Celandina (alte denumiri: warthog, celandine, iarbă de rândunică, lapte galben, gleykopar, celandine, pepene galben) este o plantă erbacee perenă cu un rizom vertical scurt, care se transformă într-o rădăcină adventivă ramificată groasă. Celandina aparține familiei macului (Papaveraceae). Înălțimea sa poate ajunge la 120 cm, deși de obicei variază de la 30 la 100 cm.
Tulpina celandinei este ramificată, nervuată, goală, cu peri rari. Frunzele sunt verzi deasupra și albăstrui sau albăstrui dedesubt, moi. Frunzele bazale și tulpina inferioară sunt mai mari, pe pețioli lungi, cele superioare sunt sesile, cu mai puțini lobi. Frunzele de celandine au forme diferite în funcție de locul în care crește.
Florile de Celandine sunt galbene aurii și constau din patru petale ovoide. Au un pistil și mai multe stamine; caliciul este format din două sepale galben-verzui. Ele sunt adunate în umbrele ușor libere, câte 3 până la 8 flori fiecare. Înflorește din mai până în iulie, iar în regiunile sudice cu jumătate de lună mai devreme. Fructele se coc din iunie. La cosit, înflorirea secundară se observă în iulie - august.
Fructul este o capsulă în formă de păstaie, care se deschide cu două clapete de la bază până la vârf. Semințele sunt negre, numeroase, strălucitoare, cu un apendice ca un pieptene. Celandine rodește de mai multe ori în timpul verii. După ce semințele sunt aruncate, pe celandine apar frunze proaspete, strălucitoare.
Celandina crește sălbatic în cea mai mare parte a Rusiei europene și se găsește și în Siberia și în unele locuri din Orientul Îndepărtat. Crește în păduri (foioase, fag, carpen, molid-brad, foioase-mesteacăn), în tufișuri, pe stânci și sâmburi, de-a lungul drumurilor. În zonele de stepă se găsește în văile râurilor. Adesea crește în zone defrișate, zone arse și pășuni. Poate fi găsit adesea în grădini de legume și livezi. Planta iubește zonele joase, locurile bine umezite. De regulă, celandina crește în tufișuri mici și în natură aproape niciodată nu formează desișuri dense.
Compoziția chimică a celandinei
Toate părțile celandinei conțin alcaloizi, a căror cantitate în iarbă poate ajunge la 2%, iar în rădăcini - 4%. Alcaloizii includ chelidonină C20H19O5N, homochelidonină C21H2305N, metoxicelidonină C21H21O6N, oxichelidonină C20H17O6N, sanguinarină C20H15O5N, cheleritrină C21H1905N și altele. Există mai puțini alcaloizi într-o plantă tânără decât în una veche, astfel încât frunzele și rădăcinile tinere, precum și sucul extras din ele, au un efect mai blând asupra organismului. Planta mai conține: ulei esențial, vitamina C (până la 171 mg%) și vitamina A (până la 14,9 mg%), acizi organici (malic, chelidonic, citric și succinic), flavonoide și saponine; în semințe - până la 40 - 68% ulei gras, precum și lipază. Microelemente importante au fost găsite în frunzele de celandină: zinc, molibden, seleniu, cupru, bariu, brom, argint.
Pe pășuni, celandina nu este consumată de animale, deoarece provoacă otrăvire și inflamație severă a stomacului și intestinelor. Este inofensiv numai pentru cerbul sika.
PROPRIETĂȚI ALE CELEANITĂȚII
Ca urmare a studierii alcaloizilor de celidonă, s-a constatat că aceștia au cea mai mare activitate farmacologică în comparație cu alcaloizii altor plante. Celandina are următoarele proprietăți: antibacteriene, antivirale, calmante, de curățare, antispastice, analgezice. Unii alcaloizi de celidonă provoacă o senzație de depresie și paralizie a sistemului nervos central la om, alții acționează ca o otravă convulsivă, iar alții cresc secreția glandelor salivare și afectează funcțiile intestinale.
Protopin reduce reactivitatea sistemului nervos autonom și crește tonusul mușchilor netezi.
Cheleritina are un efect iritant local.
Chelidonina are efecte analgezice, sedative, antispastice și hipotensive asupra organismului uman.
Sanguinarina are efect narcotic, îmbunătățește conducerea neuromusculară, stimulează motilitatea intestinală și secreția salivară.
Un amestec de sanguinarină și cheleritină are proprietăți de vindecare a rănilor și antimicrobiene.
Homochelidonina este o otravă convulsivă, un anestezic care prezintă activitate anestezică locală.
Celandina afectează secreția de bilă și eliberarea acesteia în intestine, îmbunătățește motilitatea intestinală și secreția salivară, reduce reactivitatea sistemului nervos autonom și tonifică mușchii netezi ai uterului.
Sucul lăptos de celandine are capacitatea de a reduce verucile.
Celandina inhibă creșterea tumorilor maligne și are un efect fungistatic și bacteriostatic împotriva bacilului tuberculozei.
O altă proprietate a celandinei este capacitatea sa de a încetini pulsul și de a scădea tensiunea arterială.
Recoltarea, uscare și depozitare
Celandina se recoltează în perioada de înflorire, de preferință la începutul acesteia. Iarba trebuie colectată pe vreme uscată. Cel mai bine este să colectați celandina în timpul lunii în creștere: în această perioadă, orice plantă capătă putere maximă. Cel mai bun moment este dimineața devreme, când natura se trezește. Tăiați planta până la rădăcină.
