Не многие знают, что норма холестерина в крови по возрасту у мужчин и женщин может существенно отличаться. Для наглядности мы привели специальные таблицы. Но обо всем по порядку.

Сегодня любой из нас слышал о холестерине и о том, какой вред он наносит здоровью. На далеко не каждый понимает, что холестерин может быть «хорошим» и «плохим», и знает о том, какие функции он выполняет в организме. Его уровень - один из важных показателей, свидетельствующий о состоянии липидного обмена и основной фактор, указывающий на вероятность развития атеросклероза. Этот параметр очень важен при лечении заболеваний сердечно - сосудистой, эндокринной системы, патологий печени и почек. Но далеко не каждый пациент способен сориентироваться в результатах анализа и понять соответствует ли он норме. Давайте выясним, какова норма холестерина по возрасту и узнаем, почему следует избегать превышения этого показателя в крови.

Что такое холестерин и почему важно соблюдать его норму в организме?

Холестерин (или холестерол), относится к многоатомным жирным спиртам и является одним из структурных компонентов клеточных мембран. Иными словами - он придает прочность клеточным оболочкам и если проводить аналогию со строительным процессом, то холестерин выступает в роли армирующей сетки, без которой не обходится кирпичная кладка.

Без этого вещества невозможен синтез половых гормонов, витамина Д, желчных кислот. Больше всего холестерина содержат клетки эритроцитов (23%) и печени (17%), есть он в нервных клетках и в оболочках мозга. Основная часть холестерола синтезируется в печени (до 80%). Остальная часть - поступает в организм с продуктами питания животного происхождения (сливочным маслом, яйцами, мясом, субпродуктами и пр.).

Без холестерина процесс пищеварения невозможен, так как именно из него в печени вырабатываются соли желчных кислот, ответственные за расщепление жиров в кишечнике. Холестерол играет важную роль в выработке половых гормонов (эстрогена, тестостерона, прогестерона), ответственных за работу репродуктивной системы человека.

Если уровень этого вещества в организме снижается, ниже допустимых значений, отмечается ослабление иммунитета и сопротивляемости инфекциям и болезням. Холестерол способствует выработке гормона кортизола в надпочечниках и принимает участие в синтезе витамина Д. Словом, холестерин является важным звеном, без которого нормальное функционирование организма невозможно.

Причин, ведущих к развитию патологии множество. Самые распространенные из них:

• Наследственный фактор. Если ближайшие родственники пациента страдают от атеросклероза, ишемической болезни, имеют в анамнезе инсульт или инфаркт, то вероятность развития гиперхолестеринемии в крови возрастает значительно.
• Отсутствие двигательной активности, лишний вес, ожирение.
• Неправильное и несбалансированное питание, с преобладанием жирной и жареной пищи.
• Хронические стрессы, вредные привычки. Особенно курение (даже пассивное) и злоупотребление алкоголем.
• Заболевания эндокринной системы;
• Артериальная гипертензия.
• Патологии печени, почек, поджелудочной железы.
• Опухолевые процессы, злокачественные новообразования.
• Прием определенных лекарственных препаратов.
• Возрастной фактор (риск заболевания возрастает после 50 лет).

Это далеко не полный перечень факторов, способных повысить уровень холестерина в крови. Выявить точную причину патологического состояния поможет всестороннее обследование и консультации разных специалистов (кардиолога, терапевта, гастроэнтеролога). Пациенту с нарушением показателей, необходимо наблюдаться у специалиста и регулярно сдавать кровь на анализ, чтобы контролировать уровень холестерина.

Холестерол «плохой» и «хороший»

Хороший холестерол

Само по себе это органическое соединение не представляет вреда для организма, но только до той поры, пока его концентрация в крови не превышает допустимой нормы. При этом важно, в какой форме представлен холестерол – «хорошей» или «плохой». Полезный холестерин без препятствий движется по сосудам, проникает в клетки и ткани. Другая форма – повреждает сосудистые стенки, оседает внутри в виде холестериновых бляшек и нарушает процессы кровообращения, что повышает риск инфаркта или инсульта.

Правильный или «хороший» холестерин – это белково–жировые частицы высокой плотности (липопротеиды ЛПВП). В медицинской практике его называют альфа - холестерином.

Опасный холестерин циркулирует в кровеносной системе в более крупных частицах низкой плотности (липопротеиды ЛПНП). Именно это органическое соединение склонно к закупорке сосудов и формированию бляшек на их стенках. Существует еще один вид холестерола - это липопротеиды очень низкой плотности (ЛПОНП), они синтезируются непосредственно в кишечной стенке и служат для транспортировки холестерина в печень. Но в крови эта фракция практически не появляется, поэтому ее роль в нарушении липидного обмена минимальна.

Сумма «плохого» и «хорошего» холестерина как раз и составляет общий показатель, который определяется при биохимическом анализе крови. Если концентрация холестерина оказывается повышенной, проводят углубленное исследование липидного профиля крови, которое позволяет определить уровень разных форм холестерина по отдельности.

Высокие показатели общего холестерина в крови значительно повышают риск атеросклероза, ишемической болезни сердца и прочих опасных сердечно - сосудистых нарушений, которые могут привести к летальному исходу. Нормальным и безопасным уровнем холестерина в крови взрослого человека считается показатель не более 5,2 ммоль/л.

Но в последнее время специалисты различают норму холестерина в крови по возрасту и половому признаку. Ученые выяснили, что на содержание этого органического соединения оказывает влияние даже этническая принадлежность человека и, например, у жителей Индии или Пакистана этот норма холестерина по возрасту гораздо выше, чем у среднестатического европейца.

Какова же норма холестерина по возрасту? Наглядное представление дают специальные таблицы, в которых указаны допустимые показатели холестерина.

Таблица нормы холестерина в крови по возрастам

Оптимальным уровнем общего холестерина считается показатель ниже 5,2 ммоль/ л. Максимально допустимый уровень укладывается в «вилку» от 5,2 до 6,2 ммоль/ л. А вот показатель свыше 6,2 ммоль / л уже считается высоким, и требует медикаментозного лечения.

Норма холестерина для женщин по возрасту

У женщин повышение уровня холестерина с возрастом во многом определяется гормональной перестройкой организма, связанной с менопаузой. Кроме того, изменение показателей часто наблюдается во время беременности или может быть связано с самыми разными факторами, например с сопутствующими заболеваниями.

В молодом возрасте процессы метаболизма в женском организме происходят гораздо быстрее, а продукты питания (даже острые и тяжелые) усваиваются гораздо быстрее. Поэтому и уровень холестерина даже при не совсем здоровом образе жизни остается в пределах нормы. Однако, холестерин может быть стабильно повышен даже в молодости при наличии таких сопутствующих заболеваний, как сахарный диабет, эндокринные патологии или печеночная недостаточность.

У представительниц слабого пола, перешагнувших рубеж в 30 лет, показатели холестерина в крови постепенно повышаются. При этом риск развития гиперхолестеринемии увеличивается, если женщина курит, или принимает гормональные контрацептивы. В этом возрасте уже нужно следить за питанием, ведь обменные процессы замедляются, и организму уже тяжело перерабатывать и усваивать пищу, содержащую большое количество жиров и углеводов.

В возрасте 40 -45 лет уменьшается выработка женских половых гормонов – эстрогенов и понемногу затухает репродуктивная функция. С приближением менопаузы уровень эстрогена падает значительно, и это ведет к скачкам холестерина и росту его показателей в крови. В этом и заключаются физиологически особенности женского организма, которые во многом связаны с гормональным фоном.

В возрасте за 50 следует с особым вниманием относиться к своему здоровью, рациону питания и образу жизни. Лучше всего перейти на низкохолестериновую диету и ограничить употребление жирных, мясных и молочных продуктов, яиц, сладостей, животных жиров. Особую группу риска в этом возрасте составляют женщины, которые курят, имеют лишний вес и ведут малоподвижный образ жизни.

Норма холестерина в крови по возрасту для мужчин - таблица

Фото: Норма холестерина по возрасту для мужчин

Мужчинам нужно уделять особое внимание уровню холестерина в крови, поскольку, в отличие от женщин, их сердце и сосуды не защищены половыми гормонами. К тому же многие представители сильного пола подвержены вредным привычкам:

• курят,
• злоупотребляют спиртными напитками,
• переедают,
• отдают предпочтение калорийной и жирной пище

Поэтому риск атеросклероза и опасных для жизни состояний (инсульта, инфаркта) у мужчин особенно высок.

