מושג הייצור, גורמי רבייה של ייצור. הרעיון של תהליך הייצור, המבנה שלו. סיווג תהליכי ייצור סוג יחיד של ייצור

4.19. תחת הייצור העיקרי מתייחס לחלק של תהליך הייצור שבו ייצור המוצרים מתבצע ישירות. עם מערכת ניהול מובנית, הייצור העיקרי מחולק ליחידות נפרדות מבחינה ארגונית: ייצור (בניינים), סדנאות, מדורים וכו', המתמחים במונחים של נושא ומאפיינים טכנולוגיים. חישוב עלויות הייצור מתבצע עבור כל קשר נפרד מבחינה אדמיניסטרטיבית של הייצור הראשי עם הקצאת העלויות הישירות שלו (שימוש ישיר במשאבים חומריים ועבודה) ועלויות השירות לייצור על ידי חטיבות מבניות אחרות של המיזם.

4.20. עלויות הייצור הראשי על פי תפקידם הפונקציונלי מחולקות לחלקים הבאים:

טרום ייצור;

פעולות טכנולוגיות לייצור המוצר;

שירות הפקה:

א) כספים עצמיים;

ב) חלוקות מבניות אחרות;

ניהול ייצור עצמי.

4.21. בתעשייה הכימית והפטרוכימית, עלויות עבודת ההכנה כוללות רק את עלויות הכנה ושליטה בשחרור מוצרים שאינם מיועדים לייצור סדרתי או המוני, וכן עלויות מוגברות במהלך פיתוח ייצור מוצרים מסוגים חדשים, הכוללים. בחישוב עלויות הייצור הכוללות הישירות.

עלויות מוגברות בפיתוח סוגים חדשים של מוצרים מוצדקות על ידי תוכניות הכנה לייצור, שחלק בלתי נפרד מהן הוא תיעוד רגולטורי וטכני.

גובה ההוצאות לפיתוח תעשיות חדשות, בתי מלאכה ויחידות (עלויות הקמה) מחושב לפי אומדנים מיוחדים. הוצאות אלו מתוכננות רק לתקופה עד לפיתוח מלא של יכולות התכנון של הייצור.

4.22. העלויות הנגרמות ישירות בתהליך הייצור (עלויות טכנולוגיות), וכן עלויות התחזוקה וניהול הייצור מחושבות לפי הסדר הנקוב עבור הארגון בכללותו.

4.23. עלויות הבטחת האיכות הניתנות בתקנים ובתיעוד טכני אחר אינן מתוכננות במיוחד, למעט מקרים בהם נעשה שימוש בחומרי גלם וחומרים שאינם עומדים בתנאים הטכנולוגיים, והבטחת איכות המוצר הנדרשת קשורה לצריכה מוגברת של חמרי גלם. במקרים אלה, חישוב עלויות החומר מבוסס על תנאי הלוגיסטיקה בפועל.

יש להקדים את עלויות ניהול התכנון בניתוח מבנים ארגוניים.

4.24. לאחר חישוב סך העלויות של תקופת התכנון, יש צורך לבודד את אותו חלק מהן המתייחס לשחרור מוצרים מסחריים מוגמרים. בשביל זה אתה צריך:

חשב את סכום העלויות לעבודות בתהליך והוצאות נדחות בתחילת התקופה ובסוף. הגידול בעלויות אלו מופחת, והירידה מתווספת לעלות הכוללת. עלויות בעבודות בביצוע בתעשיות הכימיות והפטרוכימיות נאמדות בעיקר ביחס לעלות חומרי הגלם, החומרים והמוצרים הגמורים למחצה המשמשים בייצור, ובמקרים מסוימים - ביחס לעלויות החומר והעבודה הישירות (בעבודה- תעשיות אינטנסיביות);

הוסף לעלויות הייצור את סכום העלויות החוזרות הקרובות שאינן נלקחות בחשבון בחישוב העלויות של פעולות טכנולוגיות רגילות (לדוגמה, עבודות ייעור לאחר כריתת יערות באזורים ייעודיים ועבודות דומות אחרות בשל תנאי הייצור הטכניים והסביבתיים). . עלויות ביצוע עבודות אלו נקבעות לפי אומדנים נפרדים;

להפחית מעלויות הייצור את החלק מהן המתייחס לעבודה שאינו כלול בעלות הייצור. האחרונים כוללים, במיוחד:

א) עלות עבודות בנייה הוניות;

ב) עלות פסולת הייצור, המייצגת את שאריות חומר ההזנה;

ג) ערכם של תוצרת עזר חקלאית ותוצרת לא תעשייתית אחרת, המיוצרים על ידי הכוחות והאמצעים של הייצור העיקרי.

סכום העלויות המתקבלות לאחר פעולות אלו הוא עלות הייצור של בית המלאכה, ייצור.

ביחידות מבניות בעלות מחזור ייצור שלם המייצרות מוצרים מוגמרים, סכום זה יהיה שווה לעלות המוצרים המסחריים.

בחלוקות משנה עם מחזור ייצור לא גמור, שתוצריהם מועברים לשימוש או לעיבוד נוסף לחלקי משנה אחרים של מפעל זה, סכום העלויות הוא עלות ייצור הסדנה.

4.25. צורות ושיטות ספציפיות לתכנון עלויות של יחידות מבניות נקבעות בהתאם לאופי המוצרים, תכונות הטכנולוגיה וארגון הייצור.