Trebuie amintit că celandina este o plantă otrăvitoare, așa că trebuie respectate măsurile de siguranță la colectare. Ar trebui să vă puneți mănuși pe mâini și să vă acoperiți fața cu un bandaj de tifon umed. Aveți grijă să nu vă intre sucul în ochi și cel mai bine este să folosiți ochelari de protecție.
Când livrați celandina la locul de uscare, nu o compactați în niciun caz. După ce planta este colectată, aceasta trebuie pusă imediat în uscător. Celandina este uscată în pod sub un acoperiș de fier, sub copertine în orice cameră bine ventilată care nu primește razele directe de lumină sau în uscătoare la o temperatură de 50 - 60 ° C. Iarba este așezată pe podea într-un strat subțire. În timpul procesului de uscare, acesta trebuie mutat și aruncat periodic.
Cel mai bine este să legați celandina în ciorchini (mai multe tulpini în fiecare, dar nu mai mult de 10) și să le agățați. Cu o astfel de uscare, aerul va afecta planta din toate părțile, iar uscarea va fi mai eficientă și mai rapidă. Materia primă este considerată uscată dacă tulpinile se rup mai degrabă decât se îndoaie când sunt îndoite.
Planta de celidonă uscată este inodoră și are un gust înțepător și amar. Își păstrează proprietățile medicinale timp de 3 ani. Se recomanda depozitarea materiilor prime in cutii sau pungi de hartie intr-un loc uscat, racoros si bine ventilat.
Rizomul este recoltat toamna, dezgropat si spalat in apa rece. Rădăcinile decojite și spălate sunt legate lejer și atârnate pe hol, cămară sau pod. După uscare, rădăcinile capătă o culoare maro închis, aproape negru, la rupere sunt gălbui sau maro-roz. În niciun caz nu trebuie să păstrați celandina într-o zonă umedă și neaerisite, cum ar fi un subsol.
Suc de Celandine
Celandina produce o sevă groasă de culoare galben portocaliu, mai închisă decât florile. Cea mai mare parte a sucului este conținută în rădăcini. Are un miros specific și un gust foarte amar. Sucul este unul dintre cele mai eficiente remedii obținute din celandină, toată puterea acestei plante miraculoase este concentrată în ea.
Pentru a pregăti sucul, trebuie să selectați plante tinere sănătoase, să le scoateți împreună cu rădăcinile, care sunt curățate și spălate temeinic. Tăiați tulpinile, frunzele, florile și rădăcinile de celandină în bucăți mici și treceți printr-o mașină de tocat carne. Apoi stoarceți masa rezultată prin pânză de brânză și turnați lichidul rezultat în sticle sau borcane cu capac cu șurub, care trebuie puse într-un loc răcoros, dar nu în frigider. După 4 - 5 zile, sucul va începe să fermenteze, așa că trebuie să deschideți periodic capacul și să eliberați gazul, apoi să îl închideți ermetic din nou. După 2 - 3 săptămâni, fermentația se va termina. Sucul finit trebuie păstrat într-un loc răcoros, în sticle bine închise. Nu își va pierde calitățile curative timp de 2 - 3 ani.
A doua metodă de obținere a sucului din celandină: trebuie să tăiați cu grijă tulpinile de iarbă de 12-15 cm lungime împreună cu florile, apoi să le treceți printr-o mașină de tocat carne și să stoarceți sucul, ca în prima metodă. Apoi ar trebui să adăugați alcool sau vodcă în proporție de 500 de grame de vodcă sau 250 de grame de alcool la 1 litru de suc.
Sucul de Celandine este otrăvitor și orice utilizare a acestuia este posibilă numai după consultarea unui medic. Supradozajul poate duce la consecințe grave asupra sănătății.
Infuzie
Celandina este foarte populară în medicina populară rusă, motiv pentru care este adesea numită „ginseng rusesc”. Are o capacitate uimitoare de a găsi și influența rădăcina bolii.
Prepararea infuziei apoase de celandină: se ia cantitatea de plantă prescrisă de rețetă, se toarnă apă clocotită și se încălzește într-o baie de aburi timp de 15 minute. Apoi se răcește și se strecoară. Înainte de a strecura, trebuie să lăsați produsul să se infuzeze. Puteți refuza complet baia de aburi și puteți infuza celidonia într-un termos.
Prepararea infuziei de celandină cu vodcă. Luați planta (proaspătă sau uscată), umpleți cu ea o sticlă de jumătate de litru sau un borcan și adăugați vodcă. Lăsați să fiarbă două săptămâni. După aceasta, diluați tinctura rezultată în proporție de 150 ml tinctură la 350 ml vodcă pură. Luați de trei ori pe zi înainte de mese. Tinctura este foarte puternică, așa că dacă trebuie să o luați pe cale orală, începeți cu cea mai mică doză (5 - 10 picături), crescând-o treptat cu 10 picături în fiecare săptămână.
Infuzia de apă de celandine este mult mai slabă, dar are un avantaj important: este mai puțin periculoasă decât infuzia cu alcool. Deci, în marea majoritate a cazurilor, pentru a evita otrăvirea, trebuie neapărat să folosiți o infuzie cu apă. Iar utilizarea unei infuzii alcoolice de celandină este justificată numai în cazurile în care posibilul rău este mai mic decât beneficiul pe care îl poate aduce.
