Počas obdobia nosenia dieťaťa sa zaťaženie tela matky výrazne zvyšuje. Imunita je oslabená, čo robí zo sezónnych chorôb naliehavý problém. Čo by mala žena robiť, ak je teraz väčšina drog zakázaná? Samozrejme, je lepšie predchádzať chorobám, ale to sa deje bez našej túžby. O tom, či je možné konzumovať reďkovky počas tehotenstva, sa vedú mnohé debaty. Dnes sa pokúsime spoločne porozumieť tejto problematike.
Čo potrebuješ vedieť
Dokonca aj v starovekom Grécku študovali prospešné vlastnosti reďkoviek, veľmi ich milovali a vážili si ich. Niekedy to kúpili v hodnote zlata. Napriek horkastej chuti a pomerne skromnému vzhľadu je táto koreňová zelenina zdrojom obrovského množstva vitamínov. Môžete jesť reďkovky počas tehotenstva? V skutočnosti im to môže priniesť úžitok aj škodu. Preto by ste túto otázku mali určite konzultovať so svojím lekárom. Dnes sa však pozrieme na vlastnosti prípravy a konzumácie koreňovej zeleniny, aby bolo takéto jedlo bezpečné pre matku aj dieťa.
Nenahraditeľný zdroj živín
Tá je zásobárňou vitamínu C. Práve z tohto dôvodu začala zelenina plniť úlohu antioxidantu a je schopná podporovať imunitný systém. Vďaka účinku zeleniny na telo tehotnej ženy sa železo začne absorbovať oveľa lepšie. To je veľmi dôležité pre normálne nosenie dieťaťa počas celého obdobia.
Základné prvky
Je možné zaznamenať 4 zložky, vďaka ktorým je reďkovka počas tehotenstva právom považovaná za jedno z najdôležitejších a zdravých plodov:
- Kyselina listová. Je potrebné, aby sa nervová trubica plodu vyvinula bez patológií.
- Zinok je potrebný aj pre zdravý a silný nervový systém. Je tiež dôležitý pre plnohodnotné fungovanie mozgu.
- Fosfor a vápnik, ktoré sú obsiahnuté v reďkovkách, pomôžu pri tvorbe dobrého kostného a zubného tkaniva u bábätka.
- Vitamíny B hrajú dôležitú úlohu pri vývoji všetkých orgánov a systémov dieťaťa.
Na trávenie a štíhlu postavu
Reďkovka počas tehotenstva nie je len zdrojom vitamínov. Je tiež veľmi chutnou koreňovou zeleninou a zdrojom vlákniny. Vďaka nízkemu obsahu kalórií a malému množstvu tuku umožňuje budúcej matke sledovať jej postavu a hmotnosť. Nemožno nespomenúť šťavu z reďkovky, ktorá dobre prečistí organizmus a dokáže uľahčiť trávenie. V tehotenstve je to mimoriadne dôležité, pretože väčšina žien máva zápchu. Ale pri zvažovaní tohto problému musíte mať na pamäti, že reďkovky prichádzajú v rôznych odrodách. Existuje asi desať druhov, z ktorých každý má iné vlastnosti.
Biela reďkovka
Táto odroda má najjemnejšiu chuť. V skutočnosti je to skôr mladá reďkovka. Neobsahuje prakticky žiadne éterické oleje, a preto môžete reďkovku bez obáv užívať aj počas tehotenstva. Prospieva alebo škodí vášmu telu? Samozrejme, ide o jednu z najbezpečnejších odrôd koreňovej zeleniny. Samozrejme, táto skutočnosť sa berie do úvahy iba vtedy, ak sa reďkovka konzumuje v prijateľnom množstve. V opačnom prípade môže žena trpieť črevnými problémami a plynatosťou. To znamená, že všetko je dobré s mierou.
Druhý názov je japonská reďkovka alebo daikon. Vo vzhľade pripomína mrkvu. Používa sa pri príprave orientálnych jedál a konzumuje sa aj surová.
Vlastnosti bielej reďkovky
Koreňová zelenina obsahuje veľké množstvo vitamínov, a to: A, C, E a B 6, okrem toho obsahuje horčík, železo, vlákninu, vápnik a draslík. Ale keď už hovoríme o tom, či tehotné ženy môžu jesť reďkovky, stojí za zmienku o prípustnom množstve. Navyše nastrúhaný alebo inak upravený ho treba nechať 30 minút odstáť. Dôležité je však zjesť ho v ten istý deň a nenechať to na zajtra.
Margelanská reďkovka
Jeho prospešné vlastnosti sú vysoko oceňované tradičnými liečiteľmi. Koreňová šťava pomáha vyrovnať sa so zníženou sekréciou žalúdočnej šťavy a radikulitídou. Výborne pôsobí proti prechladnutiu. Ale bohužiaľ, jeho použitie môže viesť k nežiaducim následkom. Reďkovku v tehotenstve (ak hovoríme o tejto odrode) je najlepšie nekonzumovať, odložiť na neskôr. Obsahuje veľa esenciálnych olejov, ktoré dokážu tonizovať maternicu. A to už môže viesť k hrozbe potratu.
