A tökök igazi bajnokok a zöldségek között a gyümölcs méretét tekintve. Az érett görögdinnye vagy sütőtök tömege legalább 5-6 kilogramm lédús pép, gyakran 10-15 kg. Sőt, a dinnye és a tökfélék nemcsak méretükről, hanem kiváló ízükről is híresek. Ez különösen igaz a sárgadinnyére és a görögdinnyére. A dinnye és tök zömét az ország déli részén található nagygazdaságokban termesztik, de kívánság szerint saját kertjükben is termesztik.

dinnye család

A tökfélék, vagy egyszerűen csak a dinnye, nagy gyümölcsű zöldségek csoportja, amelyek főként a Cucurbitaceae botanikai családjába tartoznak, és hasonló külső tulajdonságokkal rendelkeznek.

Tágabb értelemben a görögdinnyét, dinnyét, cukkinit, uborkát, tököt és sütőtököt szokás a dinnyefélék családjába sorolni. De gyakrabban a "tök" kifejezést egy szűkebb csoporttal kapcsolatban használják, amely csak két fajt tartalmaz - a görögdinnye és a sárgadinnye. A továbbiakban a cikkben a tökökről csak ebben a szűk értelemben fogunk beszélni, a cukkinit, sütőtököt és uborkát kihagyva a zárójelekből.

A közönséges görögdinnye egynyári lágyszárú növény, a Cucurbitaceae családba tartozó görögdinnye botanikai nemzetség két termesztett fajának egyike.

A görögdinnye tök vékony, rugalmas szárral rendelkezik, amely a talajon kúszik ("mászik"). A szárak hossza elérheti a több métert is. A hosszú levélnyélre ültetett levelek fajtától függően eltérő konfigurációjúak lehetnek, de mindig háromszög alakúak, és három szárnyas lebenyből állnak.

A virágok (általában halványsárga) az első évben jelennek meg. Ezt követően gyümölcsök alakulnak ki belőlük - sütőtök vagy görögdinnye, lédús vörös péppel és sok lapos fekete maggal töltve. A görögdinnyének számos fajtája létezik, így a gyümölcsök alakja, mérete és színe jelentősen eltérhet. A klasszikus görögdinnye gyümölcs egy 3-15 kg vagy annál nagyobb tömegű zöldgolyó. Mivel a gyümölcs szerkezete sok hasonlóságot mutat a bogyókkal, formálisan a görögdinnyét is bogyónak tekintik.

A görögdinnye szülőhelye Dél-Afrika, de ez a gyümölcs már az ókori Egyiptom idejében vagy még korábban került a Földközi-tenger térségébe. Ismeretes, hogy az ókori görögök tudtak róla, de az igazi görögdinnyét az európaiak csak a középkorban fedezték fel, amikor a keresztesek hozták a Közel-Keletről. A tatárok görögdinnyét hoztak hazánkba a Kijevi Rusz meghódítása és az azt követő itt tartózkodásuk során.

Dinnye

Ami a dinnyét illeti, egy kicsit más botanikai nemzetséghez tartozik - az uborkához. A többi tökhöz hasonlóan a dinnye is egynyári lágyszárú növény, melynek liánszerű szára a talajon kúszik, és hossza elérheti a 3 métert is. A dinnye levelei nagyobbak, mint a görögdinnyeké, és szilárd (nem benyomott) szív alakúak. Virágai sárga, kétivarúak.

Az 1–15 kg vagy annál nagyobb tömegű dinnye termése golyó vagy ovális alakú. Kívül a gyümölcsöt (tök vagy bogyó) vékony héj borítja, amely teljesen érett állapotban gyakran megsárgul (ritkábban barna vagy zöld marad). A gyümölcs belsejében halványsárga lédús pép található. Magvak krém vagy halványbarna, hosszúkás-ovális. A görögdinnyével ellentétben a dinnye magjai a gyümölcs közepén gyűlnek össze, nem pedig a pépben oszlanak el.

Mint minden dinnyenövény, a dinnye is forró régióból származik. Hazájának Közép-Ázsiát, nevezetesen Észak-Indiát tekintik. Valószínűleg itt folyt a vaddinnye termesztése, amely később nyugatra és keletre is elterjedt. Ismeretes, hogy az ókori egyiptomiak határozottan ismerték ezt a zöldségnövényt. A dinnyét a görögdinnyéhez hasonlóan először a keresztesek hozták Európába, azóta a kontinens déli részén termesztik. A dinnye körülbelül 500 évvel ezelőtt közvetlenül Közép-Ázsiából érkezett Oroszországba.

Mint minden természetes termék, a görögdinnye és a sárgadinnye is nagyon jótékony hatással van az emberi szervezetre.

Így a görögdinnye nagyon pozitív hatással van a vesére, segít eltávolítani belőlük a köveket és a homokot. Ez a zöldség a férfiak számára is hasznos, mivel javítja a szexuális potenciát. A szívbetegségben szenvedők számára nehéz túlbecsülni a görögdinnye jelentőségét, hiszen pépje sok káliumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek fontosak a szív- és érrendszer normál állapotban tartásában.

Az érett görögdinnye néhány kilogramm lédús, édes pép, amely mind a gyermekek, mind a felnőttek számára vonzó. A görögdinnye íze annyira kimagasló, hogy desszertként bármilyen édességet könnyedén helyettesít.

A görögdinnye fogyasztásának fő módja a nyers természetes formában. A gyümölcsöt késsel egyszerűen szeletekre vágják, és lédús piros húsát megeszik. Egyéb ízesítő adalékanyag nem szükséges.

És bár a cukkinihez hasonlóan az ilyen típusú dinnyét sem szokás hőkezelni, de semmiképpen sem ez az egyetlen lehetőség a görögdinnye felhasználására.

Először is kiválóan alkalmas gyümölcssaláták készítésére. Sőt, akár kemény zöld héjat is használhatunk, amiből kellő hozzáértéssel könnyen elkészíthető egy eredeti, görögdinnyesalátával töltött salátástál, más zöldségekkel vagy gyümölcsökkel.

Másodszor, annak a ténynek köszönhetően, hogy a görögdinnyepép hatalmas mennyiségű édes gyümölcslevet tartalmaz, könnyen készíthet természetes frissítő italt görögdinnyéből, vagy házi bort készíthet.

Harmadszor, az édes görögdinnye csodálatos lekvárt készít. Sőt, nemcsak a pépet, hanem a kemény bőrt is használhatja, amely hőkezelés után könnyen zselévé válik.

Külön említést érdemel a görögdinnye méz, vagy a nardek, amelyet cukor nélkül főznek.

Végül a görögdinnyét télre lehet sózni, utána kiváló köret lesz belőlük húshoz vagy halhoz. Abszolút egyedi szószok készítésére is használhatók húsételekhez.

Az édes tökfélék elsősorban egészséges desszertek. Tehát az érett sárgadinnye gyümölcsök gazdagok cukorban, karotinban, A-provitaminban, P-, C- és B9-vitaminban, valamint vasban, folsavban, sókban, pektinekben és rostokban.

A dinnyét ajánlott enni vér-, szív- és érrendszeri betegségek, idegrendszeri betegségek, vizelési és bélrendszeri problémák esetén. Emellett a dinnye jót tesz a diétázóknak, hasznos a terhesség alatt, jó eszköz a kiszáradás elleni küzdelemben. A kozmetológiában a dinnyére is nagy a kereslet. A dinnyéből készült tonik és gyógyító maszkok jótékony hatással vannak a bőr állapotára.

Az érett dinnye és a görögdinnye kiváló desszertzöldség, amely bármilyen cukrász édességet helyettesíthet. Érdemes megjegyezni, hogy a dinnye íze és édessége nagymértékben függ a fajtától.

Hagyományosan a dinnyét természetes formájában, teljesen független termékként fogyasztják. A görögdinnyéhez hasonlóan a sárgadinnyét is egyszerűen szeletekre vágják, és az édes húst megesik, miközben a kemény bőrt eldobják.

Bár a dinnye is sok vizet tartalmaz, a görögdinnyével ellentétben jól szárítható. Közép-Ázsiában a szárított dinnyét gyakran használják teaivás desszertjeként. Ezenkívül csodálatos lekvárokat és befőtteket nyernek a dinnyéből. A görögdinnyéhez hasonlóan salátákhoz és különféle üdítőitalokhoz és alkoholos italokhoz is illik.

Érdekes módon egyes mediterrán országokban a dinnye más ételek körete. Spanyolországban például lekvárral és garnélarákkal, Olaszországban mozzarellával és más sajtokkal fogyasztják.

A görögdinnye és a dinnye fajtái

Mivel a görögdinnyét az egész világon termesztik, ahol az agroklimatikus viszonyok megengedik, a meglévő fajták bősége egyszerűen óriási. A tisztán földrajzi fajták mellett külön meg kell említeni, hogy létezik szokatlan sárga húsú görögdinnye és kimagozott görögdinnye.

Oroszországban a dinnyeföldeket hazánk leghíresebb asztraháni fajtájával ültetik be, amely nagyon édes pépéről híres, bár már augusztus utolsó évtizedében érik. Egy másik nagyon édes, de korábbi fajta a Crimson Swift.

A sárgadinnye kicsit kevésbé népszerű, mint a görögdinnye, ezért kevesebb fajtája van. De még azok is elegendőek, hogy kielégítsék az ínyencek és a kertészek igényeit. Az oroszországi dinnyefarmokban a Kolkhoznitsa fajta dinnyét használják legszélesebb körben. A Volga-vidéken termesztik. A fajta világossárga héjáról, kis méretéről és gömb alakú terméséről könnyen felismerhető.

Európában és Amerikában a Cantaloupe fajtát használják a legszélesebb körben. Nem olyan édesek és kevésbé lédúsak, de sokkal illatosabbak.

A legjobb üzbég fajta a "Torpedo". Ezek a dinnyék hosszúkás, szivar alakúak és nagy méretűek. Az üzbég dinnye szinte a legjobb ízjellemzőiről híres.

A Földközi-tenger térségében, ahol üzbég dinnye nem kapható, megfelelője a marokkói mézesdinnye fajta. Ezeknek a gyümölcsöknek nincsenek jellegzetes barázdái a héjon, színük okker és zöldes között változik. Az íze valójában szinte mézes.

A görögdinnye és a dinnye melegkedvelő növény. Ráadásul annyira szeretik a meleget, hogy igazán jó termést csak hazánk legdélibb vidékein lehet kapni. Már az 50. szélességi kör szintjén (Belgorod, Voronyezs, Tambov) és északra értelmét veszti a dinnyetermesztés, mert itt a görögdinnye egyszerűen nem tud beérni, és a gyümölcsök kicsik (maximum 2-3 kg), friss péppel. A dinnye kevésbé igényes, és forró nyarakon még Volgográdtól északra is megfelelő méretű és édes gyümölcsöket terem.

