Szükséges összetevők:
- hajdina zabkása - 1 csésze (normál, nem lassú tűzhelyről);
- darált csirke (elvileg bármelyik megteszi - sertés, marha, vegyes) - 300 g;
- 1 nagy friss csirke tojás;
- 1 teáskanál Herbes de Provence fűszerezés;
- só ízlés szerint;
- 1 evőkanál növényi olaj;
- 1 közepes hagyma;
- édes paprika (kicsi) - 2 darab;
- tejföl - 200 g.
A darált húsból és hajdinából készült fasírt a lassú tűzhelyben kiváló választás, ha gyorsan meg kell etetnie gyermekeit vacsorával. Mindössze 40 perc - és finom aromás fasírt lesz az asztalon, amivel a fáradt gyerekek szívesen felfrissítik erejüket.
Fényképrecept húsgombócokhoz darált hússal és hajdinával lassú tűzhelyben:
Először is a hajdinát félig főznünk kell. Ez egy hagyományos tűzhelyen is elvégezhető. Ezúttal csak azt a maradék hajdina zabkását választottam, ami tegnap reggelről maradt. Csak hát senki nem akarta köretként elkészíteni, ezért úgy döntöttem, hogy húsgombóchoz használom - teljesen új ételnek bizonyult. Azt javaslom, hogy nem túl sült hajdinát válasszunk. Ideális esetben bébiételhez jobb olyan zöld hajdinát vásárolni, amely nem esett át semmilyen hőkezelésen.
Az édes paprikát megtisztítjuk a szárától és a magjaitól. A lehető legfinomabbra vágjuk.
Helyezze a darált húst egy mély tálba. Enyhén sózzuk. Az édes paprika darabjait a darált húsba tesszük.
A hagymát megpucoljuk és nagyon apróra vágjuk. Ha a gyerekek ódzkodnak a hagymadarabok látványától, akkor becsaphatja őket úgy, hogy egyszerűen lereszeljük a hagymát egy finom reszelőn. Ily módon a hagyma minden hasznossága megmarad, és az anya megszabadul a gyermekek hagymával kapcsolatos szeszélyeitől.
Tegye a hagymát egy edénybe darált hússal.
Adjunk hozzá sót a keverékhez, és szórjuk meg Provence-i fűszernövények keverékével.
Adjunk hozzá egy tojást.
Most adjunk hozzá előfőzött hajdinát a keverékhez.
Keverje össze mindent jól a kezével.
Húsgombócokat formázunk - körülbelül csirketojás méretű golyókat.
Öntsön körülbelül 1 evőkanál növényi olajat a multicooker serpenyő aljába. Hajdina fasírtokat teszünk bele.
Én a „Br@nd” multicookert használom, ennek a modellnek az alkotói nem adtak meg manuális beállításokat. A multicookeremben a „sütés” mód automatikusan be van állítva legalább 1 órára. Annyira nincs szükségünk. A hajdina húsgombócokat az egyik oldalukon kb. 10 percig sütjük, majd lapáttal megfordítjuk, és ugyanabban a módban megsütjük.
Adjunk hozzá tejfölt a hajdinához és a darált húsgombócokhoz a lassú tűzhelyben. Váltsunk „pörkölt” üzemmódba, és pároljuk a húsgombócokat a lassú tűzhelyen további 15 percig.
Van egy másik jó módja a húsgombóc elkészítésének -. Ebben az esetben az étel a lehető legdiétásabbnak bizonyul.
Jó étvágyat kívánunk!
A húsgombóc a múlt kulináris szakértőinek csodálatos találmánya. A darált húshoz hagyományosan rizst adnak, de a hajdina, a zöldségek és a burgonya is kiválóan alkalmas húsgombóc készítésére. A húsgombócokat általában nem panírozzák zsemlemorzsával vagy sajttal; A húsgombócokat a szószban való párolás előtt megsüthetjük. A húsgombócokat serpenyőben, üstben, sütőben elkészítjük, és megpároljuk.
Főzzünk ma csodálatos fasírtokat hajdinával lassú tűzhelyen. Használhat vegyes darált húst, sertés- vagy marhahúst. A hajdinát előre félig főzzük.
