de tomate - 3 linguri. l.;
• smântână - 2 linguri. l.;
• zahăr.

Pregătirea

1. Se toaca marunt legumele, jumatate se va folosi pentru chiftele.
2. Activați funcția „Prăjire” și procesați ceapa și morcovii.
3. Se amestecă carnea tocată și legumele. Formați chiftele.
4. Activați modul „Stingere” timp de 40 de minute.
5. Faceți un sos din paste, usturoi, sare și zahăr, turnați-l peste chiftele și gătiți până la sfârșitul programului setat.

Chifteluțe în sos de smântână într-un aragaz lent

Un fel de mâncare ca acesta într-un aragaz lentă poate fi numit hrănitor, hrănitor și incredibil de apetisant. Când gătiți, este extrem de important să mențineți proporțiile corecte pentru a obține rezultate excelente. Carnea tocata merge bine cu orezul poti praji si diverse legume.

Ingrediente:

• carne tocată - 500 g;
• ou – 1 buc.;
• orez - 200 g;
• ceapa – 1 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• făină - 1 lingură. l.;
• apă – 250 ml;
• smântână - 200 g.

Pregătirea

1. Prăjiți ceapa și morcovii în modul „Prăjire”.
2. Adăugați puțină legume prăjite, ou și condimente la carnea tocată cu orez. Faceți chiftele.
3. Separat se amesteca smantana cu apa, sare si piper.
4. Puneți chiftelele și orezul în aragazul lent peste prajitura de legume rămasă. Adaugati faina si turnati peste ele sosul.
5. Gătiți vasul în modul „Tocană” timp de 40 de minute.

Chifteluțe cu hrișcă într-un aragaz lent

O variantă foarte originală sunt chiftelele într-un cuptor lent, rețeta pentru care include hrișcă în loc de orez. Puteți adăuga și legume în carnea tocată; prăjirea componentelor va ajuta la îmbunătățirea gustului. Puteți găti vasul într-o tigaie sau într-un ceaun, dar acest aparat de uz casnic vă va permite să simplificați procesul și să obțineți un fel de mâncare gustos.

Ingrediente:

• carne tocată - 250 g;
• hrișcă - 0,5 căni;
• ou – 1 buc.;
• ceapa – 1 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• făină - 1 lingură. l.;
• smântână - 2 linguri. l.

Pregătirea

1. Se toacă ceapa, se adaugă carnea tocată, hrișca și oul.
2. Formați chiftele și gătiți în modul „Prăjire” timp de 10 minute.
3. Pentru sos se prajesc legumele, se adauga faina si smantana, apa.
4. Setați programul „Stingere” pentru 20 de minute.

Chifteluțe fierte la abur într-un aragaz lent

Sunt mult mai sanatoase si mai hranitoare, in timp ce se pastreaza tot gustul produselor acesta este cel mai potrivit fel de mancare pentru bebelusi. Pentru a o face mai satisfăcătoare, puteți folosi carne tocată de porc, iar carnea de pui va adăuga frăgezimea. Combinația tradițională este de a o combina cu orez.

Un multicooker este o soluție excelentă pentru a ușura viața gospodinelor, deoarece nu este nevoie să monitorizați cu atenție procesul de gătit. Una dintre cele mai bune opțiuni pentru mâncărurile făcute cu ajutorul acestuia sunt chiftelele într-o oală de gătit lentă o rețetă și un decor special va ajuta la diversificarea gustului acestora.

Pentru a face chifteluțe delicioase într-un aragaz lent, trebuie să luați în considerare anumite puncte:

1. Pentru gătit, puteți selecta unul dintre moduri, de exemplu, „Tocană”, „Multi-cook”, „Abur” sau orice altă funcție furnizată pentru diferiți producători.
2. Dacă programul implică selectarea manuală a temperaturii, atunci ar trebui să o setați la 120-150 de grade.
3. Pentru a face chiftele într-un aragaz lent, acestea trebuie să fie complet umplute cu dressing. Daca nu calculezi cantitatea de sos, acestea pot iesi putin uscate.
4. Dimensiunea chiftelelor sa fie medie, sa nu fie ca chiftelele, dar nici imense, ca niste cotlet.
5. În funcție de dorințele individuale, felul de mâncare poate fi făcut fraged (folosind sos cremos sau de smântână) sau picant folosind ardei și roșii.
6. Pentru a forma masa, puteți folosi atât orez, cât și hrișcă, este posibil să folosiți exclusiv carne tocată.

Chiftelutele de arici arată foarte atractiv într-un cuptor lent. Acest fel de mâncare are un gust plăcut și este foarte ușor de preparat. Ingredientele se adauga in cantitati minime, iar satietatea alimentelor este la cel mai inalt nivel. Folosind un aparat de uz casnic, nu trebuie să vă faceți griji că tratarea cu orez adăugat se va arde.

1. Amestecați masa (carne tocată, ceapă și orez uscat) pentru a distribui uniform sarea și orezul, faceți chiftele.
2. Amesteca pastele si apa si toarna peste chiftelute in slow cooker.
3. Setați modul „Stingere” pentru 45 de minute.

Chiftelutele de pui în sos într-un slow cooker nu sunt mai rele decât un fel de mâncare cu carne de porc tocată, chiftelele ies extrem de fragede, ceea ce te face să le încerci din nou; Pentru a îmbunătăți gustul, acestea pot fi procesate în pesmet și aromate cu o varietate de condimente, selectate după gustul dumneavoastră individual.

