Pravilna prehrana za giht: šta je nemoguće, a šta možete jesti i piti. Šta ako se dijagnosticira giht? Prehrana za giht: preporuke.

Giht je uzrokovan poremećajem metabolizma purinskih baza, a to su dušični spojevi i proteini, što rezultira povećanom količinom mokraćne kiseline u tijelu.

Za zadovoljavajuće zdravstveno stanje pacijenta, dijeta protiv gihta neophodna je kao jedna od komponenti složenog tretmana. Bolest se manifestuje kod ljudi srednje i starije životne dobi i pogađa zglobove prstiju i nožnih prstiju, ruku, laktova, koljena, stopala.

Značajke

Specifičnost prehrane sastoji se u ograničavanju konzumacije proizvoda s visokom razinom purina (mesni nusproizvodi; masna riba; morski delikatesi; prilozi, osim povrća), sol, oksalna kiselina. Istovremeno, terapijska prehrana podrazumijeva aktivno uvođenje u jelov gihta povrća, voća i mliječnih proizvoda.

Redovna 4 obroka

Kod gihta je ključno poštivanje ishrane bez prejedanja i posta. Dan trebate sjediti za trpezarijskim stolom 4-5 puta.

Obavezno kuhanje mesa, peradi i ribe

Kada slijedite dijetu, trebali biste koristiti smanjenu količinu bjelančevinskih i slanih namirnica. Količinu tekućine koju trebate povećati na 2-2,5 litara. Težina dnevne hrane trebala bi biti oko 3 kg, a energetska vrijednost proizvoda - 2500-2700 kcal.

Potrebna količina tekućine može sadržavati napitke: mineralnu vodu, slabo kuhani čaj, kompot, povrtni i voćni sok, voćni napitak, juhu šipkova ili ljekovitog bilja. Treba piti između obroka.

Sa porazom zglobova donjih udova

U ovom slučaju najčešće su pogođeni nožni prsti, gubeći normalnu motoričku aktivnost tijekom pogoršanja bolesti. Uzimajući u obzir individualne karakteristike pacijenta, sastavlja se posebna prehrana za gihte nogu s malim sadržajem purina, što u kombinaciji s drugim vrstama tretmana pomaže ublažavanju stanja organizma. Dijetalna hrana ne smije biti previše hladna ili topla.

Bolest napreduje ako tijelo prima masno meso, iznutrice (jetra, bubrezi, glava, jezik, srce, pluća, bubreg), masnu ribu, konzerviranu hranu, kavijar, čokoladu, slatkiše, peciva s vrhnjem. Što ne možete jesti kod gihta iz biljne hrane? Zabranjene su mahunarke, kikiriki, cvjetača.

Mesne prerađevine, masti

Iz paketa ne možete jesti meso mladih životinja, dimljeno meso, umake, životinjske masnoće, žele, bubrege, jetru, mozak, konzervirano meso, kobasice, supe.

Bule, gljive, kislice, špinat, začinjene začine

Juhe od kislica treba isključiti iz jelovnika; sve juhe, osim povrća; špinat, biber, senf, hren, začinjene grickalice.

Riba

Ovaj proizvod nije dopušten u slanom, dimljenom, prženom, konzerviranom obliku, u masnim sortama, kavijaru.

Mahunarke

Treba odustati od leće, graška, pasulja, pasulja, soje.

Konzervirana hrana

Potrebno je iz prehrane isključiti sve proizvode koji sadrže konzervanse: meso, ribu, povrće, grickalice, sokove.

Čokolada, grožđe

Štetno je jesti čokoladu, kolače sa šlagom, kolače, med, maline, smokve, brusnice, limunske borovnice, grožđe i njegove derivate (grožđice, rakija, vino).

Jaja, mliječni proizvodi

Zabranjena pržena jaja, slani i začinjeni sirevi, jogurt, rajahenka, vrhnje.

Treba isključiti alkoholna i alkoholna pića, gaziranu vodu i bezalkoholna pića, koncentrirane sokove, prirodnu kafu, kakao, jak čaj.

Tokom pogoršanja

Dijeta kod gihta u razdoblju pogoršanja treba se posebno strogo pridržavati: ne možete jesti meso i ribu, začinjenu i začinjenu hranu, jak čaj, kafu. Od sutradan morate organizirati dane posta između kojih možete birati: voće, povrće, kefir, skute-kefir, mliječne proizvode.

Sadržaj mokraćne kiseline u tijelu

Kada je pacijentu prikazana dijeta protiv gihta, tablica proizvoda s povišenom razinom purinskih baza pomaže u kretanju po meniju.

Ograničenja

Prehrana za giht povezana je s određenim ograničenjima kako bi se suzbio razvoj bolesti i ublažio njeni simptomi.

Sol

Trebali biste ograničiti unos soli na 6 grama dnevno. Ako djeluje, bilo bi dobro u potpunosti se odreći soli ili je koristiti u ekstremnim slučajevima.

Kuvano meso i riba

Prednost treba dati peradi, plijesni, pastrmki, lososu, lososu, skuši, jer oni potiču aktivnu razmjenu masti. Parni kolači ili posudice također su pravi izbor.

Masnoća, jaja, mlijeko

Medicinska ishrana ograničava salatu i maslac. Tokom dana dozvoljeno je jesti ne više od dva jaja. Mlijeko je bolje koristiti kao manji proizvod za dodavanje žitaricama ili čaju.

Povrće, zeleni luk, šljiva, slatka peciva

Ograničenja se odnose na repe, mrkvu, celer, biber, rotkvicu, repa. Rajčice ne treba zloupotrebljavati: dovoljno je jesti 2–3 voća dnevno. Zeleni luk, peršun i šljiva također se smatraju proizvodima koje treba konzumirati u dozama.

Slatki proizvodi su na listi ograničenja, tako da ih možete povremeno jesti.

Kao što je gore spomenuto, za vrijeme pogoršanja gihta ne treba jesti meso i ribu, potrebno je organizirati dan pražnjenja koji će se odabrati između sljedećeg jutra, kada se hrana sastoji od:

• 1,5 kg dozvoljenog voća i povrća;
• 400 g nemasnog sira i 500 ml kefira;
• 1-2 litre mlijeka ili kefira.

Možete dati prednost danima istovara jabuke, pirjane, lubenice. Umjesto 1-2 stavke hrane ili pića dopušteno je jesti laganu hranu: salate, skute, razrijeđene sokove, žele, mineralnu vodu, voćne napitke, kompote. Treba jesti 5-6 puta dnevno.