Decoctul
Decoctul se prepară astfel: materiile prime se pun într-un vas emailat, umplut cu apă rece, se aduce treptat la fierbere la foc mic și se ține ceva timp pe foc. Apoi, se răcește decoctul de celidonă și se strecoară, strângând bine planta. Durata fierberii, precum și proporțiile de apă și materii prime depind de cazul specific.
Ulei de celandină
Se macină planta uscată de celandină, se pune într-un recipient de sticlă și se umple cu ulei (astfel încât nivelul uleiului să fie cu 2 - 3 cm mai mare decât nivelul ierbii). Cel mai bine este să folosiți ulei de piersici sau de caise, dar este posibil și uleiul vegetal obișnuit, dar trebuie încălzit într-o baie de apă timp de 1 - 2 ore înainte de utilizare.
Se pune uleiul cu planta mai întâi timp de 30 - 60 de minute într-un loc cald, apoi se transferă într-un loc răcoros, întunecat și se lasă timp de o săptămână, agitând periodic preparatul. După 7 zile, când este gata, se strecoară prin pânză de brânză, se adaugă ulei pur (raport 1:1) și se păstrează într-un recipient de sticlă de culoare închisă.
Unguent cu celandină
Pentru a obține un unguent, este mai bine să folosiți fie suc de celandină, fie iarbă uscată, care este mai întâi măcinată foarte bine (de exemplu, într-o râșniță de cafea). Proporțiile în care componentele sunt amestecate depind de cazul specific, de boala specifică. Cu toate acestea, proporțiile obișnuite sunt 1 parte plantă tocată și 2 părți masa de bază. Sucul proaspăt de celandină este amestecat cu baza într-un raport de 1:4. Ca bază puteți lua: vaselina, lanolină, ghee, grăsime de porc sau de miel. Puteți folosi și cremă obișnuită pentru copii. Pentru a preveni formarea unguentului, se adaugă acid carbolic (0,25%). Totul este bine amestecat și încălzit. Când unguentul s-a răcit, este gata. Ar trebui folosit pentru a lubrifia zonele cu probleme. Unguentul trebuie păstrat la frigider.
TRATAMENT CU CELANIDITATE
Celandina este o plantă medicinală binecunoscută, care este o componentă a multor preparate farmaceutice și este, de asemenea, utilizată în mod activ în medicina populară acasă. Planta este otrăvitoare, dar atunci când este utilizată corect și în doze, are un efect terapeutic pronunțat.
Tratamentul adenoidelor. Se prepară o infuzie de celandină în proporție de o lingură pe pahar de apă clocotită. Picăturile ar trebui să fie de 3, 5, 7 picături (cu cât copilul este mai mic, cu atât mai puține picături). Aruncați de două ori pe zi, de trei ori de fiecare dată cu pauze de cinci minute.
În cazurile severe, când adenoidele blochează complet nasul, trebuie să picurați suc de celandină în nas de două ori pe zi (în poziție culcat). Dacă copilul are sub 5 ani, atunci ar trebui să vă limitați la 2 picături în fiecare nară un copil mai mare poate picura de la 3 la 5 picături. Perioada de tratament este de 2 săptămâni. După o pauză de 2-3 săptămâni, repetați cursul. Senzația de arsură care apare în timpul instilării trece de obicei rapid.
Metodele de tratament de mai sus pot fi utilizate independent, dar este recomandabil să le folosiți în combinație cu tratamentul prescris de un medic.
Negi Se tratează prin cauterizarea lor cu suc de celandină. Pentru o vindecare mai rapidă, se recomandă uneori să curățați cu atenție partea moartă, făcând acest lucru până când se ajunge la baza negului. În plus, se recomandă să luați în interior următoarea compoziție: frunze de urzică - 3 părți, frunze de pătlagină - 2 părți, plantă de celidonă - 2 părți, rădăcini de păpădie - 2 părți, plantă de coada-calului - 1 parte. Se toarnă o lingură de amestec într-un pahar cu apă clocotită și se lasă timp de 2 ore. Luați 1/4 cană de 3 ori pe zi.
Pentru psoriazis Medicina tradițională recomandă lubrifierea zonelor afectate ale pielii cu suc de celandină de 2 ori pe zi timp de una și jumătate până la două săptămâni. De asemenea, puteți folosi un unguent pe bază de celandină.
Dacă sunt afectate suprafețe mari ale pielii, este indicat să faceți băi cu un decoct de celandină. Se prepară un decoct din 5 linguri de ierburi la 3 litri de apă rece. Materiile prime se toarnă cu apă, se aduc la fierbere, apoi se țin la foc mic timp de 20 de minute. Când decoctul este gata, se lasă la fiert timp de aproximativ două ore și se filtrează. Baia trebuie făcută timp de 15 - 20 de minute o dată pe zi timp de 12 zile.
Puteți folosi și rădăcini de celandină pentru a pregăti o infuzie. Pentru a face acest lucru, macinați 100 de grame de rădăcini proaspete, umpleți-le cu apă (12 l) și lăsați-o să se infuzeze timp de 2 ore, apoi puneți pe foc și fierbeți timp de 30 de minute. Se strecoară și se toarnă într-o baie cu apă la temperatura corpului. Cursul tratamentului este de 12 zile.
