A csokoládé torta olyan desszert, amely nem mindenki számára vonzó. Ha azt tervezi, hogy otthon készít egy ilyen ételt, jobb, ha valahol előre kipróbálja, hogy ne pazarolja az ételt. A torta nem teljesen édes, ezért ez a készítmény nyilvánvalóan nem édesszájúaknak készült. Érdemes ezt előre átgondolni, és keresni egy másik receptet, ami ennél édesebb, vagy több cukrot adunk a tortához.
Sós desszert készítése süti alapján
A csokoládétorta receptje világos és egyszerű, most kezdjük el vele a részletes ismerkedést, de előtte egy rövid kitérőt teszünk a szükséges összetevők listájáról.
A desszert elkészítéséhez szükséges termékek
Ennek a desszertnek az elkészítéséhez a következő termékek listája szükséges: nagyon kicsi, és nem kell sokáig keresnie a termékeket. Tehát szüksége van:
- Csokoládé sütik - 200 gramm.
- 2 nagy kanál vaj.
- Cukor - negyed csésze.
Minderre szüksége van ahhoz, hogy a jövőbeni desszert alapját képezze.
- Sötét csokoládé - 50 gramm.
- Invert szirup - 1 teáskanál.
- 1 nagy kanál víz.
- Közepes zsírtartalmú tejszín - 40 milligramm.
- Egy csomag vanília vagy 1 nagy kanál porcukor.
- 2 tojás.
- egy csipet só.
Ezek az összetevők az illatos desszert termékünk töltelékébe és mázába kerülnek.
A csokoládé torta készítésének folyamata
Lépésről lépésre leírjuk a főzési folyamatot, csak kövesse az utasításokat, és a végén egy kulináris remekművet kap.
- Készítsük elő az alapot. Ehhez turmixgépben ledaráljuk a sütiket, majd összekeverjük a cukorral és a vajjal. Speciális formába tesszük és kb 15-20 perc alatt elkezdjük sütni 200 fokon.
- Elkészítjük a tölteléket. Ehhez a csokoládét apró darabokra törjük kis tálkákba, és beleöntjük a felforralt forró tejszínt. Hagyjuk állni 5 percig, majd alaposan keverjük össze. Egy másik tálban verjük fel a sót, a vaníliát és a tojást.
- Mindkét edényt összekeverjük, és kész is a töltelék. Most óvatosan ráöntjük az alapra, és fél órára a sütőbe tesszük. Ez az idő elegendő lesz a csokoládé torta elkészítéséhez. A készenléti fokot az alap rózsaszínes-barna színe határozhatja meg.
- A máz elkészítése. A tejszínt felforraljuk és összekeverjük a csokoládéval, az invertsziruppal és a vízzel. Miután a csokoládé feloldódik a tejszínben és a szirupban meleg vízzel, ugyanazt a mázat kapjuk, amit azonnal a torta tetejére öntünk. Hagyjuk hűlni egy órát, aztán már kezdhetjük is kóstolni.
Íme egy egyszerű recept a csokoládé alapú torta elkészítéséhez, de nem ez az egyetlen recept ehhez a finom desszerthez, az alábbiakban bemutatunk egy másik változatot is.
Gerard Depardieu csokoládétorta
Gerard Depardieu csokoládétortája ugyanolyan gyorsan elkészül, mint előző „rokonának”. A híres francia a legegyszerűbb alapanyagokból készítette ezt a desszertet vagy nyitott csokoládétortát, majd megjelentette a „Konyhám” című könyvében. A főzési útmutató nem bonyolult, de az íznek és a színnek, mint mondják, nincs bajtársa.
Hozzávalók a kéreg kialakításához
Az összetevők listája egyszerű, nincsenek sallangok vagy homályos alkatrészek:
- Liszt - 200 gr.
- olaj - 100 gr.
- Sárgája - 1 db.
- Só - 1 csipet.
- Sütőpor - 1 kis kanál.
- Cukor - 3 nagy kanál.
- Víz - 1 pohár.
Mindez az omlós tészta elkészítéséhez fog tartozni.
