Specifična težina propilen glikola. Šta je propilen glikol i zašto se koristi u elektronskoj cigareti? Video: kakva je ovo tečnost, kako se ne otrovati

Alifatski niz, hemijska formula CH3 CH(OH)CH2 OH. Ime je izvedeno od ugljovodoničnog radikala - propilena i reči glikol, što znači dihidrični alkohol. Karakteristike propilen glikol: gustina - 1,0363 g/cm³, tačka ključanja 189°C, temperatura paljenja - 111°C

Propilen glikol– viskozna tečnost, bez boje i mirisa, slatkastog ukusa, sa dobrim higroskopnim svojstvima (lako upija vodu), dobar rastvarač za hidrofilne (supstance koje su veoma rastvorljive u vodi – soli, šećeri, aminokiseline) i hidrofobne (praktički nerastvorljive u vodi – to su masti), stoga se naširoko koristi za dobivanje otopina hemikalija koje su netopive jedna u drugoj.

PRIMENA PROPILEN GLIKOLA

Propilen glikol netoksičan, ne izaziva trovanje ako se proguta, nije opasan čak ni kod dužeg udisanja, eksplozivno, požarno i ekološki siguran. Propilen glikol Našao je široku upotrebu u mnogim zemljama širom svijeta u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji kao aditiv za hranu E1520.

Propilen glikol visoka čistoća se koristi za davanje željenih svojstava prehrambenim proizvodima, kao što su određena boja (boje), rok trajanja (konzervansi), aroma (arome) i za dobijanje potreban kvalitet, konzistenciju i ukus prehrambeni proizvodi, kao i otapalo za ekstrakciju mnogih prirodnih mirisa, a koristi se i kao nosač, omekšivač i humektant u mnogim vrstama kozmetičkih proizvoda za omekšavanje i vlaženje kože: u pripremi šampona, emulzija, losiona, eliksira, paste, kreme, ruževi i drugi lijekovi.

Propilen glikolširoko se koristi za dobijanje ekološki prihvatljivih vodenih otopina otpornih na eksploziju i vatru - rashladne tečnosti(antifriz, rashladna sredstva, tečnosti protiv smrzavanja) za sisteme grejanja i klimatizacije stambene prostorije, proizvodni pogoni za prehrambenu, farmaceutsku, kozmetičku industriju, kao i za upotrebu u industrijskim sistemima klimatizacije u proizvodnji i skladištenju prehrambenih proizvoda. U zavisnosti od klimatskih uslova rada, izrađuju se i koriste rashladne tečnostina propilen glikolu u obliku vodenih rastvora (antifriz, rashladna sredstva, tečnosti protiv smrzavanja) sa sadržajem glavne supstance od 31%, 37%, 42%, 45%, 50% i 55% i sa opsegom radne temperature do -15°C , -20°C, -25°C, -30°C, -35°C i -40°C respektivno.

Najvažniji termofizički parametar vodenog rastvora propilen glikol je ovisnost temperature smrzavanja (kristalizacije) otopine o njegovoj koncentraciji. Ova zavisnost je nelinearna i tačka smrzavanja vodenog rastvora dostiže svoj minimum na -60°C pri koncentraciji od 70%, a zatim sa daljim povećanjem koncentracije na 98% tačka smrzavanja ostaje gotovo konstantna na -60°C. . Koncentracija, količina propilen glikol sadržano u rashladnoj tečnosti uglavnom određuje cenu samog rashladnog sredstva. U tom smislu nije preporučljivo niti ekonomski isplativo koristiti vodene otopine s koncentracijom većom od 70%.

Nelinearna priroda zavisnosti od temperature kristalizacije vodeni rastvor propilen glikola o njegovoj koncentraciji prikazani su u tabeli. br. 1 u obliku dvije funkcionalne zavisnosti: 1) zavisnost temperature kristalizacije vodenog rastvora od njegove koncentracije i 2) vrednosti gustine rastvora na temperaturi od 20°C u zavisnosti od koncentracije propilena. glikol.
Table br. 1. Utjecaj koncentracije propilen glikola na temperaturu kristalizacije vodenog rastvora propilen glikola. Vrijednosti (vrijednosti) gustine otopine na temperaturi od 20°C.