Тем не менее, динамика течения патологического процесса у представителей разных полов отличается. Если у женщин с возрастом наблюдается увеличение уровня холестерина, то у мужчин этот показать повышается до 50 лет, а потом начинает снижаться. Однако у сильной половины человечества чаще проявляются характерные симптомы гиперхолестеринемии:

• приступы стенокардии, связанные с сужением коронарных артерий;
• возникновение кожных новообразований с жировыми включениями;
• одышка при незначительных физических усилиях;
• сердечная недостаточность;
• боли в ногах;
• микроинсульты.

В зрелом возрасте только активный образ жизни, правильное питание, отказ от вредных привычек помогут мужчинам удержать холестерин на должном уровне.

Анализ крови на холестерин. Как правильно расшифровать?

Кровь на холестерин сдают строго натощак, обычно утром. При этом последний прием пищи должен быть не ранее 8 – 10 часов до забора крови. Накануне процедуры необходимо исключить прием алкоголя, лекарственных препаратов, избегать физических и эмоциональных нагрузок. Перед сдачей крови нужно успокоиться и постараться не волноваться, так как излишнее беспокойство или страх перед процедурой могут повлиять на конечный результат.

Результаты исследования покажут вашему лечащему врачу, каков уровень «хорошего» и «плохого» холестерина в крови. Если уровень опасного низкоплотного липопротеида (ЛПНП) выше 4 ммоль/ л, это уже считается фактором риска развития сердечно - сосудистых патологий. И вам стоит приступить к лечению и корректировке образа жизни и питания.

Если уровень полезного холестерина (ЛПВП) достигает 5 ммоль/ л - это свидетельствует о том, что он подавляет низкоплотные липопротеиды, вымывает их из стенок сосудов и тем самым защищает сердечную мышцу. Ели же его уровень опускается ниже 2 ммоль/ л – риск патологических изменений увеличивается.

Как понизить уровень холестерина в крови - диета и правильное питание

Правильное питание играет важную роль в предотвращении гиперхолестеринемии и развитии атеросклероза. При повышенном холестерине очень важно исключить из рациона продукты, содержащие животные жиры, холестерин и простые углеводы. Такой диеты придется придерживаться всю оставшуюся жизнь. При незначительном превышении показателей, правильное питание поможет снизить уровень холестерина и удерживать его в норме.

Продукты, которые повышают холестерин:

• жирное мясо, копчености, колбасные изделия, сало, субпродукты;
• куриные яйца;
• сливочное масло, маргарин;
• жирные соусы, майонез;
• молочные продукты с повышенной жирностью (сливки, сыры, творог, сметана);
• фаст – фуд, консервированные продукты, полуфабрикаты;
• мучные, кондитерские изделия;
• сладости, шоколад;
• кофе, сладкие газированные напитки;
• алкоголь.

При повышенном холестерине в крови следует отказаться от употребления спиртных напитков, особенно пива и вина. В пивном сусле содержится «плохой» холестерин, а полусладкие и сладкие вина и настойки содержат много сахара, который вреден для сосудов не менее холестерина. Если трезвый образ жизни дополнить отказом от курения и физической активностью, это самым положительным образом отразится на показателях холестерина и состоянии сосудов.

Если пациентам в возрасте тяжело заниматься спортом, нужно просто больше двигаться (ходить пешком, подниматься на свой этаж по лестнице). Эти меры в сочетании с правильным питанием помогут оздоровить организм.

Какие продукты полезны? В ежедневное меню следует включать:

• свежие овощи и фрукты;
• овощные салаты с растительным маслом;
• постное диетическое мясо;
• овощные супы;
• бобовые;
• кисломолочные продукты низкой жирности;
• каши (гречневую, овсяную, пшенную, рисовую);
• минеральную воду, несладкие морсы, свежие соки.

Хлеб лучше употреблять цельнозерновой, с отрубями или ржаной. А вот жирные сорта рыбы, которые богаты полезными омега-3 кислотами, кушать не только можно, но и нужно. Это будет способствовать выработке полезного холестерина и уменьшению объема низкоплотных липидов.

Медикаментозное лечение

Если же норма холестерина по возрасту в крови сильно превышена, одной диетой не обойтись. В этом случае врач назначит лекарственные средства, с учетом тяжести состояния, возраста больного и наличия сопутствующих заболеваний.

Для лечения пациентов с высоким холестерином чаще всего применяют статины. Многие препараты этой группы способны провоцировать побочные реакции и имеют довольно обширный список противопоказаний.

Поэтому врачи стараются назначать статины последнего, четвертого поколения, которые лучше переносятся и с успехом применяются даже у пожилых пациентов с сопутствующими заболеваниями. Принцип действия статинов основан на угнетении особых ферментов, участвующих в выработке «плохого» холестерина. Одновременно с этим лекарственные средства способствуют выработке полезного холестерина и восстановлению и очищению поврежденных сосудов.

Еще одна группа медикаментов - фибрины. Их действие направлено на уменьшение уровня вредного холестерина за счет окисления жиров в печени. Особую эффективность эти препараты проявляют в сочетании со статинами. Тем пациентам, у которых применение подобных медикаментов вызывает аллергические реакции, назначают БАДы на основе растительных компонентов, препараты с никотиновой кислотой, витаминные комплексы. Кроме этого, пациентам советуют принимать рыбий жир, который содержит полиненасыщенные жирные кислоты, способствующие нейтрализации низкоплотного холестерина.

Познакомьтесь с отзывами о препарате Холедол . Это очень эффективное средство для приведения уровня холестерина в норму.

Холестерин. Норма холестерина. Повышенный холестерин. Диета

В последнее время слово «холестерин» все чаще встречается в наших разговорах. Это такое современное пугало, заслужившее славу убийцы номер один. А что на самом деле представляет собой холестерин?