הקריטריון העיקרי כאן הוא היכולת לשלוט ביעילות בעלויות במהלך הייצור. למטרות אלו, לצד תוכניות שנתיות, מתבצע תכנון תפעולי של עלויות לפי רבעונים וחודשים בשילוב תכנון ייצור תפעולי ובהתחשב בשינויים בתנאי הייצור.

4.26. בהתאם למערכת המאומצת של ניהול, ארגון העבודה וגירוי התוצאות שלה, ניתן להביא חישובים מתוכננים של השימוש במשאבים ועלויות הייצור לאתרים, צוותים. כדאיות ארגון כזה של תכנון תוך-ייצור נקבעת על ידי האפשרות לקחת בחשבון את צריכת המשאבים ואת עלות זמן העבודה, ייצור המוצרים.

אמצעי ייצור הוא אוסף של חפצים ואמצעי עבודה שאיתם מייצרים מוצרים חקלאיים. אמצעי הייצור העיקרי בחקלאות - אדמה - הוא גם חפץ (כאשר אדם פועל על כיסוי הקרקע) וגם אמצעי עבודה (כאשר נעשה שימוש בתכונות הפיזיקליות, הכימיות והביולוגיות שלו). כשלעצמם, אמצעי הייצור נטולי כושר ייצור, ורק בשילוב עם כוח העבודה מתבצע תהליך הייצור, מיוצרים מוצרים.
אמצעי הייצור תופסים מקום חשוב בפוטנציאל המשאבים של מפעלים במגזר החקלאי. הם כוללים ציוד, כלים, מבנים ומבנים תעשייתיים, אמצעי תקשורת ותחבורה, וכן חומרי גלם, דלק ואנרגיה.
לאמצעי הייצור יש ביטוי טבעי (חומרי) ועלות (כספי). כשהם במאזן המשק, מטופלים ומבוטאים בצורה כספית, הם מהווים את נכסי הייצור של המפעל. אמצעי הייצור (הכספים) של החקלאות מחולקים לקבועים ולמחזוריים, בהתאם לתפקיד הכלכלי, חיי השירות, אופי ההשתתפות בתהליך הייצור והעברת ערכו למוצרים מיוצרים (איור 8).

