Szükséges összetevők:

  • hajdina zabkása - 1 csésze (normál, nem lassú tűzhelyről);
  • darált csirke (elvileg bármelyik megteszi - sertés, marha, vegyes) - 300 g;
  • 1 nagy friss csirke tojás;
  • 1 teáskanál Herbes de Provence fűszerezés;
  • só ízlés szerint;
  • 1 evőkanál növényi olaj;
  • 1 közepes hagyma;
  • édes paprika (kicsi) - 2 darab;
  • tejföl - 200 g.

A darált húsból és hajdinából készült fasírt a lassú tűzhelyben kiváló választás, ha gyorsan meg kell etetnie gyermekeit vacsorával. Mindössze 40 perc - és finom aromás fasírt lesz az asztalon, amivel a fáradt gyerekek szívesen felfrissítik erejüket.

Fényképrecept húsgombócokhoz darált hússal és hajdinával lassú tűzhelyben:

Először is a hajdinát félig főznünk kell. Ez egy hagyományos tűzhelyen is elvégezhető. Ezúttal csak azt a maradék hajdina zabkását választottam, ami tegnap reggelről maradt. Csak hát senki nem akarta köretként elkészíteni, ezért úgy döntöttem, hogy húsgombóchoz használom - teljesen új ételnek bizonyult. Azt javaslom, hogy nem túl sült hajdinát válasszunk. Ideális esetben bébiételhez jobb olyan zöld hajdinát vásárolni, amely nem esett át semmilyen hőkezelésen.

Az édes paprikát megtisztítjuk a szárától és a magjaitól. A lehető legfinomabbra vágjuk.

Helyezze a darált húst egy mély tálba. Enyhén sózzuk. Az édes paprika darabjait a darált húsba tesszük.

A hagymát megpucoljuk és nagyon apróra vágjuk. Ha a gyerekek ódzkodnak a hagymadarabok látványától, akkor becsaphatja őket úgy, hogy egyszerűen lereszeljük a hagymát egy finom reszelőn. Ily módon a hagyma minden hasznossága megmarad, és az anya megszabadul a gyermekek hagymával kapcsolatos szeszélyeitől.

Tegye a hagymát egy edénybe darált hússal.

Adjunk hozzá sót a keverékhez, és szórjuk meg Provence-i fűszernövények keverékével.

Adjunk hozzá egy tojást.

Most adjunk hozzá előfőzött hajdinát a keverékhez.

Keverje össze mindent jól a kezével.

Húsgombócokat formázunk - körülbelül csirketojás méretű golyókat.

Öntsön körülbelül 1 evőkanál növényi olajat a multicooker serpenyő aljába. Hajdina fasírtokat teszünk bele.

Én a „Br@nd” multicookert használom, ennek a modellnek az alkotói nem adtak meg manuális beállításokat. A multicookeremben a „sütés” mód automatikusan be van állítva legalább 1 órára. Annyira nincs szükségünk. A hajdina húsgombócokat az egyik oldalukon kb. 10 percig sütjük, majd lapáttal megfordítjuk, és ugyanabban a módban megsütjük.

Adjunk hozzá tejfölt a hajdinához és a darált húsgombócokhoz a lassú tűzhelyben. Váltsunk „pörkölt” üzemmódba, és pároljuk a húsgombócokat a lassú tűzhelyen további 15 percig.

Van egy másik jó módja a húsgombóc elkészítésének -. Ebben az esetben az étel a lehető legdiétásabbnak bizonyul.

Jó étvágyat kívánunk!

A húsgombóc a múlt kulináris szakértőinek csodálatos találmánya. A darált húshoz hagyományosan rizst adnak, de a hajdina, a zöldségek és a burgonya is kiválóan alkalmas húsgombóc készítésére. A húsgombócokat általában nem panírozzák zsemlemorzsával vagy sajttal; A húsgombócokat a szószban való párolás előtt megsüthetjük. A húsgombócokat serpenyőben, üstben, sütőben elkészítjük, és megpároljuk.

Főzzünk ma csodálatos fasírtokat hajdinával lassú tűzhelyen. Használhat vegyes darált húst, sertés- vagy marhahúst. A hajdinát előre félig főzzük.