USLOVI ČUVANJA PROPILEN GLIKOLA

Garantni rok skladištenja propilen glikol je 5 godina od datuma proizvodnje. Propilen glikol pod uslovom da su pokazatelji kvaliteta u skladu sa standardom, može se smatrati prikladnim za upotrebu. Prilikom transporta i za kratkotrajno skladištenje mogu se koristiti kontejneri od običnog čelika, iznutra premazani debelim slojem fenolnog laka, ali za dugotrajno skladištenje potrebno je koristiti posude od nerđajućeg čelika ili aluminijuma.

Koncentrirano propilen glikol odnosi se na zapaljive i eksplozivne materije u slučaju požara, preporučuje se gašenje pjenom ili praškastim sredstvima, kao i fino raspršenom vodom. Vodeni rastvori propilen glikol – rashladne tečnosti(antifriz, tečnost protiv smrzavanja, rashladno sredstvo) nezapaljive supstance.

Sinonimi za naziv propandiol - 1,2 Naziv proizvoda propilen glikol, 1,2-propandiol TU 6-09-2434-81 CAS 57-55-6 Hemijska formula C 3 H 8 O 2 Strukturna formula

specifikacija:

primjena:

• u proizvodnji nezasićenih poliesterskih smola (za građevinsku industriju i proizvodnju automobila), elastičnih poliuretana, alkidnih smola;
• kao rastvarač za prirodne i sintetičke supstance u pripremi masti, pasta, krema, šampona itd. u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji (oko 10%);
• u prehrambenoj industriji (10-12%) kao rastvarač za prehrambene aditive i ovlaživač duhana (zbog njegove higroskopnosti).
• za dezinfekciju prostorija u preduzećima prehrambene industrije (raspršuju se u vazduh u obliku aerosola);
• u proizvodnji kočionih tečnosti, antifriza, tečnosti protiv zaleđivanja i rashladnih tečnosti;
• kao plastifikator u proizvodnji celofanskih i polivinilhloridnih filmova;
• u dimnim mašinama za stvaranje vizuelnih efekata na koncertima, estradnim emisijama i u filmskoj industriji;
• u proizvodnji 1,2-propilen glikol etera, u vezi sa zamjenom etilen glikol etera manje toksičnim spojevima;

U proizvodnji hrane, proizvoda za ličnu njegu i elektronskih cigareta koriste se hemijska jedinjenja čije je dejstvo na ljude predmet mnogih kontroverzi. Da biste utvrdili jesu li glicerin i propilen glikol štetni, morate saznati koliko su toksični i mogu li dovesti do poremećaja u funkcioniranju ljudskog tijela.

Šta je propilen glikol?

To je prozirna hemikalija koja ima sposobnost da apsorbuje vodenu paru iz vazduha. Postoje dvije vrste ove veze.

1. Jedan od njih je zaista otrovan i koristi se samo za izradu poliesterskih smola.
2. Drugi je relativno siguran i koristi se u proizvodnji hrane i kozmetike.

Njegovo prisustvo je zabeleženo na etiketi, gde se u koloni „Sastav“ nalazi mali natpis - E 1520. Konzervans je slabog slatkastog mirisa, zamornog ukusa i nevidljiv je u prehrambenim proizvodima. Dodatak se može otkriti u laboratoriji nakon provođenja potrebnih istraživanja.

Gdje se hemikalija koristi?

Šteta za organizam od propilen glikola je jako preuveličana. Ekstrahira se preradom naftnih derivata, ali se unatoč tome ne akumulira i brzo se izlučuje urinom.