Ne prejedajte i ne gladujte

Nepromijenjena prehrana utječe na zdravlje i može dovesti do pogoršanja bolesti. Tijelo reagira na gladovanje naglim povećanjem razine mokraćne kiseline. Istovremeno se gubi mišićna masa i smanjuje imunitet, što stvara okruženje za pojavu različitih bolesti.

Najprikladniji izbor za liječenje dotične bolesti je vegetarijanska prehrana, jer sadrži sve najefikasnije stvari koje možete jesti kod gihta: supe s povrćem i mlijekom, biljne i voćne dekocije i kiselo-mliječne proizvode. Meso, riba, žitarice, biljno ulje i brojni drugi proizvodi mogu se jesti.

Meso, jaja, riba

Perad, kunić nakon vrenja ili pečenja dozvoljeni su. Dijeta uključuje i jaja, omlete, uključujući povrće. Dozvoljeno je jesti ribu, osim pržene, slane, dimljene. Možete jesti dagnje, jastoge, škampe.

Juhe bez mesa

Vegetarijanski bor, supe, juha od kupusa - odlično jelo za gihte. Ispravan dodatak jelovniku bit će takvi prvi jela kao okroshka, mliječne i voćne supe.

Mliječni proizvodi, žitarice

Korisni nemasni sir, sir i pavlaka sa niskom masnoćom, žitarice, kuvana tjestenina. Mlijeko je, kao što je već naglašeno, trebalo koristiti kao dodatak kaši na pola s vodom.

Povrće, salate, zelje

Glavne vrste povrća pozitivno utiču na organizam: bijeli kupus, krompir, krastavci, tikvice, paradajz, patlidžani. Koriste se povrtne i voćne salate, tikvice, patlidžani, povrtni kavijar. Uključeno u prehranu luk, kopar, lišće peršuna.

Peciva, voće, orašasti plodovi

Što se tiče slatkiša, možete jesti slatkiše, osim čokolade; grah, marshmallow, marmelada, džem, deserti napravljeni od tučenih proteina i šećera (meringue). Korisne bobice, agrumi i voće, osim grožđa, maline, šljive. Takođe, ishrana sadrži orasi svih vrsta, sjemenke.

Hleb, biljno ulje

Možete jesti pšenicu, raž, dijetalni, hljeb od mekinja, musli. Dodajte u hranu preporučuje se biljno ulje sa preferencijom maslinovim, lanenim semenima.

Kod gihta važno je zapamtiti da pijete puno tekućine. Od pića dozvoljen slab čaj sa limunom ili mlijekom, zeleni čaj; radič; voćni, povrtni, bobični sokovi; kompoti, kvass; morsy; negazirana mineralna voda.

O dijeti broj 6, ogledni meni

Hrana za giht naziva se dijetom broj 6, o čijim se značajkama govori na početku članka. Racija ima razumno mjesto za meso i ribu, pod uslovom da se pravilno obrađuje.

Dijeta protiv gihta, primjer jelovnika koji će biti predstavljen u nastavku, usmjerena je na održavanje aktivnog metabolizma, pa stručnjaci pridaju posebnu važnost prehrani.

Prosječna dnevna prehrana pacijenta otprilike bi trebala izgledati kako slijedi.

Doručak Salata od sirovog povrća s biljnim uljem. Pšenični puding sa jabukom i mrkvom. Meko kuhano jaje. Biljni čaj

Drugi doručak Grm kukova.

Ručak Mlečna čorba sa rezancima. Pire krumpir Kissel.

Vreme čaja Jabuke.

Večera Rolade kupusa su vegetarijanske. Češnjaci pečeni u pećnici. Biljni čaj.

Druga večera Dekocija pšeničnih mekinja.

Ako govorimo o meniju cijelu sedmicu, onda se može napraviti ovako nešto.

Ponedeljak

Jutro Kaša na mleku, razblažena vodom.

Podne Skuta sa pavlakom. Voćna mliječ.

Dan Juha od povrća. Tikvice s rižinim punjenjem u sosu od kisele pavlake. Jagode sa šlagom.

Večer. Reznice kupusa. Cheesecakes Sok od rajčice.

Kasno veče Jabuka.

Utorak

Jutro Salata od mrkve sa pavlakom. Mlevena kaša od riže. Kuvano jaje, možete mekano. Čaj sa limunom.

Podne Kuvani krompir s krastavcem. Jabučni sok.

Dan Juha od povrća. Vikendica Kaza od sira Mliječno mlijeko.

Večer. Pečene jabuke. Voćni ili povrtni sok.

Kasno veče Kefir s malo masti.

Srijeda

Jutro Kupus salata. Makaroni sa sirom. Loš čaj.

Podne Palačinke od krumpira sa pavlakom. Sok

Dan Vegetarijanski borscht Kuhano meso sa malo masti. Citrusna žele.

Večer. Povrće gulaš. Čizmici sa pavlakom. Berry Kissel.

Kasno veče Jabuka.

Četvrtak

Jutro Heljdina kaša sa mlijekom. Salata od kupusa i jabuka. Jaje kuhano ili meko kuhano. Čaj

Podne Skutina sa sirom sa jabukama. Čaj sa mlijekom.

Dan Krastavci su vegetarijanski. Palačinke sa piletinom. Grm kukova.

Večer. Pečena bundeva. Sok

Kasno veče Kiselo mleko

Petak

Jutro Salata od paradajza. Skuta sa pavlakom. Voćna mliječ.

Podne Reznice kupusa. Grm kukova.

Dan Mlečna čorba sa rezancima. Vegetarijanski kupus peci s heljdom. Kivi

Večer. Skuhani puding sa pavlakom. Mrkvice od mrkve. Kompot od sušenog voća.

Kasno veče Jabuka.

Subota

Jutro Kaša od mlekog prosoja. Salata od povrća. Kissel.

Podne Pire od mrkve sa jabukom. Čaj

Dan Schi dijeta. Skuhani puding Mliječno mlijeko.

Večer. Omlet od proteina. Tikvice pečene sa pavlakom. Sok

Kasno veče Kefir.

Nedelja

Jutro Salata od krastavaca i paradajza.

Podne Pečeni kupus s jajetom. Kissel.

Dan Okroshka povrće. Kuhana piletina, pirinač. Pečene jabuke.

Večer. Ragu tikvice, šargarepa i luk. Kolač od sira sa suhim marelicama. Čaj

Kasno veče Kefir.