A hagymát apróra vágjuk, vagy a darált hússal együtt húsdarálón áttesszük. Egy tálba tesszük a darált húst, hajdinát, hagymát, hozzáadjuk a tojást. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

A hozzávalókat összekeverjük, és a darált húst pár percig pihentetjük. Körülbelül 40-50 g súlyú fasírtokat formázunk.

Süsse meg a hajdinás húsgombócokat növényi olajban multicookerben mindkét oldalon 10 percig „Sütés” módban.

Műanyag vagy fakanállal óvatosan megfordítjuk a húsgombócokat.

Egyelőre tányérra tesszük a húsgombócokat és lefedjük egy tálkával. Elkészítjük a szószt.

Amíg a húsgombóc sül, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk. Tegye a zöldségeket a lassú tűzhelybe a sütésből megmaradt olajjal. A „Fry” üzemmódban kevergetve pároljuk a zöldségeket 10 percig.

Adjunk hozzá lisztet és gyorsan keverjük össze.

Adjunk hozzá tejfölt a zöldségekhez, és öntsük fel vízzel. Ha szereti a sűrű mártást, adjon hozzá 2 csésze vizet, ha hígabb, adjon hozzá 3 csészét. Adhatunk hozzá egy kis sót és fűszereket.

Most mártsuk a húsgombócokat a szószba. Nem kell őket teljesen beborítani a szósszal.

Állítsa be a "Pörkölt" programot 20 percre. És most elkészült a csodálatos ételünk! Tálalja a tejfölös mártásban lévő hajdinás húsgombócokat kedvenc köretével vagy friss zöldségekkel.

A mártás gazdag, krémes és finom!

A hajdinás fasírt lassú tűzhelyben finom, lédús és aromás lesz! Jó étvágyat kívánunk!

Olga egy nagyon érdekes, lépésről lépésre fotóreceptet kínál - duett egy lassú tűzhelyben, ezek hajdinás húsgombócok tejszínes mártásban. Olga ezeket a darált húsos hajdina fasírtokat és köretet lassú tűzhelyben kétféle módon készíti sült vagy párolt burgonyával.

Kétféle módot ajánlok a körethez tartozó húsgombóc egyidejű elkészítésére. Mindkét változatban finom lesz, ízében pedig teljesen más. Az e recept szerint készült házi párolt húsgombóc hajdinával tökéletes a gyermek- és diétás menükhöz.

A finom húsgombócok és tejszínes szósz receptjéhez szüksége lesz

Hajdinában - darált hús húsgombócokhoz:

  • Sertéshús - 600 gramm
  • Hajdina - 100 gramm
  • Víz - 3 pohár
  • Hagyma - 2 darab
  • Burgonya - 1 kilogramm

Tejszínes szószhoz - mártás:

  • Krém - 200 gramm
  • Liszt - 2 evőkanál
  • Vaj - 2 evőkanál
  • Hagyma - 1 darab
  • Víz - 1 liter
  • Só ízlés szerint
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint

Hogyan főzzünk finom húsgombócokat lassú tűzhelyben körettel

Leöblítjük, felöntjük 3 pohár vízzel, beállítjuk a multicookerbe főzni, bekapcsoljuk a „hajdina” módot (nekem Panasonicom van).

Hámozzuk meg a hagymát. A sertéshúst megmossuk, a hagymával együtt húsdarálón ledaráljuk.

A burgonyát meghámozzuk és 4 részre vágjuk.

Miután a hajdina megfőtt, hozzáadjuk a darált sertéshúshoz. Sózzuk, borsozzuk és mindent összekeverünk.


Megnedvesítjük a kezünket és kis fasírtokat készítünk belőle. Nem ment be minden fasírt a lassúfőzőmbe, ezért egy részét lefagyasztottam, a fagyasztott fasírtokat pedig másnap főztem meg másképp.

Szóval, recept – 1. duett

Húsgombóc tejszínes szószban lassú tűzhelyben, körettel

Készítsük el a tejszínes szószt. Kapcsolja be a multicookert „sütés” módban 20 percig, adjon hozzá vajat. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és enyhén megpirítjuk. Adjunk hozzá lisztet a hagymához, és keverjük sütés közben.

