Ugyanezt kapják a cukkini, uborka, patisson, sütőtök magjai. Hiszen minden töktermés méhporzású, és a cukkini és a sütőtök is beporzik egymás között és tökkel, és a tiszta minőségű magok beszerzéséhez vagy a térbeli izolációra, vagy a mesterséges beporzásra kell figyelni. Az első feltételnek nem tudunk megfelelni a parcellák kis területe miatt, valamint amiatt, hogy több fajta cukkinit és sütőtököt termesztünk egyszerre. A második marad.
Természetesen azoknak a növényeknek, amelyekből magokat fog kapni, fajtaszerűnek kell lenniük. Azokon a területeken, ahol a nyár rövid és hűvös, a magnövényeket palántákban kell nevelni, hogy a gyümölcsöknek ideje legyen megfelelően beérni.
Virágok - sapkák alatt.
Az összes művelet sorrendje a következő. A virágzás előestéjén a nőstény és a hím virágokat elkülönítik a növényen, és a rügyeket papírból, vattából, agrilból (vagy más fedőanyagból) készült sapkákkal fedik le. Takarják azokat a bimbókat, amelyeknek a szirmvége megsárgult - ez azt jelenti, hogy másnap reggel kinyílnak.
Másnap reggel egy előre izolált hímvirágot leszakítanak, a kalapot óvatosan eltávolítják, a szirmokat levágják, és a hímvirágok portokjai hozzáérnek a tegnap izolált nőivarú virágok stigmáihoz, eltávolítva a menedéket is. őket. Ha a rajtuk lévő szirmok még nem nyíltak ki teljesen, óvatosan toljuk szét.
Annak érdekében, hogy biztosak lehessenek munkájuk eredményében, minden női virágot 2-3 hím beporoznak. A hímvirágok akár a női virágok belsejében is maradhatnak. A megporzott nőstény virágot ismét izolálják, azaz sapkát tesznek rá, hogy a rovarok ne hozhassanak virágport más tökfajtáktól vagy fajoktól. A beporzott virágra címkét kell akasztani a beporzás dátumával és a fajta nevével (ha több fajtát is termesztenek a helyszínen), és figyelni kell a petefészket. Ha beporzás történt, akkor néhány nap múlva a petefészek növekedése elkezdődik, a virág elszárad, és a sapka eltávolítható.
Kemény kéreg – itt az ideje lőni.
A magvakat csak a teljes biológiai érettség elérése után távolítják el. Ezt a kéreg színének és keménységének változása határozza meg. Az érett termések sárgává, fehérré, krémessé vagy más színűvé válnak (fajtától függően), kérgéjük kemény, fás lesz (éles tárggyal sem présel át). Csak ezután távolítják el a heréket (a szárral együtt), és meleg házban érlelik. Ez 7-25 napig tarthat. De nem szabad sietni, a herét tovább lehet tárolni, késő őszig vagy akár télig.
A magvak nem erjednek.
Az érett magot hosszában levágjuk, a magokat kiválogatjuk, megszárítjuk és papírzacskóba töltjük, ne felejtsük el aláírni a fajta nevét és a magok beszerzésének évét. Nem szükséges a cukkinit vagy a tökmagot erjeszteni, ahogy az uborkánál vagy a paradicsomnál teszik. Egy magos gyümölcsből 75-150 magot kaphatunk, amelyek 7-8 évig életképesek.
Csak a közönséges fajták gyümölcsei hagyhatók magok számára, hibridekből nem. A hibridek jövőre számos módon szétválnak majd.
Személyes parcellán termesztheti a leggyakoribb egynyári zöldségnövények, például uborka, cukkini, tök, sütőtök, paradicsom magjait. És még: bors, padlizsán, karfiol és kínai kel, zöldségborsó, bab, retek saláta. A legtöbb vetőmag zöldségfélék mezőgazdasági technológiája szinte megegyezik az élelmiszerek mezőgazdasági technológiájával. A zöldségnövények vetőmagjának termesztése során szigorúan be kell tartani azokat a módszereket, amelyek biztosítják a fajta tisztaságának megőrzését, hozzájárulnak a vetőmagnövények teljesebb beporzásához és a magok felgyorsult éréséhez.
A cukkini keresztbeporzó növény, ezért a magok termesztéséhez szükséges, hogy a közelben legyenek azonos fajtájú növények. A cukkini magokat, akárcsak az uborkát, mesterséges keresztezéssel lehet beszerezni.
A cukkini vetőmag növények tenyészideje 110-115 napig tart. A magtermések a petefészkek kialakulása után 60 nappal érnek.
A fejtrágyázásban a nitrogénműtrágyák adagja 1,5-2-szeresére csökken az étkezési cukkini termesztéséhez képest. Az erre a fajtára jellemző jól fejlett termések a magokon maradnak (növényenként 1-2). Az érés felgyorsítása érdekében a fő szárat a bimbózó fázisban megcsípjük. A cukkini termését kéregük megszilárdulásakor távolítjuk el, és nem nyomjuk át körömmel, és a fajtára jellemző intenzívebb színt is kapnak.