Általában azonban ezek a növények jobban kedvelik a meleg, száraz időt. A szárazság előnyösebb számukra, mint az eső és a magas páratartalom. Ahhoz, hogy a sárgadinnye és a görögdinnye elnyerje a kívánt tömeget és édességet, sok hőre és fényre van szüksége. A posztszovjet térben ezeknek a növényeknek az optimális feltételei az Alsó-Volga régióban, az Észak-Kaukázusban, Ukrajna fekete-tengeri régióiban, Moldovában és különösen Közép-Ázsia országaiban vannak. Más régiókban kereskedelmileg veszteséges a tökfélék termesztése.

A görögdinnye termesztésének technológiája

A görögdinnye kedveli a homokos vályogos talajt, amelyet a nap melegít és véd a széltől. A vizes és nehéz talajok magas talajvízszinttel kategorikusan nem alkalmasak.

Az ültetés előtt a magokat elő kell készíteni úgy, hogy meleg vízbe (50 °C) áztatjuk, és addig áztatjuk, amíg fel nem csípnek. Ezt követően a magok készen állnak a vetésre. A nyílt terepen történő ültetés időpontja a régiótól függ. Optimális, ha a talaj hőmérséklete eléri a 12-14 ° C-ot, ami hazánk déli részén általában április végén - május elején fordul elő.

Az első hajtásoknak a második héten kell megjelenniük: a norma 8-10 nap. Ha a vetés után hidegrázás következik be, a palánták kelésének időpontja jelentősen eltolódhat, és maguk a magvak is elpusztulhatnak, vagy megfertőződhetnek kórokozó flórával. Emiatt az ország középső vidékein, ahol mindennaposak a tavaszi fagyok és a hideg becsapódása, érdemes a görögdinnye vetését május végére vagy akár június elejére halasztani.

A tökmagot külön-külön 5-8 cm mély lyukakba kell elvetni.Mivel a görögdinnye a talaj mentén kúszó növény, a bokrok közötti távolságnak jelentősnek kell lennie - legalább fél méter egy sorban és legalább 1,5 méter a sorok között. A sikeres palántázás esélyének növelése érdekében minden lyukba célszerű egy evőkanál hamut és kevés humuszt tenni.

A görögdinnye növekedési ütemének növelésére a sárgadinnyén gyakran használnak talajtakarót. A filmmenedékek és az agroszál a legalkalmasabbak erre a szerepre. Ezzel az egyszerű trükkel 15-20 nappal felgyorsíthatja a görögdinnye érését.

Bár a görögdinnye szárazságtűrő növény, amely nem szereti a túlzott nedvességet, öntözés nélkül lehetetlen. Ezt a növekedési időszak kezdeti szakaszában kell elvégezni, egészen addig a pillanatig, amíg a gyümölcsök meg nem kezdenek. Az öntözés hetente legfeljebb egyszer történhet.

Amíg a dinnyetermések be nem fedik a teljes kerti ágyást, gondoskodni kell a talajlazításról és a gyomlálásról is.

Ebben a kérdésben a sárgadinnyének sok közös vonása van a görögdinnyével. Szüksége van egy jól felmelegített és szélvédett homokos vályogtalajra is. Ősszel egy korábban kiásott ágyásba négyzetméterenként 4-6 kg humuszt kell adni. Ha a talaj agyagos, akkor fél vödör folyami homokot kell hozzáadni. Tavasszal a talajt szuperfoszfáttal, nitrogénnel és káliumsóval kell táplálni.

A dinnye sajátossága, hogy a tavalyi friss magvakból főleg hím növények nőnek ki, az idősekből pedig egyenletesen nőnek a hím- és nőivarú növények, de a termések jóval kisebbek. Emiatt célszerű a tavalyi és a 2-3 évvel ezelőtti magvakat egy vetésben kombinálni.

A tök dinnyemagok elültetésének időpontja általában egybeesik a görögdinnye időzítésével. Igaz, még mindig jobb megvárni a kissé melegebb napokat: amikor a talaj 16 ° C-ra melegszik. A magokat körülbelül 3-5 cm mélységig a földbe temetik, az ültetési sűrűség nagyobb, mint a görögdinnyé: 10 mag négyzetméterenként. Ez úgy történik, hogy ne minden mag keljen ki.

A frissen vetett dinnyét tartalmazó ágyat meleg vízzel meg kell nedvesíteni. A palántákra a második héten kell számítani. Amint öt teljes értékű levél keletkezik a hajtásokon, a növényeket meg kell permetezni, és a talajt óvatosan meg kell lazítani.

A görögdinnyéhez hasonlóan a görögdinnyét is csak a petefészkek megjelenéséig kell göngyölíteni, és akkor sem túl gyakran. A gyümölcsök megjelenése után az öntözést le kell állítani. De még ez sem elég. Mivel a dinnye nem szereti a nedvességet, a termőképesség növelése érdekében ajánlatos minden alkalommal fóliával lefedni a termő gyümölcsök ágyát.

Üdvözlet, kedves barátaim!

Ha tököt szeretne termeszteni, egy kezdő dinnyetermesztőnek először a dinnye és görögdinnye termesztésére tervezett hely tőkeművelésével, termékenységével kell foglalkoznia. A tökcsalád agrotechnológiájában a talajtáplálkozás kiegyensúlyozása a termőképesség, a cukortartalom és a termesztett gyümölcs minőségének fő összetevője.

Műtrágyák használata a tökfélék termesztésében

A dinnye, sütőtök és görögdinnye műtrágyáinál pontosságra és műveltségre van szükség, mivel ezek a növények rosszul alkalmazkodnak a hasznos nyomelemek szintéziséhez, és mint egy szivacs, nehéz vegyületeket és nitrátokat halmoznak fel gyümölcseikben. Ezért a tenyészidőszakban minden típusú csávázószernek könnyen emészthető formában kell lennie humusz, hamu és zöld koncentrátum formájában, és a termőhely őszi ásásakor előre be kell juttatni a szemcsés ásványi anyagokat tartalmazó aktív szerves anyagokat. Ha természetes formájukban trágyát vagy ásványi anyagokat használ, tökféléket etet a tenyészidőben, például görögdinnyét, annak termései nitrátokkal túltelítettek, íztelen pép lesz, fehér, ehetetlen erekkel foltos, háromszorosan megvastagodott héjú, éretlen magvakkal.

Öntözési technológia tökfélék termesztéséhez

Aktív öntözéssel két-háromszorosára növelheti a dinnye hozamát. A gyökerekhez való vízáramlás legfontosabb időszaka az első hajtások megjelenésétől a kertben a termés kezdetéig tartó idő. Ebben az időszakban a tökfélék gyökérrendszere még mindig nem elég erős ahhoz, hogy biztosítsa a szükséges mennyiségű nedvességet, különösen a dinnye esetében. A dinnyén a teljes szezonban legalább három bőséges öntözést kell készíteni. Az első öntözés az első hajtások megjelenése és a sűrű lombozat kialakulása során szükséges. A második öntözés fontos a növények aktív virágzásának időszakában. Harmadszor az ültetéseket a gyümölcs petefészkek kialakulásának legelején kell levetni, majd a dinnye öntözése befejeződik. Ha folytatja a "vízkezelést", akkor már károsak lesznek - az érett gyümölcsök repedésének valószínűsége, az alacsony cukortartalom, az íz romlása és a termés eltarthatóságának csökkenése. Az utolsó harmadik öntözés után a jó humuszos fejtrágyázás nem károsítja a palántákat.

A tökök gondozása

Vezető tökfélék termesztése, a nyár folyamán a növények hajtásait szükségszerűen metszeni kell, mivel a csúcsok szabályozatlan növekedésével a termés termelékenysége és minősége romlik. Miután megvárta 5-6 levél megjelenését a hajtáson, le kell vágnia a második levélre. A vágás helyén ezt követően hajtáspár képződik, amelyet szintén meg kell csípni, és amikor 8-9 levél jelenik meg, a hajtás a hatodik levélre rövidül.

A petefészkek megjelenésekor a levélnyél felső részét levágjuk úgy, hogy néhány lap a tetején maradjon. Amint a dinnye petefészkeinek mérete vizuálisan összehasonlítható az almával, a legkevésbé erős közülük levágják. A megmaradt petefészkekkel ellátott szempillákat a gerincre kell helyezni, hogy ne zavarják növekedésüket: biztosítsák a napfényhez való hozzáférést, és elkerüljék az ültetés határain túli növekedést. Nem kívánatos meddő szempillákat hagyni, érdemes teljesen kivágni, hogy ne vegyék fel magukra a petefészkekhez szükséges táplálékot, vizet, fényt, és ne zavarják a gyümölcstermő, zöld tömeg szellőzését.

Jó tök termést kívánok. Találkozunk!

A nyílt terepen lévő gerinceken lévő görögdinnyét és dinnyét leggyakrabban a déli régiókban termesztik, de a hozzáértő technológia alkalmazása, valamint a fajta megfelelő megválasztása lehetővé teszi egy egészen tisztességes töktermés termesztését hazánk középső zónájában. országban, valamint az északibb régiókban.

A legjobb dinnyefajták nyílt terepre

A megfelelően kiválasztott fajta az egyik összetevője annak, hogy egy ilyen hőt szerető dinnyetermésből, mint például a dinnye jó minőségű és bőséges termést kapjunk az otthoni kertészetben.

Ha a déli régiókban még későn érő fajták és hibridek is termeszthetők, akkor Közép-Oroszországban és a kockázatos gazdálkodás területein előnyben kell részesíteni a korai és korai érésű fajtákat, amelyek termésének kialakulása a lehető leghamarabb elvégezni.

A legjobb görögdinnyefajták nyílt terepre

A hőt szerető görögdinnye nyílt terepen termesztése a legegyszerűbb Oroszország déli részén, és más területeken az amatőr dinnyetermesztők leggyakrabban az édes bogyók üvegházi termesztését részesítik előnyben. Az elmúlt években azonban számos alapvetően új, nagyon ígéretes görögdinnyefajtát és -hibridet hoztak létre, amelyek távolról sem ideális körülmények között termeszthetők.

Hogyan neveljünk görögdinnyét (videó)

Közvetlen ültetés magvakkal

A mai napig az otthoni kertészet körülményei között három módszert alkalmaznak aktívan a dinnye és a tök termesztésére:

• növények közvetlen vetése magokkal nyílt terepen;
• közönséges cserepes palánták ültetése;
• oltott palánták ültetése.

A leggyakrabban az első két lehetőség a dinnye és a görögdinnye termesztésére.