Čierna reďkovka
Držiteľ rekordov pre prospešné vlastnosti. Striktne sa však neodporúča užívať tehotným ženám pre vysoký obsah éterických olejov. Dokonca aj v malých množstvách môže vyvolať zvýšenie tonusu maternice. Ale existuje cesta von. Ak chcete naozaj pikantný šalát alebo len potrebujete zaviesť do stravy doplnkový zdroj vitamínov, dajte prednosť varenej alebo dusenej koreňovej zelenine. V tomto prípade sa éterické oleje odparujú.
Reďkovka s medom - nádherný duet
V období prechladnutia sa najčastejšie obraciame na pomoc ľudových prostriedkov. To platí najmä pre budúcu mamičku, ktorá sa musí vzdať väčšiny liekov. Ale je kategoricky nemožné začať prechladnutie skôr, ako sa objavia komplikácie. A samozrejme, veľa ľudí si pamätá taký jednoduchý a cenovo dostupný prostriedok ako reďkovka s medom. Prvý aj druhý produkt majú silné liečivé vlastnosti. Ale napriek tomu, bohužiaľ, budeme musieť odmietnuť ich kombináciu.
Faktom je, že koreňová zelenina obsahuje veľké množstvo éterických olejov. To je to, čo je potenciálne nebezpečné, pretože môže spôsobiť potrat. Prečo lekári nie sú spokojní s medom? Ide o silný alergén, ktorý môže ovplyvniť priebeh tehotenstva a vývoj bábätka. Najmä pri zneužívaní tohto produktu sa môže narodiť dieťa s ťažkou diatézou, ktorá sa potom bude musieť liečiť dlho a dosť ťažko.
Ale napriek všetkým varovaniam mnohí používajú reďkovku na liečebné účely počas tehotenstva. Recepty sú mierne upravené. Napríklad drvenú koreňovú zeleninu – s medom alebo bez neho – nekonzumujeme hneď, ale necháme odstáť aspoň dve hodiny. Počas tejto doby éterické oleje zmiznú, ale mnoho prospešných látok zostane zachovaných.
Uškodí reďkovka vášmu telu?
Aby ste to dosiahli, musíte starostlivo zvážiť výhody a poškodenia koreňovej zeleniny. Reďkovka sa v tehotenstve neodporúča, no je to silný a zároveň jemný liek proti kašľu. Samozrejme, každé ochorenie nastávajúcej mamičky musí diagnostikovať odborník. A až na základe vyšetrenia sa rozhodne, ako sa dá liečiť.
Nie každý môže jesť reďkovku. Je prísne kontraindikovaný pri ochoreniach štítnej žľazy a srdca, gastritíde a enterokolitíde a dvanástnikových vredoch. Napriek tomu mnohé matky naďalej jedia reďkovky a nepociťujú žiadne vedľajšie účinky. Prečo sa to deje? Veľa závisí od stavu tela. Ak tehotenstvo prebieha dobre a maternica nie je v poriadku, potom sa reďkovka môže použiť ako základ vitamínových šalátov alebo ako liek proti kašľu.
Recepty pre nastávajúce mamičky
Takže môžete doplniť svoju stravu o reďkovku, ak budete dodržiavať nasledujúce pravidlá. Poraďte sa so svojím lekárom a povedzte mu o všetkých chronických ochoreniach. Ak nevidí žiadne kontraindikácie, môžete si dovoliť 100 g reďkovky dvakrát týždenne. Výnimkou je priebeh liečby, ktorý sa opäť musí dohodnúť s lekárom. Takže môžete použiť nasledujúce recepty:
- Vitamínový šalát. Na tento účel môžete reďkovku daikon jednoducho nastrúhať a nechať 30 minút odležať. Čiernu treba uvariť alebo podusiť. Potom pridajte varené vajce a lyžicu kyslej smotany. Ukazuje sa to chutné a zdravé.
- Elixír proti kašľu. Je potrebné vystrihnúť stred reďkovky a do tohto otvoru vložiť lyžicu medu. Musíte počkať dve hodiny, potom vypiť čajovú lyžičku výslednej šťavy. Opakujte každé 2-3 hodiny. Súdiac podľa recenzií, reďkovka s medom počas tehotenstva je jedným z hlavných liekov. Napriek akýmkoľvek opatreniam. Samozrejme, toto je druhý extrém. Rozumná opatrnosť nikdy nezaškodí. Rovnako ako oboznámenie sa s kontraindikáciami.