Prije nekoliko desetljeća propilen glikol se koristio isključivo u kozmetici kao konzervans i dobar hidratant. Zahvaljujući svojim hemijskim svojstvima, sprečava izlazak molekula vode iz pora na koži. Mnogi ljudi znaju da je upravo to ono na čemu se zasniva efikasnost antiperspiranta od kojih mogu zaštititi neprijatan miris za jedan dan, začepljenje znojnih žlezda. Osim dezodoransima, propilen glikol se dodaje hidratantnim šamponima, balzamima za kosu, kremama i sapunima.

Nešto kasnije, tvar se počela uključivati ​​u prehrambene proizvode kako bi se eliminiralo stvaranje plijesni, neugodnih mirisa i štetnih mikroorganizama i time produžio rok trajanja proizvoda.

Danas se konzervans E 1520 može naći svuda:

• u ribljim i mesnim konzervama;
• u biljnom ulju;
• u vrhnju i kondenzovanom mlijeku od biljnih masti;
• u konzerviranoj i suvoj stočnoj hrani.

Široko se koristi kao rastvarač u medicinske svrhe. Mnogi lijekovi su napravljeni od propilen glikola, kao što su Lorazepam i Diazepam.

Šteta za tijelo

Podaci nezavisnih stručnjaka ukazuju da je dnevni unos E 1520 u organizam u količini od 23 mg po 1 kg tjelesne težine siguran za ljude. Unatoč činjenici da šteta propilen glikola nije dokazana, primjećeno je da često uzrokuje alergijska reakcija, koji se manifestuje osipom, crvenilom i težinom u grudima.

1. Kada koristite kreme na bazi ove supstance, koža je svježa i podmlađena. Ali efekat ne traje dugo, jer se postiže istiskivanjem nekoliko važnih komponenti iz epiderme. Kao rezultat toga, koža stari mnogo brže nego što bi trebalo.
2. Propilenglikol uzrokuje dermatitis kod male djece. Da biste ih zaštitili, bolje je izbjegavati proizvode za njegu na njegovoj osnovi.

Visoke koncentracije propilen glikola, koje izazivaju trovanja i metaboličke poremećaje, mogu štetiti ljudskom zdravlju. Stoga, ono na što biste trebali biti oprezni u prehrambenim proizvodima nije prisustvo konzervansa, već njegova prevelika količina.

Supstance u elektronskim cigaretama

E-cigarete svake godine postaju sve popularnije među ljudima koji sanjaju da se oslobode ovisnosti. Ali zar ne uzrokuju još veću štetu organizmu? Uostalom, radna smjesa sadrži različite kemikalije. Proizvođači poriču da je propilen glikol u elektronskim cigaretama štetan, ali morate imati na umu mogućnost teških alergija.

Popularna parna formulacija sadrži tri glavna sastojka.

1. Nikotin pročišćen od mnogih opasnih nečistoća. Promoviše imitaciju pušenja.
2. Propilenglikol u e-cigaretama se koristi kao otapalo, poboljšavajući prodiranje nikotina.
3. Glicerin za hranu je odgovoran za konzistenciju radne smjese i za poboljšanje okusa udahnute pare.

Najviše štetna supstanca se smatra u ovom sastavu, iako je prisutan u mikroskopskim dozama i ne može dovesti do zavisnosti.

Svojstva glicerina

Još jedan aditiv koji se aktivno koristi u industriji je glicerin, koji je trihidrični alkohol. Dobija se sintetizacijom hemijskih i biljnih sirovina. Njegova svojstva podsjećaju na propilen glikol. Viskozne je prozirne konzistencije, slatkog okusa i savršeno se kombinira s vodom u bilo kojem omjeru. Proizvodi koji sadrže ovu supstancu označeni su šifrom E 422.

U kozmetologiji

Glicerin je popularna supstanca koja se prodaje u svakoj ljekarni. Uspješno se koristi za njegu kože, na koju ima pozitivan učinak zbog svojih hidratantnih i omekšavajućih svojstava.

