Если верить приданию, с помощью чеснока можно прогнать вампиров. Однако если вы не ставили пред собой такой цели, когда заказывали в ресторане на обед блюдо с добавлением столь полезного корнеплода, то вам, несомненно, будет полезно узнать, как избавиться от запаха чеснока.
Как убрать запах чеснока изо рта
1. Во время чесночной трапезы съешьте продукты, насыщенные фенолокислотой. Во время обеда, в меню которого включены блюда с чесночком, не лишним будет съесть базилик, яблоки, шпинат или петрушку . Обозначенные продукты содержат полифенолы, которые способны окислить сернистые соединения, находящиеся в чесноке, таким образом блокируя выработку аллилметилсульфидного газа.
2. После употребления чеснока выпейте зеленого чая . Завершить чесночную трапезу рекомендуется зеленым чаем. Дело в том, что в этом напитке также содержатся полифенолы, которые, как вы уже знаете, нейтрализуют выработку аллилметилсульфидного газа.
3. Лимонный или лаймовый фреш уничтожит неприятный запах чеснока. Неприятный чесночный запах изо рта можно ослабить, если выпить после еды лимонный или лаймовый сок, поскольку такие напитки разрушают фермент аллииназа, активизирующийся при измельчении чеснока и усиливающий его нежелательные свойства. Не лишним будет также прополоскать рот кислым напитком.
4. Нейтрализовать запах чеснока поможет молоко . Если вы не желаете, чтобы запах чеснока доставил вам неудобства, то позаботьтесь об этом еще во время еды. Запивайте блюдо, в списке ингредиентов которого числится чесночок, молоком. Жир и вода, входящие в состав напитка, абсорбируют аллилметилсульфидный газ.
5. Пейте воду во время еды . Доказано, что если во время еды или сразу после нее выпить стакан обыкновенной воды, то запах чеснока будет слабее. Объясняется это тем, что водичка разжижает кровь и снижает концентрацию аллилметилсульфидного газа.
6. Правильная гигиена ротовой полости – главный помощник в борьбе с неприятным чесночным запахом. Тщательная гигиена рта – это самый верный способ борьбы с неприятным чесночным запахом. Вот почему отправляясь в ресторан с целью отведать блюдо, в составе которого числится чесночок, обязательно прихватите с собой дорожный набор с зубной щеткой и пастой . После трапезы почистите зубы, и запах чеснока будет минимальным. Если возможности почистить зубки не представится, то пожуйте мятную или ментоловую жевательную резинку.
Чеснок обладает острым вкусом и резким узнаваемым запахом. Он может стать хорошей приправой для первых и вторых блюд, а также превосходным средством для лечения или профилактики вирусных респираторных заболеваний. Но, при всех достоинствах чеснока у него есть один существенный недостаток – после его употребления остается неприятный тяжелый запах, который многим не нравится. Поэтому любители этого овоща стараются избавиться от аромата как можно быстрее. Для этого имеется несколько доступных способов.
Почему появляется запах чеснока изо рта
Острый вкус и специфический аромат чеснока определяется входящим в его химический состав серосодержащим веществом аллицином, который образуется после разрушения клеток овоща в процессе его резки или жевания. Некоторое количество этого вещества остается во рту, где его перерабатывают бактерии. Кроме того, не все сернистые вещества чеснока перерабатываются в процессе пищеварения (например, аллиловый сернистый метил) и выделяются затем неизмененными во внешнюю среду с дыханием и потом.
Это и есть причина, из-за которой становится возможным появление досадного запаха изо рта. Он может держаться несколько часов после того, как сам чеснок или блюда, им приправленные, были употреблены. Запах этот довольно устойчив, поэтому устранить его не так-то просто.
Конечно, самый элементарный способ, который гарантирует, что чесночный запах не появится – это отказ от употребления этого жгучего и чрезмерно ароматного овоща. Но это не выход для тех, кто чеснок обожает и не представляет себе пищи без него. Таким людям можно посоветовать не разжевывать зубчики чеснока, а проглатывать их целиком – это поможет значительно сократить вероятность появления чесночного духа, так как целостность зубков не будет нарушена.