רכוש קבוע - אמצעי עבודה (בניינים, מבנים, מכונות, ציוד וכו') אינם משנים את צורתם הטבעית המקורית במהלך תהליך הייצור. הם מעבירים את העלות למוצרים חדשים שנוצרו או לעבודה המבוצעת בחלקים, כשהם נשחקים, כפי שהם ומשמשים במשק במשך מחזורי ייצור רבים.
אחד המאפיינים העיקריים של מבנה נכסי הייצור הקבועים של מפעלים חקלאיים הוא שיחד עם אמצעי העבודה, שהם תוצרים של הפעילות התעשייתית הקודמת של תעשיות רבות, ישנם אמצעי עבודה ספציפיים - ביואורגניזמים (סוגים שונים של חיות משק, מטעים רב שנתיים), המגלמים גם את עבודתם בעבר של אנשים. אמצעי עבודה ספציפיים אלה - ביואורגניזמים - נרכשים בחוות מיוחדות (לדוגמה, גידולי גידול או חומרי שתילה) או משוכפלים במפעל שלהם.
חלקם של ביואורגניזמים במבנה של נכסי ייצור קבועים למטרות חקלאיות גבוה במיוחד במפעלי בעלי חיים מיוחדים, וכן בחוות המתמחות בגידול גפנים וגידול פירות. יתרה מכך, בניגוד לאמצעי העבודה ממקור תעשייתי, אשר בתהליך הייצור שומרים על תכונותיהם הצרכניות רק עד לזמן מסוים, וערכם הולך לאיבוד במהלך פעולתם ככל שהם נשחקים, העלות של נכסי ייצור קבועים ספציפיים (ביואורגניזמים). ) עד לזמן מסוים, שנקבע על ידי תהליכים פיזיולוגיים, לא רק שאינו פוחת במהלך השימוש, אלא אפילו עולה.
זה משאיר חותם מסוים על שכפול של נכסי ייצור קבועים ספציפיים למטרות חקלאיות (ביואורגניזמים). אם כל שאר נכסי הייצור הקבועים יכולים להיות בפעילות רציפה עד לבלאי (בלאי פיזי), אז לביואורגניזמים יש דפוסי תפקוד ספציפיים. בעלי חיים יצרניים, למשל, דורשים הפסקות מסוימות בפעולה כדי לשחזר תפקודים פיזיולוגיים. מטעים רב שנתיים במהלך השנה הקלנדרית פועלים באופן פעיל רק בתוך תקופה מסוימת, שנקבעת על ידי גבולות הטמפרטורות הפעילות והמחזור הפיזיולוגי. התחשבות במאפיינים הביולוגיים של תפקוד חלק זה של נכסי הייצור החקלאי העיקריים חשובה לשימוש היעיל שלהם.
רכוש קבוע כולל מספר רב של אמצעי העבודה המגוונים ביותר. בחקלאות, הסיווג הבא מאומץ:
- חלקות קרקע וחפצי ניהול טבע;
- בניין; מבנים;
- מכוניות וציוד;
- כלי רכב;
- ייצור ומלאי ביתי;
- בעלי חיים עובדים ופרודוקטיביים;
- נטיעות רב שנתיים;
- סוגים אחרים של רכוש קבוע.
על פי התכלית הכלכלית, מבדילים בין רכוש קבוע לייצור ולא לייצור.
נכסי הייצור העיקריים משרתים ייצור חומרי. בהתאם למטרה ולמאפייני החומר הטבעי, נכסי הייצור העיקריים מחולקים לקבוצות הבאות:
- בניין;
- מבנים, לרבות השקיה, טיוב ואספקת מים;
- מכשירי העברה, לרבות מסועים, צינורות חלב, צינורות יין וכו';
- מכונות וציוד, לרבות: מכונות כוח וציוד (מנועי בעירה פנימית, מנועים חשמליים, שנאים וכדומה), לרבות טרקטורים; מכונות וציוד עבודה (מכונות חקלאיות, ציוד תעשייתי של יחידות עיבוד, תיקון ובנייה, ציוד למשק חי וכו'), לרבות קומבינות ומכונות חקלאיות אחרות, ציוד טכנולוגי;
- מכשירים והתקני מדידה וויסות, לוחות לבקרה אוטומטית של תהליכים טכנולוגיים, מכשירים למדידה וויסות כמות וצריכה של מזון, נוזלים וכו';
- כלי רכב, לרבות משאיות;
- ציוד ייצור ומשק בית (ארונות עבודה, שולחנות, פריטים להגנת עבודה וציוד כיבוי אש וכו');
- בקר עובד;
- בעלי חיים פרודוקטיביים (אבות, פרות, אבות, זרועות עיקריות, כבשים, אבות וכו');
- מטעים רב שנתיים (פירות, פירות יער, כרמים וכו'), מהם נושאי פרי;
- עלויות הוניות להשבחת קרקע (ללא מבנים), לרבות עלויות לתכנון מגרשים, עקירת שטחים וכו'.
קיבוץ מפורט יחסית כזה מאפשר לנתח את תהליך השעתוק של רכוש קבוע בייצור, לזהות "צווארי בקבוק" בפוטנציאל הייצור של מפעל חקלאי, ברמה הטכנית של כלי העבודה, ולקבוע את הצורך בתיקון והחלפתם בזמן. .
נכסים קבועים לא יצרניים כוללים מבנים וציוד של דיור ושירותים קהילתיים, מועדונים, ספריות, בתי ספר, מוסדות ילדים ורפואה ואובייקטים אחרים של התחום הלא יצרני. כספים אלו אינם לוקחים חלק בתהליך הייצור, אלא משמשים לספק את הצרכים התרבותיים והיומיומיים של עובדים במפעלים חקלאיים.
מאחר שנכסי ייצור קבועים משרתים לא רק את הייצור החקלאי, הם מתחלקים לשני חלקים: רכוש קבוע למטרות חקלאיות ורכוש קבוע למטרות שאינן חקלאיות. הראשונים כוללים טרקטורים, קומבינות, מכונות וכלים חקלאיים אחרים, כלי רכב, ציוד למשק חי, זרמים ממוכנים, מבנים ומבנים המשמשים בחקלאות יבולים וחיות, חיות משק עובדות ופרודוקטיביות, מתקני הטבה, מכשירי מדידה וציוד, מטעים רב-שנתיים וכו'. התכולה בעין של רכוש קבוע למטרות שאינן חקלאיות מורכבת מציוד ומחצרים של בתי תיקונים, ייצור תעשייתי, בתי מלאכה לבנייה, ייצור עזר, מסחר, הסעדה ציבורית וכו'.
מבנה הרכוש הקבוע בחוות שונות יכול להיות שונה באופן משמעותי. מבנה הרכוש הקבוע הוא האחוז מערכם של סוגים וקבוצות מסוימות של רכוש קבוע מערכם הכולל. מבנים מהווים את החלק הגדול ביותר במבנה הרכוש הקבוע של מפעלים חקלאיים, בעוד מבנים, מכונות וציוד מהווים חלק קטן יותר. הפרופורציות שלהם משתנות באופן משמעותי במפעלים בודדים, באזורים כלכליים ואזורים, בשל תנאים שונים ואופי הייצור החקלאי. זה תלוי במידה רבה בהתמחות ובכיוון הייצור, ברמת עוצמת הייצור ובמצב הכלכלה של המשק. אז, בחוות בעלי חיים, חלקם של מבנים, מבנים, בעלי חיים יצרניים גבוה יותר (יותר מ-50%), בחוות פירות - מטעים רב-שנתיים, בחוות תבואה - חשמל, מכונות עבודה וציוד (יותר מ-20%).
הון חוזר - חפצי עבודה (מוצרי נפט, מזון, זרעים וכו') מעבירים במלואם את ערכם למוצרים מיוצרים או לעבודה שבוצעה, משתנים ונצרכים במחזור ייצור אחד.
הנכסים השוטפים מורכבים מהון חוזר של ייצור (משרתים את תהליך הייצור) ומכספי מחזור (משרתים את תחום המחזור).
ההון החוזר בייצור של המיזם מחולק למלאי, עבודות בתהליך והוצאות נדחות.
מלאי הייצור כוללים מזון, חומרי שתילה, בעלי חיים צעירים ומשמינים, חלקי חילוף לתיקון רכוש קבוע, מוצרי נפט ודלקים מוצקים, דשנים מינרליים, תרופות וחומרי חיטוי, חומרי בניין, מיכלים וחומרי אריזה, חומרי גלם לעיבוד במפעלי עזר. , חומרי עזר, פריטים בעלי ערך נמוך ולבוש.
עבודות ביצוע כוללות את עלויות זריעת גידולי חורף, הגדלת בור, טיפול בבור, דישון, סיד קרקעות, שימור שלג וכו'.
הוצאות נדחות מייצגות עלויות הקמה וציוד של קייטנות זמניות על מרעה, סככות ושטחים לניקוי ואחסון תבואה, מטבחי קיץ, קנטינות בקייטנות וכו'.
כספי המחזור כוללים מוצרים מוגמרים במחסנים, סחורות בחנויות החברה, כספים בהסדרים וכן מזומן בחשבונות בנק ובקופות.
כל סוגי הקרנות הארגוניות פועלות באחדות בלתי נפרדת. ההרכב והיחס שלהם נקבעים על ידי גורמים רבים. הספציפיות של הענף החקלאי, ההתקדמות המדעית והטכנולוגית, מיקום המפעל, היקף הייצור ועונתיות הייצור, רמת הריכוז וההתמחות של המשק משחקים תפקיד.

