Diétny šalát s čínskou kapustou a kukuricou. Šalát z čínskej kapusty s kukuricou. So sójovou omáčkou

Krok 1: pripravte ingrediencie.

Potom ho dáme na reznú dosku a nakrájame na hrubé pásiky do 5 milimetrov.

Nechajte kukuricu takto 5 minút, aby zvyšná marináda stiekla.

Medzitým položte na kuchynský stôl zvyšok ingrediencií, ktoré budete potrebovať na prípravu šalátu, a pokračujte ďalším krokom.

Krok 2: Zmiešajte ingrediencie.

Krok 3: Podávajte šalát z čínskej kapusty s kukuricou.

Veľmi často sa do tohto typu šalátu pridáva nadrobno nakrájaná zelenina, ako je paprika, uhorky, paradajky, zelená cibuľa, petržlen, koriander, kôpor alebo cesnak.

Aby bol šalát uspokojivejší, môžete pridať natvrdo uvarené kuracie vajcia, mleté vlašské orechy, konzervovaný ananás alebo varené mäso a vnútornosti: kuracie, bravčové, hovädzie, srdce, jazyk.

Obsah tuku v majonéze je možné upraviť podľa želania.

Namiesto továrenskej konzervovanej kukurice môžete použiť domácu kukuricu.

V prípade potreby môže byť šalát ochutený rastlinným olejom.

Pekingská kapusta sa dá nahradiť čerstvou bielou kapustou, ale ja mám radšej tú prvú, pretože ju milujem a je aj oveľa jemnejšia.

Na ľahký šalát s čínskou kapustou a kukuricou používam kukuricu z konzervy - 425 ml plechovka. Ak máte čerstvé klasy so šťavnatými sladkými zrnkami, potom ich nakrájajte rovno do šalátu.
Namiesto kôpru si môžete vziať petržlen alebo oboje - zelené neublížia.

Čínsku kapustu umyjeme, prekrojíme pozdĺžne na dve polovice a nakrájame na malé kúsky.
Hrubý okraj, ktorý je už bez zelene, odhadzujem asi 5 centimetrov, nič menej.

Nakrájajte kôpor (odstráňte hrubé stonky).

Mrkvu umyjeme, odrežeme šupku a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Perie zelenej cibule nasekáme nadrobno. Môže byť nahradený pórom alebo úplne odstránený, ak je náhle vypredaný. Cibuľa V tomto šaláte mi to zvlášť nechutí.

Z kukurice sceďte vodu (ak máte kukuricu z konzervy). Ak ide o klasy, odrežte z nich zrná.

Čínsku kapustu trochu potrasieme rukami a dáme do misky. Vložte zeleninu a kukuricu do misy.

Zostáva už len vyplniť.

Ošúpeme strúčiky cesnaku a nasekáme. Ak sú strúčiky malé, vezmite 3 alebo dokonca 4. Samozrejme, ak nemáte radi cesnak, potom sa riaďte sami. Strúčiky pretlačte cez lis na cesnak.

Do pohára dajte olej (môže byť aj olivový), cesnak, trochu soli, cukor, citrónovú šťavu (čerstvo vytlačenú), priskrutkujte veko a dobre pretrepte, kým nebude hladká. Môžete ho jednoducho krútiť v miske vidličkou alebo metličkou.

Posledným krokom je obliecť šalát cesnakovým dresingom.
Ihneď podávajte.

Udržujte ľahký šalát s čínskou kapustou a kukuricou nebude veľmi dobre fungovať, pretože sa usadzuje, púšťa vodu a má nereprezentatívny vzhľad.
Ak ho chcete pripraviť vopred, nemusíte ho miešať, stačí dať všetky ingrediencie do misky, zakryť fóliou a dať do chladničky. Plnenie - samostatne. Pred podávaním všetko premiešame a šalát oblečieme. Alebo môžete časť zmiešať a časť vložiť späť do chladničky, kým nebudete potrebovať.

Dobrú chuť!