Namiesto záveru
Dnes v lekárňach existuje obrovské množstvo liekov, ktoré sú určené na prevenciu a liečbu chorôb. Nezabúdajte však na jednoduché, cenovo dostupné a prírodné prostriedky. Jednou z nich je reďkovka. Táto koreňová zelenina vám umožní prežiť chladné obdobie bez strát. To je dôležité najmä pre budúce mamičky, pretože teraz je absolútne nemožné, aby ochoreli.
Čierne a zelené reďkovky sú „príbuzné“, oba druhy zeleniny sa úspešne používajú pri varení. Ale zelená reďkovka sa počas tehotenstva považuje za bezpečnejší produkt, takže ak je to potrebné, je lepšie, aby ju nastávajúca matka jedla. Reďkovka na kašeľ v tehotenstve je vhodná na liečbu suchého aj vlhkého kašľa, ale užíva sa veľmi opatrne.
Po zjedení čerstvej zelenej reďkovky sa aktivuje proces trávenia, lepšie sa tvoria enzýmy a žalúdočná šťava, dobre sa prečistia črevá. Tieto vlastnosti produktu sú veľmi užitočné pre budúcu matku, najmä ak má problémy so stolicou. Zelená reďkovka počas tehotenstva je užitočná aj pre svoje bohaté zloženie vitamínov - existuje veľa „zástupcov“ skupiny B, vitamínov C, A, E, K, PP.
Prípravok sa pýši aj minerálnym zložením a obsahuje najmä veľa draslíka, prvku životne dôležitého pre srdce. Zelená reďkovka počas tehotenstva vďaka prítomnosti fytoncídov pomáha pri akýchkoľvek ochoreniach horných dýchacích ciest. Pomáha tiež zrýchliť metabolizmus a má...
Aká je škoda z reďkovky pre tehotné ženy?
Negatívna stránka používania tohto produktu pre tehotné ženy je veľmi vážna. Esenciálne oleje z reďkovky vo veľkých množstvách môžu zvýšiť tón maternice a vyvolať potrat. Zelená reďkovka je v tehotenstve menej nebezpečná, neobsahuje toľko dráždivých látok ako čierna koreňová zelenina. Ale ak existuje tendencia zvyšovať tón maternice, budete musieť zabudnúť na akúkoľvek reďkovku.
Aby sa zachoval normálny stav plodu, dokonca aj úplne zdravá žena musí jesť produkt vo veľmi malých porciách a starostlivo sledovať pocity. Ideálnou možnosťou je pridať do zmesi strúhanú reďkovku, pridať olej a nechať niekoľko hodín. Je tiež povolené jesť dusenú reďkovku, ktorá bude pre budúcu matku prakticky bezpečná.
Reďkovka na kašeľ počas tehotenstva
Najobľúbenejšie použitie reďkovky je v zime, keď sú v plnom prúde prechladnutia a akútne respiračné vírusové infekcie. Vynikajúci je prípravok proti kašľu - podporuje vykašliavanie, znižuje suchosť v hltane a hrtane, odstraňuje hlieny, skracuje dobu ochorenia.
Reďkovka a med
Najčastejšie ľudové recepty zahŕňajú použitie koreňovej zeleniny v kombinácii s medom. Je to spôsobené tým, že prospešné látky reďkovky spolupracujú so zložkami medu a navzájom sa zvyšujú. Účinok konzumácie reďkovky a medu bude nasledujúci:
- Riedenie hlienu
- Zmiernenie zápalu
- Zvýšenie odolnosti tela
- Posilnenie imunitného systému
- Baktericídny a antivírusový účinok
Reďkovka na kašeľ počas tehotenstva by sa mala používať vo forme šťavy: takáto liečba bude bezpečnejšia. Niektoré estery produktu sa vyparia, preto sa jeho stimulačné vlastnosti znížia. Pri reďkovke je však dôležitá opatrnosť: v tehotenstve sa aj koreňová šťava zriedená medom alebo inými zložkami konzumuje v minimálnych dávkach. Pri alergii na med alebo v treťom trimestri, kedy je riziko precitlivenosti u plodu vysoké, je konzumácia medu úplne zakázaná!
Reďkovkový recept s medom pre nastávajúcu mamičku
V čistej, suchej koreňovej zelenine musíte zo strany stopiek vyrezať otvor, aby ste získali veľkú dieru. Odrežte aj spodok reďkovky – takto bude koreňová zelenina na tanieri stabilná. Potom dajte do reďkovky lyžičku medu a iba vodu, prikryte ju tanierom alebo pokrievkou a odložte na teplé miesto na noc alebo aspoň na 4-6 hodín.
Šťava, ktorá sa vytvorí v reďkovke sa pije trikrát denne polievková lyžica na kašeľ. Je lepšie okamžite pripraviť 2-3 zeleniny, aby nedošlo k prerušeniu liečby. Trvanie liečby je 4-5 dní do zlepšenia.