A száraz növényekről a magtermést eltávolítják, és 15-20 napig száraz, szellőztetett helyiségbe helyezik érlelésre. Ezután a gyümölcsöket felvágják, a magokat kiválasztják és szárítják.
Egy gyümölcs magtermése 20-40 g, a magok 6-8 évig életképesek.
A Patisson egy keresztbeporzó növény. E faj más fajtáival, a cukkinivel és a sütőtökkel beporzik. Ennek a növénynek a magjainak termesztése során a védett területen 500 m-rel, nyílt területen - 2000 m-rel térbeli elszigetelést biztosítson. A tiszta minőségű magok előállításához mesterséges keresztezést alkalmaznak, mint az uborkát.
A jól fejlett, korai, egészséges növények termését hagyjuk magnak. Az érés felgyorsítása érdekében először csípje meg a fő szárat.
A gyümölcsöket akkor szüretelik le, amikor a kéreg sűrűvé válik, és nem lehet körömmel átnyomni. Meleg, száraz helyiségben érleljük 15-25 napig. Majd fejszével levágjuk a terméseket, kiszedjük a magokat és
felszárad. Egy gyümölcs magtermése 15-20 g, a maganyag 7-8 évig életképes.
A sütőtök keresztbeporzó növény. A sütőtök három botanikai fajra osztható: nagy gyümölcsű, szerecsendió és kemény kéregű. Ezek a fajok egymással nem keresztbeporoznak, de az azonos fajon belüli fajtákat vetőmag számára egymástól 100 m-re védett helyen, szabadon 500 m-re kell elhelyezni.
A sütőtök termését a virágzás után 3-8 nappal kötik, és a kötés után 30-60 nappal érik (fajtától és fajtól függően).
A termések érésének felgyorsítása érdekében a hosszan kúszó tökökről a 3-4. levél fölött leszedjük a főszár tetejét, az oldalhajtásokat is becsípjük, így a termés felett 3-4 levél marad. Minden extra oldalhajtást, aminek nincs termése, eltávolítjuk.
Az első enyhe fagy után a tök termését az érettség elérésekor óvatosan eltávolítjuk, igyekezzünk ne karcolni vagy megsérteni a kérget, meleg helyiségbe helyezzük egy rétegben, szárral felfelé, és 1-1,5 hónapig érleljük, amíg a magok teljesen beérnek. . Ezután a gyümölcsöket félbevágjuk, a magokat kiválasztjuk és megszárítjuk.
A magtermés egy gyümölcsből 30-140 g.A magok száraz, meleg helyiségben 7-8 évig életképesek.
A paradicsom önbeporzó növény, vagyis a női és a hím szervek egy virágban vannak. Vetőmag céljából a piros gyümölcsöket rendszeresen betakarítják a tipikus, egészséges, termő növényekről. Gyűjthet blanzhe gyümölcsöket is, de későbbi érleléssel.
A magvakat csak az érett gyümölcsökből izolálják, átvágják, a magokat üveg- vagy zománcozott edényben kitisztítják, majd saját levükben hagyják erjedni. Ez hozzájárul a mikroflóra elpusztulásához a magok felszínén. 2-3 nap múlva tiszta vízben megmossuk, majd rácsokra helyezett papírra szárítjuk, időnként megkeverve.
A magvakat nem lehet nem horganyzott vasedényben erjeszteni és mosni, rozsdás szitán szárítani, mert ez a magvak elsötétüléséhez és minőségének romlásához vezet.
Szárítás után a magokat célszerű papírzacskóban vagy sűrű anyagból készült zacskóban tárolni.
Maghozam -10 g/m². Csírázásukat fűtött helyiségben 7-8 évig megőrzik.
A virágbiológia szerint a bors túlnyomórészt önbeporzónak számít. Az édes paprikafajták azonban keresztbeporozhatók keserű és félszigetes fajtákkal, ennek következtében utódaik keserűek, ezért a fajták között legalább 2 m-es térbeli elszigeteltség figyelhető meg.
A magvakat a fajtára jellemző egészséges, termő, korai érésű növényekről veszik, amelyek közelébe a termés technikai (kivehető) érésének időszakában csapokat helyeznek el, vagy zsineget kötnek. A termések betakarítása a biológiai érettség fázisában történik - amikor a fajtára jellemző színt (piros, narancssárga vagy sárga) nyerik el.
Ha hideg években a herék nem érnek be a fagy előtt, akkor az egész növényeket betakarítják a magvakért, amelyeket cserépbe ejtenek vagy felakasztanak, és meleg helyiségben érik a gyümölcsöket. Az éretlen gyümölcsökből (érés nélkül) izolált magvak csírázóképessége csökkent.
A maganyagot manuálisan izolálják. A gyümölcsöket késsel vágjuk le a csésze szélén, és ujjunkkal megfogva a szárat a magokkal együtt távolítsuk el a gyümölcsből. Ezután a magokat kirázzuk, vagy késsel kikaparjuk, a napon szárítjuk, megőröljük és felforgatjuk.
Az akut és félszigeti fajtákból származó magvak elkülönítése és feldolgozása során légzőkészülékkel és egyéb védőfelszereléssel védik a szem, az orr és a száj nyálkahártyáját. 1 kg gyümölcsből 2-8 g édes paprika és 10-18 g keserűpaprika magja jön ki. A maganyag 2-3 évig életképes marad.