סוג הייצור- זהו מאפיין מורכב של המאפיינים הטכניים, הארגוניים והכלכליים של ייצור בניית מכונות, בשל התמחותו, סוגו וקביעות מגוון המוצרים, כמו גם צורת העברת המוצרים למקומות עבודה.

סוג הייצור נקבע על ידי הגורמים הבאים:

מגוון המוצרים המיוצרים;

שחרור נפח;

מידת הקביעות של מגוון המוצרים המיוצרים;

אופי עומס העבודה.

בהתאם לרמת הריכוז וההתמחות, נבדלים שלושה סוגי תעשיות:

יחיד;

סידורי;

מסה.

מפעלים, אתרים ומשרות בודדות מסווגים לפי סוגי הייצור.

סוג הייצור של המיזם נקבע לפי סוג הייצור של בית המלאכה המוביל, וסוג הייצור של בית המלאכה נקבע לפי מאפייני האתר בו מתבצעות הפעולות הקריטיות ביותר ועיקר נכסי הייצור הם מְרוּכָּז.

הקצאת מפעל לסוג מסוים של ייצור מותנית, שכן שילוב של סוגי ייצור שונים יכול להתקיים במפעל ואף בבתי מלאכה בודדים.

5. סוג יחיד של ייצור

הפקה בודדת- היא צורת ארגון של ייצור, שבה סוגים שונים של מוצרים מיוצרים בעותק אחד או יותר (ייצור חתיכות).

המאפיינים העיקריים של ייצור יחידה הם שתוכנית המפעל מורכבת בדרך כלל ממגוון גדול של מוצרים למטרות שונות, שחרור כל מוצר מתוכנן בכמויות מוגבלות. מגוון המוצרים בתוכנית המפעל אינו יציב. חוסר היציבות של המינוח, ההטרוגניות שלו, התפוקה המוגבלת מובילים להזדמנויות מוגבלות לשימוש בתכנון סטנדרטי ופתרונות טכנולוגיים. במקרה זה, שיעור החלקים המקוריים הוא גדול ושיעור החלקים המאוחדים קטן מאוד.

כל מוצר סופי הוא ייחודי בעיצוב, במשימות ובתכונות חשובות אחרות.

תהליך הייצור של ייצור מוצרים אינו רציף. לוקח זמן רב יחסית לייצר כל יחידת תפוקה. הארגונים משתמשים בציוד אוניברסלי, תהליכי הרכבה מאופיינים בחלק ניכר של עבודה ידנית, לצוות יש כישורים אוניברסליים.

הוא נפוץ בהנדסה כבדה (ייצור מכונות גדולות למתכות ברזל ואנרגיה), בתעשייה הכימית ובמגזר השירותים.

חנויות של מפעלי ייצור יחידות מורכבות בדרך כלל מחלקים המאורגנים על פי העיקרון הטכנולוגי. עוצמת העבודה המשמעותית של מוצרים, הסמכה גבוהה של העובדים המעורבים בפעולות, עלויות מוגברת של חומרים הקשורים לסובלנות גדולה, קובעים את העלות הגבוהה של מוצרים מיוצרים. בעלות הייצור יש לשכר חלק ניכר, העומד לרוב על 20-25% מהעלות הכוללת.

6. סוג ייצור סדרתי

ייצור המוני- זוהי צורת ארגון של ייצור, המאופיינת בשחרור מוצרים בקבוצות גדולות (סדרות) עם סדירות מבוססת של שחרור.

ייצור חוזר הוא סוג הייצור הנפוץ ביותר.

זה מאופיין בקביעות של שחרור של מגוון גדול למדי של מוצרים. יחד עם זאת, המגוון השנתי של המוצרים המיוצרים רחב יותר ממגוון כל חודש.

זה מאפשר לך לארגן את שחרור המוצרים בצורה פחות או יותר קצבית. שחרור מוצרים בכמויות גדולות או גדולות יחסית מאפשר לבצע איחוד משמעותי של מוצרים מיוצרים ותהליכים טכנולוגיים, לייצור חלקים סטנדרטיים או מנורמלים הכלולים בסדרת העיצוב במנות גדולות, מה שמפחית את עלותם.

סוג הייצור הסדרתי אופייני לבניית כלי מכונות, ייצור מתכות ברזליות מגולגלות וכו'.