Konzervovaná kukurica má jednoducho úžasnú chuť. S jeho pomocou sú čínska kapusta, šaláty a recepty z kukurice pikantné a sladké. Samotná kapusta je ešte jemnejšia, jasnejšia a šťavnatejšia. Dodatočné komponenty pridávajú svoju vlastnú jedinečnú chuť, ktorá vám umožňuje vytvoriť zakaždým nové jedlo.

Čerstvá uhorka dokáže dodať každému jedlu osobitnú letnú sviežosť. Tento efekt je badateľný najmä v jedlách s čínskou kapustou, ktorá je sama o sebe ľahká a vzdušná. Preto je to jednoducho nenahraditeľné ako ľahké občerstvenie alebo ako doplnok k vašim obľúbeným prílohám.

Na pekinský šalát s kukuricou budete potrebovať:

• 350 gr. Čínska kapusta;
• 2 vajcia;
• 2 uhorky;
• 100 gr. kukurica z pohára;
• 40 gr. zeleň;
• 1/4 lyžičky. soľ;
• 1/4 lyžičky. korenie;
• 120 gr. majonéza.

Recept na šalát z čínskej kapusty s kukuricou:

1. Vajcia sa varia desať minút v hrnci s čistou, ale mierne osolenou vodou. Tento časový úsek im bude stačiť na to, aby boli uvarené natvrdo. Potom horúca voda scedíme a vajcia naplníme vodou s najnižšou možnou teplotou, v ktorej sa ochladí. Po vychladnutí ich ošúpeme a nakrájame na tenké pásiky.
2. Pekingská kapusta sa musí umyť, potom položiť na dosku a jemne nasekať nožom.
3. Uhorky sa tiež umyjú a nakrájajú rovnakým spôsobom, ako boli predtým nakrájané vajcia - na prúžky.
4. Kukurica sa oddelí od tekutiny.
5. Pripravené produkty sa nalejú do misky na šalát a zmiešajú sa.
6. Zelení sa umyjú a potom jemne nakrájajú. Potom pridajte k zvyšku produktov.
7. Majonéza sa naleje do šalátu s čínskou kapustou a kukuricou, všetko sa premieša a ihneď podáva.

Rada: bez ohľadu na to, aké mladé sú uhorky, dôrazne sa odporúča odrezať z nich kožu. Iba v tomto prípade nevzniknú žiadne nepríjemné prekvapenia, pretože každý vie, že šupka uhorky má často nepríjemnú, ostrú, horkú chuť. A jedlo bude jemnejšie, ak na uhorkách nebude koža.

Recept na šalát s čínskou kapustou a kukuricou

Varené kuracie mäso je nielen zdravé, ale aj lahodný produkt, ktorý dokonale dopĺňa . Robí ju oveľa uspokojivejšou, no zároveň ju vôbec nezaťažuje, nezaťažuje.

Na pekinský a kukuričný šalát budete potrebovať:

• 450 gr. Čínska kapusta;
• 300 gr. Kura;
• 200 gr. konzervovaná kukurica;
• 3 vajcia;
• 25 gr. zelené cibule;
• 120 gr. majonéza;
• 1/4 lyžičky. korenie;
• 1/4 lyžičky. soľ.

Šalát z čínskej kapusty s kuracím mäsom a kukuricou:

1. Vidlička na kapustu sa čo najdôkladnejšie umyje, potom sa nakrája len na nie veľmi tenké prúžky.
2. Vajcia sa najskôr povaria desať minút, potom sa ochladia a olúpajú. Potom nakrájame na malé štvorčeky a vložíme do misy s kapustou.
3. Cibuľa sa umyje a jemne naseká nožom a naleje do zvyšku produktov.
4. Kukurica sa najskôr zbaví tekutiny. Najjednoduchšie a rýchly spôsob Aby ste sa s touto úlohou vyrovnali, vyklopte zrná do cedníka a chvíľu počkajte.
5. Kuracie mäso sa varí v mierne osolenej vode a potom sa ochladí v tomto vývare. Vychladnuté mäso sa nakrája na malé kocky a spolu s kukuricou sa naleje do nádoby s ostatnými výrobkami.
6. Po pridaní korenia a soli sú všetky produkty ochutené majonézou a zmiešané.
7. Cibuľu nakrájajte nadrobno a posypte ňou hotové kulinárske majstrovské dielo. Čínska kapusta, kuracie mäso, kukuričný šalát je pripravený!