В России настоящая «эпидемия» сердечно-сосудистых заболеваний с фатальным исходом. Ученые даже ввели новый термин - «сверхсмертность». Наши соотечественники в среднем живут на 20 лет меньше, чем европейцы. И главный виновник бедствия - холестерин, вызывающий атеросклероз артерий сердца и головного мозга. Так пусть советы кардиолога послужат вам инструкцией по выживанию.
Плохой и хороший холестерин
Холестерин - это жироподобное вещество, которое на 2/3 производится печенью, а оставшаяся треть поступает из пищи. Он служит одним из основных строительных материалов организма, входя в состав оболочек клеток, нервной ткани, а также гормонов и витамина D.
Холестерин - строительный материал для клеточных мембран. Он является источником энергии для скелетных мышц и необходим для связывания и переноски белков. Но при избытке он становится ядом. Стоит чуть-чуть превзойти нормальный уровень, как образовавшиеся излишки холестерина начинают откладываться на стенках сосудов — аорты и артерий, питающих сердце и мозг, органы брюшной полости, почки и ноги. Жировые полоски постепенно утолщаются, превращаются в бляшки, суживая просвет артерий.
Холестериновая бляшка со временем пропитывается известью, воспаляется, иногда разрывается, а ее содержимое образует сгусток. Уплотняясь и разрастаясь, этот сгусток закупоривает сосуд. В результате тромбоза - инфаркт, инсульт, омертвение части мышцы сердца или головного мозга.
Основными транспортировщиками холестерина в крови служат липопротеиды, которые состоят из жиров (липидов) и белков. Различают «хороший» холестерин — липопротеид высокой плотности и «плохой» — липопротеид низкой плотности, содержащий до 70% собственно холестерина и имеющий обыкновение оседать на стенках сосудов. Первый обеспечивает отток «плохого» вида из периферических тканей в печень, где он перерабатывается главным образом в желчные кислоты.
Норма холестерина
У здорового человека холестерина в крови должно быть не более 200 мг/дл (миллиграмм/децилитр), или 3,8–5,2 ммоль/л (миллимоль/литр). Значения 5,2 - 6,2 ммоль/л свидетельствуют о риске поражения сосудов. А цифры свыше 6,2 характерны для людей, страдающих различными заболеваниями печени, сердечно-сосудистой системы, глаз и других органов. Однако «хорошего» холестерина - липопротеидов высокой плотности - должно быть не менее 1 ммоль/л.
Чтобы самому проверить, есть ли у вас риск развития атеросклероза, нужно разделить показатель общего холестерина на показатель «хорошего». Если это соотношение меньше пяти, можно не беспокоиться. Проверить уровень холестерина можно в поликлинике, сделав анализ крови натощак. Для получения верного результата последний прием пищи - за 12-14 часов до исследования, алкоголя - за 72 часа.
Специальная диета
Ежедневная норма потребления холестерина с пищей не должна превышать 300 мг. А в 100 г животных жиров содержится 100-110 мг холестерина. Именно поэтому надо существенно сократить в рационе или вообще исключить потребление продуктов, содержащих холестерин или способствующих его перепроизводству в организме. К таким продуктам относятся баранина, свинина, говядина, субпродукты (печень, почки, мозги), тушенка, паштет, пельмени, кожа кур, сырокопченая колбаса (в 100 г - 112 мг). Ограничьте употребление докторской колбасы, сосисок и сарделек (в 100 г - 60 мг). Приготовив мясной бульон, остудите его и уберите с поверхности затвердевший жир, который готов осесть в виде бляшек на стенках сосудов. Мясные блюда лучше заменить соей, фасолью, чечевицей, горохом, которые отличаются высокой калорийностью и содержат много растительного белка. Весьма полезна рыба (кроме икры), особенно жирных сортов - скумбрия, сардины, лосось, сельдь. Они содержат омега-три-жирные кислоты, способные снизить риск инфаркта миокарда на треть!
Очень много холестерина в желтках, поэтому ешьте не более 3–4 яиц в неделю и употребляйте их в пище без жира. Богаты холестерином и сливочное масло (в 100 г - 190 мг), сливки, сметана, жирный творог, цельное молоко. Водонерастворимый холестерин хорошо всасывается, находясь в окружении молекул жира. Именно поэтому лучше использовать не животные, а ненасыщенные, способствующие снижению уровня холестерина растительные масла и некоторые виды маргаринов.
Для заправки салата годится лимонный сок, специи, травы. А если уж брать майонез, то на основе растительного масла. Ешьте хлеб из муки грубого помола, каши, макаронные изделия, а «толстой» выпечки (пирожные, бисквиты) избегайте, лучше - овсяное печенье, фруктовое желе и крекеры. Учтите, что соблюдение специальной диеты «экономит» 10–15% холестерина. Впечатляющий результат для достижения нормы!
Об алкоголе и напитках
Регулярные небольшие дозы алкоголя способствуют улучшению текучести крови, предотвращают развитие тромбов в сосудистой системе и повышают уровень «хорошего» холестерина. Это значит, что ежедневно полезно выпивать мужчинам не более (!) 60 г коньяка, водки, или 200 г сухого вина, или 220 г пива. Для женщин допустимая норма составляет 2/3 мужской. Увеличение дозы вредно сказывается на здоровье, а при гипертонии или сахарном диабете потребление алкоголя вообще должно быть минимизировано и согласовано с врачом.
Замечу, что из других напитков натуральный кофе вреден, отказ от него снижает холестерин в среднем на 17%. А вот чай, благодаря высокому содержанию флавоноидов (витаминов Р), которые помогают сохранить структуру капилляров, очень полезен. Повышенное потребление зеленого чая снижает уровень общего холестерина и повышает уровень «хорошего» холестерина. Минеральная вода и соки приветствуются.
Ожирение - фактор риска
Важно еще обратить внимание на то, где у вас создаются жировые запасы. Посмотрите в зеркало. Если форма тела напоминает грушу, это не так страшно. А если кладовкой служит живот (ожирение по типу «яблоко»), то следует опасаться атеросклероза, диабета, гипертонии и стенокардии. Окружность живота более 102 см у мужчин и более 88 см у женщин — это сигнал неблагополучия. Талия у мужчин должна быть не более 94 см, у женщин - не более 84 см. Полезно также знать соотношение между окружностью талии и бедер. Желательно, чтобы у мужчин оно не превышало 0,95, у женщин - 0,8.
Значит, если вы заметили нарушение нормы, беритесь за дело. Уменьшите калорийность еды на 500 килокалорий в день. Но учтите, что резкое похудение весьма опасно для здоровья, а также чревато скорейшим возвращением к исходному весу. Научно обоснованный вариант похудения составляет 0,5 кг в неделю, только при таких постепенных потерях вес позднее не восстанавливается.
Движение и нагрузки
Самый простой и естественный способ поддерживать сосуды в хорошей форме - это движение: физический труд, гимнастика, танцы, прогулки, словом, все, что приносит ощущение мышечной радости. У людей, физически активных, уровень общего холестерина обычно бывает ниже, а уровень «хорошего» - выше. Получасовая ходьба в умеренном темпе 3–5 раз в неделю, чтобы пульс учащался не более чем на 10–15 ударов в минуту, — прекрасный цикл терапии.
Даже люди, страдающие болезнями сердца и сосудов, должны систематически получать умеренные нагрузки, отводя на тренировки по 30 - 40 минут в день, но не менее трех раз в неделю. Только тогда вы сумеете обмануть судьбу и уменьшите на 40–60% вероятность смерти от инфаркта, инсульта, операции на сердце и других сердечно-сосудистых проблем.
Но не стремитесь переусердствовать, особенно на огородном участке. Выполняйте работу не спеша, с перерывами каждые полчаса. И учтите, что ваши желания всегда выше физических возможностей, оставьте рекорды другим.

