La poudre d'œuf (autre nom du mélange sec) est un produit semi-fini - un concentré d'œufs séchés. Ce produit est préparé à partir d’œufs de haute qualité, décortiqués automatiquement. Après cela, les jaunes et les blancs sont mélangés jusqu'à obtenir une masse homogène appelée mélange. Lors de l'étape suivante du traitement, le mélange est filtré puis séché.

L’invention de la poudre d’œuf a constitué une véritable avancée dans l’industrie alimentaire. Jusqu’alors, seuls les œufs frais étaient utilisés dans la cuisine industrielle, ce qui était un processus coûteux. Grâce à cette invention, les producteurs ont pu économiser sur le transport et le stockage des œufs frais. De plus, si la technologie est respectée, le mélange sec peut être conservé jusqu'à deux ans.

Poudre d'œuf : composition

Les œufs en poudre, comme déjà mentionné, sont constitués d'un mélange de blancs et de jaunes. La teneur en calories de ce produit est de 542 Kcal pour 100 grammes. Les protéines, les graisses et les glucides sont répartis de manière à ce que les premiers reçoivent 46 g, les seconds 37,3 g et les troisièmes 4,5 g.

Le livre de cuisine de GOSTORGIZDAT (1960) indique que 278 grammes de poudre d'œuf peuvent remplacer 1 kg d'œufs frais en termes de valeur nutritionnelle. Et 100 grammes de ce produit, dilués dans 350 grammes d'eau, peuvent remplacer 9 œufs de taille moyenne. Les avantages du mélange sec pour l'industrie culinaire ne peuvent être surestimés. Et le consommateur ?

Les œufs en poudre sont beaucoup plus sûrs à manger que les œufs frais, qui, on le sait, peuvent être une source de bactéries très dangereuses (salmonelles par exemple). Lors de la préparation du mélange sec, les œufs sont soumis à un traitement thermique au cours duquel tous les micro-organismes dangereux sont tués et toutes les propriétés bénéfiques des œufs sont préservées.

La composition en vitamines et minéraux de la poudre d'œuf est très diversifiée et comprend des vitamines des groupes A, B, de la vitamine PP, du zinc, du fer, de l'iode, du cuivre, du fluor, du manganèse, du potassium, du magnésium, etc.

Signes de poudre d'œuf de mauvaise qualité

Les signes suivants peuvent être identifiés et doivent vous alerter lors du choix et de l'utilisation de la poudre d'œuf :

mauvaise solubilité dans l'eau. La solubilité diminue si la technologie de stockage (température et humidité) n'est pas respectée ;
le changement de couleur (assombrissement vers une teinte brune) se produit à la suite de l'oxydation des graisses ;
un goût de brûlé est caractéristique du produit si, lors du séchage des œufs ou du stockage du produit fini, la température a été augmentée et la masse d'œufs a été surchauffée.

N'oubliez pas que la poudre d'œuf ne doit être conservée qu'au sec et selon les recommandations de conservation indiquées sur l'emballage !

Oeufs en poudre : recettes

Le mélange sec est le plus largement utilisé dans la production de pain, de confiseries, de produits carnés semi-finis et de mayonnaise. Cependant, il existe de nombreuses recettes pour utiliser ce produit à la maison. Par exemple, vous pouvez en faire une délicieuse omelette.

Omelette aux œufs en poudre

Composé:

Poudre d'oeuf (mélange sec) - 3-4 c. l.
Lait - 400-500 ml
Sel, épices - au goût
Huile (végétale ou beurre) - pour la friture

Préparation:

Versez le lait dans le mélange sec par petites portions, en remuant constamment. La tâche principale est d'éviter l'apparition de grumeaux.
Laisser reposer 25-30 minutes pour que la poudre gonfle, ajouter du sel et des épices.
Versez le mélange obtenu dans une poêle avec le beurre fondu.
Réduire le feu et couvrir avec un couvercle. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Mayonnaise aux œufs maison

Composé:

Poudre d'oeuf - 20 g
Huile de tournesol (l'huile d'olive est possible) - 130 ml
Eau - 30 ml
Moutarde - 0,5 c.
Jus de citron - 1 c.
Sel et sucre - 0,5 cuillère à café chacun.