Tip: ak chcete, aby jedlo bolo čo najsýtejšie. Namiesto kuracieho mäsa môžete použiť bravčové mäso, ktoré sa dá jednoducho uvariť rovnako ako kuracie mäso, alebo vyprážať na panvici. Chuť bude ešte bohatšia a originálnejšia.

Šalát z čínskej kapusty a kukurice

Tento úžasný môže byť bezpečne klasifikovaný ako „Krab“, pretože sú v ňom prítomné hlavné zložky. Ale aj tak, významné rozdiely stále umožňujú vyzdvihnúť tento recept ako úplne iné, mimoriadne jedlo. Kombinácia produktov je jednoducho úžasná. Chuť je jemná, s príjemnou sladkosťou a so sotva badateľnou pikantnosťou.

Na pekinský šalát s kukuricou potrebujete:

• 200 gr. krabie tyčinky;
• 200 gr. Čínska kapusta;
• 150 gr. konzervovaná kukurica;
• 2 vajcia;
• 1/4 lyžičky. soľ;
• 30 gr. petržlen

Šalát z čínskej kapusty a kukurice:

1. Z hlávky kapusty odstráňte listy, umyte ich a osušte.
2. Vložte kukuricu do cedníka.
3. Krabie tyčinky sa musia rozmraziť, olúpať z filmu a nakrájať nožom na krúžky.
4. Vajcia sa varia desať minút v čistej vode, potom sa ochladí a ošúpe. Oddeľte žĺtok od bielka. Bielok sa nakrája na tenké prúžky a žĺtok sa zmieša s majonézou a výsledný dresing sa trochu osolí.
5. Po usušení sa kapustové listy nasekajú nadrobno.
6. Všetky produkty sa umiestnia do šalátovej misy, zmiešajú sa a ochutia zmesou majonézy a žĺtkov.
7. Petržlen sa umyje a roztrhne ručne a umiestni sa na vrch všetkých produktov.

Tip: aby šalát s čínskou kapustou a kukuricou vyzeral slávnostne, treba myslieť na jeho ďalší dizajn. Podávanie v bežnej šalátovej miske alebo porciovaných formách je vážnym rozhodnutím. Ako dekorácia môže slúžiť kukurica, vajcia a olivy, a nielen zelené.

Šalát s čínskou kapustou a kukuricou

Štandardné jedlá, bez ohľadu na to, ako veľmi sa snažíte, skôr či neskôr začnú nudiť. Čoraz častejšie chcem variť a skúšať niečo nové, nezvyčajné, mierne exotické či pikantné. V tomto prípade príde na záchranu tento jednoduchý, ale nie obyčajný recept. V ktorej medzi hlavnými komponentmi je oranžová. Chuť je nezvyčajná a šalát je originálny - všetko spĺňa požiadavky milovníkov kulinárskych experimentov.

Na pekinský a kukuričný šalát budete potrebovať:

• 500 gr. Čínska kapusta;
• 100 gr. konzervovaná kukurica;
• 50 gr. zelené cibule;
• 20 gr. sójová omáčka;
• 2 pomaranče;
• 50 gr. olejov

Šalát z čínskej kapusty s kukuricou:

1. Vidlička kapusty sa musí umyť a potom nastrúhať na tenké, približne centimeter, maximálne jeden a pol hrubé pásiky.
2. Pomaranč sa najskôr olúpe zo šupky a potom aj z filmov. Potom sa nakrájajú na malé plátky.
3. Kukurica sa vloží do cedníka a nechá sa krátko bez dozoru, aby tekutina zo zŕn odtiekla.
4. Zelená cibuľa sa umyje, položí na dosku a jemne nakrája nožom.
5. Všetky produkty sa umiestnia do šalátovej misy a zmiešajú sa.
6. Pridajte tam sójovú omáčku a olej a znova premiešajte.
7. Ihneď podávajte, inak šťava z pomaranča vytečie a pokrm stratí účinnosť. vzhľad.