- Krém - 300 gr.
- Csokoládé - 200 gr.
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 2 nagy kanál.
- Porcukor - díszítésnek amennyit szeretsz.
Ezt a terméklistát használjuk fel a pitetöltelék elkészítéséhez.
Kezdjük el főzni Depardieu receptje szerint
Ennek a receptnek a főzése nem lesz nehéz, még akkor sem, ha kezdő kulináris a desszertek gazdag világában.
- Készítsük elő az alapot. Egy vágódeszkára öntjük a lisztet, a sütőport és a sót. A kiöntött liszthegy közepén lyukat készítünk a cukor, a víz, a sárgája és a vaj számára. Mindezeket az élelmiszereket kemény tésztává gyúrjuk, golyóvá tekerjük és fóliába csomagoljuk, majd hűtőbe tesszük. óra.
- A kihűlt tésztát vékonyra kinyújtjuk, és kivajazott formába tesszük, közben a tészta széleiből oldalakat formázunk. Az így kapott tésztakosarat a már 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 10-20 perc sütés után a homokos alapnak vöröses árnyalatot kell kapnia, majd ezt a műalkotást kivesszük a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni.
- Egy külön edényben a tejszínt felforralás nélkül felhevítjük, és összekeverjük apróra vágott csokoládéval. A csokoládé felolvadása után adjuk hozzá a cukrot és a tojásokat, majd keverőgép segítségével keverjük homogén masszává.
- A meleg csokis keveréket színültig öntsük a kihűlt omlós kosárba, és tegyük vissza egy kis időre a sütőbe. A csokoládé tölteléknek a tésztához való tapadását és felhasználásra kész állapotára vonatkozó irányelv a teljes besűrítés, mint egy zselészerű paszta.
- A Depardieu csokitortát kivesszük a sütőből, hagyjuk teljesen kihűlni, megszórjuk porcukorral, majd tálaljuk.
Ízletes és nagyon csokis péksütemények várják ínyenceket, és ha még mindig kétségei gyötörnek azzal kapcsolatban, hogy ez az étel ízletes-e vagy sem, javasoljuk, hogy nézze meg a desszertről készült fotónkat, és úgy érzi, ínycsiklandó.
Desszert(a francia desszertből) - az asztal utolsó étele, amely az ebéd vagy vacsora végén kellemes ízérzetet biztosít, általában édes finomságokat. BAN BEN " Kulináris szótár V.V. Pokhlebkina "(2002) a következőt írják: "... szó desszert franciából származik desszert - lazítson, lazítson, könnyítsen. Ezt a kifejezést az egész világon használják az asztal utolsó ételeinek megjelölésére, függetlenül attól, hogy a harmadik vagy az ötödik a tálalás sorrendjében. A kifejezés a 16. századtól bekerült az összes európai nyelvbe. orosz nyelven" desszert"A kifejezés 1652 óta ismert. Előtte az orosz szó váltotta fel" falatozás", ami a 18. században vált különösen kényelmetlenné a fogalom megjelenése miatt" rágcsálnivalók". Nehéz volt megkülönböztetni a harapnivalókat az előételektől, ezért a 18. század közepétől a " falatozás"végre eltűnik az orosz kulináris terminológiából, és mostantól csak a szó" desszert". Hasonló folyamat más európai nyelveken is előfordult - angolban és németben, ahol a szó "asztal után" (Nachtisch)- egy pontosabb francia kulináris koncepció váltja fel" desszert"A desszertnek nem az a lényege, hogy jóllakottságot adjon, hanem éppen ellenkezőleg, hogy enyhítse a vacsora utáni nehézség érzését, nehogy elaludjon. Ezért a desszert a maga precíz francia kulináris felfogásában nem csak édes fogás uzsonnára vagy az egész étkezés végén, de kötelezően könnyű, frissítő étel Ezért teljesen helytelen és ésszerűtlen az édes, nehéz ételeket desszertnek nevezni: sütemények, sütemények, mézeskalácsok, rum baba, muffin, charlotte, minden típus hibáztatni(mandula- vagy tehéntejből, cukorból és zselatinból készült zselé, kb. "Táplálkozz egészségesen!"), kenyér és egyéb édes levesek, zselé. Desszertnek csak a gyümölcsök, bogyók, ezek leve, gyümölcs- és bogyózselék, habok számítanak, amelyek inkább savanyúak, mint édesek. A desszert ételekből – különösen a mai értelemben vett – cukor megnövelt mennyiségben történő felhasználása kizárt. A forró italok közül továbbra is a desszerthez tartozik a tea és a kávé, amelyek nemcsak „átnyomják” az ételt, de tonizálják az általános állapotot, felgyorsítják az emésztési folyamatokat és enyhítik az ebéd utáni elnehezülést...”