Morate jesti istovremeno, na primjer: u 8–9, 12–13, 16–17, 19–20 i 22 sata.

Dijeta za giht na nogama, čiji se izbornik praktično ne razlikuje od tablice br. 6, trebala bi sadržavati mesna jela ne više od 2-3 puta tjedno.

Potpuni prijelaz na dijetalnu prehranu, uzimajući u obzir sklonosti ukusa pacijenta, gihtu ne daje šansu za razvoj i pomaže u sprečavanju napada tokom liječenja.

Giht je vrsta artritisa. Bolest se odlikuje činjenicom da se u tijelu stvara ogromna količina mokraćne kiseline, što dovodi do stvaranja i taloženja urata u zglobovima. Pored terapije lijekovima, važno je da čovjek poštuje određenu dijetu. Liječnici pacijentima propisuju dijetu broj šest koja detaljno opisuje šta je moguće a šta ne jesti za giht. Razmotrite listu zabranjenih proizvoda detaljnije.

Proteinska hrana

Protein je veoma koristan za ljudsko telo. Da, i mnogi se neće odreći ukusnog ćevapčića, nasjeckanog na žaru. Ali obilje u takvoj hrani - ne samo bjelančevine, nego masne, pržene i slane - izaziva razvoj ove bolesti. Ali često se takva hrana - ukusna, ali ne i zdrava - pere slatkim gaziranim pićima ili alkoholom.

Šta je rezultat? Za deset do petnaest godina ovog načina života počinje napredovati bolest. I to ako nema genetske predispozicije. U potonjem slučaju bolest nadvlada čoveka mnogo ranije.

Ako je bolest već započela, tada trebate revidirati svoju prehranu. Koji su proizvodi zabranjeni? Masno meso, riba, koje našem tijelu ne daju ništa korisno, treba isključiti iz menija. Za vrijeme pogoršanja nemoguće je jesti sljedeće proizvode:

• Slana riba.
• Masne sorte ribe - skuše, haringe, sardine, blicevi.
• Dimljeno meso.
• Kobasice, dlana, kobasice.
• Slana salata.
• Sir To se posebno odnosi na masne sorte.

Pravila napajanja

Dijeta sugerira da osoba treba jesti samo povrtna i voćna jela dva ili tri dana. Poželjno je da se podvrgnu termičkoj obradi i izvaljaju. Nemoguće je sol, papar i dodati šećer. Da, nije lako, ali treba se ograničiti kako bolest može na neko vrijeme zaustaviti svoj napredak.

Nakon akutnog perioda, osoba može jesti proteinsku hranu, ali postoje neka ograničenja:

• Količina proteina dnevno izračunava se na sljedeći način: jedan gram proteina po kilogramu mase. Sa težinom osobe od šezdeset kilograma, možete jesti ne više od šezdeset grama proteina, i još bolje, pa čak i manje.
• Sva hrana ne treba pržiti, pušiti. Sve što trebate za kuhanje, pare. Jednom ili dvaput sedmično možete jesti mesna jela kuhana u rerni. Ali ne možete dodati sol, biber, razne začine. Moramo se naviknuti na ovaj dijetalni meni, ako želite aktivno živjeti.
• Također, kako bi se hrana u stomaku brže probavila, a osoba nije previše pojela, dnevno morate piti dvije ili dvije i pol litre obične vode.

Važno je pridržavati se ovih pravila, iako su prilično složena, posebno za ljude koji vole ukusan i zadovoljavajući obrok. I bolje je da napravite tabelu u koju ćete zabeležiti količinu konzumiranog proteina i tečnosti koju pijete.

Meso, odresci

Konzumiranje mesa takođe treba da bude značajno ograničeno, jer meso izaziva stvaranje urata u organizmu. Kontraindikacije:

1. Tanjuri - jetra, bubrezi, srce, mozak, pluća.
2. Masno meso - svinjetina, janjetina, teletina.
3. Masno meso, riblje juhe.
4. Konzervirana hrana od mesa, ribe - gulaš, sardine u ulju, skuše.

Vrlo je teško u takvim uvjetima ne zbuniti se i razumjeti, a za šta se uopće može koristiti. U hroničnom periodu možete jesti:

• Peradarsko meso u kuhanom, pečenom i kuhanom na pari. Porcija treba biti mala. Slana hrana (ako je jako potrebna) potrebna je nakon njene pripreme.
• Možete jesti krompir.
• Jaja
• Kruh od punog brašna
• Fermentirani mliječni proizvodi.
• Povrće. Kupus je posebno dobar.
• Raznoliko sezonsko voće.

Važno je raditi dan posta svakih 7 dana. To ne znači da trebate gladni cijeli dan. To takođe loše utiče na organizam, jer se u toj situaciji povećava nivo mokraćne kiseline.

Dan posta uključuje upotrebu:

1. Jedan i pol kilograma povrća.
2. Ista količina voća.
3. Ne više od pola kilograma skute.
4. Pola litre kefira.

Mahunarke i zobene kaše

Osim mesa, ribe i konzerviranja, ne preporučuje se korištenje mahunarki i nekih žitarica.  Koje od njih su kontraindicirane kod ove bolesti: grašak, pasulj, rabarbara, leća i slanutak. Takođe, kašu ne možete jesti. Ovo je nešto što je strogo zabranjeno upotrebljavati uporedo s mesom i sirom.

Da izbornik nije bio monoton i oskudan, a osoba nije doživljavala stalni osjećaj gladi i primala potrebne vitamine, jelovnik se može sastaviti na sljedeći način:

1. Juhe od povrća pomoću krompira, sezonskog povrća. Sa takvom patologijom, vrlo je dobro jesti supu, borsch, s puno kupusa.
2. Pored ovsene kaše, možete jesti razne žitarice, kuhane u vodi i bez dodatka biljnih masti, začina.
3. Možete dodati kolače od mekinja ili raženog brašna.

Kad prođe akutno razdoblje, možete jesti nemasno meso, ribu do četiri stotine grama tjedno, mliječne proizvode. Također su dozvoljeni i siri. Ali trebate jesti sir, rikotu ili mocarelu. Oni su malo masti, imaju sirnu bazu i ne sadrže velike količine soli.

Morat ćete se odreći i sljedećih pića:

• Kafa koja sadrži kafu, kakao, čaj.
• Alkohol
• Inženjeri energije.
• Gazirana pića, posebno slatka.
• Takođe je nepoželjno koristiti pakirane sokove, oni imaju visok udio šećera i najmanje vitamina.