A hagymát apróra vágjuk, vagy a darált hússal együtt húsdarálón áttesszük. Egy tálba tesszük a darált húst, hajdinát, hagymát, hozzáadjuk a tojást. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A hozzávalókat összekeverjük, és a darált húst pár percig pihentetjük. Körülbelül 40-50 g súlyú fasírtokat formázunk.
Süsse meg a hajdinás húsgombócokat növényi olajban multicookerben mindkét oldalon 10 percig „Sütés” módban.
Műanyag vagy fakanállal óvatosan megfordítjuk a húsgombócokat.
Egyelőre tányérra tesszük a húsgombócokat és lefedjük egy tálkával. Elkészítjük a szószt.
Amíg a húsgombóc sül, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk. Tegye a zöldségeket a lassú tűzhelybe a sütésből megmaradt olajjal. A „Fry” üzemmódban kevergetve pároljuk a zöldségeket 10 percig.
Adjunk hozzá lisztet és gyorsan keverjük össze.
Adjunk hozzá tejfölt a zöldségekhez, és öntsük fel vízzel. Ha szereti a sűrű mártást, adjon hozzá 2 csésze vizet, ha hígabb, adjon hozzá 3 csészét. Adhatunk hozzá egy kis sót és fűszereket.
Most mártsuk a húsgombócokat a szószba. Nem kell őket teljesen beborítani a szósszal.
Állítsa be a "Pörkölt" programot 20 percre. És most elkészült a csodálatos ételünk! Tálalja a tejfölös mártásban lévő hajdinás húsgombócokat kedvenc köretével vagy friss zöldségekkel.
A mártás gazdag, krémes és finom!
A hajdinás fasírt lassú tűzhelyben finom, lédús és aromás lesz! Jó étvágyat kívánunk!
Olga egy nagyon érdekes, lépésről lépésre fotóreceptet kínál - duett egy lassú tűzhelyben, ezek hajdinás húsgombócok tejszínes mártásban. Olga ezeket a darált húsos hajdina fasírtokat és köretet lassú tűzhelyben kétféle módon készíti sült vagy párolt burgonyával.
Kétféle módot ajánlok a körethez tartozó húsgombóc egyidejű elkészítésére. Mindkét változatban finom lesz, ízében pedig teljesen más. Az e recept szerint készült házi párolt húsgombóc hajdinával tökéletes a gyermek- és diétás menükhöz.
A finom húsgombócok és tejszínes szósz receptjéhez szüksége lesz
Hajdinában - darált hús húsgombócokhoz:
- Sertéshús - 600 gramm
- Hajdina - 100 gramm
- Víz - 3 pohár
- Hagyma - 2 darab
- Burgonya - 1 kilogramm
Tejszínes szószhoz - mártás:
- Krém - 200 gramm
- Liszt - 2 evőkanál
- Vaj - 2 evőkanál
- Hagyma - 1 darab
- Víz - 1 liter
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Hogyan főzzünk finom húsgombócokat lassú tűzhelyben körettel
Leöblítjük, felöntjük 3 pohár vízzel, beállítjuk a multicookerbe főzni, bekapcsoljuk a „hajdina” módot (nekem Panasonicom van).
Hámozzuk meg a hagymát. A sertéshúst megmossuk, a hagymával együtt húsdarálón ledaráljuk.
A burgonyát meghámozzuk és 4 részre vágjuk.
Miután a hajdina megfőtt, hozzáadjuk a darált sertéshúshoz. Sózzuk, borsozzuk és mindent összekeverünk.
Megnedvesítjük a kezünket és kis fasírtokat készítünk belőle. Nem ment be minden fasírt a lassúfőzőmbe, ezért egy részét lefagyasztottam, a fagyasztott fasírtokat pedig másnap főztem meg másképp.
Szóval, recept – 1. duett
Húsgombóc tejszínes szószban lassú tűzhelyben, körettel
Készítsük el a tejszínes szószt. Kapcsolja be a multicookert „sütés” módban 20 percig, adjon hozzá vajat. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és enyhén megpirítjuk. Adjunk hozzá lisztet a hagymához, és keverjük sütés közben.