A. Lebedeva, Ph.D. Tudományok
Az eladásra kínált vetőmagok választéka a maga sokszínűségében szembetűnő. De nem kevésbé lenyűgöző a magas költség és a csírázás alacsony százaléka. Könnyebb és megbízhatóbb cukkinimagot gyűjteni a saját területén, és saját maga tárolni a következő szezonig. Hogyan kell csinálni a "kerttudomány" összes szabálya szerint
A cukkini termesztésének jellemzői
A cukkini a tökfélék családjába tartozó keresztbeporzású egynyári hideg- és szárazságtűrő növény, melynek termesztése nem nehéz. A jó minőségű vetőmagok begyűjtéséhez fontos, hogy a hibridek elkerülése érdekében azonos fajtájú növényeket ültessünk a magpéldányok mellé.
A magvak begyűjtésére szolgáló hibrid példányokat nem szabad használni.
A térbeli elkülönítésnek megbízhatónak kell lennie. Házi kertben - 20-150 m. Használhat mesterséges beporzást is. Ehhez ecsettel vigyük át a pollent a hím (porzós) virágról a nőstényre. A számításban 2-3 női példányra 1 férfi példány. A porzós virág egyenes levélnyélen nő, a nőstény tövénél jól láthatóak a magzat rudimentumai.
A virágzás alatti beporzás javítása érdekében a növényt cukoroldattal permetezzük - 1 liter forró vízhez, 100 g kristálycukorral és 2 g bórsavval. Vagy akassza fel az üvegeket mézes keverékkel – keverjen 1 teáskanál vizet egy pohárba.
Mi az előnye a saját kertből gyűjtött magoknak? Olyan növényekről veszik őket, amelyek már átestek az életcikluson, pontosan olyan éghajlati, talaj- és gazdasági hatások mellett, hogy új telepítések jönnek. Ezért a "családi" magvakból származó cukkini barátságosabban csírázik és jobban nő. Ezenkívül a kertész mindig kiválaszthatja a legjobb növényt a gyűjtéshez, hibák és kártevők nélkül.
Hogyan válasszunk magvakat?
A cukkini növekedési periódusa, amelyből a magokat tervezik gyűjteni, körülbelül négy hónap. Legalább 3-5 leszállást hagynak ilyen célokra. Annak érdekében, hogy a cukkini gyorsabban növekedjen, a rügyképződés fázisában csípje meg a fő szárat. Azok a gyümölcsök, amelyekből magvakat lehet gyűjteni, általában a petefészkek kialakulásának pillanatától számított második hónap végén képződnek.
Válasszon fejlett, egy bizonyos fajtában rejlő markáns megjelenésű gyümölcsöt, növényenként legfeljebb kettőt. Gyűjtsünk egészséges, gyönyörű, jellegzetes formájú és színű cukkinit. Annak érdekében, hogy a növekedésük jobb legyen, a vetőmagnövények csávázószerében lévő nitrogénműtrágyák adagját 1,5-2-szeresére csökkentik.
Maggyűjtés
A tökmagot száraz növényekről takarítják be. Ahhoz, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a magzat készen áll az eltávolításra, át kell húznia rajta a körmét. Ha a bőr annyira megkeményedett, hogy nyoma sem maradt rajta, akkor eltávolíthatja. A szín legyen narancs, intenzív krém vagy sárga.
A cukkini 15-20 napos eltávolítása után száraz, jól szellőző helyiségbe tették érlésre. Ha a petefészkek kialakulása után másfél hónappal vagy valamivel később gyűjtik, a termések 30-50 nap alatt érnek be, ha a gyűjtés 50-60 nap múlva történt, akkor 20-30 napon belül érik.
Ha éretlen cukkiniből készít magokat, az ültetéskor rosszul csírázik. Ezért nem kívánatos sietni a gyűjtésükkel.
A cukkinit kettévágjuk, és kézzel óvatosan gyűjtsük össze a magokat. Egy gyümölcsből 20-40 g lehet.Mosni és keleszteni nem szabad. Jó időben a magokat üvegre, kerámiára vagy papírra (nem fémre) rakják ki a szabadban, de napfény nélkül. Csapadék esetén - lombkorona alatt. Jól szárítsa meg, különösen azokat, amelyeket zárt tartályokban terveznek tárolni.
A magvakat nem szabad túlhevíteni vagy sokáig nedvesen tartani, különben elvesztik csírázásukat!
A "kerti ügyek" sok szakértője tanácsot ad - jobb, ha otthon, télen gyűjtik a magokat, amikor a cukkini teljesen megérik szobahőmérsékleten, meleg tárolásban.
A magvak betakarítása saját kertből lehet egyéves, de jobb, ha több évig tárolja, hogy „megőrizze” a fajtát nem kívánt beporzás vagy rossz időjárás esetén.
Tárolási feltételek
Amikor a magvak teljesen megszáradtak, vászonzacskókba, papírzacskókba vagy üvegedényekbe gyűjtik össze további tárolás céljából. A papírzacskókat több helyen tűvel átszúrják a légáramlás javítása érdekében. Üvegtartályokba csak a tökéletesen kiszáradt magvak gyűjthetők. A csomagolásra érdemes ráírni a termés, a fajta és a gyűjtési év nevét, hogy később könnyebb legyen eligazodni.