ארגון העבודה בייצור המוני מאופיין בהתמחות גבוהה. לכל מקום עבודה מוקצים ביצועים של מספר פעולות פירוט ספציפיות. זה מאפשר לעובד לשלוט בכלי, במתקנים ובתהליך העיבוד כולו, לרכוש מיומנויות ולשפר טכניקות עיבוד. תכונות של ייצור המוני קובעות את ההיתכנות הכלכלית של שחרור מוצרים על פי לוח זמנים שחוזר על עצמו באופן מחזורי.

תת סוגי ייצור סדרתי:

קנה מידה קטן;

סידורי;

בקנה מידה גדול.

קנה מידה קטןנמשך לכיוון היחיד, ובקנה מידה גדול - למסה. חלוקה זו מותנית. לדוגמה, בהתאם לסיווג המוצע על ידי וודוורד, מבחינים בייצור בקנה מידה יחיד וקטן (Unit Production), ייצור המוני (Mass Production) וייצור מתמשך (Process Production).

ייצור בקנה מידה קטן הוא מעבר מיחיד לסדרתי. ניתן לייצר מוצרים בקבוצות קטנות.

כיום, אחד הגורמים התחרותיים בהנדסת מכונות הפך ליכולתה של החברה לייצר ציוד ייחודי, לרוב בעל מורכבות מוגברת, במנות קטנות בהזמנות מיוחדות של קונים.

הכנסת המחשוב מאפשרת להגביר את גמישות הייצור ולהכניס את תכונות הייצור בליין לייצור בקנה מידה קטן. לדוגמה, ניתן היה לייצר מספר סוגים של מוצרים בקו ייצור אחד עם כמות מינימלית של זמן שהושקעה בהחלפת ציוד.

בקנה מידה גדולהפקההיא צורת מעבר לייצור המוני.

בייצור בקנה מידה גדול, מוצרים מיוצרים בקבוצות גדולות לאורך תקופה ארוכה. בדרך כלל, מפעלים מסוג זה מתמחים בייצור של מוצרים או סטים בודדים לפי סוג הנושא.

מעטים האנשים ששואלים את השאלה "מהי ייצור", בהתחשב במושג זה אלמנטרי. אולם למעשה מדובר בתהליך מסובך למדי, שבלעדיו תפקוד המשק בלתי אפשרי.

מה זה ייצור

ניתן לאפיין את הייצור כתהליך או כפעילות תכליתית שבמהלכה הופכים חומר וחומרי גלם למוצרים מוגמרים באמצעות עבודה. זה הבסיס של כל מדינה.

ללא ייצור, הכלכלה לא יכולה להתקיים. על ידי השקעה בייצור של סחורות מסוימות, המשקיעים מקבלים רווח לאחר מכירתם. מסכום זה מתבצעים ניכויים מסים ואחרים, שעל חשבונם פועלים מוסדות המדינה.

ייצור שוק ולא שוק

בתשובה לשאלה "מהו ייצור", כדאי לשים לב לתכונה חשובה, המתבטאת בחלוקתו לשוק ולא-שוק. הראשון כרוך בייצור סחורות למכירה נוספת במחירי שוק הרווחים באופן אובייקטיבי. במקרה זה, כל תהליך הייצור יהיה מכוון להשגת הרווח המקסימלי האפשרי.

במקרים מסוימים, פריטי סחר עשויים להיות מופצים ללא תשלום או במחירים מוזלים. אז ייצור כבר ייחשב לא שוק. לרוב, קרנות מדינה או עמותות שונות קשורות אליו. כמו כן, במקרים מסוימים, עסקים רווחיים עשויים לפנות להנחות או מכירות גדולות כדי למכור מוצר שאינו מבוקש בשוק.

אילו פעילויות קשורות לייצור

בתשובה לשאלה מהו ייצור, חשוב לקבוע את הפעילויות העיקריות הנופלות תחת מושג זה, כלומר:

• פעילויות ייצור המותרות על פי חוק;
• סוגים בלתי חוקיים של פעילות תעשייתית;
• ייצור צללים (נסתר מרשויות המס);
• תנועה של חומרי גלם, חומרים ומוצרים מוגמרים למחצה בין החטיבות המבניות של המיזם או סניפיו;
• עבודה בתהליך (כלומר חומרים שכבר עברו עיבוד, אך טרם הוסבו למוצר מוגמר);
• סחורות ושירותים המיוצרים על ידי משקי בית למכירה לאחר מכן;
• עבודה בתשלום של אנשי שירות;
• עבודות בנייה ותיקון;
• השימוש בבניינים כדי ליצור עושר או לספק שירותים.

מה לא מתאים לייצור

ישנן פעילויות שאינן יכולות לענות על השאלה: "מהי הפקה?". אלו כוללים:

• מטלות ושירותי בית המבוצעים באופן עצמאי כדי לענות על צרכיהם;
• תוצרי לוואי (פסולת וכו') הנוצרים בתהליך הייצור העיקרי, ואינם מטרתו הסופית.

לפיכך, אם אתה, למשל, מבשל אוכל או מנקה את החדר אך ורק לטובת עצמך ומשפחתך, אז פעילות כזו לא יכולה להיקרא ייצור. אבל אם אתה מספק שירותים כאלה בהתאם לחוזה עבודה ולמטרת רווח, אז זה גם נכנס לקטגוריה הנ"ל.