A jel után kapcsolja ki a multicookert. Adjunk hozzá tejszínt, vizet és egy kis sót és borsot a lassú tűzhelybe, és keverjük össze a leendő krémes mártást. Adjunk hozzá húsgombócokat a szószhoz.
Helyezzen egy gőzölő serpenyőt a multicooker serpenyő tetejére. Oda rakjuk a burgonyát, megsózzuk és vajdarabkákat teszünk a tetejére.
Kapcsolja be a „gőz” üzemmódot 40 percre. A jel után kapcsolja ki a multicookert. Egy edényre párolt burgonyát és finom hajdina fasírtokat helyezünk, mindent leöntünk tejszínes szósszal. Ehetsz!
Recept – 2. duett
Párolt húsgombóc hajdinával és sült burgonyával lassú tűzhelyen
Kapcsolja be a multicookert „sütés” módban 40 percig. Adjunk hozzá vajat, burgonyát, sót és még néhány darab vajat a tetejére.
Helyezze a gőzölő serpenyőt a multicookerbe. Kenjük meg vajjal, és tegyük a fagyasztott sertés- és hajdina húsgombócokat a serpenyőbe. Helyezzen egy darab vajat minden húsgombóc tetejére.
Zárja be a multicookert.
A multicooker kiváló megoldás a háziasszonyok életének megkönnyítésére, mivel nincs szükség a főzési folyamat gondos figyelemmel kísérésére. Az egyik legjobb lehetőség a segítségével készült ételekhez a húsgombócok lassú tűzhelyben, és egy speciális beállítás segít változatossá tenni ízüket.
Hogyan készítsünk húsgombócot lassú tűzhelyen?
Ha finom húsgombócokat szeretne készíteni egy lassú tűzhelyben, figyelembe kell vennie bizonyos pontokat:
- A főzéshez kiválaszthatja az egyik módot, például a "Pörkölt", "Többszörös", "Gőzölés" funkciót vagy bármely más funkciót, amelyet a különböző gyártók biztosítanak.
- Ha a program kézi hőmérséklet-választást tartalmaz, akkor azt 120-150 fokra kell állítani.
- A húsgombócok lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez teljesen meg kell tölteni öntettel. Ha nem számolod ki a szósz mennyiségét, akkor kissé szárazak lehetnek.
- A húsgombócok mérete legyen közepes, ne legyen olyan, mint a húsgombóc, de ne legyen hatalmas, mint a szelet.
- Egyéni kívánságtól függően az étel puhára (tejszínes vagy tejfölös szósszal) vagy fűszeressé tehető paprika és paradicsom felhasználásával.
- A massza kialakításához használhat rizst és hajdinát is, kizárólag darált húst is használhat.
Húsgombóc rizzsel lassú tűzhelyben - recept
A sündisznó húsgombócok nagyon vonzóak egy lassú tűzhelyen. Ez az étel kellemes ízű és nagyon könnyen elkészíthető. Az összetevőket minimális mennyiségben adják hozzá, és az étel jóllakottsága a legmagasabb szinten van. Egy háztartási gép használatával nem kell attól tartanod, hogy a hozzáadott rizses finomság megég.
Hozzávalók:
- darált hús - 300 g;
- rizs - 3 evőkanál. l.;
- hagyma - 1 db;
- paradicsompüré - 3 evőkanál. l.;
- víz - 250 ml.
Készítmény
- Keverje össze a keveréket (darált hús, hagyma és száraz rizs), hogy a sót és a rizst egyenletesen ossza el, és készítsen húsgombócokat.
- Keverjük össze a tésztát és a vizet, és öntsük a húsgombócokra a lassú tűzhelyen.
- Állítsa az „Oltás” üzemmódot 45 percre.
Csirke húsgombóc lassú tűzhelyben
A lassú tűzhelyben sült csirkefasírt nem rosszabb, mint a darált sertéshúsból készült étel, a húsgombócok rendkívül lágyak, ezért újra meg kell próbálni. Az íz javítása érdekében zsemlemorzsában dolgozhatók fel, és különféle fűszerekkel ízesíthetők, amelyeket egyéni ízlésének megfelelően választanak ki.