Vrlo je važno konsultirati se s ljekarom. S obzirom da je zbog prehrambenih ograničenja potrebno nadopuniti ponudu vitamina uzimanjem tableta i multivitaminskih kompleksa.

Brašno i slatko

Uz navedeno, apsolutno je nemoguće jesti proizvode od brašna. Moguće je samo tokom remisije pojesti malu količinu raženog hljeba ili mekinja. Odnosno, kruh od pšeničnog brašna strogo je zabranjen.

Ovom bolešću nemoguće je jesti kolače, peciva, kolače, posebno s kremom od masnoće. Ako postoji velika želja da popijete čaj s nečim ukusnim, onda se ti proizvodi mogu zamijeniti keksima od keksa, marshmallowom ili marmeladom. Stoga se prerano uznemiriti ne vrijedi. Poznate, ali štetne proizvode možete zamijeniti ukusnim i korisnijim.

Pored brašna ne možete jesti slatko. Ovi proizvodi uključuju kolače, sladoled, kolače, šećer, čokoladu i slatkiše. Šta može zamijeniti ove proizvode:

• Džem.
• Marmelada.
• Marshmallow
• Jagode, osim maline. U slučaju bolesti gihta ni u kojem slučaju ne može jesti ovu bobicu.
• Voće.

Iz ovog videa naučit ćete od čega se suzdržati u slučaju gihta.

Dijeta protiv gihta nezaobilazni je dio liječenja ove bolesti. Razlog patolozima - hrana s velikim sadržajem purina, iz koje tijelo tvori soli mokraćne kiseline, taložene u zglobovima i bubrezima. Stoga je terapijska dijeta za liječenje ove bolesti od najveće važnosti: pomaže u ispravljanju opskrbe purina hranom, utječući na sam uzrok bolesti.

Šta daje pridržavanje principa ishrane za giht:

• zaustavlja napredovanje patologije;
• sprečava ponovna pogoršanja;
• značajno je smanjilo trajanje recidiva bolesti;
• smanjuje bol;
• pomaže da se riješite viška kilograma (ako je dostupan);
• normalizuje metaboličke procese, srce, krvne sudove i mokraćni sistem;
• poboljšava opće blagostanje čovjeka, povećava njegovu fizičku aktivnost;
• izuzetak usred proteinskih proizvoda protiv gihta omogućava vam da napustite određene lijekove ili značajno smanjite njihovu dozu.

Pet pravila za dijetu s gihtom

Jedite male obroke 4-6 puta dnevno otprilike u isto vrijeme;

Parno meso, riba, peći ili kuhati;

Pijte najmanje 1,5, a najbolje 2-3 litre tečnosti dnevno;

Borite se s viškom kilograma (ako postoji), što povećava opterećenje na upaljenim zglobovima.

Dijeta protiv gihta uključuje restrukturiranje osobe na pravilnu prehranu, prehrana u kojoj neće biti iscrpljena zbog isključenja štetnih proizvoda:

• Potrebu životinjskih masti treba nadoknaditi biljnim.
• Također je nemoguće u potpunosti isključiti meso: kuhana nemasna govedina može se jesti u malim količinama rijetko i bez pogoršanja.

Gotovo sve vrste orašastih plodova korisne su kod gihta.

Potpuna detaljna tablica zabranjenih i dozvoljenih proizvoda kod gihta

Dijeta je teška samo na početku, dok se ne rekonstruišete.  Tada ova hrana postaje način života, pogotovo jer ima dovoljno odobrenih proizvoda da prehrana nije "loša" i dosadna.

Radi praktičnosti percepcije i pamćenja onoga što se može, a šta ne može jesti s gihtom, sastavio sam tablicu koja će biti izvrstan podsjetnik za osobe koje pate od gihta:

Ova tablica odgovara prehrani br. 6 i temelji se na sadržaju purinih prehrambenih proizvoda u proizvodima. Koji sadrže veliki broj njih - izuzimaju se, umjereni - su ograničeni, minimum je dozvoljen.

Prilikom kuhanja obratite pažnju na način kuhanja. Mesne, gljive juhe zabranjene su zbog činjenice da 60% purina koje se nalaze u njima prelaze kad se ukuhaju u vodu.

Dnevna prehrana ne bi trebala sadržavati više od 200 mg purina.

Dugo vremena se rajčica zbog sadržaja organskih kiselina smatrala štetnom za giht. Prema rezultatima nedavnih studija, dokazano je da je sadržaj purina u njima mnogo manji nego u masnoj ribi ili mesu, tako da njihova upotreba neće uzrokovati pogoršanje patologije (naravno, ako se ne zloupotrijebi).

Kuhanje, kuhanje na pari, pirjanje, kuhanje u pećnicama su povoljniji načini kuhanja od prženja.

Zdrava jela od gihta

Vegetarijanska supa

Juha s mrkvom, krompirom, slatkim paprikama, zelenim lukom i dodatkom žitarica ili rezanci korisna je po tome što kuhano povrće (kao i sirovo) ima alkalizirajuća svojstva, mijenjajući kiselost urina u alkalnoj strani. Ovo sprečava ispadanje mokraćne kiseline u sedimentu održavanjem u rastvorljivom stanju. Žitarice, povrće, tjestenina sadrže minimalnu količinu purina, pa je ova supa vrlo korisna. Može se kuhati s bijelim pilećim mesom ili puretinom.

Baked Cod

Filet pečenog bakalara s povrćem izvrsno je glavno jelo. Riba se peče u pećnici s povrćem - mrkva, luk, paradajz. Papar je zamijenjen limunom. Takvo jelo nije samo ukusno, nego i korisno: bakalar je nemasan, tako da se ne možete bojati povećanog nivoa purina, a povrće će lučiti mokraću, a što će spriječiti taloženje purina u zglobovima.

Kompot od svježeg voća i bobica

Kompot od ribizle, brusnice, jabuke, trešnje s malo količine šećera neguje tijelo vitaminima i mineralima, a alkalizira urin.

Voće i bobice (svježe, kuhano ili u drugom obliku) korisni su kod gihta.

Ukupna dnevna količina tekućine koja se konzumira zajedno sa juhama, sokovima, kompotima treba biti najmanje 2 litre.

Primjer dnevnog menija za giht

(ako tablica nije u potpunosti vidljiva - pomičite je udesno)

Zaključak

Angažovana kod reumatologa. Tijekom savjetovanja, on će savjetovati kakvu dijetu za giht trebate, a što konkretno treba isključiti u vašem slučaju. Poslušajte njegove preporuke i slijedite ih jasno - to će pomoći da se ublaži upala vjerovatnije, smanji bol u zahvaćenom zglobu tijekom pogoršanja bolesti, a također spriječi recidiv.

