Šalát s kukuricou a šampiňónmi je veľmi obľúbený, pretože krásne vyzerá, je neskutočne chutný, veľmi jednoduchý na prípravu a dá sa pripravovať aj počas celého roka, čo mu dáva obrovské plus. Tieto šaláty je možné pripraviť počas pôstu, pretože neobsahujú mäso a pri ich príprave nie sú prakticky žiadne ťažkosti. Preto si neváhajte vybrať jeden z navrhovaných receptov, aby ste svojim hosťom a blízkym dopriali neuveriteľnú chuť čerstvého šalátu.
Huby v šaláte môžu byť buď nakladané, sušené alebo čerstvé. Najvhodnejšou odrodou húb sú šampiňóny, pre množstvo živín sú dobré aj hlivy ustricové. V zásade môžete použiť akúkoľvek odrodu húb a tiež kombinovať rôzne odrody, to nie je pre každého.
Je zvykom používať konzervovanú kukuricu, ale nie je zakázané používať čerstvú, dobre uvarenú kukuricu, pri varení môžete a mali by ste experimentovať. Kukurica je plniaci a zároveň diétny produkt.
Na druhej strane vás pozývame, aby ste sa oboznámili so zoznamom receptov a vybrali si tie, ktoré si zaslúžia vašu pozornosť.Chuť každého šalátu je individuálna, ale všetky sú chutné. Vyberte si ten najzaujímavejší a najkrajší šalát a prekvapte ním svojich priateľov.
Aby bol ktorýkoľvek z navrhovaných receptov krajší, zložitejší vo svojej jedinečnosti, použite rôzne ďalšie prísady, ako sú: olivy, sladká paprika, konzervovaný losos. Každý z týchto prídavkov dobre prispeje k chuti každého receptu, takže ich neváhajte pridať do receptu, ktorý si vyberiete.
Ako pripraviť šalát s kukuricou a hubami - 15 odrôd
Výdatný klasický šalát, ktorý obsahuje kuracie filety. Tento šalát je veľmi jemný, ale keďže je v ňom mäso, počas pôstu ho nebudete jesť a v iné dni skvele doplní váš stôl.
Ingrediencie:
- huby - 300 g;
- filé (kuracie mäso) - 300 g;
- mrkva - 150 g;
- vajcia - 2 ks;
- majonéza - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti.
Príprava:
Kuracie filé varte až do úplného varenia (asi 20 minút), nechajte ho vychladnúť. Potom nakrájajte na malé kúsky.
Mrkvu umyte, ošúpte a nastrúhajte na strednom strúhadle.
Cibuľu nakrájame nadrobno.
Smažte cibuľu v rastlinnom oleji, pridajte mrkvu, smažte asi 5 minút.
Pridajte huby a pokračujte v smažení asi 10 minút. Potom odstavte z ohňa a počkajte, kým obsah panvice vychladne.
Vajcia uvaríme a nastrúhame na strúhadle, najlepšie na strednom.
Všetky ingrediencie zmiešame v miske, podľa chuti dosolíme a dochutíme majonézou.
Šalát je možné vložiť do chladničky, aby sa mohol uvariť a bol chutnejší a jemnejší.
Dobrú chuť!
Tento šalát má prospešné látky, ktoré sú obsiahnuté v jeho zložkách. Pripravte svojim priateľom tento neporovnateľný šalát a určite sa vás opýtajú, ako pripraviť takýto šalát s úžasnou chuťou.
Ingrediencie:
- kukurica (konzervovaná) - 350 g;
- huby (šampiňóny) - 350 g;
- vajcia - 3 ks;
- mrkva - 150 g;
- filé - 200 g;
- cibuľa - 150 g;
- majonéza - 200 g;
- soľ - podľa chuti.
Príprava:
Filet opláchnite pod tečúcou vodou a varte 25 minút. Odstráňte z tepla a nechajte filet vychladnúť. Nakrájajte na kocky a vložte do šalátovej misy.
Cibuľu očistíme, umyjeme a nadrobno nakrájame. Mrkvu nastrúhajte na strednom strúhadle.
Huby oparíme vriacou vodou a nakrájame na kocky.
Na rastlinnom oleji opečte cibuľu a mrkvu, pridajte huby a smažte 10 minút. Odstráňte z tepla a odložte.
Uvarené vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle.
Do šalátovej misy s filetami nakrájanými na kocky pridajte vajcia, cibuľu s hubami a mrkvou a kukuricu. Šalát oblečieme majonézou a podávame na stôl vo forme kôpky, ako na fotografii.Súhlasíte, že tento šalát vyzerá oveľa chutnejšie už len vďaka svojej prezentácii. Na ozdobenie šalátu môžeme použiť aj petržlenovú vňať a olivy.
Dobrú chuť!
Tento šalát má neopísateľnú chuť, vaši hostia si ho určite zamilujú. Je ideálny na turistiku a rekreáciu v prírode.
Ingrediencie:
- huby - 500 g;
- vajcia - 3 ks;
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- majonéza - 200 g;
- korenie a soľ - podľa chuti.
Príprava:
Začneme pripravovať hubový šalát, ktorý je potrebné nakrájať na stredné kúsky a dôkladne vyprážať na panvici. Potom ich ochlaďte do vychladnutia.
Tri mrkvy na hrubom strúhadle a cibuľu a vajcia nakrájajte na malé kocky.
Všetky pripravené ingrediencie zmiešame v miske, ochutíme majonézou a dobre premiešame.
Dobrú chuť!