Mind az első, mind a második esetben a magok elültetése előtt el kell végezni az ültetési anyag vetés előtti előkészítését:

• a legtestesebb, a fajtára jellemző felületi festéssel rendelkező magvak kiválasztása;
• magvak melegítése magas hőmérsékleten;
• az ültetési anyag fertőtlenítése kálium-permanganát-oldatba való áztatással;
• magvak csírázása nedves szöveten szobahőmérsékleten.

A kicsíráztatott magvakat csak akkor ültetjük el állandó helyre, nyílt terepen, ha a talaj jól felmelegszik, és elmúlt a visszatérő fagyok veszélye. Minden ültetési lyukba kívánatos néhány magot engedni, ami lehetővé teszi, hogy a jövőben csak egy, a legfejlettebb növény maradjon a lyukban.

A tömeges palánták kelése előtt célszerű a növényeket nem szőtt fedőanyaggal vagy kerti fóliával letakarni.A magok csírázásának optimális hőmérséklete 15-16 °C felett legyen. Ezen a hőmérsékleten a hajtások két héten belül megjelennek.

Palánták termesztése

Csak tudva, milyen talajt szeretnek a tökök, megfelelően előkészítheti a talajt a kiváló minőségű palánták termesztéséhez:

• minden tök szereti a semleges és meglehetősen könnyű, de szerves vegyületekben gazdag talajt;
• megengedett a görögdinnye és a sárgadinnye termesztése száraz és sós talajokon, megfelelő termékenységi mutatókkal;
• a savanyú és túl nedves talaj által képviselt területeken nem lehet tökféléket termeszteni;
• legjobban használható könnyű, közepes agyagos talajú ültetésre és gerincekre, elkerülve a homokos és nehéz agyagos talajokon történő termesztést;

Dinnyetermesztés nyílt terepen (videó)

• a talaj mély ásásához ajánlott fél vödör humuszt vagy trágyát bevinni;
• az agyagos talajokat humusz és durva homok hozzáadásával kell javítani, egy vödör per négyzetméter ültetési terület arányában;
• a palánták termesztésére szolgáló kész talajt alapvető komplex műtrágyákkal kell javítani;
• tavasszal, a palánták ültetési helyének előkészítésekor négyzetméterenként 15-25 g káliumsót és 35-45 g szuperfoszfátot kell kijuttatni;
• nagyon jó eredményt ad a nitrogén műtrágyák tavaszi kijuttatása 15-25 g/négyzetméter ültetési területen.

Meg kell jegyezni, hogy a palánták számára a tökfélék vetését legkésőbb április közepén, végén kell elvégezni, ami lehetővé teszi, hogy egy hónapon belül egy erős és jól fejlett növény állandó helyre kerüljön ültetésre. A dinnyét állandó helyre kell ültetni, egymástól méter távolságra. A görögdinnye ültetési mintája két növény fészekbe helyezésekor 2,1 x 2,1 m, az egyik növény két palántával történő fészekben történő váltogatásával pedig 1,5 x 1,8 m.

dinnye gondozás

A dinnyét rendkívül hozzáértően kell ápolni, mivel ez a dinnyekultúra nagyon érzékeny a helyes mezőgazdasági technológiára, és a következő tevékenységek végzésekor a legmagasabb, legjobb minőségű termést képezi:

• a dinnye jobban szereti a nedvességet, mint a görögdinnye, ezért hetente kell öntözni a növényt;
• a növényeket a növekedési időszakban háromszor kell etetni;
• az első fejtrágyázást nitrogénműtrágyákkal néhány héttel a palánták talajba ültetése után végezzük;
• a második és az azt követő fejtrágyázást kéthetes időközönként komplex ásványi műtrágyákkal készítik;
• a növények körüli talaj gyomirtását és felszíni lazítását rendszeresen el kell végezni;
• a legtöbb dinnyefajta fő szára meddő, ezért a görögdinnyétől és a sütőtöktől eltérően a negyedik vagy ötödik levél után kell csípni;

A dinnye megrepedésének elkerülése érdekében kerülni kell a talaj vizesedését, és kizárólag meleg vízzel kell öntözni.

görögdinnye ápolás

A görögdinnye megfelelő gondozása garancia a kiváló minőségű és egészséges kerti termékek beszerzésére. A görögdinnye gondozásának agrotechnikája nem különbözik jelentősen a többi tökfélék termesztésétől, ezért időben kell öntözni, etetni, gyomlálni a növényeket és lazítani a talajt.

A tökfélék betegségei és kártevői

Annak érdekében, hogy megvédjük a növényeket a levelek bakteriózisa által okozott károktól, a görögdinnyét és a dinnyét Ridomil-Gold-dal kell kezelni a virágzási időszak előtt. Közvetlenül a petefészkek megjelenése után kímélő gombaölő szereket kell alkalmazni rövid várakozási idővel, amelyhez kívánatos a "Kvadris-250" gyógyszer alkalmazása.

Dinnye: formázás (videó)

A kártevők közül a levéltetvek különösen veszélyesek, amelyek ellen dohánypor és hamu keverékével porítják a növény légi részét, valamint a dinnyelégyet. Ez a kártevő különösen gyakran érinti a dinnyét a Rostov régió délkeleti részén, valamint a Volgograd és Astrakhan régiókban, valamint az észak-kaukázusi régióban. A növények megelőzésére és védelmére szerves foszforvegyületeket, neonikotinoidokat, piretroidokat és más modern rovarölő szereket használnak.

Ukrajna központi régióinak lakosai nem büszkélkedhetnek dinnyeterméssel - a görögdinnye későn érik, kicsire nő, ízletes. De a görögdinnye és a sárgadinnye csodatermése szüretelhető, ha néhány szakmai titkot használ.

„Jobb a görögdinnyét a második évben ültetni, miután szerves anyagot adtunk a talajhoz” – mondja Orest Barabash, az Ukrán Agráregyetem Zöldségtermesztési Tanszékének vezetője, a mezőgazdasági tudományok doktora. - A görögdinnye legjobban homokos talajon fejlődik. Ezenkívül nem minden fajta alkalmas a középső szélességi fokokra. Ezeket ajánlanám: Borisfen, Borchansky, Golopristansky, Dumara, Obry, Sichnevy, Chernomorsky. Ezek a fajták augusztus közepére érnek. A sárgadinnyét elsősorban három fajtából kell venni: Serpyanka, Titovka és Bereginya.

Annak érdekében, hogy a betakarítás jó legyen, a dinnyét a legjobb palántákban termeszteni. A magvakat április 10-15-én vetik el. Előtte meg kell nedvesíteni őket, meg kell várni, amíg kikelnek, és 10 × 10 centiméteres tőzegcserépbe kell ültetni. Az edényeket fel kell tölteni földdel - amikor a palántákat kihúzzák, ki kell önteni a földet.

A görögdinnyét nyílt terepen május 18-tól május 25-ig ültetik, amikor a fagyveszély megszűnik. Ha a talaj nem megfelelően trágyázott, fél kilogramm humuszt helyezünk a gödrökbe, és 8-10 centiméter földet öntünk a tetejére. Ültetéskor szigorúan be kell tartani a sortávolságot: görögdinnye esetében - 1,8 méter, dinnye esetében - 1,4. Egy sorban a görögdinnye palántákat 1,4-1,8 méter távolságra ültetik, a dinnyét - 0,7-1,4 méter távolságra. A lyukakba egyszerre két növény ültethető.

Amikor a palánták felnőnek, egyenletesen oszlanak el: egy hajtás jobbra, egy balra. A középső száron, ahol a termések kialakulnak, 3-4 petefészket kell hagyni, a szár többi részét pedig a 6-7. levélen le kell csípni.

A dinnyét ugyanezzel a technológiával termesztik. De a görögdinnyével ellentétben a dinnye az oldalsó hajtásokon gyümölcsöt képez. A növényeken 6-7 petefészket hagyunk, a 3-4. levélen a termések felett csípjük le a szárat.

Luniszoláris vetésnaptár

Március 28. - rutabaga, fehérrépa, burgonya, csicsóka, fehérrépa hagyma, retek, cékla, torma, hagymavirágok;

Görögdinnye és sárgadinnye ültetése és termesztése nyílt terepen

A görögdinnye és a sárgadinnye a nyár ízéhez kötődik, és minden kertész arról álmodik, hogy finom gyümölcsöket neveljen a telkén. A görögdinnyét régóta használják gyógyító vízhajtóként a szervezet tisztítására. A dinnye termofil és meleg éghajlaton nő, ezért termesztésükhöz és a görögdinnye szabadföldi ültetéséhez speciális ismeretekre van szükség.

Mindenképpen érdemes előre tájékozódni, hogy lehet-e tökféléket ültetni, ha a közelben uborka, paprika, sütőtök vagy cukkini terem.

Lehet-e egymás mellé ültetni a görögdinnyét és a dinnyét?

A dinnye a tökfélék családjába tartozik. A kultúrák nagyon hasznosak és hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaznak. Ha megtanulja, hogyan kell megfelelően termeszteni ezeket a növényeket, nagy hozamot kaphat finom gyümölcsökhöz.

A sárgadinnye nagyon alkalmas a görögdinnye "szomszédságára". A növények hajlamosak növekedni. Nem ajánlott túl közel egymáshoz ültetni..

A magvak megfelelő vetése a palántákhoz otthon

A palánták számára szánt magokat kb 60 nappal a szabadföldi ültetés előtt. Tehát már március közepén meg kell vásárolni a magokat. Megvásárolhatja őket bármely szaküzletben, vagy megkérdezheti azokat, akiknek már sikerült minőségi görögdinnyét és sárgadinnyét termeszteni.

A tavalyi görögdinnye magjából nem lehet jó termést elérni. A legjobb vetőmagok - 5 évvel ezelőtt. Fontos megérteni, hogy éghajlatunkra csak minden korán érő, legfeljebb 70-85 napos érési idővel rendelkező fajta alkalmas. Jobb előnyben részesíteni azokat a hibrid fajtákat, amelyek jobban alkalmazkodnak a kedvezőtlen körülményekhez.

A magvak elkészítésekor ügyelni kell arra, hogy ne legyenek üresek. Ehhez a magokat vízzel edénybe merítjük, Bármi, ami előkerül, nyugodtan kidobható.. A görögdinnye magvak lassabban csíráznak, mint a dinnyemagok. Ezért javasolt a görögdinnye magját forrásban lévő vízzel leforrázni, a jobb csírázás érdekében, és csak ezután vetni.

Ültetés és áztatás előkészítése

1. Áztatás. Minden egyes vetőmagfajtát be kell csomagolni és be kell áztatni rongyokba és nedves környezetben tartsuk a csírázásig. Speciális szalvétákba is áztathatod.
2. Ha a magok már kikeltek, de nincs lehetőség időben elültetni őket, akkor a magokat a hűtőszekrényben hagyhatja.