Hozzávalók:
- darált hús - 600 g;
- tojás - 1 db;
- keksz - 4 evőkanál. l.;
- víz - 100 ml;
- paradicsomlé - 250 ml;
- hagyma - 2 db;
- fokhagyma - 2 gerezd.
Készítmény
- Keverje össze a darált húst, a hagymát, a kekszet, a tojást és a fűszereket.
- Keverjük össze a fokhagymát, a borsot és a sót a paradicsommal.
- Öntse a paradicsomos keveréket a tálba, és várja meg, amíg felforr a „Fry” programban.
- Adjunk húsgombócokat a szószhoz, és állítsuk be a „Pörkölt” programot.
- Lassú tűzhelyben 25-30 perc alatt fasírtokat készíthetünk.
Darált marhahúsgombóc lassú tűzhelyben
Egy olyan étel, mint a marhahúsgombóc lassú tűzhelyben, hihetetlenül lédús lehet, ha kiváló szószt készítünk hozzá. A tejföl és a paradicsompüré kombinációja egy kompozícióban különleges pikantériát ad neki. Egy klasszikus recept nagyszerű lehet vacsorára, vagy változatossá teheti az ünnepi lakomát.
Hozzávalók:
- darált hús - 0,5 kg;
- hagyma - 2 db;
- rizs - 0,5 csésze;
- tojás - 1 db;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. l.;
- liszt - 2 evőkanál. l.;
- tejföl - 2 evőkanál. l.
Készítmény
- Darált húsból hagymával, tojással és előfőzött rizzsel fasírtokat készítünk.
- Helyezze a formált golyókat egy tálba.
- Öntsük a tésztaszószt, a tejfölt és a lisztet a tálba, hogy ellepje a golyókat.
- Főzze a marhahúsgombócokat multicookerben körülbelül egy órán keresztül a beállított „Pörkölt” programon.
Halfasírt lassú tűzhelyben
Nem mindenki szereti a halételeket, de ha az eredeti receptet használjuk, akkor lassú tűzhelyben rendkívül puha pollock húsgombócokat készíthetünk, amelyeknek még a gyerekek is örülni fognak. Más típusú halakat is vihetünk. Az étel a jód és más jótékony anyagok tartalma miatt a legjobban kombinálható vele.
Hozzávalók:
- halfilé - 1 kg;
- hagyma - 1 db;
- tojás - 1 db;
- búzadara – 2 evőkanál. l.;
- hagyma - 1 db;
- sárgarépa - 1 db;
- paradicsompüré - 3-4 evőkanál. l.;
- víz - 0,5 l
- liszt - 2-3 evőkanál. l.
Készítmény
- Adjunk hozzá hagymát, tojást, búzadarát a filéhez, és keverjük össze.
- A szószhoz való zöldségeket meghámozzuk, felaprítjuk és a készülékbe helyezzük, „Sütés” módban kisütjük.
- A darált húsból golyókat formálunk, és a sült zöldségekre tesszük.
- Tésztából, vízből és lisztből mártást készítünk, a lassú tűzhelyen lévő halfasírtokra öntjük.
- Állítsa be a „Quenching” módot 1 órára.
Fasírt tejszínes szószban lassú tűzhelyen
Gyakori lehetőség a húsgombóc szószban lassú tűzhelyben. Készíthető tejfölből vagy paradicsomból, de a legfinomabb, akár kisgyermekek számára is megfelelő krémes lesz. A puha szerkezetű darált csirke ideálisan kombinálható vele. Az étel különféle zöldségágyon tálalható.
Hozzávalók:
- darált hús - 700 g;
- hagyma - 2 db;
- sárgarépa - 1 db;
- búzadara – 2-3 evőkanál. l.;
- tojás - 1 db;
- tejszín 20% – 200 ml.
Készítmény
- A darált húshoz adjuk a hagymát, beleütjük a tojást. A felesleges nedvesség felszívásához búzadarát kell hozzáadni.
- Készíts húsgombócokat. Kapcsolja be a „Fry” funkciót és süsse meg.
- Tegye a húsgombócokat fehér szószban az előkészített zöldségágyra egy lassú tűzhelyen, és süsse készre a "Pörkölt" programon fél óra alatt.