זני ייצור

מהות הייצור יכולה לבוא לידי ביטוי בסוגיו העיקריים. אז, הראשון שבהם הוא חומר. זה מרמז על ייצור ישיר של מוצרים שיש להם צורה חומרית אמיתית. זה יכול להיות מזון, מכשירי חשמל ביתיים, מבנים וביגוד.

אם כבר מדברים על ייצור לא חומרי, ראוי לציין שכאן מדובר במתן שירותים בתחומים שונים: בריאות, חינוך וכדומה. למרות היעדר צורה חומרית, עדיין יש להם ערך ספציפי ומביאים תוצאה מסוימת.

פעילות ייצור

ארגון הייצור יכול להתבצע בהתאם לסוגים הבאים של פעילויות רלוונטיות:

• ייצור בהתאמה אישית הוא ייצור של מוצר מסוים בהתאם לבקשה ספציפית. ראוי לציין כי פעילויות כאלה הן היעילות ביותר, שכן המפעל לייצור מוצר מסוים מגן על עצמו מפני הסיכון של חוסר ביקוש.
• ייצור המוני (גמיש) - מרמז על שחרור מוצרים בקנה מידה גדול. יחד עם זאת, הוא עשוי לכלול מספר שינויים או להיות כפוף לשינויים בשל המוזרויות של הביקוש.
• ייצור המוני (לא גמיש) - שונה מהקטגוריה הקודמת בכך שמוצרים מיוצרים באופן סטנדרטי בלבד (לרוב כאן ניתן לדבר על ייצור של ציוד, כלים וסחורות אחרות הדורשות דיוק). ראוי לציין כי אפשרות זו תהיה מתאימה רק אם קנה המידה גדול.
• ייצור זרימה - מתבצע בצורה של מחזור מתמשך. חומרים נמצאים כל הזמן בשימוש, ומוצרים מיוצרים. לעתים קרובות, על מנת להגיע ליעילות מירבית, תהליך ייצור כזה מתבצע באופן רציף (על ידי ארגון עבודה במשמרות).

גורמי ייצור

תהליך הייצור יהיה בלתי אפשרי ללא הגורמים הבאים:

• משאבי טבע הם הכרח אובייקטיבי לכל מפעל, בין אם תעשייתי ובין אם אחר. אלה כוללים לא רק מים, אנרגיה סולארית, קרקעות וכו' - אנחנו מדברים גם על תנאי אקלים, שקובעים במידה רבה את התאמתו של אזור מסוים לסוג מסוים של ייצור.
• משאבי השקעה הם אחד הגורמים העיקריים, שבלעדיו הפעילות תהיה בלתי אפשרית. כאן אנו מדברים על תמיכה כספית בייצור, שבזכותה ניתן לרכוש את המשאבים הדרושים לתהליך הייצור. לאחר זמן מסוים, ההשקעה משתלמת, והמשקיעים מקבלים אחוז מסוים מהרווח הנקי.
• משאבי עבודה הם אנשים עם רמת השכלה וכישורים ספציפיים, שבזכותם העבודה בייצור מתאפשרת. אלה הם אנשי ניהול, עובדי חנויות וכן אנשים המשרתים את תהליך ייצור הסחורה או מתן שירותים.
• יכולות יזמיות הן התכונות האישיות של אדם העומד בראש מפעל לייצור של מוצרים מוחשיים או בלתי מוחשיים מסוימים. זהו אחד הגורמים העיקריים לפעילות מוצלחת, כי זה תלוי רק במנהל עד כמה מועד התחלת העבודה נבחר, עד כמה הטכנולוגיה תהיה מודרנית ועד כמה המכירות יהיו מאורגנות.

סוגי יעילות ייצור

ארגון הייצור מכוון להשיג בסופו של דבר תוצאה ספציפית, המשתקפת במסמכי התכנון. לרוב, מדובר ביעילות כלכלית שמוזכרת. הוא מייצג את היחס בין הרווח והעלויות שהיה צריך להצטבר כדי להשיג אותו. לפיכך, ניתן לומר שכל חברה מבקשת לקבל את התשואה המקסימלית על יחידת הכספים המושקעת בייצור.

אבל יעילות היא לא רק קבלת תגמולים כספיים. ומה עוד? בנוסף ליעילות הכלכלית, הם גם מבחינים ביעילות טכנולוגית. כאן אנחנו מדברים על כמה יחידות של המוצר נוצרו בשיטה מסוימת, ציוד וגורמים אחרים. אפשר לדבר על יעילות טכנולוגית כאשר היקף הייצור בפועל התקרב למקסימום האפשרי על סמך המשאבים המושקעים והמתודולוגיה בה נעשה שימוש. חשובה גם הנקודה שלא צריכה להיות אפשרות משתלמת יותר שתאפשר לייצר יותר סחורה באותה עלות.

כיצד להחליט על טכנולוגיית הייצור

העבודה בייצור מתחילה בכך שיש צורך לבחור טכנולוגיה לפיה ייוצרו סחורה או יינתנו שירותים. החלטה זו מתקבלת על סמך מספר גורמים:

• מלכתחילה, כדאי להחליט אילו משאבי ייצור וציוד החברה יכולה להרשות לעצמה כלכלית;
• מבין כל האפשרויות הטכנולוגיות העומדות לרשות הארגון, כדאי לבחור את המודרני והיעיל ביותר;
• על ידי ביצוע חישובים כלכליים מתבצעת בחירת הגרסה הסופית.