Préparation:

Diluer la poudre avec de l'eau à 30-35 degrés, remuer jusqu'à dissolution complète des grumeaux et laisser gonfler 20-25 minutes.
Salez le mélange d'œufs obtenu, ajoutez le sucre et la moutarde. Battre le mélange dans un mixeur.
Ajoutez très soigneusement l'huile végétale à la masse obtenue en remuant continuellement (à basse vitesse).
Le plus important à ce stade est que le beurre se lie bien au mélange d’œufs. Le résultat devrait être une émulsion homogène.
Après avoir ajouté l'huile, battre la mayonnaise jusqu'à consistance épaisse. Refroidissez la sauce au réfrigérateur.

En général, vous pouvez utiliser des œufs en poudre dans n’importe quelle recette à la place des œufs frais. Grâce à la transformation industrielle, le jaune et le blanc séchés ont des qualités telles qu'une capacité de fouettage élevée et une mousse stable, ce qui aura un effet très bénéfique sur le résultat de vos activités culinaires. Bon appétit!

L’invention de la poudre d’œuf, ou mélange, a constitué une véritable avancée dans l’industrie alimentaire et culinaire. Il est devenu un substitut complet aux œufs frais.

La poudre d'œuf conserve longtemps son goût.

La composition est très simple– il s’agit d’une protéine et d’un jaune sans composants ni micro-organismes dangereux, car ils subissent un traitement thermique. Extérieurement, c'est une masse homogène de couleur jaune ; il peut y avoir de petits grumeaux et granules.

Ce produit s'obtient très simplement - les œufs sont pelés et pétris jusqu'à consistance lisse. Ce mélange de blancs d'œufs est ensuite filtré et séché.

Le résultat est une poudre sèche utilisée dans la fabrication de produits de boulangerie, de confiseries, de produits carnés semi-finis, de mayonnaise et de pâtes.

L'utilisation du mélange à l'échelle industrielle est particulièrement bénéfique ; elle permet aux fabricants de réduire considérablement le coût des produits sans compromettre leur qualité et leur goût.

La teneur moyenne en calories est d'environ 542 Kcal pour 100 grammes de produit. Un kilo de mélange peut remplacer environ 90 œufs frais, tout en étant plusieurs fois moins cher.

Vous pouvez acheter du mélange sec dans les grands supermarchés, les confiseries ainsi que dans les épiceries en ligne.

Est-il possible de remplacer un œuf par de la poudre d'œuf – quelles sont les différences ?

Si la poudre d'œufs a été produite conformément à la technologie, sa valeur n'est en aucun cas inférieure à celle des œufs frais. De plus, leur composition chimique est quasiment identique.
Tous les microéléments, vitamine A, groupes B, D sont conservés. Il est difficile de distinguer par le goût les plats préparés avec de la poudre des plats préparés avec des œufs frais.

Avantages du mélange par rapport aux œufs frais :

contient des glucides, des graisses et des protéines facilement digestibles,
composition minérale riche - fer, phosphore, cuivre, potassium, chrome, molybdène,
facilité de stockage et de transport,
prix plus abordable, aucun risque de salmonellose.

Il convient de noter que le mélange ne contient pas de vitamines. Par conséquent, si vous utilisez régulièrement des œufs en poudre au lieu d'œufs dans votre alimentation, envisagez d'autres sources de vitamines.

Malgré tous les bienfaits de la poudre d’œuf, elle peut se gâter.

Avant de l'utiliser, vous devez faire attention aux points suivants :

peu soluble dans l'eau (cela signifie que les conditions de stockage - humidité et température) sont violées,
couleur brune (changements de teinte dus à l'oxydation des graisses),
goût de brûlé (la température a été dépassée lors du séchage des œufs).

Comment diluer la poudre d'œuf

Utiliser le mélange est très simple.

La procédure pour le préparer est la suivante :

Pour qu'il se dissolve facilement, il est nécessaire de le passer au tamis fin.
Verser dans un récipient avec de l'eau froide. Pour 3,5 parts d’eau, vous aurez besoin de 1 part de poudre. Vous pouvez également remplacer l'eau par la moitié du lait.
Au bout d'une demi-heure, lorsque la composition a gonflé, il ne reste plus qu'à la saler et à l'utiliser pour préparer le plat.