Jedna od najvažnijih komponenti terapijskih mjera. Kao što znate, nemoguće je potpuno riješiti ove bolesti, ali sasvim je moguće razdoblja remisije produžiti. Usklađenost gihta dijetavrlo je važno spriječiti pogoršanja i očuvati dobro pacijenta.

Uz giht, kao i kod urolitijaze sa stvaranjem kamenja iz soli mokraćne kiseline (uraturija) se dodjeljuje gihta dijeta  (dijeta N 6). Ova dijeta pomaže normalizaciji razmjene purina, smanjuje stvaranje mokraćne kiseline u tijelu i njegovih soli, alkalizaciju urina. Šta pacijentu propisuje gihta dijeta?

Dijeta protiv gihta: dijeta

Kod gihta je vrlo važno pridržavati se pravilne prehrane. Jesti treba redovno, 4 puta na dan. Prejedanje i post su neprihvatljivi - to može izazvati napad. Pacijenti s gihtom trebaju se boriti s prekomjernom težinom, ali oštar gubitak kilograma je nepoželjan.

Obavezno uključite dovoljnu količinu tekućine - najmanje 1,5 - 2 litre, a u periodu pogoršanja - do 3 litre. To može biti mineralna voda, kompoti, voćni napici, slab čaj. Veoma korisna dekocija divlje ruže. Poželjno je piti u intervalima između obroka.

Proizvodi zabranjeni gihtom

Dakle, ono što zabranjuje gihta dijeta? Kao prvo, ograničenja se odnose na mesne proizvode. Pacijent treba napustiti meso, ribu i gljive, meso mladih životinja, iznutrice (jetra, bubreg, pluća), meso dimljeno meso i umaci, životinjske masti.

Solana i pržena riba, konzervirana riba, kavijar su isključeni. Egzacerbacija takođe isključuje masnu ribu u bilo kom obliku.

Podložno gihta dijeta  potrebno je napustiti sve vrste mahunarki (leća, grašak, grah, pasulj, soja), od raznih začina (biber, hren, senf).

Slanim i začinskim sirevima se također zabranjuje.

Šta možete jesti sa gihtom?

Najbolje za giht je vegetarijanska ishrana. To su razne biljne i mlečne supe, fermentisani mlečni proizvodi, voćne juhe. Podložno gihta dijeta  vrlo koristan nisko-masni svježi sir i jela od nje, niskokalorične vrste sira. Preporučene žitarice iz raznih žitarica, tjestenina. Kaša kuvana u razređenom mleku. Koristite punomasno mleko s oprezom. Preporučuje se gotovo sve vrste povrća - bijeli kupus, mrkva, krumpir, krastavci, tikvice, patlidžan. Nekoliko ograničiti karfiol, šparoge, spanać, rabarbara, celer, biber, rotkvica. Korisne zelje, ali zeleni luk i peršin - u malim količinama. Od slatkiša dozvoljeni su ne-čokoladni slatkiši, džem, marmelada, slatkiši, marshmallows. Plodovi su vrlo korisni - jabuke, šljive, kruške, marelice, naranče, kao i razne bobice, sve vrste oraha, sjemenke. Uključuje ograničavanje unosa soli.

Dozvoljena su sledeća pića - zeleni čaj, čaj sa limunom, mleko, cikorija, čaj od šipka, pšenične mekinje, voćni sokovi, bobice, povrće, voćni napici, kvas, kompoti. Posebno su vrijedni voćni napitci od brusnice i brusnice. Doprinosi uklanjanju viška purinskog soka od krastavca (do 1 čaše dnevno) iz tijela, alkalne mineralne vode (blago mineralizirane).

Beli i crni hleb je dozvoljen. Ulje je bolje povrće (nužno maslinovo, laneno), ograničeno - maslac.

Tokom egzacerbacije, bolesti ograničavaju ili čak potpuno isključuju meso, ribu, a nakon dana organizuju posne dane (voće i povrće - 1,5 kg odobrenog povrća ili voća); sir i kefir (400 g nemasnog svježeg sira + 500 g kefira); mleko ili kefir (1 - 2 litra). Takva dijeta pospješuje alkalizaciju urina i povećava topljivost mokraćne kiseline.

Izvan pogoršanja, meso i riba su dozvoljeni (ne više od 3 puta nedeljno), ali samo kuvani, jer više od polovine purinskih supstanci ulazi u bujon. Dobro je praviti kotlete, ćufte, sufle od kuvanog mesa (ribe), možete kuhati jela i na pari, i peći. Povrće, krompir kuvan ili na pari.

Opće karakteristike dijete za giht broj 6.

N 6 pretpostavlja:

• isključivanje iz ishrane namirnica koje sadrže mnogo purina, oksalne kiseline;
• umereno ograničenje soli,
• povećanje količine alkalizirajućih namirnica (mlečnih proizvoda, povrća i voća) i slobodne tečnosti (u odsustvu kontraindikacija iz kardiovaskularnog sistema).
• smanjenje proteina i masti (uglavnom refraktornih), i uz istovremenu gojaznost - i ugljenih hidrata.

Kulinarska obrada je normalna, ali je potrebno kuhati meso, perad i ribu.

Temperatura hrane je normalna.

•   dozvole:  supe. Vegetarijansko: boršč, juha od kupusa, povrće, krompir, s dodatkom žitarica, hladna (okroška, ​​supa od cikle), mliječni proizvodi, voće.

Isključuje: mesne, riblje i gljive čorbe, juhe od kiseljaka, špinata, mahunarki.

• Dijeta za giht rješava:  hleb i brašno. Pšenični i raženi hleb, od brašna I i II razreda. Raznovrsna peciva, ukljucujuci ukljucivanje zemljanih mekinja.

Ograničite proizvode od peciva.

•   dozvole:  meso, perad, riba. Vrste i sorte bez masti. Do 3 puta nedeljno 150 g kuhanog mesa ili 160-170 g kuvane ribe. Nakon ključanja, koristi se za razna jela - pirjane, pečene, pržene, proizvode od masnoće od kotleta. Meso i ribu možete kombinovati u približno jednakim količinama.

Isključuje: jetra, bubrege, jezik, mozak, meso mladih životinja i ptica, kobasice, dimljeno meso, slanu ribu, konzervirano meso i ribu, kavijar.