Az otthon csíráztatott magokat külön, 10 cm átmérőjű kis cserepekbe ültetjük, lehetőleg tőzegbe. A talaj keveréke legyen: humusz, gyep 3:1 arányban, tőzeg, fűrészpor, humusz 3:1:0,5.

minden cserépbe ültetjük 2 mag a mélységig 5 cm. Nedvesítse meg a talajt permetezővel. Fedjük le az edényt a tetejére ragasztófóliával, és tegyük +25 fokos meleg helyre.

• amikor a magok kicsíráznak, vigyük őket napfényre olyan hőmérsékleten +22 fok. Távolítsa el a filmet;
• a legjobb hely a palánták számára az ablakpárkány a ház déli oldalán;
• egy héttel a vetés után táplálja a palántákat ásványi műtrágyákkal, és egy héttel később - szuperfoszfátos ökörfarkkóró infúzióval.

Leszállás nyílt terepen

Nyílt terepen történő ültetéskor az éghajlati viszonyokra, a kiválasztott terményfajtára és a palánták felkészültségére kell összpontosítania.

Talajválasztás

A sárgadinnye nyílt terepen történő ültetése előtt ki kell választania az ültetési helyet. Az egzotikus növények szeretik a napos helyeket, ahol nincs árnyék és szél.

Dinnye és görögdinnye gazdag talajra van szükség, valamint azokat, amelyek jól bírják a nedvességet. Az ideális megoldás a homokos és homokos agyagos talaj, amelynek pH-értéke 6-7 egység.

Görögdinnye palánták előkészítése

Amikor megjelennek a palánták 5-7 levél, készen áll a nyílt terepre történő átültetésre. Legjobb idő - május vége. Azonban az időjárási viszonyokra kell összpontosítania, hogy éjszaka a levegő hőmérséklete +15 fok maradjon.

Egy héttel a nyílt terepen történő ültetés előtt a palántákat + 16 + 20 fokos napi hőmérsékleten ki kell venni a keményedés érdekében.

A palánták 5-7 levél megjelenése után készen állnak az átültetésre

Kültéri leszállási minta – mélység és távolság

A nyílt terepen történő ültetéskor be kell tartania a következő szabályokat:

1. A kertben távolról lyukakat kell készíteni 0,5-0,7 méterrel egymástól sakktábla-mintában. Hagyjon 70 cm távolságot a sorok között.
2. A palántákat lyukakba helyezzük úgy, hogy a felület megmaradjon csak néhány felső levél. A talajt össze kell törni, és homokkal meg kell szórni, hogy megvédje a növényt a rothadástól.
3. A betakarítást az ültetés után nyári vagy enyhén felmelegített vízzel kell öntözni.
4. A fiatal növény perzselő napsütéstől való védelme érdekében a csírákat 2-3 napig le kell zárni nedves műanyag vagy papír kupakkal.

A dinnyetermesztés jellemzői

Az oxigén szabad hozzáférésének biztosítása érdekében a talajnak folyamatosan kell lennie 10 cm mélységig lazítsa meg. Az oldalsó hurkok kialakulásával pörgesse fel a kultúrát. Annak érdekében, hogy a növény ne töltse minden erejét a tömeg növelésére a növekedési időszakban, meg kell csípnie a fő szárat. A dinnye teljes fejlődéséhez három hajtás elegendő.

A gyümölcs petefészkek megjelenésekor a legerősebb és legnagyobb példányok közül 2-6 marad a bokoron. Az ostor terhelésének csökkentése érdekében ajánlatos a gyümölcsöket hálóba kötni, ill lógjon egy támaszon. A gyümölcsöket fóliabélésre helyezzük, hogy megakadályozzuk a rothadást.

Az ostor terhelésének csökkentése érdekében a gyümölcsöket hálóba akaszthatjuk.

Ha a görögdinnyét a jövőben tárolásra és szállításra használják, akkor jobb, ha bogyót veszünk nem teljesen érett.

A nyílt terepen történő ültetés előnyei:

• meleg időben elérheti maximális érettség gyümölcsök;
• a kultúra napi öntözése nem szükséges;
• a hozam növelése lehetséges, ha betartják a talaj kiválasztásának és a palánták vetésének alapvető szabályait.

A görögdinnye és a sárgadinnye nyaralóban termesztése meglehetősen reális. Vannak, akik zsákokban vagy üvegházakban is termesztik őket. Ha betartja az összes ajánlást, nyár végére már élvezheti az édes, cukros gyümölcsöket. A kertben való dinnyetermesztés fő előnye a vegyszerek hiánya.

Tökfélék: hogyan termesztünk dinnyét, tököt, görögdinnyét

Aranydinnye, pocakos tök, cukros görögdinnye – ezek mind tökfélék. Mindannyian rokonok, de minden növénynek megvannak a maga növekedési titkai. A tök jó betakarításának módja, az ültetés és a gondozás árnyalatai, a mezőgazdasági technikák - hogy Garruzov minden rokona éljen és egészséges legyen.

Hagyományosan és tévesen úgy gondolják, hogy a jó görögdinnye és a sárgadinnye csak "délen" nő. Az import gyümölcsöket pedig sietünk, de még görögdinnye és dinnyemagot sem veszünk. De hiába! A modern fajták és hibridek sikeresen termeszthetők kertjeinkben.

Csináld magad görögdinnye, dinnye, magról termesztett sütőtök - ízben nem engednek a délieknek. És a táplálkozási szakemberek régóta beszélnek ezeknek a gyümölcsöknek az előnyeiről. Sok karotint, káliumot, foszfort, szerves savakat, vassókat tartalmaznak. Hasznos tulajdonságait tekintve sok tekintetben semmivel sem rosszabbak a gyümölcsöknél.

A tök magról történő termesztésének általános szabályai

Minden töknek sok fényre és hőre, talajnedvességre és száraz levegőre van szüksége.

1. A tökök sajátossága a termofilitás és a közvetlen napfény igénye, árnyékolás nélkül.
2. A tök, görögdinnye, dinnye magjából a legjobban fejlődő hőmérséklet +20°C felett van. Bőséges virágzáshoz női virágokkal és gyümölcskészlettel - az ajánlott hőmérséklet nappal: + 20 ° С - + 25 ° С, és éjszaka nem esik alá: + 18 ° С - + 20 ° С.
3. +12°С hőmérsékleten a dinnye fejlődése jelentősen lelassul, +10°С-on és az alatt pedig teljesen leáll. Fagyok idején a dinnye és a tökfélék elpusztulhatnak.
4. A tökök gyökérrendszere erős, jól fejlett, így a sütőtök, a görögdinnye és a sárgadinnye sikeresen ellenáll a szárazságnak. Serdülő levelek - megakadályozzák a nedvesség elpárolgását a levéllemezről.
5. Annak érdekében, hogy a tökfélék betakarítása bőséges legyen, a gyümölcsök pedig ízletesek és nagyok legyenek, gondoskodni kell a rendszeres öntözésről.
6. Ki kell zárni a megnövekedett levegő páratartalmát azon a helyen, ahol a dinnyét és a tökmagot termesztik. Magas páratartalom mellett betegségek is érinthetik őket. A levegő szárazon tartása érdekében víz a gyökér alatt.
7. A tökmagokat 4-5 évente egy helyre vetik. Nem szükséges a tököt minden évben egy helyre vetni. A görögdinnye, a sárgadinnye és a sütőtök rossz elődei: uborka, tök, cukkini. Jó: fűszernövények, gabonafélék, gabonafélék, kukorica, paradicsom, takarmánynövények, burgonya, cékla, sárgarépa, fűszernövények és egyéb zöldségek.
8. A dinnyetermések jól reagálnak a fejtrágyázásra, nő a nőivarú virágok száma, a petefészek kialakulása, a gyümölcsök öntése, íze és minősége.
9. Magról a tököt palántán keresztül is nevelhetjük. A magvak közvetlen talajba vetésével jobb, ha csak korai és középérésű sütőtököt, valamint korai görögdinnyét és dinnyét termesztünk.
10. Ahhoz, hogy nagy gyümölcsöket és több petefészket kapjon, tököt, görögdinnyét, dinnyét ostor meg - csipetnyi. Egy módszer: augusztus végéig csípje meg az összes petefészekkel rendelkező hajtás tetejét. A második módszer: csípje meg a növényt 4-5 valódi levélen, hogy oldalhajtások jelenjenek meg, majd távolítsa el a tetejét, miután mindegyiken 2-3 petefészek jelenik meg.

A különböző dinnyéknek és tököknek megvannak a saját növekedési, fejlődési és gondozási jellemzői. Nézzük meg a mezőgazdasági technológia árnyalatait, a különböző fajták vetőmagjának kiválasztását és a növények termesztését.

A tökfélék termesztésének jellemzői

dinnye magról

A déli régiókban bármilyen fajtát termeszthet, a hűvösebb régiókban pedig a legjobb dinnyefajtákat: szuperkorai Titovka, Early 133, megbízható korai hibrid Amal F1, hagyományos Kolkhoznitsa stb.

Talaj és világítás.

Semleges vagy enyhén lúgos, állóvíz nélküli művelt talajok alkalmasak dinnyetermesztésre. A jó dinnye csak napfényben nő. A magokat ősz óta vetik trágyázott talajba.

A dinnyemag előkészítése vetésre.

Vetés előtt mártsuk a magokat 1-2%-os sóoldatba. A legjobb magvak az aljára süllyednek. Öblítse le őket vízzel, és kezelje csírázást serkentő szerekkel.

A dinnye magok vetése.

A palántákat 150 ml-es vagy annál nagyobb tartályokba kell vetni. Vess el egyenként 3-4 magot. A nyílt terepen való ültetés előtt a palántáknak 25-35 naposnak kell lenniük. A palánták 6-10 napon belül megjelennek +25°C hőmérsékleten. Vetési mélység 4 cm - 7 cm A kertben a magokat akkor vetik el, amikor a talaj legalább + 12 °C-ra felmelegszik

Dinnye ültetés.

Dinnyeültetéskor minden lyukba 3-4 növényből készítsünk fészket. A fészkek közötti távolság - 50 cm - 70 cm egy sorban. Sortávolság - 120 cm-től Ültetéskor adjon komplett komplex ásványi műtrágyát az ültetési helyre.

A sárgadinnye gondozása.

Amikor 5-6 valódi levél jelenik meg, távolítsa el a leggyengébb növényeket a lyukból, hagyjon 1-2 legerősebbet. Takarmányozza a növényeket szezononként többször speciális műtrágyákkal. Öntözzük rendszeresen, a gyökér alatt. 203 héttel a gyümölcs érése előtt hagyja abba az öntözést. Akkor édesebb lesz a dinnye.

Görögdinnye magból

A görögdinnyemag kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a legfinomabbak a középkésői és késői fajták, a legkorábbiak pedig minden bizonnyal az időjárástól függetlenül jut idejük önteni és beérni. A legnépszerűbb fajták: Crimson Suite, ovális, világoszöld héjú Charleston Gray, élénksárga húsú - Janusik fajta stb.