Ali postoji mala nijansa. Kozmetičke maske i kreme na bazi glicerina treba koristiti u prostorijama s visokom vlažnošću. U suprotnom, ne pronalazeći potrebnu vlagu u zraku, počet će izvlačiti molekule vode iz kože i isušivati ​​je. Čisti glicerin za pripremu domaćih maski za lice mora se razrijediti vodom. Tada potiče podmlađivanje, obnavljanje epiderme, poboljšava metabolički procesi u ćelijama, uklanja toksine i čisti.

Kada se pravilno koristi, nema štete od glicerina u kozmetologiji. To je dokazano naučnim istraživanjima. U industriji se široko koristi za izradu sapuna, ruževa, krema i šampona.

U hrani

Šećerni alkohol se dugo koristi u prehrambenoj industriji. Djeluje kao stabilizator, zgušnjivač i zaslađivač za hranu. Nalazi se u konditorskim proizvodima, čokoladicama i bombonima. Poznate pločice Bounty i Bird's Milk sadrže ovaj aditiv koji je neophodan za mekanu strukturu poslastica.

Biljni glicerin, za razliku od mnogih drugih konzervansa, nema nikakvih negativnih učinaka na zdravlje. Ne izaziva mutagene promjene i nije toksičan.

Negativni efekti supstance

Negativni efekti na ljude mogući su ako se glicerin konzumira u velikim količinama. U stanju je da brzo apsorbuje vodu iz tkiva. Osobe koje pate od bolesti bubrega moraju paziti da ne izazovu pogoršanje bolesti.

Naučnici nisu mogli odrediti maksimalnu dozvoljenu dozu. Za svakog je individualno. Za neke ljude, par kapi supstance izaziva trovanje, za druge čak ni kašika ovog proizvoda neće štetiti.

Posljedice predoziranja manifestiraju se neugodnim simptomima:

• osip i crvenilo kože;
• poremećaji u radu vegetativno-vaskularnog sistema;
• pogoršanje osjetljivosti receptora okusa;
• gubitak mirisa.

Danas je glavna komponenta tečnosti za pušenje. Šteta glicerina sadržanog u elektronskim cigaretama nije uporediva sa štetom od običnog duhana, ali može izazvati neke poremećaje u tijelu.

Šteta u mješavinama za pušenje

Trihidrični alkohol je takođe prisutan u običnim cigaretama. Kao i propilen glikol, koristi se za omekšavanje ukusa i sprečavanje isušivanja. U papirnim proizvodima njegova doza je minimalna. U tečnosti za pušenje koncentracija se jako povećava, pa postoji potencijalna opasnost od nuspojava.

1. Redovno i nekontrolisano udisanje para može oštetiti funkciju bubrega.
2. Kod nekih ljudi povećana doza glicerina izaziva alergijsku reakciju.
3. Isparavanjem tvari stvara se povoljno okruženje za razvoj patogenih mikroorganizama u bronhima. Kao rezultat toga, pušači e-cigareta često pate od bolesti gornjih disajnih puteva, čiji je znak kašalj.
4. Supstanca izaziva povećanu suhoću nazofarinksa, upalu grla, koja se razvija u kronično curenje iz nosa i tonzilitis.
5. Kada se udiše para glicerina, dolazi do sužavanja krvni sudovi. Budući da je koncentracija tvari u elektroničkim cigaretama prilično visoka, dugotrajno pušenje uzrokuje probleme s cirkulacijom.

Budući da komponente za elektronske cigarete - glicerin i propilen glikol - pripadaju aditivi za hranu i odobreni su za internu upotrebu od strane stručnjaka, smatraju se sigurnima kada se udišu. Mogu se koristiti za mješavine za pušenje. Vrijedi zapamtiti da posljedice pušenja e-cigareta još nisu u potpunosti proučene. Za to je potrebno više od jedne decenije i ogromna ulaganja novca. Stoga se ne može jamčiti da popularni novi proizvod kasnije neće uzrokovati zdravstvene probleme.