Pentru psoriazis, tratamentul extern poate fi combinat cu ingestia de tinctură de celidonă. Bea tinctura de 2 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese.
Tratamentul cu celidonia al ulcerelor gastrice și duodenale.
Rețeta nr. 1. Pregătiți o infuzie în ritm de: o lingură de celidonă per pahar de apă, luați 100 ml de 2-3 ori pe zi înainte de mese. Tratamentul trebuie continuat până la recuperarea completă.
Rețeta nr. 2. Tinctura de suc de celandină cu alcool 96% se ia cu 1 linguriță înainte de masă.
Rețeta nr. 3. Se prepară o tinctură de celandină în următorul ritm: se toarnă o linguriță de plantă uscată de celandină în 400 ml apă clocotită, se lasă 45 de minute, se strecoară. De două ori pe an, primăvara și toamna, luați 130 ml din această tinctură în stare caldă cu 40 de minute înainte de masă timp de 21 de zile.
Tratamentul polipilor din rect cu celandină.
Rețeta nr. 1. Luați 4 linguri de plantă proaspătă tocată înflorită de celidonă. Se infuzează timp de 24 de ore în 0,5 litri de apă rece fiartă. O cană Esmarch este necesară pentru o clisma terapeutică, procedura se desfășoară foarte lent. Pentru a obține un rezultat pozitiv, faceți cel puțin 20 de clisme terapeutice. Înainte de clisma terapeutică, este necesar să se efectueze o clisma de curățare cu 2 ore înainte.
Rețeta nr. 2. Foarte eficiente sunt microclismele formate din 5 - 7 picături de suc de celandină diluate în 50 - 60 ml apă.
Tratamentul adenomului de prostată. Amestecați sucul de celandină și vodca într-un raport de 1:1. Luați începând cu o picătură pe zi, crescând cu una în fiecare zi până când ajungeți la 30 de picături. Apoi numărul de picături este redus zilnic conform aceleiași scheme. După finalizarea cursului, trebuie să faceți o pauză de 10 - 12 zile și să repetați doza. Tratamentul se efectuează o dată pe an.
Tratamentul pancreatitei. Pentru tratament, puteți folosi un decoct preparat în felul următor. Se amestecă și se pisează în volume egale: anason (fructe), celandină (iarbă), sunătoare (plantă), violetă tricoloră, troscot (plantă), mătase de porumb, păpădie (rădăcină). Se toarnă șapte linguri din amestec în 500 ml de apă și se fierbe. Răciți bulionul și luați 1 pahar de 3 ori pe zi cu 20-30 de minute înainte de masă.
Ciroza hepatică. Luați suc de celandină de trei ori pe zi, în porții mici, înainte de masă. Pentru a evita complicațiile, ar trebui să începeți cu o picătură și să creșteți treptat volumul până la o linguriță. Trebuie să bei până când obții un efect pozitiv.
Tratamentul bolilor de rinichi. Se amestecă și se toacă: erica (flori) – 2 linguri; dulce de luncă (iarbă) – 2 linguri; pin (muguri) – 3 linguri; afine (frunze) – 4 linguri; celandină (plantă medicinală) – 4 linguri; traista ciobanului (planta medicinala) - 4 linguri; coada-calului (plantă medicinală) – 4 linguri. Se toarnă 2 lingurițe din amestec în 1 cană de apă clocotită și se lasă timp de 5 minute. Se ia infuzia de 2 lingurite de 3-4 ori pe zi, dupa mese, timp de 5-6 saptamani.
Celandina s-a dovedit a fi un mijloc de ucidere a celulelor canceroase. În plus, celandina are un efect analgezic vizibil atunci când este administrată pe cale orală. Când se tratează cancerul, este recomandabil să se folosească atât infuzii apoase, cât și alcoolice de celidonă, adică să le folosești în combinație, deoarece în acest caz pacientul primește întreaga gamă de efecte pozitive pe care le poate avea celidonia. Dar ar trebui să începeți cu o tinctură de apă, care este mai puțin periculoasă pentru organism.
Trebuie avut în vedere faptul că planta este otrăvitoare, prin urmare, toate preparatele care conțin celandină trebuie luate numai așa cum este prescris de un medic și sub supravegherea acestuia.
Contraindicatii
Celandina nu este recomandată pentru utilizare intern pentru tratamentul copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează, deoarece planta conține un conținut ridicat de alcaloizi, care pot provoca daune ireparabile unui corp tânăr, imatur.
Pentru persoanele care suferă de astm bronșic, angină pectorală, epilepsie, celandina este contraindicată.
Când luați celandine pe cale orală, pot apărea constipație și disbacterioză. Motivul este o încălcare a microflorei intestinale.
Contactul sucului de lapte pe zonele deteriorate ale pielii și mucoaselor poate duce la iritarea țesuturilor.
Dacă aveți o intoleranță individuală, nu luați niciodată medicamente care conțin mai mult de 15% celandină.
Utilizați suc, decoct sau infuzie de celidonă în interior numai conform prescripției medicilor și sub supravegherea și controlul acestora.