Диета холестерин
С каждым годом людей, обнаруживающих, что и у них, оказывается, повышенный уровень холестерина, становится всё больше. Кто-то потихоньку приходит к такому состоянию с возрастом, кого-то раньше времени приводит к нему неумеренность в еде.
Опасен не сам холестерин, а его высокий уровень, потому что способствует формированию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, которые затрудняют кровоток, могут вызвать закупорку сосудов, привести к развитию гипертонии, инсульту или инфаркту. На первом этапе с этим можно бороться — диетой, физическими нагрузками, потом могут присоединиться медикаментозные средства. Если не обращать внимания на своё состояние, бляшки со временем становятся очень плотными, как бы врастают во внутренние стенки сосудов и каменеют. При этом у больных становятся такие плотные, жёсткие сосуды, что им бывает крайне сложно даже сделать укол. Такие окаменевшие бляшки уже никогда не рассосутся.
Но называть холестерин вредным веществом нельзя. Мы без него не можем жить, ведь это строительный материал для мембран клетки и участник обменных процессов в организме. Надо понимать, что вредно его высокое количество в крови (гиперхолестеринемия) и нарушение баланса различных его фракций. То, что в народе называют «плохим» холестерином — холестерин низкой плотности, может откладываться на стенках сосудов, затрудняя кровоток. Холестерин высокой плотности обладает обратным действием — выносит начальные отложения «плохого» холестерина. Поскольку 1/3 необходимого нам холестерина мы получаем с пищей, то при желании, а тем более при необходимости, мы можем и должны влиять на его количество в нашем организме.
Уровень холестерина
Уровень холестерина 220 мг/дл считается повышенным; 250 мг/дл — требует лечения, 300 — это уже высокая степень фактора риска развития атеросклероза. Диета необходима при любом повышенном уровне холестерина, однако опыт показывает, что результаты будут лучше, если сочетать диету с посильной физической нагрузкой. В нашем центре проводились исследования: одна группа пациентов с исходно повышенным уровнем холестерина находилась только на диете, другая — на диете и физических упражнениях (велосипед 40 минут ежедневно). Было доказано, что физическая нагрузка снижает уровень холестерина даже больше, чем диета. Так что движение необходимо, минимум — 30 минут ходьбы быстрым шагом 5 раз в неделю, с превышением пульса на 70%. Если пульс 80, значит, при ходьбе он должен быть увеличен до 120–130 ударов. Начинать надо постепенно, следить за своим самочувствием, чтобы не было затруднения в дыхании, тяжести за грудиной, не дай бог, приступов стенокардии.
Таблетки или травки?
Что касается медикаментозных средств, сейчас во всём мире считается необходимым и доказанным прописывать больным статины — класс препаратов, обладающих мощным холестеринснижающим действием. Есть другие группы лекарств, которые врач подбирает в зависимости от состояния больного. Значение имеют степень ишемической болезни сердца, степень выраженного атеросклероза, гипертонии, наличие диабета и т. д. Холестеринснижающие препараты надо принимать очень долго.
Из растительных препаратов полезны средства на основе клевера, который обладает мощным противосклеротическим эффектом, для него практически нет противопоказаний. Принимать их тоже надо долго. Если своё состояние не поддерживать, то с отменой диеты, таблеток, физической нагрузки все проблемы вернутся. Атеросклеротический процесс — заболевание прогрессирующее, задача человека — приостановить процесс.
То есть полностью очистить сосуды практически невозможно. Может помочь ангиопластика. Она делается, если коронарные сосуды закрыты атеросклеротической бляшкой на 80–90%. В сосуд вводится катетер, в котором есть специальный баллончик. В сосуде он раздувается и как бы вжимает, распирает бляшку, освобождая кровоток. Чтобы она не опустилась назад, вводится стент — внутренний каркас для сосуда. Такое восстановление кровотока позволяет спасти жизнь.
Если поражено много сосудов, то нужно делать аортокоронарное шунтирование, во время которого кровоток пускают в обход закупоренных участков сосудов, делая обходные пути из сосудов самого же пациента, взятых, например, с бедра. Это избавляет человека от инфаркта миокарда, качество жизни заметно повышается. Беда в том, что если у человека запущенный атеросклеротический процесс и высокий уровень холестерина, то и в шунтах со временем могут образоваться атеросклеротические бляшки.
Чтобы уровень холестерина был в норме, ешьте:
* Рыбу, которая содержит полезные Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, снижающие уровень холестерина, артериального давления, склонность к тромбообразованию. Сардины, шпроты, скумбрия, лосось, сельдь — 2–3 порции по 200–400 г в неделю. Тунец, треска, пикша, камбала — без ограничения.
* Индейку и курицу (утка и гусь относятся к продуктам, содержащим большое количество холестерина). Телятину, молодую баранину без видимого жира. И рыба, и мясо должны быть в основном отварные, паровые или приготовленные на гриле без добавления масла. Птица должна готовиться без кожи, потому что в ней максимум холестерина и жира.
* Растительные продукты. Считается, что питание здорового человека должно содержать 400 граммов овощей и фруктов (кроме картошки) ежедневно и круглогодично. Минимум треть должна быть в свежем виде. Из доступных овощей могут пойти капуста, морковь, свёкла. Не забывайте про репу, которая обладает мощнейшим холестеринснижающим действием. Полезны и баклажаны, все бахчевые и кабачковые культуры: огурцы, кабачки, цукини, тыква. Рекомендуется использовать растительное масло, потому что оно по природе тоже без холестерина, но нужно учитывать, что оно — продукт высококалорийный.
* Каши, крупы обычные, не быстрорастворимые. Вообще не надо ничего использовать в пакетиках, кубиках, баночках, стаканчиках, потому что эти продукты содержат большое количество добавок и консервантов, улучшителей вкуса, особенно глютамат натрия, который вызывает сердцебиение и потливость. Старайтесь готовить каши на воде.
* Супы — овощные, вегетарианские.
* Орехи — грецкие, миндаль.
* Сухофрукты. Имейте в виду, что они калорийны.
* Растительные волокна, которые содержатся в хлебе с отрубями, грубого помола, чёрном хлебе; овощах и фруктах.
Ограничьте, но не исключайте…
* Яйца. Как правило, в гипохолестериновой диете рекомендуется всего 3 яйца в неделю, включая те яйца, которые используются при приготовлении других изделий. Полностью исключать яйца не следует, потому что в них содержатся и антихолестериновые вещества (лецитин и др.).
* Сливочное масло. В пределах 2 чайных ложек без верха (два бутерброда с маслом) обязательно нужно съедать именно потому, что в нём также находятся противохолестериновые вещества.
* Молочные продукты должны быть нежирными или обезжиренными. Холестерин, содержащийся в них, очень быстро всасывается, практически сразу попадает в кровь, поэтому большое количество молочных продуктов с высоким содержанием жира не должно быть в вашем рационе. Творог — 0% или 5%, молоко — максимум 1,5%. Точно так же все кисломолочные продукты: кефир бывает и 1%-ный, и обезжиренный.
* Сыры. Отдавайте предпочтение сырам с жирностью менее 30% — сулугуни, адыгейский, осетинский, брынза, пошехонский, прибалтийские сыры.
Исключите…
* Майонез. Салаты заправлять йогуртом, кефиром, нежирной сметаной.
* Творожные пасты, сырки; сдобные булочки, хлеб высшего сорта; креветки, кальмары, твёрдый маргарин, сало, сливочное мороженое, пудинги, торты, бисквиты, конфеты.

Продукты против холестерина
Раньше считалось, что поддерживать уровень холестерина в норме можно только с помощью специальных диет и таблеток. Но наука не стоит на месте: учёные находят всё новые и новые продукты, помогающие бороться с вредным холестерином.
Недавно, например, британские медики заявили, что чрезвычайно полезными для сердца и сосудов являются фисташки. Учёные набрали группу добровольцев и каждую неделю кормили их по определенной схеме. В основном рацион испытуемых составляли согласно одной из низкожировых диет, обычно рекомендуемых людям с болезнями сердечно-сосудистой системы. Но один раз к меню группы добавили ещё и фисташки. Половину нормы орешков люди съедали всухую, остальное добавлялось в пищу — в салаты, к мясу и так далее.
По результатам эксперимента, медики заключили, что добавление к диете фисташковых орехов чрезвычайно полезно для сердца и сосудов, причём польза увеличивается параллельно дозе. Возможно, предполагают врачи, этот эффект связан с содержанием в орешках особого вещества, влияющего на холестериновый обмен в организме.
Ранее считалось, что фисташки полезны для сердечно-сосудистой системы только благодаря содержанию жирных кислот. Основываясь на объёме этих веществ в орешках, медики вычислили, на сколько именно потребление фисташек должно понизить уровень холестерина в крови испытуемых. Однако результаты превысили их ожидания в 7 раз!
Что понижает холестерин?
1. Вишня. Американские исследователи недавно обнаружили, что ежедневное употребление вишни снижает не только холестерин, но и риск заработать диабет и артрит. Причём употреблять ягоду не обязательно свежей — сойдут варенья, компоты и даже повидло. Чем темнее цвет вишни, тем лучше, потому что целебным эффектом обладает пигмент, придающий вишне её красный оттенок.
2. Артишок. Экстракты из листьев этого растения традиционно использовались для лечения гастритов и заболеваний мочеполовых путей. Теперь же британские врачи советуют применять его и для профилактики сердечно-сосудистых недугов. Исследования показали, что употребление экстракта артишока ежедневно в течение 3 месяцев снижает уровень холестерина, причём на долгий срок.
3. Черника. Исследование, проведённое под руководством министерства сельского хозяйства США, показало, что черника чрезвычайно богата птеростилбеном — антиоксидантом, также обнаруженном в винограде и красном вине. Как предполагают американские исследователи, это вещество способно стимулировать в организме холестериновый обмен, тем самым снижая число вредных молекул. По силе эффект от потребления черники, утверждают врачи, можно сравнить с воздействием некоторых лекарственных препаратов.
4. Чай. Исследование свойств чая было проведено в одной из самых чайных стран мира — Китае. Тамошние медики говорят, что чай — как чёрный, так и зелёный, — способен сбить уровень холестерина на 16%, однако в виде напитка его употреблять недостаточно. Дело в том, что в ходе эксперимента испытуемым давали капсулы с экстрактом чайного листа, по содержанию полезных элементов эквивалентные 35 чашкам чёрного и 7 чашкам зелёного чая. Выпить столько за день, понятно едело, не просто сложно — опасно для здоровья. К тому же врачи ещё не уверены в том, что и чайный экстракт в таком количестве не нанесёт никакого вреда здоровью пациентов, поэтому не советуют кидаться на чай, как на панацею. 5 чашей чая в сутки вполне достаточно, чтобы насладиться его целебными эффектами и не навредить себе.
5. Грецкий орех. Многие орехи, в том числе бразильские, миндаль и каштаны, содержат полезные монопредельные жиры, способные бороться с холестерином. В грецких орехах их особенно много. Однако перебарщивать не стоит — можно повредить своей фигуре.
6. Оливковое масло. Содержит те же полезные жиры, что и орехи.
7. Фасоль. Бобовые содержат особый вид клетчатки, способный выводить холестерин из организма. Эксперимент американского специалиста по питанию Джеймса У. Андерсона показал, что 300 граммов варёной фасоли достаточно, чтобы снизить холестерин на 20% за 3 недели.
Что повышает холестерин?
1. Молочные продукты. Молоко, сыр, сливки и другие молочные продукты повышенной жирности. Если уж любите молоко и не хотите отказываться от дозы содержащегося в нём кальция, выбирайте обезжиренное или низкожировое.
2. Красное мясо. Если вы следите за холестерином, забудьте о свинине и говядине. Лучший вариант для вас — белое мясо птицы, особенно индейки: она из домашних птиц считается самой диетической. Только не забудьте перед приготовлением удалить кожу: около неё как правило и собирается вредный жир.
3. Маргарин. Большинство производителей делают маргарин на основе так называемых транс-жиров, которые, по подсчётам американских статистов, убивают около 150 000 человек в год только в Соединённых Штатах. Помните: маргарин не только продаётся в пачках в супермаркетах, но и содержится во многих кондитерских изделиях и выпечке.
4. Фаст-фуд. Многие продукты быстрого приготовления содержат те же транс-жиры — это поп-корн, пончики, чипсы. Откажитесь от этих лакомств, и снизите уровень холестерина вдвое, утверждают врачи.
Мифы о холестерине
Яйца на самом деле не повышают уровень холестерина, как считалось до сих пор. Такое заявление сделали британские медики, в последнее время активно изучающие проблему холестерина из-за резкого увеличения смертности от сердечно-сосудистых заболеваний в стране.
Они провели эксперимент, набрав добровольцев и посадив их на одну и ту же низкожировую диету. Однако половине из них на завтрак давали каши, а другим — по два варёных яйца. Когда эксперимент закончился, медики замерили уровень холестерина у всех участников — и он оказался одинаковым. То есть два яйца в день никакого вреда сердечно-сосудистой системе не нанесли.
Чеснок на самом деле не способен снизить холестерин в крови. Ранее считалось, что это пахучее растение чрезвычайно полезно для сосудов и может избавить даже от гипертонии. Однако эксперимент с участием 200 человек показал, что ежедневное употребление чеснока в течение 5 месяцев никак не отразилось на уровне холестерина. Разве что дыхание и пот участников стали более пахучими.