Jedna od najčešćih u kozmetičkoj, parfemskoj, prehrambenoj industriji, ali i tehničkoj oblasti je organska supstanca koja se svrstava u alkohol. Njegovo ime je propilen glikol. Šta je to? Razmotrimo svojstva, strukturu molekula i područja upotrebe ovog spoja tokom članka.

Propilenglikol - šta je to?

Ljudi su počeli da koriste ovaj dvohidratni alkohol čim su saznali koliko je koristan i važna svojstva on ima. Spolja se ne razlikuje mnogo od etanola ili glicerina, jer je također prozirna tekućina. Istina, njegov viskozitet je veći od viskoziteta etanola, ali niži od glicerina. Što se tiče toksičnosti, mnogo je inferiorniji od svog najbližeg susjeda u homolognom nizu - etilen glikola.

Ako je etandiol jak otrov, onda propilen glikol nije. Upotreba ove supstance zasniva se na njenim fizičkim i hemijskim svojstvima. Ako ukratko okarakteriziramo glavne industrije u kojima je dostupan propilen glikol, primjena će biti izražena u nekoliko sektora privrede.

1. Hemijska industrija.
2. Vazduhoplovna i automobilska konstrukcija.
3. Industrija boja i lakova.
4. Kozmetička i parfemska industrija.
5. Proizvodnja hrane.
6. Tehnička oblast delatnosti.
7. Lijek.

Očigledno je da je supstanca koju razmatramo vrijedna kemijska sirovina i važan objekt za normalnu proizvodnju i funkcioniranje različitih struktura. Zbog toga se proizvodnja ovog proizvoda procjenjuje u tonama godišnje. Njegov izvoz i uvoz između zemalja je također prilično aktivan. Gotovo svako područje djelovanja i proizvodnje uključuje mogućnost korištenja tvari kao što je propilen glikol. Šta je to? Kako to izgleda hemijska struktura, formula i svojstva? Razmotrićemo to dalje.

Formula i sastav molekula

Postoji nekoliko varijanti formula pomoću kojih možete prikazati ne samo kvalitativni i kvantitativni sastav molekule, već i red povezanosti atoma u njoj, tj.

1. Molekularno ili empirijsko. Koristeći ovu formulu, možete procijeniti sastav jedinjenja. Propilenglikol će izgledati kao C 3 H 8 O 2. Ali takav zapis neće omogućiti predviđanje svojstava supstance, jer je red povezanosti atoma nepoznat.
2. Skraćena strukturna formula. U ovom slučaju, propilen glikol ima isti sastav, ali formula može imati dva tipa: 1,2 - propandiol CH 2 OH-CHOH-CH 3 i 1,3-propandiol CH 2 OH-CH 2 -CH 2 OH. Položaj funkcionalne grupe utiče na hemijsku aktivnost supstance. Između sebe, obje strukture su izomeri.
3. Kompletan Prikazuje svaku vezu u molekuli, uključujući veze između ugljika i vodika. U propilen glikolu, sve veze su jednostruke, sigma tipa, tako da nema smisla prikazivati ​​punu strukturu.

Kao jednostavna tvar, propilen glikol je tekućina koja je racemična mješavina dvije optičke izomerne strukture. To se objašnjava asimetričnim atomom ugljika u lancu. Dakle, jedan rotira ravan polarizacije svjetlosti udesno, drugi ulijevo. Međutim, to praktički nema utjecaja na svojstva ove tvari u cjelini.

Fizička svojstva materije

U pogledu fizičkih parametara, 100% propilen glikol ima sljedeće karakteristike.