Eficiența plantelor în tratarea unei game largi de boli este chestie de legende. Un fir simplu de iarbă poate ameliora mâncărimea și arsurile pielii, poate îmbunătăți digestia și te poate face să uiți de durerile de cap. Pentru cei care sunt interesați de terapia pe bază de plante, zicala de mai sus este adevărată. Toate acestea le putem spune cu absolută încredere despre celandină.
Celandina este o plantă perenă din familia macului. În medicina casnică, este folosit ca medicament care vă permite să uitați pentru totdeauna de disbioză, probleme cu ficatul, stomacul, intestinele, bolile de piele și alte afecțiuni. Colectarea de celandine, ca orice altă plantă, trebuie să fie strict reglementată atât din punct de vedere al timpului, cât și al tehnologiei.
Termenele limită pentru colectarea celandinei
În scopuri sanitare și medicinale, celandina poate fi folosită tot timpul anului, dar trebuie colectată la un anumit moment. Ca majoritatea plantelor, Colecția de celandine are loc în momentul înfloririi sale. Acest lucru se datorează faptului că în acest moment frunzele și tulpinile plantelor sunt deosebit de moi și suculente, iar conținutul de proprietăți benefice în celandine este la nivelul maxim. Prin urmare, se obișnuiește să se colecteze curățenia de la sfârșitul lunii mai până la mijlocul lunii iunie. Dacă aceasta se referă la o pregătire unică, de exemplu, o baie de vindecare, atunci celidonia poate fi colectată în orice moment.
Tehnologie de colectare a celandinei pentru piese de prelucrat
1. Locul de colectare a celandinei ar trebui să fie situat departe de autostrăzile aglomerate și zonele populate, precum și de cimitire, fabrici, canalizări și gropi de gunoi. În sălbăticie, celandinei îi place să crească în pajiști umbroase, iar în grădină - lângă tufișuri (de exemplu, zmeură).
2. Celandina trebuie colectată pe vreme uscată și caldă.
3. Pentru a colecta planta veți avea nevoie de un recipient de plastic, găleată sau pungă de pânză (nu de plastic).
4. Celandina este tăiată cu grijă la o înălțime de aproximativ zece centimetri de sol, lăsând rădăcina. În unele cazuri, celandina este tăiată împreună cu rădăcina pentru a prepara infuzii alcoolice.
5. Plantele sunt așezate cu grijă într-o pungă de material textil sau un recipient de plastic pregătit în prealabil, fără presare sau tamponare.
6. După colectare, celandina nu se spală. Este suficient să curățați frunzele de praf și muschi și rădăcinile de resturile de sol.
7. Celandina poate fi uscată agățată sau în vrac. Dar, în același timp, planta trebuie verificată în mod regulat pentru putrezire.
Sucul de Celandine este folosit pe scară largă în medicina populară, atât în forma sa pură, cât și ca bază pentru prepararea multor medicamente. Și dacă un extract alcoolic sau apos din această plantă poate fi achiziționat de la o farmacie, atunci cel mai bine este să pregătiți singur suc de celidonă.
Cum se prepară sucul de celandină?
Pregătirea sucului de celandină acasă este destul de simplă, principalul lucru este să urmați câteva reguli simple în etapa de pregătire a materiilor prime:
- Plantele pentru extragerea sucului sunt colectate la începutul perioadei de înflorire. În primul rând, în această perioadă tulpinile sunt cele mai suculente, iar în al doilea rând, concentrația de alcaloizi în sucul plantelor tinere este mai mică decât la cele bătrâne și are un efect mai blând. Astfel, începutul perioadei de înflorire este perioada optimă pentru colectarea materiilor prime, astfel încât, pe de o parte, să conțină o cantitate suficientă de substanțe necesare, iar pe de altă parte, toxicitatea plantei să nu depășească proprietățile sale benefice. .
- Există două rețete principale de sucuri. Una presupune folosirea doar a tulpinilor și a frunzelor, iar a doua include și rădăcinile plantei. Dacă sunt incluse rădăcini, concentrația de alcaloizi în sucul preparat va fi mai mare, deoarece conținutul de substanțe active din rădăcina de celidonă este de la 2 la 4%, în timp ce în partea erbacee nu depășește de obicei 2%.
- Materiile prime colectate trebuie spălate bine de cel puțin două ori, sortate astfel încât să nu existe resturi, alte plante, precum și frunze și crenguțe uscate și îngălbenite, întinse și așteptați până când apa se scurge și celandina se usucă puțin.
- Materiile prime sunt măcinate bine până la o pulpă folosind o mașină de tocat carne sau un blender.
- Masa zdrobită se stoarce imediat prin mai multe straturi de tifon sau o sită fină.
- Masa zdrobită se pune la frigider timp de 2-3 zile, astfel încât celidonia să elibereze sucul și abia apoi să fie stoarsă.
În cele mai multe cazuri, se folosește prima metodă, deoarece necesită mai puțin timp. La prepararea sucului de celandină, trebuie să purtați mănuși, deoarece contactul prelungit al pielii cu acesta poate provoca arsuri care amintesc de arsurile cu iod. Pentru a măcina planta, este indicat să aveți o mașină de tocat carne separată sau apoi să clătiți bine, de cel puțin 2-3 ori, ustensilele de bucătărie uzate folosind detergenți.
Cum se păstrează sucul de celandină?
Sucul de celidonă proaspăt stors este potrivit pentru consum doar pentru o perioadă foarte scurtă de timp, și numai pentru uz extern, așa că trebuie fermentat sau conservat.