A főételek utáni édességfogyasztás csak a 19. században terjedt el Európában, amikor a cukortermelés megnőtt. Azelőtt a desszertek élvezetének kiváltsága csak a gazdagok számára volt elérhető. Az édességek csak ünnepnapokon jelentek meg az egyszerű asztalokon - innen ered a vágy, hogy a desszertet a lehető legkecsesebben díszítsék. Ez a hagyomány a mai napig fennmaradt, bár az édesség állandóan megtalálható az asztalunkon.
Vannak még gyümölcsből, diófélékből, sajtokból és cukrozatlan édesipari termékekből készült cukrozatlan desszertek. Ráadásul nem minden édes étel desszert, például a kínai konyhában vannak olyan édes húsételek, amelyek nem desszertek. Kínában cukor helyett borssal és gyömbérrel is találhatunk cukorkákat. Az amerikai őslakosok az európaiak érkezése előtt cukor helyett paprikával és fűszerekkel készítettek csokoládét. Még az orosz konyhában is vannak cukrozatlan desszertek - például fekete kaviár. A sajt klasszikus francia desszertnek számít.
Desszertként édesipari termékek tálalhatók: sütemények, kekszek, gofrik, muffinok, piték; különféle édességek, mályvacukrok, tejszínhab ételek; édes gyümölcs- és bogyós keverékek (ún. gyümölcssaláták, néha más összetevők hozzáadásával, például egy Snickers saláta); gyümölcslevek, szódavizek, kompótok, zselé; édes tej, csokoládé és gyümölcs- és bogyóhabok, krémek, zselék; fagylalt és fagylaltos desszertek; desszert lehet tea, kakaó, kávé, kávé fagylalttal ( café glacé); különleges desszertborok – egyszóval minden, ami „harmadik fogásként” tálalható.
A tálalás hőmérséklete alapján a desszerteket melegre és hidegre osztják. A desszerteket általában speciális desszerttányérokban szolgálják fel. Általában desszertkanállal fogyasztják – a leveses kanál és a teáskanál között közepes méretű. A desszertasztalt desszertkéssel és desszertvillával is felszolgálják.
Desszert evőeszköz elrendezés
Gyümölcsökből és bogyókból készült desszertek:
 |
Nagyszerű desszert |  |
Bogyó saláta |
 |
Eper és citrom saláta |  |
Banán saláta |
 |
Szárított gyümölcs saláta |  |
Körte saláta tejszínnel |
 |
Szilva saláta |  |
Grapefruit és narancs szirupban |
 |
Mangó kandírozott héjjal |  |
Sárgabarack tejjel |
 |
Töltött narancs |  |
Túróval töltött körte |
 |
Tejfölös banánnal |  |
Eper zselé |
 |
Szőlőzselé |  |
Többrétegű zselé |
 |
Narancs mousse |  |
Sambuca gyümölcs |
 |
A tökéletes csokis cupcake recept egy csészében! Nagyon finom, puha morzsa elképesztő bársonyos állaggal és gazdag csokoládé aromával - mindezt mindössze 10 perc alatt megkapja, mert ez a csokitorta mikrohullámú sütőben készül!
búzaliszt, kakaópor, cukor, tojás, tej, napraforgóolaj, sütőpor, só
Könnyű desszert recept, amely mindenkit meglep és meghódít! Nem voltak közömbösek, többet kértek! Készítsen házi készítésű fagylaltot az egészség érdekében, és örvendeztesse meg szeretteit!