1. Bezbojna tečnost, gusta, viskozna, ima prosečnu gustinu.
2. Okus je sladak, miris specifičan.
3. Dobro je otapalo za predstavnike gotovo svih klasa supstanci.
4. Sam propilen glikol se otapa u vodi i alkoholu, ali slabo u benzenu i eteru.
5. - 45,5 0 C pri normalnom pritisku. Kako se pritisak povećava, indikator se povećava.
6. Ima visok stepen higroskopnosti.
7. Pokazuje nisku sposobnost korozije.

Takva fizička svojstva određuju glavna područja primjene ove tvari. Uostalom, propandiol je sposoban omekšati čvrste medije, uhvatiti vlagu zraka i vezati je, sniziti temperaturu tvari i raspršiti okolna jedinjenja. Zbog toga se koristi u prehrambenoj industriji.

Hemijska svojstva

U smislu hemijske reaktivnosti, 1,3-propilen glikol je reaktivniji izomer. Osim toga, on je taj koji je u stanju da polimerizira. Općenito, možemo razlikovati nekoliko glavnih reakcija u koje ovaj dvohidrični alkohol može ući.

1. Esterifikacija. Reaguje sa organskim i neorganskim kiselinama i formira estre.
2. Kada reaguje sa alkalijama proizvodi glikolate, ista stvar se dešava kada reaguje sa alkalnim metalima.
3. Sposoban za dehidraciju sa stvaranjem aldehida, alil alkohola, dimetildioksana i drugih proizvoda.
4. Reakcije dehidrogenacije dovode do stvaranja acetola, aldehida i kiselina.
5. Oksidacija je praćena stvaranjem molekula acetona, propionaldehida, formaldehida i drugih spojeva.

Upotreba ove supstance u industriji smatra se sigurnom za okruženje. Uostalom, kao rezultat postupnog razlaganja molekule, jednostavno nastaju voda i ugljični dioksid. Proces ide ovako:

• propilen glikol;
• mliječna kiselina;
• PVK;
• voda;
• ugljen-dioksid.

Zbog toga se smatra mogućim korištenje ovog spoja u različite svrhe: tehničke, prehrambene i kozmetičke.

Toksičnost i efekti na organizam

Propilenglikol - šta je to u smislu njegovog efekta na ljudski organizam? Brojne studije i eksperimenti su pokazali da je to direktno negativan uticaj Ovo jedinjenje nema uticaja na živa tkiva i organe. Ne izaziva iritaciju ili crvenilo kože, ne akumulira se u jetri i bubrezima, jer se razgrađuje na putu do njih.

Eksperimenti na miševima koji su svakodnevno konzumirali propilen glikol dokazali su da on nema uticaja na zdravlje i život živih bića. Međutim, ako dugo vremena koristite proizvode i preparate koji sadrže veliki broj ove supstance, bubrezi mogu biti oštećeni, njihova funkcija i integritet će biti narušeni. Ali za to morate konzumirati veliku količinu gotovo čistog 100% propilen glikola, što je, naravno, nemoguće.

Stoga je upotreba ovog alkohola u kozmetičkoj, parfemskoj i prehrambenoj industriji dozvoljena u skladu sa svim pravilima i propisima. Jedini negativan uticaj koji može imati je na one ljude koji pate kožne bolesti, dermatitis, ekcem i složeni oblici alergija. U tom slučaju se ne preporučuje korištenje krema, masti, šampona i drugih proizvoda koji sadrže ovu tvar.

Industrijska proizvodnja

Hemijska svojstva propilen glikola omogućavaju da se iz njega dobije pod određenim temperaturnim uslovima (oko 200 0 C) i pritiskom (1,6 MPa). U ovom slučaju, proizvodi su tri tvari odjednom:

• propilen glikol;
• dipropilen glikol;
• tripropilen glikol.

Za dalju obradu i odvajanje koristi se metoda rektifikacije na posebnoj koloni. Gotov proizvod ima visoku čistoću (99%), tako da je odmah spreman za upotrebu. Propilenglikol za hranu je podvrgnut dodatnoj preradi i ima rok trajanja do dvije godine.