Talaj és világítás.

A görögdinnye szereti a könnyű homokos talajt, amelyet ősszel komposzttal vagy humusszal dúsítanak. És napos helyek a legkisebb árnyékolás nélkül.

Görögdinnye magok előkészítése vetésre.

3–5%-os sóoldatban a legjobb magvak az alján ülnek. Öblítse le őket, kezelje stimulálószerrel és vetje el.

A görögdinnye magjainak vetése.

A görögdinnye magvak palánták vetésének idejét a következőképpen határozzák meg: a növény kora nyílt terepen 30-35 nap. A hajtások 10 napon belül megjelennek. Amikor a talaj + 12 ° C-ra felmelegszik, nyílt talajba vethető. Vetésmélység: 4 cm - 6 cm.

Görögdinnye ültetése.

Több csíra vagy mag – 3-4 növényt képez lyukakba. Egy hónap múlva a legerősebb növények közül 1-2 marad. A fészkek közötti távolság 50 cm-től, sorok közötti távolság: 150 cm-től.

Görögdinnye gondozás.

A fejtrágyázást rendszeresen végezzük, mint a dinnyét, 2 hetente egyszer, attól a pillanattól kezdve, hogy 3-4 valódi levél keletkezik. Hogy a pillákat ne korbácsolja a szél, megszórhatja őket tőzeggel vagy más talajtakaróval. A görögdinnye nem szereti, ha levelei megfordulnak és eltörnek. A szempillák végét a dinnyére vonatkozó általános szabályok szerint csípjük.

tökmag

A dinnye közül a sütőtöknek van az egyik leghosszabb érlelési ideje. A legtöbb fajta esetében a csírázástól a betakarításig 110-120 nap telik el. Vannak korai tökfajták magjai, általában rövid kúszó- vagy bokros növények, termése legfeljebb 2 kg (porciózva). A sütőtök képes beérni a tárolás során, és szobahőmérsékleten több hónapig is eltartható ízvesztés nélkül. És van egy sütőtök, amelynek magvai kemény héj nélkül képződnek, hámozás nélkül is fogyaszthatók - gymnosperms.

Talaj és világítás.

Maga a töknövény szerény, és bármilyen talajon túléli. De ahhoz, hogy magvakból édes, érett gyümölcsök nőjenek ki, megművelt, könnyű, tápláló talajra van szükség. A tököt világos félárnyékba is ültethetjük, de az ostorok a fény felé rohannak, és a legjobb gyümölcsök csak megvilágított, jól melegített helyen lesznek.

Tökmag előkészítése vetésre.

Válassza ki a legtelt és legnagyobb magvakat, vetés előtt kezelje stimulálószerrel.

Tökmag vetése.

Annak érdekében, hogy nagyobb és érettebb termést, gazdagabb termést kapjunk, neveljünk palántákat. A vetés ágyásban és konténerben egyaránt 4–6 cm mélységig történik.

Tök ültetése.

A palántákat és a magvakat kerti ágyásba ültetik, amikor az éjszakai hőmérséklet már nem csökken + 12 ° C alá. A növényeket fészkekbe ültetik, előzetesen legfeljebb 50 cm átmérőjű lyukakat készítenek, és műtrágyával töltik fel. Nagy gyümölcsű tököt termesztenek - fészkenként 1 növényt, kemény kérgű és szerecsendió - 2-3 növényt.

Tökápolás.

Rendszeresen trágyázza és öntözze a sütőtököket, különösen akkor, ha a gyümölcs teljesen virágzik. A gyomlálás és lazítás során enyhén permetezzük meg a bokrokat.

Jó minőségű és cukortartalmú tökféléket - sütőtököket, görögdinnyét és sárgadinnyét - Ukrajna bármely régiójában lehet termeszteni. Ehhez csak a termesztésre vonatkozó ajánlásokat kell követnie, és meg kell vásárolnia az Ön számára megfelelő fajták magjait.

www.yaskravaklumba.com.ua

Öt trükk a görögdinnye és a sárgadinnye termesztéséhez még zord körülmények között is

Egy trükk: dupla borítás

Ezzel a módszerrel a görögdinnyét és a sárgadinnyét 3-4 cm mélységig szabad talajba vetik: a görögdinnye 1,5-2 m, a sárgadinnye 1-1,2 m távolságra van egymástól, minden kládban 2-3 mag van. De ezt nem május végén teszik, ahogy általában ajánlják, hanem az első felében - akkor lesz elég idejük a teljes beérésre. Valaki azt mondja: hát még fél hónap fagy van, elpusztulnak a palánták! És itt van a fő trükk - a fiatal növényeket le kell fedni. És szokatlan módon.

Először a növényeket egy literes, vágott aljú műanyag palack borítja. Az alját homokkal meghintjük, és a nyakon át öntjük meleg vízzel (45-50 °C). Az első palack tetejére tettek egy második, ötliteres, szintén fenék nélküli. Kiderül, hogy egyfajta fészkelő baba, amelyben a hő tökéletesen megmarad.

Amikor az első valódi levél megjelenik a növényeken, minden lyukban a három palánta közül a legerősebb marad. Ritkítás után a növényeket bőségesen öntözzük és takarjuk le, de most már csak ötliteres palackokkal. És ne rohanjon levenni őket június elején - hagyja, hogy a görögdinnye és a sárgadinnye sütkérezzen a műanyag kupak alatt június 15-20-ig.

Második trükk: egy hely a napon

Ideális esetben, ha a görögdinnye és a sárgadinnye talaja könnyű, homokos. De nem ez a legfontosabb. Fontos, hogy a sárgadinnye sok napfényt kapjon. Tehát ne legyenek fák és cserjék a közelben.

De amikor a gyümölcsök elkezdenek érni, árnyékolni kell őket, hogy ne süljenek meg a napon. Erre alkalmas a bojtorjánlevél vagy az újság - forró napokon a görögdinnye és a sárgadinnye tetejére teszik.

Harmadik trükk: deszka a hordó alatt

A tökök másik problémája hűvös körülmények között a rothadás. A nedvesség megrothasztja a gyümölcsöket, sőt a hajtásokat is. És ennek elkerülése érdekében minden sárgadinnye és görögdinnye alá deszkát kell tenni, hogy ne érintkezzenek a talajjal. Öntsön 2-3 marék homokot a gyökérnyaknál.

Negyedik trükk: öntözés félre

A tökfélékben a gyökerek mélyen behatolnak a talajba - meleg és száraz körülmények között saját vizet kapnak. De az északi régiókban, ahol a talajvíz gyakran nagyon közel van, a hosszú gyökerek kegyetlen tréfát játszanak - a víztartó réteg elérése után elrohadnak.

Ezért fontos, hogy a gyökerek ne mélyen, hanem szélességben növekedjenek. Ezt könnyű megtenni - a növényeket nem a gyökérnél kell öntözni, hanem a barázdák mentén, amelyek a sorok között középen vannak kialakítva.

Fontos azonban, hogy ne vigyük túlzásba az öntözést - csak nagyon erős melegben van rájuk szükség. Másnap pedig fel kell lazítani és talajtakarni kell a földet, hogy ne legyen talajkéreg.

Ötödik trükk: szempillavágás

A hűvös, rövid nyáron sok gyümölcsnek még mindig nincs ideje beérni, és a bokor energiát fordít rájuk a többi termés rovására. Tehát egy növényen legfeljebb 5-6 görögdinnye vagy sárgadinnye maradhat.

A görögdinnyében a női virágok a főpillán képződnek, így nem érnek hozzá, hanem az oldalsó virágokat kivágják. A sárgadinnyénél pedig éppen ellenkezőleg, a fő szempillát 5-6 levélen keresztül levágják.

Ezzel a dinnyetermesztési módszerrel augusztus végén lehet betakarítani a termést.

Hogyan neveljünk tököt nyílt terepen?

A tök nyílt terepen történő termesztésének módszerei

Termesztés a magvak nem szigetelt talajba vetésével

Helyszín kiválasztása és vetésforgó. A mérsékelt övben sok helyen szűz- és parlagterületeket alakítanak ki. Ahol a talajok kellően termékenyek, ott az újonnan kialakított területeket széles körben kell tökféléknek használni: magas termést adnak rajtuk. Például 1954-ben az Altaj Területen, az Uglovszkij körzet Kujbisev kollektív gazdaságában, egy 20 hektáros területről származó szűz földeken a Pobeditel 395 fajta görögdinnye termését 750 centner per hektáron kapták. . Ugyanebben az évben a Kulundinszkij kerületben (Altáj Terület) található Znamya Kommunizma kolhoz 32 hektáros területről hektáronként 350 centner étkezési görögdinnyét és 700 centner takarmány görögdinnyét takarított be. Ugyanezen a területen a Hruscsov kolhoz 36 hektáros területen 1 hektáronként 400 centner takarmánydinnyét, 1 hektáronként 130 centnert pedig étkezési görögdinnyét termesztett.

A szűzföldi Kalmanszkij kerület Leninről elnevezett kollektív gazdasága 13 hektáron 750 centner Stopoundovaya tökfajta termést kapott 1 hektáronként.

Zöldséggazdaságokban a tökfélék speciális vetésforgóba helyezhetők más melegkedvelő növényekkel együtt. A tökfélék jó elődei a hüvelyesek, a hagyma, a káposzta, a gyökérnövények és a zöldségfélék vetőmagjai, amelyek nem tartoznak a tökfélék családjába. A kártevők és betegségek megelőzése érdekében a dinnyetermést 4 évnél korábban nem szabad visszahelyezni eredeti helyükre.

A sárgadinnyét gyakran a trágyázott ugarra vetett őszi búza után vetik.

Azokon a területeken, ahol a dinnye és a tök kis területeket foglal el, jobb, ha parcellákon, egy fiatal kert folyosóin és más meleg területeken helyezi el őket. A dinnyének lehetőleg déli, délnyugati vagy délkeleti lejtésű termőhelyet válasszunk, könnyű homokos vagy agyagos talajjal és vízáteresztő altalajjal.

A déli lejtőkön a görögdinnyében és a sárgadinnyében 1-1 1/2 héttel korábban érik be a gyümölcsök, mint a sík felületen, és a gyümölcsök általában cukrosabbak.

Trágyázás és talajművelés. A tökök magas követelményeket támasztanak a műtrágyával és a talajműveléssel szemben. A zóna minden területén hatékony a mélyszántás, a megnövelt dózisú foszfor- és káliumműtrágyák trágyával vagy komposzttal együtt történő bevezetése. A műtrágya adagjainak azonban a talajkülönbségektől és a csapadéktól függően eltérőnek kell lenniük. A legkisebb mennyiségű műtrágyát csernozjomra, a legnagyobb mennyiséget pedig nem csernozjom talajokra alkalmazzák.