• Dijeta za giht rješava:  mliječni proizvodi. Mlijeko, mliječni napici, svježi sir i jela od njega, pavlaka, sir.

Isključi: slane sireve

• Dozvoljeno:  jaja. 1 jaje dnevno u svakoj kuhinji.
•   dozvole:  žitarice. U moderaciji, bilo koja jela.

Isključi: pasulj.

• Dozvoljeno:  povrće. U povećanim količinama, sirovo i u svakoj kulinarskoj obradi. Jela od krompira.

Isključuje: pečurke, svježe mahune mahuna, spanać, kiseljak, rabarbara, karfiol, purslane; granica - soljena i marinirana;

• Dijeta za giht rješava:  grickalice Salate od svežeg i fermentisanog povrća, voća, vinaigrettes, biljni kavijar, squash, patlidžan.

Isključuje: slane grickalice, dimljena mesa, konzerviranu hranu, riblja jaja;

•   dozvole: voće, slatka jela i slatkiše. U povećanoj količini voća i bobičastog voća - sveža i sa svakom kulinarskom obradom. Suvo voće. Mliječne kreme i žele. Marmelada, slatkiši, ne-čokoladni slatkiši, džem, med, meringue.

Isključuje: čokoladu, smokve, maline, brusnice.

• Dozvoljeno:  umake i začini. Na juhu od povrća, paradajz, pavlaka, mliječni proizvodi. Limunska kiselina, vanilija, cimet, lovorov list. Kopar, peršun.

Isključuje: umake na mesu, ribu, gljive bujon, biber, senf, hren.

• Dijeta za giht rješava:  pića. Čaj s limunom, mlijekom, slabom kavom s mlijekom. Sokovi od voća, bobičastog voća i povrća, voćni napici, voda sa sokovima, kvasovi. Bujon bokovi, pšenične mekinje, sušeno voće.

Isključi: kakao, jaki čaj i kafu.

• Dijeta za giht rješava:  masti. Kremasta, pečena kravlja i biljna ulja.

Isključi: govedina, ovčetina, masti za kuhanje.

Ograničite svinjsku mast.

Uzorak dijetnog menija za giht broj 6

Prvi doručak: biljna salata sa biljnim uljem, meko kuvano jaje, puding od šargarepe sa jabukama i proso, čaj.

Drugi doručak: bujon kukovi.

Ručak: supa od mlečne tjestenine, pržene pljeskavice od krompira, žele.

Sigurno, jabuke svježe.

Večera: pečeni syrniki, punjeni kupus punjen povrćem i rižom, čaj.

Za noć: ukus pšeničnih mekinja.

Gout  - To je bolest zglobova uzrokovana taloženjem soli mokraćne kiseline (urates).

Giht pati od tri od hiljadu ljudi. I muškarci čine ogromnu većinu.

Bolest se obično javlja nakon 40 godina kod muškaraca i nakon menopauze kod žena. Giht pogađa bilo koji zglob: prstima, rukama, laktovima, koljenima, stopalima. Najčešće, zglobovi prstiju stopala su zahvaćeni gihtom. Čimbenici rizika uključuju i arterijsku hipertenziju, dijabetes melitus, nasljednu predispoziciju, pothranjenost. U pravilu, napad gihta nastaje na pozadini unosa alkohola (posebno piva) ili prejedanja. Bolest gihta se manifestuje iznenadnim i intenzivnim bolom, crvenilom i "toplinom" u zglobu. Napadi gihta obično se javljaju noću. Akutni bol  čak i težina lima može biti uzrokovana u pogođenom zglobu. Ponovljenim napadima gihta obično prethodi osjećaj peckanja u zahvaćenom zglobu. Ako se giht ne tretira, napadaji postaju učestaliji i periodi pogoršanja su duži. Artritis napada nove zglobove, često pogađa bubrege i urinarni trakt.

Liječenje gihta
  Nažalost, lečenje gihta je potpuno nemoguće, ali se može kontrolisati. Da biste to uradili, morate promeniti prirodu moći. Liječenje gihta lek: antiinflamatorni lekovi i sredstva za sprečavanje stvaranja mokraćne kiseline. Pored toga, lekar može propisati kortikosteroidne hormone koji menjaju kiselost mokraće i smanjuju verovatnoću pojave bubrežnih kamenaca. Nove metode liječenja gihta su: postupci za pročišćavanje krvi uz pomoć specijalnih uređaja za plazmaforezu i hemosorpciju. Značajno olakšava fizikalnu terapiju. Hirurške metode se takođe koriste za uklanjanje naslaga mokraćne kiseline u mekim tkivima. Osnova svih metoda liječenja: korekcija tjelesne težine i liječenje svih metaboličkih bolesti (ateroskleroza, dijabetes), koje su pratioci gihta.

Dijeta gihta

Prehrana igra najvažniju ulogu u razvoju ove bolesti.

Poremećaji ishrane, kao što je prejedanje, kao i konzumiranje velikih količina mesnih proizvoda i drugih proizvoda koji sadrže takozvane purinske baze, sve to ima vrlo negativan efekat na bolest.
  Takođe je od velike važnosti sedentarni način života i, naravno, nasledna predispozicija.

Za lečenje gihta posebna uloga se daje ishrani. Ova dijeta je predmet normalizacije metabolizma purina.

Dijeta uključuje normalnu količinu ugljikohidrata (400-450 g), masnoću (80-90 g), kao i smanjenu količinu proteina (70-80 g) i naravno soli (8-10 g), kao i povećanu količinu tekućine (2). -2,5 litara).

Dijeta dnevno treba biti oko 3 kg.
  Broj kcal dnevno treba da bude od 2500 do 2700 kcal.

Proizvodi kao što su riba i meso treba da se serviraju samo kuvani.

Temperatura hrane treba da bude normalna. Pacijentima se preporučuje da jedu 4 ili 5 puta dnevno.

Juhe, kao što su: boršč, supa od cvekle, supa od kupusa, kiseli krastavac, vegetarijanska, mlečna i voćna.

1 ili 2 puta nedeljno nisko-masne sorte ribe i mesa.
  Voće i povrće, bobice poželjno u prirodnom obliku, preporuča se organizirati posne dane samo na sirovo voće i povrće.

Takođe, mala količina u ishrani može uključivati ​​žitarice i testenine.

Poželjno 1 jaje dnevno.

Fermentirani mliječni proizvodi, mlijeko, svježi sir i jela iz ove vrste proizvoda.