A nedves magvakat nem szabad tárolni. Gyorsan felmelegednek, penészesednek és megromlanak.
Az optimális tárolási hőmérséklet 10-15 fok feletti nulla. Nincsenek hirtelen hőmérséklet- és páratartalom-változások. Ez utóbbi nem lehet magasabb, mint 9% (bár a 7% a legjobb).
Jó száradás mellett, zárt üveg- vagy polietilén csomagolásban, hűtőszekrényben vagy pincében fektetve akár 8 évig is életképesek maradnak. A legtermékenyebb magvak a két-három éves "öregedés".
Beszállás előtt ellenőrizze
Megfelelő gyűjtés és tárolás esetén is ellenőrizni kell a cukkini magokat ültetés előtt. A következő módszert használhatja:
Kezelje a fűrészport háromszor forrásban lévő vízzel, félórás időközönként. Kis edényekbe töltjük. Egymás között 1-1,5 cm-es és egymás után 2-3 cm-es távolságban ültessünk magokat. Töltsük meg fűrészporral és szorosan nyomkodjuk össze (hogy a sziklevelek jelenjenek meg, ne a gyökerek). 23-27 Celsius fokos hőmérsékletet biztosítson. Számolja ki – egy tucatból hány példány fog kikelni. Ilyen lesz a csírázásuk. Például, ha 10 darabból 9 kihajt, a csírázási százalék 90%-nak számít.
A hajtások gyors megjelenése a felszín felett azt jelenti, hogy elegendő energiával és életerővel rendelkeznek. Tehát - egészséges palántákra és kiváló termésre számíthat.
A cukkini magvak gyűjtése saját kertből mindenképpen jövedelmező vállalkozás, és nem is annyira eladásra, hanem egy adott területre övezett minőségi fajta nemesítése érdekében. Az értékes, diétás tulajdonságokkal rendelkező, vitaminokat, könnyű szénhidrátokat, „aszkorbinsavat” és megfelelő mennyiségű egyéb hasznos anyagot tartalmazó termék beszerzésének lehetősége megéri, ha némi erőfeszítést kell fordítani a jó minőségű cukkinimag termesztésére, gyűjtésére és karbantartására.
A modern cukkinifajtákat gyakran cukkininek nevezik, és sokan elvesznek, nem tudva, hogy a növények miben különböznek egymástól.
A cukkini is a sütőtök családjába tartozik, de a következő paraméterek különböztetik meg őket a cukkinitől:
- A cukkini héja nagyon vékony, a húsa lágyabb és lédúsabb. Ennek ellenére a zöldséget szobahőmérsékleten egész télen tökéletesen tárolják;
- a cukkini, ellentétben a cukkinivel, korábbi vegetációs és gyümölcsös időszakokkal rendelkezik; a cukkini meglehetősen kompakt gyümölcsméretű, ennek a zöldségnek a bőre leggyakrabban sötétzöld vagy sárga színű;
- a cukkinivel ellentétben a cukkini nem tűri a fagyot, és a hőmérséklet csökkenésével megszűnik a termés.
Annak ellenére, hogy a cukkini szereti a meleget, ez a növény jól teljesít nyílt terepen, mérsékelt égövi területeken. A jó terméshozamhoz az optimális hőmérséklet 23-28 fok, de a cukkini alacsonyabb arányban is jól termő. Az egyetlen dolog, amire figyelni kell ezeknek a zöldségeknek a termesztése során, az a talaj fagyása, amely miatt a növények azonnal virágot dobnak.
Meglehetősen nehéz kiválasztani a legjobb minőségű és legtermékenyebb cukkinifajtákat, mivel sok külföldi hibrid jelent meg, amelyek nem teljesítenek túl jól Oroszország mérsékelt szélességein. Szintén nem szükséges a korai és későn érő fajtákra összpontosítani, mivel maguk a cukkini meglehetősen rövid tenyészidőszakot mutatnak, és optimális körülmények között gyorsan termést kezdenek. A korai és késői fajták érése közötti különbség néha nem haladja meg az egy hetet, ezért ezek a paraméterek sok termelő számára nem nagyon relevánsak.
Különbség a hazai és a külföldi hibridek között
Annak ellenére, hogy a cukkini termesztése gyakorlatilag nem jár nehézségekkel, a vetőmagok kiválasztásakor tanácsos odafigyelni a maganyag eredetére.
A hazai fajták meglehetősen jól alkalmazkodnak a fagyhoz, és alkalmasak az ország északi és középső régióiban történő termesztésre. De ezeknek a növényeknek a növekedési időszaka rövid.
A külföldi hibridek gyengédebbek és mérsékelt hőmérsékleten alacsony termést mutatnak. Az ilyen fajtákat a legjobb a déli régiókban termeszteni, mivel a külföldi fajták tenyészideje hosszabb, ami lehetővé teszi, hogy a növényből a lehető legtöbb gyümölcsöt kapja.