A jel után kapcsolja ki a multicookert. Adjunk hozzá tejszínt, vizet és egy kis sót és borsot a lassú tűzhelybe, és keverjük össze a leendő krémes mártást. Adjunk hozzá húsgombócokat a szószhoz.

Helyezzen egy gőzölő serpenyőt a multicooker serpenyő tetejére. Oda rakjuk a burgonyát, megsózzuk és vajdarabkákat teszünk a tetejére.


Kapcsolja be a „gőz” üzemmódot 40 percre. A jel után kapcsolja ki a multicookert. Egy edényre párolt burgonyát és finom hajdina fasírtokat helyezünk, mindent leöntünk tejszínes szósszal. Ehetsz!

Recept – 2. duett

Párolt húsgombóc hajdinával és sült burgonyával lassú tűzhelyen

Kapcsolja be a multicookert „sütés” módban 40 percig. Adjunk hozzá vajat, burgonyát, sót és még néhány darab vajat a tetejére.

Helyezze a gőzölő serpenyőt a multicookerbe. Kenjük meg vajjal, és tegyük a fagyasztott sertés- és hajdina húsgombócokat a serpenyőbe. Helyezzen egy darab vajat minden húsgombóc tetejére.


Zárja be a multicookert.

A multicooker kiváló megoldás a háziasszonyok életének megkönnyítésére, mivel nincs szükség a főzési folyamat gondos figyelemmel kísérésére. Az egyik legjobb lehetőség a segítségével készült ételekhez a húsgombócok lassú tűzhelyben, és egy speciális beállítás segít változatossá tenni ízüket.

Hogyan készítsünk húsgombócot lassú tűzhelyen?

Ha finom húsgombócokat szeretne készíteni egy lassú tűzhelyben, figyelembe kell vennie bizonyos pontokat:

  1. A főzéshez kiválaszthatja az egyik módot, például a "Pörkölt", "Többszörös", "Gőzölés" funkciót vagy bármely más funkciót, amelyet a különböző gyártók biztosítanak.
  2. Ha a program kézi hőmérséklet-választást tartalmaz, akkor azt 120-150 fokra kell állítani.
  3. A húsgombócok lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez teljesen meg kell tölteni öntettel. Ha nem számolod ki a szósz mennyiségét, akkor kissé szárazak lehetnek.
  4. A húsgombócok mérete legyen közepes, ne legyen olyan, mint a húsgombóc, de ne legyen hatalmas, mint a szelet.
  5. Egyéni kívánságtól függően az étel puhára (tejszínes vagy tejfölös szósszal) vagy fűszeressé tehető paprika és paradicsom felhasználásával.
  6. A massza kialakításához használhat rizst és hajdinát is, kizárólag darált húst is használhat.

Húsgombóc rizzsel lassú tűzhelyben - recept


A sündisznó húsgombócok nagyon vonzóak egy lassú tűzhelyen. Ez az étel kellemes ízű és nagyon könnyen elkészíthető. Az összetevőket minimális mennyiségben adják hozzá, és az étel jóllakottsága a legmagasabb szinten van. Egy háztartási gép használatával nem kell attól tartanod, hogy a hozzáadott rizses finomság megég.

Hozzávalók:

  • darált hús - 300 g;
  • rizs - 3 evőkanál. l.;
  • hagyma - 1 db;
  • paradicsompüré - 3 evőkanál. l.;
  • víz - 250 ml.

Készítmény

  1. Keverje össze a keveréket (darált hús, hagyma és száraz rizs), hogy a sót és a rizst egyenletesen ossza el, és készítsen húsgombócokat.
  2. Keverjük össze a tésztát és a vizet, és öntsük a húsgombócokra a lassú tűzhelyen.
  3. Állítsa az „Oltás” üzemmódot 45 percre.

Csirke húsgombóc lassú tűzhelyben


A lassú tűzhelyben sült csirkefasírt nem rosszabb, mint a darált sertéshúsból készült étel, a húsgombócok rendkívül lágyak, ezért újra meg kell próbálni. Az íz javítása érdekében zsemlemorzsában dolgozhatók fel, és különféle fűszerekkel ízesíthetők, amelyeket egyéni ízlésének megfelelően választanak ki.