csokoládé, tejszín, porcukor
Próbáljuk tovább az ünnepi recepteket! Ma habcsók (habcsók) tejszínnel és bogyós gyümölcsökkel. Isteni finom! A habcsókos sütemények pedig lenyűgözően néznek ki! Általában egy nagyszerű recept az ünnepi asztal díszítésére, beleértve a húsvétot is! Főzz egészségedre és örömödre!
fehérje, cukor, porcukor, só, tejszín, porcukor, áfonya, lekvár
Ha szeretné meglepni szeretteit egy finom desszerttel anélkül, hogy sok időt és pénzt költene rá, akkor készítse el ezt a csodálatos tejfölös zselét banánnal és főtt sűrített tejjel.
tejföl, porcukor, sűrített tej, víz, banán, zselatin, csokoládé
Abszolút mindenki imádni fogja ezt a finom és zsenge répatortát tejföllel, aszalt szilvával és dióval. Nem valószínű, hogy valaki kitalálja, hogy a levegős sütemények rendes sárgarépát tartalmaznak. A legfinomabb tejföl arra int, hogy egyél még egy darabot.
sárgarépa, búzaliszt, növényi olaj, cukor, tojás, méz, kimagozott aszalt szilva, dió, őrölt fahéj, sütőpor, tejföl, porcukor...
A húsvéti túró receptje, amely puha, lágy, kellemes sárga színű és nagyon aromás. Az állaga homogén, a húsvét egyszerűen elolvad a szádban, a narancshéj és az aszalt sárgabarack kombinációja pedig kellemesen meglep téged és vendégeidet!
túró, sárgája, vaj, tejföl, cukor, vaníliás cukor, narancs, szárított sárgabarack
Megosztunk veletek egy bevált receptet a finom csokis húsvéthoz. Ebben a túrós húsvétban nincs tojás, nem borzasztóan édes és „nyers” húsvét, vagyis nem kell a tűzhelynél állni.
túró, porcukor, vaj, csokoládé, tejszín
A házi készítésű túrós édesség szárított fügével, mézzel és karamellizált dióval egy könnyen elkészíthető és hihetetlenül finom ízű finomság. Ezek a túrós édességek gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fognak. Próbáld ki!
Csokoládé profiteroles - choux csokoládé tésztából készült légies sütemények, Charlotte vajkrémmel. Ezek a csokoládé pudingos sütemények tökéletes csemege azoknak, akik édesszájúak. Az e recept szerint készült choux péksütemény kakaó hozzáadásával készül a profiterolokhoz.
Még ha sokszor készítettél reszelt pitét, ez a variáció mindenképpen felkelti a figyelmedet. A reszelt citromos pite hihetetlenül lágy lesz, finom töltelékkel és ropogós szélekkel. Annak ellenére, hogy a pite meglehetősen nagynak bizonyul, egyszerűen azonnal eltűnik az asztalról.
búzaliszt, vaj, cukor, tejföl, tojás, vanillin, só, sütőpor, citrom, cukor, keményítő, porcukor, mandula
Hogyan készítsünk nagyböjti tortát? Egy illatos, kellemes, omlós cupcake dióval, mazsolával, narancshéjjal és -lével kivétel nélkül mindenkit meghódít! A sütemény tetején finom kéreg van, de belül puha és porózus. Ez a narancsos sütemény egy-két perc alatt elkészül.
liszt, narancs, dió, mazsola, cukor, növényi olaj, sütőpor, só
A túrós húsvét elkészítéséhez nem kell sok erőfeszítés és idő, de az ideális puha állag és a teljes készenlét eléréséhez a húsvétnak egy napig a hűtőszekrényben kell lennie. A túrós húsvét nem csak a hagyományos piramis formát kaphatja, hanem például kupola alakút is, amellyel tetszés szerint díszítheti a húsvétot. A kis művészeket pedig bevonhatja a húsvéti étel díszítésének folyamatába – szerezzen nekik örömet!