Холестерин, норма которого давно научно установлена для мужчин и женщин, является одним из важнейших, но в то же время и опаснейших соединений в организме человека. По структуре это жирный спирт, который, накапливаясь в излишке, провоцирует развитие атеросклероза – одного из самых опасных заболеваний сосудов. Холестерин вырабатывает печень, но на его уровень влияет пища, которую употребляет человек. Он является важнейшим строительным элементом, который входит в строение клеточных мембран. Он участвует в выработке и синтезе гормонов. По структуре он в организме представлен в виде липопротеиновых соединений, которые делятся на холестерин низкой плотности, иначе его еще называют плохим (ЛПНМ), а высокой плотности называется хорошим (ЛПВП). Холестерин – это жирный спирт, который иначе называется «холестероном» и считается одним из самых опаснейших для здоровья человека.

Общие характеристики и разновидности холестерина

По мнению многих холестерин – это опасное вещество, которого в организме взрослого человека должно быть минимальное количество, но по факту он в организме выполняет важнейшие функции строения клеток. Содержание липопротеидов в крови определяет работу всех органов и систем в организме поэтому, чем он выше, тем хуже состояние организма в целом. Общий уровень холестерола у женщин и мужчин делится на хороший (ЛПНМ) и плохой (ЛПВП). Атеросклерозные бляшки, которые закупоривают сосуды и засоряют их стенки, называются плохим холестерином. Он соединяется с аппопротеином и формирует жиро-белковые комплексы – ЛПНП. Для здоровья человека повышение уровня ЛПНП является опасным. Норма уровня у здорового человека определяется с помощью анализа и определяется в лабораторных условиях показателями в ммоль/л или в мг/дл.:

• у здорового человека норма плохого ЛПНП должна составлять не меньше 3,5 ммоль/л. Снижение или повышение данного уровня считается патологией и требует корректировки специальной диетой и лекарственными препаратами;
• при патологиях сердца уровень холестерина должен составлять 2,1 ммоль/л;
• при отсутствии заболеваний сердца, но наличии более, чем двух групп риска, показатель холестерина не должен превышать 2,9 ммоль/л

Существует множество факторов, которые определяют нормальный уровень ЛПНП, поэтому диагностировать повышенный уровень липопротеидов может только специалист после того, как проведет комплексный анализ крови. Наряду с ЛПНП в организме наблюдаются липопротеиды высокой плотности, он же ЛПВП. Функция ЛПВП заключается не в оседании на стенках сосудов, а в соединении белка и жира для того, чтобы вывести их из организма.

Уровень холестерина ЛПНП и риск ССЗ

В норме анализ на содержание липопротеидов должен показывать повышенный уровень ЛПВП и пониженный уровень ЛПНП, но согласно статистическим данным у 60% мужчин и женщин в возрасте от 40 до 60 лет наблюдается высокий плохой холестерон и хороший холестерон ниже нормы. В отличие от ЛПНП, липопротеид высокой плотности вырабатывается в организме, в отличие от ЛПВП, поскольку плохой холестерон низкой плотности в организм попадает вместе с едой.

Холестерин у женщин по норме выше, чем у мужчин, что объясняется гормональным фоном. Повысить уровень ЛПВП можно только физическими нагрузками, что также способствует нормальной циркуляции крови, которая предотвращает накопление плохого холестерина на стенках сосудов.

Активная работа мышц позволяет снизить ЛПНП и повысить показания ЛПВП. Уровень холестерина с возрастом меняется, чаще всего у женщин это наблюдается после 55 лет, а мужчин — после 60 лет. Повышение или снижение уровня ЛПНП и ЛПВП с возрастом становится нормой, но важно контролировать показатели, какие в норме составляют для мужчин и женщин:

• у здорового человека в норме уровень плохого холестерола составляет 0,9 ммоль/л или 38 мг/дл;
• у взрослых, перенесших заболевания сердца, после 50-60 лет должен составлять 0,8 — 1,6 ммоль/л или 45-65 мг/дл.

Как принимают льняное масло для снижения холестерина

Анализ общего холестерона у здорового человека должен состоять из ЛПВП и ЛПНП, на фоне которых определяется общий анализ. В организме здорового человека в норме он должен составлять 4,9 ммоль/л у мужчин, а у женщин — на 0,2 – 0,4 ммоль/л выше. Для взрослых даже незначительное повышение уровня общего холестерона следует считать отклонением от нормы, особенно после инфарктов и инсультов. Повышенный липопротеид низкой плотности в избытке или снижение хорошего не имеют никакой симптоматики, поэтому изменения общего анализа может не сопровождаться никакими признаками. Снижение ЛПВП и повышение ЛПНП в организме проявляется характерной болью в области в груди, которая является основным симптомом общего уровня липопротеидов выше нормы.

Повышенный холестерон способствует образованию тромбоза

Содержание холестерина в крови выше нормы чревато образованием атеросклеротических бляшек – заболевания, которое сопровождается накоплением плохого холестерина внутри сосудов, и даже диета не в силах привести к положительным результатам. Когда холестерин крови низкой плотности становится в излишке, он закупоривает сосуды, обеспечивая непроходимость крови. Повышенный холестерон способствует тромбозу, который имеет летальный исход, поэтому следить за уровнем липопротеидов жизненно важно, особенно для пожилых, в возрасте после 55-60 лет.

Какой в норме должен быть холестерин?

Здоровый человек, который не чувствует никакого дискомфорта, редко задумывается о том, чтобы проверить холестерин крови на отсутствие отклонений от нормы. Анализ на холестерин общий при заболеваниях сердца является нормой. Какой в норме должен быть холестерин, зависит от возраста, пола и образа жизни. Повышенный холестерон при отсутствии сопутствующих симптомов может возникнуть у определенной группы населения, которая входит в категорию:

• курильщиков;
• людей, страдающих ожирением;
• гипотоников;
• людей с заболеваниями сердца;
• мужчин после 50 лет;
• женщин после 40 лет;
• людей после 60 лет.