Érdemes odafigyelni a zöldségfélék fajtájára is. A hazai fajták szépségében és színváltoztatásában nem különböznek egymástól, de a hosszú távú tartósítás és a jó íz mindig a csúcson van. Sok külföldi hibrid kiváló megjelenésű, de néha az ízminőség sok kívánnivalót hagy maga után. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a külföldi hibrideknél a gyümölcsök héja vékonyabb, mint a hazaiakon, ami jelentősen befolyásolja a téli tartósítás képességét. A külföldi cukkinifajták előnyei közé tartozik, hogy a termések kisebb magkamrát alkotnak, ezért több a pép.
A bokrokon érlelve a külföldi hibridek nem érnek túl, és hosszú ideig megőrzik ízüket, ami vonzóvá teszi őket a friss zöldségek szerelmesei számára.
A legjobb terményfajták a hazai szelekció nyílt terepre
Ez a fajta közepesen korai: a mag csírázásától a gyümölcs technikai érettségéig legfeljebb 57 nap telik el. Ez egy bokorfajta, erősen elágazó hajtásokkal. Ennek a hazai hibridnek a terméseit jó eltarthatóság és szállítás jellemzi a nagyon sűrű héjnak köszönhetően, amely a herék érésével zöldről fehérre változtatja a színét. A gyümölcsök tömege 500-1700 gramm, a pép fehér, a magok nagyok.
Ez az egyik legszerényebb és fagyálló fajta, amely még az északi régiókban is termeszthető. Bár ellenáll a rothadásnak és fertőzésnek, a fajta gyakran levéltetvek és lisztharmat által érintett. A gyümölcstermés meglehetősen magas - akár 8 kg négyzetméterenként.
Videó - A cukkini magvak áttekintése Gribovskie 37
Apollo F1
Ez a fajta meglehetősen gyakori és népszerű a magas terméshozam és a korai érettség miatt. A mag csírázásától a termésig legfeljebb 40 nap telik el. A növényt egy erőteljes és elágazó bokor különbözteti meg, nagyszámú levelekkel. A technikai érettséget elért gyümölcsök tömege meghaladja a 2 kg-ot, színe zöld, fehér foltos. A bőr nagyon sűrű, ami hozzájárul a herék legjobb téli megőrzéséhez. A pép fehér, csodálatos ízben különbözik.
Ennek a fajtának a fő különbségei a fagyállóság, a termesztés alatti szerénység, a gyümölcsök egységessége és a termőképesség.
Ez a fajta a legjobb módja annak, hogy korai és bőséges termést biztosítson magának. A fajta tökéletesen megmutatkozik az északi régiókban, fagyálló. A vegetáció során a növény kompakt kosarat alkot nagyszámú levéllel. Az érett cukkini formája ovális, héja világoszöld. A hús is világoszöld színű, nagyon lédús és édes. A gyümölcsök főtt ételekhez és nyersen is fogyaszthatók.
A fajta barátságosan kezd gyümölcsöt teremni, de a túlérett gyümölcsökben a pép gyorsan megmerevodik, ezért a termést folyamatosan kell betakarítani. Az időben eltávolított heréket meglehetősen hosszú ideig tárolják anélkül, hogy elveszítenék ízüket. A fajta magkamrája meglehetősen nagy, nagy magvakkal.
Ez a fajta nevét az érett gyümölcs héjának színe miatt kapta. A cukkini világoszöldre festett, de sötétzöld csíkok jól láthatók a gyümölcs teljes felületén. A fajta korai, termékeny, nem szeszélyes a növekedési körülményekhez. A gyümölcs átlagos tömege 800-900 gramm. A zebra nagyon jól tárolható ízvesztés nélkül, néhány gyümölcsöt márciusig tárolnak.
A cukkini fajtának a kiváló ízminőség mellett számos előnye is van: jó szállíthatóság, gyümölcsök egyöntetűsége, barátságos termés, kis magkamra, magas magcsírázás.
A hazai válogatás legjobb cukkini magjai üvegházi termesztésre
Leggyakrabban a zöld gyümölcsű cukkini fajtákat üvegházakban termesztik, mivel ezek a növények nem tűrik elég jól az időjárás változásait, ami rossz hatással van a termelékenységre. A zöld cukkini egy olyan cukkinifajta, amely nem mindig mutat jó termést az ország középső és északi régióiban. Azt is tudnia kell, hogy az üvegházakban történő termesztéshez általában azokat a fajtákat kell kiválasztani, amelyekben sok női virág van.
Érdekes tudni. A cukkini keresztbeporzó növények, kétféle virággal. A női virágok bibés, a hím virágok porzós. A tök szabadban termesztésekor a női virágokat a szél vagy a méhek beporozzák. Az üvegházi vegetáció során a női virágok kézi beporzása hímvirággal szokás. Ebből a célból meg kell érinteni a virágokat porzós, kitépett virágzatú bibékkel. Ez lehetővé teszi a maximális terméshozam elérését.