Tento recept má svoj vlastný šmrnc, používa nakladané uhorky, ktoré dodávajú šalátu kyslosť, vďaka čomu je pestrejší ako iné recepty na tento šalát.
Ingrediencie:
- filé (kuracie mäso) - 300 g;
- šampiňóny - 300 g;
- cibuľa - 1 ks;
- uhorka (nakladaná) - 3 ks;
- kukurica (konzervovaná) - 300 g;
- vajcia - 3 ks;
- mrkva - 2 ks;
- olej (rastlinný) - 3 lyžice. l.;
- majonéza - 150 g;
- soľ - podľa chuti.
Príprava:
Kuracie filé uvarte, nechajte ho vychladnúť a nakrájajte na malé kúsky.
Nakrájajte cibuľu a opečte ju do zlatista.
Nakrájajte šampiňóny na stredné kocky a pridajte ich do panvice, pridajte soľ a smažte, kým sa úplne neuvaria.
Mrkvu nastrúhanú na strednom strúhadle orestujeme na rastlinnom oleji, pridáme trochu vody a dusíme asi 10 minút.
Uvarené vajcia a nakladané uhorky nakrájame na malé kocky.
Všetky ingrediencie nasypeme do šalátovej misy, pridáme kukuricu a majonézu, dobre premiešame a hotový výdatný a chutný šalát podávame.
Dobrú chuť!
Ak chcete vyskúšať niečo chutné, šťavnaté, vynikajúce, tak si určite pripravte tento recept na šalát a výslednou chuťou budete veľmi prekvapení. Smotana urobí tento šalát skutočne nezabudnuteľným a pripravíte si ho na každú dovolenku.
Ingrediencie:
- kukurica - 500 g;
- huby (šampiňóny) - 400 g;
- krém - 200 ml;
- cibuľa - 100 g;
- soľ - 10 g;
- korenie (čierne, mleté) - 5 g;
- olej (rastlinný) - 3 lyžice;
- majonéza - 200 g..
Príprava:
V prvom rade je potrebné zmiešať kukuricu so 100 gramami majonézy a vložiť do chladničky.
Ošúpanú cibuľu nakrájame na malé kocky.
Šampiňóny nakrájame na kocky.
Na miernom ohni opražíme kocky cibule, pridáme huby a smotanu, dusíme asi 15 minút na strednom ohni. Pridajte soľ a korenie, premiešajte a odstráňte z tepla.
Horúci obsah panvice položíme na kukuricu s majonézou, premiešame a pridáme zvyšnú majonézu, odložíme na pár hodín na chladné miesto, aby šalát nasiakol.
Podávajte šalát na stôl. Dobrú chuť!
Veľmi jednoduchý šalát, ktorý sa dá pripraviť za 20 minút. Bude to veľmi šťavnaté a jemné. Tento recept na šalát vás zachráni, ak vaši priatelia prišli príliš skoro a chcete ich niečím pohostiť.
Ingrediencie:
- šampiňóny (marinované) - 400 g;
- vajcia - 5 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- olej (rastlinný) - 3 lyžice. l.;
- majonéza - 150 g;
- soľ - podľa chuti.
Príprava:
Umyte šampiňóny a kukuricu. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a na miernom ohni opražíme, pridáme šampiňóny a varíme asi 10 minút.
Uvarené vajcia nakrájame nadrobno na kocky a dáme do misy.
Všetky ingrediencie zmiešame v miske, dochutíme majonézou, soľou a necháme v chladničke. Potom podávame na stôl.
Dobrú chuť!
Ku kuraciemu filé sa hodia šampiňóny a ak pridáte ešte pár čerstvých paradajok, šalát ožije a zmení sa naozaj na letnejšiu variantu, kedy sú šaláty z čerstvej zeleniny také obľúbené.
Ingrediencie:
- filé (kuracie) - 300 g;
- huby - 400 g;
- kukurica - 350 g;
- paradajky - 2 ks;
- majonéza - 200 g;
- sušienky - 100 g;
- soľ - podľa chuti.
Príprava:
Kuracie filé a šampiňóny varte až do úplného varenia na strednom ohni. Necháme vychladnúť a obe filé aj šampiňóny nakrájame na rovnaké kocky.
Nakrájajte čerstvé paradajky a pridajte ich do misy s nakrájaným filetom a hubami.
Pridajte kukuricu a sušienky, dochuťte majonézou. Dobre premiešajte, pridajte soľ podľa chuti.
Šalát je pripravený, pokojne ho podávajte na stôl.
Dobrú chuť!
Chutný, chutný a jednoduchý na prípravu, hubový šalát bude vyzerať perfektne na každom stole. Ak ste tento recept na šalát ešte nevyskúšali, určite si ho čoskoro pripravte.
Ingrediencie:
- cibuľa - 2 ks;
- ryža - 100 g;
- mrkva - 2 ks;
- huby - 300 g;
- rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
- majonéza - 100 g;
- korenie - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti.
Príprava:
Umyte ryžu a varte ju asi 15 minút na miernom ohni, opláchnite a ochlaďte.
Cibuľu a šampiňóny nakrájame na kocky, opražíme na oleji asi 10 minút, vychladíme.
Cibuľu nakrájajte na kocky, mrkvu nastrúhajte a opečte na panvici maximálne 5 minút.
Vložte všetky ingrediencie do misy, mali by byť studené, nalejte majonézu a dobre premiešajte.
Dobrú chuť!