Suc stors
Pentru a stoca produsul:
- Lichidul proaspăt este turnat într-un recipient de sticlă.
- Închideți bine capacul și puneți-l într-un loc întunecat, cu o temperatură de +20 până la +30 ° C.
- După 5-6 zile, sucul începe să fermenteze, așa că ar trebui să deschideți periodic capacul pentru a elibera gazul, după care recipientul este închis ermetic din nou. Perioada de fermentație poate dura de la o lună la o lună și jumătate. Sucul nu trebuie folosit în acest moment.
- După ce fermentația este completă, sucul este filtrat din nou și păstrat la frigider.
În forma sa pură, sucul poate fi păstrat până la 6 luni.
Suc de Celandine cu vodca
Sucul de Celandine este amestecat cu vodcă sau alcool într-un raport de 1:1 pentru a prelungi perioada de valabilitate. Astfel, sucul fermentat amestecat cu vodca poate fi păstrat până la un an și jumătate până la doi ani, deși este totuși mai bine să îl folosiți în decurs de un an și apoi să îl pregătiți proaspăt.
Puteți amesteca sucul de celandină proaspăt stors cu vodcă:
Astfel, produsul preparat poate fi păstrat până la un an.
Suc de celandina conservat
Pentru a prepara acest suc trebuie să faceți următoarele:
- Sucul se amestecă cu zahăr într-un raport de 1:1.
- După ce zahărul s-a dizolvat, adăugați alcool într-o astfel de cantitate încât nivelul de alcool din amestecul rezultat să fie de 10%.
- Soluția rezultată este turnată în recipiente de sticlă, închise ermetic și păstrată la frigider.
Oamenii folosesc proprietățile vindecătoare ale ierburilor și plantelor medicinale de multe secole. Medicamentele naturale au capacitatea de a vindeca și de a îmbunătăți sănătatea organismului uman și nu au atât de multe efecte secundare ca medicamentele chimice. Prin urmare, în lumea modernă, mulți oameni colectează ierburi, le folosesc pentru a pregăti infuzii, decocturi, tincturi și ceaiuri și pentru a pregăti materii prime medicinale pentru utilizare ulterioară.
Cel mai adesea, plantele medicinale sunt uscate și ulterior folosite în scopuri curative. Plantele uscate rețin toate substanțele utile, vindecătoare și nu sunt inferioare în proprietățile lor medicinale față de cele proaspete. Astăzi vom învăța cum să usucăm corect menta, urzica, mușețelul și celidonia. Și să ne amintim pe scurt proprietățile vindecătoare ale fiecăreia dintre aceste plante.
Cum se usucă menta?
Planta conține o cantitate mare de taninuri și uleiuri esențiale. În medicina tradițională și populară, menta este folosită pentru a trata o serie de boli. De exemplu, are capacitatea de a scădea tensiunea arterială, de a elimina durerile de cap, durerile de dinți etc. Menta este, de asemenea, apreciată pentru aroma sa unică. Dar nu este întotdeauna posibil să-l păstrați la uscare. Să aflăm cum să-l usucăm corect, păstrându-i proprietățile benefice și aroma minunată.
Tăiați iarba pe vreme însorită și uscată. Apoi puneți-l sub un baldachin și împărțiți-l în mănunchiuri mici și rare. Leagă-le pe fiecare cu frânghii strânse, apoi atârnă-l într-o zonă bine ventilată, de exemplu, într-o mansardă, sub un baldachin sau pe un balcon umbrit. Principalul lucru este ca plantele să nu fie expuse la lumina soarelui. Soarele este cel care omoara aroma frunzelor uscate de menta.
Dacă doriți să uscați doar frunzele, fără tulpini, atunci este mai bine să le întindeți pe o foaie mare de hârtie și să le uscați și la umbră, răsturnându-le periodic, timp de 5 până la 7 zile. Păstrați menta uscată în borcane de sticlă uscate sau pungi de in.
Cum se usucă urzicile?
Această plantă medicinală este utilizată pe scară largă în scopuri medicinale. De exemplu, este folosit ca agent hemostatic. Planta îmbunătățește coagularea sângelui, reduce cantitatea de zahăr din sânge, îmbunătățește producția de hemoglobină și globule roșii. Urzica este folosită în tratamentul tuberculozei, anemiei, bronșitei, reumatismului articular, diareei și malariei. Clătiți părul cu un decoct pentru frumusețe și strălucire.
Cel mai bine se recoltează urzicile în lunile de vară, pe vreme însorită și uscată. Tăiați lăstarii și frunzele sănătoase. Apoi puneți-vă mănuși, întindeți iarba în ciorchini mici, legați-o, agățați-o de tavan în pod, sub baldachin. Principalul lucru este că ciorchinii nu sunt expuși la lumina directă a soarelui și că camera în care se usucă urzicile este bine ventilată.
De asemenea, puteți întinde frunzele pe o foaie mare de hârtie sau pe o cârpă curată și apoi le uscați la umbră, sub un adăpost. Întoarceți periodic materiile prime. Păstrați urzicile uscate în borcane sau pungi de in, la fel ca menta.
Urzicile pot fi uscate și la cuptor. Pentru a face acest lucru, întindeți frunzele într-un strat uniform pe o foaie de copt și apoi uscați cu ușa întredeschisă la cea mai scăzută temperatură. Perioada de valabilitate a materiilor prime finite este de aproximativ 2 ani.