Skvorushka
Ennek a fajtának nagyszámú női virága van. A Skvorushka egy korai érett, zöld gyümölcsű fajta: a mag csírázásától az érettségig legfeljebb 50 nap telik el. Optimális csírázási körülmények között a cukkinifajta magas termést mutat. A növény termései meglehetősen megnyúlt hengeres alakúak, hosszában enyhe bordázattal. A meglehetősen vékony héj színe sötétzöld, apró fehér foltokkal. A pép lédús, magas ízű. Az érett herék átlagos súlya 700-1000 gramm. A cukkini vékony héja ellenére elég jól tárolható és szállítható.
Videó - A cukkini magvak áttekintése Starling
Ez a fajta a cukkini sárga gyümölcsű fajtáihoz tartozik. Ez a héj és a pép színének köszönhető. A Zolotinka nemcsak üvegházakban termeszthető, ez a fajta nyílt terepen is jó hozamú. De az alacsony fagyállóság miatt ez a fajta a legjobban a déli és a középső régiókban vagy beltéren termeszthető.
E cukkini fő megkülönböztető jellemzője a héj és a pép élénk színe, gazdag narancssárga színűre festve. Zolotinka héja erős, termése megnyúlt, enyhén bordázott. A pép fényes, sűrű, ropogós, magas a cukor- és gyümölcslé. A háziasszonyok szeretik ezt a fajtát, mert a cukkini nem veszíti el színét a tartósítás során, és hőkezelés közben is élénk narancssárga marad.
Zolotinka termései meglehetősen kicsik - akár 10 cm hosszúak és legfeljebb 450-500 gramm súlyúak. Legfeljebb 50 nap telik el a mag csírázásától a cukkini érettségéig.
Ez a fajta cukkini a cukkini kategóriába tartozik. A fajta korai érésű, nagy hozamú, kompakt kosaras elágazású. A fajta gyümölcsei nem túl nagyok - akár egy kilogrammig is, a héj sötétzöld színű, világos foltokkal. A forma hengeres, hosszúkás, gyenge hosszanti bordázattal. Az érett gyümölcs pép fehér, lédús és édes. A fajtát nem csak a gyümölcs kiváló esztétikai megjelenése és egyenletessége, hanem jó szállítási és tartósítási tulajdonságai is jellemzik. Annak érdekében, hogy a termés a legjobb legyen, szigorúan figyelemmel kell kísérni a gyümölcsök érettségét és időben be kell gyűjteni. Ha a termést nem takarítják be, akkor a növény leállítja az új gyümölcsök termelését. Jó körülmények között négyzetméterenként akár 12 kg cukkini is gyűjthető.
Karam 9908380
Ezt a cukkinifajtát nem csak fólia alatt vagy üvegházban termesztik, hanem nyílt terepen is. A tapasztalt termelők szerint azonban az üvegházi körülmények teszik lehetővé a maximális hozam elérését. A fajta a korai éréshez tartozik. Legfeljebb 45 nap telik el a magok csírázásától a vetőmag érettségéig. A növény kompakt bokros kosárral rendelkezik, levelei nagyok, boncoltak. A termések barátságosan alakulnak, a forma hengeres, a szár felé elkeskenyedő, bordázatlan. A gyümölcshéj színe halványzöld vagy fehér. A gyümölcs átlagos súlya 700 gramm. A magkamra nagy, nagy magvakkal. Optimális termesztési körülmények között négyzetméterenként akár 11 kg termés is elérhető.
Külföldi eredetű, nagy hozamú hibridek
A külföldi hibrideknek megvannak az előnyei és hátrányai is. Ennek ellenére az újabban nemesített fajták egyre népszerűbbek a tapasztalt nyári lakosok és kertészek körében.
Ez a fajta korai érésűnek minősül, mivel a palánták megjelenésétől a magnövények technikai érettségéig körülbelül 45 nap telik el. Ez a fajta cukkini palántában termeszthető és nyílt terepen vethető. A növény nem túl burjánzó bokrot alkot, kevés levelekkel. Az érett gyümölcsök súlya elérheti az 1 kg-ot. A héj sűrű, vékony, halványzöldre festett, zárványok vagy egyéb minták nélkül. A gyümölcs pépje magas lé- és cukortartalmú, meglehetősen magas ízű. A hibrid ellenáll a legtöbb fertőzésnek, fehérrothadásnak. Optimális termesztési feltételek mellett négyzetméterenként akár 14 kg gyümölcsöt is kaphat.
Ez a nagy hozamú hibrid olasz eredetű, de ennek ellenére fokozott fagyállóság jellemzi. Üvegházi termesztési módszerrel optimális termés érhető el. A korai érett fajtákra vonatkozik, mivel a herék teljes érettsége a mag csírázását követő 40. napon következik be. Egy kifejlett növény kompakt bokorlá alakul. A gyümölcsök hosszúkás alakúak, hossza - 19-23 cm, súlya legfeljebb 1500 gramm. Az érett gyümölcsök színe sötétzöld. A pép lédús, édes. A magas hozamú fajtát a gyümölcsök hosszú távú megőrzése és egységessége jellemzi.
Helena
Helena cukkini
Ez a fajta a sárga gyümölcsű kultúrákhoz tartozik. A cukkini narancssárga héjú és húsú. Az érett termések tömege nem haladja meg a 600 grammot, hossza 22 cm. A herék megnyúlt hengeres alakúak, a szár felé elvékonyodnak. A fajta meglehetősen ellenálló a legtöbb fertőzéssel szemben, de a lisztharmat vagy bakteriózis is befolyásolhatja. Ennek a korán érő fajtának a vegetációja és termése nem haladja meg a 45 napot.