Une fois dilué, il ne peut pas être conservé.

Délicieuse recette d'omelette

Il est facile de préparer une omelette délicieuse et légère à la maison.

Pour cela vous aurez besoin de :

2 cuillères à soupe d'oeuf en poudre,
une pincée de sel,
un verre de lait,
20 g de beurre.

Procédure de cuisson :

Versez la poudre d'œuf tamisée dans le lait et remuez pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Au bout de 20 minutes, lorsque le mélange a gonflé, ajoutez du sel.
Mettez le beurre dans une poêle bien chaude, faites-le fondre et versez-y le mélange d'oeuf en poudre et de lait.
Cuire à feu doux, à couvert, pendant 10 minutes.

Le goût de ce plat n’est en rien inférieur à celui d’une omelette préparée avec des œufs frais.

Est-il possible d’utiliser de la poudre d’œuf en musculation à la place des protéines ?

Les discussions sur les produits susceptibles de remplacer une nutrition sportive coûteuse sont en cours parmi les athlètes.

À la recherche d’ingrédients moins chers, les sportifs se tournent vers les aliments pour bébés, le lait en poudre et même les œufs en poudre.

Ce dernier sous sa forme pure n'est pas destiné à la consommation, mais il peut être utilisé comme source de protéines peu coûteuse pour préparer des shakes protéinés.

Voici un exemple de composition d'un simple shake protéiné pour développer la masse musculaire :

Base – vous pouvez prendre de l'eau, du lait, du kéfir ou du yaourt.
Poudre d'oeuf.
Pour le goût - confiture ou miel.
Fruits et baies - comme source de glucides.

Poudre d'œuf : composition

Signes de poudre d'œuf de mauvaise qualité

Les signes suivants peuvent être identifiés et doivent vous alerter lors du choix et de l'utilisation de la poudre d'œuf :

mauvaise solubilité dans l'eau. La solubilité diminue si la technologie de stockage (température et humidité) n'est pas respectée ;
le changement de couleur (assombrissement vers une teinte brune) se produit à la suite de l'oxydation des graisses ;
un goût de brûlé est caractéristique du produit si, lors du séchage des œufs ou du stockage du produit fini, la température a été augmentée et la masse d'œufs a été surchauffée.

N'oubliez pas que la poudre d'œuf ne doit être conservée qu'au sec et selon les recommandations de conservation indiquées sur l'emballage !

Oeufs en poudre : recettes pour des plats variés

Omelette luxuriante

Composé:

Poudre d'oeuf (mélange sec) - 3-4 c. l.
Lait - 400-500 ml
Sel, épices - au goût
Huile (végétale ou beurre) - pour la friture

Préparation:

Versez le lait dans le mélange sec par petites portions, en remuant constamment. La tâche principale est d'éviter l'apparition de grumeaux.
Laisser reposer 25-30 minutes pour que la poudre gonfle, ajouter du sel et des épices.
Versez le mélange obtenu dans une poêle avec le beurre fondu.
Réduire le feu et couvrir avec un couvercle. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Mayonnaise maison

Composé:

Poudre d'oeuf - 20 g
Huile de tournesol (l'huile d'olive est possible) - 130 ml
Eau - 30 ml
Moutarde - 0,5 c.
Jus de citron - 1 c.
Sel et sucre - 0,5 cuillère à café chacun.

Préparation:

Diluer la poudre avec de l'eau à 30-35 degrés, remuer jusqu'à dissolution complète des grumeaux et laisser gonfler 20-25 minutes.
Salez le mélange d'œufs obtenu, ajoutez le sucre et la moutarde. Battre le mélange dans un mixeur.
Ajoutez très soigneusement l'huile végétale à la masse obtenue en remuant continuellement (à basse vitesse).
Le plus important à ce stade est que le beurre se lie bien au mélange d’œufs. Le résultat devrait être une émulsion homogène.
Après avoir ajouté l'huile, battre la mayonnaise jusqu'à consistance épaisse. Refroidissez la sauce au réfrigérateur.