Средства гигиены
Самый доступный и нетрудоемкий способ, который позволяет легко удалить неприятный запах чеснока изо рта – очищение ротовой полости с помощью стандартных гигиенических средств, для этого предназначенных.
Это могут быть:
- зубная паста;
- порошок;
- зубная нить.
Для этого немедленно после употребления жгучего овоща нужно взять зубную щетку, нанести на нее пасту и очистить рот от мелких частичек чеснока. Делать это нужно тщательно, проводя щеткой не только по зубам, но и по языку, чтобы убрать с него налет, который содержит бактерии. Также нелишним будет очистить промежутки между зубами зубной нитью: там могут остаться мелкие частички чеснока, которые щетинки щетки не смогли достать.
Если очистить рот зубной пастой после употребления чеснока по каким-либо причинам затруднительно, то можно просто прополоскать его бальзамом-ополаскивателем, хотя эффект от этой процедуры будет не таким очевидным. Самый же легкий и быстрый способ освежения дыхания – это пожевать жевательную резинку. Она не только вберет в себя налет и мельчайшие частички пищи, но и придаст дыханию приятный аромат.
Домашние средства от запаха чеснока
Можно, съев чеснок, просто прополоскать рот слабым раствором перекиси водорода (1,5 ч. л. на 0,5 стакана подогретой воды). Жидкость очистит полость рта от остатков слишком ароматного овоща и продезинфицирует ее.
Вывести стойкий запах чеснока изо рта также можно и столовой горчицей: для этого нужно взять 1 ч. л. порошка, подержать его немного во рту, пока не выделится слюна, затем выплюнуть ее и прополоскать рот теплой водой. Жидкая кашица из соды и соли также сможет отбить чесночный запах, если вскоре после еды ею почистить рот вместо зубной пасты. Даже обыкновенное растительное масло можно применить в этом случае: нужно набрать в рот глоток масла, подержать в нем несколько минут, выплюнуть и прополоскать рот водой.
Еда против чесночного запаха
Обезопасить себя от чесночного аромата возможно уже в процессе приема пищи. Многие знакомые всем овощи и фрукты имеют свойство перебивать этот стойкий аромат, поэтому останавливаться на употреблении блюда с чесноком не стоит.
После него нужно съесть блюда, в которые входит:
- картофель;
- морковь;
- грибы;
- петрушка (корень или зелень);
- салат-латук;
- шпинат;
- сельдерей;
- имбирь;
- цикорий.
Эти овощи способны приглушать острый чесночный аромат, причем не только во рту, но и по всему пищеварительному тракту.
Кроме овощей, с чесночным духом хорошо справляются и фрукты с большим содержанием кислоты, например:
- зеленые кислые яблоки;
- киви.
Достаточно скушать всего 1 фрукт и не волноваться о появлении запаха.
Еще лучше чесночный запах перебивают цитрусовые: грейпфруты и особенно лимоны, в меньшей степени мандарины и апельсины. Для улучшения вкуса можно посыпать ломтики сахаром. Хорошим эффектом обладают шкурки цитрусовых, поэтому можно пожевать и их.
Можно также выдавить сок из 1 фрукта в стакан или кружку, наполненные минеральной водой и выпить этот напиток спустя 10-15 мин после приема пищи.
Орехи и семечки, пряные травы от аромата чеснока
Убрать чесночный запах поможет свежая пряная зелень.
После использования острого овоща нужно прополоскать рот чистой водой, а затем пожевать несколько веточек:
- петрушки;
- базилика;
- кинзы;
- мяты;
- укропа.
Жевать веточки нужно медленно, не торопясь, и не запивать после этого водой либо другими напитками. Сок трав, оставшийся во рту, сможет «подавить» запах чеснока на некоторое время. Если он появится снова, нужно опять взять несколько веточек и повторить все сначала. Такой же эффект как от трав можно получить, пожевав пару листиков лавра.
Еще можно пожевать орешки и семечки, которые не только очень вкусны, но и неплохо ликвидируют специфический чесночный запах.