Cum să usuci corect mușețelul?
Florile de mușețel sunt cunoscute de toată lumea ca un antiseptic minunat și eficient. Florile uscate sunt folosite pentru a trata stomacul și intestinele. O infuzie din ele va ajuta la flatulență și diaree. Mușețelul este un produs medicinal și cosmetic recunoscut și este folosit la prepararea măștilor și cremelor cosmetice. Părul blond este clătit cu o infuzie de flori pentru a da o nuanță frumoasă, aurie.
Mușețelul se recoltează vara, la începutul înfloririi, pe vreme uscată și însorită. Separați florile colectate de tulpini și așezați-le pe o masă mare acoperită cu o cârpă sau hârtie curată. Îl poți usca în aer liber sub baldachin sau în pod. Puteți folosi un uscător special. În timpul uscării, nu trebuie să întoarceți florile, astfel încât să nu cadă. Puteți păstra flori pentru un an întreg, punându-le în pungi de pânză sau de in.
Cum se usucă celandina?
Această plantă conține în sine o întreagă farmacie naturală. Nu degeaba se numește ginseng rusesc, deoarece celandina este folosită pentru o listă foarte mare de boli. Dar trebuie să ne amintim că celandina este otrăvitoare și numai pregătirea și utilizarea adecvată a acestei plante va aduce rezultate pozitive.
Celandina este, de asemenea, colectată pe vreme uscată și însorită. În timpul colectării, încercați să nu vă atingeți fața cu mâinile, în special buzele și ochii. Și după ce ați lucrat cu iarba, asigurați-vă că vă spălați mâinile cu săpun.
Iarba poate fi recoltată în întregime, sau puteți culege doar tulpini tinere, tăindu-le la o distanță de 5-10 cm de sol. Tăiați tulpinile tăiate în bucăți mici, așezați-le pe o suprafață plană și uscați-le sub un baldachin la aer curat sau în pod. La uscare, întoarceți periodic materia primă.
Apropo, nu este necesar să tăiați celandina înainte de uscare. Puteți usca în mod corespunzător celandina formând ciorchini rare de plante și apoi agățându-le la umbră pentru a se usuca.
Cel mai important lucru este că uscarea se face rapidă, astfel se va păstra cea mai mare cantitate de substanțe curative. Prin urmare, nu începeți să uscați iarba pe vreme înnorată, chiar dacă materiile prime sunt protejate de umiditate. Celandina uscată, ca și alte ierburi, se păstrează cel mai bine în borcane curate și uscate sau în pungi de in.
Dacă vrei să prepari celidonia, probabil te întrebi când să o recoltezi? Aceasta determină câte substanțe utile și uneori dăunătoare va conține planta. Citiți toate detaliile legate de momentul recoltării și recoltării focacului.
Când încep să strângă celandina?
Când ar trebui să colectați și când puteți usca? Colectarea celandinei se face cel mai bine din a doua jumătate a lunii mai până în iulie. Acesta este exact momentul înfloririi acestei plante, care coincide cu sosirea rândunelelor. Există chiar și un astfel de semn - rândunelele zboară, ceea ce înseamnă că este timpul să colectați celidonia. Apropo, în latină această plantă și-a primit chiar numele în onoarea acestei păsări în greacă veche. Chiar și elenii antici au observat că odată cu sosirea rândunelelor, această iarbă începe să înflorească și se estompează atunci când zboară. După începerea înfloririi, puteți găsi păstăi în formă de cilindru, lungi de 5-7 centimetri. În interior sunt umplute cu cereale.
După coacerea boabelor, păstăile se deschid (explodează), drept urmare celandina se autoinseminează. În timp, partea care se află deasupra solului începe să se descompună, rădăcinile continuă să înmugurească frunze, lăstari noi și tulpini. Toate acestea pot crește până la îngheț. Cel mai bine este să recoltați această plantă din nou în același loc nu mai devreme de doi ani mai târziu.
Gol
Se obișnuiește să se folosească partea de deasupra solului de celandine pentru a prepara tincturi și rădăcinile sunt folosite mult mai rar, deși sunt incluse în unele medicamente. Se recoltează de la începutul până la sfârșitul înfloririi, dar este mai bine să începeți colectarea de la bun început, de la mijlocul mai până în iulie. Cel mai bun moment pentru a colecta această plantă este atunci când vremea este uscată afară. Alegeți plante care sunt situate la umbră mai degrabă decât la soare. În zonele umbrite această plantă dobândește cele mai multe proprietăți medicinale. Unii cred că cel mai bun moment pentru a colecta celandine este în timpul lunii în creștere și atunci ar trebui să fie pregătit. Într-un astfel de moment, toate plantele sunt pline cu o putere fără precedent. Este și mai bine să o faci dimineața devreme, când totul începe să prindă viață.
Cum să colectezi?
Deci, sunteți hotărât să pregătiți singuri această plantă vindecătoare. Este foarte important să faceți totul corect, astfel încât planta să aducă cât mai multe beneficii. În primul rând, întrebarea este: cum să colectezi? Dacă trebuie să pregătiți tulpini și frunze, trebuie să le tăiați cu o seceră, puteți folosi și un cuțit ascuțit sau foarfece speciale de grădină. Nu este recomandat să culegeți tulpinile cu mâinile, deoarece în acest caz tulpinile devin șifonate, sucul curge afară, iar planta pierde substanțe valoroase.