Hozzávalók:

  • darált hús - 600 g;
  • tojás - 1 db;
  • keksz - 4 evőkanál. l.;
  • víz - 100 ml;
  • paradicsomlé - 250 ml;
  • hagyma - 2 db;
  • fokhagyma - 2 gerezd.

Készítmény

  1. Keverje össze a darált húst, a hagymát, a kekszet, a tojást és a fűszereket.
  2. Keverjük össze a fokhagymát, a borsot és a sót a paradicsommal.
  3. Öntse a paradicsomos keveréket a tálba, és várja meg, amíg felforr a „Fry” programban.
  4. Adjunk húsgombócokat a szószhoz, és állítsuk be a „Pörkölt” programot.
  5. Lassú tűzhelyben 25-30 perc alatt fasírtokat készíthetünk.

Darált marhahúsgombóc lassú tűzhelyben


Egy olyan étel, mint a marhahúsgombóc lassú tűzhelyben, hihetetlenül lédús lehet, ha kiváló szószt készítünk hozzá. A tejföl és a paradicsompüré kombinációja egy kompozícióban különleges pikantériát ad neki. Egy klasszikus recept nagyszerű lehet vacsorára, vagy változatossá teheti az ünnepi lakomát.

Hozzávalók:

  • darált hús - 0,5 kg;
  • hagyma - 2 db;
  • rizs - 0,5 csésze;
  • tojás - 1 db;
  • paradicsompüré - 2 evőkanál. l.;
  • liszt - 2 evőkanál. l.;
  • tejföl - 2 evőkanál. l.

Készítmény

  1. Darált húsból hagymával, tojással és előfőzött rizzsel fasírtokat készítünk.
  2. Helyezze a formált golyókat egy tálba.
  3. Öntsük a tésztaszószt, a tejfölt és a lisztet a tálba, hogy ellepje a golyókat.
  4. Főzze a marhahúsgombócokat multicookerben körülbelül egy órán keresztül a beállított „Pörkölt” programon.

Halfasírt lassú tűzhelyben


Nem mindenki szereti a halételeket, de ha az eredeti receptet használjuk, akkor lassú tűzhelyben rendkívül puha pollock húsgombócokat készíthetünk, amelyeknek még a gyerekek is örülni fognak. Más típusú halakat is vihetünk. Az étel a jód és más jótékony anyagok tartalma miatt a legjobban kombinálható vele.

Hozzávalók:

  • halfilé - 1 kg;
  • hagyma - 1 db;
  • tojás - 1 db;
  • búzadara – 2 evőkanál. l.;
  • hagyma - 1 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • paradicsompüré - 3-4 evőkanál. l.;
  • víz - 0,5 l
  • liszt - 2-3 evőkanál. l.

Készítmény

  1. Adjunk hozzá hagymát, tojást, búzadarát a filéhez, és keverjük össze.
  2. A szószhoz való zöldségeket meghámozzuk, felaprítjuk és a készülékbe helyezzük, „Sütés” módban kisütjük.
  3. A darált húsból golyókat formálunk, és a sült zöldségekre tesszük.
  4. Tésztából, vízből és lisztből mártást készítünk, a lassú tűzhelyen lévő halfasírtokra öntjük.
  5. Állítsa be a „Quenching” módot 1 órára.

Fasírt tejszínes szószban lassú tűzhelyen


Gyakori lehetőség a húsgombóc szószban lassú tűzhelyben. Készíthető tejfölből vagy paradicsomból, de a legfinomabb, akár kisgyermekek számára is megfelelő krémes lesz. A puha szerkezetű darált csirke ideálisan kombinálható vele. Az étel különféle zöldségágyon tálalható.

Hozzávalók:

  • darált hús - 700 g;
  • hagyma - 2 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • búzadara – 2-3 evőkanál. l.;
  • tojás - 1 db;
  • tejszín 20% – 200 ml.

Készítmény

  1. A darált húshoz adjuk a hagymát, beleütjük a tojást. A felesleges nedvesség felszívásához búzadarát kell hozzáadni.
  2. Készíts húsgombócokat. Kapcsolja be a „Fry” funkciót és süsse meg.
  3. Tegye a húsgombócokat fehér szószban az előkészített zöldségágyra egy lassú tűzhelyen, és süsse készre a "Pörkölt" programon fél óra alatt.