1. Amestecați carnea tocată, ceapa, biscuiții, oul și condimentele.
2. Combinați usturoiul, piperul și sarea cu roșiile.
3. Turnați amestecul de roșii în bol și așteptați până când fierbe în programul „Prăjire”.
4. Adăugați chiftele în sos și setați programul „Tocană”.
5. Puteți face chiftele într-un aragaz lent în 25-30 de minute.

Un fel de mâncare precum chiftelele de vită într-un aragaz lent poate deveni incredibil de suculent dacă pregătiți un sos excelent pentru el. Ceea ce îi conferă o picantă deosebită este combinația de smântână și pastă de roșii într-o singură compoziție. O rețetă clasică poate fi grozavă pentru cină sau poate ajuta la adăugarea de varietate la o sărbătoare de sărbători.

1. Faceți chiftele din carne tocată cu ceapă, ou și orez prefiert.
2. Pune bilele modelate într-un bol.
3. Turnați sosul de paste, smântâna și făina în bol pentru a acoperi biluțele.
4. Gătiți chiftele de vită într-un multicooker timp de aproximativ o oră în programul setat „Tocană”.

Nu tuturor le plac preparatele din pește, dar dacă folosești rețeta originală, poți face chifteluțe extrem de fragede de pollock într-un cuptor lent de care chiar și copiii vor fi mulțumiți. Puteți lua și alte tipuri de pește. Felul de mâncare va aduce beneficii maxime datorită conținutului de iod și alte substanțe benefice este combinat în mod ideal cu acesta.

1. Adăugați ceapa, oul, grisul la file și amestecați.
2. Curățați legumele pentru sos, tăiați-le și puneți-le în aparat, prăjiți-le în modul „Coacere”.
3. Din carnea tocată se formează bile și se așează pe legumele prăjite.
4. Faceți un sos din paste, apă și făină, turnați-l peste chiftelele de pește din slow cooker.
5. Setați modul „Quenching” pentru 1 oră.

O opțiune obișnuită este chiftelele în sos într-un aragaz lent. Se poate face din smantana sau rosii, insa cea mai delicata, potrivita chiar si pentru copiii mici, va fi cremoasa. Puiul tocat, care are o structură moale, ar fi combinat în mod ideal cu acesta. Mâncarea poate fi servită pe un pat de diferite legume.

1. Adăugați ceapa în carnea tocată, bateți oul. Pentru a absorbi excesul de umiditate, trebuie să adăugați gris.
2. Faceți chiftele. Activați funcția „Prăjire” și prăjiți.
3. Puneți chiftelele în sos alb pe patul de legume pregătit într-un aragaz lent și gătiți până când sunt gata în programul „Tocană” în jumătate de oră.

Chiftele în roșii într-un aragaz lentă au un gust picant. Ele pot fi făcute din orice carne tocată: carne de porc, pui, vită sau o combinație a acestor tipuri este permisă. Pasta de tomate se combina perfect cu usturoiul; Dacă adăugați zahăr în compoziție, sosul va căpăta un gust dulce-acru neobișnuit.

1. Se toaca marunt legumele, jumatate se va folosi pentru chiftele.
2. Activați funcția „Prăjire” și procesați ceapa și morcovii.
3. Se amestecă carnea tocată și legumele. Formați chiftele.
4. Activați modul „Stingere” timp de 40 de minute.
5. Faceți un sos din paste, usturoi, sare și zahăr, turnați-l peste chiftele și gătiți până la sfârșitul programului setat.

Un fel de mâncare precum chiftelele cu smântână într-un cuptor lent poate fi numit hrănitor, hrănitor și incredibil de apetisant. Când gătiți, este extrem de important să mențineți proporțiile corecte pentru a obține rezultate excelente. Carnea tocata merge bine cu orezul poti praji si diverse legume.

1. Prăjiți ceapa și morcovii în modul „Prăjire”.
2. Adăugați puțină legume prăjite, ou și condimente la carnea tocată cu orez. Faceți chiftele.
3. Separat se amesteca smantana cu apa, sare si piper.
4. Puneți chiftelele și orezul în aragazul lent peste prajitura de legume rămasă. Adaugati faina si turnati peste ele sosul.
5. Gătiți vasul în modul „Tocană” timp de 40 de minute.

O variantă foarte originală sunt chiftelele într-un cuptor lent, rețeta pentru care include hrișcă în loc de orez. Puteți adăuga și legume în carnea tocată; prăjirea componentelor va ajuta la îmbunătățirea gustului. Puteți găti vasul într-o tigaie sau într-un ceaun, dar acest aparat de uz casnic vă va permite să simplificați procesul și să obțineți un fel de mâncare gustos.

1. Se toacă ceapa, se adaugă carnea tocată, hrișca și oul.
2. Formați chiftele și gătiți în modul „Prăjire” timp de 10 minute.
3. Pentru sos se prajesc legumele, se adauga faina si smantana, apa.
4. Setați programul „Stingere” pentru 20 de minute.

Chiftelele fierte la aburi într-un aragaz lent sunt mult mai sănătoase și mai hrănitoare, în timp ce tot gustul alimentelor este păstrat, acesta este cel mai potrivit fel de mâncare pentru hrana pentru copii. Pentru a o face mai satisfăcătoare, puteți folosi carne tocată de porc, iar carnea de pui va adăuga frăgezimea. Combinația tradițională este de a o combina cu orez.

1. Combină orezul fiert cu carnea tocată și oul.
2. Prăjiți ceapa și apoi adăugați-o în carnea tocată.
3. Se amestecă carnea tocată și se formează chifteluțe, se așează pe tava multicooker.
4. Gătiți chiftelele timp de 25 de minute folosind modul „Abur”.