Lahodný a neporovnateľný listový šalát, ktorý ozdobí váš stôl. Recept na tento šalát je trochu komplikovanejší, takže príprava môže trvať až 30 minút. Polhodina však nie je vôbec dlhá na prípravu takého veľkolepého šalátu, ktorý sa bude určite páčiť každému, kto ho vyskúša.
Ingrediencie:
- šampiňóny - 200 g;
- šunka - 100 g;
- kukurica - 100 g;
- vajcia - 3 ks;
- majonéza - 100 g;
- olivy - 50 g;
- soľ - podľa chuti.
Príprava:
Po nakrájaní šampiňónov na plátky varte šampiňóny 10 minút. Vypustite vodu a nechajte čas vychladnúť.
Šunku nakrájame na malé kocky.
Uvarené vajcia očistíme a oddelíme žĺtka od bielka. Najprv nastrúhajte bielky, potom osobitne nastrúhajte žĺtky.
Začneme rozkladať každú vrstvu šalátu a nezabudnite ich namazať majonézou.
Spodná vrstva šalátu bude nasekaná šunka.
Položte druhú vrstvu kuracích bielkov.
Tretia vrstva je kukurica a štvrtá sú varené huby.
Potom musíte dať vrstvu žĺtkov, ale nemazať ju majonézou. Na vrstvu žĺtkov je potrebné položiť olivy, ktoré nakrájame na krúžky.
Šalát je pripravený, teraz ho môžete podávať na stôl.
Dobrú chuť!
Zaujímavý šalát, ktorý je veľmi obľúbený, keďže štandardné druhy tohto šalátu omrzeli, začali doň pridávať rôzne prísady, v tomto prípade je to ananás. Šalát je veľmi chutný a má určitú kyslosť. Odporúčame vám to vyskúšať.
Ingrediencie:
- kuracie mäso (údené) - 150 g;
- huby - 150 g;
- syr (tvrdý) - 200 g;
- kukurica (konzervovaná) - 300 g;
- ananás (konzervovaný) - 250 g;
- orechy - 100 g;
- majonéza - 100 g;
- olej (rastlinný) - 50 gr.
Príprava:
Cibuľu ošúpeme a nakrájame spolu so šampiňónmi. Smažte v rastlinnom oleji asi 15 minút.
Mäso nakrájajte na kúsky, z kukurice sceďte tekutinu, mäso aj kukuricu vložte do šalátovej misy.
Ananás nakrájajte na kúsky a pridajte ich na panvicu (pár kúskov si nechajte).
Rozdrvte orechy, pár si nechajte na ozdobu.
Obsah panvice pridáme k mäsu a dusíme.
Pridajte majonézu a orechy a premiešajte.
Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle a na šalát položíme vrstvu syra.
Na ozdobu použijeme niekoľko kúskov ananásu a olúpané orechy.
Dobrú chuť!
Výdatný, chutný a šťavnatý šalát, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu. Tento šalát možno použiť ako samostatné jedlo, určite ho vyskúšajte na budúcu dovolenku.
Ingrediencie:
- huby - 200 g;
- kukurica - 100 g;
- prsia (kuracie) - 200 g;
- mrkva - 1 ks;
- vajcia - 2 ks;
- uhorka (nakladaná) - 1 ks;
- majonéza - 5 lyžíc. l.;
- olej (rastlinný) - 2 polievkové lyžice. l.;
- cesnak - 2 strúčiky;
- zelená - podľa chuti;
- korenie - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti.
Príprava:
Kuracie filé varte asi 20 minút, nechajte ho vychladnúť a potom ho nakrájajte na tenké kúsky.
Huby nakrájajte na veľké kúsky a smažte ich v rastlinnom oleji, kým sa úplne neuvaria, a tiež im dajte čas na vychladnutie.
Nakladané uhorky môžete nakrájať v akomkoľvek tvare.
Mrkva sa musí uvariť a olúpať a potom nastrúhať na hrubom strúhadle.
Vajcia musia byť uvarené natvrdo a nakrájané na malé kocky.
V šalátovej miske zmiešame všetky ingrediencie, ochutíme majonézou a pridáme najemno nastrúhaný cesnak a nasekané bylinky. Ak šalát nemá dostatok soli, pridajte soľ a korenie.
Jemný a krásny šalát vo vás zanechá dobré spomienky, vďačnosť vašich priateľov a tiež dokonale ozdobí váš stôl. Originálny šalát, ktorý je tak jednoduchý na prípravu. Tento recept si určite pridajte do svojej kuchárskej knihy, skutočne si zaslúži miesto na každom stole.
Ingrediencie:
- filé (kuracie) - 300 g;
- syr - 150 g;
- vajcia - 3 ks;
- šampiňóny (marinované) - 140 g;
- kukurica (konzervovaná) - 200 g;
- zemiaky - 2 ks;
- mrkva - 1 ks;
- majonéza - 100 g;
- cibuľa (cibuľa) - 1 ks;
- olivy (vykôstkované) - 20 ks;
- syr (tavený) - 2 ks;
- špáradlá - 10 ks.
Príprava:
Najprv musíte uvariť vajcia, filé, zemiaky a mrkvu až do úplného varenia a potom ich ochladiť.
Počas varenia týchto surovín začneme krájať huby a cibuľu a strúhať tvrdý syr.
Po uvarení vajíčok oddelíme bielky od žĺtkov a nastrúhame ich zvlášť na jemnom strúhadle.
Hotové filé nakrájajte na malé kúsky.
Zemiaky a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
Náš šalát začneme pripravovať tak, že každú vrstvu šalátu položíme určitou ingredienciou.