Fasírt paradicsomszószban lassú tűzhelyben


A fűszeres íz a lassú tűzhelyen különbözik. Bármilyen darált húsból készülhetnek: sertés-, csirke-, marhahúsból, vagy ezek kombinációja megengedett. A paradicsompüré tökéletesen kombinálható a fokhagymával, gazdag ízt ad. Ha cukrot ad hozzá a kompozícióhoz, a szósz szokatlan édes-savanyú ízt kap.

Hozzávalók:

  • darált hús - 400 g;
  • sárgarépa - 1 db;
  • hagyma - 1 db;
  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • paradicsompüré - 3 evőkanál. l.;
  • tejföl - 2 evőkanál. l.;
  • cukor.

Készítmény

  1. A zöldségeket apróra vágjuk, fele húsgombóchoz lesz felhasználva.
  2. Kapcsolja be a „Fry” funkciót, és dolgozza fel a hagymát és a sárgarépát.
  3. Keverjük össze a darált húst és a zöldségeket. Fasírtokat formázunk.
  4. Kapcsolja be az „Oltás” üzemmódot 40 percre.
  5. Tésztából, fokhagymából, sóból és cukorból mártást készítünk, a húsgombócokra öntjük, és a beállított program végéig főzzük.

Fasírt tejfölös szószban lassú tűzhelyen


Egy ilyen, lassú tűzhelyben elkészített ételt táplálónak, táplálónak és hihetetlenül étvágygerjesztőnek nevezhetünk. A főzés során rendkívül fontos a megfelelő arányok megtartása a kiváló eredmények elérése érdekében. A darált hús remekül passzol a rizshez, különféle zöldségeket is süthetünk.

Hozzávalók:

  • darált hús - 500 g;
  • tojás - 1 db;
  • rizs - 200 g;
  • hagyma - 1 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • liszt – 1 evőkanál. l.;
  • víz - 250 ml;
  • tejföl - 200 g.

Készítmény

  1. Pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát „Fry” módban.
  2. A rizses darált húshoz adjunk hozzá egy kis sült zöldséget, tojást és fűszereket. Készíts húsgombócokat.
  3. Külön összekeverjük a tejfölt vízzel, sóval, borssal.
  4. Tegye a húsgombócokat és a rizst a lassú tűzhelybe a maradék zöldségsütésre. Adjunk hozzá lisztet és öntsük rájuk a szószt.
  5. Főzzük az edényt „Pörkölt” módban 40 percig.

Húsgombóc hajdinával lassú tűzhelyen


Nagyon eredeti variáció a húsgombóc lassú tűzhelyben, amelynek receptjében rizs helyett hajdina szerepel. A darált húshoz hozzáadhat zöldségeket is, ha az összetevőket elősüti, javítja az ízt. Az ételt serpenyőben vagy üstben főzheti, de ez a háztartási készülék lehetővé teszi a folyamat egyszerűsítését és ízletes étel elkészítését.

Hozzávalók:

  • darált hús - 250 g;
  • hajdina - 0,5 csésze;
  • tojás - 1 db;
  • hagyma - 1 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • liszt – 1 evőkanál. l.;
  • tejföl - 2 evőkanál. l.

Készítmény

  1. A hagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a darált húst, a hajdinát és a tojást.
  2. Húsgombócokat formázunk, és „Fry” módban 10 percig sütjük.
  3. A mártáshoz a zöldségeket megpirítjuk, hozzáadjuk a lisztet és a tejfölt, vizet.
  4. Állítsa be az „Oltás” programot 20 percre.

Párolt húsgombóc lassú tűzhelyen


Sokkal egészségesebbek és táplálóbbak, miközben a termékek minden íze megmarad, ez a legmegfelelőbb étel bébiételhez. Hogy még kielégítőbb legyen, használhat darált sertéshúst, a csirkehús pedig lágyabbá teszi. A hagyományos kombináció az, hogy rizzsel kombinálják.

A multicooker kiváló megoldás a háziasszonyok életének megkönnyítésére, mivel nincs szükség a főzési folyamat gondos figyelemmel kísérésére. Az egyik legjobb lehetőség a segítségével készült ételekhez a húsgombócok lassú tűzhelyben, és egy speciális beállítás segít változatossá tenni ízüket.