Reďkovka s medom - druhý recept
Zelenú reďkovku ošúpeme. Výrobok nakrájajte na kocky do veľkosti centimetra, kocky vložte do pohára. Do strednej reďkovky pridajte 2 lyžice medu a lyžicu vody. Zatvorte veko a položte výrobok na stôl na 8 hodín. Je vhodné nádobu pravidelne pretrepávať, aby sa zabezpečilo, že zložky sú dobre premiešané. Ďalej, po uvoľnení šťavy, môžete užívať reďkovku na kašeľ počas tehotenstva rovnakým spôsobom ako predchádzajúci recept.
Reďkovka s medom - tretí recept
Koreňovú zeleninu ošúpeme a pomocou odšťavovača z nej vytlačíme šťavu. Šťavu zrieďte 2:1 vodou, pridajte lyžicu medu. Pre tehotné ženy určite nechajte šťavu aspoň 6 hodín! Vezmite rovnakým spôsobom, ako je opísané vyššie. Na zvýšenie účinku lieku môžete namiesto vody pridať mrkvovú šťavu.
Počas tehotenstva existuje dôvod. Je to spôsobené tým, že Čierna španielska reďkovka obsahuje esenciálne oleje,čo môže vyvolať vývoj tonusu maternice, čo môže viesť k potratu. Ak sa ale koreňová zelenina dusí alebo vypráža, tieto látky sa z nej odparia a je vhodná na konzumáciu tehotnou ženou.
Správne pripravený produkt a konzumovaný v malých množstvách má pozitívny vplyv na zdravie nastávajúcej matky a jej dieťaťa. Je známe, že čierna reďkovka obsahuje nasledujúce prospešné zložky:
- sacharóza;
- fruktóza;
- proteíny;
- tuky;
- celulóza;
- vitamíny A, B9, K, C;
- mikroelementy (horčík, draslík, sodík, vápnik, zinok, železo, fosfor).
Referencia! Okrem čiernej španielčiny existujú aj iné, napríklad zelená reďkovka. Táto zelenina obsahuje vo svojom zložení menej éterických olejov, preto je užitočnejšia na konzumáciu počas tehotenstva. Nie je zakázané jesť ju ani surovú, pridávať ju do šalátov.
Prečítajte si viac o výhodách a kontraindikáciách reďkovky.
Konzumácia koreňovej zeleniny na začiatku a na konci tehotenstva
Mnoho žien, ktoré sú tehotné, nevie s istotou, či sa v tomto období môže jesť reďkovka, pretože počuli, že obsahuje látky, ktoré môžu viesť k vzniku tónu maternice.
Niektorí lekári neodporúčajú jesť čiernu reďkovku v akejkoľvek forme, dokonca ani dusenú alebo vyprážanú. v skorých štádiách tehotenstva. Ženy sa v tomto období často obávajú toxikózy, k tomuto problému sa môže pridať aj konzumácia reďkovky, môže sa zintenzívniť plynatosť, bolesť žalúdka, nevoľnosť a môže sa výrazne zhoršiť pohoda.
Biela reďkovka alebo daikon sa považujú za prakticky neškodné, ak sa konzumujú v malom množstve pre tehotné ženy. Táto odroda zeleniny má jemnejšiu chuť a neobsahuje škodlivé éterické oleje.
Ako často jedávaš?
Lekári odporúčajú nejesť túto koreňovú zeleninu dlhší čas, pretože môže negatívne ovplyvniť stav nervového systému. Neodporúča sa napríklad jesť šaláty či polievky, prívarky z nej viac ako dvakrát týždenne. Dospelí sa musia liečiť jeho šťavou nie dlhšie ako tri týždne a deti nie viac ako dva.
Liek proti kašľu s medom
Mnoho ľudí si pamätá starý recept, ktorým sa liečili matky v detstve. Liečivá kompozícia pozostávala zo šťavy z čiernej reďkovky a medu. Tehotné ženy si často myslia, že liečba pomocou liekov je oveľa bezpečnejšia ako pomocou liekov, ale to nie je pravda; niekedy sa môže ukázať, že aj ten najneškodnejší recept je pre zdravie nebezpečný.
Chemické zloženie
- sodné minerálne soli;
- kyselina pantoténová;
- lyzocín;
- karatión;
- početné vitamíny, ktoré pomáhajú aktivovať imunitný systém v boji proti kašľu.
Je dovolené liečiť kašeľ koreňovou zeleninou počas tehotenstva?
V tejto situácii majú lekári rôzne názory, niektorí odporúčajú liečbu len liekmi, ktoré je dovolené užívať počas očakávania dieťaťa. Iní odborníci naopak radia, aby sa najskôr pokúsili vyliečiť kašeľ pomocou najbezpečnejších ľudových prostriedkov.
Väčšina lekárov sa zhoduje, že tehotné ženy môžu koreňovú zeleninu použiť na liečbu kašľa, ak tehotenstvo prebieha dobre a nehrozí potrat.
Recept na ľudovú liečbu
- Z 2-3 veľkých koreňových plodín, z ktorých sú odrezané vrcholy, je vyrezaná stredná časť.