Do prvej vrstvy položte polovicu nasekaného filé. Na vrch položte huby a cibuľu. Ďalej poukladáme zvyšné kuracie filety. Potrieme majonézou.
Nalejte kukuricu do druhej vrstvy, rovnomerne ju rozložte na majonézu, potom položte žĺtky a túto vrstvu znova potiahnite majonézou.
Vložte mrkvu a syr do tretej vrstvy a potom namažte majonézou.
Do štvrtej vrstvy dáme nastrúhané bielka z vajec.
Lístkový šalát je pripravený, teraz musí pár hodín odležať v chladničke, aby bola jeho chuť oveľa jemnejšia.
Dobrú chuť!
Existuje naozaj veľa druhov šalátov s kukuricou a hubami, ale tento recept je veľmi bohatý na množstvo rôznych ingrediencií, ktoré vám celkovo dodajú sofistikovanú chuť. Toto nie je šalát - je to jednoducho chutné.
Tento šalátový recept je ideálny v dňoch pôstu, ale budete ho musieť dochutiť chudou majonézou, nie obyčajnou majonézou.
Ingrediencie:
- kukurica (konzervovaná) - 400 g;
- huby (medové huby) - 500 g;
- paradajky (čerešne) - 250 g;
- majonéza - 250 g;
- fazuľa (konzervovaná) - 400 g;
- mrkva (kórejská) - 150 g;
- soľ - podľa chuti.
Príprava:
Huby nasekáme nadrobno, kórejskú mrkvu vytlačíme a pridáme do šalátovej misy. Z fazule a kukurice scedíme tekutinu a pridáme do šalátu.
Dochutíme majonézou a soľou podľa chuti.
Paradajky umyte pod tečúcou vodou a nakrájajte na polovice.
Na šalát položte paradajky a na každú paradajku nakvapkajte kopček majonézy, bude to veľmi pekné a bude to trochu pripomínať muchovník.
Tento recept je super jednoduchý na prípravu, budú ho milovať všetci vaši hostia a navyše je to super jednoduché. Ak ste milovníkom bravčového mäsa, potom sa vám tento šalátový recept bude naozaj páčiť a budete ho variť takmer čo najskôr.
Ingrediencie:
- huby (šampiňóny) - 200 g;
- bravčové mäso - 200 g;
- cibuľa (cibuľa) - 150 g;
- uhorka (nakladaná) - 150 g;
- kukurica (konzervovaná) - 150 g;
- olej (olivový) - 15 g;
- korenie (čierne, mleté) - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti.
Príprava:
Cibuľu a šampiňóny nakrájame na malé kocky.
Smažte ich na olivovom oleji na miernom ohni, kým sa huby úplne nerozvaria.
Bravčové mäso varte 25 minút na strednom ohni, nezabudnite osoliť vodu. Potom sa musí ochladiť a nakrájať na stredné kúsky. Pridajte huby k mäsu.
Nakladané uhorky nakrájajte na kocky a pridajte ich spolu s kukuricou, soľou a korením k hubám a bravčovému mäsu.
Šalát ochutíme majonézou, dôkladne premiešame a podávame.
Dobrú chuť!
Tento šalát je pomerne populárny, pretože mnohých milovníkov krabieho šalátu omrzela monotónnosť jeho vzhľadu a všetci pomaly začali experimentovať s pridávaním nejakých ďalších ingrediencií.
Pridaním húb sa šalát ukáže ešte jemnejší a chutnejší. Preto, ak ste to ešte neskúšali, musíte si to urýchlene pripraviť. Vaši hostia budú milo prekvapení rozmanitosťou tohto druhu šalátov.
Ingrediencie:
- kukurica (konzervovaná) - 300 g;
- huby (šampiňóny) - 500 g;
- vajcia - 3 ks;
- krabie tyčinky - 300 g;
- cibuľa - 100 g;
- majonéza - 120 g;
- soľ - podľa chuti.
Príprava:
Šampiňóny umyte, nakrájajte na kocky a opečte na rastlinnom oleji. Necháme ich vychladnúť a pridáme do misy.
Nakrájajte krabie tyčinky do vhodnej formy spolu s cibuľou.
Vajcia uvaríme, ochladíme a nakrájame na kocky.
Do misky pridajte cibuľu, vajcia, krabie tyčinky a kukuricu.
Do šalátu pridáme majonézu a podľa chuti osolíme.
Podávajte na stôl.
Na dekoráciu môžete použiť zeleň.
Dobrú chuť!
Milujem tento jednoduchý, ale tak chutný šalát! Verí sa, že dievčatá milujú ľahké šaláty, s množstvom čerstvých byliniek, zeleniny, jogurtového dresingu... Ale niekedy aj tie najdievčenskejšie dievčatá chcú niečo výdatné, sýte a aromatické. Tento šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, kukuricou a pečenou zeleninou je presne taký - jednoducho nemôžete odolať!
Ako zvyšky mäsa nemusíte použiť kuracie prsia – pokojne uvarte ktorúkoľvek časť korpusu, môžete ju uvariť aj s kosťou. Moje šampiňóny sú čerstvé, ale perfektné sú aj mrazené alebo konzervované (neuvádzam presnú hmotnosť, keďže som ich neskúšal). Množstvo cibule a mrkvy môže byť dokonca zvýšené, ak máte radi takéto pochúťky. Hovorím o ich vyprážaní. A nebuďte leniví a urobte si vlastnú majonézu. Tu je aspoň tento jednoduchý a veľmi rýchly recept.