Tip: Rovnaký princíp môžete použiť na prípravu jedla s ananásom. Nemenej originálne sú tieto plody aj v kombinácii s kapustou. Kombinovať môžete aj pomaranče a ananás. Bude to veľmi originálne a chutné jedlo, ktorý sa vám určite zapáči a bude žiadaný aj v budúcnosti.

Šalát z čínskej kapusty a kukurice

Tento šalát je neuveriteľne jednoduchý na prípravu. Možno dokonca Malé dieťa tento proces sa dá zvládnuť bez problémov. Ale jeho chuť je taká nezvyčajná a príjemná, že nie je možné ani veriť v takú úžasnú jednoduchosť. Krekry dodávajú istú pikantnú nôtu, vďaka ktorej sa toto jedlo varí znova a znova.

Na čínsku kapustu a kukuričný šalát budete potrebovať:

• 300 gr. Čínska kapusta;
• 300 gr. konzervovaná kukurica;
• 1 cibuľa;
• 100 gr. krekry;
• 180 gr. majonéza;
• 25 gr. zeleň;
• 1/4 lyžičky. soľ.

Šalát z čínskej kapusty a kukurice:

1. Otvorte nádobu s kukuricou a opatrne z nej vypustite všetku tekutinu.
2. Zelení sa musia umyť, položiť na dosku a jemne nakrájať.
3. Jednoducho otvorte balíček sušienok akejkoľvek príchute, ktorú hosteska preferuje, alebo si ich pripravte sami.
4. Cibuľa sa ošúpe a potom nakrája na doske pomocou noža na tenké polkrúžky.
5. Kapusta sa najskôr umyje a potom na doske nakrája na prúžky. Je vhodné mlieť nie veľmi jemne. Optimálna hrúbka pásikov je jeden a pol, prípadne aj dva centimetre. Táto kapusta je veľmi jemná a nie je vhodné ju príliš krájať.
6. Po nastrúhaní dáme kapustu do misky, osolíme a aktívne rukami premiešame. Vďaka tomu bude šalát jemnejší a šťavnatejší.
7. Vložte cibuľu, zeleninu, kapustu, krutóny a kukuricu do šalátovej misy a pridajte k nim majonézu.
8. Všetko sa musí zmiešať a okamžite priniesť na stôl. Šalát by ste nemali nechať v chladničke. V krátkom čase krekry zmäknú a jedlo možno považovať za pokazené.

Rada: ak sa ukáže, že cibuľa má príliš štipľavý zápach a štipľavosť, odporúča sa zaliať ju vriacou vodou, aby horkosť sama zmizla. Vo vode potrebuje zostať aspoň päť minút, potom sa voda scedí a samotná cibuľa sa vytlačí. Nemenej efektívne bude nakladanie cibule. Jednoducho sa zaleje octom alebo citrónovou šťavou, v ktorej sa asi pätnásť minút lúhuje.

Šaláty z Pekingu, jemná kapusta s prídavkom konzervovanej kukurice do hlavného zloženia sú vždy chutné a nezvyčajné jedlá. Svetlá farba vďaka obilným zrnám a jemný odtieň listov kapusty robia svoju prácu ako blesk. Šalát sa požíva s veľkým potešením a v žalúdku nie je absolútne žiadny pocit ťažkosti. Naopak, telo dostane príval sily a vitality a je obohatené o vitamíny. Takéto jedlo môže byť slávnostné aj bez dodatočnej dekorácie. Ak budete trochu pracovať, môžete získať ešte nádhernejšie a neuveriteľne farebné majstrovské dielo. Hostia hneď nepochopia, že zloženie misky je také jednoduché.

Hádajte raz, ktoré občerstvenie sa môže stať súčasne terapeutickým prostriedkom, spôsobom, ako zahnať hlad a dlhotrvajúcim pokrmom? A to je samozrejme šalát s čínskou kapustou a kukuricou, ktorého základ tvorí petsai – čínsky konkurent našej bielej kapustovej zeleniny. Bylina nielen lieči, ale aj formuje chuť a krásu pokrmu a predlžuje jeho trvanlivosť.

Toto nenáročné jedlo je pripravené za pár minút, no príjemná dochuť zostáva dlho.