Koristiti kao antifriz

Prije svega, ovaj alkohol se koristi u industriji kao rashladno sredstvo. Propilenglikol se može koristiti u instalacijama grijanja u temperaturnom rasponu od -40 0 C do +108 0 C. Istovremeno, njegova niska sposobnost korozije omogućava očuvanje opreme. Stoga se propandiol koristi za:

• sistemi grijanja;
• klimatizacija svih vrsta zgrada;
• ventilacija;
• hlađenje prehrambenih proizvoda.

Primjena u kozmetologiji

Sposobnost ove supstance da uhvati i veže vodu, rasprši, poboljša konzistenciju i provede molekule mirisa je u osnovi njene upotrebe u kozmetičkoj i parfemskoj proizvodnji. Osim toga, niska kemijska aktivnost i sigurnost sa ekološkog i medicinskog gledišta također određuju izbor ove komponente pri kreiranju krema, šampona, pasta, masti i drugih proizvoda.

Postoje mnoge organizacije koje nude kupovinu propilen glikola. Cijena ovisi o koncentraciji proizvoda i količini narudžbe. Ona se kreće od 150 do 170 rubalja po kilogramu.

Upotreba u prehrambenoj industriji

U prehrambenoj industriji propilen glikol je poznat kao E1520. Uključen je u mnoge proizvode pastozne, kremaste konzistencije, kao i u tvrde konditorske proizvode. Njegova uloga je raspršivanje, omekšavanje, hlađenje, konzerviranje.

Strukturna formula

Istina, empirijska ili gruba formula: C3H8O2

Hemijski sastav propilen glikola

Molekulska težina: 76.095

Propilen glikol- bezbojna viskozna tečnost slabog karakterističnog mirisa, slatkastog ukusa i ima higroskopna svojstva.

Fizičko-hemijska svojstva propilen glikola

Osnovna svojstva

1,2-propilen glikol je bistra, viskozna tečnost. Gustoća mu je manja od gustoće etilen glikola i glicerina, ali veća od gustoće etanola. Viskoznost propilen glikola je veća od viskoznosti etilen glikola i monohidričnih alkohola, posebno kada niske temperature. U tabeli 1 predstavlja glavnu fizičko-hemijske karakteristikečisti 1,2-propilen glikol.

Rastvorljivost

Propilenglikol je dobar za različite klase jedinjenja (vidi tabelu 2). Većina organskih spojeva niske molekularne težine koja sadrže kisik i dušik se u potpunosti mogu miješati s njim:

• monohidrični alkoholi (metil, etil, propil, izopropil, n-butil, n-amil, feniletil, itd.)
• etilen i propilen glikoli i njihovi eteri
• (sirćetna, dietilacetna, valerijanska, oleinska, itd.)
• (anis, benzoin, senf, salicilna kiselina, furfural, citral) i (aceton, α-ionon, metilizopropil i metilizobutil ketoni)
• estri (etil-, etilhloro-, n-butil-, amil- i izoamil acetati, tri-n-butil fosfat, n-butil lakton, itd.)
• i druga jedinjenja koja sadrže azot (etanol- i dietanolamini, diizopropilamin, di-n-butilamin, di-n-amilamin, α-metilbenzilamin, α-metilbenzildimetilamin, 2-feniletilamin, dietilentriamin, trietilentetramin, etilentriamin, etilentetramin, dimetilbenzilamin, itd.).