Ingrediencie:
(300 gramov) (200 gramov) (200 gramov) (1 kus ) (1 kus ) (80 mililitrov) (50 gramov) (1 štipka) (1 štipka)
Varenie krok za krokom:
Kuracie prsia (alebo ak chcete napr. stehenný filet) necháme uvariť. Vo všeobecnosti existujú dve základné pravidlá, podľa ktorých je zvykom variť. Ak potrebujete vývar, vložte mäso do studenej vody a keď pripravujete samotné prsia (napríklad na rovnaké šaláty), vložte ich do vriacej vody. Potom bude prsia šťavnaté a veľmi mäkké, pretože nebude mať čas dať všetku šťavu do vývaru. Prsia (300 gramov) teda vložte do vriacej vody a varte pri miernom vare asi 15 minút (po druhom zovretí vody sa varenie zastaví, keď vložíte mäso, keď teplota vody klesne). Je však dôležité pochopiť, že čas varenia závisí od veľkosti kusu alebo kusov.
Očistíme veľkú cibuľu a mrkvu. Po príprave som dostal 150 gramov zeleniny. Cibuľu nakrájame na malé kocky a mrkvu nakrájame na hrubom strúhadle.
Smažte na strednom ohni za stáleho miešania, kým nie sú mäkké a pekne hnedé. Vyprážanie preložíme do samostatnej misy (veľkej misy, v ktorej budeme potom šalát miešať) a necháme vychladnúť.
Panvicu utrite papierovou utierkou, nalejte druhú polovicu rastlinného oleja bez zápachu. Dôkladne ho prehrejeme a pridáme čerstvé šampiňóny (200 gramov). Musia sa vopred umyť, vysušiť a nakrájať na tenké plátky alebo ľubovoľne (ako chcete).
Smažte šampiňóny na najvyššom (!) ohni, nezabudnite miešať. Ak šampiňóny varíte pri nižšej teplote, hneď pustia veľa šťavy a budú sa skôr dusiť ako vyprážať. Okrem toho takéto huby vyprážané na vysokej teplote budú červené a nie sivé. Vyprážané šampiňóny vyberte z panvice a presuňte ich na vyprážanie zeleniny.
Šalát s kukuricou a hubami je jedlo, ktoré ohromí vašich hostí jemnosťou svojej chuti. Tento šalát je určený pre tých, ktorí milujú chuť húb a chcú si pripraviť výdatné občerstvenie.
Šalát s hubami, kuracím mäsom a kukuricou
Ingrediencie:
- konzervovaná kukurica - 400 g;
- huby - 300 g;
- vajcia - 2 ks;
- kuracie filety - 300 g;
- cibuľa - 1 ks;
- majonéza - 100 ml;
- mrkva - 1 ks.
Príprava
Ak chcete pripraviť originálny šalát s hubami a kukuricou, varte a ochlaďte. Potom mäso jemne nakrájajte a presuňte do šalátovej misy. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky a mrkvu nastrúhame na strednom strúhadle. Huby spracujeme, umyjeme a nakrájame na taniere.
Potom vezmite panvicu s hrubým dnom, nalejte trochu oleja a začnite dusiť cibuľu. Potom pridajte mrkvu, smažte, miešajte 10 minút a potom pridajte huby. Po 5 minútach všetko premiešame, vypneme sporák a opečenú zeleninu ochladíme.
Vopred uvarené vajcia očistíme a nakrájame nadrobno. Žĺtky rozdrobte rukami. Teraz vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy, pridajte majonézu a dobre premiešajte. Pripravený šalát s hubami, kukuricou a vajcami vložte na 30 minút do chladničky a potom ho položte na stôl.
Šalát s kuracím mäsom, hubami, kukuricou a ananásom
Ingrediencie:
- konzervovaný ananás - 100 g;
- kuracie prsia - 200 g;
- nakladané huby - 100 g;
- syr - 100 g;
- soľ;
- majonéza - 3 lyžice. lyžice;
- konzervovaná kukurica - 200 g.
Príprava
Kuracie prsia uvaríme do mäkka, ochladíme a nakrájame na tenké prúžky. Z húb scedíme marinádu a prekrojíme ich na polovice. Syr pomelieme na malé kocky, ananás osušíme a nakrájame na stredne veľké plátky. Teraz zmiešajte všetky ingrediencie v hlbokej miske, nalejte kukuricu, dochuťte soľou, pridajte majonézu a premiešajte. Keď je pripravený, ochlaďte ho hubami, kukuricou a syrom a podávajte ho na slávnostnom stole.
Šalát s kukuricou, šampiňónmi a šunkou
Ingrediencie:
- varená šunka - 300 g;
- čerstvé šampiňóny - 8 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- čerstvé paradajky - 2 ks;
- konzervovaná kukurica - 200 g;
- listy zeleného šalátu - 1 zväzok;
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
- majonéza - podľa chuti.
Príprava
Šampiňóny spracujeme, umyjeme a nakrájame na pásiky. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky a spolu s hubami orestujeme na rastlinnom oleji do zlatista. Potom pečienku preložíme na tanier a necháme vychladnúť. Paradajky umyjeme, osušíme, nakrájame na plátky a šunku nakrájame na pásiky. Teraz dajte všetko do šalátovej misy, pridajte konzervovanú kukuricu, vychladnuté šampiňóny a cibuľu a jedlo ochuťte majonézou, podľa chuti pridajte viac soli. Listy šalátu natrháme rukami a dáme na ne našu zmes.