Снижаем холестерин быстро и просто

Чтобы сделать анализ на плохой холестерон, нужно сделать биохимический анализ, который покажет, в норме ли уровень холестерина в крови или нет. Его делают в любой поликлинике, и для этого необходимо примерно 5 мл венозной крови. Для того чтобы анализ был максимально точным, необходимо ничего не есть за 12 часов до процедуры и исключить физические нагрузки. Чтобы не ходить постоянно в поликлинику и сдавать анализ крови, можно приобрести специальный прибор для измерения уровня липопротеидов в домашних условиях. Это экспресс – полоска одноразового применения, которая позволяет быстро и точно определить уровень ЛПНП и ЛПВП.

Курение способствует повышению уровня холестерина

Нормальный уровень холестерина

Анализ крови делают для определения общего холестерина, куда входят 2 показателя: уровень хорошего и уровень плохого холестерина. Нормы для ЛПНП и ЛПВП разные, поэтому их нужно соотносить с нормами по возрасту, согласно таблице норм для мужчин и женщин. Конкретного числа, которым является норма холестерина для взрослого человека, нет.

Существует таблица, где указан рекомендуемый уровень, который в этом диапазоне не может причинить вред здоровью человека. Если он выше или ниже, это не значит, что у человека нарушения холестеринового уровня, поскольку существуют показатели, которые влияют на определение уровня в порядке нормы.

Бета – липопротеиды являются источником избыточного холестерина в крови. Оценка липопротеинов низкой плотности производится на основе биохимического анализа крови, где устанавливается коэффициент ЛПНП бета холестерона и ЛПВП альфа холестерона. Эти 2 показателя должны быть в норме в рамках возрастной таблицы. Норма холестерина в крови по возрасту:

• ниже 2,9 – хороший;
• 2,8 – 4,2 – нормальный;
• выше 4,5 – повышенный.

Уровень ЛПНП холестерина:

• ниже 0,9 – хороший уровень для людей с болезнью сердца;
• ниже 1,8 – хороший уровень для людей, предрасположенных к заболеваниям сердца;
• ниже 2,1 – хороший;
• 2,0 – 4,3 – допустимый;
• выше 4,6 – 5,8 – повышенный;
• выше 6,0 – очень высокий.

Анализ крови необходим для определения уровня холестерина в крови

Уровень ЛПВП «хорошего» холестерина:

• ниже 1,1 ммоль/л для мужчин и ниже 1.5 ммоль/л для женщин – низкий;
• 1,4 – 1,6 ммоль/л у мужчин и 1.2-1.6 ммоль/л у женщин – хороший;
• Выше 1,8 ммоль/л – повышенный.

Норма холестерина в крови у женщин

Чтобы узнать, какая норма ЛПВП и ЛПНП, нужно соотносить его с возрастом. Этот показатель является определяющим для того, чтобы вовремя выявить плохой холестерин и привести его в норму. Для женщин важно начинать беспокоиться о своем здоровье, как можно раньше: исключить из рациона пищу, содержащую плохой холестерин, избавиться от плохих привычек и заниматься спортом, чтобы норма холестерина в крови была всегда. Уровень холестерина для женщин в норме составляет:

• 20-25 лет – 2,8-4,6;
• 30-35 лет – 3,0-5,2;
• 35-40 лет – 3,2-6,0;
• 45-50 лет – 3,4-6,4;
• 50-55 лет – 3,9-6,7;
• 55-60 лет – 4,1-7,4;
• 60-65 лет – 4,2-7,6.

Причины нарушения уровня холестерина у мужчин

Многое в определении показателя нормы зависит от того, сколько должно быть его при наличии сопутствующих показателей как заболевания сердца, почечная недостаточность, лишний вес и работа щитовидной железы.

Лечение повышенного холестерина

Лечение повышенного холестерина должно быть комплексным. Медикаментозное лечение не всегда оправдано, особенно если такое лечение не назначено специалистом. Лечение атеросклероза должно сопровождаться правильным питанием. Для снижения уровня атеросклеротических бляшек необходимо соблюдать диету. Диета построена на употреблении продуктов, содержащих минимальный показатель холестерина. Диета включает:

• фрукты и овощи;
• крупы и злаковые;
• кисломолочные продукты с низким содержанием жиров;
• растительные масла;
• орехи и сухофрукты;
• зеленый чай.

Диета не ограничивает употребление липопротеидов, главное — исключить прием трансжиров, которые способствуют накоплению бляшек на сосудах. Диета требует приготовления еды на пару. Заправлять салаты можно только растительным маслом. Сливочное масло, выпечку и сладкое из рациона следует исключить. Лечение атеросклероза можно проводить травяными сборами и свежими соками, которые вымывают накопления жиров из сосудов и оказывают общеукрепляющее действие на организм.

Лечение атеросклероза должно проводиться под наблюдением специалиста, чтобы диета помогла снизить уровень атеросклеротических бляшек, а не ухудшить состояние больного. Также важна не только диета, необходимо заниматься физическими нагрузками, поскольку это самый простой и эффективный метод снизить плохой холестерин. Спорт можно использовать, как профилактику атеросклероза. Перед тем, как начать лечение атеросклероза, рекомендуется проконсультироваться со специалистом на отсутствие противопоказаний.

Уровень холестерина в крови очень важно поддерживать в норме. Ведь от этого зависит наше здоровье, долголетие и радость в жизни.

Сегодня читателям предлагаю немного цифр, зная которые можно самостоятельно контролировать показатель биохимического анализа крови, а именно уровень холестерина.

Как говорилось в прошлой статье , холестерин – главный элемент, входящий в клеточную мембрану и в оболочки нервных волокон. Уровень холестерина крови влияет на стабильность работы иммунной системы, а значит и на защиту организма от онкологических заболеваний.

Гормональная система (особенно половые гормоны и гормоны надпочечников) выполняет свои функции благодаря выработке холестерина. Без холестерина витамин D не воспринимается организмом. И работа головного мозга тоже во многом зависит от холестерина в крови, а главное – от его нормального уровня.

Уровень холестерина и его составляющих в крови

• Показатели холестерина и липопротеинов измеряются в России и других странах в разных единицах. В России – в миллимолях на литр, в других странах – в миллиграммах на децилитр.

♦ Холестерин (холестерол) – это жирный спирт, который не растворяется в воде, но растворяется в жирах (липидах). Именно липиды являются переносчиками или транспортным средством холестерина по кровеносным сосудам нашего организма.

Уровни общего холестерина

Кстати, больным сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом рекомендуют поддерживать норму общего холестерина ниже 4,5 ммоль/л.

♦ ЛПНП – липопротеины низкой плотности или «плохой холестерин».

ЛПНП – образует атеросклеротические сгустки (бляшки), суживающие просвет сосудов и вызывающие нарушение кровоснабжения органов. Высокий уровень ЛПНП в крови опасен тем, что есть риск развития атеросклероза, которые ведут к инфаркту миокарда и инсульту.

Уровни концентрации ЛПНП

♦ ЛПВП — липопротеины высокой плотности или «хороший холестерин». ЛПВП – «чистят» артерии и тем самым выводят холестерин из сосудистых стенок. Большой уровень концентрации ЛПВП в крови способен снизить риск возникновения атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Уровни концентрации ЛПВП

♦ Триглицериды – повышение этого показателя — серьезное нарушение здоровья. Например, в работе щитовидной железы или метаболического синдрома.

• Норма триглицеридов – 2,0 ммл/л (180 мг/дл). Значение нормы триглицеридов с возрастом человека увеличивается.

Таблица показателей нормы уровня общего холестерина, ЛПНП, ЛПВП в зависимости от возраста человека

Таблица показателей нормы триглицеридов в зависимости от возраста человека

——————————————————————————————————-

Широко распространено ошибочное мнение о том, что холестерин наносит вред организму, а содержание его в крови является одним из самых важных показателей состояния здоровья человека. Многие в попытках сохранить свое здоровье придерживаются строгих диет, исключая все продукты, содержащие холестерин. Однако, немногие знают, что он входит в состав клеточных мембран, придают им прочность и обеспечивают обмен веществ между клеткой и межклеточным веществом и регулируют активность ферментов. Таким образом, без холестерина невозможна нормальная работа нашего организма.