Это такие продукты как:
- арахис;
- кедровые орешки;
- миндаль;
- мускатный орех;
- грецкий орех;
- фундук;
- подсолнечные либо тыквенные семечки.
Для получения должного эффекта следует скушать как минимум горсть любых из перечисленных продуктов. Нужно также не забывать, что употреблять их можно только тем, у кого нет на них аллергии.
Напитки от запаха чеснока
Даже простая вода способна несколько ослабить чесночный запах, если сразу после употребления пищи с этим овощем просто выпить стакан обыкновенной воды.
Но более сильный эффект произведет:
- лимонад;
- вода с добавлением сока лимона;
- свежее молоко;
- кефир, ряженка, простокваша;
- газированные напитки, например, Кола;
- сладкий кофе со сливками;
- черный либо зеленый чай;
- горячая вода с кардамоном, корицей или гвоздикой.
Можно использовать кофе и приправы не в виде напитков, а просто взять несколько зерен кофе или несколько гвоздичек и пожевать их. Они подействуют ничуть не хуже, чем в заваренном виде.
Другие средства
Запах чеснока может появляться на протяжении нескольких часов после того, как овощ был съеден. Не всегда это время можно провести дома, часто приходится идти куда-нибудь и контактировать с людьми. Чтобы не дышать на них неприятным запахом, можно перед встречей применить:
- жевательную резинку с сильным запахом или драже;
- спрей-освежитель полости рта;
- ментоловую или мятную конфету.
Чтобы они всегда были под рукой, нужно приучить себя постоянно держать их в кармане, сумочке, бардачке машины. Всего одного применения будет достаточно, чтобы удалить не только чесночный аромат, но и другие стойкие запахи и послевкусия.
Безусловно, для многих людей чеснок - это первая приправа для любимых блюд. Кому-то нравится кушать борщ с ним, а кто-то обожает сациви и лобио только потому, что в эти яства добавлено это ароматное травянистое растение. Ну а кто из гурманов не любит, чтобы к блюдам подавались томатно-чесночные и сливочно-чесночные соусы? Наверняка нет таких. В общем, чеснок употребляют в любом виде: сыром, жареном, вареном, тушеном, сушеном.
К тому же вышеуказанная приправа - это кладезь витаминов и эффективное средство от простудных заболеваний. Единственный ее минус заключается в том, что после употребления появляется неприятный аромат изо рта. Причем такой эффект возникает уже после двух зубчиков.
Естественно, в этом случае первостепенное значение приобретает вопрос о том, как избавиться от запаха чеснока изо рта. Особенно его актуальность усиливается в моменты, когда нужно иди на вечеринку, день рождения, или начальник срочно вызывает на работу.
Для многих проблема, как избавиться от запаха чеснока изо рта, является действительно «острой». Это объясняется тем, что существует категория людей, которые не в состоянии контактировать с собеседником, у которого неприятно пахнет из ротовой полости.
Поэтому, если и случилось такая ситуация, когда вы съели вышеуказанную «ароматную» приправу для того, например, чтобы повысить собственный иммунитет, вы должны знать хотя бы 2-3 способа, посредством которых решается вопрос о том, как избавиться от запаха чеснока изо рта.
В противном случае окружающие вас люди попросту могут ограничить с вами общение.
Почему чеснок такой ароматный
Если вы выкопали с грядки головку чеснока, то сама по себе она аромат не источает. Это происходит, как только вы разрезали растение или сделали небольшой надрез. Тот же эффект возникнет, когда вы измельчите чеснок на терке или просто его раздавите.
Те, кого особенно заботит вопрос о том, как избавиться от запаха чеснока изо рта, должны знать, что рассматриваемая приправа содержит фермент аллииназа, который при разрезании химически взаимодействует с другим компонентом - аллиином, также присутствующим в составе растения. В результате такой реакции образуется новое вещество - аллицин, которое и источает резкий, неприятный аромат. У человека он появляется в тот момент, когда растение, попадая в желудок, выделяет сульфатные газы.
Желающие узнать о том, как устранить запах изо рта, должны всегда помнить о том, что на 100% решить данную проблему, да еще за пять минут, достаточно сложно, но минимизировать ее все-таки можно.