Šalát s kukuricou, šampiňónmi a krabovými tyčinkami
Ingrediencie:
- krabie tyčinky - 200 g;
- konzervované šampiňóny - 200 g;
- cibuľa - 1 ks;
- ryža - 0,5 lyžice;
- konzervovaná kukurica - 100 g;
- čerstvá uhorka - 1 ks;
- vajcia - 3 ks;
- majonéza - podľa chuti.
Príprava
Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Nakrájajte krabie tyčinky, čerstvú uhorku, cibuľu, nakladané huby. Potom cibuľu a huby opečte 5 minút na rozohriatej panvici s prídavkom rastlinného oleja. Teraz rozložte šalát vo vrstvách a každú potiahnite majonézou. Takže najprv dáme polovičnú porciu uvarenej ryže, polovicu vajec, krabie tyčinky, potom čerstvú uhorku, šampiňóny s cibuľou a kukuricou. Potom vrstvy opäť zopakujeme, šalát ozdobíme kukuricou a čerstvými nadrobno nasekanými bylinkami.
Už dlho si podmanili mnohé srdcia. Je ich toľko, bez ohľadu na to, s akými komponentmi je tento úžasný produkt kombinovaný. Osobitné miesto zaujímajú recepty na šaláty s kukuricou, v ktorých je jednou z hlavných zložiek kukurica - zdravá a chutná obilnina, ktorú milujú všetci, mladí aj starí. V takýchto jedlách nájdete všetko, po čom vaše srdce túži. Navyše, toto je presne ten prípad, keď môžete pokračovať v experimentovaní a kombinovať veľa, najneočakávanejších komponentov v jednej šalátovej miske. Zároveň s istotou viete, že to bude neuveriteľne chutné a čo je najdôležitejšie, zdravé.
Tento a hubový recept je neuveriteľne bohatý, pretože kombinuje zdravé obilniny s hubami a jemnými kuracími prsiami. Výsledkom je veľmi uspokojivé, sebestačné jedlo, ku ktorému nepotrebujete ani prílohu, stačí obyčajný chlieb alebo aromatické krutóny s cesnakom. Chuť je jednoducho neuveriteľná.
Požadované komponenty:
- 380 gr. kukurica z pohára;
- 300 gr. huby;
- 1 hlava cibule;
- 150 gr. mrkva;
- 300 gr. kuracie prsia;
- 2 veľké vajcia;
- 2 gr. soľ;
- 120 gr. majonéza;
- 20 gr. maslo
Recept na šalát s kukuricou a hubami:
- Kuracie prsia vložte do hrnca, pridajte vodu a pridajte trochu soli. Varte asi tridsať minút. Tento čas stačí na to, aby sa mäso správne uvarilo. Ďalej sa ochladí bez odstránenia z vývaru a potom sa jemne nareže nožom.
- Cibuľa sa očistí a nakrája nožom na tenké plátky.
- Mrkva sa umyje kefou, ošúpe a nastrúha pomocou stredne veľkého strúhadla.
- Huby sa umyjú, triedia, film sa odstráni z uzáverov a každý exemplár sa jeden po druhom nakrája na plátky.
- Do panvice nasypeme nakrájanú cibuľu, pridáme olej a opražíme.
- Po pár minútach pridajte mrkvu a opečte.
- Do zmesi pridáme huby a restujeme, kým sa všetka tekutina neodparí.
- Vajcia vložte do hrnca, pridajte vodu a po varení varte maximálne dvanásť minút. Po tejto dobe sa vriaca voda scedí, vleje sa ľadová voda a v nej sa ochladia. Potom sa očistia a pomelú a nakrájajú na malé kocky.
- Všetky produkty pripravené na túto chvíľu nalejte do šalátovej misy a premiešajte lyžičkou.
- Preceďte všetku tekutinu z pohára kukurice, zrná nalejte do šalátu s kukuricou a hubami.
- Všetko zalejeme majonézou a ešte raz premiešame.
Tip: Aby huby dostali ešte úžasnejšiu vôňu, môžete počas vyprážania pridať aj korenie a cesnak.
Recept na kukuričný šalát
Práve s lesnými hubami sa získavajú najaromatickejšie a prekvapivo jemné. A v tomto prípade uhorka dodáva aj sviežosť a ľahkosť - konečným výsledkom je úžasné zloženie, dokonalé a mnohostranné, neskutočne rafinované a originálne.
Požadované komponenty:
- 300 gr. lesné huby;
- 100 gr. konzervovaná kukurica;
- 1 paradajka;
- 50 gramov kórejskej mrkvy;
- 2 veľké vajcia;
- 1 veľká nakladaná uhorka;
- 1 vavrínový list;
- 1 hlava cibule;
- 120 gr. majonéza;
- 20 gr. maslo
Recept na kukuričný šalát:
- Vajcia sa umiestnia do hrnca naplneného vodou a uvaria sa, potom sa vriaca voda prefiltruje a naleje sa do nej studená voda, vajcia sa v nej ochladia, okamžite sa olúpajú a nožom nakrájajú na malé kocky.
- Huby sa nalejú vodou asi dvadsať minút, aby všetky lesné zvyšky vyplávali, potom sa umyjú, ak sú veľké, potom sa rozdrvia.
- Cibuľa sa ošúpe a nakrája na tenké pol krúžky, naleje na panvicu, pridá sa do masla a vypráža sa.
- K cibuli pridáme huby a spolu orestujeme, pridáme bobkový list, korenie a soľ.