Несмотря на всю важность холестерина, избыточное употребление жирной пищи животного происхождения может привести к повышенному его содержанию в организме, что негативно сказывается на состоянии здоровья и может вызвать серьезное заболевание.

Контроль уровня холестерина поможет сохранить ваше здоровье на долгие годы, повысить естественную резистентность организма, увеличить продолжительность жизни и улучшить ее качество. В этой статье мы развеем самые распространенные мифы о роли холестерина в нашем организме и его метаболизме. Также мы рассмотрим самые эффективные способы контролировать уровень холестерина.

Холестерин (с греч. chole — желчь и stereo — твердый, жёсткий) – впервые был выявлен в желчных камнях отсюда и получил свое название. Он представляет собой природный нерастворимый в воде липофильный спирт. Около 80% холестерина синтезируется в организме (печенью, кишечником, почками, надпочечниками, половыми железами), остальные 20% должны поступать с пищей, которую мы потребляем.

Циркулируя в кровяном русле, холестерин при необходимости используется в качестве строительного материала, а также для синтеза более сложных соединений. Так как он нерастворим в воде (и соответственно в крови), то транспортировка его возможна только в виде комплексных водорастворимых соединений, которые подразделяются на 2 вида:

Липопротеины низкой плотности (ЛПНП)

Липопротеины высокой плотности (ЛПВП)

Оба эти вещества должны находиться в строго определенном соотношении, их общее объем также не должен превышать норму. Это может привести к серьезным заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

Функции холестерина в организме:

— обеспечение прочность клеточных стенок, регулирование их проницаемости для различных молекул;

— синтез витамина D;

— синтез надпочечниками стероидных (кортизон, гидрокортизон), мужских (андрогенов) и женских (эстрогенов, прогестерона) половых гормонов;

— в виде желчных кислот участвует в образовании желчи и усвоении жиров в процессе пищеварения;

— участвует в образовании новых синапсов в головном мозге, тем самым улучшает умственные способности и память.

В действительности вред наносит не холестерин как таковой, а его колебания за пределы нормы. Проблемы со здоровьем может вызвать как избыток, так и недостаток его в организме.

Негативное влияние холестерина

Согласно статистике у людей, умерших от сердечно-сосудистых заболеваний наблюдался низкий уровень липопротеинов высокой плотности, но высокое содержание липопротеинов низкой плотности.

Липопротеины при неправильном их соотношении или длительном повышенном содержании в крови могут оседать на стенках кровеносных сосудов и вызвать атеросклероз.

Возникает это опасное заболевание, когда на эндотелии сосудов образуются бляшки, которые со временем все больше нарастают и накапливают кальций. В итоге просвет сосудов сужается, они теряют эластичность (стеноз), это приводит к снижению поступления кислорода и питательных веществ к сердцу и тканям и развития стенокардии (прекращение поступления артериальной крови к определенным участкам сердца вследствие закупорки коронарной артерии, сопровождается болью и дискомфортом в груди). Часто именно по причине нарушения кровоснабжения возникает сердечный приступ или инфаркт миокарда. Образование холестероловых бляшек приводит к повреждениям на внутренней стенке сосудов, может образоваться тромб, который способен впоследствии закупорить артерию или оторваться и вызвать эмболию. Также потерявший эластичность сосуд может лопнуть при повышении давления в кровяном русле.

Роль липопротеинов

ЛПВП считают «хорошим» липопротеином благодаря его способности растворять холестериновые бляшки и убирать его со стенок артерий, чем выше его процент по отношению к ЛПНП («плохому» липопротеину), тем лучше. ЛПНП транспортирует холестерин из синтезирующих его органов в артерии, и при повышенном содержании этого соединения эти крупные нерастворимые молекулы объединяются виде жирных бляшек, прикрепляются к сосудам и забивают их. Подвергнувшись окислительным процессам, холестерин теряет свою устойчивость и может легко проникать в толщу стенок артерий.

На образовавшиеся окисленные ЛПНП начинают вырабатываться в большом количестве специфические антитела, что приводит к сильному повреждению стенок артерий. К тому же холестерин способствует снижению уровня оксида азота, повышая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Оксид азота играет важную роль в организме:

— расширяет сосуды, снижает артериальное давление, предотвращает образование тромбов в кровеносном русле;

— играет важную роль в борьбе с бактериями и вирусами, попавшими в организм, уничтожает раковые клетки;

— повышает выносливость мышечной ткани;

— участвует в обмене информации между различными клетками, является нейромедиатором в синапсах.

ЛПВП не только выводят холестерин из крови обратно в печень, но еще и предотвращают окисление ЛПНП.

Признаки повышения уровня холестерина в организме

Повышение уровня холестерина связано с нарушением липидного (жирового) обмена. Это может быть симптомом не только атеросклероза, но и других серьезных заболеваний:

— печени;

— почек (хроническая почечная недостаточность, гломерулонефрит);

— поджелудочной железы (хронический панкреатит);

— сахарный диабет (тяжелое заболевание, связанное с нарушением синтеза бета-клетками островков Лангерганса в поджелудочной железе);

— гипотиреоз (снижение синтеза гормонов щитовидной железой);

— ожирение.

Симптомы атеросклероза обусловлены сужением просвета сосудов в результате длительного и стойкого повышенного уровня холестерина, и ухудшением циркуляции крови на разных участках кровеносного русла.

Основные симптомы:

— стенокардия (внезапный дискомфорт или болевые ощущения в груди, возникающие при физической нагрузке или эмоциональном стрессе);

— одышка;

— аритмия (нарушение сердечного ритма);

— синюшность и отечность периферических участков тела (пальцы рук, ног);

— периодические судороги в ногах (перемежающаяся хромота);

— ухудшение памяти, невнимательность;

— снижение интеллектуальных способностей;

— желто-розовые липидные отложения в коже (ксантомы), чаще всего наблюдаются на коже век и в области голеностопных суставов.

Влияние уровня ЛПВП и ЛПНП на наше здоровье

Все-таки мнение о том, что общий уровень липопротеинов ЛПВП и ЛПНП влияет на состояние здоровья и их повышение влечет за собой ужасные последствия для работы всего организма. Однако, это утверждение не совсем верно. Да, вышеперечисленные заболевания будут сопровождаться повышенным содержанием липопротеинов в целом, но гораздо важнее, какое именно соотношение в крови «хороших» ЛПВП и «плохих» ЛПНП. Именно нарушение этой пропорции и приводит к возникновению проблем со здоровьем. При определении содержания липопротеинов в крови учитывают 4 показателя: общее количество холестерина, уровень ЛПВП, ЛПНП и триглицеридов.

Нормы

Общий холестерин в крови - 3,0 — 5,0 ммоль/л;

При угрозе атеросклероза общий холестерин повышается до 7,8 ммоль/л;

ЛПНП у мужчин - 2,25 — 4,82 ммоль/л;

ЛПНП у женщин - 1,92 — 4,51 ммоль/л;

ЛПВП у мужчин - 0,72 — 1,73 ммоль/л;

ЛПВП у женщин - 0,86 — 2,28 ммоль/л;

Триглицериды у мужчин - 0,52 — 3,7 ммоль/л;

Триглицериды у женщин - 0,41 — 2,96 ммоль/л.

Наиболее показательным является соотношение ЛПВП и ЛПНП на фоне общего уровня холестерина. В здоровом организме показатель ЛПВП гораздо выше, чем ЛПНП.

Самые эффективные способы лечения при повышенном уровне холестерина

Существует множество препаратов, снижающих уровень холестерина в случаях, когда этот показатель создает серьезную угрозу здоровью, или уже в начале развития атеросклероза. Необходимо отдать должное , важной частью которой является правильное питание. В таких случаях диета и умеренные физические нагрузки помогут не только привести все показатели крови в норму, но и полностью оздоровят и омолодят ваш организм.