Magok előkészítése vetésre. Vetés előtt a magokat kezelni kell. A mérsékelt égövön különösen fontos a vetés során a legnagyobb, legnagyobb súlyú magvak kiválasztása, mivel a nagy, nehéz magvak 25-30%-kal nagyobb termést adnak. Ezenkívül a Gribovskaya zöldségnemesítési állomás kísérletei azt mutatták, hogy a hideg tavaszi időszakban a nagy magvakból származó növények alacsonyabb százalékos veszteséget adnak. Így 1953-ban három tétel dinnyemagot vetettek el: Gribovskaya Rassadnaya 13. Az első tétel abszolút magtömege 50 g, a második 40, a harmadik 30 g. A hideg időjárás miatt a növények nem csíráztak jól, sokan meghaltak. A június eleji palántaszámlálás azt mutatta, hogy egy 50 g abszolút tömegű vetőmag tételből származó növények 39,2%-ban, egy 40 grammos abszolút tömegű magból 28%-ban, egy tételből pedig 28%-ban konzerváltak. abszolút tömege 30 g - 23%-kal, egy%. Hasonló eredmények születtek a Gribov kísérleti szelekciós kereten 1956-ban.

A mérsékelt égövben nagyon fontos a gyors és barátságos beléptetés. A legtöbb esetben a csíráztatott és beáztatott magvakkal történő vetés eredményes. A dinnye, a sütőtök és a cukkini magjait vetés előtt egy nap, az asztali és takarmány-görögdinnyét két napig áztatják. A V. R. Williams All-Union Scientific Research Institute of Feeds kísérleteiben a százkilós sütőtök magjainak kétórás áztatásából származó termésnövekedés 21,2%-os volt a száraz magvakkal történő vetéssel kapott terméshozamhoz képest.

Vetésúgy kell elvégezni, hogy a palánták ne esjenek az utolsó tavaszi fagyok hatása alá, amikor a talaj hőmérséklete 10 cm mélységben nem alacsonyabb, mint 12 °. A sütőtök a görögdinnye és a sárgadinnye elé vethető, ha a talaj hőmérséklete eléri a 8-10°C-ot. 1 hektáronként átlagosan 1,5-5 kg ​​dinnyemag, 2-5 kg ​​görögdinnye, 4-5 kg ​​bokortök és velő, 3-4 kg hosszú levelű tök szükséges. Minden lyukba 3-5 tökmagot vagy 10-15 dinnye- vagy görögdinnyemagot vetünk, és beborítjuk őket földdel.

A vetőmag elhelyezésének mélysége a talaj összetételétől függ. Könnyű talajon a dinnye magvakat 3-3,5 cm mélyre, a görögdinnyét 4-6 cm-re, a sütőtökét 5-8 cm-re, 3-5 cm-re, a sütőtököket 4-5 cm-re temetik el.

Ha a talaj nem elég nedves, akkor a gyors, barátságos hajtások érdekében a lyukakat vetés előtt öntözzük, és a magokat nedves, frissen öntözött talajba helyezzük, és száraz földdel takarjuk be.

Nagy területeken a tököt SKG-6 és CHI-6 vetőgépekkel vetik.

Gondoskodás. A csírázás előtti növényeket, valamint a fiatal hajtásokat védeni kell a madaraktól. A csírázást követően, azaz hozzávetőlegesen 10-12 nappal a vetés után minden dinnyés és tökös területet a takarmányozási terület nagyságától függően traktoros vagy lókultivátorral két irányban 10-12 cm mélységig meg kell művelni.

A nyár folyamán legalább három lazítást végzünk, melyből a második és az azt követő lazítást 5-6 cm mélységig kell elvégezni.Az utolsó művelés előtt az ostorokat sorokba kell dobni, hogy ne sérüljenek meg. traktor kerekekkel és kultivátor mancsokkal. Az utolsó szántás után a szempillákat kiegyenesítik a helyszínen, és kézzel lazítják a talajt a növények közelében. A növények gyökérnyaka körüli talajműveléssel a ritkítás kombinálódik.

A szempillák barázdákba való púderezésének módja a túlzott nedvességtartalmú területeken csak száraz években lehet hatékony, mivel a talajban feleslegben lévő nedvesség esetén a görögdinnye és a dinnye szempillái megszórják a földrothadást.

A tökféléket rovarok beporozzák. M. K. Szaharov (1951) agronómus becslései szerint a méhek a tökfélék virágait látogató 84,8-96,2%-át teszik ki más beporzók általi látogatások számának. Megállapította, hogy azoknak a növényeknek a magvak, amelyek virágait méhek beporozzák, kétszer életképesek, mint azoké a növényeké, amelyeket más rovarok vagy mesterségesen poroztak be. Ezért a virágzás időszakában 1 hektáronként 1-2 méhcsaládot szükséges a dinnyetelepre exportálni.

Sok dinnyetermesztő azt a technikát alkalmazza, hogy a görögdinnye termését egyszer-kétszer 180°-kal elfordítja, hogy szebb gyümölcsöt kapjon. Ezt a technikát óvatosan, a szár megcsavarása nélkül hajtják végre 20 nappal a petefészek kialakulása után. A gyümölcsöket a nappal ellentétes irányba fordítjuk, hogy elkerüljük az égési sérüléseket. A dinnye gyümölcseinek forgatását nem gyakorolják.

Számos munka jelzi a tököknél a szempillák korlátozásának célszerűségét a csúcsok csípésével és a nem termő hajtások kivágásával. A moszkvai régióban a V. R. Williams All-Union Research Institute of Feeds (1953) kísérletei során a tökszempillák tetejének csípése a terméskötés kezdetén 33%-kal növelte a termést. A K. A. Timiryazevről elnevezett Moszkvai Mezőgazdasági Akadémia zöldségtermesztési osztályának kísérleteiben (1939) az Etamskaya sütőtök hozama csípés nélkül 11 tonna, csípéssel pedig 22,5 tonna 1 ha-onként. Ugyanennek az állomásnak a munkája azt mutatta, hogy a dinnye csípése meredeken növeli a termést, valamint az érett gyümölcsök számát. A cukkininél a rügyezés során a fő szár tetejét ajánlatos megcsípni. A Gribovskaya zöldségnemesítési állomáson (Moszkva régió) pozitív eredményeket értek el, ha a sütőtök, a sárgadinnye és a görögdinnye összes pillája tetejét megcsípték, amikor 2-3 gyümölcs képződik a növényen. A becsípődésnek köszönhetően megszűnik a szempillák túlzott megvastagodása, és fokozódik a gyümölcsnövekedés a rájuk beáramló műanyagok miatt. A Nyugat-Szibériai Zöldségkísérleti Állomás szerint a dinnye fő szárának az 5-6. levél feletti csípése jelentősen felgyorsítja a gyümölcs érését.

A Cseljabinszki régióban található Muszljumovszkij állami gazdaság sikeresen alkalmazta a dinnyék fő szárának csípését a 3. levélre, elsőrendű szempillákat a 7-8. levélre, másodrendű szempillákat a 4. levélre, a kialakult petefészekből számolva. A becsípett növényekben a termés érése két héttel korábban kezdődött, mint a kontrollokban. Az állami gazdaság szerint 8 óra alatt egy munkás 0,15 hektáron végzi el a főszempillák csípését, 0,05 hektáron pedig az első és másodrendű tengely csípését.

Görögdinnye termesztés a kertben

• Görögdinnye vetése
• Hogyan kell öntözni
• Videófelvétel

Sokat beszéltek a görögdinnye előnyeiről: az édes, lédús gyümölcsöket szív- és érrendszeri, vese-, máj-, sóanyagcsere-zavarok, elhízás és sok más betegség esetén ajánlják. A kálium, magnézium, vas, folsav, vitaminok, savak és pektinek leggazdagabb forrása. Sokan azonban egyszerűen félnek görögdinnyét venni, mert attól tartanak, hogy megmérgezik őket. Nem titok, hogy a gátlástalan vállalkozók, akik termékeket termesztenek, növelik a növényvédő szerek és a műtrágyák adagját a nagyobb termés érdekében. Természetesen a természetes sokkal egészségesebb és biztonságosabb az egészségünkre nézve.

A görögdinnye nagyon igényes a hőre és a fényre, nem véletlenül tartják az egyik leginkább hőt kedvelő növénynek. A magvak legalább 15 fokos hőmérsékleten csíráznak, és a virágzás hőmérsékleti normája plusz 18-20 ° C (reggel) és legfeljebb 25 fok napközben. Amint a nappali hőmérséklet 20 °C alá csökken, a növények növekedése lelassul. Olyan magokat válasszunk, amelyek nem korai érésűek, de nem is jellemzőek a hosszú érésre. Sok nyári lakos dicséri az Ogonyok és a Sugar Baby görögdinnye fajtáit. A többi görögdinnyefajtától eltérnek, átlagosan 4-6 kg súlyúak, sötétzöld színűek, világos vonalak nélkül, húsuk sötétvörös, kövük fekete.

A görögdinnye jól fejlett, erőteljes gyökérrendszerének köszönhetően szárazságtűrő, ugyanakkor nem tűri az árnyékolást.

Görögdinnye termesztése: milyen talajok alkalmasak

A görögdinnye termesztéséhez homokos agyagos talaj alkalmas, amely felmelegszik a napon és védi az erős széltől. Abszolút alkalmatlan a túl nedves, nehéz mechanikai összetételű, talajvízhez közeli talaj. A legjobb megoldás a semleges vagy lúgos, de nem savas talaj, ahol nagyon kicsi gyümölcsök nőnek, amelyeknek még zölden lesz ideje megrepedni. Minden évben cserélje ki az ültetési helyet - ez jót tesz a talajnak: jövőre jobb kukoricát vagy búzát ültetni a görögdinnye helyett.

Görögdinnye vetése

Az első hajtások 8-10 nap múlva jelennek meg, ami normának tekinthető. Ha a talaj még mindig hideg, akkor a csírázási idő megnő, és a palánták egyszerűen elpusztulhatnak. Ez a palántákban kórokozó flóra kialakulásához is vezethet, ami a tenyészidőszakban tovább rontja fejlődésüket.

Minden lyukat meg kell tölteni hamuval (1 evőkanál), földdel, humusszal és nitroammophosszal (1 teáskanál) keverve. A jövőben ez mintegy 20%-kal növeli a hozamot. A vetés mélysége 5-8 cm. A vetés után a talaj felszínét humuszos talajtakarással kell megtakarni, hogy ne jelenjen meg kéreg, ami a felszínre kerülve károsíthatja a palántákat.

görögdinnye ápolás

A görögdinnye növekedésének felgyorsítása érdekében különféle menedékeket használnak: az egyszerű egyéniektől a csoportos filmekig. Ugyanakkor még az egyszerű fóliával ellátott menedékhelyek is növelik a hőmérsékletet, ezáltal két-három héttel felgyorsítják az érést. Ezenkívül az ilyen eszközök segítségével megvédheti a növényeket a kártevőktől, például a hibáktól.