הייצור הוא תהליך מורכב שמטרתו ליצור תועלות מוחשיות ולא מוחשיות. זהו הבסיס לתפקוד הכלכלה הן במדינה אחת והן בקנה מידה עולמי.

קביעת סוג הייצור ואינדיקטורים מרכזיים

הפקה בודדת

ייצור המוני

ייצור המוני

מאפיינים של סוגי ייצור

סיכום

רשימת מקורות בשימוש

קביעת סוג הייצור ואינדיקטורים מרכזיים

סוג הייצור מובן כמערכת של תכונות הקובעות את המאפיינים הארגוניים והטכניים של תהליך הייצור המבוצע במקום עבודה אחד או רבים, בקנה מידה של אתר, בית מלאכה, מפעל. סוג הייצור קובע במידה רבה את צורות ההתמחות ושיטות ארגון תהליכי הייצור.

סיווג סוגי הייצור מבוסס על הגורמים הבאים: רוחב המינוח, נפח התפוקה, מידת הקביעות של המינוח, אופי עומס העבודה והתמחותם.

מגוון מוצרים מייצג את מספר שמות המוצרים המוקצים למערכת הייצור ומאפיין את התמחותו. ככל שהמינוח רחב יותר, המערכת פחות מתמחה, ולהפך, ככל שהיא צרה יותר, כך מידת ההתמחות גבוהה יותר.

תפוקת המוצר הוא מספר המוצרים מסוג מסוים שיוצרו על ידי מערכת הייצור במהלך תקופה מסוימת. לנפח התפוקה ולמורכבות של כל סוג של מוצר יש השפעה מכרעת על אופי ההתמחות של מערכת זו.

דרגת קביעות המינוח - זוהי יכולת החזרה של ייצור מוצר מסוג זה בתקופות עוקבות. אם בתקופת תכנון אחת מיוצר מוצר מסוג זה, ובתקופות אחרות אינו מיוצר, אזי אין גורם קביעות. חזרה קבועה על שחרור מוצרים מסוג זה היא אחד התנאים המוקדמים להבטחת קצב הייצור. בתורו, הקביעות תלויה בנפח התפוקה של מוצרים, שכן נפח גדול: התפוקה יכול להתחלק באופן שווה על פני תקופות תכנון עוקבות.

אופי עומס העבודה פירושו הקצאת פעולות מסוימות של התהליך הטכנולוגי למקומות העבודה. אם המספר המינימלי של פעולות מוקצה למקום העבודה, אזי מדובר בהתמחות צרה, ואם מוקצות פעולות רבות למקום העבודה (אם המכונה אוניברסלית), אז זה אומר התמחות רחבה.

המדד העיקרי המאפיין את סוג הייצור הוא מקדם איחוד הפעולות ק ח. מקדם איחוד הפעולות עבור קבוצת מקומות עבודה מוגדר כיחס בין מספר כל הפעולות הטכנולוגיות השונות שבוצעו או יבוצעו. ותוך חודש, למספר המשרות:

איפה קאופ -מספר הפעולות שבוצעו במקום העבודה ה-i;

נ - מספר המשרות באתר או בחנות.

ישנם שלושה סוגי ייצור: יחיד, סדרתי, המוני.

איור 2 - סיווג סוגי ייצור

אינדיקטורים עיקריים אחרים לקביעת סוג הייצור הם מקדמי ההתמחות של משרות (K cn), סדרתיות (K ser) ואופי המוני (K ​​m).

מקדם התמחות בעבודה

K cn \u003d m d.o. /С pr, (3)

איפה m d.o. - מספר פעולות פירוט עבור התהליך הטכנולוגי המבוצע ביחידה זו (באתר, בחנות);

С pr - מספר המשרות (ציוד) ביחידה זו.

מקדם הסדרה מחושב על ידי הנוסחה:

K ser \u003d r/t pcs, (4)

כאשר r הוא מחזור שחרור המוצר, דקות/חתיכה;

t pcs - זמן חתיכה ממוצע לפעולות התהליך הטכנולוגי, דקות.

האינדיקטורים הכלולים בנוסחה (4) נקבעים לפי הנוסחאות:

r= F eff /N s; (5)

t pcs \u003d St pcs i /m (6)

כאשר F eff - קרן זמן יעילה של מקום העבודה;

N s - נפח החלקים המשוגרים ליחידת זמן;

t piece i - זמן חתיכה על הפעולה ה-i של התהליך הטכנולוגי, דקות;

m הוא מספר הפעולות.

מקדם המסה נקבע על ידי הנוסחה

K m \u003d St pcs i / mr (7)