Paradajz sos, pavlaka i mleko.

Kopar i peršinovo bilje, kao i limunska kiselina.

Maslac i puter, i povrće.

Sir, posebno oštar.

Bujoni od mesa, ribe, gljiva, kao i bubrezi, jetra, mozak, pluća, divljač i teletina.

Riba i konzervirano meso, dimljeni proizvodi i proizvodi od kobasica, haringa.

Smokve, brusnice i maline, mahunarke.

Rabarbara, zelena salata, kiseljak, spanać, hren, crni biber i senf.

Takva pića su: kakao, jaki čaj, prirodna kava.

Alkohol je potpuno isključen! Izbegavajte jesti takva pića i hranu koja je uzbudljiva nervnog sistemanaime: slane, začinjene, kisele zalogaje.

U tim slučajevima, ako kombinujete gojaznost sa gihtom, bolje je ograničiti broj kalorija dnevno zbog konzumacije pekarskih proizvoda, a takođe treba smanjiti količinu konzumacije žitarica i masti, slatkiša i ugljenih hidrata u čistom obliku.

Vrlo je učinkovit za sportove gihta, skup sportskih vježbi. Na primer, hodanje pješice pomaže u jačanju nervnog sistema i pozitivno utiče na metabolizam, poboljšava ga. Ali budite sigurni da zapamtite da u periodu akutne gihta ne treba raditi iznenadne pokrete, bolje je da se privremeno ograničite na ovo.

Razvoj gihta doprinosi prekomernoj upotrebi alkoholnih pića (posebno piva, rakija, gaziranih i desertnih vina), jela od mesa i generalno prekomerne hrane.

Za vrijeme egzacerbacije, bolesti ograničavaju ili čak potpuno isključuju meso, ribu i poste se organizuju u jednom danu. (voće i povrće (1,5 kg dozvoljenog povrća ili voća), kefir skuta (400 grama niske masnoće + 500 g kefira), mliječni ili kefir (1 - 2 litre) Takva dijeta potiče alkalizaciju urina i povećava topljivost mokraćne kiseline .

Izvan pogoršanja, meso i riba su dozvoljeni (ne više od 3 puta nedeljno), ali samo kuvani, jer više od polovine purinskih supstanci ulazi u bujon. Dobro je praviti kotlete, ćufte, sufle od kuvanog mesa (ribe), možete kuhati jela i na pari, i peći. Povrće, krompir kuvan ili na pari.

Važno je ne prejesti se i ne gladovati. Post, kao i hrana bogata životinjskom masnoćom ili bogata purinima, uzrokuje nagli porast proizvodnje mokraćne kiseline, a to može izazvati napad gihta. I premda prekomjerna težina utječe na razinu mokraćne kiseline, izuzetno je drastičan gubitak težine nepoželjan.

Kada je potreban giht za primanje dovoljne količine tečnosti. Piće nije konzervirano piće i alkohol (odlaže oslobađanje mokraćne kiseline), i alkalne mineralne vode, čajeve, kompote i voćne napitke. Voda je korisna za pacijente sa gihtom jer sprečava stvaranje bubrežnih kamenaca. Morate uzeti najmanje 1 šalicu 4 - 5 puta dnevno sat vremena prije jela, tijekom cijelog perioda pogoršanja (do 2-3 litre dnevno). Smanjite količinu soli.

Zabranjeno:
• Meso mladih životinja i svi delovi životinje koji daju lepljivi bujon (glava, noge, itd.);
  · Bulovi (meso, piletina, riba, gljiva), mesni umaci, žele;
  · Ekstrakti mesa (pakirane supe);
  · Dimljeno meso;
  · Nusproizvodi (srce, bubreg, jetra, mozak, itd.) I jela od njih;
  · Masne vrste riba - tokom pogoršanja, soljene ribe, pržene ribe; konzervirane ribe (sardele, papaline, papaline), kavijar;
  · Slanim i oštrim sirevima;
  · Začini (biber, hren, senf), sa izuzetkom lovora, sirćeta i soli,
  • Proizvodi koji stimulišu nervni sistem: jaki čaj, kava, kakao;
  · Kulinarske i druge masti životinjskog porijekla;
  · Kremasti kolači, peciva, čokolada;
  · Svinjetina i proizvodi iz nje;
  · Proizvodi koji sadrže konzervanse (konzervirana hrana, sokovi, voda);
  • Leguminoze (leća, grašak, pasulj, pasulj, soja);
  · Maline, smokve, grožđe i svi proizvodi od grožđa (grožđice, vina, rakije, itd.);
  · Alkoholna pića koja povećavaju sadržaj mokraćne kiseline i pogoršavaju njeno izlučivanje putem bubrega.

Ograničeno na:
  · Sol;
  · Kobasice;
  · Kuhano meso i riba. Prednost - perad, losos, losos, vreća, pastrmka, skuša. U ovim proizvodima ima mnogo purina, ali oni sadrže i nezasićene masne kiseline, što je veoma dobro za metabolizam masti);
  · Karfiol, šparoge, kiseljak, spanać, rabarbara, celer, biber, rotkvica, repa (jer giht gotovo uvek prati kršenje razmene drugih soli - oksalata); Paradajz (maksimalno 2-3 komada dnevno);
  · Zeleni luk, peršun;
  · Pečurke (bele, mlečne pečurke, šampinjoni);
  · Krastavce i marinade;
  · Šljiva;
  · Salo;
  · Maslac;
  · Mleko (dozvoljeno u žitaricama, čaj).