Ha finom húsgombócokat szeretne készíteni egy lassú tűzhelyben, figyelembe kell vennie bizonyos pontokat:

  1. A főzéshez kiválaszthatja az egyik módot, például a "Pörkölt", "Többszörös", "Gőzölés" funkciót vagy bármely más funkciót, amelyet a különböző gyártók biztosítanak.
  2. Ha a program kézi hőmérséklet-választást tartalmaz, akkor azt 120-150 fokra kell állítani.
  3. A húsgombócok lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez teljesen meg kell tölteni öntettel. Ha nem számolod ki a szósz mennyiségét, akkor kissé szárazak lehetnek.
  4. A húsgombócok mérete legyen közepes, ne legyen olyan, mint a húsgombóc, de ne legyen hatalmas, mint a szelet.
  5. Egyéni kívánságtól függően az étel puhára (tejszínes vagy tejfölös szósszal) vagy fűszeressé tehető paprika és paradicsom felhasználásával.
  6. A massza kialakításához használhat rizst és hajdinát is, kizárólag darált húst is használhat.

A sündisznó húsgombócok nagyon vonzóak egy lassú tűzhelyen. Ez az étel kellemes ízű és nagyon könnyen elkészíthető. Az összetevőket minimális mennyiségben adják hozzá, és az étel jóllakottsága a legmagasabb szinten van. Egy háztartási gép használatával nem kell attól tartanod, hogy a hozzáadott rizses finomság megég.

  1. Keverje össze a keveréket (darált hús, hagyma és száraz rizs), hogy a sót és a rizst egyenletesen ossza el, és készítsen húsgombócokat.
  2. Keverjük össze a tésztát és a vizet, és öntsük a húsgombócokra a lassú tűzhelyen.
  3. Állítsa az „Oltás” üzemmódot 45 percre.

A lassú tűzhelyben sült csirkefasírt nem rosszabb, mint a darált sertéshúsból készült étel, a húsgombócok rendkívül lágyak, ezért újra meg kell próbálni. Az íz javítása érdekében zsemlemorzsában dolgozhatók fel, és különféle fűszerekkel ízesíthetők, amelyeket egyéni ízlésének megfelelően választanak ki.

  1. Keverje össze a darált húst, a hagymát, a kekszet, a tojást és a fűszereket.
  2. Keverjük össze a fokhagymát, a borsot és a sót a paradicsommal.
  3. Öntse a paradicsomos keveréket a tálba, és várja meg, amíg felforr a „Fry” programban.
  4. Adjunk húsgombócokat a szószhoz, és állítsuk be a „Pörkölt” programot.
  5. Lassú tűzhelyben 25-30 perc alatt fasírtokat készíthetünk.

Egy olyan étel, mint a marhahúsgombóc lassú tűzhelyben, hihetetlenül lédús lehet, ha kiváló szószt készítünk hozzá. A tejföl és a paradicsompüré kombinációja egy kompozícióban különleges pikantériát ad neki. Egy klasszikus recept nagyszerű lehet vacsorára, vagy változatossá teheti az ünnepi lakomát.

  1. Darált húsból hagymával, tojással és előfőzött rizzsel fasírtokat készítünk.
  2. Helyezze a formált golyókat egy tálba.
  3. Öntsük a tésztaszószt, a tejfölt és a lisztet a tálba, hogy ellepje a golyókat.
  4. Főzze a marhahúsgombócokat multicookerben körülbelül egy órán keresztül a beállított „Pörkölt” programon.

Nem mindenki szereti a halételeket, de ha az eredeti receptet használjuk, akkor lassú tűzhelyben rendkívül puha pollock húsgombócokat készíthetünk, amelyeknek még a gyerekek is örülni fognak. Más típusú halakat is vihetünk. Az étel a jód és más jótékony anyagok tartalma miatt a legjobban kombinálható vele.

  1. Adjunk hozzá hagymát, tojást, búzadarát a filéhez, és keverjük össze.
  2. A szószhoz való zöldségeket meghámozzuk, felaprítjuk és a készülékbe helyezzük, „Sütés” módban kisütjük.
  3. A darált húsból golyókat formálunk, és a sült zöldségekre tesszük.
  4. Tésztából, vízből és lisztből mártást készítünk, a lassú tűzhelyen lévő halfasírtokra öntjük.
  5. Állítsa be a „Quenching” módot 1 órára.