Alagút menedékeket rendezhet szőlőből vagy huzalból készült keretekkel. Általában június elején, felhős napon távolítják el őket, hogy a növények ne „éghessenek ki” a tűző nap alatt. Ellenkező esetben meggyengülnek, vagy fertőzésforrássá válnak a tömeges dinnye számára.

Ami a beporzást illeti, ha fólia alatt termesztik, azt kézzel hajtják végre. A méhek görögdinnye mellé vonzásához ültethet mézelő növényeket, vagy permetezheti a dinnyét gyenge méz- vagy cukoroldattal.

Hogyan kell öntözni a görögdinnyét

A görögdinnye film alatti termesztése során száradáskor öntözik. A menedékek eltávolítása után az öntözést le kell állítani. Nyílt terepen az öntözés a terméskötés kezdetével leáll.

A jövőben a gondozás a palánták áttörésén, a talaj lazításán, gyomlálásán, a gyomok elpusztításán és a fejtrágyázáson múlik. Ne hagyd besűrűsödni! A sárgadinnye nagyon fénykedvelő, ezért ha nagy és édes görögdinnyét szeretne szabadföldön nevelni - ne feledje, hogy csak egy növény maradjon a lyukban - próbáljon meg 1 négyzetmétert tartani. méternél nem volt több háromnál.

Videó a tökfélék termesztéséről

Videó: csepegtető öntözés alatt termesztés

Videó Japán szögletes görögdinnyeiről

* A számítások átlagos oroszországi adatokat használnak

A dinnyetermések közé tartoznak a tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozó egy- vagy évelő növények, amelyeknek hosszan nyúlt vagy mászó száruk van indákkal: görögdinnye, dinnye, sütőtök, cukkini, tök stb. A legnépszerűbbek nyilvánvaló okokból a görögdinnye és a dinnye. , amelyeket jó ízű, lédús gyümölcsökért termesztenek. A görögdinnyét és a dinnyét többnyire frissen fogyasztják desszertként. E tökfélék terméséből azonban lekvár, lekvár, melasz, görögdinnye méz (nardek, bekmes) is készül, kandírozott gyümölcs, mályvacukor, savanyúság készül, a konzerv- és édesiparban még mindig elég széles körben használják. A tökfélék családjába tartozó számos növény magjából értékes növényi olajat nyernek.

Ennek a cikknek a részeként egy szezonális görögdinnyetermesztő vállalkozást fogunk megvizsgálni. A görögdinnye nagy népszerűségét értékes táplálkozási, íz- és táplálkozási tulajdonságainak köszönheti. A görögdinnye nagy mennyiségű szacharózt és fruktózt tartalmaz, amelyek édességet adnak neki, a görögdinnye pépje és héja pedig különféle hasznos aminosavakat, makro- és mikrotápanyagokat, köztük antioxidánsokat, rostot, kalciumot, vasat, magnéziumot, káliumot, ként, folsavat és nátriumot tartalmaz.

Általános információk a görögdinnyéről

Hazánkban a görögdinnyét ipari méretekben termesztik a Volga régióban és a déli régiók egyes területein, valamint a Krím-félszigeten. A görögdinnye melegkedvelő növény, amely jól termeszthető a sztyeppei klímában, hosszú, forró, száraz nyarakkal, így ezeken a vidékeken szabadon érik, kiváló ízvilágot nyerve. Oroszország középső feketeföldi vidékein, valamint az északibb régiókban a görögdinnyét általában nem a szántóföldeken (nyílt terepen) termesztik, ahol egyszerűen nincs idejük egy szezonban beérni, hanem üvegházakban (a föld alatt). film). A görögdinnye erőteljes gyökérrendszerrel rendelkezik, amely elegendő nedvességet és tápanyagot biztosít a növény számára a nagy lédús gyümölcsök éréséhez. A görögdinnye növények fő gyökere akár két méter mélységig is behatol a talajba, az oldalgyökerek pedig nagyszámú másod- és harmadrendű gyökeret alkotnak, elérve a 3-4 méter mélységet.

Keressen akár
200 000 dörzsölje. egy hónap, jó szórakozást!

2020-as trend. Intelligens szórakoztató üzlet. Minimális befektetés. Nincsenek további levonások vagy kifizetések. Kulcsrakész képzés.

Eleinte a növények vegetatív tömege meglehetősen lassan fejlődik, mivel a gyökérrendszer ebben az időszakban intenzíven növekszik. De már 20-30 nappal a csírázás után a növények aktívan növekednek, oldalhajtásokat képezve. Növekedésük egy nap alatt elérheti a két métert. A görögdinnye virágzásának időzítése korai korától függ. A virágok általában már másfél hónappal a palánták megjelenése után megfigyelhetők, és a virágzás a növény növekedési időszakának végéig tart.

A görögdinnye virágai általában kétlakiak, azaz hím és női virágok is kialakulhatnak ugyanazon a növényen. A legelterjedtebb fajtákban azonban gyakrabban képződnek kétivarú, azaz hermafrodita és hímvirágok, egyes fajoknál nőivarú, hím- és kétivarú virágok. A nőstény és a hím virágok méret szerint megkülönböztethetők: az előbbiek általában nagyobbak, széles, ötkaréjos stigmával rendelkeznek egy rövid oszlopon. A biszexuális virágok megjelenésében hasonlítanak a nőstény virágokhoz. Csak abban különböznek egymástól, hogy egyszerre képeznek porzót és bibét. A virágok reggel hajnalban nyílnak, és 15-16 óra alatt elhervadnak. A nőivarú és a kétivarú virágok korábban nyílnak, mint a hímek, és ha nem történik megtermékenyítés, másnap is nyitva maradnak. A hím virágok néhány óra múlva elhalványulnak.

A növekedési időszak időtartamától függően (azaz a csírázás pillanatától a növény biológiai érettségének kezdetéig) a görögdinnye fajtáit és hibridjeit több fő típusra osztják: ultrakorai (legfeljebb 70 napig) , korai (71-80 nap), középérésű (81-90 nap), középkésői (91-100 nap) és késői (100 nap feletti). Ne feledje, hogy a rendkívül korai és korai érésű görögdinnye általában kevésbé cukros és vizesebb, mint a közép- és késői érésű. Az ipari termesztéshez azonban ezeket a fajtákat előnyösebbnek tekintik.

A görögdinnye gyümölcseinek alakja, színe és mérete nagyon eltérő lehet. A legtöbb esetben ovális-kerek alakúak, átlagos átmérőjük 20-25 cm, átlagos tömegük 3-6 kg. A görögdinnye kérge felülete általában sima, de vannak tagolt termések is, a kéreg vastagsága a fajtától, a művelési módtól és a talaj minőségétől függ. A legtöbb gyümölcsben a kéreg vastagsága egy-másfél centiméter. Egyes fajtáknál a kéreg vastagsága nem haladja meg a fél centimétert, vastag héjú görögdinnyéknél a 4 cm-t is elérheti.Még mindig az átlagosan 1-1,5 cm-es farvastagságú görögdinnye a legnépszerűbb.Bár vastag héjú A görögdinnyét kényelmesebb szállítani és hosszabb ideig tárolni, de a vásárlók általában nem akarnak túlfizetni az ehetetlen gyümölcskéreg "extra" súlyáért. A vékony héjú görögdinnye nagyon rövid ideig eltartható, és gondos szállítást igényel.

Kész ötletek vállalkozása számára

A görögdinnye húsa általában vörös, de egyes fajtáknál narancssárga, sárga vagy akár gyöngyház is lehet. A tapasztalt vállalkozók azonban elsősorban a hagyományos, nem pedig az egzotikus fajtákra hagyatkoznak. A magvak alakban, színben és méretben is különböznek. Lehetnek nagyok, közepesek vagy kicsik, 30-150 gramm/1000 darab között. fekete, sárga, fehér, vörösesbarna vagy akár zöldes. A magok csírázását általában 4-5 évig tartják fenn.

Ezen tökfajták közül a közönséges görögdinnye (Citrullus lanatus) a legelterjedtebb. Ez egy lágyszárú egynyári növény, gömb alakú, ovális, hengeres vagy lapított gyümölcsökkel, különböző árnyalatú kéreggel, a fehértől a sárgától a sötétzöldig, csíkos vagy foltos mintázattal. Húsa általában rózsaszín, vörös vagy bíborvörös, de vannak fehér vagy sárga húsú fajták is. Ennek a kultúrának a szára vékony, kúszó vagy göndör, nagyon rugalmas. Akár négy méter hosszúak is lehetnek. A közönséges görögdinnye magja lapos, gyakran szegélyezett, heges. Ez a növény a nyári hónapokban virágzik, míg a gyümölcsök általában legkorábban augusztus-szeptemberben érnek.

Görögdinnye termesztés nyílt terepen

Kész ötletek vállalkozása számára

Először is ki kell választania a megfelelő fajtákat a görögdinnye dinnye termesztéséhez. Nagy körültekintéssel közelítse meg ezt a kérdést. Ne figyeljen a webhelyeken látható fényes képekre és az eladók biztosítékaira. A kezdéshez olvassa el a termesztési irányelveket, vagy forduljon tapasztalt agronómushoz. Kiválasztáskor ügyeljen arra, hogy hány napig kell érnie ennek a fajtának.

Az Astrakhan vagy Bykovsky (fehér), a szerzetesi (zöld, fehér csíkokkal és piros vagy szürke magvakkal), a Kamyshinsky (ugyanolyan színű), a Crimson Sweet (korai) és számos más tökfélék a legjobb tökfajták. A magokat általában öt darabos kiszerelésben árusítják, csomagonként 35-45 rubelért. Ugyanakkor egyes szállítók minimális vásárlási tételt határoznak meg - 500-700 rubel.

A dinnyét csak akkor ültetik, ha végre beáll a meleg. Általában ez május közepe-vége (a déli régiókban) vagy június eleje. A görögdinnye a hőt szerető növények közé tartozik, nem bírja a fagyot, és nem tolerálja az 5-10 ° C-os hőmérséklet-csökkenést. A növény normál fejlődéséhez a hőmérsékletnek 20-25 ° C-nak és magasabbnak kell lennie (optimális - 30 ° C). Nagy jelentősége van a levegő páratartalmának (ideális esetben 60%) és a talajnak. Egyrészt az erős gyökérrendszernek köszönhetően a görögdinnye még a száraz területeken is fennmarad. Ha azonban nagy, lédús és ízletes gyümölcsöket szeretne kapni, akkor a talaj nedvességtartalmát egy bizonyos szinten kell tartania.