Kavili
A fajta korai érett - a mag csírázásától a termés megjelenéséig legfeljebb 45 napig tart. A növekedési időszakban a növény kis bokrot képez, nagy internódiumokkal. A termések erősen megnyúlt alakúak, jól meghatározott hosszanti bordákkal. A héj színe zöld, halvány. A pép fehér, lédús, édes. A magkamrák kicsik. Az érett gyümölcs hossza 20-22 cm, súlya legfeljebb 500 gramm. A fajta hosszú termőidővel rendelkezik, alkalmas üvegházban és utcán történő termesztésre.
Videó - A Kavili cukkini magjainak áttekintése
Gold Rush F1
Ez a korai érésű fajta kültéri termesztésre alkalmas, és jó fagyállósággal rendelkezik, annak ellenére, hogy a cukkini hibridek közé sorolják. A gyümölcsök nem túl nagyok, hengeres alakúak, narancssárgára festettek. Húsa fehér, lével telített, magas cukortartalmú. Az érett here hossza 18-20 cm, súlya 200-220 gramm. A holland hibridet a jó termés, a gyümölcs egyenletessége jellemzi, alkalmas befőttek készítésére és nyers formában történő fogyasztásra.
Szokatlan típusú cukkini
Csodálatos óriás
Ez a fajta egyszerűen lenyűgözi nemcsak a gyümölcs méretét, hanem a kedvezőtlen időjárási viszonyokhoz való jó alkalmazkodóképességét is. A növény meglehetősen nagy bokrot képez, hosszú és erőteljes szempillákkal, amelyen fenomenálisan óriási gyümölcsök érnek - akár 8 kg-ig. Ezenkívül a fajta nagyon korai, és vizuálisan megfigyelheti a termés növekedését. Az érett cukkini hossza néha meghaladja az 1 métert. A gyümölcsöket egész télen és tavasszal ízvesztés nélkül tárolják. Az érett cukkini húsa narancssárga, héja fehér. Kedvező körülmények között egy növény 30-40 kg gyümölcsöt terem.
Spagetti
Ez a fajta áldás azoknak az ínyenceknek, akik szeretnek új ízeket felfedezni. Az érett cukkiniben a pép rostokra bomlik, és főzéskor enyhén ropogós tésztaszerűvé válik.
A fajta a korai fajták közé tartozik, de bizonyos feltételek szükségesek a termesztéshez: jó napfény és szabályozott öntözés. Ha a cukkini árnyékban nő, akkor nem számíthat nagy gyümölcsökre. Optimális körülmények között a cukkini nagyra nőhet - több mint 3 kg-ra. A fajta kosarai erősen elágazóak, hosszú és erős szempillákkal.
Hogyan gyűjtsük be a cukkini magvakat
Az eladásra kínált vetőmagok választéka a maga sokszínűségében szembetűnő. De nem kevésbé lenyűgöző a magas költség és a csírázás alacsony százaléka. Könnyebb és megbízhatóbb cukkinimagot gyűjteni a saját területén, és saját maga tárolni a következő szezonig. Hogyan kell csinálni a "kerttudomány" összes szabálya szerint
A cukkini termesztésének jellemzői
A cukkini a tökfélék családjába tartozó keresztbeporzású egynyári hideg- és szárazságtűrő növény, melynek termesztése nem nehéz. A jó minőségű vetőmagok begyűjtéséhez fontos, hogy a hibridek elkerülése érdekében azonos fajtájú növényeket ültessünk a magpéldányok mellé.
A magvak begyűjtésére szolgáló hibrid példányokat nem szabad használni.
A térbeli elkülönítésnek megbízhatónak kell lennie. Házi kertben - 20-150 m. Használhat mesterséges beporzást is. Ehhez ecsettel vigyük át a pollent a hím (porzós) virágról a nőstényre. A számításban 2-3 női példányra 1 férfi példány. A porzós virág egyenes levélnyélen nő, a nőstény tövénél jól láthatóak a magzat rudimentumai.
A virágzás alatti beporzás javítása érdekében a növényt cukoroldattal permetezzük - 1 liter forró vízhez, 100 g kristálycukorral és 2 g bórsavval. Vagy akassza fel az üvegeket mézes keverékkel – keverjen 1 teáskanál vizet egy pohárba.
Mi az előnye a saját kertből gyűjtött magoknak? Olyan növényekről veszik őket, amelyek már átestek az életcikluson, pontosan olyan éghajlati, talaj- és gazdasági hatások mellett, hogy új telepítések jönnek. Ezért a "családi" magvakból származó cukkini barátságosabban csírázik és jobban nő. Ezenkívül a kertész mindig kiválaszthatja a legjobb növényt a gyűjtéshez, hibák és kártevők nélkül.
Hogyan válasszunk magvakat?