- Potom sa do výsledných priehlbín umiestni 0,5 čajovej lyžičky medu alebo cukru, ak ste alergický na produkt včelárstva.
- Po dni sa v koreňovej zelenine nahromadí liečivá sladká šťava.
Priebeh užívania tohto lieku počas čakania na dieťa trvá 3-4 dni, pite nápoj jednu polievkovú lyžicu 3-4 krát denne.
Stojí za zmienku, že napriek tomu, že reďkovka s medom na kašeľ je jedným z najpopulárnejších ľudových liekov, tehotné ženy by sa pred užívaním mali poradiť s lekárom.
Túto zeleninu možno použiť aj zvonka pri kašli. Aby ste to urobili, liečivá šťava získaná z nej by sa mala vtierať na chrbát a hrudník. Tento spôsob liečby kašľa je výbornou náhradou horčicových náplastí, ktoré je zakázané používať počas tehotenstva.
Sú opísané výhody reďkovky s medom a použitie takejto kompozície na liečbu rôznych chorôb.
V akej forme ho mám použiť?
Čierna španielska reďkovka sa v surovej podobe môže zdať príliš horká, preto sa odporúča ju dusiť a konzumovať ako prílohu k mäsitým jedlám alebo pridávať do rôznych šalátov.
Pokiaľ ide o zelenú reďkovku, je z nej obzvlášť dobrý vitamínový šalát s prídavkom čerstvej strúhanej mrkvy a dresingu z kyslej smotany. Tiež táto zelenina v strúhanej forme sa často pridáva do polievok.
Okrem toho by sa pred prípravou jedál z tejto zeleniny mala dôkladne umyť, zaliať vriacou vodou vo vyčistenej forme, ak sa zje, bude surová.
Je to zelenina s unikátnym zložením obsahujúca látky potrebné pre normálne fungovanie organizmu. Táto koreňová zelenina môže byť prospešná pre matku a nenarodené dieťa, ak sa konzumuje v primeraných množstvách po očistení a spracovaní.
Ak nájdete chybu, zvýraznite časť textu a kliknite Ctrl+Enter.
Reďkovka je známa svojimi liečivými a výživnými vlastnosťami. Je však prospešné ho užívať počas tehotenstva? V skutočnosti môžu byť plody škodlivé pre tehotné ženy. Ale vedieť, ako si správne vybrať, pripraviť a konzumovať túto zeleninu, je možné zabrániť škodám. Prečítajte si o tom nižšie.
Výhody reďkovky počas tehotenstva
Reďkovka je výborným zdrojom vitamín C, preto hrá dôležitú úlohu ako antioxidant. To pomáha chrániť tkanivo pred rôznymi poškodeniami a zlepšuje fungovanie imunitného systému. Aj vďaka vitamínu C telo lepšie vstrebáva železo, ktoré je pre normálny priebeh tehotenstva veľmi dôležité.
- Kyselina listová , obsiahnutý v reďkovke, pomáha nervovej trubici plodu vyvíjať sa normálne, bez defektov.
- Zinok nepostrádateľný pri formovaní zdravého nervového systému a normálnej činnosti mozgu.
- Vitamín B komplex dôležité pre optimálny rast a vývoj dieťaťa.
- Vápnik a fosfor Reďkovka pomáha správnemu formovaniu kostného a zubného tkaniva dieťaťa.
Nízky obsah kalórií a tuku v tejto zelenine pomáha tehotným ženám sledovať nadmerný prírastok hmotnosti. Reďkovková šťava prečisťuje organizmus a uľahčuje trávenie, čo je v tehotenstve tiež veľmi dôležité.
Napokon, reďkovka je nenahraditeľná pri prechladnutí v tehotenstve, kedy nemožno užívať „seriózne“ lieky na chrípku a prechladnutie. Reďkovka s medom bola dlho považovaná za domáci všeliek na suchý a dlhotrvajúci kašeľ. Tento liek sa však musí používať podľa určitých pravidiel, o ktorých budeme diskutovať nižšie. Najprv si však povedzme niečo o rôznych druhoch reďkovky a prospešných vlastnostiach každej z nich.
Čierna reďkovka počas tehotenstva
Čierne (alebo španielske) reďkovky majú silnú korenistú chuť a vôňu. Je cenený pre množstvo živín a prospešné vlastnosti. Šťava z čiernej reďkovky znižuje cholesterol a je účinná pri prevencii žlčníkových kameňov a zápalov hrubého čreva. Čierna reďkovka je bohatá aj na vitamín C a jej špeciálna štipľavosť pomáha pri chrípke a prechladnutí, účinne stimuluje a čistí sliznice.
Čierna reďkovka sa používa nielen na liečebné účely, ale aj na kulinárske účely. Konzumuje sa surový, ako aj dusený, vyprážaný a dusený. V tomto prípade sa používa nielen samotný koreň, ale aj mladé listy. Varením je reďkovka menej horká a pikantná.