В любом случае, используя нижеописанные советы, вы будете точно знать, что после того как вы съели несколько зубчиков чеснока, окружающие не будут вас сторониться. Рассмотрим самые распространенные варианты решения рассматриваемой проблемы.
Активированный уголь
Не знаете, как устранить запах изо рта? Выпейте пару таблеток активированного угля, и аромат чеснока станет минимальным.
Освежители дыхания
Самый простой способ нейтрализовать неприятный запах - это приобрести в аптеке спрей-освежитель полости рта. Сегодня их ассортимент необычайно огромен. Отлично справляются с проблемой освежители под названием «Глистер», «Рокс». При покупке того или иного средства обращайте внимание на то, чтобы на упаковке было написано, что освежитель предназначен для устранения чесночного запаха.
Петрушка и укроп
Вышеуказанные растения, произрастающие на грядках всех дачников, также помогут в решении рассматриваемой проблемы.
Для этого достаточно нескольких листочков, которые следует тщательно разжевать. Укроп и петрушка эффективно устраняют чесночный запах изо рта, вредные бактерии будут полностью уничтожены, а дыхание при этом станет свежим. Главное, что нужно помнить - жевать следует не спеша, причем после данной процедуры постарайтесь хотя бы полчаса не пить никакой жидкости.
Зубная паста
Конечно же, большинство людей старается убрать запах чеснока изо рта при помощи зубной пасты и щетки. Действительно, это эффективный способ решения проблемы. Почистив зубы, вы удалите изо рта мелкие остатки чеснока, а ваше дыхание станет свежим.
Полоскание рта
Безусловно, не всегда «под рукой» оказывается зубная паста, и тем менее уменьшить масштабы неприятного запаха изо рта можно, если тщательно прополоскать полость рта водой, при этом не лишним будет добавить в нее немного пищевой соды.
Орехи
Минимизировать проблему чесночного запаха можно, если после приема пищи съесть небольшую горстку миндаля или грецких орехов.
В качестве альтернативы данным продуктам можно порекомендовать зерна мускатного ореха или кардамона, который уничтожит вредные бактерии и «заморозит» гнилостные процессы. Устранить резкий аромат чеснока также поможет крепко заваренный чай.
Молоко
Если вы заранее знаете, что будете употреблять в пищу блюда с «чесноком», то приблизительно за полчаса до еды выпейте стакан молока. В итоге вам удастся «притупить» аромат чеснока в организме.
Семена пажитника
Хотите добиться свежего дыхания после того, как съели лобио или сациви? Тогда приготовьте отвар из семян пажитника. Рецептура достаточно проста: одну чайную ложку семян пажитника следует залить 0,5 литра прохладной воды, а затем полученный состав нужно поставить на 20 минут на паровую баню.
Цитрусовые
Не имеете ни малейшего представления о том, как избавиться от неприятного чесночного аромата? Съешьте после трапезы несколько долек апельсина или лимона. Эти цитрусовые не только справятся со своей непосредственной задачей, но и устранят сухость во рту. Также неприятный запах эффективно устраняется, если выпить немного сока лайма.
Чеснок пользуется славой благодаря природным целебным веществам и в качестве ароматной специи в течение нескольких тысяч лет. Богатый витаминами, бактерицидами, клетчаткой и многими другими полезными для здоровья ингредиентами чеснок, является консервирующим средством. Отлично помогает при болезненных состояниях и прекрасно подчеркивают вкус блюд.
Как убрать запах чеснока изо рта?
Неприятный запах чеснока, исходящий изо рта, невероятно неудобен и может поставить человека в реальное смущение. Этот естественный антибиотик, о котором говорят врачи и диетологи, несмотря на его целебные свойства и широкое кулинарное использование, имеет очень сильный запах, который долго остается во рту, и, что еще хуже, от него трудно избавиться. Если есть его вечером, то утром запах еще остается. К сожалению, чистка зубов не решает проблему.