Hemijska svojstva propilen glikola

Propilenglikol je poznat u obliku dva izomera: 1,2-propilen glikol CH 3 -CHOH-CH 2 -OH i 1,3-propilen glikol HO-CH 2 -CH 2 -CH 2 -OH. 1,3-propilen glikol je reaktivniji od 1,2-propilen glikola i sklon je polimerizaciji. Zbog prisustva asimetričnog atoma ugljika, postoje dva optička izomera: jedan koji rotira ravan polarizacije svjetlosti ulijevo, (-) oblik, a drugi udesno, (+) oblik. Propilenglikol, proizveden industrijski hidratacijom propilen oksida, je racemična mješavina oba optička izomera (racemata). Optički izomeri propilen glikola mogu se dobiti iz lijevog i desnog propilen oksida. Osim toga, levorotirajući izomer se dobija redukcijom levorotacionog estera mlečne kiseline, a desnorotirajući izomer se dobija hidrogenacijom levorotacionog 3-jodo-1,2-propilen glikola preko nikla. Optički izomeri propilen glikola se također mogu dobiti iz racemata frakcioniranjem cikličkih ketala propilen glikola i 1-mentona i naknadnom kiselom hidrolizom pojedinačnih ketala. Predložena je metoda za izolovanje (-)- i (+)-propilen glikola iz rastvora racemata u organskom (n-propanol, sek-butanol, aceton i njegove mešavine sa etil etrom ili etil acetatom, itd.) „zasijavanje“ rastvora kristalnim propilen glikolom, ohlađenim na ispod -29 °C. By hemijska svojstva 1,2-propilen glikol je tipičan glikol. Sa alkalnim metalima formiraju glikolate, sa i anhidridima formiraju mono- i disupstituisane estre; Esterifikacija 1,2-propilen glikola i monoestera dovodi do diestera. Kada se dehidrira u prisustvu ili 1,2-propilen glikola, formira smešu dimetil-1,4-dioksana, u prisustvu H 3 PO 4 na 250°C - propionski aldehid, u prisustvu Al PO 4 - alil alkohol (2-propen-1-ol) CH 2 =CH-CH 2 -OH i aceton. Prilikom katalitičke dehidrogenacije 1,2-propilen glikola daje acetol CH 3 -CO-CH 2 -OH ili propionaldehid, propionsku kiselinu, metilglioksal itd. U oksidaciji 1,2-propilen glikola produkti reakcije su aceton , propionski aldehid, mliječna kiselina, formaldehid, acetaldehid, itd.

Toksikologija

Aditiv E1520 (propilen glikol) je odobren za upotrebu u većini zemalja širom svijeta. Propilenglikol E-1520 se ne smatra toksičnom tvari i ne uzrokuje trovanje ako se udiše ili slučajno proguta. U slučaju kontakta sa kožom, ne izaziva crvenilo ili drugu iritaciju i može se ukloniti vodom.

Proizvodnja propilen glikola

Šema proizvodnje:
Propilenglikol se proizvodi hidratacijom propilen oksida na temperaturi od 160 do 200 stepeni i pri pritisku od oko 1,6 MPa. Ovo oslobađa 85,5% propilen glikola, 13% dipropilen glikola i 1,5% tripropilen glikola. Glikoli se izoluju u vakuumu na destilacionoj koloni. Garantovani rok trajanja proizvoda je godinu dana od datuma proizvodnje. Propilenglikol za hranu ima rok trajanja oko dvije godine. Tijekom rada ne treba zaboraviti da kada se otopine koje sadrže propilen glikol pregrijaju, počinje razgradnja baze i aditiva, pa se termofizička svojstva otopine mogu pogoršati.

Primjena propilen glikola

Antifriz (rashladne tečnosti, rashladne tečnosti)
Ne treba ga brkati sa etilen glikolom - takođe se široko koristi kao antifriz. Rashladna sredstva sa niskim stepenom smrzavanja na bazi vodenog rastvora propilen glikola imaju široku primenu u raznim industrijama kao rashladna sredstva (antifriz), uključujući u sistemima grejanja, ventilacije, klimatizacije stambenih zgrada i javnih zgrada, kao i u sistemima hlađenja. proizvodnja hrane, kao i u drugoj opremi za izmjenu topline u temperaturnom rasponu od -40 °C do +108 °C. Ovisnost temperature smrzavanja rashladnih tekućina o koncentraciji propilen glikola u njima:
Tabela 1