Mint fentebb említettük, a görögdinnye magjai 4-5 évig életképesek maradnak. Ugyanakkor a vetésre a kétéves magvakat tartják a legalkalmasabbnak, mivel a friss magvakból (az előző termésből) termesztett növények nem különösebben termékenyek. Szélsőséges esetekben egynyári magvakat is el lehet ültetni, de ebben az esetben ajánlott néhány órán át 60 ° C-ra melegíteni. Az egységes palánták eléréséhez a dinnyemagokat előre csíráztatják. Ehhez gézbe csomagolják, négy órára meleg vízbe mártják, majd nedves zsákvászonra fektetik, ruhába csomagolják és két napig benne tartják. Ezt követően a talajba ültethetők.

Kész ötletek vállalkozása számára

Ha a szokásosnál korábban (május második felében) szeretnénk görögdinnyét ültetni, akkor tőzegcsészék segítségével palántákban is nevelhetjük, mivel a tökök nem tűrik az átültetést. A görögdinnye magvak korai elültetésekor először le kell őket keményíteni, hogy növeljék hidegállóságukat. Ehhez először beáztatják, majd 1-2 napig 0-20 °C-on keményítik.

A görögdinnye a mechanikusan könnyű vagy homokos talajt kedveli, amely gyorsan felmelegszik a napon. A legjobb, ha a dinnye előtt évelő fűféléket, őszi búzát, silókukoricát, zöldtakarmányt vagy hüvelyeseket termesztettek a táblán. A szakértők azt javasolják, hogy a görögdinnyetermést legkorábban 5-8 év múlva vigyék vissza ugyanazon vagy a tökcsaládba tartozó más növények korábbi termesztési helyére. Ezt a szabályt azonban gyakran nem tartják be.

A tapasztalt emberek azt tanácsolják, hogy a görögdinnye magjait ne függőlegesen, hanem vízszintesen helyezzék a talajba. Így a levelek könnyebben áttörik a mag vastag héját. Nyílt terepen a görögdinnyét sorokba vagy fészkelőbe ültetik. Vegye figyelembe azt a tényt, hogy egy növénynek meglehetősen nagy helynek kell lennie. Ez a követelmény egyrészt a szempillák hosszából, másrészt a termések méretéből adódik, amelyek beéréséhez a növényeknek igen nagy mennyiségű tápanyagra van szükségük. A görögdinnye magját kézzel, sekély 4-6 cm mély lyukakba vetjük, egy lyukba 2-3 magot teszünk, majd vízzel megtöltjük és földdel letakarjuk.

A hajtások általában a vetés tizedik - tizenegyedik napján jelennek meg. Újabb hét elteltével kivirágzik az első levél, és a főhajtás legalább két héttel később, vagy fajtától függően még később kezd kialakulni. A tökök gondozása szabványos - a talaj gyomlálása és lazítása, a gyomok eltávolítása és rendszeres öntözés. Az egész szezonban legalább négyszer gyomlálni és lazítani kell a dinnyét, de öntözni kell - szezononként 3-4-től 9-12-ig, az időjárástól és a növények állapotától függően. Amikor a növények központi levelei elkezdenek hervadni, ez biztos jele annak, hogy nem kapnak elegendő nedvességet. A görögdinnyét meleg vízzel (15 ° C-tól) a gyökeréig kell öntözni. Az öntözésnek viszonylag bőségesnek kell lennie, hogy a nedvesség mélyen behatoljon a teljes szántórétegbe. A vízfogyasztás hektáronként 50-100 köbméter. Nem túl száraz időben a következő, bőségesebb öntözést a petefészek kialakulása után, és amikor a termések elérik a 3-5 kg-ot. Ebben az esetben a vízfogyasztás 150 köbméter lehet hektáronként. Rendkívül fontos, hogy a régiótól és az időjárási viszonyoktól függően saját ütemezést és öntözési arányt alakítsunk ki, és ezeket szigorúan tartsuk be. A nedvesség hiánya vagy túlzottsága több mint felére csökkentheti a termést. Túlzott öntözés esetén nagy a kockázata a növények különféle gombás betegségeinek kialakulásának, és a gyümölcsérés során fellépő felesleges nedvesség hátrányosan befolyásolhatja azok minőségét: a görögdinnye cukrozatlan és vizes lesz.

A dinnyét és a tököt a növekedés kezdetén tehénistálló infúzióval (korhadt trágyával) javasolt trágyázni. A betakarítás után kálium- és foszforműtrágyákat alkalmaznak a dinnyék ásásához (fele adag foszfor- és nitrogén- és fele kálium-adag). Egyes kézikönyvekben ajánlásokat találhat a dinnye tavasszal nitrogénműtrágyákkal történő további trágyázására. Azonban rendkívül óvatosan kell őket használni. A túlzottan nagy adag nitrogénműtrágya csökkenti a gyümölcsök ízét, amelyek bár nagyobbra nőnek, nem rendelkeznek jellegzetes édes ízzel. Ezenkívül a magas nitrátszint káros lehet az emberi egészségre.

Megfelelő gondozással (rendszeres gyomirtás mellett), megfelelő klímával, kedvező időjárási körülményekkel, termékeny talajjal és öntözéssel vetésterületről hektáron 20-40 tonna, talajon termesztve 40-70 tonna termés takarítható be. film. Mint fentebb említettük, a korai érésű gyümölcsök érési folyamata 60-85 napig tart, a középérésű és késői gyümölcsök esetében átlagosan 100 nap. Meghatározhatja a magzat érettségét a megjelenése - a kéreg rugalmassága és ragyogása, színe és a minta fényessége - alapján. Ha a tenyerével megüt egy érett gyümölcsöt, a hang süket lesz. Egy ilyen görögdinnye préselésekor a belsejében lévő pép recsegése hallatszik. Hűvös időben az érett görögdinnye akár egy hónapig is a dinnyén maradhat. Szélsőséges hőségben azonban kevesebb, mint egy hét alatt kiégnek a perzselő napsugarak alatt, ezért gondoskodjon az érett gyümölcsök tárolására és az időben történő betakarításra szolgáló helyiségről.

Görögdinnye termesztése üvegházakban

Ha korai és / vagy bőségesebb betakarítást szeretne elérni, ha görögdinnyét kíván termeszteni olyan régiókban, ahol az éghajlat nem alkalmas a tökök számára, akkor nem nélkülözheti az üvegházakat. A következő görögdinnyefajták alkalmasak üvegházi termesztésre: F1 Gift to the North, Cinderella, Ultra Early, F1 Charleston Moszkva mellett, Ogonyok, Pannonia F1, F1 Pink Champagne, Siberian, F1 Krimstar ".

Az üvegházba szánt palántákat április második felében javasoljuk elvetni. A palánták kényszerítéséhez speciális keveréket készítenek, amely három rész humuszt tartalmaz a föld egy részével, egy evőkanál kálium- és nitrogénműtrágyát, három evőkanál foszforműtrágyát. Ezenkívül, ha nem használ ásványi műtrágyát, egy vödör talajkeverékhez adhat egy pohár fahamut és egy teáskanál kálium-szulfátot.

A magvak nyílt terepen történő vetéséhez hasonlóan a palánták ültetésekor is sekély mélységbe fektetjük - legfeljebb 2-3 cm-re. A csírázás előtt a magvakkal ellátott talajt 22-25 ° C hőmérsékleten kell tartani. Az első hajtások megjelenésekor a hőmérséklet éjszaka legfeljebb 15-17 ° C-ra csökkenhet.

A görögdinnye palánták gondozása általában megegyezik az uborka palántáéval. A hajtásokat hosszú nappali órákban kell biztosítani - 12 és 14 óra között, különben fényhiány esetén túl gyorsan nyúlni kezdenek, és hosszú, de gyenge hajtásokat adnak. A szükséges világítást speciális lámpákkal tudja biztosítani, amelyeket üvegházi növényekhez használnak. Egy héttel a csírázás után ajánlatos a palántákat fekete fóliával árnyékolni 18 és 8 óra között (esttől reggelig). A hajtások megjelenése utáni tizedik napon a növényeket ásványi műtrágyákkal táplálják (10-15 gramm kálium-klorid, ammónia-kén, 20-25 gramm szuperfoszfát 10 liter vízben).

Ne felejtse el előre előkészíteni a talajt az üvegházban a palánták ültetéséhez. Csak "meleg" ágyásokba ültetik. Előkészítésükhöz egy héttel az ültetés előtt 15-20 cm vastag földréteget távolítanak el a talajból, ebbe az árokba humuszos szénát fektetnek, amelyet nitrogén műtrágyával megszórnak és forró vízzel bőségesen megnedvesítenek, majd letakarják. talaj és fekete film. Miután a talaj legalább 10-12 °C-ra felmelegszik, 10 cm mélységig lehet palántákat ültetni benne - április harmadik dekádjában - május első dekádjában. A szempillák megjelenésekor és növekedése során a rácsokra kötik, magukat a gyümölcsöket pedig nagy súlyuk miatt hálóba akasztani. A növények gyors növekedéséhez csípje meg a szempillákat, hagyjon három levelet a gyümölcs felett, és távolítsa el a gyenge hajtásokat.

Az üvegházat rendszeresen szellőztetni kell, elkerülve a huzatot. Kívánatos, hogy a nőivarú virágokat beporzó rovarok bekerüljenek az üvegházba. Azonban megteheti saját maga. Ehhez gondosan figyelje a hím virágok megjelenését, amelyek nagyon gyorsan elhalványulnak. Kézi beporzással leszakítják, óvatosan eltávolítják a szirmokat, és a portokokat többször a nőivarú virágok stigmáira alkalmazzák. A szakértők azt tanácsolják, hogy ezt reggel 20 ° C körüli levegőhőmérsékleten tegyék meg, de csak azzal a feltétellel, hogy előző este a levegő hőmérséklete nem csökken 12 ° C alá.

Ne felejtsen el elegendő magot hagyni betakarítás után a következő növényekhez. Az ezekből a magokból termő görögdinnye jobban ellenáll a különféle betegségeknek és gyorsabban nő.

Az érett görögdinnyét nagykereskedelmi cégeknek, magáneladóknak, közvetlenül a végfelhasználóknak, valamint gyümölcs- és zöldségboltokon keresztül értékesítik. Kis mennyiség mellett a legjövedelmezőbb a görögdinnye önálló értékesítése, mivel a nagykereskedelmi árak időnként eltérnek a kiskereskedelmi áraktól.

Sysoeva Lilia

Ma 406 ember tanul ebben az üzletben.

30 napon keresztül ez a vállalkozás 72880 alkalommal érdeklődött.

Nyereségkalkulátor ehhez a vállalkozáshoz