Dozvoljeno:
  · Juhe - vegetarijanske: juha, juha od kupusa, povrće, krompir, s dodatkom žitarica, mliječni proizvodi, hladno;
  · Piletina, ćuretina, zec;
  · Lignje, škampi;
  · Riba - sorte s niskim sadržajem masti, kuhane, 160-170 g do 3 puta tjedno;
  · Mliječni proizvodi: fermentisani mliječni napici, svježi sir, posuđe od njega, pavlaka, sir (niskokalorične sorte, jer sir sadrži visoko zasićene masti koje prekidaju metabolizam masti);
  · Mlijeko u malim količinama kada se dodaje žitaricama i pićima;
  • Jaja (od tri komada nedeljno do 1 dnevno za svaku kulinarsku obradu);
  · Žitarice, tjestenine - bilo koje, umjereno;
  · Bijeli kupus, mrkva, krumpir, krastavci, tikvice, patlidžan; dozvoljeno povrće - u povećanim količinama, sirovo ili u bilo kojoj kulinarskoj obradi; biljni kavijar, squash, patlidžan (svježe pripremljen);
• Sušeno voće (osim grožđica), med;
  • Orašasti plodovi (kedar, avokado, bademi, pistacije, lešnici), seme;
  · Slatkiši - ne-čokoladni slatkiši, džem, marmelada, slatkiši, marshmallow;
  · Piće - zeleni čaj, čaj sa limunom, mleko, kafa (zamena) sa slabim mlekom, dekapijama šipka, pšeničnim mekinjama, voćnim sokovima, jagodama, povrćem, voćnim napicima, kvasom, kompotima. Posebno su vrijedni voćni napitci od brusnice i brusnice;
  · Promoviše uklanjanje viška purinskog soka od krastavca (do 1 čaše dnevno) iz tela, alkalnih mineralnih voda (slabo mineralizovanih), kao i organske materije ("Naftusya", "Essentuki br. 17", "Narzan", "Borjomi");
  · Zelene jabuke, agrumi, ogrozd, bobice (osim malina), lubenice;
  · Kruh je bijeli, crni;
  · Dill;
  · Biljno ulje (obavezno maslinovo, laneno), kremasto.

Uzorak jelovnika broj 6 za giht

8-9 satiVinaigrette sa pavlakom, čajem sa mlekom, skutom, maslacem.

12-13 sati  Pohovana jaja, heljda kaša, sokovi.

17-16 h.  Vegetarijanska juha od povrća sa zapečenim korijenjem i pavlakom; prženo meso u krušnim mrvicama; prženi krompir, kiseli kupus, kompot.

19-20 h.  Pasta sa pečurkama, kačkavaljem, povrćem, želeom.

22 h.  Mleko, lepinja.

Gout   - hronična bolest koju karakteriše poremećeni metabolizam purina i prati povećanje nivoa mokraćne kiseline u krvi, taloženje natrijum urata u hrskavicu zglobova i drugih tkiva. U tipičnim slučajevima gihta dolazi do napada akutnog artritisa.
  Bolest ima giht sa pretežno muškim (85–90%) hipersteničnim oblicima u dobi od 30-50 godina.

Liječenje gihta

Kompleks terapijskih mera za giht obuhvata: 1) usklađenost sa režimom ishrane; 2) prekomjerno pijenje; 3) prevencija faktora koji izazivaju napade gihta; 4) imenovanje ljekovitih i narodnih lijekova.
Sa gihtom u ishrani   ograničite hranu koja sadrži purine (bubrege, mozgove, jetru, pečeno meso i ribu, mesne juhe, kiselu kašu, spanać, rotkvice, grašak, pasulj, pasulj, leću). Smanjite kalorijsku dijetu, posebno za gojaznost.

Lekovi za lečenje gihta

Lijekovi koji promoviraju izlučivanje mokraćne kiseline u gihtu su različiti po mehanizmu djelovanja. Etamide inhibira reapsorpciju mokraćne kiseline u bubrežnim tubulima, što doprinosi njegovom uklanjanju urinom; cinhofen   promoviše prelazak mokraćne kiseline iz tkiva u krv i poboljšava njegovo izlučivanje putem bubrega; allopurinol inhibira enzim ksantin oksidazu, koji inhibira tranziciju ksantina i hipoksantina u mokraćnu kiselinu. Lijek je djelotvoran u primarnom i sekundarnom gihtu.

Folk lijekovi za liječenje gihta

In tradicionalna medicina  Postoji veliki broj unutarnjih i vanjskih lijekova za liječenje gihta kod kuće.
  Tretman gihta uz pomoć narodnih lekova obezbeđuje oslobađanje mokraćne kiseline i odvajanje mokraćnih kamenaca zbog antispazmodičnog, anti-inflamatornog i diuretskog dejstva. Narodni lekovi sa dijetom i normalizacija životnog stila pacijenta u velikoj meri doprinosi obnavljanju poremećaja metabolizma.

Lingonberry za giht

U narodnoj medicini, giht se koristi infuzija lista (20: 200) i 1 st.l. 3-4 puta dnevno.

Folk lijekovi za akutni napad gihta

U slučaju akutnog napada gihtnog artritisa, koriste se antiinflamatorni, analgetski i diuretski efekti ovakve narodne zbirke: plavi cvetovi (20), cvjetovi kamilice (20), boja limete (20), cvijeće crne bobice (20). Infuzija uzmite 2 šolje dnevno.

Češnjak za liječenje gihta

Uzmite 4 limuna i 3 glave češnjaka, uvijte kroz mlin za meso (bez koštica limuna); Sipati cijelu masu od 7 šalica kipuće vode, miješati, ostaviti stajati na dan, procijediti i popiti 40 g prije jela, 1 put dnevno.

Ventili za grah za liječenje gihta

40 g zdrobljenog lišća graha sipati 1 l vode, prokuhati u zapečaćenim posudama u vodenom kupatilu 1 sat, isušiti. Uzmi 1 tbsp. 4-5 puta dnevno. To je narodni lijek  koristi se za giht i reumatizam.

Lilac cvijeće za liječenje gihta

2 tbsp. lila cvijeće sipati 1 šalicu alkohola. Neka stoji u mraku tjedan dana, tresući se svakodnevno. Uzmite 20-30 kapi alkoholne tinkture 3 puta dnevno prije jela. Ovo je jednostavan i pristupačan narodni lijek za liječenje gihta.

Jagode za tretman gihta

Tradicionalna medicina preporučuje da u blažim oblicima reumatizma ili gihta, svakoga dana ujutro na prazan želudac treba jesti svježe jagode, 3-5 šalica dnevno. Ujutro na prazan želudac 2 čaše pola sata prije jela, nakon večere - 1 čaša i noću nakon jela 2 čaše. Ne jedite meso, kiselo, slano. Bolest prolazi 1,5 meseci.

Sabelnik za liječenje gihta

Napravite izvarak: 5 g zdrobljenog korena sabelnika 200 ml kipuće vode. Pijte pola šolje pre jela. Možete napraviti alkoholnu tinkturu korijena ili stabljike sabelnika: 250 g suhog korijena na 500 ml votke. Insistirajte u mraku 3 sedmice. Uzmite 1 čašu 3 puta dnevno prije jela. Liječenje sabelnikom traje 2-3 mjeseca uz pažljivo uzimanje infuzija. Ovo je poznato i uobičajeno narodno sredstvo za lečenje gihta.