Zloženie produktu:

• olivový olej;
• Čínska kapusta - hlava;
• kukurica - plechovka konzervovaného jedla;
• čerstvé uhorky- 2 ks;
• korenie, bylinky.

Spôsob varenia:

1. Vidličky čínskej zeleniny dobre umyjeme. Zároveň odrezok stonky hlávky kapusty položíme pod kohútik, aby sa voda nedostala hlboko do voľne spojených listov.
2. Otraste prebytočné kvapky z kapusty a utrite papierovými obrúskami. Zelenú časť vidličky oddelíme (odstúpime 5 cm od okraja), spodnú polovicu nevyhadzujeme – získame ňou veľmi zdravú šťavu.
3. Vidličky rozdelíme na jednotlivé listy a nakrájame na pásiky. Stopky odstránime nabok a použijeme do polievky alebo boršču. Pre tých, ktorí radi „chrumkajú“, zeleninu nakrájame aj s jej tvrdými časťami.
4. Vložte plátky do misy. Pridajte uhorku nakrájanú na malé kúsky. Z kukurice scedíme tekutinu a do našej lahodnej kompozície pridáme nakladané zrno.

Šalát osoľte, pridajte olivový olej, ozdobte bylinkami a s radosťou podávajte.

S krabovými tyčinkami

Sortiment občerstvenia dopĺňame o vaše obľúbené morské plody. Získame úžasný, krásne zdobený krabí šalát.

Zoznam ingrediencií:

• vajcia - 4 ks;
• krabie tyčinky - 250 g;
• nie príliš veľké uhorky - 2 ks;
• čerstvá majonéza - do 100 g;
• nakladaná kukurica - 200 g;
• vidličky čínskej kapusty;
• korenie, aromatické bylinky.

Fázy prípravy šalátu s čínskou kapustou, krabími tyčinkami, kukuricou:

1. Vajcia povarte 10 minút. Ochlaďte ich vo vode, ošúpte, nakrájajte na kocky a vložte do šalátovej misy.
2. Hlavnú ingredienciu vyberieme z obalu, nakrájame na rovnaký tvar ako vajíčka a dáme do misky.
3. Hlávkovú kapustu spracujeme, zbavíme tvrdých častí, listy rozdelíme na úzke pásiky. Posielame ich na vajcia a kúsky morských plodov.
4. Nakrájajte uhorky na malé kocky. Ak plody nie sú celkom mladé, je lepšie sa zbaviť šupky. Pridajte zelenú zeleninu do spoločnej misy.
5. Otvorte plechovku s kukuricou a vložte jej obsah do cedníka. Keď tekutina vytečie, zrno prepláchneme a pridáme k zvyšku šalátových ingrediencií.
6. Predjedlo dochutíme čerstvou majonézou a všetko dôkladne premiešame. Jedlo podľa potreby osolíme a okoreníme.

Jedlo ozdobíme nasekanými bylinkami a podávame.

Recept pre tých, ktorí sa postia

Odmietnutie rýchleho občerstvenia neznamená vylúčenie výživného a chutného jedla z jedálnička. Zeleninové jedlo s čínskou kapustou a kukuricou je ideálne diétne jedlo.

Nákupný zoznam:

• Cibuľa;
• olivový olej;
• uhorky - 3 ks;
• špenát - zväzok;
• čili paprička;
• korenie, bylinky;
• Čínska kapusta - 400 g;
• šťava z ½ citróna.

Postup prípravy:

1. Z hľadiska pomeru množstva živín k hmotnosti rastliny je absolútnou špičkou špenát. Na jeho jemných listoch je však aj veľa banálnych nečistôt. Preto ich oddelíme od stopiek a najdôkladnejšie umyjeme. Otraste prebytočné kvapky a osušte zeleň obrúskami.
2. Špenátové listy nakrájajte na tenké plátky alebo ich jednoducho roztrhajte rukami.
3. Spracovanú kapustu nakrájajte na prúžky a kombinujte v miske so zeleninou.
4. Sem poukladáme aj ošúpané a nakrájané čerstvé uhorky.
5. Modrú cibuľu zbavíme šupky, nakrájame na polovičné krúžky, ktoré ihneď pošleme do zvyšku produktov spolu s nasekaným chilli strukom (najskôr odstránime semená).
6. Všetky ingrediencie šalátu pokvapkáme čerstvým olivovým olejom, dobre premiešame a ihneď podávame.