Fasírt paradicsomszószban lassú tűzhelyben
A fűszeres íz a lassú tűzhelyen különbözik. Bármilyen darált húsból készülhetnek: sertés-, csirke-, marhahúsból, vagy ezek kombinációja megengedett. A paradicsompüré tökéletesen kombinálható a fokhagymával, gazdag ízt ad. Ha cukrot ad hozzá a kompozícióhoz, a szósz szokatlan édes-savanyú ízt kap.
Hozzávalók:
- darált hús - 400 g;
- sárgarépa - 1 db;
- hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 2 gerezd;
- paradicsompüré - 3 evőkanál. l.;
- tejföl - 2 evőkanál. l.;
- cukor.
Készítmény
- A zöldségeket apróra vágjuk, fele húsgombóchoz lesz felhasználva.
- Kapcsolja be a „Fry” funkciót, és dolgozza fel a hagymát és a sárgarépát.
- Keverjük össze a darált húst és a zöldségeket. Fasírtokat formázunk.
- Kapcsolja be az „Oltás” üzemmódot 40 percre.
- Tésztából, fokhagymából, sóból és cukorból mártást készítünk, a húsgombócokra öntjük, és a beállított program végéig főzzük.
Fasírt tejfölös szószban lassú tűzhelyen
Egy ilyen, lassú tűzhelyben elkészített ételt táplálónak, táplálónak és hihetetlenül étvágygerjesztőnek nevezhetünk. A főzés során rendkívül fontos a megfelelő arányok megtartása a kiváló eredmények elérése érdekében. A darált hús remekül passzol a rizshez, különféle zöldségeket is süthetünk.
Hozzávalók:
- darált hús - 500 g;
- tojás - 1 db;
- rizs - 200 g;
- hagyma - 1 db;
- sárgarépa - 1 db;
- liszt – 1 evőkanál. l.;
- víz - 250 ml;
- tejföl - 200 g.
Készítmény
- Pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát „Fry” módban.
- A rizses darált húshoz adjunk hozzá egy kis sült zöldséget, tojást és fűszereket. Készíts húsgombócokat.
- Külön összekeverjük a tejfölt vízzel, sóval, borssal.
- Tegye a húsgombócokat és a rizst a lassú tűzhelybe a maradék zöldségsütésre. Adjunk hozzá lisztet és öntsük rájuk a szószt.
- Főzzük az edényt „Pörkölt” módban 40 percig.
Húsgombóc hajdinával lassú tűzhelyen
Nagyon eredeti variáció a húsgombóc lassú tűzhelyben, amelynek receptjében rizs helyett hajdina szerepel. A darált húshoz hozzáadhat zöldségeket is, ha az összetevőket elősüti, javítja az ízt. Az ételt serpenyőben vagy üstben főzheti, de ez a háztartási készülék lehetővé teszi a folyamat egyszerűsítését és ízletes étel elkészítését.
Hozzávalók:
- darált hús - 250 g;
- hajdina - 0,5 csésze;
- tojás - 1 db;
- hagyma - 1 db;
- sárgarépa - 1 db;
- liszt – 1 evőkanál. l.;
- tejföl - 2 evőkanál. l.
Készítmény
- A hagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a darált húst, a hajdinát és a tojást.
- Húsgombócokat formázunk, és „Fry” módban 10 percig sütjük.
- A mártáshoz a zöldségeket megpirítjuk, hozzáadjuk a lisztet és a tejfölt, vizet.
- Állítsa be az „Oltás” programot 20 percre.
Párolt húsgombóc lassú tűzhelyen
Sokkal egészségesebbek és táplálóbbak, miközben a termékek minden íze megmarad, ez a legmegfelelőbb étel bébiételhez. Hogy még kielégítőbb legyen, használhat darált sertéshúst, a csirkehús pedig lágyabbá teszi. A hagyományos kombináció az, hogy rizzsel kombinálják.
A multicooker kiváló megoldás a háziasszonyok életének megkönnyítésére, mivel nincs szükség a főzési folyamat gondos figyelemmel kísérésére. Az egyik legjobb lehetőség a segítségével készült ételekhez a húsgombócok lassú tűzhelyben, és egy speciális beállítás segít változatossá tenni ízüket.