A cukkini növekedési periódusa, amelyből a magokat tervezik gyűjteni, körülbelül négy hónap. Legalább 3-5 leszállást hagynak ilyen célokra. Annak érdekében, hogy a cukkini gyorsabban növekedjen, a rügyképződés fázisában csípje meg a fő szárat. Azok a gyümölcsök, amelyekből magvakat lehet gyűjteni, általában a petefészkek kialakulásának pillanatától számított második hónap végén képződnek.
Válasszon fejlett, egy bizonyos fajtában rejlő markáns megjelenésű gyümölcsöt, növényenként legfeljebb kettőt. Gyűjtsünk egészséges, gyönyörű, jellegzetes formájú és színű cukkinit. Annak érdekében, hogy a növekedésük jobb legyen, a vetőmagnövények csávázószerében lévő nitrogénműtrágyák adagját 1,5-2-szeresére csökkentik.
Maggyűjtés
A tökmagot száraz növényekről takarítják be. Ahhoz, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a magzat készen áll az eltávolításra, át kell húznia rajta a körmét. Ha a bőr annyira megkeményedett, hogy nyoma sem maradt rajta, akkor eltávolíthatja. A szín legyen narancs, intenzív krém vagy sárga.
A cukkini 15-20 napos eltávolítása után száraz, jól szellőző helyiségbe tették érlésre. Ha a petefészkek kialakulása után másfél hónappal vagy valamivel később gyűjtik, a termések 30-50 nap alatt érnek be, ha a gyűjtés 50-60 nap múlva történt, akkor 20-30 napon belül érik.
Ha éretlen cukkiniből készít magokat, az ültetéskor rosszul csírázik. Ezért nem kívánatos sietni a gyűjtésükkel.
A cukkinit kettévágjuk, és kézzel óvatosan gyűjtsük össze a magokat. Egy gyümölcsből 20-40 g lehet.Mosni és keleszteni nem szabad. Jó időben a magokat üvegre, kerámiára vagy papírra (nem fémre) rakják ki a szabadban, de napfény nélkül. Csapadék esetén - lombkorona alatt. Jól szárítsa meg, különösen azokat, amelyeket zárt tartályokban terveznek tárolni.
A magvakat nem szabad túlhevíteni vagy sokáig nedvesen tartani, különben elvesztik csírázásukat!
A "kerti ügyek" sok szakértője tanácsot ad - jobb, ha otthon, télen gyűjtik a magokat, amikor a cukkini teljesen megérik szobahőmérsékleten, meleg tárolásban.
A magvak betakarítása saját kertből lehet egyéves, de jobb, ha több évig tárolja, hogy „megőrizze” a fajtát nem kívánt beporzás vagy rossz időjárás esetén.
Tárolási feltételek
Amikor a magvak teljesen megszáradtak, vászonzacskókba, papírzacskókba vagy üvegedényekbe gyűjtik össze további tárolás céljából. A papírzacskókat több helyen tűvel átszúrják a légáramlás javítása érdekében. Üvegtartályokba csak a tökéletesen kiszáradt magvak gyűjthetők. A csomagolásra érdemes ráírni a termés, a fajta és a gyűjtési év nevét, hogy később könnyebb legyen eligazodni.
A nedves magvakat nem szabad tárolni. Gyorsan felmelegednek, penészesednek és megromlanak.
Az optimális tárolási hőmérséklet 10-15 fok feletti nulla. Nincsenek hirtelen hőmérséklet- és páratartalom-változások. Ez utóbbi nem lehet magasabb, mint 9% (bár a 7% a legjobb).
Jó száradás mellett, zárt üveg- vagy polietilén csomagolásban, hűtőszekrényben vagy pincében fektetve akár 8 évig is életképesek maradnak. A legtermékenyebb magvak a két-három éves "öregedés".
Beszállás előtt ellenőrizze
Megfelelő gyűjtés és tárolás esetén is ellenőrizni kell a cukkini magokat ültetés előtt. A következő módszert használhatja:
Kezelje a fűrészport háromszor forrásban lévő vízzel, félórás időközönként. Kis edényekbe töltjük. Egymás között 1-1,5 cm-es és egymás után 2-3 cm-es távolságban ültessünk magokat. Töltsük meg fűrészporral és szorosan nyomkodjuk össze (hogy a sziklevelek jelenjenek meg, ne a gyökerek). 23-27 Celsius fokos hőmérsékletet biztosítson. Számolja ki – egy tucatból hány példány fog kikelni. Ilyen lesz a csírázásuk. Például, ha 10 darabból 9 kihajt, a csírázási százalék 90%-nak számít.
A hajtások gyors megjelenése a felszín felett azt jelenti, hogy elegendő energiával és életerővel rendelkeznek. Tehát - egészséges palántákra és kiváló termésre számíthat.
A cukkini magvak gyűjtése saját kertből mindenképpen jövedelmező vállalkozás, és nem is annyira eladásra, hanem egy adott területre övezett minőségi fajta nemesítése érdekében. Az értékes, diétás tulajdonságokkal rendelkező, vitaminokat, könnyű szénhidrátokat, „aszkorbinsavat” és megfelelő mennyiségű egyéb hasznos anyagot tartalmazó termék beszerzésének lehetősége megéri, ha némi erőfeszítést kell fordítani a jó minőségű cukkinimag termesztésére, gyűjtésére és karbantartására.