Poudre d'oeuf riche en vitamines et minéraux tels que : vitamine A - 105,6%, vitamine B1 - 16,7%, vitamine B2 - 91,1%, choline - 180%, vitamine B5 - 80%, vitamine D - 50%, vitamine E - 14%, vitamine PP - 66%, potassium - 17,9%, calcium - 19,3%, phosphore - 99,4%, chlore - 25,3%, fer - 49,4%, iode - 42, 7%, cobalt - 320%, cuivre - 32%, molybdène - 31,4 %, chrome - 28%, zinc - 29,2%

Quels sont les bienfaits de la poudre d’œuf ?

Vitamine A responsable du développement normal, de la fonction de reproduction, de la santé de la peau et des yeux et du maintien de l’immunité.
Vitamine B1 fait partie des enzymes les plus importantes du métabolisme des glucides et de l'énergie, fournissant à l'organisme de l'énergie et des substances plastiques, ainsi que le métabolisme des acides aminés ramifiés. Un manque de cette vitamine entraîne de graves troubles des systèmes nerveux, digestif et cardiovasculaire.
Vitamine B2 participe aux réactions redox, contribue à augmenter la sensibilité des couleurs de l'analyseur visuel et l'adaptation à l'obscurité. Un apport insuffisant en vitamine B2 s'accompagne d'une altération de l'état de la peau, des muqueuses et d'une altération de la vision lumineuse et crépusculaire.
Kholin fait partie de la lécithine, joue un rôle dans la synthèse et le métabolisme des phospholipides dans le foie, est une source de groupes méthyles libres et agit comme un facteur lipotrope.
Vitamine B5 participe au métabolisme des protéines, des graisses, des glucides, du cholestérol, à la synthèse d'un certain nombre d'hormones, de l'hémoglobine, favorise l'absorption des acides aminés et des sucres dans les intestins, soutient le fonctionnement du cortex surrénalien. Un manque d'acide pantothénique peut entraîner des dommages à la peau et aux muqueuses.
Vitamine D maintient l'homéostasie du calcium et du phosphore, réalise les processus de minéralisation du tissu osseux. Un manque de vitamine D entraîne une altération du métabolisme du calcium et du phosphore dans les os, une déminéralisation accrue du tissu osseux, ce qui entraîne un risque accru de développer l'ostéoporose.
Vitamine E possède des propriétés antioxydantes, est nécessaire au fonctionnement des gonades et du muscle cardiaque et constitue un stabilisant universel des membranes cellulaires. En cas de carence en vitamine E, on observe une hémolyse des érythrocytes et des troubles neurologiques.
Vitamine PP participe aux réactions redox du métabolisme énergétique. Un apport insuffisant en vitamines s'accompagne d'une perturbation de l'état normal de la peau, du tractus gastro-intestinal et du système nerveux.
Potassium est le principal ion intracellulaire qui participe à la régulation de l'équilibre hydrique, acide et électrolytique, participe aux processus de conduite de l'influx nerveux et de régulation de la pression.
Calcium est le composant principal de nos os, agit comme un régulateur du système nerveux et participe à la contraction musculaire. Une carence en calcium entraîne une déminéralisation de la colonne vertébrale, des os pelviens et des membres inférieurs, augmentant ainsi le risque de développer l'ostéoporose.
Phosphore participe à de nombreux processus physiologiques, dont le métabolisme énergétique, régule l'équilibre acido-basique, fait partie des phospholipides, des nucléotides et des acides nucléiques, et est nécessaire à la minéralisation des os et des dents. Une carence entraîne l’anorexie, l’anémie et le rachitisme.
Chlore nécessaire à la formation et à la sécrétion d'acide chlorhydrique dans l'organisme.
Fer fait partie de protéines ayant diverses fonctions, notamment des enzymes. Participe au transport des électrons et de l'oxygène, assure la survenue de réactions redox et l'activation de la peroxydation. Une consommation insuffisante entraîne une anémie hypochrome, un déficit en myoglobine, une atonie des muscles squelettiques, une fatigue accrue, une myocardiopathie et une gastrite atrophique.
Iode participe au fonctionnement de la glande thyroïde, assurant la formation d'hormones (thyroxine et triiodothyronine). Nécessaire à la croissance et à la différenciation des cellules de tous les tissus du corps humain, à la respiration mitochondriale, à la régulation du transport transmembranaire du sodium et des hormones. Un apport insuffisant entraîne un goitre endémique avec hypothyroïdie et ralentissement du métabolisme, hypotension artérielle, retard de croissance et développement mental chez les enfants.
Cobalt fait partie de la vitamine B12. Active les enzymes du métabolisme des acides gras et du métabolisme de l'acide folique.
Cuivre fait partie des enzymes qui ont une activité redox et participent au métabolisme du fer, stimule l'absorption des protéines et des glucides. Participe aux processus d'apport d'oxygène aux tissus du corps humain. La carence se manifeste par des perturbations dans la formation du système cardiovasculaire et du squelette, ainsi que par le développement d'une dysplasie du tissu conjonctif.
Molybdène est un cofacteur pour de nombreuses enzymes qui assurent le métabolisme des acides aminés soufrés, des purines et des pyrimidines.
Chrome participe à la régulation de la glycémie, renforçant l'effet de l'insuline. Une carence entraîne une diminution de la tolérance au glucose.
Zinc fait partie de plus de 300 enzymes, participe aux processus de synthèse et de dégradation des glucides, des protéines, des graisses, des acides nucléiques et à la régulation de l'expression d'un certain nombre de gènes. Une consommation insuffisante entraîne une anémie, une immunodéficience secondaire, une cirrhose du foie, un dysfonctionnement sexuel et la présence de malformations fœtales. Les recherches de ces dernières années ont révélé la capacité de fortes doses de zinc à perturber l’absorption du cuivre et ainsi contribuer au développement de l’anémie.