Napriek výhodám a účinnosti čiernej španielskej reďkovky môže byť počas tehotenstva škodlivá a nebezpečná. Táto koreňová zelenina obsahuje špeciálne éterické oleje, ktoré môžu vyvolať zvýšenie tonusu maternice a viesť k potratu. Preto sa reďkovka neodporúča konzumovať surovú alebo vo veľkom množstve ženám so zvýšeným tonusom a ohrozeným potratom. Pri dusení alebo smažení sa éterické oleje odparujú a zelenina sa stáva neškodnou pre tehotné ženy.
Čierna reďkovka sa v porovnaní s inými druhmi považuje za najúčinnejšiu pri liečbe prechladnutia. Recept na tento domáci liek pozná každý už od detstva. Z reďkovky musíte odrezať vrchnú časť, nožom alebo lyžicou urobiť jamku a dať do nej lyžičku medu alebo cukru. Umiestnite ovocie na teplé miesto a po dni si môžete vziať výslednú šťavu, čajovú lyžičku alebo polievkovú lyžicu. Esenciálne oleje sa pri vylúhovaní odparujú, takže reďkovka s medom sa môže konzumovať počas tehotenstva. Ale nemali by ste užívať liek dlhšie ako týždeň. Pred začatím liečby by ste sa mali poradiť so svojím lekárom, aby ste eliminovali hrozbu zvýšeného tónu maternice.
Reďkovka: výhody a škody (video)
Slávny „televízny“ lekár Sergej Agapkin v tomto videu hovorí o pozitívnych účinkoch a kontraindikáciách reďkovky s medom na kašeľ.
Zelená reďkovka nie je o nič menej užitočná ako čierna reďkovka. Zároveň obsahuje menšie množstvo éterických olejov, takže v tehotenstve je lepšie dať prednosť tomuto druhu. Ak nemáte riziko zvýšeného tonusu maternice alebo hrozbu potratu, môžete jesť zelenú reďkovku surovú a pridávať ju do šalátov. Z reďkovky a inej zeleniny ju môžete aj podusiť alebo uvariť zdravú a diétnu zeleninovú polievku.
Na čo je vlastne zelená reďkovka dobrá:
- bohatý na vlákninu pomáha pri zápche, ktorá je vážnym problémom mnohých tehotných žien;
- vysoký obsah antioxidantov a vitamínu C slúži na prevenciu vírusových ochorení;
- reďkovka pomáha regulovať krvný tlak a je účinná pri hypertenzii;
- odstraňuje toxíny z pečene;
- má diuretické (močopudné) vlastnosti, pomáha čistiť obličky.
Zelenú reďkovku možno použiť ako liek proti kašľu pri prechladnutí a chrípke rovnako ako čiernu reďkovku. Ku koreňovej zelenine pridajte med alebo cukor, nechajte uvariť a užitočný lektvar je pripravený.
Čo sa týka kulinárskeho využitia, zo zelenej reďkovky si môžete pripraviť chutný a zdravý vitamínový šalát. Aby ste to dosiahli, musíte olúpať jednu reďkovku, nakrájať ju na kocky a namočiť niekoľko hodín do studenej osolenej vody. To pomáha odparovať esenciálne oleje, ktoré sú nebezpečné počas tehotenstva. Po scedení vody pridáme olej a šalát je hotový.
Ďalšou možnosťou šalátu je skombinovať nastrúhanú dužinu zo zelenej reďkovky s nastrúhanou mrkvou a dochutiť maslom alebo kyslou smotanou.
Poznámka! Takto pripravený šalát je lepšie nejesť hneď, ale nechať ho chvíľu vylúhovať. To opäť zbaví reďkovku esenciálnych olejov a urobí ju bezpečnou pre tehotné ženy.
Na rozdiel od zelenej a čiernej reďkovky biela reďkovka neobsahuje prakticky žiadne škodlivé éterické oleje, preto sa v tehotenstve považuje za neškodnú. Samozrejme, nemali by ste ho konzumovať vo veľkom množstve, aby ste predišli plynatosti a iným črevným problémom.
Iný názov pre bielu reďkovku je daikon, čiže japonská reďkovka. Vyzerá ako biela mrkva a v porovnaní s inými druhmi reďkovky má jemnejšiu chuť. Daikon je široko používaný pri príprave orientálnych jedál a konzumuje sa aj surový.
Biela reďkovka obsahuje veľké množstvo vlákniny, horčíka, železa, vápnika, draslíka, vitamínov A, C, E a B6. Má nasledujúce vlastnosti:
- antioxidačné a protirakovinové;
- antivírusové a antibakteriálne;
- zlepšuje trávenie;
- reguluje funkciu obličiek;
- odstraňuje toxíny;
- má nízky obsah kalórií;
- pomáha pri kožných problémoch (najmä akné a ekzémy).