Predložený recept na občerstvenie určené pre tých, ktorí sú nalačno, je celkom vhodný pre všetkých prívržencov zdravej výživy.

Šalát s kuracím mäsom, čínskou kapustou a kukuricou

Neutrálna chuť japonskej zeleniny umožňuje prítomnosť mäsového výrobku v šaláte, vďaka čomu je jedlo uspokojujúce a veľmi chutné.

Sada komponentov:

• zeleninový olej;
• kuracie filety - 400 g;
• sójová omáčka - 50 ml;
• vajcia - 4 ks;
• hlávka čínskej kapusty;
• Francúzska horčica - 20 g;
• kukurica - 1 plechovka konzervovaného jedla;
• citrónový kruh, sezamové semienka, soľ.

Proces varenia:

1. Uvarené a vychladnuté vajcia ošúpeme, nakrájame na prúžky alebo malé plátky.
2. Kuracie mäso umyjeme, osušíme papierovými utierkami a nastrúhame na pásiky. Na panvici rozpálenej na oleji opečieme filé z hydiny. Kúsky neustále miešajte, aby sa vytvorila rovnomerná ružová kôrka.
3. Samostatné vrchná časť kapusta Zeleninu položte pod prúd vody, potom z nej vytraste prebytočnú vlhkosť a listy nakrájajte na dlhé „stuhy“.
4. Zmiešajte sójovú omáčku a semienka dijonskej horčice v miske.
5. Všetky pripravené ingrediencie na šalát vložte do servírovacej misy a pokvapkajte ich šťavou z kolieska citróna. Pridajte kukuricu vybratú z pohára, ochuťte jedlo čínskou omáčkou a všetko dobre premiešajte.

Šalát sa ukázal ako neuveriteľne chutný a veľmi sýty - celkom nezávislé jedlo!

Predjedlo s klobásou

Fanúšikovia odvážnych kulinárskych experimentov nebudú ignorovať prezentovaný recept na jedlo s čínskou zeleninou a klobásou.

Zoznam komponentov:

• pohár kukurice;
• cibuľa - 1 hlava;
• čerstvá majonéza;
• vidličky čínskej kapusty - do 400 g;
• údená klobása - 350 g;
• zelený hrášok - 100 g;
• korenie.

Príprava krok za krokom:

1. Kapustu spracujeme bežným spôsobom, rozdelíme na polovice, ktoré vložíme do plastovej misky prístroja na krájanie zeleniny. Produkt nakrájajte na malé kúsky.
2. Klobásku zbavíme obalového materiálu, údené mäso rozdelíme na kolieska, a potom na tenké pásiky.
3. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky alebo štvrť krúžky.
4. Vložte všetky pripravené ingrediencie do misy. Pridajte konzervovaný hrášok a kukuricu. Zmes osolíme, okoreníme, ochutíme majonézou.

Všetko dôkladne premiešame, posypeme nasekanými bylinkami a podávame.

S pridanými paradajkami

Jednou z „lahodných“ možností na prípravu občerstvenia s jemnými listami čínskej kapusty a kukurice je šalát s prídavkom zrelých paradajok.

Požadované produkty:

• čerstvá kyslá smotana a majonéza v požadovanom množstve;
• pohár kukurice;
• hlávka kapusty (nie príliš veľká);
• paradajky - 3 ks;
• korenie, bylinky.

Spôsob varenia:

1. Pekingskú zeleninu dôkladne umyjeme a odstránime spodnú tuhšiu časť. Listy rukami natrháme na malé kúsky a vložíme do priestrannej misy.
2. Paradajky spracujeme, nakrájame na pomerne veľké plátky a dáme do misy s kapustou.
3. Otvorte plechovku kukurice. Dobrá voľba Pre takýto šalát bude sortiment žltých zŕn a zeleného hrášku. Vypustite kvapalinu, opláchnite kompozíciu a pridajte občerstvenie k zvyšku zložiek.
4. Skombinujte majonézu s kyslou smotanou v požadovanom pomere, ochuťte jedlo výslednou omáčkou a dôkladne premiešajte produkty.