je me cache encore

Vous pouvez voir un guide complet des produits les plus utiles en annexe.

Aujourd'hui, nous allons vous expliquer ce qu'est la poudre d'œuf sèche et en quoi elle consiste. Nous découvrirons également ce que l’on peut en faire. L'article discutera de plusieurs recettes intéressantes.

Ce que c'est?

La poudre d'œuf est un concentré d'œufs séchés. Il est préparé à partir de produits de haute qualité. Les œufs en poudre sont automatiquement libérés de leur coquille. Ensuite, les blancs et les jaunes sont mélangés. Le résultat est une masse homogène. Cela s'appelle un mélange. Il est ensuite filtré. Après cette procédure, le mélange est séché.

L’invention de la poudre d’œuf a été une véritable avancée dans l’industrie alimentaire. Avant cet événement, seuls les œufs eux-mêmes étaient utilisés. L'invention a permis aux fabricants de réaliser des économies. Un autre avantage de la poudre d’œuf est qu’avec la bonne technologie, elle peut être conservée jusqu’à deux ans.

Composé

Le mélange se compose de blancs et de jaunes. Teneur en calories - 542 Kcal pour cent grammes. Les protéines contenues dans la poudre d'œuf contiennent 46 g, les glucides - 4,5 g et les graisses - 37,3 g.

Cent grammes de produit dilués dans de l'eau (360 ml) peuvent remplacer neuf œufs de taille moyenne.

Avantage

Il est impossible de surestimer les bienfaits de cette poudre dans l’industrie culinaire. De plus, le mélange est plus sûr que les œufs frais, qui peuvent être des sources de diverses bactéries dangereuses.

Lorsque la poudre est préparée, tous les produits sont soumis à un traitement thermique. En conséquence, toutes les bactéries dangereuses sont tuées, tandis que les propriétés bénéfiques du produit sont préservées.

Le mélange contient les microéléments suivants : vitamine PP, potassium, zinc, fluor, iode, cuivre, manganèse, magnésium, fer et autres

Signes d'un produit de mauvaise qualité

Une mauvaise solubilité est l’un des signes d’une poudre de mauvaise qualité. Il diminue du fait que la technologie de stockage est cassée.

Si la couleur de la poudre devient brune, c'est également le signe d'un produit de mauvaise qualité. De tels changements résultent de l’oxydation des graisses.

Si la température augmente pendant le séchage ou le stockage, l'œuf en poudre aura un goût de brûlé.

Omelette à base de poudre d'œuf additionnée de fromage, d'ail et d'oignon

Cette omelette s'avère non moins savoureuse que la traditionnelle. Le processus de création prendra environ quinze minutes. Le produit s'avère appétissant et nutritif.

fromage, ail, poudre d'oignon (une cuillère à café chacun);
deux cuillères à soupe. cuillères de lait en poudre;
sel;
cinq cuillères à soupe de poudre d'œuf;
huile végétale;
¾ verre d'eau ;
poivre moulu.