Na kulinárske účely môžete počas tehotenstva jesť bielu reďkovku vo forme šalátov. Aby ste maximalizovali nutričné a liečivé vlastnosti tejto zeleniny, mali by ste dodržiavať niekoľko pravidiel. Ak používate daikon surový, mal by pred jedlom sedieť 20-30 minút. Okrem toho by sa koreňová zelenina mala konzumovať v deň nákupu, pretože... pri dlhodobom skladovaní strácajú svoje vlastnosti.
Dôležité! Maximálne užitočné látky sa nachádzajú v mladom a malom ovocí. Ak ste si kúpili biele reďkovky s listami, odrežte ich čo najskôr. V opačnom prípade plody starnú rýchlejšie a väčšina živín z koreňa sa dostane do vrcholov.
Bezpečnostné opatrenia pri konzumácii reďkovky počas tehotenstva
Okrem obsahu éterických olejov, ktoré sú v tehotenstve škodlivé, môžu reďkovky, podobne ako iná koreňová zelenina, obsahovať mikróby z kontaminovanej pôdy. To ohrozuje rozvoj infekčných ochorení - salmonelózy a infekcie E.coli. Tieto infekcie sú sprevádzané horúčkou a dehydratáciou, čo negatívne ovplyvňuje zdravie nenarodeného dieťaťa. V zriedkavých prípadoch to môže viesť k smrti plodu alebo potratu.
Aby ste sa ochránili pred infekciou, mali by ste si zapamätať niektoré pravidlá jedenia reďkovky:
- Zelenina musí byť dôkladne umytá a zbavená viditeľných nečistôt. Nikdy nejedzte reďkovky bez toho, aby ste ich dôkladne neumyli. Na umývanie môžete použiť špeciálnu kefu.
- Ošúpanú reďkovku je vhodné pred surovou konzumáciou spariť alebo uvariť.
- Ak reďkovky krájate na doske, pred krájaním inej zeleniny ich dôkladne umyte mydlom a vodou.
Pri dodržaní týchto opatrení môžete reďkovky konzumovať počas tehotenstva. Ak máte pochybnosti a bojíte sa tónu maternice po konzumácii tejto zeleniny, určite sa poraďte so svojím lekárom. Vychutnáte si tak všetky jeho prospešné vlastnosti bez obáv o zdravie svojho nenarodeného bábätka.
Reďkovka je najobľúbenejším potravinovým produktom počas tehotenstva. Priaznivé vlastnosti tejto zeleniny pomáhajú zbaviť sa kašľa a iných príznakov prechladnutia, normalizujú ľudský nervový, cievny a močový systém. Napriek mnohým prospešným vlastnostiam tohto produktu sa mnohé ženy obávajú otázky, či tehotné ženy môžu jesť reďkovku?
Zloženie reďkovky a jej prospešné vlastnosti
Reďkovka sa nemusí páčiť pre jej horkastú chuť. Je to však pomerne cenný a užitočný produkt, ktorý má množstvo užitočných vlastností. To, že táto zelenina lieči ľudí na kašeľ a nádchu, je spôsobené jej zložením. Reďkovka obsahuje veľké množstvo fruktózy a sacharózy, tukov, bielkovín, vitamínov a vlákniny. Obsahuje esenciálne oleje, ktoré dokážu zabiť všetky vírusy v ľudskom tele. Všetky vitamíny obsiahnuté v reďkovke sa vstrebávajú pozoruhodne a rýchlo. Okrem toho táto zelenina pomáha urýchliť metabolizmus, v dôsledku čoho telo rýchlo absorbuje všetky potraviny.
Čierna reďkovka sa používa na liečbu kašľa, nádchy a iných problémov, pretože obsahuje obrovské množstvo esenciálneho oleja, ktorý priaznivo pôsobí na ľudský organizmus. Šťava z reďkovky je vynikajúci baktericídny prostriedok, jej účinky sú ekvivalentné antibiotikám, pretože obsahuje veľa vitamínov rôznych skupín.
Často ľudia používajú reďkovku s medom na kašeľ. O výhodách medu môžeme hovoriť donekonečna, táto sladká pochúťka dokáže vyliečiť mnohé choroby vrátane prechladnutia a viróz. Med posilňuje organizmus, pretože obsahuje veľké množstvo prospešných vlastností a vitamínov, ktoré dodávajú telu silu a energiu. Reďkovka je nepostrádateľným produktom v nasledujúcich situáciách:
- na prechladnutie;
- s nedostatkom vitamínov;
- s nedostatkom minerálov;
- keď tlak stúpa;
- ak dôjde k zápche;
- so slabou chuťou do jedla;
- na opuch;
Recepty na varenie
Reďkovky kúpite v každom obchode s potravinami alebo na trhu, nie sú drahé, v lete si ich môžete vypestovať sami a príprava s medom nie je vôbec náročná. Aby ste to urobili, musíte vybrať veľkú a hlavne zrelú reďkovku, dôkladne ju umyť a urobiť do nej hlbokú dieru, aby ste vytvorili črepník s hrubým dnom a stenami. Potom musíte túto dieru naplniť čerstvým medom (najlepšie tekutou konzistenciou) a nechať 7-9 hodín. Môžete ho jednoducho nechať cez noc v chladničke. Ak sa objaví kašeľ, musíte zjesť jednu polievkovú lyžicu výslednej infúzie.