Избавиться от запаха чеснока изо рта сложно. Это связано с аллицином — соединением, которое не метаболизируется и, следовательно, выводится из организма дыхательными путями. Не беспокойтесь, запах не продлится всю жизнь, но останется в вашем организме до 72 часов. Если у вас нет этого времени, попробуйте воспользоваться одним из этих советов и посмотрите, насколько неожиданными могут быть результаты.
1. Есть несколько способов быстро убить его, не разрушая прекрасный образ перед собеседником. Первый из них — зеленая часть петрушки. Жуйте листья петрушки, как жевательную резинку, и чесночный запах во рту будет почти незаметным. Этот метод особенно хорош при посещении ресторана, потому что петрушка часто используется для украшения блюд и тарелок.
2. Гвоздика не только отлично подходят для выпечки и других кулинарных вариаций, но также работает как панацея от чесночного дыхания. Пожуйте ее сразу же после еды блюд с чесноком, и вы увидите, как быстро ваше дыхание освежится. Кофейные зерна и имбирь также оказываются полезными в борьбе с чесночным запахом.
3. Мед — отличный способ смягчить запах чеснока. Все, что нужно сделать, — это добавить три чайные ложки меда в стакан воды и выжать сок из лимонной дольки. Смесь не только ослабит запах чеснока, но и придаст приятное ощущение вкуса.
4. Стакан сухого красного вина нейтрализует запах чеснока. Аналогичный эффект оказывает и молоко. Ученые, изучавшие проблему чесночного дыхания, советуют пить молоко с гвоздикой. Ингредиенты этого белого напитка нейтрализуют запах, вызванный соединениями серы, содержащимися в чесноке. Исследования также показали, что жирное молоко, которого обычно стараются избегать, имеет более сильный эффект по сравнению с обезжиренным молоком. Также желательно пить молоко с едой, а не после него.
- Еще читают —
Другой, самый простой выход из ситуации — побудить родственников и друзей есть чеснок. В определенных ситуациях освежитель дыхания может быть немедленной помощью.
Всем нам отлично известен запах чеснока. И если подобный «аромат» изо рта может и не доставлять вам дискомфорта, то окружающим людям он вряд ли будет приятен. Данный овощ имеет массу полезных свойств. Однако последствия его употребления в виде резкого запаха могут свести на нет все имеющиеся достоинства. Некоторые люди такой «аромат» настолько плохо переносят, что не могут адекватно воспринимать собеседника, от которого пахнет чесноком. В связи с этим, если вы съели пару долек данного овоща, к примеру, в целях поддержания иммунитета в период повышения заболеваемости гриппом и простудой, то необходимо принять соответствующие меры, чтобы окружающие вас люди не испытывали дискомфорта. Поэтому сегодня мы предлагаем вам разобраться в том, как убрать запах чеснока изо рта.
Причины «аромата»
Прежде чем узнать о том, как бороться с таким явлением, предлагаем узнать, почему возникает от чеснока. Итак, причиной такого «духа», появляющегося после употребления в пищу данного продукта, является выделение сульфатных газов в процессе его переваривания. Избежать этого не получится, так как газ поступает в кровь и легкие и, кроме того, выделяется через поры нашей кожи. Конечно, это не совсем приятно, но не смертельно, ведь существует масса способов, позволяющих избавиться от запаха чеснока. Остановимся на них поподробнее, но прежде выясним, как же установить, имеется неприятный «аромат» или нет.
Как узнать, пахнет ли изо рта
Если сравнивать людей с животными, то наше обоняние значительно уступает нюху братьев наших меньших. Поэтому нам практически не дано чувствовать собственный запах. В связи с этим, прежде чем беспокоиться по поводу вопроса «как убрать запах чеснока изо рта», следует выяснить, действительно ли данная проблема актуальна для вас. Сделать это нам поможет выполнение нескольких манипуляций:
Закройте ладонью рот и нос, а затем сделайте глубокий выдох. Если у вас изо рта неприятно пахнет, вы обязательно ощутите это.
Можно лизнуть собственное запястье, после чего подождать секунд пять и принюхаться. Так вы безошибочно установите, какой аромат ощущают окружающие вас люди. Точнее сказать, это будет запах, исходящий от передней части вашего языка.