Cuire une omelette : instructions étape par étape

Suivez ces étapes:

Prenez un bol. Ajoutez-y l'œuf, l'ail, l'oignon et le fromage en poudre, le sel, le lait en poudre et le poivre moulu.
Diluer le mélange sec avec de l'eau. Remuer. Assurez-vous qu'il ne reste plus de grumeaux.
Versez l'huile dans la poêle. Réchauffer.
Versez le mélange dans la poêle. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit. Remuer pendant le processus.
Servir avec la sauce.

Crêpes

Les crêpes à base de poudre d'œuf sont fines, croustillantes et savoureuses.

Pour la préparation, vous aurez besoin de :

10 grammes de levure ;
cinquante grammes de sucre;
500 ml de lait ;
900 grammes de farine ;
cinq grammes de sel;
70 ml d'huile végétale ;
eau (300 ml).

Cuisson des crêpes : recette pas à pas

Dans l'ordre, vous devez procéder comme suit :

Tamisez la farine.
Mélangez-le avec du sel, du sucre, de la levure et de la poudre d'œuf.
Versez le lait tiède sur le mélange sec.
Mélangez soigneusement la masse obtenue.
Couvrir avec un couvercle et laisser reposer 20 minutes.
Versez de l'eau, remuez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Omelette luxuriante

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

cinq cents millilitres de lait;
épices;
quatre cuillères à soupe de poudre d'œuf;
sel;
huile.

Cuire une omelette luxuriante : instructions étape par étape

La technologie de cuisson est la suivante :

Versez le lait dans la poudre sèche. Ajoutez par petites portions, remuez constamment.
Laissez gonfler la composition obtenue pendant une demi-heure.
Ajoutez ensuite du sel et du poivre.
Versez ensuite dans une poêle avec le beurre.
Couvrir le plat avec un couvercle.
Réduisez un peu le feu. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

Mayonnaise maison

Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

trente millilitres d'eau;
130 ml d'huile de tournesol ;
20 grammes de poudre d'oeuf;
½ cuillère à café de sucre, moutarde et sel ;
une cuillère à café de jus de citron.

Préparation

Comment diluer la poudre d’œuf ? Pour ce faire, versez-le dans de l'eau tiède (35 degrés). Remuer jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute et qu'il n'y ait plus de grumeaux. Laissez-le ensuite gonfler pendant vingt minutes.

Salez le mélange obtenu. Ajouter la moutarde, le sucre. Battre le mélange dans un mixeur. Versez l'huile végétale. Remuez le mélange pendant le processus. Le résultat devrait être un mélange homogène. Fouettez ensuite la sauce jusqu'à ce qu'elle soit épaisse. Placez-le au réfrigérateur pour qu'il refroidisse.

Omelette aux champignons

Cette omelette s'avère incroyablement savoureuse et aérée. Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

un oignon;
300 ml de lait ;
dix grammes de farine;
sel;
quarante grammes de poudre d'œuf;
poivre;
100 grammes de champignons ;
beurre (50 grammes).

Recette de cuisine étape par étape

Les instructions ressemblent à ceci :

Tout d’abord, versez la poudre d’œuf dans un bol séparé. Versez-y du lait. Ajoutez ensuite du sel et du poivre. Ajouter la farine.
Fouet. Il devrait y avoir une masse sans grumeaux. Laissez la composition reposer pendant quinze minutes.
A ce moment, épluchez l'oignon et hachez-le finement.
Faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré.
Placer les champignons hachés dans une poêle. Gardez les ingrédients sur le feu pendant encore cinq minutes.
Versez le mélange d'œufs.
Réduisez ensuite le feu.
Couvrir avec un couvercle.
Faites cuire l'omelette encore dix minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Puis servez.

Une petite conclusion

Vous savez maintenant ce qu'est la poudre d'œuf. Les recettes présentées dans l'article vous aideront à créer de délicieux plats mélangés. Et économiser le budget familial vous plaira sans aucun doute. Nous vous souhaitons bonne chance et bon appétit !