Šalát s paradajkami je pripravený. Toto jedlo podávame ako prílohu k rôznym mäsitým jedlám alebo jednoducho zaženiete hlad kedykoľvek počas dňa.

Šalát: čínska kapusta, šunka, kukurica a krutóny

Chutné a výživné občerstvenie sa pripravuje jednoducho a veľmi rýchlo.

Ingrediencie:

• zmes papriky;
• hustá majonéza - 60 g;
• syr Gouda - 300 g;
• kukurica v plechovke;
• kapusta - 2 vidličky;
• kvalitná šunka - 300 g;
• sušienky - 100 g.

Spôsob varenia:

1. Umyte hlávku kapusty ( spodná časť oddelené). Zo zeleniny vytraste posledné kvapky vlhkosti. Listy osušíme papierovými obrúskami, nasekáme ich nie veľmi jemne a vložíme do hlbokej misy.
2. Šunku nakrájame na malé pásiky a pridáme do misy k vznikajúcemu šalátu.
3. Sem položíme aj kukuricu vybratú z pohára, chrumkavé krekry a nahrubo nastrúhaný holandský syr. Zrelý produkt sa vyznačuje ľahkou a veľmi príjemnou korenistosťou, ktorá dodá šalátu osobitnú jemnosť.
4. Do produktov pridajte majonézu, korenie a soľ, dobre premiešajte.

Výsledné jedlo sa vyznačuje jasným a veľmi výrazným chuťovým buketom.

Ako variť s olivami

Urobte si toto ľahké, jemné a lahodné predjedlo, ktoré môžete podávať na obed alebo vystaviť ako oblohu. slávnostný stôl, nebude vyžadovať veľa času alebo nákladov na materiál.

Nákupný zoznam:

• zeleninový olej;
• obľúbená zelenina;
• Čínska kapusta - malá vidlička;
• paradajky, cibuľa, uhorky - 2 ks;
• olivy - od 15 ks;
• citrónová šťava;
• korenie (korenie, soľ).

Ako pripraviť šalát s olivami:

1. Všetku zeleninu dôkladne umyte a osušte.
2. Vrch kapusty nakrájame na tenké pásiky.
3. Čerstvé uhorky ošúpeme a nakrájame na kocky. Mrkvu nakrájame na drobno a vykôstkované olivy rozdelíme na polovice.
4. Ak chcete odstrániť horkosť z cibule nakrájanej na pol krúžky, na niekoľko minút ju zalejte vriacou vodou.
5. Všetky pripravené zložky studeného predjedla dáme do priestrannej misy, pokvapkáme šťavou z polovice citróna a dochutíme aromatickým rastlinným (olivovým) olejom. Kompozíciu dobre premiešajte.

Podávajte šalát s olivami v krásnej servírovacej miske a ozdobte misku bylinkami.

S tuniakom v konzerve

Občerstvenie vyrobené z čínskej kapusty s prídavkom konzervovaných alebo čerstvých morských plodov je klasikou čínskej kuchyne.

Požadované komponenty:

• plechovka kukurice;
• vysokokvalitná majonéza;
• Cibuľa:
• mladá uhorka;
• nakladaná kukurica - 50 g;
• konzervovaný tuniak - 250 g;
• kyslá smotana - 150 g;
• korenie.

Proces varenia:

1. Rybu vyberieme z nádoby, vložíme do hlbokej misy a dobre prehnetieme vidličkou. Jedinečnosť výsledného šalátu spočíva práve v pridaní tuniaka. Jeho chuť nie je ani rybacia ani mäsový výrobok. Úžasný efekt!
2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkolieska. Pridajte ich do roztlačeného rybieho mäsa a premiešajte kompozíciu.
3. Mladú uhorku nakrájame nadrobno a pridáme k ostatným surovinám pokrmu. Sem položíme aj kukuričné ​​zrná vylúhované z marinády a všetko premiešame.

Predjedlo dochutíme čerstvou kyslou smotanou a ozdobíme nasekanými bylinkami. Vychutnajte si rozprávkovú chuť šalátu z čínskej kapusty s tuniakom z konzervy.