הפקה בודדת

איקסזה מאופיין בייצור של חתיכה, ככלל, מוצרים ייחודיים מסוגים ומטרות שונות, מגוון רחב ונפח קטן של ייצור של מוצרים זהים. דפוסים לא חוזרים או חוזרים באופן לא סדיר. למשרות אין התמחות עמוקה. אי אפשר להקצות פעולות לצמיתות לתחנות עבודה בודדות, ומקדם ההתמחות הוא יותר מ-40 פעולות פירוט לכל מקום עבודה אחד. ההתמחות של משרות כאלה נובעת רק מהמאפיינים הטכנולוגיים שלהן וגודל המוצרים המעובדים. בייצור זה נעשה שימוש בציוד אוניברסלי, ובעצם סוג רציף של תנועה של אצווה של חלקים דרך פעולות התהליך הטכנולוגי. למפעלים מבנה ייצור מורכב, ובתי המלאכה מתמחים על פי העיקרון הטכנולוגי. ייצור בודד מאופיין בנוכחות של עבודה משמעותית בתהליך, היעדר הקצאת פעולות למקומות עבודה, שימוש בציוד ייחודי, החלפת ציוד תכופה, כישורים גבוהים של עובדים, נתח משמעותי של פעולות ידניות, עוצמת עבודה גבוהה בסך הכל. של מוצרים ומחזור ארוך של ייצורם, עלות גבוהה של מוצרים. מגוון מוצרים מגוון הופך את הייצור ליחידה לנייד יותר וניתן להתאמה לביקוש משתנה למוצרים מוגמרים. סוג זה של ארגון אופייני למפעלי פיילוט המייצרים אבות טיפוס של מוצרים. ייצור כזה מצדיק את עצמו מבחינה כלכלית רק בייצור של מוצרים ייחודיים, מורכבים מבחינה טכנית, יחידות בעלות קיבולת יחידה גדולה, הדורשים כמות מוגבלת (לדוגמה, טורבוגנרטורים).

לפיכך, אנו יכולים להבחין בתכונות הבאות של הפקה בודדת:

האופי הבלתי עקבי של תהליך הייצור;

מגוון רחב ומשתנה של מוצרים מיוצרים;

הפצת הייצור על ידי חטיבות מיוחדות של המיזם;

ייצור מוצרים על בסיס הזמנות בודדות (לכל מוצר);

שימוש בעובדים בעלי כישורים גבוהים בתהליך הייצור; משך מוגבר של מחזור הייצור;

בקרת איכות של כל מוצר מוגמר.

ייצור בודד כולל ייצור של המכונות הגדולות ביותר, מכשירים ייחודיים, ציוד, טורבינות הידראוליות וגנרטורים חזקות, מפעלי גלגול, מחפרים מהלכים, כורים גרעיניים ומוצרים נוספים, וכן מוצרים לא סטנדרטיים להזמנות בודדות.

ייצור המוני

זה מאופיין בשחרור קבוצות של מוצרים הומוגניים בתוך פרק זמן מוגדר. ייצור סדרתי מאופיין בייצור של מגוון מצומצם של מוצרים. קבוצות (סדרות) של מוצרים חוזרות על עצמן במרווחי זמן קבועים. בהתאם לגודל הסדרה, מובחן ייצור באצווה קטנה, בינונית וגדולה.

בייצור סדרתי ניתן להתמחות במקומות עבודה בודדים לביצוע פעולות טכנולוגיות דומות. רמת עלויות הייצור מופחתת עקב התמקצעות המשרות, שימוש נרחב בכוח העבודה של עובדים מיומנים למחצה, ניצול יעיל של ציוד ושטחי ייצור והפחתת עלויות השכר בהשוואה לייצור יחידתי.

מוצרי הסדרה הינם מוצרים סטנדרטיים, כגון מכונות מסוג יציב, המיוצרות לרוב בכמויות גדולות יותר (מכונות חיתוך מתכות, משאבות, מדחסים, ציוד לתעשיות הכימיות והמזון).

מאפיינים בולטים של ייצור סדרתי הם:

ייצור סדרתי של מגוון מצומצם יחסית של מוצרים שחוזרים על עצמם;

משך מחזור הייצור קצר יחסית;

אפיון התהליך הטכנולוגי;

זמינות של ציוד מיוחד ועבודות;

שימוש בתהליך הייצור של עובדים בעלי הסמכה בינונית;

מיכון בקרת איכות המוצר.

ייצור אצווה קטנהנוטה להיות יחיד: מוצרים מיוצרים בסדרות קטנות במגוון רחב, יכולת החזרה שלהם בתוכנית של המיזם נעדרת או לא סדירה, והגדלים של הסדרה משתנים; החברה מפתחת כל העת מוצרים חדשים ומפסיקה את הייצור של מוצרים ששלטו בעבר. מגוון רחב של פעולות מוקצה למשרות. ציוד, סוגי תנועות, צורות התמחות ומבנה ייצור זהים למעשה לייצור יחידה.

ייצור אצווה בינוניאופייני שהמוצרים מיוצרים בסדרות די גדולות בטווח מצומצם; סדרות חוזרות על עצמן בקביעות ידועה. טווח מצומצם יותר של פעולות מוקצה לעבודות. הציוד הוא אוניברסלי ומיוחד, סוג התנועה של חפצי עבודה הוא מקביל-רצף. למפעלים מבנה ייצור מפותח, חנויות רכש מתמחות על פי העיקרון הטכנולוגי, וחנויות להרכבת מכונות יוצרות מקטעים סגורים לנושא.

ייצור אצווה גדולמאופיין בייצור מוצרים בסדרות גדולות בטווח צר מאוד. יחד עם זאת, ניתן לייצר באופן רציף את סוגי המוצרים החשובים ביותר. העבודות הן מיוחדות, הציוד בדרך כלל מיוחד, סוגי התנועות של חפצי העבודה הם מקבילים-רצפים ומקבילים. למפעלים מבנה ייצור פשוט, חנויות עיבוד והרכבה מתמחות לפי עקרון הנושא, ורכש - לפי העיקרון הטכנולוגי.