Ha finom húsgombócokat szeretne készíteni egy lassú tűzhelyben, figyelembe kell vennie bizonyos pontokat:
- A főzéshez kiválaszthatja az egyik módot, például a "Pörkölt", "Többszörös", "Gőzölés" funkciót vagy bármely más funkciót, amelyet a különböző gyártók biztosítanak.
- Ha a program kézi hőmérséklet-választást tartalmaz, akkor azt 120-150 fokra kell állítani.
- A húsgombócok lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez teljesen meg kell tölteni öntettel. Ha nem számolod ki a szósz mennyiségét, akkor kissé szárazak lehetnek.
- A húsgombócok mérete legyen közepes, ne legyen olyan, mint a húsgombóc, de ne legyen hatalmas, mint a szelet.
- Egyéni kívánságtól függően az étel puhára (tejszínes vagy tejfölös szósszal) vagy fűszeressé tehető paprika és paradicsom felhasználásával.
- A massza kialakításához használhat rizst és hajdinát is, kizárólag darált húst is használhat.
A sündisznó húsgombócok nagyon vonzóak egy lassú tűzhelyen. Ez az étel kellemes ízű és nagyon könnyen elkészíthető. Az összetevőket minimális mennyiségben adják hozzá, és az étel jóllakottsága a legmagasabb szinten van. Egy háztartási gép használatával nem kell attól tartanod, hogy a hozzáadott rizses finomság megég.
- Keverje össze a keveréket (darált hús, hagyma és száraz rizs), hogy a sót és a rizst egyenletesen ossza el, és készítsen húsgombócokat.
- Keverjük össze a tésztát és a vizet, és öntsük a húsgombócokra a lassú tűzhelyen.
- Állítsa az „Oltás” üzemmódot 45 percre.
A lassú tűzhelyben sült csirkefasírt nem rosszabb, mint a darált sertéshúsból készült étel, a húsgombócok rendkívül lágyak, ezért újra meg kell próbálni. Az íz javítása érdekében zsemlemorzsában dolgozhatók fel, és különféle fűszerekkel ízesíthetők, amelyeket egyéni ízlésének megfelelően választanak ki.
- Keverje össze a darált húst, a hagymát, a kekszet, a tojást és a fűszereket.
- Keverjük össze a fokhagymát, a borsot és a sót a paradicsommal.
- Öntse a paradicsomos keveréket a tálba, és várja meg, amíg felforr a „Fry” programban.
- Adjunk húsgombócokat a szószhoz, és állítsuk be a „Pörkölt” programot.
- Lassú tűzhelyben 25-30 perc alatt fasírtokat készíthetünk.
Egy olyan étel, mint a marhahúsgombóc lassú tűzhelyben, hihetetlenül lédús lehet, ha kiváló szószt készítünk hozzá. A tejföl és a paradicsompüré kombinációja egy kompozícióban különleges pikantériát ad neki. Egy klasszikus recept nagyszerű lehet vacsorára, vagy változatossá teheti az ünnepi lakomát.
- Darált húsból hagymával, tojással és előfőzött rizzsel fasírtokat készítünk.
- Helyezze a formált golyókat egy tálba.
- Öntsük a tésztaszószt, a tejfölt és a lisztet a tálba, hogy ellepje a golyókat.
- Főzze a marhahúsgombócokat multicookerben körülbelül egy órán keresztül a beállított „Pörkölt” programon.
Nem mindenki szereti a halételeket, de ha az eredeti receptet használjuk, akkor lassú tűzhelyben rendkívül puha pollock húsgombócokat készíthetünk, amelyeknek még a gyerekek is örülni fognak. Más típusú halakat is vihetünk. Az étel a jód és más jótékony anyagok tartalma miatt a legjobban kombinálható vele.
- Adjunk hozzá hagymát, tojást, búzadarát a filéhez, és keverjük össze.
- A szószhoz való zöldségeket meghámozzuk, felaprítjuk és a készülékbe helyezzük, „Sütés” módban kisütjük.
- A darált húsból golyókat formálunk, és a sült zöldségekre tesszük.