S kukuricou a hubami

Nádherné jedlo z húb, jemných listov čínskej zeleniny a nakladanej kukurice.

Zoznam produktov:

• huby - 400 g;
• zeleninový olej;
• majonéza;
• kuracie filety - 400 g;
• kukurica - 150 g;
• syr (vyberte si z tvrdých odrôd) - 100 g;
• hlávka kapusty;
• Cibuľa;
• jablčný ocot - 10 ml;
• zmes papriky, soľ.

varenie:

1. Hydinové filé dôkladne umyjeme, odstránime žilky a filmy a mäso otrieme obrúskami.
2. Zmiešajte 30 ml čerstvého rastlinného oleja, octu, papriky a soli v miske. Kuracie kúsky vložte do pripravenej zmesi, marinujte pol hodiny a potom smažte na grilovacej panvici, kým sa neuvaria. Vychladnutý výrobok rozdeľte na malé kocky.
3. Spracovanú kapustu nastrúhame na tenké pásiky.
4. Ošúpanú cibuľu nakrájame na drobno a orestujeme na oleji. Potom pridajte nakrájané šampiňóny a opečte ich do zlatista.
5. Umytú a osušenú kukuricu, ako aj hobliny strúhaného syra dáme do misky. Pridajte zvyšné pripravené ingrediencie misky do produktov, osoľte ich a dôkladne premiešajte.

Tesne pred podávaním dochuťte predjedlo majonézovou omáčkou.

Šalát s čínskou kapustou a kukuricou má úžasnú schopnosť: čím častejšie ho zaradíme do nášho jedálnička, tým viac si vychutnáme chute pripravovaného jedla. Úžasný, dlhotrvajúci pocit potešenia!

Takéto kulinárske jedlo ako šalát je dnes jedným z najpopulárnejších. Rýchlosť prípravy, chuť, prínos pre telo, chutný vzhľad - to je len malá časť pozitívnych vlastností tohto jedla. A samotné šaláty sú veľmi všestranné, môžete ich pripraviť z čohokoľvek. Takže ženy v domácnosti fantazírujú a vytvárajú stále viac kulinárskych majstrovských diel pomocou širokej škály kombinácií produktov.

Jedným z takýchto chutných, uspokojujúcich a zdravých šalátov je šalát z čínskej kapusty s kuracím mäsom a kukuricou. Ako ďalšie prísady sa používajú varené kuracie vajcia a zelená cibuľa. Ako dresing môžete použiť majonézu, kyslú smotanu alebo zmes týchto produktov. Soľ a mleté ​​korenie sa pridávajú podľa vašich preferencií.

Informácie o chuti Kuracie šaláty

Ingrediencie

• Pekingská kapusta - 1 kg;
• Kuracie filé - 1 ks;
• vajcia - 2-3 ks;
• Konzervovaná kukurica - 200 g;
• Zelená cibuľa - malý zväzok;
• majonéza;
• Soľ korenie.

Ako pripraviť šalát z čínskej kapusty s kuracím mäsom a kukuricou

Vidličky kapusty dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, vytraste vlhkosť a nakrájajte na tenké prúžky.

Vajcia povarte 10 minút, potom ich vložte do studenej vody, aby vychladli. Potom odstráňte škrupinu a nakrájajte na malé kocky. Pridajte ich do kapusty. Ďalej pridáme nadrobno nakrájanú zelenú cibuľku.

Sladkú kukuricu sceďte a potom skombinujte konzervovanú kukuricu so šalátom.

Ďalej musíte variť kurací rezeň. Aby zostal šťavnatý, vložte ho do vriacej osolenej vody, panvicu prikryte pokrievkou a na miernom ohni varte 25 minút. Potom ochlaďte, nakrájajte na kocky a pridajte do šalátu.

Teraz už zostáva len pridať soľ a korenie do šalátu z čínskej kapusty, dochutiť majonézou a premiešať.

Podávame posypané nadrobno nasekanými bylinkami. Ak plánujete misku nejaký čas uložiť v chladničke, mali by ste pred podávaním pridať majonézu.