Chutný liek sa dá pripraviť aj inak. Aby ste to dosiahli, musíte si vybrať zrelú zeleninu, dôkladne ju umyť a olúpať. Potom nakrájajte na veľké kusy, nalejte čerstvý med, môžete pridať citrón alebo citrónovú šťavu. Všetko toto dobre premiešame a necháme cez noc lúhovať, potom precedíme cez gázu. Vo výsledku zostane len zdravá šťava. Užívať by ste mali jednu polievkovú lyžicu 2-3x denne, pri suchom a silnom kašli môžete mierne zvýšiť počet dávok, a to až na 4-5x denne. Priebeh liečby reďkovkou a medom by nemal presiahnuť 7-8 dní. Chutná a sladká medicína sa používa aj na liečbu malých detí, keďže zdravá sladkosť u detí nespôsobuje znechutenie.
Reďkovka s medom počas tehotenstva dokáže vyliečiť nielen akútne infekčné alebo prechladnutie, ale aj chronickú formu ochorenia. V každom prípade by ste sa pred použitím takéhoto lieku pripraveného doma mali poradiť so svojím lekárom.
Kontraindikácie
Existuje názor, že počas tehotenstva je zakázané užívať reďkovku s medom. Je to naozaj? Nie, neexistujú žiadne špecifické kontraindikácie, ako ukazujú skúsenosti, všetky ženy, ktoré tento produkt používali počas tehotenstva, nezaznamenali žiadne negatívne účinky. Nepochybne, zmes týchto dvoch potravín nemôže byť škodlivá pre zdravie nastávajúcej mamičky, no ako každý liek, aj takáto zmes má svoje kontraindikácie.
Existuje jedna veľmi dôležitá kontraindikácia: za žiadnych okolností by ste nemali konzumovať reďkovku a med, ak máte individuálnu neznášanlivosť aspoň jedného z produktov. Inak sa nedá vyhnúť alergiám, ktoré môžu mať nepriaznivý vplyv na tehotenstvo.
No hoci je reďkovka veľmi zdravý produkt, tehotným ženám sa neodporúča jesť ju často. Je to spôsobené tým, že zelenina obsahuje veľké množstvo esenciálneho oleja, ktorý môže zlepšiť tón maternice. Zdravé ženy, ktoré sa cítia skvele, by sa toho nemali obávať. Ale tie ženy, ktoré majú menšie problémy s maternicou, by nemali riskovať. V zriedkavých prípadoch môže reďkovka spôsobiť nadúvanie, nepríjemné pocity v bruchu, plynatosť a bolesť u tehotných žien.
V čase zberu šťavy sa väčšina éterických olejov stráca, čím sa výrazne znižuje riziko otehotnenia. Čierna reďkovka obsahuje oveľa viac esenciálneho oleja ako biela alebo zelená reďkovka. Čiernu preto môžete nahradiť ktoroukoľvek z navrhovaných.
Lekári špecialisti tvrdia, že aj netehotné ženy by mali s koreňovou zeleninou zaobchádzať mimoriadne opatrne. Podľa ich názoru, ak sa zelenina konzumuje príliš často, môže spôsobiť depresiu a mierne duševné choroby.
Čierna reďkovka je kontraindikovaná u ľudí trpiacich peptickými vredmi, podráždením nervového systému, žalúdka a pankreasu. Z tohto dôvodu by mala byť konzultácia s lekárom povinná.
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie
Takže reďkovka počas tehotenstva je užitočným produktom, ktorý sa musí brať s mimoriadnou opatrnosťou. Táto zelenina má obrovské množstvo užitočných látok, lieči prechladnutie, kašeľ a vírusové infekcie. Tehotné ženy by mali brať tento produkt s veľkou zodpovednosťou, pretože vďaka esenciálnym olejom, ktoré obsahuje, môže dôjsť k tónu maternice. To sa stane, ak budete jesť reďkovku vo veľkých množstvách.
- Reďkovka s medom na kašeľ v tehotenstve pomáha lepšie ako lieky.
- Tento produkt sa konzumuje v malých množstvách, čo znamená, že by sa nemali vyskytnúť žiadne alergické reakcie.
Ale ako každý liek pripravený doma, šťava z reďkovky a medu má svoje kontraindikácie. Nemali by ho užívať ľudia trpiaci peptickými vredmi, problémami so žalúdkom, pankreasom alebo nervovým systémom. Pred pitím šťavy by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.
Čierna reďkovka a med na liečbu prechladnutia