A legnagyobb probléma, amellyel valószínűleg mindenki, aki fogy, az édesség utáni vágy. Nehéz a zsíros, sült ételekre korlátozni magát, és teljesen elképzelhetetlen, hogy visszautasítson egy gazdag pitét, egy szelet tortát vagy egy finom muffint. Valójában vannak kiváló diétás desszertek a fogyáshoz. Ha megtanulja főzni őket, karcsú maradhat, mint a nád, és továbbra is élvezheti az édességeket.
A diétás desszertek elkészítésének jellemzői
Nehéz megmondani, milyen édességeket lehet enni a diéta alatt. A sok recept között való navigáláshoz használja a következő ajánlásokat:
- Váltson szénhidrátmentes édességre. Távolítsa el vagy minimalizálja a „rövid” szénhidrátokat. A cukor és a finomított fruktóz nem alkalmas fogyókúrás desszertekhez.
- Kerülje az olyan ételeket, amelyek a „rövid” szénhidrátokon kívül zsírokat is tartalmaznak. Kalóriatartalmuk alacsony lehet, de az ilyen desszertek nem tesznek jót a szervezetnek.
- A főzéshez nem egész tojást, hanem csak fehérjét célszerű használni. Sok diétás recept azonban ezt nem veszi figyelembe.
- Ha alacsony kalóriatartalmú édességeket készít, használjon gyümölcsöket és tejtermékeket. Nem szükséges, hogy a tejszín, a tejföl, a joghurt, a tej és a túró zsírtartalma minimális legyen. A fogyókúrás diétás desszertek íze ebből nem tesz jót. A közepes zsírtartalmú termékek alkalmasak.
- Az a tény, hogy a desszertek diétásak, nem jelenti azt, hogy a nap bármely szakában korlátlan mennyiségben fogyaszthatod. Egyél legfeljebb 150 gramm édes ételt. Ezt célszerű reggel megtenni.
- A diétás édességek nem segítenek a fogyásban, ha nem tartja be a megfelelő táplálkozás elveit.
A legjobb receptek finom desszertekhez a fogyáshoz
Diétás csemege elkészítéséhez vegyen be bármilyen gyümölcsöt és szárított gyümölcsöt. Használjon túrót és tojást. Ezek az összetevők nemcsak a fogyáshoz, hanem az izomtömeg kialakulásához is hozzájárulnak. Ami a változatosságot illeti, számos lehetőség közül választhat: diétás pékáruk, zselék, sorbetek, szuflák, lekvárok és még házi készítésű édességek is. Ne felejtsen el néhány kalóriatartalmú fogyókúrás receptet, és nem marad édesség nélkül a diéta alatt.
Túrós hab
A diétás desszert hozzávalói:
- túró - 170 g;
- méz - 50 g;
- zselatin - 15 g;
- tojásfehérje - 2 db;
- citromlé - 20 ml.
Desszert készítése a fogyáshoz:
- Keverjük össze a túrót mézzel, óvatosan verjük fel.
- A zselatint meleg vízben feloldjuk citromlével. Várja meg, amíg megduzzad, tegye a tűzre, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután kissé lehűtjük.
- A túróhoz adjuk a zselatint, turmixgéppel simára keverjük.
- A tojásfehérjéket stabil habbá verjük, majd lassan hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz.
- A habot szilikon formákba öntjük, és hűtőbe tesszük. Mentalevéllel vagy bogyós gyümölcsökkel díszítve tálaljuk.
- Diétás desszert kalóriatartalma: 100 g – 115 kcal.
Zab süti
- extra zabpehely - 500 g;
- kefir - 200 ml;
- diófélék és szárított gyümölcsök keveréke - fél pohár;
- méz - 60 ml;
- vanillin, fahéj.
A főzés lépései:
- Az alacsony kalóriatartalmú desszerteket gyakran zabpehely hozzáadásával készítik. Öntsük a kefirt a pelyhekre, és hagyjuk állni egy órát. Külön kell venni, a gyors főzési lehetőség nem megfelelő.
- Adjunk hozzá szárított gyümölcsöket darált dióval, mézzel. Alaposan összekeverjük, hozzáadjuk a vaníliát és a fahéjat. Sűrű masszát kell kapnia.