Для более быстрого терапевтического эффекта используются фармакологические препараты:

— Статины – наиболее популярные препараты, принцип их действия заключается в ингибировании синтеза холестерола в печени путем блокировки соответствующих ферментов. Обычно их принимают 1 раз в день перед сном (в это время начинается активное производство холестерина в организме). Терапевтический эффект наступает через 1-2 недели систематического приема, при длительном применении не вызывают привыкания. Из побочных эффектов могут наблюдаться тошнота, боль в животе и мышцах, в редких случаях может быть индивидуальная чувствительность. Препараты группы статинов способны снизить уровень холестерина на 60%, но при их длительном приеме необходимо регулярно раз в полгода сдавать анализы на АСТ и АЛТ. Наиболее распространенные статины: церивастатин, флувастатин, ловастатин.

— Фибраты стимулируют выработку ЛПВП, рекомендуются при количестве триглицеридов 4,5 ммоль/л. Крайне не рекомендуется применять со статинами. Побочные эффекты проявляются в виде желудочно-кишечных расстройств, метеоризма, тошноты, рвоты, болей в животе. Представители данной группы препаратов: клофибрат, фенофибрат, гемфиброзил.

— Сиквестранты желчных кислот . Эта группа препаратов не всасывается в кровь, а действует местно — связывается с желчными кислотами, которые синтезируются из холестерина, и выводят их из организма естественным путем. Печень начинает усиленную выработку желчных кислот, используя большее количество холестерина, поступившего из крови, видимый положительный эффект наступает через месяц после начала приема лекарств, для усиления эффекта возможен одновременный прием статинов. Длительное применение препаратов может привести к нарушению усвоения жиров и витаминов, возможна повышенная кровоточивость. Побочные эффекты: метеоризм, запор. К таким препаратам относятся: колестипол, холестирамин.

— Ингибиторы абсорбции холестерина препятствуют всасыванию липидов из кишечника. Препараты этой группы можно назначить людям, имеющим противопоказания к приему статинов, так как они не всасываются в кровь. В Росии зарегистрирован только 1 препарат группы ингибиторов абсорбции холестерина – эзетрол.

Вышеперечисленные меры применяются в запущенных случаях, когда необходимо быстро снизить уровень холестерина, а смена образа жизни не может быстро дать необходимый эффект. Но даже при приеме фармакологических средств не забывайте о профилактике, и безвредных натуральных добавках, которые при длительном регулярном приеме помогут вам предупредить заболевания сердечно-сосудистой системы в будущем.

Народные средства, помогающие снизить уровень холестерина в крови

— Ниацин (никотиновая кислота, витамин РР, витамин В 3 ). Механизм действия до конца не изучен, но опыты показывают, что уже через несколько дней приема повышенных доз витамина, уровень ЛПНП и триглицеридов в крови заметно снижается, зато увеличивается количество ЛПВП до 30%. К сожалению, он не снижает риск развития сердечно-сосудистых осложнений и приступов. Для максимальной эффективности можно совмещать прием ниацина с другими методами лечения.

— . Содержатся в рыбьем жире и морепродуктах, а также в растительных маслах холодного прессования (нерафинированных). Они оказывают положительное влияние на нервную систему, предупреждают рахит в период активного роста, способствуют снижению уровня холестерина и артериального давления, улучшают кровообращение, укрепляют сосуды и придают им эластичность, препятствуют их тромбозу, участвуют в синтезе гормоноподобных веществ – простагландинов. Регулярный прием в пищу источников незаменимых жирных кислот чудесным образом скажется на работе всего организма, в частности поможет предупредить развития атеросклероза.

— Витамин Е . Крайне сильный антиоксидант, препятствует распаду ЛПНП и образованию жировых бляшек. Для наступления положительного эффекта необходимо постоянно употреблять витамин в соответствующих дозах.

— Зеленый чай содержит полифенолы – вещества, влияющие на метаболизм липидов, они снижают уровень «вредного» холестерина и повышают содержание «полезного». К тому же в чае содержатся антиоксиданты.

— Чеснок . Свежий чеснок рекомендуется употреблять для снижения уровня холестерина, профилактики образования сгустков в сосудах (разжижает кровь). Активными компонентами, входящими в состав чеснока, являются серосодержащие соединения, в частности, аллиин.

— Соевый белок. По действию они схожи с эстрогенами – снижают вероятность возникновения атеросклероза. Генистеин препятствует окислению ЛПНП благодаря своим антиоксидантным свойствам. Помимо этого, соя стимулирует выработку желчи, тем самым способствует выведению холестерина из организма.

— Витамины В 6 (пиридоксин), В 9 (фолиевая кислота), В 12 (цианокобаламин). Достаточное количество этих витаминов в рационе способствует исправной работе сердечной мышцы, значительно снижает риск развития атеросклероза и ишемической болезни сердца.

Какие факторы способствуют повышению уровня холестерина и развитию атеросклероза?

Чаще всего от атеросклероза страдают люди, которые в течение длительного времени пренебрегали своим здоровьем. Чем раньше вы измените свой образ жизни, тем меньше вероятность развития серьезных заболеваний. Вот 4 основных факторов, способствующих повышению содержания холестерина в крови:

— Сидячий образ жизни. При низкой подвижности, отсутствии физических нагрузок, повышается уровень «плохого» холестерина, создавая угрозу развития сердечно-сосудистых заболеваний.

— Ожирение. Нарушение липидного обмена тесно связано с высоким содержанием холестерина. Страдающие полнотой люди склонны к различным заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

— Курение . Приводит к сужению артерий, увеличению вязкости крови, тромбозам, влечет за собой риск сердечных заболеваний.

— Потребление жирных продуктов животного происхождения в больших количествах приводит к повышению ЛПНП.

— Наследственность. Предрасположенность к повышению уровня холестерола передается генетически. Поэтому людям, чьи родственники страдают от этой патологии, следует тщательно следить за своим здоровьем.

Здоровый образ жизни как метод борьбы с холестерином

По мере того насколько вы придерживаетесь правильного питания и активного образа жизни, снижается риск развития различных заболеваний. Особенно это относится к людям, находящимся в группе риска. Изменив свой образ жизни, вы налаживаете работу всего организма, даже не смотря на склонность к каким-либо патологиям, внутренние защитные механизмы могут легко справиться с угрозой.

Активные занятия спортом улучшают обмен веществ, тренируют сердечную мышцу одновременно со скелетной мускулатурой, способствуют лучшему снабжению кровью всех органов и систем (при физических нагрузках, кровь из депо выходит в общее русло, это способствует лучшему насыщению органов кислородом и питательными веществами).

Спортивные упражнения также приводят к укреплению стенок сосудов, препятствуют развитию варикозного расширения вен.

Не стоит забывать о важности правильного питания. Не стоит злоупотреблять строгими диетами. В организм должны поступать все необходимые ему питательные вещества в оптимальном соотношении, витамины и минералы, клетчатка. В рационе должны присутствовать в достаточном количестве овощи, фрукты, каши, постное мясо, морская и океаническая рыба, растительные нерафинированные масла, молоко и кисломолочные продукты. При недостатке в питании каких-либо витаминов, стоит периодически принимать препараты с их содержанием для профилактики авитаминозов.

Отказ от курения снизит риск развития не только атеросклероза, но и ряда других заболеваний, таких как бронхит, язва желудка, онкологические заболевания.

Спорт – лучшее средство от стресса и депрессии, он закаляет нервную систему. Регулярная физическая активность, будь то пробежка в парке или 3 часа упражнений в тренажерном зале, помогает снять накопившийся за целый день негатив и раздражение, многие спортсмены испытывают эйфорию в процессе тренировок. Экспериментально доказано, что активные люди гораздо менее подвержены стрессу, чем те, кто ведет сидячий образ жизни.

Заключение

Как вы уже могли убедиться холестерол – крайне важное соединение, выполняющее ряд жизненно важных функций. Он необходим для нашей жизнедеятельности, но в организме его количество не должно выходить за пределы нормы. Нарушение равновесия в соотношении липопротеинов высокой и низкой плотности влечет за собой тяжелые последствия.

Лучший способ лечения – своевременная профилактика. Самым эффективным методом предупредить повышение уровня холестерина в крови является здоровый образ жизни.

Когда вы откажетесь от вредных привычек и начнете придерживаться вышеперечисленных правил, то совсем забудете о проблемах со здоровьем.

Холестерин. Мифы и обман.

Омега-3 и рыбий жир: суточная норма и как принимать Гормон стресса кортизол: чем опасен повышенный уровень