Când găsiți un loc în care crește celandina, examinați cu atenție fiecare tufiș. Nu ar trebui să existe exemplare bolnave printre ei. Plantele cu colorare neuniformă, pete, creșteri și frunze ofilite nu sunt potrivite pentru colectarea medicamentelor. La urma urmei, dacă o plantă prezintă semne de boală, atunci ce beneficii poate aduce sănătății noastre? Alege celandina cu o culoare verde bogata, cu tulpini puternice si chiar frunze.
Când colectați celandina, tăiați-o la 5-8 cm deasupra nivelului solului. Principalul lucru este să nu uitați de protecție în timpul colectării - mănuși de cauciuc pe mâini, un bandaj de tifon umed pe față. Chestia este că polenul acestei plante poate provoca alergii severe și iritații ale mucoaselor. Nu tamponați sau compactați materialul colectat în timp ce îl transportați la locul unde îl veți usca. Este mai bine să mergeți înainte și înapoi de mai multe ori pentru a colecta un nou lot decât să pierdeți timpul, deoarece iarba își va pierde multe dintre proprietățile și sucul.
Uscare
Pregătirea acestuia este, de asemenea, foarte simplă. După ce ați colectat planta, puneți-o imediat în uscător. Orice cameră întunecată cu o bună ventilație poate servi drept uscare. Puteți întinde iarba pe podea, dar de preferință într-un strat subțire și rar, ca să nu putrezească. O bună ventilație și o uscare constantă vor ajuta iarba să se usuce cât mai repede posibil. Dacă o uscați prea mult, planta va pierde mult suc vindecător, aveți grijă.
De asemenea, ei notează că cel mai bine este să legați această plantă în ciorchini de mai multe tulpini și apoi să atârnați aceste mături pentru a se usuca. Astfel aerul va sufla pe iarbă din toate părțile, ceea ce îi va permite să se usuce mai rapid și mai eficient. Puteți agăța ciorchini de celandină în pod sau în altă cameră uscată. Dacă doriți, puteți face acest lucru afară, dar apoi trebuie să puneți măturile de celandine sub un baldachin. Iarba nu trebuie expusă la soare sau umiditate: atunci planta își va pierde unele dintre elementele sale valoroase.
Prețuiește-ți timpul! Iarba uscată nu are miros, gustul ei este amar și înțepător. După acest proces, rădăcinile devin maro închis la culoare, iar dacă se sparg, maro-roz sau gălbui. Gradul de uscare a celandinei este ușor de determinat: îndoiți tulpina plantei în jumătate. Dacă ramura se rupe imediat în două părți, celidonia poate fi îndepărtată într-un loc retras. Dacă tulpinile se îndoaie puțin, trebuie să fie uscate în continuare.
Un punct important este modul în care depozitați celidonia. Cel mai bun lucru de făcut este să puneți celandina uscată într-o pungă de țesătură și să o agățați într-o cameră întunecată. Dacă acest lucru nu este posibil, puteți înveli iarba în hârtie și o puteți pune într-o cutie de lemn sau carton. Puneți pur și simplu celandina. Când depozitați celandine, principalul lucru este să urmați regulile de bază: întunericul și accesul liber al aerului. Apoi, celandina poate fi păstrată timp de trei ani.
Recoltarea rădăcinilor
Nu numai tulpinile și frunzele de celandine sunt apreciate în medicină, deși medicamentele sunt cel mai adesea preparate din ele. Dar sistemul radicular este și un organ important și vindecător al acestei plante unice. Rădăcinile de celandine sunt folosite pentru a prepara tincturi, decocturi și, de asemenea, ca parte a ceaiurilor din plante. Pentru a obține beneficiul maxim de la rădăcini, acestea trebuie să fie pregătite corespunzător.
Nu este nevoie să asamblați separat partea subterană. Doar în acest caz, nu tăiați iarba, ci săpați-o împreună cu rădăcinile. Acasă, rădăcinile trebuie eliberate de pământ și spălate, iar după uscare, faceți aceleași manipulări pe care le-am discutat în paragraful anterior. Singura diferență este că celandina, uscată cu rădăcini, se va păstra mai mult timp: până la cinci ani!
Ne aprovizionăm cu preparate de celidonă
Pentru a pregăti medicamente pe bază de această plantă, nu este necesar să așteptați până când planta se usucă. Vă puteți aproviziona cu medicamente gata preparate pentru utilizare ulterioară. Unguentele și infuziile sunt făcute din celandină proaspătă și chiar și sucul este conservat, iar apoi produsul finit este păstrat la frigider. Pentru a păstra sucul acestei plante, tulpinile, împreună cu rădăcinile și frunzele, sunt trecute printr-o mașină de tocat carne și lichidul este stors printr-o pânză de brânză, apoi turnat în borcane. La început, capacele borcanelor trebuie deschise la fiecare câteva zile pentru a preveni fermentarea. Se prepară un unguent împotriva verucilor după cum urmează: se amestecă suc proaspăt și vaselină; medicamentul rezultat se păstrează la frigider.
După cum puteți vedea, colectarea și prepararea celandinei nu provoacă dificultăți!