Для того чтобы узнать, какой аромат исходит от задней части языка, можно воспользоваться данным методом. Вооружаемся ложкой и немного скребем ею соответствующую область. Манипуляция не из приятных, однако она позволяет точно установить, имеется ли запах.
Итак, если вы исследовали себя на предмет свежести дыхания и пришли к неутешительному выводу, то самое время изучить рекомендации по устранению данной проблемы.
Запах чеснока: как избавиться?
К сожалению, полностью устранить такой «душок» за короткое время не получится. Однако существуют способы уменьшить его или замаскировать. Итак, как убрать запах чеснока изо рта?
Освежители дыхания
Поскольку проблема, касающаяся неприятного запаха из ротовой полости, причиной которого является и употребления лука или чеснока, далеко не нова, в продаже уже достаточно давно появились специальные препараты. Это может быть как спрей, так и жевательные пластины. Сегодня в магазинах и аптеках они представлены в достаточно широком ассортименте. Однако для того, чтобы эффективно убрать запах чеснока изо рта, внимательно изучите информацию на упаковке препарата на предмет того, какие именно «ароматы» он нейтрализует.
Гигиена полости рта
Этот способ является, пожалуй, самым простым. Запах чеснока убрать позволяет тщательная чистка зубов и использование зубной нити после того, как вы поели блюдо, в состав которого входит данный овощ. Паста поспособствует освежению дыхания, а зубная нить поможет избавиться от частичек продукта, застрявших в зубах. Если же у вас нет возможности почистить зубы, то можно прополоскать рот обычной чистой водой. В нее можно добавить немного соды или соли. Подобная смесь является весьма эффективной и в устранении неприятного запаха чеснока с кожи рук.
Используйте ароматные травы
Одним их эффективных способов решения вопроса «как убрать запах чеснока изо рта» является применение листьев укропа или петрушки. Их нужно немного пожевать. Помимо устранения неприятного запаха, эти травки уничтожают в полости рта и способствуют защите наших десен. Жевать листочки следует тщательно и не торопясь. После этого некоторое время следует воздержаться от употребления жидкости. Помимо листочков можно пожевать или петрушки.
Орехи и яблоки
Неплохим средством в борьбе с запахом чеснока является небольшая горстка грецких или кедровых орехов, а также миндаля. Скушать эти продукты следует сразу же после приема пищи. Идентичный эффект на наше дыхание оказывают также зерна кардамона и мускатный орех. Эти продукты уничтожают вредоносных бактерий и предотвращают развитие гнилостных процессов в полости рта. Такое же действие оказывает и употребление яблок. Все перечисленные продукты отличаются высоким содержанием фенолов. Это позволяет им ограничить процесс размножения бактерий, в результате чего уменьшается чесночный аромат. Полифенолы способствуют окислению сернистых соединений, содержащихся в данном овоще, и снижают выработку газа. Все вместе это позволяет уменьшить неприятный запах изо рта. Однако имейте в виду, что продукты, содержащие полифенолы, наибольший эффект дают при употреблении их вместе с чесноком.
Цитрусовые
Очень эффективным способом борьбы с «чесночным» дыханием являются лимоны, апельсины и прочие цитрусовые. После еды достаточно съесть дольку, к примеру, лимончика, и на время о неприятном «аромате» можно забыть. Некоторые люди даже прибегают к небольшой хитрости, нося с собой в пластиковом контейнере половинки цитрусовых. К слову, к подобному приему нередко прибегают и те, кому по роду деятельности приходится часто выступать перед аудиторией. Ведь лимон не только борется с запахом, но и избавляет от сухости во рту.
Зеленый чай
Если после употребления в пищу блюда, содержащего чеснок, у вас имеется возможность выпить чашечку горячего зеленого чая, то обязательно сделайте это. Данный напиток позволит избавиться от неприятного запаха, смыв остающееся в ротовой полости.
Мята во всех видах
Перебить запах чеснока позволит мята. Это может быть как мятный чай, так и жвачка на основе данного продукта (к слову, она не только освежит дыхание, но и удалит остатки пищи, что продлит эффект). Кроме того, в продаже имеются также позволяющие ликвидировать неприятный «аромат» чеснока.