- A tésztából kis golyókat formázunk, majd elsimítjuk. Szép kerek sütiket kapsz. Előzőleg sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Helyezze a formát 25-30 percre.
- Vegyük ki a sütiket, és kissé hűtsük le.
- 100 g – 87 kcal.
Túrós rakott
A fogyókúrás desszert hozzávalói:
- túró - 0,5 kg;
- tojás - 4 db;
- kefir - 80 ml;
- méz - 20 g;
- mazsola - fél pohár.
- A tojásokat erőteljesen felverjük.
- Kefirrel keverjük össze a túrót. Adjunk hozzá tojásmasszát, mézet, mazsolát a tartályba. Ha kívánja, használhat szárított sárgabarackot vagy más száraz vagy friss gyümölcsöt.
- Tegye át a tésztát a formába.
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Helyezze a serpenyőt 30-40 percre. Ha kész, aranyszínű kéreg jelenik meg. A tetejére kakaóport szórhatunk a szépség kedvéért. Kényelmes ezt szitán keresztül megtenni.
- 100 g – 148 kcal.
Gyümölcszselé torta
A fogyókúrás desszert hozzávalói:
- konzerv őszibarack – 1 doboz;
- narancs - 4 közepes;
- friss vagy fagyasztott kimagozott cseresznye - 100 g;
- több gyümölcslé - 1 l;
- mandula szirmok - 100 g;
- zselatin - 20 g.
Diétás desszert elkészítése:
- A narancsokat meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
- Oldjuk fel a zselatint egy pohár meleg lében. Várja meg, amíg elolvad. Öntse vissza a levet a szűrőn keresztül. Ha nem találja elég édesnek, adjon hozzá mézet.
- Az őszibarackot apró szeletekre vágjuk.
- Öblítse le a formát hideg vízzel. Helyezze a narancsot a közepére, a cseresznye köré. Helyezze az őszibarackot a szélére. Ez egy opcionális rendelés, a gyümölcsöket tetszés szerint oszthatja szét.
- A formát megtöltjük lével, a serpenyőben megsütött mandula szirmokat óvatosan szétszórjuk. Tegye a desszertet a hűtőbe egy éjszakára.
- A formából való kiemeléséhez mártsuk pár másodpercre forró vízbe, majd fordítsuk meg.
- A desszert széleit díszíthetjük mandulamorzsával.
- 100 g – 92 kcal.
Szárított gyümölcscukorkák
A diétás desszert hozzávalói:
- szárított sárgabarack - 6 db;
- aszalt szilva - 6 db;
- datolya – 4 db.;
- mandula - 50 g;
- dió - 50 g;
- zabkorpa - 1 evőkanál. l.;
- kokszforgács - 1 evőkanál. l.
Készítmény:
- A fogyókúrás diétás desszertek ötletei nagyon változatosak, így akár édességet is készíthet. A diót kézzel vagy turmixgéppel daráljuk.
- A szárított gyümölcsöket átengedjük egy húsdarálón. Keverjük össze őket dióval és korpával.
- A keverékből golyókat formálunk, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Helyettesítheted szezámmaggal és kakaóporral. Minden az Ön ízlésétől függ.
- Tárolja az édességet a fagyasztóban. Nemcsak csodálatos ízűek, de nagyon táplálóak is.
- 100 g – 187 kcal.
Bogyós sajttorta lassú tűzhelyben
A fogyókúrás desszert hozzávalói:
- zabpehely - 40 g;
- teljes kiőrlésű liszt - 1 evőkanál. l.;
- tojás - 2 db;
- kakaópor - 50 g;
- alacsony zsírtartalmú túró - 450 g;
- joghurt - 250 ml;
- édesítőszer - ízlés szerint;
- bogyókeverék - 250 g.
- A fogyókúrás diétás desszertek nagyon könnyen elkészíthetők lassú tűzhelyen. Keverje össze a gabonát, a lisztet, a kakaót. Adjunk hozzá 100 g túrót és tojást. Keverjük össze alaposan.