Gyakori lehetőség a húsgombóc szószban lassú tűzhelyben. Készíthető tejfölből vagy paradicsomból, de a legfinomabb, akár kisgyermekek számára is megfelelő krémes lesz. A puha szerkezetű darált csirke ideálisan kombinálható vele. Az étel különféle zöldségágyon tálalható.

  1. A darált húshoz adjuk a hagymát, beleütjük a tojást. A felesleges nedvesség felszívásához búzadarát kell hozzáadni.
  2. Készíts húsgombócokat. Kapcsolja be a „Fry” funkciót és süsse meg.
  3. Tegye a húsgombócokat fehér szószban az előkészített zöldségágyra egy lassú tűzhelyen, és süsse készre a "Pörkölt" programon fél óra alatt.

A lassú tűzhelyen lévő paradicsomban lévő húsgombócok fűszeres ízűek. Bármilyen darált húsból készülhetnek: sertés-, csirke-, marhahúsból, vagy ezek kombinációja megengedett. A paradicsompüré tökéletesen kombinálható a fokhagymával, gazdag ízt ad. Ha cukrot ad hozzá a kompozícióhoz, a szósz szokatlan édes-savanyú ízt kap.

  1. A zöldségeket apróra vágjuk, fele húsgombóchoz lesz felhasználva.
  2. Kapcsolja be a „Fry” funkciót, és dolgozza fel a hagymát és a sárgarépát.
  3. Keverjük össze a darált húst és a zöldségeket. Fasírtokat formázunk.
  4. Kapcsolja be az „Oltás” üzemmódot 40 percre.
  5. Tésztából, fokhagymából, sóból és cukorból mártást készítünk, a húsgombócokra öntjük, és a beállított program végéig főzzük.

Az olyan étel, mint a tejfölös húsgombóc egy lassú tűzhelyben, táplálónak, táplálónak és hihetetlenül étvágygerjesztőnek nevezhető. A főzés során rendkívül fontos a megfelelő arányok megtartása a kiváló eredmények elérése érdekében. A darált hús remekül passzol a rizshez, különféle zöldségeket is süthetünk.

  1. Pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát „Fry” módban.
  2. A rizses darált húshoz adjunk hozzá egy kis sült zöldséget, tojást és fűszereket. Készíts húsgombócokat.
  3. Külön összekeverjük a tejfölt vízzel, sóval, borssal.
  4. Tegye a húsgombócokat és a rizst a lassú tűzhelybe a maradék zöldségsütésre. Adjunk hozzá lisztet és öntsük rájuk a szószt.
  5. Főzzük az edényt „Pörkölt” módban 40 percig.

Nagyon eredeti variáció a húsgombóc lassú tűzhelyben, amelynek receptjében rizs helyett hajdina szerepel. A darált húshoz hozzáadhat zöldségeket is, ha az összetevőket elősüti, javítja az ízt. Az ételt serpenyőben vagy üstben főzheti, de ez a háztartási készülék lehetővé teszi a folyamat egyszerűsítését és ízletes étel elkészítését.

  1. A hagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a darált húst, a hajdinát és a tojást.
  2. Húsgombócokat formázunk, és „Fry” módban 10 percig sütjük.
  3. A mártáshoz a zöldségeket megpirítjuk, hozzáadjuk a lisztet és a tejfölt, vizet.
  4. Állítsa be az „Oltás” programot 20 percre.

A húsgombócok lassú tűzhelyben való párolása sokkal egészségesebb és táplálóbb, miközben az étel minden íze megmarad, ez a legmegfelelőbb étel bébiételhez. Hogy még kielégítőbb legyen, használhat darált sertéshúst, a csirkehús pedig lágyabbá teszi. A hagyományos kombináció az, hogy rizzsel kombinálják.

  1. A főtt rizst összekeverjük a darált hússal és a tojással.
  2. A hagymát megpirítjuk, majd a darált húshoz adjuk.
  3. A darált húst összekeverjük és húsgombócokat formálunk, majd a multicooker tálcára helyezzük.
  4. Főzzük a húsgombócokat 25 percig „Gőz” üzemmódban.