- Huby sa ochladia a pridajú k vajciam.
- Uhorka je nakrájaná na polovičné krúžky.
- Otvorte nádobu s kukuricou a vypustite všetok sirup, pridajte zrná do šalátu.
- Mrkvu trochu roztlačíme rukou a pridáme k ostatným surovinám.
- Paradajku umyte a pomocou lyžice odstráňte jadro a semená. Steny sú rozrezané na malé kúsky.
- Všetko zalejeme majonézou a premiešame.
- Vložte do chladničky na hodinu vychladnúť.
Tip: lesné huby je potrebné vyprážať pomerne dlho. Ak vám dôjde čas, môžete ich nahradiť bežnými šampiňónmi, ktoré nevyžadujú také dlhé vyprážanie a predmáčanie. V tomto prípade bude chuť jednoznačne horšia ako originál, ale bude možné skrátiť čas varenia.
Šalát s kukuricou a nakladanými hubami
Toto a marinované huby sú neuveriteľne jemné a chutné, napriek tomu, že sa neuveriteľne ľahko pripravujú. Šalát z kukurice a nakladaných húb si zaslúži uznanie medzi všetkými prítomnými pri stole. Okrem toho to spôsobí zmätok v zložení. Huby získavajú takú nezvyčajnú chuť, že ich v hotovom jedle rozpoznajú len skúsení degustátori.
Požadované komponenty:
- 500 gr. nakladané šampiňóny;
- 400 gr. kukurica z plechovky;
- 5 veľkých vajec;
- 1 hlava cibule;
- 120 gr. majonéza;
- 20 gr. maslo;
- 2 gr. soľ.
Šalát s kukuricou a nakladanými šampiňónmi:
- Vajcia vložte do hrnca naplneného vodou a uvarte ich, potom sa násilne ochladí, očistia a jemne nakrájajú.
- Ošúpanú a umytú cibuľu nakrájame na tenké polkolieska, dáme na panvicu s maslom a opražíme.
- Marináda sa naleje z nádoby s hubami, samotné huby sa pridajú do cibule a vyprážajú sa, pričom sa nezabúda na miešanie.
- Po vyprážaní sa obsah panvice ochladí a vloží do šalátovej misy.
- Pridávajú sa tam aj vajíčka.
- Vložte kukuricu z pohára do cedníka a osušte ju.
- Šalát zalejeme majonézou a všetko premiešame lyžičkou.
Tip: Na ďalšie obohatenie tohto už tak nádherného jedla môžete pridať papriku alebo olivy, prípadne oba produkty naraz.
Recept na kukuričný šalát
Bez ohľadu na to, koľko šalátov s krabími tyčinkami je už známych, stále sa budú objavovať nové, vylepšené a originálne. Táto, huby, vajcia, sa ukázala ako jedna z najnovších inovácií, obsahuje dokonca aj huby, ktoré dodajú jedlu osobitnú chuť bez toho, aby prebili všetky ostatné produkty. Takýto nález nemôže zostať bez povšimnutia.
Požadované komponenty:
- 200 gr. krabie tyčinky;
- 200 gr. konzervované šampiňóny;
- 1 hlava cibule;
- 100 gr. ryža;
- 150 gr. kukurica v pohári;
- 100 gr. Čínska kapusta;
- 3 veľké vajcia;
- 120 gr. majonéza.
Ako pripraviť kukuričný šalát:
- Vajcia sa uvaria v hrnci s vodou, po uvarení sa ihneď ochladia a olúpajú, nakrájajú na malé kocky na doske.
- Rozmrazené krabie tyčinky sa oddelia od fólie a každá tyčinka sa odreže samostatne, rovnako ako vajcia.
- Kapustu nakrájame nadrobno.
- Ryža sa premyje a naleje do hrnca, ponorí sa do vody a uvarí sa. Na konci varenia nezabudnite opláchnuť.
- Cibuľu ošúpeme a nožom nakrájame nadrobno.
- Huby oddelené od marinády sa nakrájajú na plátky.
- Po nasypaní kukurice do cedníka precedíme.
- Všetky produkty sa nalejú do misy a zmiešajú sa. Potom pridáme majonézu a necháme asi hodinu odležať v chladničke.
Šalát s kukuricou a šampiňónmi
Okrem obrovského množstva zeleniny a húb je v tomto šaláte použité aj kuracie mäso, ktoré šalát ozvláštni. Nie všetko je tak dokonale zvolené, aby sa od toho nedalo odtrhnúť. A jeho prezentácia nie je štandardná, je špeciálna, rovnako ako jedlo samotné. Z receptu sa dozviete, ako pripraviť šalát s kukuricou.
Požadované komponenty:
- 300 gr. kuracie prsia;
- 150 gr. nakladané šampiňóny;
- 150 gr. syr;
- 3 veľké vajcia;
- 200 gr. kukurica v pohári;
- 1 veľká mrkva;
- 2 stredné zemiaky;
- 1 hlava cibule;
- 120 gr. majonéza;
- 70 gr. olivy;
- 1 tavený syr.
Recepty na kukuričný šalát:
- Mrkva a zemiaky sa umyjú kefou a umiestnia sa do hrnca, naplnia sa vodou a uvaria sa. Po uvarení sa zelenina zaleje studenou vodou, ochladí a ošúpe.
- Oddelene od zeleniny uvarte kuracie prsia a ochlaďte ich vo vývare.
- V treťom hrnci uvarte vajcia, potom ich ochlaďte a ošúpte.