- Tésztából, vízből és lisztből mártást készítünk, a lassú tűzhelyen lévő halfasírtokra öntjük.
- Állítsa be a „Quenching” módot 1 órára.
Gyakori lehetőség a húsgombóc szószban lassú tűzhelyben. Készíthető tejfölből vagy paradicsomból, de a legfinomabb, akár kisgyermekek számára is megfelelő krémes lesz. A puha szerkezetű darált csirke ideálisan kombinálható vele. Az étel különféle zöldségágyon tálalható.
- A darált húshoz adjuk a hagymát, beleütjük a tojást. A felesleges nedvesség felszívásához búzadarát kell hozzáadni.
- Készíts húsgombócokat. Kapcsolja be a „Fry” funkciót és süsse meg.
- Tegye a húsgombócokat fehér szószban az előkészített zöldségágyra egy lassú tűzhelyen, és süsse készre a "Pörkölt" programon fél óra alatt.
A lassú tűzhelyen lévő paradicsomban lévő húsgombócok fűszeres ízűek. Bármilyen darált húsból készülhetnek: sertés-, csirke-, marhahúsból, vagy ezek kombinációja megengedett. A paradicsompüré tökéletesen kombinálható a fokhagymával, gazdag ízt ad. Ha cukrot ad hozzá a kompozícióhoz, a szósz szokatlan édes-savanyú ízt kap.
- A zöldségeket apróra vágjuk, fele húsgombóchoz lesz felhasználva.
- Kapcsolja be a „Fry” funkciót, és dolgozza fel a hagymát és a sárgarépát.
- Keverjük össze a darált húst és a zöldségeket. Fasírtokat formázunk.
- Kapcsolja be az „Oltás” üzemmódot 40 percre.
- Tésztából, fokhagymából, sóból és cukorból mártást készítünk, a húsgombócokra öntjük, és a beállított program végéig főzzük.
Az olyan étel, mint a tejfölös húsgombóc egy lassú tűzhelyben, táplálónak, táplálónak és hihetetlenül étvágygerjesztőnek nevezhető. A főzés során rendkívül fontos a megfelelő arányok megtartása a kiváló eredmények elérése érdekében. A darált hús remekül passzol a rizshez, különféle zöldségeket is süthetünk.
- Pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát „Fry” módban.
- A rizses darált húshoz adjunk hozzá egy kis sült zöldséget, tojást és fűszereket. Készíts húsgombócokat.
- Külön összekeverjük a tejfölt vízzel, sóval, borssal.
- Tegye a húsgombócokat és a rizst a lassú tűzhelybe a maradék zöldségsütésre. Adjunk hozzá lisztet és öntsük rájuk a szószt.
- Főzzük az edényt „Pörkölt” módban 40 percig.
Nagyon eredeti variáció a húsgombóc lassú tűzhelyben, amelynek receptjében rizs helyett hajdina szerepel. A darált húshoz hozzáadhat zöldségeket is, ha az összetevőket elősüti, javítja az ízt. Az ételt serpenyőben vagy üstben főzheti, de ez a háztartási készülék lehetővé teszi a folyamat egyszerűsítését és ízletes étel elkészítését.
- A hagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a darált húst, a hajdinát és a tojást.
- Húsgombócokat formázunk, és „Fry” módban 10 percig sütjük.
- A mártáshoz a zöldségeket megpirítjuk, hozzáadjuk a lisztet és a tejfölt, vizet.
- Állítsa be az „Oltás” programot 20 percre.
A húsgombócok lassú tűzhelyben való párolása sokkal egészségesebb és táplálóbb, miközben az étel minden íze megmarad, ez a legmegfelelőbb étel bébiételhez. Hogy még kielégítőbb legyen, használhat darált sertéshúst, a csirkehús pedig lágyabbá teszi. A hagyományos kombináció az, hogy rizzsel kombinálják.
- A főtt rizst összekeverjük a darált hússal és a tojással.
- A hagymát megpirítjuk, majd a darált húshoz adjuk.
- A darált húst összekeverjük és húsgombócokat formálunk, majd a multicooker tálcára helyezzük.
- Főzzük a húsgombócokat 25 percig „Gőz” üzemmódban.