- Helyezze a tésztát a multicooker serpenyőbe, és főzze a "Sütés" programban negyed órát.
- A maradék túrót a joghurttal és a cukorhelyettesítővel alaposan habosra keverjük, lehetőleg turmixgéppel. Adjunk hozzá bogyókat.
- Osszuk el a keveréket a héjon, állítsuk be a „Sütés” programot 15 percre. Ha kész a sajttorta, a teteje aranybarna lesz. Tálaláskor friss bogyós gyümölcsökkel díszíthetjük.
- 100 g – 110 kcal.
Mézzel és fahéjjal sütőben sült alma
Diétás desszert összetevők:
- édes-savanyú alma - 6 db;
- túró - 300 g;
- folyékony méz - 6 evőkanál. l.;
- őrölt fahéj - 2 teáskanál;
- mazsola - 60 g;
- Fagyasztott ribizli - 200 g.
Készítmény:
- A fogyókúrás desszerteket gyakran sütőben sütik, mert így minden tápanyagot megtartanak. Öntsünk forrásban lévő vizet az almára, vágjuk szépen a tetejét, távolítsuk el a magházat és a pépet.
- A túrót mézzel pépesítjük, adjunk hozzá fahéjat, mazsolát, ribizlit. Először le kell olvasztani. Ha akarod, az egész keveréket keverd össze turmixgéppel.
- Az így kapott túrós masszával megtöltjük az almát.
- Helyezze az edényt a sütőbe 15-20 percre 180 fokon.
- Pár perccel a főzés vége előtt szórjuk meg az almát egy csipet cukorral, karamell héja lesz.
- 100 g – 103 kcal.
Alacsony kalóriatartalmú sütés nélküli meggyes pite
A fogyókúrás desszert hozzávalói:
- túró - 1 kg;
- alacsony zsírtartalmú tejföl - 1 l;
- cseresznye - 1 kg;
- méz - 250 ml;
- cukrozatlan sütemények - 400 g;
- vaj - 200 g;
- zselatin - 100 g;
- cseresznye zselé – 2 zacskó.
Diétás desszert elkészítése:
- A zselatint fél liter vízbe áztatjuk, és hagyjuk megduzzadni.
- A sütiket finomra törjük, a meggyet kimagozzuk.
- A vajat felolvasztjuk. Keverjük össze tört sütivel. Öntsük a keveréket a tortaformába.
- A zselét a csomagoláson található recept szerint oldjuk fel.
- A túrót a mézzel turmixgépben felverjük, hozzáadjuk a vizet és a zselatint.
- Fél kilogramm meggyet turmixgépben pürésítésig turmixolunk. Adjuk hozzá a túrós krémhez és keverjük össze.
- A tortát megtöltjük krémmel, és hűtőben pihentetjük, amíg a teteje megdermed.
- A megszilárdult tortát zselével öntjük és jól kihűtjük. A torta nem csak a fotón, hanem az életben is nagyon szépnek tűnik, nyugodtan elkészítheti az ünnepre.
- Hagyja figyelmen kívül azt a tényt, hogy a recept vajat tartalmaz. Részesedése a pitében nagyon kicsi, így a desszert még mindig alacsony kalóriatartalmú.
- 100 g – 136 kcal.
Nézze meg, melyeket használhatja napi főzéshez.
Videó: hogyan készítsünk diétás édességeket otthon
Láttad, milyen sokrétű az alacsony kalóriatartalmú édes ételek választéka. Ha meg szeretne tanulni néhány további diétás desszertet a fogyáshoz, nézze meg az alábbi videókat. Készítsen egészséges és ízletes ételeket, és fogyasszon anélkül, hogy félne az alakja miatt. A videók megtekintése után látni fogja, hogy a diéta nem feltétlenül szigorú korlátozások. Ez csak egy csomó új étel, amelyet anélkül fogyaszthat, hogy károsítaná szervezetét.
Diétás palacsinta
Epres mályvacukor
Sorbet bogyós gyümölcsökkel és banánnal
Nagyon finom és könnyű fagylalt
Alacsony kalóriatartalmú panna cotta