- Kuracie mäso sa nakrája nožom na malé kúsky alebo sa ručne rozdelí na tenké vlákna.
- Cibuľa je olúpaná a jemne nakrájaná na polovičné krúžky.
- Odstráňte huby z marinády a trochu ich nakrájajte.
- Vezmite stredné strúhadlo a nastrúhajte na ňom syr.
- Na tom istom strúhadle nastrúhame najskôr bielka a potom žĺtka.
- Na strúhanie zemiakov sa používa väčšie strúhadlo.
- Menšie strúhadlo je užitočné na sekanie mrkvy.
- Huby sa zmiešajú s cibuľou.
- Šalát je usporiadaný vo vrstvách. Položte kurča úplne dole.
- Ďalej pridáme cibuľovo-šampiňónovú zmes a natrieme majonézou.
- Potom poukladajú zemiaky a obaľujú ich.
- Potom prichádza kukurica a veveričky, opäť obaľované.
- Potom mrkva a žĺtok, opäť impregnácia majonézou.
- Všetko dokončí syr.
- Olivy sa narežú trochu pozdĺžne a naplnia sa taveným syrom.
- Plnené olivy sa napichujú na špáradlá (niekoľko kusov na špáradlo) a táto kráska sa vkladá do šalátu. Ukazuje sa, že ide o veľmi originálnu kompozíciu.
- Šalát chladíme aspoň hodinu v chladničke, no tí najnetrpezlivejší sa doň môžu pustiť hneď.
Kukurica a huby nie sú najbežnejšou kombináciou, no napriek tomu veľmi vydarenou. Práve tieto šaláty získavajú špeciálnu, kontrastnú chuť, ukazujú sa ako mnohostranné a skutočne vynikajúce.
V súčasnosti existuje veľa šalátových receptov so zložitým zložením drahých a vzácnych prísad a dizajnom náročným na prácu. Medzi gazdinkami sú však stále obľúbené šaláty „hostia na prahu“. Takéto jedlá sa pripravujú veľmi rýchlo a obsahujú jednoduché, cenovo dostupné produkty za rozumnú cenu.
Na šalát z nakladaných húb s vajcami a kukuricou budete potrebovať:
- 1 plechovka kukurice;
- nakladané továrenské huby (medové huby alebo šampiňóny) – 300 g (hmotnosť bez marinády)
- vajcia - 5-6 ks;
- cibuľa - 100 g;
- majonéza - 150 g;
- cesnak;
- mleté čierne korenie;
- soľ.
Recept:
- Vložte čerstvé kuracie vajcia do hrnca, pridajte vodu, tekutina by ich mala úplne zakryť. Pridajte 5-6 g soli, aby ste zabránili úniku obsahu do vody cez trhliny v škrupine. Zahrejte do varu. Varte asi štvrť hodiny. Vajcia ponorte na pár minút do studenej vody, vyberte ich, zabaľte do vlhkej utierky a počkajte, kým nevychladnú.
- Vajcia ošúpeme a nakrájame na plátky alebo úzke plátky. Vložte vajcia do šalátovej misy.
- Otvorte plechovku kukurice. Vodu úplne vypustite a vo vnútri ponechajte iba kukuričné zrno. Nalejte kukuricu do šalátovej misy s vajíčkami.
- Vložte huby do cedníka a nechajte marinádu odkvapkať.
- Ak sú plodnice veľké, potom je potrebné ich nakrájať na kúsky, ale malé môžu byť ponechané celé. Vložte huby do šalátovej misy s vajcami a kukuricou.
- Cibuľu nakrájame nadrobno a tiež ju vložíme do šalátovej misy.
- Pretlačte jeden alebo dva strúčiky cesnaku a šalát okoreňte podľa chuti.
- Pridajte majonézu a všetko dobre premiešajte.
Šalát môžeme podávať ihneď po príprave. Celý proces netrvá dlhšie ako pol hodiny.
Video k téme:
Šalát s kukuricou, šampiňónmi, syrom a vajíčkami
Na šalát z húb, kukurice, syra a vajec potrebujete:
- čerstvé šampiňóny - 300 g;
- 1 plechovka kukurice;
- soľ;
- cibuľa - 90 g;
- rastlinný olej - 30 ml;
- syr - 150 g;
- vajcia - 3 ks;
- majonéza;
- mleté čierne korenie.
Recept:
- Triediť cez huby. Konce nôh odstráňte zvyšným substrátom. Umyte a nakrájajte na plátky.
- Cibuľu nakrájame nadrobno. Na oleji opečte cibuľu, kým nebude priehľadná.
- K cibuli pridáme huby a všetko spolu restujeme, kým sa pustená voda úplne neodparí. V pohode.
- Vajcia uvaríme na tvrdo. Ochlaďte ich. Aby sa škrupina dobre vyčistila, uvarené vajcia by sa mali preniesť z vriacej vody do studenej vody a po minúte vybrať a zabaliť do vlhkej handričky.
- Studené vajcia ošúpeme a nakrájame na kúsky.
- Vylejte šťavu z plechovky kukurice.
- Syr nastrúhame na strúhadle s veľkými zubami.
- Vložte vajcia, huby, kukuricu a polovicu syra do šalátovej misy. Pridajte korenie podľa chuti a pridajte majonézu.
- Všetko premiešame a na vrch rozdrobíme zvyšný syr. Šalát bude vyzerať dobre, ak ho umiestnite na rovnú misku pomocou varného krúžku. Príprava tohto šalátu bude trvať asi 40 minút.